玉米科學(xué)種植及施肥技術(shù)

玉米科學(xué)種植及施肥技術(shù)第1頁，共38頁，2023年，2月20日，星期一一、概述★玉米俗稱苞谷、玉蜀黍、苞粟、苞米、棒子、玉茭、玉麥、珍珠米、觀音粟、六谷等?！镉衩资羌Z食兼飼料作物。是重要的糧食作物和重要的飼料來源，也是全世界總產(chǎn)量最高的糧食作物?！镂覈挠衩桩a(chǎn)量居世界第二位。第2頁，共38頁，2023年，2月20日，星期一二、營業(yè)價(jià)值★玉米具有很高的營養(yǎng)價(jià)值，有些地區(qū)作主食，玉米可加工成各類食品?！镏饕煞郑?/p>

淀粉：70%～75%。蛋白質(zhì)：8%～11%。油脂：4%～5%。半纖維素：5%～6%。纖維素：2%～2.8%。糖份：2.5%。維生素（VA、VB1、VB2）：2%。灰份：1.3%。熱量：365千卡。第3頁，共38頁，2023年，2月20日，星期一常見的玉米加工品第4頁，共38頁，2023年，2月20日，星期一三、其它價(jià)值★玉米被傳稱為“飼料之王”。籽粒、秸稈均可做飼料。★世界玉米總產(chǎn)量75%～80%用于飼料，其中有40%喂豬、30%喂牛、20%喂家禽。第5頁，共38頁，2023年，2月20日，星期一常見玉米品種第6頁，共38頁，2023年，2月20日，星期一四、玉米習(xí)性★玉米喜溫，拔節(jié)期需日均18℃以上。從抽雄到開花日均26～27℃?！镉衩诪槎倘照兆魑?日照時(shí)數(shù)在12小時(shí)內(nèi),成熟提早。長日照則開花延遲，甚至不能結(jié)穗?！镉衩走m宜的土壤pH為5～8，以6.5～7.0最適?！镉衩资且环N高投入高產(chǎn)出的作物，營養(yǎng)充足且處于平衡狀態(tài)才能保證高產(chǎn)和優(yōu)質(zhì)?！镉衩桩€產(chǎn)量一般在700-1000Kg左右。

第7頁，共38頁，2023年，2月20日，星期一五、生長周期播種期出苗期拔節(jié)期抽雄期開花期吐絲期成熟期營養(yǎng)生長生殖生長苗期:是玉米生根、長葉、分化莖節(jié)的營養(yǎng)生長階段，以根生長為中心。穗期:有根、莖、葉旺盛生長，也有雌雄穗的快速分化發(fā)育?；Ｆ?進(jìn)入以開花、受精、結(jié)實(shí)籽粒發(fā)育的生殖生長階段。籽粒迅速生成、充實(shí)，成為光合產(chǎn)物的運(yùn)輸、轉(zhuǎn)移中心。播種期：春玉米2-4月份；夏玉米5-8月份。第8頁，共38頁，2023年，2月20日，星期一玉米生長周期圖片展示苗期大喇叭口期抽雄開花期吐絲期成熟期拔節(jié)孕穗期第9頁，共38頁，2023年，2月20日，星期一六、種植要求

合理密植3000-7000株/畝第10頁，共38頁，2023年，2月20日，星期一七、玉米施肥技術(shù)1★玉米植株高大，是高產(chǎn)作物，對養(yǎng)分需求比較多。玉米全生育期所吸收的養(yǎng)分，因種植方式、產(chǎn)量高低和土壤肥力水平高低而異。畝產(chǎn)100公斤籽粒，需要吸收純氮2.2～2.8公斤，五氧化二磷0.7～0.9公斤，氧化鉀1.5～2.3公斤?！镉衩讓I養(yǎng)元素吸收的速度和數(shù)量在各生育期差別很大，一般規(guī)律是隨著玉米植株的生長對養(yǎng)分吸收的速度加快，到灌漿期、成熟期逐漸減慢。春玉米和夏玉米各有其特點(diǎn)。第11頁，共38頁，2023年，2月20日，星期一玉米施肥技術(shù)2

1.重施底肥夏玉米施用基肥，可以結(jié)合耕種或淺耕滅茬時(shí)進(jìn)行。在一年兩熟制中，夏玉米搶時(shí)播種很重要，往往來不及施用有機(jī)肥作基肥，可以采用給冬小麥增施基肥，讓麥?zhǔn)蘸蟛シN的夏玉米利用有機(jī)肥、磷肥的后效，這對冬小麥和夏玉米生產(chǎn)都有重要意義。如有條件，也可采取小麥根茬秸稈還田的方法來彌補(bǔ)夏玉米基肥的不足。秸稈還田要配施氮素化肥。種肥能促進(jìn)根系發(fā)育，使幼苗健壯，對春玉米和夏玉米都有良好的增產(chǎn)作用。在土壤肥力水平較低、基肥用量又不足的情況下，增產(chǎn)效果更明顯。種肥可用有機(jī)肥，一般每公頃用腐熟的優(yōu)質(zhì)圈肥7500～15000㎏，高濃度復(fù)合肥也可用于種肥，一般用量50～60㎏，施肥方法宜采用溝施或穴施。

2.輕施苗肥苗肥應(yīng)占施肥總量的5%～10%。

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3.巧施壯稈肥拔節(jié)時(shí)施用的肥料叫壯稈肥,作用是壯稈,也有一定促進(jìn)雌雄穗分化的作用。一般在播后45天左右，此時(shí)正是玉米莖葉旺盛生長，雄穗開始分化。追肥可促進(jìn)穗位和穗位上葉片增大，增加莖粗，促進(jìn)穗分化達(dá)到作用。春玉米拔節(jié)肥應(yīng)占氮素追肥總量的30%~40%，追肥多少應(yīng)根據(jù)地力、底肥用量和苗子長勢增減。如有必要，復(fù)合肥也應(yīng)該在拔節(jié)期施用。

4.猛攻穗肥穗肥又稱攻苞肥,其主要作用是促進(jìn)雌雄穗的分化,實(shí)現(xiàn)粒多、穗大、高產(chǎn)。施用的適期在雌穗小穗小花分化期,一般在小喇叭到大喇叭口期間,生產(chǎn)上還應(yīng)根據(jù)植株生長狀況、土壤肥力水平以及前期施肥情況考慮施用的時(shí)期和數(shù)量。第13頁，共38頁，2023年，2月20日，星期一玉米施肥技術(shù)45.酌施粒肥開花授粉后,可適當(dāng)補(bǔ)施粒肥,促進(jìn)籽粒飽滿,減少禿尖長度,提高玉米的產(chǎn)量和品質(zhì)。粒肥主要施用速效氮肥,也可葉面噴施0.2%的磷酸二氫鉀溶液,粒肥用量約占總用肥量的5%。

6.施用微肥土壤中的微量元素一般不缺乏,適量施用微肥,可以提高產(chǎn)量。第14頁，共38頁，2023年，2月20日，星期一八、玉米缺乏元素-氮★缺氮表現(xiàn)：幼苗矮化、瘦弱、葉叢黃綠；葉片從葉尖開始變黃，沿葉片中脈發(fā)展，形成一個(gè)“V”形黃化部分；致全株黃化，后下部葉尖枯死且邊緣黃綠色；缺氮嚴(yán)重的或關(guān)鍵期缺氮，果穗小，頂部籽粒不充實(shí)，蛋白質(zhì)含量低。第15頁，共38頁，2023年，2月20日，星期一玉米缺乏元素-磷★缺磷表現(xiàn)：嫩株敏感，植株矮化；葉尖、葉緣失綠呈紫紅色，后葉端枯死或變成暗紫褐色；根系不發(fā)達(dá)，雌穗授粉受阻，籽粒不充實(shí)，果穗少或歪曲。第16頁，共38頁，2023年，2月20日，星期一玉米缺乏元素-鉀★缺鉀表現(xiàn)：幼苗上部葉片發(fā)黃。葉脈間出現(xiàn)黃白相間的褪綠條紋，下部老葉片尖端和邊緣呈紫紅色；嚴(yán)重的葉邊緣、葉尖枯死，全株葉脈間出現(xiàn)黃綠條紋或矮化。第17頁，共38頁，2023年，2月20日，星期一九、玉米缺素—氮磷鉀防治磷鉀玉米必需三元素氮★缺氮、磷、鉀的防治方法：

1.防治缺氮、磷、鉀元素首先是注重基肥要施足，其次要在作物需素大的時(shí)候進(jìn)行補(bǔ)施。

2.出現(xiàn)缺素癥狀用速效肥料溝施或配水噴施，常用肥料復(fù)合肥、尿素、普鈣、磷酸二氫鉀。第18頁，共38頁，2023年，2月20日，星期一十、玉米缺乏其它微量元素-鋅★缺鋅：嚴(yán)重的幼苗出土后在2周內(nèi)顯癥，葉片具淺白條紋，后中脈兩側(cè)出現(xiàn)1個(gè)白化寬帶組織區(qū)，且中脈和邊緣仍為綠色，有時(shí)葉緣、葉鞘呈褐色或紅色?！飮娛?%左右硫酸鋅溶液1次或2次，間隔一周左右。第19頁，共38頁，2023年，2月20日，星期一玉米缺乏其它微量元素-硫★缺硫：植株矮化、葉叢發(fā)黃，成熟期延遲，與缺氮癥狀相似。★施用硫酸銨等含硫的肥料。第20頁，共38頁，2023年，2月20日，星期一玉米缺乏其它微量元素-鐵★缺鐵：上部葉片葉脈間出現(xiàn)淺綠色至白色或全葉變色?！镉谑蓟ㄆ趪姙?.5%～1%硫酸亞鐵溶液1次或2次。第21頁，共38頁，2023年，2月20日，星期一玉米缺乏其它微量元素-硼★缺硼：嫩葉葉脈間出現(xiàn)不規(guī)則白色斑點(diǎn)，各斑點(diǎn)可融合成白色條紋；嚴(yán)重的節(jié)間伸長受抑或不能抽雄及吐絲?！锸┯?.5%-1%硼酸溶液進(jìn)行噴施1或2次。第22頁，共38頁，2023年，2月20日，星期一玉米缺乏其它微量元素-鈣★缺鈣：當(dāng)土壤缺鈣時(shí)，幼苗葉片不能抽出或不展開，有的葉尖粘合在一起呈梯狀，植株呈輕微黃綠色或引致矮化?！锸┯眠m量石灰，應(yīng)急時(shí)葉面噴灑0.3％～0.5％氯化鈣水溶液，每3～4天1次，共2～3次。第23頁，共38頁，2023年，2月20日，星期一玉米缺乏其它微量元素-錳★缺錳：幼葉脈問組織慢慢變黃，形成黃綠相間條紋，葉片彎曲下披，別于缺鎂?！锶~面噴灑1％硫酸錳水溶液1～2次。第24頁，共38頁，2023年，2月20日，星期一十一、玉米病蟲害防治1.玉米小斑病★一般7月份的降雨量大小和小斑病的發(fā)病程度呈正相關(guān)，當(dāng)病株率達(dá)70%時(shí)，病葉率才開始自下而上的發(fā)展；又遇連陰雨天氣，就要進(jìn)行防治。★先摘除玉米底部1-2片病葉集中銷毀；噴灑50%多菌靈或70%托布津500倍液，或代森錳鋅800倍液等。第25頁，共38頁，2023年，2月20日，星期一玉米小斑病圖片展示第26頁，共38頁，2023年，2月20日，星期一2.玉米大斑病★一般發(fā)病在植株的葉片上，檢查每點(diǎn)的病株數(shù)、單株葉片數(shù)和嚴(yán)重度。一般病株率達(dá)100%、病葉率30%時(shí)，有降雨過程，即需進(jìn)行防治?！锵日衩椎撞?-2片病葉集中銷毀；可噴灑12%綠乳銅1至3次。第27頁，共38頁，2023年，2月20日，星期一玉米大斑病圖片展示第28頁，共38頁，2023年，2月20日，星期一3.玉米圓斑病★主要危害玉米的葉片，嚴(yán)重時(shí)致使葉片枯死?！镆话阍诔楣胪陆z盛期噴藥防治，用25%粉銹寧500-800倍液。第29頁，共38頁，2023年，2月20日，星期一玉米園斑病圖片展示第30頁，共38頁，2023年，2月20日，星期一4.玉米黑粉病★玉米黑粉病又稱玉米瘤黑病，各個(gè)生長期均可發(fā)生，尤其以抽穗期表現(xiàn)明顯，被害的部生出大小不一的瘤狀物，初期病瘤外包一層白色薄膜，后變灰色，瘤內(nèi)含水豐富，干裂后散發(fā)出黑色的粉狀物，即病原菌孢子，葉子上易產(chǎn)生豆粒大小的瘤狀物。雄穗上產(chǎn)生囊狀物癭瘤，其它部位則形成大型瘤狀物。病原：稱玉蜀黍黑粉菌，屬于擔(dān)子菌亞門真菌★施用充分腐熟有機(jī)肥。注意防旱，防止旱澇不均。在病瘤破裂前割除深埋，不可隨意丟棄在田間，以減少病菌在田間傳播。秋季收獲后清除田間病殘?bào)w并深翻土壤。實(shí)行3年輪作。第31頁，共38頁，2023年，2月20日，星期一玉米黑粉病圖片展示第32頁，共38頁，2023年，2月20日，星期一5.玉米病毒病

★有玉米粗縮和矮花葉?。ɑㄈ~條紋?。?，該病毒是由灰飛虱和蚜蟲傳播的，而田間的灰飛虱、蚜蟲的多少與田間雜草的多少密切相關(guān)，而灰飛虱、蚜蟲帶毒的多少又與小麥叢矮病發(fā)生輕重有相關(guān)關(guān)系，所以可依據(jù)小麥叢矮病發(fā)生程度來判斷玉米病毒病的發(fā)生程度?！镌诜乐紊现饕窍麥珉s草和防蟲來預(yù)防玉米病毒病的嚴(yán)重發(fā)生。在田間調(diào)查中，發(fā)現(xiàn)可疑病株，應(yīng)立即拔除，并噴殺毒劑控制，如5%菌毒清等。第33頁，共38頁，2023年，2月20日，星期一玉米病毒病圖片展示玉米矮縮病玉米矮花葉病第34頁，