淺談仔豬皮紅毛亮的內(nèi)在機(jī)理

淺談仔豬皮紅毛亮的內(nèi)在機(jī)理第1頁，共40頁，2023年，2月20日，星期日主要內(nèi)容皮紅毛亮的原由影響皮毛的因素皮紅毛亮的實現(xiàn)第2頁，共40頁，2023年，2月20日，星期日皮紅毛亮的原由皮紅毛亮是養(yǎng)殖戶的傳統(tǒng)需求皮紅毛亮是市場的需求皮紅毛亮是企業(yè)推波助瀾的結(jié)果第3頁，共40頁，2023年，2月20日，星期日影響皮紅毛亮的因素豬的品種季節(jié)營養(yǎng)平衡疾病采取的措施第4頁，共40頁，2023年，2月20日，星期日皮紅毛亮的實施的前提條件

充足的能量充足的維生素第5頁，共40頁，2023年，2月20日，星期日葉酸作為一碳單位轉(zhuǎn)移過程中的供體和受體，調(diào)節(jié)嘌呤、嘧啶和某些氨基酸的代謝。葉酸缺乏，嘌呤和嘧啶的合成受阻，核酸形成不足，使紅細(xì)胞的生長停留在巨紅細(xì)胞階段，最后導(dǎo)致巨幼紅細(xì)胞性貧血；并影響血液中白細(xì)胞的形成，導(dǎo)致血小板和白細(xì)胞減少。第6頁，共40頁，2023年，2月20日，星期日維生素B12主要以脫氧腺苷鈷胺素和甲鈷胺素兩種輔酶的形式參與核酸合成、甲基轉(zhuǎn)移、某些氨基酸合成等多種代謝活動。維生素B12缺乏，紅細(xì)胞形成受阻，可產(chǎn)生正常紅細(xì)胞或小紅細(xì)胞貧血。第7頁，共40頁，2023年，2月20日，星期日維生素B6維生素B6主要與蛋白質(zhì)代謝的酶系相關(guān)。維生素B6缺乏，豬表現(xiàn)為小紅細(xì)胞異常的血紅蛋白過少性貧血。第8頁，共40頁，2023年，2月20日，星期日尼克酸尼克酸主要通過NAD和NADP參與碳水化合物、脂類和蛋白質(zhì)的代謝。尼克酸缺乏，豬表現(xiàn)為典型的“3D”癥狀，即腹瀉、嘔吐、皮炎以及正常紅細(xì)胞貧血。第9頁，共40頁，2023年，2月20日，星期日泛酸泛酸缺乏則會導(dǎo)致豬的被毛稀疏、皮炎及貧血。第10頁，共40頁，2023年，2月20日，星期日維生素K維生素K激活凝血因子Ⅱ、Ⅶ、IX、Ｘ，促進(jìn)凝血，防止胃潰瘍等組織出血，對保持皮膚紅潤起間接作用。第11頁，共40頁，2023年，2月20日，星期日我們是否在飼料中提供了足夠的維生素國內(nèi)使用多維存在的問題?

多維的使用是建立在國外研究基礎(chǔ)上國內(nèi)與國外的差別玉米質(zhì)量差異飼料使用周期抗生素的使用摻料嚴(yán)重多維生產(chǎn)和使用過程中存在一定問題第12頁，共40頁，2023年，2月20日，星期日維生素A能夠提高動物的免疫力高劑量的維生素A會抑制維生素E和維生素K3的吸收使用是否合理?是否存在濫用的問題?第13頁，共40頁，2023年，2月20日，星期日維生素D豬由于易受到陽光照射，相對于家禽來說，不易缺乏。豬維生素D3的添加量應(yīng)當(dāng)為NRC建議量的2～5倍在肉雞，添加量應(yīng)為NRC建議量的10倍，蛋雞應(yīng)當(dāng)在5倍以上鈣磷不足或比例不合適使得D3的需要量提高到7倍第14頁，共40頁，2023年，2月20日，星期日維生素E正常動物維生素E的需要量為30ppm，主要取決于氧化狀態(tài)和油的使用維生素E在飼料原料中廣泛存在，但不穩(wěn)定，易受到破壞商品用維生素E比較穩(wěn)定在應(yīng)激狀態(tài)下應(yīng)當(dāng)為50ppm+200ppm維生素C第15頁，共40頁，2023年，2月20日，星期日維生素K3家禽與豬相比，更易缺乏維生素K3，因為本身的腸道微生物不能合成維生素K3飼料原料中含有很少的維生素K3，因此需要補(bǔ)充抗生素的超量使用抑制腸道細(xì)菌對維生素的合成最優(yōu)生長：家禽：8mg豬：2～16mg飼料原料中的維生素K3非常不穩(wěn)定，商品用的維生素K3在與礦物元素和膽堿共同存在時也不穩(wěn)定，其活性一般為25%左右第16頁，共40頁，2023年，2月20日，星期日維生素B1維生素B1在日糧中廣泛存在，不易缺乏在沒有礦物元素存在的情況下，在室溫下貯存6個月沒有損失，在與礦物元素預(yù)混料混合在一起時，在室溫下儲存1個月，會損失20～30%第17頁，共40頁，2023年，2月20日，星期日維生素B2維生素B2的需要量受外界環(huán)境溫度的影響，南方地區(qū)的需要量要高于北方核黃素容易缺乏，需要外源添加飼料級的核黃素具有電離特性，流動性差，不易混合均勻，需要先進(jìn)行預(yù)混核黃素比較穩(wěn)定，但在擠壓膨化的過程中會損失26%第18頁，共40頁，2023年，2月20日，星期日維生素B3（泛酸）泛酸在飼料原料中廣泛存在，雞日糧中一般不需添加泛酸泛酸有d和dl兩種形式，商品形式泛酸為兩種泛酸形式的混合物泛酸易吸潮，并且具有電離特性，易粘合在其它物質(zhì)表面，最好先進(jìn)行預(yù)混合泛酸非常穩(wěn)定，在室溫下顆粒料放置3個月，泛酸活性為原來的80～100%第19頁，共40頁，2023年，2月20日，星期日維生素B5（煙酸）煙酸在飼料原料中廣泛存在，但以結(jié)合形式存在，基本不能被動物吸收利用，最高利用效率在35%左右煙酸必須在飼料中添加豬和家禽能夠利用色氨酸來合成煙酸，但大多數(shù)日糧中的色氨酸并不過量，而且動物會優(yōu)先使用色氨酸來合成蛋白質(zhì)煙酸的添加量應(yīng)當(dāng)在NRC標(biāo)準(zhǔn)以上再添加12～25%，在應(yīng)激狀態(tài)下應(yīng)當(dāng)添加2倍，對于母豬應(yīng)當(dāng)添加到4倍。第20頁，共40頁，2023年，2月20日，星期日維生素B6維生素B6在飼料原料中廣泛存在，但不穩(wěn)定，損失率在0～70%左右維生素B6在豬和雞日糧中極少缺乏，一般來說，豆粕和其它飼料原料能夠提供充足的維生素B6第21頁，共40頁，2023年，2月20日，星期日生物素由于腸道微生物能夠合成，生物素一般不需額外添加但由于大量抗生素的使用，使得腸道細(xì)菌不能合成生物素，因此需要外源添加生物素比較穩(wěn)定，損失率在15%以下第22頁，共40頁，2023年，2月20日，星期日葉酸葉酸在飼料原料中廣泛存在，一般不需額外添加，但由于霉菌毒素和抗生素的使用，使得其在飼料中需要添加商品用葉酸在與礦物元素混合后，在室溫下儲存3個月后會損失50%添加量應(yīng)當(dāng)為NRC需要量的150%第23頁，共40頁，2023年，2月20日，星期日維生素B12維生素B12主要通過腸道微生物來合成，而植物原料中含量非常稀少，所以日糧中必須外源添加由于大量抗生素的使用，應(yīng)當(dāng)注意添加維生素B12比較穩(wěn)定，不受礦物元素和制粒的影響第24頁，共40頁，2023年，2月20日，星期日商品維生素存在的問題進(jìn)口----是否符合中國的實際情況國產(chǎn)----單純的進(jìn)行價格戰(zhàn)，是否考慮到動物的真正需要量第25頁，共40頁，2023年，2月20日，星期日實際生產(chǎn)中應(yīng)當(dāng)對維生素的使用給予足夠的重視NRC（1998）的維生素建議量為動物的最低需要量，而不是生產(chǎn)性能最大的需要量第26頁，共40頁，2023年，2月20日，星期日生長育肥豬對B族維生素的反應(yīng)Stahlyteal.,1995 *核黃素、煙酸、泛酸、B12、葉酸第27頁，共40頁，2023年，2月20日，星期日毛短、毛稀的改進(jìn)措施第28頁，共40頁，2023年，2月20日，星期日賴氨酸與含硫氨基酸的合適比例第29頁，共40頁，2023年，2月20日，星期日表1小豬賴氨酸需要量（2000年以前）體重，kg生長性能，g最大生產(chǎn)性能的Lys量資料來源范圍ADGADFIF/G總量,％TD,%TD,g/d8-206089481.561.311.1010.43Campbell,19886-163356041.801.201.066.40Martinez,19907-173345651.691.100.975.48Mahnn,19936-124325141.191.501.326.79Broekman,199711-225999191.531.151.0111.56Hansen,19995-10-500-1.351.195.9NRC,199810-20-1000-1.151.0110.1NRC,19983-82403001.251.421.293.87中國國標(biāo)，20048-204407401.681.161.047.80中國國標(biāo)，2004備注：玉米豆粕日糧，無真可消化或總賴氨酸報道值時，以88％消化率作轉(zhuǎn)化第30頁，共40頁，2023年，2月20日，星期日表2小豬賴氨酸需要量（2000年后）體重，kg生長性能，g最大生產(chǎn)性能的Lys量資料來源范圍ADGADFIF/G總量,％TD,%TD,g/d11－205266871.311.501.329.07Kendall,20027-134275281.241.611.427.50Gaines,20037-144635571.201.611.427.91Gaines,20038-144005311.331.611.427.54Gaines,200312-255868891.521.481.3011.56Gaines,20047-144625731.241.611.428.14Nellsen,20047-124386921.581.591.409.69Dean,20056-113795101.351.591.407.62Dean,2005備注：玉米豆粕日糧，無真可消化或總賴氨酸報道值時，以88％消化率作轉(zhuǎn)化第31頁，共40頁，2023年，2月20日，星期日不同水平真可消化賴氨酸下7-14kg豬的日增重(840頭)

J.Nelssen,2004;NRC(1998):1.15%第32頁，共40頁，2023年，2月20日，星期日取得最大生長和蛋白質(zhì)沉積的豬真可消化

賴氨酸供給量（J.Nelssen，2004

）7-14kg：1.42%(NRC[1998]，1.15)14-25kg：1.30%(NRC[1998]，1.00)25-45kg：1.00%(NRC[1998]，0.85)45-68kg：0.95%68-90kg：0.75%(NRC[1998]，0.64)90-102kg：0.60%(NRC[1998]，0.52)第33頁，共40頁，2023年，2月20日，星期日賴氨酸的需要量取決于日糧的檔次取決于當(dāng)?shù)氐娘曃沽?xí)慣取決于豬的健康狀況第34頁，共40頁，2023年，2月20日，星期日第35頁，共40頁，2023年，2月20日，星期日含硫氨基酸與賴氨酸的比例賴氨酸