客房員工獎懲制度

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一、工作制度

〔一〕考勤

1、遲到、早退非常鐘內(nèi)扣除1分，遲到、早退十至三非常鐘內(nèi)扣除2分，〔包括培訓(xùn)、客房部組織的會議〕；

2、事假每次扣除1分；曠工每次扣除5分；

3、代人簽到簽退、打卡扣除3分，未經(jīng)主管同意私自調(diào)班、換班者扣除4分；

4、依據(jù)飯店工作需要員工主動協(xié)作加班者嘉獎2分；

〔二〕禮節(jié)禮貌、儀容儀表

1、與同事或上級見面不打招呼者每次扣除1分；

2、接待客人不用禮貌用語，看法語氣差，面無笑容者扣除2分；

3、對客服務(wù)無“請”字當(dāng)頭，“謝”不離口扣除1分，與客人頂撞者扣除5分，與客人爭吵者扣除6分；

4、服務(wù)看法不好，被客人口頭投訴一次者扣除3分，被客人書面投訴扣除5分，情節(jié)嚴(yán)峻者按飯店制度處理；

5、傳接電話不按規(guī)定程序者每次扣除1分；

6、主動關(guān)心客人提行李、按電梯。不做好迎送服務(wù)工作，每次扣除1分；

7、粗言粗語，當(dāng)客人面講客人聽不懂的方言者扣除1分；

8、儀容儀表不符飯店規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)者扣除1分；

9、當(dāng)客人面及在客人活動區(qū)域吸煙、修指甲、剔牙、等有損飯店的舉止，每次扣除1分；

〔三〕工作紀(jì)律

1、乘坐客用電梯，使用客用設(shè)施設(shè)備等扣除2分；

2、工作時間干私活、聚集服務(wù)間中談天扣除2分；

3、不聽從工作調(diào)動、不聽從上級指揮、不虛心接受看法，下級頂撞上級者每次扣除3分；

4、上班時間拔打私人電話、看書報刊物、在非指定區(qū)域吸煙、在客房內(nèi)看電視每次扣除2分；

5、向客人索要小費者扣除5分，另加報飯店處理；

6、損壞公共財物，亂拿客房物品扣除4分，情節(jié)嚴(yán)峻者另報飯店處理；

7、如有違背飯店和部門相關(guān)規(guī)定、制度者依據(jù)情節(jié)做出相應(yīng)處理，并扣除當(dāng)月評分〔詳細(xì)標(biāo)準(zhǔn)參見相關(guān)規(guī)章制度〕；

8、服務(wù)間、工作車臟亂每次扣除1分〔當(dāng)班員工〕；

9、員工每漏報一次酒水或被客人帶走客房內(nèi)非贈品，未報或?qū)⒔栌梦锲肺催€每次扣除2分；情節(jié)嚴(yán)峻者另加賠償處理；

10、員工不按規(guī)定回收物品每次扣除1分；

11、當(dāng)班員工稱呼不出VIP、LG客人的姓名，每人次扣除1分；

12、樓道地毯有嚴(yán)峻污跡和紙屑雜物、客梯處的煙筒內(nèi)有多于3個煙頭，走廊休息處有垃圾當(dāng)班員工每人次扣除1分；

13、員工私自將客用品給其他部門員工和伴侶每人次扣除5分，情節(jié)嚴(yán)峻者加報飯店處理；

14、樓層員工被辦公室文員投訴回電話慢〔時間太長〕，影響對客服務(wù)者每人每次扣除2分；

15、不按工作程序平安操作每人次扣除1分?！踩纾哼M(jìn)房不按規(guī)定敲門、用濕抹布抹電器等〕；

16、員工隱蔽走客房遺留或拿走客人物品，每次扣除10分。并報飯店處理；

17、樓層中固定財產(chǎn)被損或不知去向，每件扣除責(zé)任人2分；

18、員工在工作區(qū)域亂丟垃圾，隨地吐痰每人扣除2分；

19、員工和員工間或與其他部門員工發(fā)生沖突，每人次扣除10分；

20、每天每項打算衛(wèi)生完成不好每間次扣除1分；

21、獲得飯店通報表揚，每人次加10分；

22、將工作鑰匙未準(zhǔn)時歸還，每人次扣除10分；員工有意損壞鑰匙，取消當(dāng)月的評比資格，并依情節(jié)處理；

23、工程人員修理房好后，員工在下班前沒有清潔好，每房扣除2分；

二、工作業(yè)務(wù)技能考核

〔一〕飯店學(xué)問

1、飯店各營業(yè)區(qū)域的營業(yè)時間、地點，經(jīng)營特色、聯(lián)系電話等；

2、飯店及部門相應(yīng)的管理規(guī)定、制度；

3、本崗位業(yè)務(wù)技能學(xué)問；

4、崗位英語考核

(二)業(yè)務(wù)技能

1、每次必考鋪床技能；

2、房間衛(wèi)生質(zhì)量以每天領(lǐng)班查房評分，依據(jù)《客房檢查表》進(jìn)行評分〔評分共50項，每項1分，不合格賜予扣分〕主管抽查評分，并予以記錄，月底核算平均分；

三、直接上級和經(jīng)理鑒定

依據(jù)員工在職期間的表現(xiàn)，員工直屬上級及經(jīng)理給員工以鑒定評分。

客房員工獎懲制度2

一、優(yōu)秀員工：

酒店每月根據(jù)各員工的崗位職責(zé)進(jìn)行考核，年終進(jìn)行評比，被評為優(yōu)秀員工者，將受到酒店的榮譽及物質(zhì)嘉獎。

二、嘉獎、晉升：

酒店對改良管理，提高服務(wù)質(zhì)量和經(jīng)濟效益有突出奉獻(xiàn)，或者在酒店日常的工作中，制造出優(yōu)異成果者將進(jìn)行嘉獎或晉升。

三、紀(jì)律處分/失職的.種類：

1、紀(jì)律處分為口頭警告、訂正面談、書面警告、辭退警告、停薪、辭退、解除合同或開除。紀(jì)律處分由部門經(jīng)理發(fā)失職表，失職表交失職的員工簽收，副本送主管部門負(fù)責(zé)歸檔。

2、失職行為分為甲、乙、類，犯有其中任何一條都要填寫職工失職表，并據(jù)此扣發(fā)浮開工資。

3、凡第四次發(fā)生甲類失職時將扣除一天基本工資的處分，每次失職將扣除10%的浮開工資。

4、凡第三次發(fā)生乙類失職時將扣除二天基本工資的處分，情節(jié)特殊嚴(yán)峻者將會被辭退。

甲類失職

1、上班遲到；

2、不使用指定的職工通道；

3、儀表不干凈；

A留長發(fā)；

B手臟；

C站立姿態(tài)不正；

D手插口袋；

E衣袖、褲腳卷起；

F不符合儀表儀容規(guī)定；

4、擅離工作崗位或到其它部門閑蕩；

5、不遵守打電話的規(guī)定；

6、損壞工作服或把工作服穿出酒店之外；

7、培訓(xùn)課曠課；

8、違背員工餐廳規(guī)定；

9、工作時聽收音機、錄音機或看電視〔休息或工作需要例外〕；

10、上班做私事，看書報和雜志；

11、不經(jīng)答應(yīng)帶妻子、丈夫、男女伴侶等進(jìn)入酒店；

13、上班時使用客用坐椅休息和廁所；

14、穿工作服進(jìn)入商店〔為客人買東西例外〕；

15、將酒店文具用于私人之事；

16、在公共場所大聲喧嘩或在客人可以看到和聽到的地方作不雅的習(xí)慣動作；

17、在公共場所和酒店其它地方聚眾商量個人事情；

18、違背更-衣室規(guī)定。

乙類失職

1、上下班不簽卡或唆使別人為自己簽卡和替別人簽卡；

2、對客人和同事不禮貌；

3、因馬虎大意損壞酒店財產(chǎn)；

4、隱瞞事故；

5、拒絕平安檢查包裹、手提包或員工身份證；

6、拒絕執(zhí)行管理員/部門主管的指示；

7、上班時打瞌睡；

8、涂改工卡；

9、違背平安規(guī)定；

10、在酒店內(nèi)喝酒；

11、進(jìn)入客房〔工作例外〕；

12、說辱罵性和無禮的話；

13、未經(jīng)同意改換班次、休息天或休息時間；

14、超過工作范圍與客人過分親近；

15、在除了指定位置以外的其它場所吸煙；

16、不報告財產(chǎn)短缺；

17、在酒店內(nèi)亂丟東西；

18、不遵守消防規(guī)定；

19、損壞公物；

20、工作表現(xiàn)并差或工作效能差；

21、不聽從主管或上司的合理合法指令；

22、擅自配置酒店范圍內(nèi)任何鑰匙；

23、發(fā)表虛假或誹謗言論，影響酒店、客人或其他員工的聲譽。

24、在酒店內(nèi)危害任何人員；毆打他人或相互打架；

25、向顧客索取小費或其它酬勞；作不道理交易；

26、泄露酒店機密狀況；調(diào)戲或