酒店培訓(xùn)經(jīng)費管理制度

精品文檔精心整理精品文檔可編輯的精品文檔酒店培訓(xùn)經(jīng)費管理制度1、培訓(xùn)經(jīng)費來源根據(jù)國家勞動部《企業(yè)職工培訓(xùn)規(guī)定》：企業(yè)單位員工的培訓(xùn)經(jīng)費按照員工工資總額的1.5%計取，企業(yè)自有資金可適當(dāng)部分用于員工培訓(xùn)。2、培訓(xùn)經(jīng)費使用范圍(1)員工的崗前及崗位培訓(xùn)所需費用;(2)員工晉級培訓(xùn)與考核的費用;(3)外聘教師的授課費;(4)開展各種與培訓(xùn)有關(guān)活動所需的費用;(5)添置必要的培訓(xùn)資料、設(shè)備及器材。3、經(jīng)費的提取及使用原則(1)培訓(xùn)經(jīng)費應(yīng)遵循?？顚Ｓ玫脑瓌t。(2)員工培訓(xùn)經(jīng)費應(yīng)根據(jù)酒店需要，安排合理比例用于員工技能培訓(xùn);(3)酒店用于引進(jìn)項目、技術(shù)改造項目的培訓(xùn)費可以在項目中開支;(4)人力資源部每年度末作出下年度的費用預(yù)算，上報總經(jīng)理審核，計劃財務(wù)部根據(jù)上年度工資總額，按規(guī)定提取;(5)培訓(xùn)費用的報銷，按有關(guān)財務(wù)制度執(zhí)行。4、凡經(jīng)本酒店培訓(xùn)的人員在規(guī)定的服務(wù)期限內(nèi)因私原因離店者，須補償相應(yīng)的培訓(xùn)費。補償?shù)呐嘤?xùn)費用作酒店培訓(xùn)經(jīng)費使用。5、各類技術(shù)比賽、交流和比武等業(yè)務(wù)活動的獎勵費列入培訓(xùn)經(jīng)費開支。精品文檔精心整理精品文檔可編輯的精品文檔一、培訓(xùn)部服務(wù)質(zhì)量監(jiān)督考人事培訓(xùn)部根據(jù)賓館的實際管理情況，培訓(xùn)工作可分為二大內(nèi)容：人事培訓(xùn)部負(fù)責(zé)營業(yè)部規(guī)范服務(wù)常語以及公司意識方面培訓(xùn)，而各營業(yè)部門負(fù)責(zé)實際操作方面培訓(xùn)。二、培訓(xùn)考勤考核制度：1．培訓(xùn)課時，不得無故遲到、缺席、早退、遲到一次扣罰5分，缺席一次扣罰20分，早退一次扣罰10分，連續(xù)三次缺席作辭退處理。2．有事請假，必須以書面形式寫請假條在培訓(xùn)課前交到培訓(xùn)部處，否則，一律以遲到、缺席處理。3．培訓(xùn)課期間，嚴(yán)禁開小差，無理取鬧或未經(jīng)許可私自離開者扣罰10-20分。4．新入職員工培訓(xùn)期完畢，經(jīng)過培訓(xùn)部理論（培訓(xùn)內(nèi)容）和實際操作考核，合格者通知部門試用，不合格者給予辭退。5．培訓(xùn)部在各部門檢查員工工作表現(xiàn)時，發(fā)現(xiàn)不合格者，經(jīng)培訓(xùn)部進(jìn)行再培訓(xùn)，如還是達(dá)不到要求和標(biāo)準(zhǔn)，培訓(xùn)部向部門主管提出辭退建議。6．對于員工在工作中，發(fā)現(xiàn)沒有按要求為客人提供服務(wù)，培訓(xùn)部按賓館有關(guān)規(guī)定，給予處罰。三、部門服務(wù)質(zhì)量監(jiān)督制度1．培訓(xùn)部負(fù)責(zé)賓館所有部門的服務(wù)質(zhì)量監(jiān)督。2．培訓(xùn)部不定時下各部門檢查服務(wù)質(zhì)量，部門主管應(yīng)積極給予配合工作。3．部門應(yīng)抽出專門負(fù)責(zé)服務(wù)質(zhì)量管理人員配合培訓(xùn)部培訓(xùn)和檢查跟進(jìn)工作。4．部門服務(wù)質(zhì)量達(dá)不到培訓(xùn)要求或需要增加某方面的培訓(xùn)，部門主管應(yīng)通知培訓(xùn)部進(jìn)行培訓(xùn)。5．部門服務(wù)質(zhì)量不合格，經(jīng)培訓(xùn)部再培訓(xùn)，第三次培訓(xùn)同一內(nèi)容時，部門主管必須親自一同參加培訓(xùn)。6．服務(wù)要求達(dá)不到標(biāo)準(zhǔn)，如屬部門主管在具體的工作中出現(xiàn)督促和跟進(jìn)不到位，如禮貌意識：不主動向客人，上級領(lǐng)導(dǎo)問好，培訓(xùn)部根據(jù)部門存在的實際情況向總經(jīng)理室匯報，給予部門主管扣罰50-100元。7．培訓(xùn)部培訓(xùn)完畢，把所培訓(xùn)的內(nèi)容通知到部門，部門應(yīng)根據(jù)培訓(xùn)內(nèi)容及時跟進(jìn)和督促。8．培訓(xùn)部在安排部門培訓(xùn)時，提前一天通知部門，部門如有特殊情況不能進(jìn)行培訓(xùn)，應(yīng)提前半天通知培訓(xùn)部，便于