高二化學選修5(蘇教版)同步導學案：3脂肪烴

專題三常見的烴專題概述質(zhì)、芳香烴的來源與應用等；涉及的試驗探究包括：烯烴、炔烴與溴水的作用、苯與溴的作用、苯與濃硫酸和濃硝酸的作用等。有機化學是化學學科的一個重要分支，有機化學的根底學問是高中化學的重要組成部了根底。［專題重點］能夠正確地表示有機物的構造；把握有機物的分類及各類有機物的代表物質(zhì)及其典型性質(zhì)；把握烷烴、烯烴、炔烴的構造與性質(zhì)的關系；把握烷烴、烯烴、炔烴和苯的同系物或同分異構體的寫法。［專題難點］了解烷烴、烯烴、炔烴和苯的同系物的代表物質(zhì)及其典型性質(zhì)；能夠進展簡潔的有機物之間的轉化。學法指導理解概念，形成學習有機化學的思維方法。本專題是有機化學局部的重要學問，集中了烴、烴基、官能團、取代反響、加成反響等很多有機化學的根底學問和相關概念。這些內(nèi)的啟發(fā)引導，樂觀主動地進展思考，理解概念的內(nèi)涵和外延，漸漸形成爭論有機物、有機化學的特別思維方法。重視構造，培育空間思維力量。通過本專題的學習，把握利用物質(zhì)的構造理解物質(zhì)性構模型，大膽想象，細心推想，培育自己的空間思維力量，并對分子式、構造式、構造簡式和電子式有足夠了解，能用上述四式表示簡潔物質(zhì)的組成和構造。以點帶面，把握學問的內(nèi)在規(guī)律。教材中給出了各類烴的代表物，學習時應準確把握各類烴的代表物的構造、性質(zhì)、制法和用途，在充分生疏的根底上探究規(guī)律。縱橫比照，把握學問之間的聯(lián)系。本專題內(nèi)容是按烷烴、烯烴、炔烴、芳香烴的挨次編排的，在學習過程中要留意比較分子構造的差異，單鍵、雙鍵、叁鍵及苯環(huán)的區(qū)分，各類留意試驗，突出重點，突破難點。通過試驗探究化學學問及其規(guī)律，在試驗中培育試驗力量、觀看力量及生疏問題、分析問題、解決問題的力量和科學的探究精神。理論聯(lián)系實際，表達學問的社會價值。在有機化學的學習過程中，應留意有機物與工農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、生活的聯(lián)系，覺察生產(chǎn)、生活中的問題，探究解決實際問題的方法，完善自己的學問構造，增加科研意識，激發(fā)學習興趣。第一單元脂肪烴智能定位以典型的脂肪烴為例，比較它們在組成、構造和性質(zhì)上的差異。依據(jù)脂肪烴的組成和構造特點生疏加成、加聚和取代反響。能說出自然氣、石油液化氣、汽油的來源和組成，生疏它們在生產(chǎn)和生活中的應用。結合實際了解脂肪烴對環(huán)境和安康的影響，關注其安全使用問題。情景切入會有如此重要的作用？自主研習一、烴的分類①分子中不含苯環(huán)②分子中含有苯環(huán)③含有不飽和鍵④不含不飽和鍵二、脂肪烴的性質(zhì)烷、烯、炔烴的物理性質(zhì)物理性質(zhì)變化規(guī)律4時，烷、烯、炔烴在常溫下呈氣態(tài)，其他的烷、烯、炔烴常溫下呈固態(tài)或液態(tài)〔戊烷常溫下為氣態(tài)〕溶解性沸點密度

都不溶于水，易溶于有機溶劑隨碳原子數(shù)的增加，沸點漸漸上升。分子數(shù)一樣的烴，支鏈越多，沸點越低隨碳原子數(shù)的增加，相對密度漸漸增大。烷、烯、炔烴的相對密度小于水的密度烷烴的化學性質(zhì)〔以甲烷為例〕烯烴的化學性質(zhì)〔以乙烯為例〕氧化反響①能使酸性KMnO4溶液褪色。②可燃性2 4 2 2 化學方程式：CH+3O燃2CO+2H2 4 2 2 現(xiàn)象：產(chǎn)生光明火焰，冒黑煙。加成反響①單烯烴H與鹵素單質(zhì)、、鹵化氫、水加成：H2CH===CH+BrBrCH

—Br。2 2 2 2 2CH2===CH2+H2 CH3CH3。CH===CH+HBr劑CHCHBr。2 2 3 2CH===CH+HO劑CHCHOH。2 2 2 3 2②單雙鍵交替烯烴的加成1，3-丁二烯與溴單質(zhì)加成的化學方程式為：1，2-加成：CH===CH—CH===CH+Br

2 2 21,4-加成：CH===CH—CH===CH+Br

2 2 2(3)加聚反響nCH===CH

劑2 2炔烴的化學性質(zhì)(以乙炔為例)三、脂肪烴的來源與石油化學工業(yè)石油的物理性質(zhì)和成分顏色狀態(tài)：黃綠色至黑褐色的黏稠液體。組成：主要是由氣態(tài)烴、液態(tài)烴和固態(tài)烴組成的混合物，其中還含有少量不屬于烴的物質(zhì)。脂肪烴的來源與石油加工來源石油自然氣思考爭論

條件常壓分餾減壓分餾催化裂化、熱裂化催化重整裂解

產(chǎn)品(或成分)石油氣、汽油、煤油、輕柴油等重柴油、潤滑油、石蠟、燃料油等輕質(zhì)油芳香烴氣態(tài)烯烴甲烷1.丙烯與氫鹵酸加成的產(chǎn)物為純潔物嗎？提示：不是。丙烯與氫鹵酸加成方式有兩種：3 2 3 2 ①3 2 3 2

—CH===CH+HX CH—CH—CHX②CH3—CH===CH2+HX CH3—CHX—CH3因此產(chǎn)物為兩者混合物。2.(1)由石油分餾和裂化都會得到汽油，如何區(qū)分分餾汽油(或直餾汽油)和裂化汽油？〔2〕石油分餾產(chǎn)品屬于純潔物還是混合物？〔酸性溶液，由于分餾汽油中的苯的同系物也能夠使其褪色?！?〕石油分餾得到的每一餾分是由不同沸點范圍的烷烴組成的，屬于混合物。課堂師生互動學問點1 烷烴、烯烴、炔烴構造及性質(zhì)比較類別比較烷烴烯烴(分子中只有一個碳碳雙鍵)炔烴(分子中只有一個碳碳叁鍵)組成通式CHn 2n+2CH 〔n≥2〕n 2nCH2 〔n≥2〕n n-2碳的質(zhì)量分數(shù)75%~85.7%85.7%85.7%~92.3%官能團構造式—C≡C—代表物構造乙烯：平面構造乙炔：直線構造取代反響能加成反響不能能能化 聚合反響不能能能學 能否因化性 學反響使不能能能質(zhì) 溴水褪色能否使性KMnO4溶液褪色不能能能通式 CH+(x+y)O

xCO

yHO燃 x y 4 2 2 2 2現(xiàn)象 火焰不光明燒

火焰較光明帶黑煙

火焰光明， 帶濃煙特別提示烷烴、烯烴、炔烴燃燒時現(xiàn)象不同的本質(zhì)緣由是它們的含碳量存在差異。烯烴、炔烴均能使酸性KMnO4溶液和溴水褪色，使酸性KMnO4溶液褪色是氧化反響，使溴水褪色是加成反響?？祭? 由乙烯推想丙烯的構造或性質(zhì)正確的選項是( A.分子中3個碳原子在同始終線上B.分子中全部原子在同一平面上C.與HCl加成只生成一種產(chǎn)物D.能夠使KMnO4酸性溶液褪色［解析］此題考察的是烯烴的性質(zhì)，只要把握乙烯的構造和性質(zhì)就可推斷丙烯的構造與性質(zhì)，具體過程如下：［答案］D1以下關于乙烯和乙烷相比較的說法中，不正確的選項是( )乙烯屬于不飽和鏈烴，乙烷屬于飽和鏈烴面上乙烯分子中的碳碳雙鍵和乙烷分子中的碳碳單鍵相比較，雙鍵的鍵能大，鍵長長D.乙烯能使酸性KMnO4溶液褪色，乙烷不能［答案］C［解析］此題涉及的是含有兩個碳原子的乙烯和乙烷的構造和性質(zhì)的比較，A、B、D些，故C是錯誤的?？祭? 以下物質(zhì)由于發(fā)生反響，既能使溴水褪色又能使酸性KMnO4溶液褪色的是( )乙烷 B.乙烯 C.乙炔 D.苯［解析］又不能使酸性KMnO4溶液褪色;乙烯、乙炔既能與溴水發(fā)生加成反響，又能被酸性KMnO4溶液氧化使二者褪色；苯不能使酸性KMnO4溶液褪色，苯雖然能使溴水褪色，但卻并未發(fā)生反響。故正確答案為BC。［答案］BC24 2 區(qū)分CH、CH===CH、CH≡CH的最簡易的方法是( A.4 2 分別通入酸性KMnO4溶液C.分別在空氣中點燃D.分別通入盛堿石灰的枯燥管［答案］C學問點2 取代反響和加成反響的比較取代反響 加成反響概有機分子中的某些原子或念原子團被其他原子或原子團所代替的反響

有機分子中的雙鍵(或叁鍵)兩端的碳原子與其他原子或原子團直接結合生成別的物質(zhì)的反響反A- B+C-DA-C+B-D應通(C代替B或B代替C)式鍵一般是C—H、O—HC的—O1個原子化子團同代替下來的基團結合成另一種物質(zhì)

子團結合產(chǎn)兩種或多種物質(zhì)物

一般是一種物質(zhì)考例3 以下反響屬于取代反響的是( )Zn+CuSO4===ZnSO4+CuB.NaCl+AgNO3===AgCl↓+NaNO32 5 2 5 C.CH3COOH+C2H5OH CH3COOC2H5+H2OD.2CHOH+2Na2CHONa+H2 5 2 5 ［解析］有機物分子里的原子或原子團被其他原子或原子團所替代的反響稱為取代反響。CCH3COOC2H5CH3COOH中羧基上氫原子被—C2H5C2H5OH中羥基上氫原子被 替代。D中C2H5ONa可看作C2H5OH分子中羥基上的氫原子被鈉原子代替。［答案］CD考例4 以下各組中的有機化合物不能發(fā)生加成反響的是( A.聚乙烯、聚氯乙烯苯、乙烯氯乙烯、溴乙烯順-2-丁烯、反-2-丁烯［解析］A中是乙烯和氯乙烯的聚合物，構造中沒有不飽和鍵，不能發(fā)生加成反響；BC中兩種有機化合物的構造簡式分別為CH2===CHCl和C===CHBD都能發(fā)生加成反響。［答案］A3 變式探究3 以下反響中屬于加成反響的是3 A.CH2===CH2+H—OHB.H2+Cl2 2HCl

CH—CH—OH2 3 C. +HCH—CH—2 3 3 3 D.CH—CH+2Cl3 3 ［答案］AC

CH2Cl—CH2Cl+2HCl［解析］此題的難點是對C項的推斷。分子里有一個不飽和碳原子，另一個不飽和原子不是碳原子而是氧原子，不飽和碳原子和氧原子組成的基團為。實質(zhì)是H—H分子里的氫原子跟里。41mol某鏈烴最多能和2molHCl發(fā)生加成反響，生成1mol氯代烷，1mol該氯代烷能和6molCl2發(fā)生取代反響，生成只含碳元素和氯元素的氯代烴，該烴可能是( )A.CH3CH===CH2 B.CH3C≡CHC.CH3CH2C≡CH D.CH2===CH2［答案］B［解析］1mol2molHCl1個“C≡C2個C===1mol氯代烷能和6molC2發(fā)生取代反響，且取代后分子中不含H6個H4個H原子。課后強化作業(yè)根底穩(wěn)固以下反響屬于加成反響的是( )52C2H5OH C2H—O—C2H5+H2O52 3 B. +HCHCH2 3 C.CH

—CH===CH+Br

CH

CHBr—CHBr3 2 2 3 2D.2CH2OH(CHOH)4CHO+O2 2CH2OH(CHOH)4COOH［答案］BC［解析］B選項中有醛基可與H2發(fā)生加成反響；C選項中丙烯有不飽和鍵 ，可與溴單質(zhì)發(fā)生加成反響生成1，2-二溴丙烷而A選項中乙醇在濃H2SO4加熱的條件下生成乙醚的反響屬取代反響；D選項中CH2OH〔CHOH〕4CHO轉化為CH2OH〔CHOH〕4COOH為氧化反響。關于炔烴的以下描述正確的選項是()炔烴分子中全部的碳原子都在同一條直線上B.炔烴既易發(fā)生加成反響，也易發(fā)生取代反響C.炔烴中以乙炔的含碳量為最高D.炔烴既可使溴水褪色，又可使酸性KMnO4溶液褪色［答案］D［解析］HC≡C—CH2CH3中甲基的碳原子與其他三個碳原子不在同始終線上只含一個C≡C鍵的炔烴中，乙炔的含碳量最高，但含多個C≡C鍵的炔烴的含碳量可能高于乙炔的含碳量；炔烴可使溴水和酸性KMnO4溶液褪色。以下有關乙炔性質(zhì)的表達中，既不同于乙烯又不同于乙烷的是( A.能燃燒生成二氧化碳和水能與溴水發(fā)生加成反響能與酸性KMnO4溶液發(fā)生氧化反響能與HCl反響生成氯乙烯［答案］D［解析］乙炔、乙烯、乙烷都能燃燒生成二氧化碳和水；乙炔、乙烯都能與溴水發(fā)生加成反響；乙烯、乙炔都能與酸性KMnO4溶液發(fā)生氧化反響；只有乙炔可與HCl加成生成氯乙烯。0.5mol1molHCl完全加成，加成后產(chǎn)物分子上的氫原子又可能被3molCl2完全取代，則此氣態(tài)烴可能是( )A.HC≡CH B.CH2===CH23C.CH—C≡CH D.3［答案］C3［解析］烴與HCl1：2完全加成，說明該烴分子中含有一個C≡C鍵2C===C0.5mol3molCl21mol加成產(chǎn)物中含有6mol氫原子。其中2mol氫原子來自于HCl，則1mol4mol氫原子，該烴應是CH—C≡CH。3以下化合物分別經(jīng)催化加氫后，不能得到2-甲基戊烷的是()B.C. D.［答案］A［解析］先對每一選項加氫，翻開雙鍵后，再用系統(tǒng)命名法命名。選項中B、C、D加成2-甲基戊烷，只有A3-甲基戊烷。6 2 2 把mmolC2H4和nmolH2混合于密閉容器中，在適當?shù)臈l件下，反響到達平衡時生成pmolC2H，假設將所得平衡混合氣完全燃燒生成CO和HO，需要O6 2 2 A.〔3m+n〕mol B.〔3m+n〕mol2C.〔3m+3p+n〕mol D.〔3m+n-3p〕mol2 2［答案］B4 2 ［解析］整個加成反響過程中的任一時刻〔包括平衡時〕C、H原子數(shù)都不變，所以，平衡混合氣的完全燃燒與反響前的C2H、H混合氣體的完全燃燒耗O4 2 n即混合氣耗氧總量=〔3m+2〕mol。含有一個叁鍵的炔烴，氫化后的產(chǎn)物構造式為 ，此炔烴可能有的構造為〔 〕種 B.2種 C.3種 D.4種［答案］B［解析］叁鍵兩端的碳原子上不能再連有除氫原子之外的其它基團。以下現(xiàn)象由于發(fā)生加成反響而產(chǎn)生的是( A.乙烯使酸性KMnO4溶液褪色苯通入溴水中，振蕩后水層接近無色乙烯使溴的四氯化碳溶液褪色甲烷與氯氣混合，光照一段時間后黃綠色消逝［答案］C2［解析］A項是由于乙烯被酸性KMnO4溶液氧化；B項是由于苯萃取了溴水中的Br；D項是由于甲烷和Cl2發(fā)生取代反響，而生成無色物質(zhì)；只有C項是由于乙烯和Br2發(fā)生了加成反響而褪色。29.1mol有機物A能與1mol氫氣發(fā)生加成反響，其加成后的產(chǎn)物是2，2，3-三甲基戊烷，則此有機物A可能的構造簡式有 。［答案］［解析］2,2,3-三甲基戊烷的構造簡式為 。因1mol有機物A1molH2發(fā)生加成反響后生成的是烷烴，則有機物A應為烯烴。因加成過程中有機物的2,2,3-三甲基戊烷中，但凡在C—C鍵的碳原子上結合有氫原子的，原來都可能是C===C由此可確定有機物A可能的構造。10.一樣條件下，乙炔和乙烯的混合氣體完全燃燒所需O2的體積是混合氣體體積的2.8倍，則混合氣體與H2發(fā)生加成反響時，所需H2的體積是混合氣體體積的()A.1.2倍 B.1.4倍 C.1.6倍 D.1.8倍［答案］B［解析］首先依據(jù)混合氣體燃燒的耗氧量與混合氣體的體積關系求出乙炔、乙烯的體積，然后才能確定加成所需H2的量。221x,乙烯的體積為〔1-x〕,據(jù)燃燒的方程式CH~2252O2,C2H4~3O2，52x+3(1-x)＝2.8，x=0.4。則加成所需H2的體積為2×0.4+1×〔1-0.4〕＝1.4，即所需H21.4倍。力量提升等物質(zhì)的量的乙烷、乙烯、乙炔完全燃燒消耗氧氣的物質(zhì)的量之比為( A.1：1：1 B.30：35：42C.5：4：3 D.7：6：5［答案］D［解析］由烴類燃燒的通式CH+(x+

y)O

xCO+

yHO知等物質(zhì)的量的烴完全x y 4 y

2 2 2燃燒時耗氧量的大小取決于(x+4

)的值的大小，從而得出此比為7：6：5。①丁烷，②2-甲基丙烷，③戊烷，④2-甲基丁烷，⑤2，2-二甲基丙烷等物質(zhì)的沸點排列挨次正確的選項是( )A.①>②>③>④>⑤ B.⑤>④>③>②>①C.③>④>⑤>①>② D.②>①>⑤>④>③［答案］C［解析］｛③④⑤｝>｛①②>②④⑤。以下關于分子組成表示為CH的烷、烯、炔烴說法不正確的選項是( )x yx≤4時，均為氣體〔常溫常壓下〕y肯定是偶數(shù)1mol，耗氧(x+y/4)mol在密閉容器中完全燃燒，150℃時測得的壓強肯定比燃燒前增大［答案］D［解析］碳原子數(shù)≤4的烷、烯、炔烴在常溫常壓下都是氣體；烷、烯、炔的通式中氫原y1molCH，消耗氧氣〔x+x y 4

〕mol;150℃時完全燃燒CH，當x yy=4時，反響前后的體積不變，其容器的壓強也不變，當y>4時，反響后氣體的體積增大，y<4時，反響后氣體的體積減小，其容器的壓強減小。主鏈上有4個碳原子的某種烷烴有兩種同分異構體含有一樣碳原子數(shù)且主鏈上有4個碳原子的單烯烴的同分異構體有( )A.2種 B.3種C.4種 D.5種［答案］B［解析］此題考察的是烷烴和烯烴的同分異構體，符合題意的烷烴為C6H14，即。烷烴中相鄰兩個碳原子上各去掉一個原子可形成碳碳雙鍵，即該單烯烴的同分異構體有：,3種。故正確答案為B。以下化合物中既能使溴的四氯化碳溶液褪色，又能在光照下與溴發(fā)生取代反響的( A.甲苯 B.乙醇C.丙烯 D.乙烯［答案］C［解析］液氧化，但不能與溴發(fā)生加成反響。Wg含有碳碳雙鍵的不飽和烴XVL氫氣完全反響，假設XM1molX中雙鍵的數(shù)目為NA為阿伏加德羅常數(shù)〔〕MVNW A.22.4AW

MVNAWMA2WMAD.

MVN22.4MA［答案］22.4MA［解析］1分子Xx個雙鍵，則W VM·x=22.4，MV MVN

1molX22.4A。W以下說法錯誤的選項是( )石油是由有機物和無機物組成的簡單混合物B.含C18以上烷烴的重油經(jīng)裂化可以得到汽油C.石油裂解的原料是石油分餾產(chǎn)物，包括石油氣D.石油分餾所得的餾分都是具有恒定沸點的物質(zhì)［答案］D［解析］此題考察石油的有關學問。A、B、C均正確但石油分餾所得的餾分都是混合物，故不具有特定沸點。為了削減大氣污染，很多城市推廣汽車使用清潔燃料，目前使用的清潔燃料主要有兩類：一類是壓縮自然氣，一類是液化石油氣。據(jù)此信息解答以下〔1〕～〔2〕題。這類燃料的主要成分都是( )A.碳水化合物 B.碳氫化合物C.氫氣 D.醇類這類燃料之所以被稱為“清潔燃料，其緣由的解釋中正確的選項是( A.使用這類燃料的汽車不會排放對環(huán)境有害的氣體這類燃料燃燒不會產(chǎn)生對環(huán)境有害的氣體使用這類燃料的汽車所排放的有害氣體比使用一般燃料少D.這種清潔燃料的價格比一般燃料的價格更