痛風(fēng)的營養(yǎng)調(diào)理

痛風(fēng)的營養(yǎng)調(diào)理第1頁，共32頁，2023年，2月20日，星期一第2頁，共32頁，2023年，2月20日，星期一“營養(yǎng)與疾病預(yù)防”醫(yī)生營養(yǎng)培訓(xùn)2012年衛(wèi)生部等國家15部委聯(lián)合發(fā)布慢病防治規(guī)劃，聯(lián)合行動應(yīng)對慢病對社會發(fā)展的挑戰(zhàn)。2013年，由衛(wèi)生部中華預(yù)防醫(yī)學(xué)會發(fā)起的“營養(yǎng)與疾病預(yù)防”全國醫(yī)生營養(yǎng)培訓(xùn)項(xiàng)目，為期5年，葆嬰成為唯一協(xié)辦單位。2015年，人民日報(bào)、新華社對葆嬰及NDP項(xiàng)目都進(jìn)行了積極報(bào)導(dǎo)。第3頁，共32頁，2023年，2月20日，星期一第4頁，共32頁，2023年，2月20日，星期一第1章、痛風(fēng)內(nèi)容提要痛風(fēng)的危害痛風(fēng)的分類痛風(fēng)的病因痛風(fēng)的營養(yǎng)調(diào)理與治療細(xì)胞健康人健康。第5頁，共32頁，2023年，2月20日，星期一第1章、痛風(fēng)一、痛風(fēng)的危害：痛風(fēng)可導(dǎo)致的危害：1、痛風(fēng)石：痛風(fēng)石的形成是長期高尿酸血癥引起的組織損傷的結(jié)果;沉積在關(guān)節(jié)囊，影響關(guān)節(jié)活動;可導(dǎo)致骨“鑿孔”樣損害，嚴(yán)重者可導(dǎo)致骨折。痛冠心病腎功能衰竭第6頁，共32頁，2023年，2月20日，星期一2、腎結(jié)石腎痛變：大約有10-20%原發(fā)性痛風(fēng)的病人合并腎結(jié)石，可有腎絞痛、血尿。出現(xiàn)腎間質(zhì)性炎癥和腎血管損害導(dǎo)致腎功能不全。3、損害腎臟：尿酸鹽沉積于腎臟引起腎病變，慢性尿酸性(尿酸性腎病、痛風(fēng)腎病、痛風(fēng)性間質(zhì)腎炎)急性尿酸性腎病(腎小管尿酸沉積)尿酸性腎結(jié)石形成。4、關(guān)節(jié)殘疾：反復(fù)發(fā)作導(dǎo)致慢性痛風(fēng)性關(guān)節(jié)炎，又會導(dǎo)致發(fā)作更加頻繁，間歇期縮短。第7頁，共32頁，2023年，2月20日，星期一5、危及生命：50%痛風(fēng)患者合并高血壓30%痛風(fēng)患者合并糖尿病70%痛風(fēng)患者合并血脂異常75%痛風(fēng)患者合并肥胖痛風(fēng)患者并發(fā)冠心病的幾率是非痛風(fēng)患者的2倍第8頁，共32頁，2023年，2月20日，星期一二、痛風(fēng)的分類痛風(fēng)依據(jù)與其他疾病的關(guān)系不同，可分為原發(fā)性和繼發(fā)性兩大類。原發(fā)性痛風(fēng)指在排除其他疾病的基礎(chǔ)上，由于先天性嘌呤代謝紊亂和（或）尿酸排泄障礙所引起；繼發(fā)性痛風(fēng)指繼發(fā)于腎臟疾病或某些藥物所致尿酸排泄減少、骨髓增生性疾病及腫瘤化療所致尿酸生成增多等。第9頁，共32頁，2023年，2月20日，星期一三、痛風(fēng)的原因1、痛風(fēng)最重要的生化基礎(chǔ)是高尿酸血癥。正常成人每日約產(chǎn)生尿酸750mg，其中80%為內(nèi)源性，20%為外源性尿酸，這些尿酸進(jìn)入尿酸代謝池（約為1200mg），每日代謝池中的尿酸約60%進(jìn)行代謝，其中1/3約200mg經(jīng)腸道分解代謝，2/3約400mg經(jīng)腎臟排泄，從而可維持體內(nèi)尿酸水平的穩(wěn)定，其中任何環(huán)節(jié)出現(xiàn)問題均可導(dǎo)致高尿酸血癥。男性血尿酸值超過7mg/dl，女性超過6mg/dl為高尿酸血癥。2、痛風(fēng)的根本原因是機(jī)體對尿酸的代謝失常。第10頁，共32頁，2023年，2月20日，星期一失傳的營養(yǎng)學(xué)第11頁，共32頁，2023年，2月20日，星期一作者簡介王濤醫(yī)學(xué)博士

王濤

醫(yī)學(xué)博士日本東京大學(xué)醫(yī)學(xué)博士后。男，漢族，1968年4月生，已婚，河北省三河市人。從碩士說起，簡歷如下：自1993年開始，先后在河北醫(yī)科大學(xué)臨床醫(yī)療系攻讀醫(yī)學(xué)碩士學(xué)位，專業(yè)選的是男性學(xué)：在河北醫(yī)科大學(xué)工作進(jìn)行專業(yè)病理學(xué)研究。2002年，東渡扶桑，在日本東京大學(xué)醫(yī)學(xué)部病理室做博士后研究，專業(yè)攻關(guān)是肺癌的發(fā)生。他曾應(yīng)邀在全國各地進(jìn)行健康講座，好評如潮；為數(shù)千人進(jìn)行健康評估、健康管理和疾病治療，并作為主要講師舉辦了一系列高級營養(yǎng)師培訓(xùn)。[1]

第12頁，共32頁，2023年，2月20日，星期一痛風(fēng)的治療方法緣于對病因的認(rèn)識第13頁，共32頁，2023年，2月20日，星期一1、傳統(tǒng)理論對病因的認(rèn)識：尿酸高。（膚淺、局限）2、根本的病因是：營養(yǎng)素缺乏，代謝失常（王濤博士）

尿酸

痛風(fēng)痛風(fēng)石痛風(fēng)腎關(guān)節(jié)變形危及生命

尿酸

痛風(fēng)痛風(fēng)石痛風(fēng)腎關(guān)節(jié)變形危及生命營養(yǎng)元素缺乏肝臟代謝失常第14頁，共32頁，2023年，2月20日，星期一四、痛風(fēng)的治療1、傳統(tǒng)治療方法

尿酸

痛風(fēng)痛風(fēng)石痛風(fēng)腎關(guān)節(jié)變形危及生命降尿酸抗炎只降尿酸，如同糖尿病，只是降糖，能治愈嗎？更加上各種葷菜、豆腐、海鮮都不能吃，身體能好嗎？第15頁，共32頁，2023年，2月20日，星期一2、更好的調(diào)理防治方法是：針對性補(bǔ)充營養(yǎng)素，恢復(fù)肝的代謝功能補(bǔ)充營養(yǎng)素改善肝代謝功能營養(yǎng)元素缺乏肝臟代謝失常尿酸痛風(fēng)痛風(fēng)石痛風(fēng)腎關(guān)節(jié)變形危及生命從根本解決尿酸偏高的原因!第16頁，共32頁，2023年，2月20日，星期一思路正確，方法得當(dāng)，效果顯著3、營養(yǎng)素配方與服用方法：多維亞麻酸卵磷脂肝寶葡萄籽VC鈣鎂片益生菌原則：常規(guī)起步；酌情增加第17頁，共32頁，2023年，2月20日，星期一（1）王濤博士的專著：提出的醫(yī)學(xué)理論：營養(yǎng)素就是用來治病的。人體本身具有很強(qiáng)的自我修復(fù)功能，比如，皮肉之傷，是皮膚肌肉自己長好的，骨折醫(yī)生把斷骨接正以后，骨骼自己長好，人只要提供好原料-營養(yǎng)素就好。人類犯的最愚蠢的錯誤就是對于我們自身壞了卻不知道用原料來修，而是用藥。營養(yǎng)素就是被您的身體吸收并參與您身體構(gòu)建的那些物質(zhì)。身體修復(fù)所遵循的規(guī)律簡單總結(jié)為：損傷->修復(fù)->原料->營養(yǎng)素。營養(yǎng)素治病的原理就是給機(jī)體原料,身體會通過修復(fù)能力，使用這些原料把身體各處的損傷修好。從營養(yǎng)醫(yī)學(xué)理論角度來講，營養(yǎng)素包治百病。B.營養(yǎng)素治病原理營養(yǎng)素治病原理，就是給機(jī)體原料，身體會通過自身的修復(fù)能力，使用這些原料把身體各處的損傷修好。損傷就是疾病，因?yàn)閾p傷有急性損傷和慢性損傷之分，所以疾病才分為慢性病和急性病。4、營養(yǎng)素調(diào)治痛風(fēng)的理論依據(jù)：第18頁，共32頁，2023年，2月20日，星期一（2）維生素類對痛風(fēng)的調(diào)理和防治維生素C第19頁，共32頁，2023年，2月20日，星期一B族維生素對痛風(fēng)的調(diào)理和防治中南大學(xué)湘雅二院臨床營養(yǎng)科：《糖尿病并發(fā)痛風(fēng)的營養(yǎng)治療》第20頁，共32頁，2023年，2月20日，星期一C.維生素E對痛風(fēng)的調(diào)理和防治作用第21頁，共32頁，2023年，2月20日，星期一D.α-亞麻酸對痛風(fēng)的調(diào)理和防治作用第22頁，共32頁，2023年，2月20日，星期一E.葡萄籽提取物（原花青素）對痛風(fēng)防治作用

研究結(jié)論：實(shí)驗(yàn)結(jié)果表明葡萄籽提取物具有良好的抗痛風(fēng)活性。葡萄籽提取物的降低血清尿酸水平的作用與其抑制XDH/XOD活性具有一定的關(guān)聯(lián)性，但可能存在其它的作用途徑。葡萄籽提取物有可能成為新的低毒副作用的抗痛風(fēng)藥物。第23頁，共32頁，2023年，2月20日，星期一綜合來看維生素C、B族、E：Α-亞麻酸：葡萄籽提取物：原花青素：4、礦物元素5、益生菌6、卵磷脂

痛風(fēng)：

降尿酸抗炎

細(xì)胞

健康肝代謝恢復(fù)第24頁，共32頁，2023年，2月20日，星期一五.1、細(xì)胞健康人健康人體（生命體，器官組織）的最小單位是什么？

細(xì)胞第25頁，共32頁，2023年，2月20日，星期一五.2、細(xì)胞健康人健康1、華斯博士細(xì)胞營養(yǎng)學(xué)。從細(xì)胞體外培育---細(xì)胞營養(yǎng)學(xué)。

2、當(dāng)前最前沿的健康檢測技術(shù)：FIA活細(xì)胞功能檢測；尿液有機(jī)酸分析（OAA）。細(xì)胞構(gòu)成物質(zhì)細(xì)胞營養(yǎng)物質(zhì)細(xì)胞抗氧化

第26頁，共32頁，2023年，2月20日，星期一五.3、細(xì)胞健康人健康科學(xué)證明，細(xì)胞對營養(yǎng)素的要求是完整均衡的，一種營養(yǎng)素在被細(xì)胞吸收和利用時需要其它營養(yǎng)素的影響，也就是說：第一，細(xì)胞需要各種各樣的營養(yǎng)素(完整的)而不是只有一種；第二，這許多營養(yǎng)素之間必須是互相平衡的(均衡的)，而不是某種營養(yǎng)素補(bǔ)充得特別多，某種營養(yǎng)素遠(yuǎn)遠(yuǎn)少于其需要量。比如：我們都知道人體在吸收鈣質(zhì)的時候需要維生素D的幫助，可是大家是否知道鈣的攝取量過大也會減少體內(nèi)錳、鎂、磷、鋅及維生素C、維生素E的數(shù)量。[1]

第27頁，共32頁，2023年，2月20日，星期一五.4葆嬰：細(xì)胞健康營養(yǎng)素1、細(xì)胞是營養(yǎng)物質(zhì)構(gòu)成的。

部位構(gòu)成物質(zhì)功能細(xì)胞膜磷脂、蛋白質(zhì)物質(zhì)交換保護(hù)分泌、排泄、免疫細(xì)胞質(zhì)水、無機(jī)鹽、糖、脂質(zhì)、氨基酸、核苷酸、酶細(xì)胞核DNA、RNA遺傳特性、細(xì)胞代謝控制中心2.細(xì)胞的代謝需要營養(yǎng)物質(zhì)：無機(jī)鹽類在生物體內(nèi),既是生命物質(zhì)的成分,也是生命物質(zhì)的環(huán)境3、細(xì)胞的保護(hù)物質(zhì)：如葡萄籽提取物、VC、VE等第28頁，共32頁，2023年，2月20日，星期一五、細(xì)胞健康人健康“細(xì)胞健康人健康”第29頁，共32頁，2023年，2月20日，星期一第30頁，共32頁