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文檔簡介
Word版本,下載可自由編輯前廳部崗位職責20篇【第1篇】前廳部主管崗位職責任職要求
前廳部主管崗位職責
前廳部主管武漢公館消遣有限公司武漢公館消遣有限公司1、性別:女1.58m以上,男1.7m以上;
2、年齡:32歲以下;
3、語言:一般話標準;
4、認識餐飲菜單並根據(jù)五星級的標準為賓客提供殷勤好客的餐飲服務,確??腿藵M意;
5、以冷靜及有效率的態(tài)度為客人介紹當日菜式、落單、端送食物及飲品等;
6、備妥玻璃器皿及桌布,以便重新擺設餐桌用;
7、認識中式菜式種類及烹調(diào)法,具容易現(xiàn)金處理經(jīng)驗;
8、具最少一年於餐廳,從事客戶工作的經(jīng)驗者優(yōu)先;
9、儀表端莊、注意衛(wèi)生、自信有禮及熱情友善;
前廳部主管崗位
【第2篇】酒店前廳部夜班經(jīng)理崗位職責
酒店前廳部夜班經(jīng)理崗位職責
職銜:夜班經(jīng)理
工作時光如下:
每星期工作六天,天天工作八小時半,工作時光從晚上十一時正至明晨七時半,一小時膳食.
工作范圍如下:
為酒店夜班中之最高級的負責人。
記錄當天晚上所發(fā)生的重要事情。
巡察酒店范圍。
抽查當天空房及待修房狀況。
與保安部當天晚上之最高負責人緊密聯(lián)系,監(jiān)察夜班員工之操作及酒店范圍內(nèi)之可疑人物。
簽核夜班接待員的客房營業(yè)統(tǒng)計表。
處理客人記下及房間編排上碰到的困難。
監(jiān)察屬下員工之工作、操作及儀表。
改進及提升前堂房務之水準及效果。
處理屬下員工之紀律問題。
監(jiān)察前堂部耗用品的消耗量。
處理住客及前堂部員工之投訴事宜。
傾聽住客之看法及解答住客之疑難問題。
監(jiān)察直屬之各小組的操作狀況及工作程序。
提升部門內(nèi)之各小組的招待小準。
核準換房,更改房租,支出及退款等事宜。
處理及報告客人在酒店內(nèi)碰到的意外事情。
處理及報告客人用餐或飲酒后不付帳之事宜。
處理及報告客人在酒店內(nèi)之財物失竊和損毀事宜。
處理及報告酒店財物之損毀事宜。
負責開啟及關閉客房雙重鎖事宜。
按照酒店規(guī)則,處理緊張狀況下之事宜,如火災、住客死亡或嚴峻染病等。
夜班經(jīng)理之工作職責及范圍
幫助評核員工之工作表現(xiàn)及態(tài)度。
歡迎及護送貴賓到其客房。
確保酒店晚間之清靜情況。
柔和監(jiān)督員工在晚間工須遵守不行睡覺守則。
培訓屬下員工。
確??头抠Y料架上之資料正確無差錯。
察查各類前堂分析報告。
在高入住率時,打算是否接受散客之搬入申請,并打算可否將已訂房而還未到達的空房出租與否。
對上向副前堂部經(jīng)理負責及報告。
負責其他由副前堂部經(jīng)理所支配之任務。
【第3篇】酒店前廳部經(jīng)理崗位職責(2)
酒店前廳部經(jīng)理崗位職責
1.負責前廳部的全面工作,對總經(jīng)理負責。
2.對員工素養(yǎng)、工作效率、服務水準等負有管理和培訓的重要責任。
3.負責本部門的財政預算,對部門的工作策劃、督導等負有重要責任。
4.工作策劃
負責策劃本部門的工作;
制定本部門的財政預算;
主持部門業(yè)務會議,舉行業(yè)務交流;
向部屬下達工作指標和工作任務,并指導工作;
負責與酒店管理系統(tǒng)舉行業(yè)務聯(lián)系與交流;
協(xié)調(diào)與訂正部門之間浮現(xiàn)的工作沖突和偏差。
5.工作檢查
檢查總服務臺各部員工的儀表、儀態(tài)和工作質(zhì)量,檢查總臺設施是否布置有序、干凈美觀;
檢查前廳、門前迎賓員和行李員的儀容、儀表、儀態(tài)及工作程序,是否對來賓服務周到、熱烈有禮,愛護客人的行李物品;
檢查房間預訂狀況,了解和把握房態(tài);
檢查電話接線員的語音語氣、聲調(diào)是否清楚、嚴厲、有禮貌,服務是否周到及是否愛護工作設備;
檢查工作人員是否周到細致地為客人服務,客人交辦的事是否辦妥,是否能協(xié)助客人解決疑難問題;
檢查其他人員,如分送報紙、報表接待方案等員工是否盡職盡責、保質(zhì)保量地完成工作。
6.日常工作
參與部務會議、業(yè)務會議。例會等,提出工作疑難、工作建議、工作方案等請總監(jiān)決策;
批閱部屬各部門的工作報告和工作日志、報表;
制定和實施培訓方案,對部屬員工舉行思想教導和工作培訓;
負責門前迎送“v.i.p.”客人的工作督導和指揮;
抓好本部門的平安、衛(wèi)生管理;
向總經(jīng)理、客務總監(jiān)匯報工作。
【第4篇】前廳部經(jīng)理崗位職責
酒店前廳部經(jīng)理浙江紫金港控股集團有限公司浙江紫金港控股集團有限公司,紫金港職責描述:
1、全面負責酒店前廳部的經(jīng)營管理工作,向分管領導負責。
2、負責制訂并修正部門管理制度和相關業(yè)務操作程序。
3、根據(jù)酒店的經(jīng)營方針和決策,主持制訂本部門詳細工作方案和各月的工作小結。
4、把握客房預訂情況及每日客人抵離酒店狀況,對重要會議、團隊和vip客人的入住和接待,親手落實。
5、組織客源預測工作,與營銷部和其它部門密切協(xié)作舉行客房銷售工作。
6、負責與客房部保持聯(lián)系,保證客房精確?????完好的出租;與營銷部聯(lián)系,確保團隊、會議排房正確無誤;與財務部聯(lián)系,確保住店客人帳單入帳、結帳無誤;與保安部聯(lián)系,確保住店客人平安,使大堂平安有秩序。
7、負責處理重要客人的投拆及重大投訴。
8、負責本部員工的培訓及評估、考核工作,制定培訓措施和實施規(guī)劃。
任職要求:
1、自然條件:男,身高170cm以上;女,身高160cm以上。身體健康,精力充足,五官端正,儀表端莊。
2、文化程度:旅游專業(yè)本科以上畢業(yè)或同等學歷。
3、工作閱歷:同星級或更高星級酒店,三年以上同等崗位相關管理閱歷。
4、語言能力:標準國語,英語會話流利,能聽懂本地方言。
【第5篇】前廳部前臺接待崗位職責
1、負責前臺服務熱線的接聽和電話轉(zhuǎn)接,做好來電詢問工作,重要事項仔細記錄并傳達給相關人員,不遺漏、延誤;
2、負責來訪客戶的接待、基本詢問和引見,嚴格執(zhí)行公司的接待服務規(guī)范,保持良好的禮節(jié)禮貌;
3、收發(fā)公司郵件、報刊、傳真和物品,并做好記下管理以及轉(zhuǎn)遞工作;
4、負責快件收發(fā)、機票及火車票的精確?????預定;
5、負責前臺區(qū)域的環(huán)境維護,保證設備平安及正常運轉(zhuǎn)(包括復印機、空調(diào)及打卡機等);
6、幫助公司員工的復印、傳真等工作;
7、員工考勤系統(tǒng)維護、考勤統(tǒng)計及外出人員管理;
8、接受行政經(jīng)理工作支配并幫助人事文員作好行政部其他工作。
【第6篇】前廳部經(jīng)理崗位職責二
前廳部經(jīng)理崗位職責
在賓館的統(tǒng)一領導下,開展部門工作.
直接對總經(jīng)理負責,貫徹執(zhí)行總經(jīng)理下達的經(jīng)營管理指令及行政命令,嚴格根據(jù)賓館的政策制度和規(guī)定辦事,以身作則.
制訂前廳部工作方案,并指導,落實,檢查,協(xié)調(diào)方案的執(zhí)行.
巡察屬下各部門,抽查服務質(zhì)量,保證日常工作的順當舉行.
組織主持前廳部例會,聽取匯報會,布置工作,解決工作難題.
督查各崗位主管領班的工作進度,并訂正偏差.
把握房間預訂狀況及當天客情情況.
批閱前廳部副經(jīng)理,大堂副理工作日志,批閱《賓館服務質(zhì)量投訴處理狀況記錄》了解客人投訴記錄,呈總經(jīng)理審閱.
不斷完美前廳部的組織機構,崗位職責及各項規(guī)則制度.
幫助總經(jīng)理做好vip的接待工作.
協(xié)調(diào),聯(lián)絡其他部門,舉行良好的交流,保證各項對客服務工作順當舉行.
前廳部副經(jīng)理崗位職責
在經(jīng)理的統(tǒng)一領導下,組織和開展本部門工作.
在各項前廳業(yè)務工作中樂觀協(xié)作前廳部經(jīng)理的工作,準時同前廳部經(jīng)理協(xié)商和解決前廳部的各種工作問題.
樂觀協(xié)調(diào)前廳部下屬各組之間的業(yè)務關系,督導各組領班的工作.
督導迎送服務,貫徹執(zhí)行服務程序,督導問訊接待服務的舉行,滿足客人合理的要求.
具有良好的客際關系并能影響下屬員工,樹立熱烈,禮貌,公平,有才能的榜樣.
檢查督導本部門員工的儀容儀表,組織紀律,禮貌用語及工作效率.
常常向客人征求看法,了解狀況,準時反饋,并定期提出有關接待服務工作的改進看法.
準時了解員工的思想動態(tài)并報部門經(jīng)理.
合理支配改正屬下的工作,管理,調(diào)配本部門使用各項消耗品,嚴格控制成本,準時傳達上級的批示.
定期對部屬人員的工作結果和工作效率舉行分析,評估和反饋,并報部門經(jīng)理.
完成上級領導布置的工作任務.
大堂副理崗位職責
一,熱烈解答來賓的各種提問,幫助客人解決各種疑難問題;
二,履行檢查和巡查接待工作,維護大堂的秩序與客人的平安,保持大堂的典雅與文明的氣氛,檢查落實客人房間的清潔與維護保養(yǎng),檢查員工的儀容,紀律,工作狀態(tài)與工作規(guī)范,負責高額帳務的督導催收等方面工作;
三,負責檢查,落實貴客接待的預備工作,并代表酒店負責做好貴客的迎送工作;
四,做好重要客人離店記錄,落實貴客接待的每一細節(jié);
五,打算是否受理客人支票及處理關于客人結帳時的問題及其他咨詢,并按照酒店有關規(guī)定和授權處理;
六,幫助前廳部經(jīng)理對該部門舉行管理,參予該部門一切工作及其過程的指導,督導前廳部員工遵守一切紀律和要求;
七,處理客房部報房表上與接待處有誤差之房間,并親手鎖定房間;
八,妥當處理客人的投訴,埋怨,協(xié)調(diào)相關部門做好對客人的服務工作;
九,準時妥當處理突發(fā)大事和意外大事;
十,負責貴重物品遺失和被尋獲的處理工作;
十一,做好本組范圍內(nèi)的防火防盜工作;
十二,向領導反映有關員工的表現(xiàn)和客人看法;
十三,做好領導指派的其它工作;
十四,按照賓館實際,提出酒店管理與服務方面的改進看法與建議.
前廳領班崗位職責
自覺遵守賓館的各種規(guī)則制度,接受前廳部副經(jīng)理的領導及其工作指令,將狀況準時向副經(jīng)理匯報.
負責每日工作檢查,把握精確?????的房態(tài),布置和檢查當日重要接待工作.負責收銀處各項工作的組織,指導和協(xié)調(diào),負責大型會議,團體的結算工作.
負責處理客人的普通投訴,了解客情,發(fā)覺不能解決的問題準時報告上司.
按工作要求和工作程序為客人提供服務,并督導下屬員工按職責要求和工作程序為客人提供服務,負責對新員工的培訓工作,員工工作評估及每月排班.
檢查前臺員工的儀容儀表,禮節(jié)禮貌,紀律行為和日常工作程序的執(zhí)行狀況.
定期檢查工作必備用品的使用狀況及申請補充,檢查各個合約單位,長住房等以及各單位掛帳的帳務結算是否正確.
管理好備用金,不定期抽查收銀員的備用金用票據(jù)管理狀況.
負責工作表,單據(jù),資料,文件的管理狀況.
負責與有關部門保持密切聯(lián)系,確保收銀帳務清晰,精確?????.檢查每日營業(yè)報表和客人記下表,并保證精確?????性.
負責申請收銀單據(jù),帳單及用具等,幫助財務部審查現(xiàn)金,票據(jù)管理狀況,檢查接待每日交接班本,鑰匙數(shù)量及待結款的正確性.
十一,負責處理住店客人拖欠帳款,并準時向前廳部副經(jīng)理報告.
十二,做好平安防范工作,檢查每日消防記錄,做好平安防范工作,杜絕盜竊和火災事故.
門童崗位職責
服從領班的工作支配.
為到館,離館的客人提供迎送客服務,開啟車門.
運輸?shù)蛛x館客人的行李或有關物品.
隨時注重總臺接待員的呼喚,快速接受帶房任務.
送客人到房間并介紹有關房間的設施和使用辦法.
回答客人提出的有關咨詢,盡量滿足來賓要求.
注重門廳出入人員動向,幫助保安部做好平安守衛(wèi)工作.
保養(yǎng)運送搬卸工具,使之隨時處于良好狀態(tài).
【第7篇】酒店前廳部副經(jīng)理崗位職責(2)
酒店前廳部副經(jīng)理崗位職責
1.幫助前廳部經(jīng)理,保證前廳工作的順當舉行;
2.督導前臺各部門主管工作,深化了解員工的服務態(tài)度及工作質(zhì)量,準時同前廳部經(jīng)理協(xié)商,解決各種問題;
3.檢查和指導大堂副經(jīng)理的日常工作;
4.直接參加天天的日常接待工作;
5.制定本部門的物資設備供給方案;
6.把握當天客情及預訂狀況;
7.參與主管例會,了解員工的思想狀況;
8.負責工會的各種活動;
9.檢查、負責本部的平安、防火工作;
10.完成上級交辦的其他任務。
【第8篇】酒店前廳部內(nèi)勤崗位職責(2)
酒店前廳部內(nèi)勤崗位職責
報告上級:前廳部經(jīng)理
聯(lián)系部門:財務部人力資源開發(fā)部工程部保安部
酒店其他相關部門
崗位職責:
1.當好前廳部經(jīng)理的助手,幫助經(jīng)理搞好部門管理工作和與其他部門的聯(lián)系。
2.負責前廳部經(jīng)理辦公室各類文件檔案的收拾、管理。協(xié)助前廳部經(jīng)理完成各項工作報告、報表,并舉行有關的文字和數(shù)據(jù)處理。
3.統(tǒng)計各項員工福利款項的發(fā)放和對前廳部考勤作匯總統(tǒng)計。
4.做好物資預備工作,每月領用部門工作所需物品,包括各類空白報表、辦公室用品。
5.負責新員工報到或離職的一切手續(xù)。
6.負責與后勤部門的聯(lián)系,做好后勤工作。
7.負責轉(zhuǎn)發(fā)、派送前廳部各類工作文件。提示前廳部經(jīng)理每日的工作事件要點,做好部門會議記錄。
8.切實做好保密工作,保管好各種文件、資料,不得遺失,不得外泄,定期清理各類文件。
9.加強學習,不斷提升業(yè)務水平。
學問要求:
1.文化程度:中等職業(yè)小學或高中畢業(yè)。
2.外語程度:精通一門外語。
3.專業(yè)學問:認識秘書工作學問,非常了解前廳辦公室的各項工作,懂得接待禮儀、禮節(jié)。
能力要求:
1.有處理文書檔案工作的能力,具有較好的文字組織和語言表述能力。
2.辦事靈便、仔細,把握公關手段,能夠妥當處理前廳部事務性工作。了解員工福利事務的工作程序。
3.擅長了解經(jīng)理工作習慣和工作心理,能夠協(xié)助經(jīng)理協(xié)調(diào)本部門內(nèi)和前廳與外部門之間的關系,能夠為前廳經(jīng)理從事日常業(yè)務工作提供便利。
【第9篇】前廳部各崗位職責(z酒店)
前廳部經(jīng)理
報告上級:飯店總經(jīng)理
督導下級:來賓服務經(jīng)理各級主管領班
聯(lián)系部門:管家部財務部餐飲部市場營銷部工程部人力資源開發(fā)部保安部總經(jīng)理辦公室
崗位職責:
1.直接對總經(jīng)理負責,貫徹執(zhí)行總經(jīng)理下達的經(jīng)營管理指令及行政命令,嚴格根據(jù)飯店的政策制度和規(guī)定辦事,以身作則。
2.制訂前廳部工作方案,并指導、落實、檢查、協(xié)調(diào)方案的執(zhí)行。
3.組織主持每周主管領班例會,聽取匯報,布置工作,解決工作難題。
4.對各主管和各崗位領班下達工作任務。
5.為適應進展,不斷完美前廳部的組織機構及各項規(guī)則制度。
6.了解房間預訂狀況,密切注重客情,控制超額預訂。
7.向總經(jīng)理提出有利于客房銷售的各項建議,并提供信息反饋,供總經(jīng)理等參考決策。
8.加強與有關部門的橫向聯(lián)系。
9.督查各崗位領班的工作進度,訂正偏差。
10.負責本部門的平安及消防工作。
11.定期批閱來賓服務經(jīng)理工作日記和每周總結匯報。
12.幫助總經(jīng)理做好vip的接待工作。
學問要求:
1.文化程度:大專畢業(yè)或具有同等學歷。
2.外語程度:具有廣泛深化的前廳部業(yè)務學問,精通一門外語。
3.專業(yè)學問:認識前廳管理專業(yè)學問和接待禮儀。
4.政策規(guī)矩學問:了解旅游規(guī)矩,飯店治安管理和消防條例,外事紀律以及外匯管理規(guī)矩。
5.相關學問:了解旅游經(jīng)濟、公共關系、市場銷售學問,懂得電腦使用技術。
能力要求:
1.管理能力:有指揮、控制、組織和實施本部門工作的能力,有與其它部門協(xié)調(diào)和公關能力。
2.思想工作能力:關懷和愛惜職工,有激勵和調(diào)動職工樂觀性的能力。
3.具有非常豐盛的工作實踐閱歷,能夠靈便恰當?shù)剡\用管理手段來組織、方案、控制、指導和協(xié)調(diào)前廳部的一系列業(yè)務和事務工作。
4.充分了解市場情況,把握飯店經(jīng)營及管理動態(tài),能夠準時作出相應反應,具有較好的社交技巧。
5.努力制造工作中的和睦氣氛,倡導和進展部門之間及部門內(nèi)部通力合作的工作態(tài)度。
【第10篇】前廳部經(jīng)理崗位職責-商務中心公司
1.直接向前廳部經(jīng)理負責,保證工作正常舉行。
2.催促、支配、指導員工的工作,檢查員工禮貌服務、工作態(tài)度及自覺執(zhí)行工作規(guī)程、員工守則的狀況。按照其工作表現(xiàn)執(zhí)行獎罰。
3.交流與商務中心有業(yè)務往來的部門聯(lián)系,與電信局有關部門保持密切聯(lián)系,以保證電訊業(yè)務的順當舉行。
4.負責對員工的業(yè)務和外語培訓,并定期舉行考核。
5.負責員工排班,監(jiān)督員工的考勤狀況。
6.在中心工作范圍內(nèi),解決客人的投訴。
7.按照不同時期的特點,制訂有效的工作方案。
8.查閱交接班記錄及有關文件、通知,注重將夜間接受的傳真準時送到客人手中,疑難文件速交大堂經(jīng)理處理。核對前一天的營業(yè)日報表及單據(jù),阻塞財務漏洞。
9.檢查中班、早班衛(wèi)生工作的質(zhì)量。
10.檢
【第11篇】前廳部員工崗位職責
任職要求:1、認識本崗位業(yè)務和服務規(guī)范,懂得接待禮儀;2、能按服務規(guī)范自立地完成工作;3、具有較好的文字和語言表述能力;4、有自立工作和指導員工完成工作的能力;5、有較好的口頭表述及書寫普通工作報告的能力。
【第12篇】酒店前廳部值班經(jīng)理崗位職責(2)
酒店前廳部值班經(jīng)理崗位職責
1.處理當值時的前廳部的工作和營業(yè)中浮現(xiàn)的問題;
2.檢查部屬員工的儀容、儀表和儀態(tài):
3.檢查各部門的工作質(zhì)量和工作進度;
4.檢查門前迎賓員工作狀況,檢查行李員的工作狀況及團體行李到達狀況。
5.檢查對“vip”客人的接待預備及落實狀況,檢查酒店公關代表的工作狀況。
6.檢查總服務臺、大堂、前門的清潔及店容狀況
7.了解和把握當日的房間情況,檢查分房狀況。
8.分析房間狀態(tài),樂觀舉行推銷,力爭當天的開房率達到最高的水平。
9.批閱各部門工作日志和工作記錄,準時處理發(fā)覺的問題和意外大事;
10.批閱各種報表和日報表,從中發(fā)覺問題和了解狀況,并及
時處理或向上級報告。
11.交流和協(xié)調(diào)各部門的業(yè)務工作;
12.向總經(jīng)理匯報工作。
【第13篇】酒店前廳部經(jīng)理崗位職責任職要求
酒店前廳部經(jīng)理崗位職責
樓層經(jīng)理、洗衣房經(jīng)理、公共區(qū)域經(jīng)理,房務部總監(jiān),客房部經(jīng)理,預定經(jīng)理,總機經(jīng)理,前廳部經(jīng)理,總經(jīng)理助理,酒店店長宜貸普惠經(jīng)濟信息詢問有限公司宜貸普惠經(jīng)濟信息詢問有限公司,宜貸普惠職責描述:
1.主持客房部全部工作,對總經(jīng)理負責。即利用有效的方案、指揮,執(zhí)行和監(jiān)督部門工作,為來賓提供優(yōu)質(zhì)的服務。
2.為客人和酒店員工提供清潔、怡人的公共區(qū)域和綠化,以較低的客房支出,贏取高的客服標準和經(jīng)濟效益,以工作成效對上級總經(jīng)理負責。
3.參與店級經(jīng)理睬議,主持客房部管理例會和有關員工會議,傳達布置、執(zhí)行會議決和上級指令,負責方案、組織指揮客房部工作,檢查上級指令的完成狀況。
任職要求:
1.具有客房管理,企業(yè)管理,服務管理,飯店管理等相關專業(yè)學問。
2.認識賓館全部客房的清潔和保養(yǎng)工作,認識客房營銷運營與管理,認識賓館內(nèi)各部門交流流程。
3.認識酒店客房管理整體運作流程及運營管理,認識客房各部位的操作規(guī)范和程序。
【第14篇】前廳部經(jīng)理助理崗位職責
酒店前廳部經(jīng)理助理的崗位職責
報告上級:前廳部經(jīng)理
督導下級:各級主管、領班
聯(lián)系部門:管家部財務部餐飲部市場營銷部工程部
人力資源開發(fā)部保安部
崗位職責:
1.在各項前廳業(yè)務工作中樂觀協(xié)作前廳部經(jīng)理的工作,準時同前廳部經(jīng)理協(xié)商和解決前廳部的各種工作問題。
2.樂觀協(xié)調(diào)前廳部下屬各部位之間的業(yè)務關系,督導各部位主管、領班的工作。
3.當前廳部經(jīng)理不在崗位時,能夠全面負責前廳部的工作領導,保證前廳部各項工作的正常舉行。
4.具有良好的客際關系并能影響下屬員工,樹立熱烈、禮貌、公平、有才能的榜樣。
5.批閱總臺交班本。
6.檢查員工著裝、儀容、儀表。
7.常常向客人征求看法,了解狀況,準時反饋,并定期提出有關接待服務工作的改進看法,供前廳部經(jīng)理參考。
8.搞好考勤,每月向有關部門報告本部門員工出勤的狀況。
學問要求:
1.專業(yè)學問:認識前廳管理學問和接待禮儀。
能力要求:
1.協(xié)調(diào)能力:能夠和飯店其它業(yè)務部門樂觀地協(xié)調(diào)協(xié)作。
2.全面把握前廳部及其全部下屬業(yè)務部門的工作程序及環(huán)節(jié)內(nèi)容。
3.具有擅長發(fā)覺、分析及歸納總結工作中浮現(xiàn)的各種問題的能力。
4.能夠有能力調(diào)動一切激勵因素來調(diào)動員工樂觀性。
【第15篇】前廳部長崗位職責
前廳部長常州市肥得撈餐飲有限公司常州市肥得撈餐飲有限公司,肥得撈崗位職責:
1、全面認識店鋪運營流程,合理支配前廳服務員工作,調(diào)動員工激情;
2、能舉行基礎服務技能培訓;
3、協(xié)作店長的前廳服務實施;
任職要求:
1、有餐飲行業(yè)管理閱歷,能長久穩(wěn)定進展優(yōu)先;
2、有一定的應變能力及對可交流能力;
3、熱愛服務工作,工作踏實仔細,有較強的事業(yè)心與責任感;
4、從事連鎖餐飲管理工作閱歷1年以上優(yōu)先;
5、20-28歲
【第16篇】前廳部領班崗位職責
前廳部領班的崗位職責
直屬上級:營業(yè)部經(jīng)理
督導下級:接待員、收銀員、鞋吧服務員、擦鞋技師
聯(lián)系部門:財務部、技師部、推廣部、人事部、營業(yè)部各部門
部門性質(zhì):本部門的日常營業(yè)監(jiān)督、本部門員工考勤的上報、受理顧客的投訴和顧客看法的反饋、接待來訪人員和團體消費的預定
管理權限:受營業(yè)部經(jīng)理托付,行使對本部門日常管理的權限,處理企業(yè)客人的任何投訴以及vip客人的接待工作,幫助營業(yè)部經(jīng)理利用有效的交流并收拾檔案收拾及擔當執(zhí)行公司規(guī)則制度、管理規(guī)程及工作指令的執(zhí)行和落實。樹立優(yōu)秀的企業(yè)形象。
管理職能:負責對本部門日常營業(yè)的過程中的各個環(huán)節(jié)采取管理、監(jiān)督、培訓專職管理管理部門,對所擔當?shù)墓ぷ飨鄳呢熑巍?/p>
崗位責任
1、代表營業(yè)經(jīng)理受理來賓對企業(yè)內(nèi)各部門的一切投訴,并將處理過程、結果以及來賓看法仔細記入工作日志,準時向上級及相關部門反饋相關信息。
2、建立并保持同廣闊來賓的良好關系,做好日常的貴賓接待工作,完成經(jīng)理暫時托付的各項工作。
3、確保前廳秩序良好,觀看企業(yè)公共場所活動及動向,需要時主動幫助各服務崗位的工作。
4.負責檢查前廳區(qū)域的清潔衛(wèi)生,各項設施設備的完好狀況,維護企業(yè)的典雅格調(diào),留意前廳內(nèi)全部布告,保持其正常放置及布告內(nèi)容的時效性。
5.勇于并擅長主動同全部來賓交往,認識本部門的工作程序,了解并把握企業(yè)各項服務活動的工作邏輯和特點。把握與工作有關的各項業(yè)務學問。
6.具有極強的協(xié)調(diào)能力和敏銳的觀看能力,認識本企業(yè)的各項規(guī)則制度。
7.與酒店各服務部門保持密切配合和聯(lián)系,同廣闊來賓建立良好的友情。
8.每日向營業(yè)部經(jīng)理報告客人投訴狀況、員工違紀等,并提出相關建議,抄報總經(jīng)理。
9.幫助前廳部員工處理好日常接待中浮現(xiàn)的各種問題,幫助前臺收銀解決來賓帳務方面的難題,負責索賠和催收欠款問題;幫助決客人走失保更衣箱鑰匙問題、逃帳大事以及其它帳務等方面的問題。
10.完整、具體地記錄在值班期間所發(fā)生和處理的任何事項,將一些特別的、重要的及具有普遍性的內(nèi)容收拾成文,交前營業(yè)部經(jīng)理閱后呈報總經(jīng)理批示。
11.幫助保安部調(diào)查異樣事、物和不受歡迎的客人;
12.確保收銀管理系統(tǒng)電腦正常工作,浮現(xiàn)異樣準時與修理處,跟催直至修復正常,并上報營業(yè)部經(jīng)理。
13.做好更衣箱備用匙及管理和使用記錄工作。
14.在營業(yè)部經(jīng)理缺勤的狀況下,行使前廳部經(jīng)理的職權。
【第17篇】前廳部經(jīng)理崗位職責范本
前廳部經(jīng)理崗位職責
一、職權:
1、負責對部屬員工考勤考績。按照他們工作表現(xiàn)的好差,完成任務的績效,有權舉行表揚
或批判.嘉獎或處罰。
2、有權提高表現(xiàn)好,素養(yǎng)好的員工為領班,或建議客務總監(jiān)提高其為領班。
3、按照部門工作需要和要求,有權向部屬發(fā)指示或調(diào)動他們的工作。
二、職責:
1、對客務總監(jiān)和總經(jīng)理負責,負責前廳部的全面工作。
2、對員工素養(yǎng)、服務水準、工作效率等負有管理和培訓的重要責任。
3、對部門的工作策劃、督導等負有重要責任。負責本部門的財政預算。
三、業(yè)務要求:
1、要求對所管各部門的工作、業(yè)務特點相當認識和嫻熟,擅長舉行工:作的策劃和工作督
導o
2、要有較強的酒店意識,對前廳部工作的每個環(huán)節(jié)和工作流程是否靈活要敏感,擅長發(fā)覺
問題準時舉行指導。
3、要求對囫圇酒店的機構和管理系統(tǒng)、業(yè)務流程有個較具體的了解,充分發(fā)揮前廳部在酒
店管理中起聯(lián)絡、交流、協(xié)調(diào)對來賓服務的橋梁和中心作用。
4、努力學習業(yè)務學問,即酒店管理學問、接待服務學問、旅游學問、國際學問、地理、歷
史等學問、不斷擴大學問面,提升管理水準。
5、要求充分把握酒店的客情,注重??汀⑹炜偷臓顩r,擅長推斷普通客人和重要客人的特
點,有針對性地提供周到的服務。
6、嫻熟把握一門外語,主要是英語。
四、工作內(nèi)容:
1、工作策劃
①負責對本部門工作舉行策劃。
②負責制定本部門的財政預算。
③向部屬下達工作任務和工作指標,舉行工作指導。
④主持部門業(yè)務會議,舉行業(yè)務交流。
⑤負責與酒店管理系統(tǒng)舉行業(yè)務聯(lián)系與交流。
⑥對部門之間浮現(xiàn)的工作沖突和偏差舉行協(xié)調(diào)與訂正。
2、工作檢查
①檢查房間預訂狀況,了解和把握房間情況。
②檢查總服務臺各部員工的儀表、儀態(tài)、和工作效率,檢查總臺設施是否干凈美觀,布:
有序。
③檢查前廳、門前迎賓員,行李員的儀容、儀表、儀態(tài),工作程序,是否對來賓熱烈有禮
服務周到,愛護客人的行李物品。
④檢查托付代辦部門是否周到細致地為來賓服務。來賓交辦的事是否辦妥,是否能協(xié)助客
人解決疑難。
⑤檢查電話接線員的語言、語氣、聲調(diào)是否清楚、嚴厲、有禮貌,服務是否周到及對機月
設備是否愛護。
⑥檢查其他工作人員,如分送報表、報紙、接待方案等員工是否盡職盡責、較好地完成:
作任務。
3、其他日常業(yè)務工作
①負責門前迎送“v.i.p.”客人的工作指揮和督導。
②參與客務總監(jiān)主持召開的部務會議,業(yè)務會議、碰頭會議、例會等。提出工作疑難、:
作方案、工作建議等請總監(jiān)決策。
③制定和實施培訓方案,對部屬員工舉行培訓。
④抓好本部門的衛(wèi)生、平安管理。
⑤批閱部屬各部門的報表,工作報告和工作日志。
⑥向客務總監(jiān)、總經(jīng)理匯報工作。·
【第18篇】酒店前廳部前臺接待主管崗位職責
1.在前廳部經(jīng)理的領導下,負責接待組的管理工作,直接向前廳部經(jīng)理負責。
2.負責制定接待組的規(guī)則和工作流程,健全崗位職責標準。
3.負責做好下屬的思想工作,調(diào)動員工的樂觀性,高效率、高質(zhì)量地完成各項工作任務。
4.負責本組人員排班和考勤,向下屬員工布置工作任務。
5.負責檢查員工的儀容儀表、服務質(zhì)量及工作進程,催促員工照章辦事。視員工的表現(xiàn),賦予獎懲。協(xié)助下屬員工解決工作中碰到的難題。處理工作差錯和事故。
6.負責協(xié)調(diào)本組與其他各組之間的關系。
7.負責制訂培訓方案,定期對本組員工舉行業(yè)務培訓和考核。不斷提升員工的業(yè)務水平和服務質(zhì)量。
8.將上級的指示傳達給下級,將本組的狀況準時向上級匯報,自覺遵守請示匯報制度。
9.負責檢查本組工作必備品及設備的使用狀況,準時補充和申報修理。
10.做好本組范圍內(nèi)的防火防盜工作。
【第19篇】酒店前廳部崗位職責范圍
一、前廳部經(jīng)理
職責
1、負責制定本部門的經(jīng)營方案和營業(yè)指標。
2、做好客源分析,努力把握旅游市場情況。
3、制定部門的工作方案和任務。
4、督導和檢查部門完成方案的狀況。
5、控制客房流量與房價。
6、檢查落實接待重要來賓活動。
7、解決客人的嚴峻投訴。
8、制定完美的培訓方案,保證部門的服務質(zhì)量。
9、完美本部門的各項機構工作及人員合理調(diào)配
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