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文檔簡(jiǎn)介
第二節(jié)
食物的消化和吸收口腔咽食道肝胰腺胃大腸小腸肛門肝、胰在人體中的位置咽食道胃小腸大腸肛門消化系統(tǒng)的組成:消化道:消化腺:口,咽,食道,胃,小腸,大腸,肛門。胃腺,肝臟,腸腺,胰腺。唾液腺,牙冠牙頸牙根牙釉質(zhì)牙骨質(zhì)牙髓腔牙本質(zhì)由許多皺襞和絨毛(加大了表面積)只有一層很薄的上皮細(xì)胞毛細(xì)血管網(wǎng)絡(luò)遍布小腸壁小腸是消化和吸收的主要場(chǎng)所:
消化腺唾液腺:分泌唾液胃腺:可產(chǎn)生胃液胰臟:分泌胰液腸腺:分泌腸液肝臟:最大的腺體,分泌膽汁。膽汁無消化酶,有乳化脂肪的作用。食物為我們提供的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì):直接吸收先消化再吸收水、無機(jī)鹽、維生素糖類、脂肪、蛋白質(zhì)消化:
在消化道內(nèi)將食物分解成可吸收的成分的過程吸收:(包括物理性消化和化學(xué)性消化)
營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)通過消化道壁進(jìn)入循環(huán)系統(tǒng)的過程1、糖類的消化糖類葡萄糖唾液(口腔)腸液、胰液(小腸)淀粉口腔咽食道胃小腸大腸肛門唾液胰液腸液消化和吸收的過程2、蛋白質(zhì)的消化蛋白質(zhì)氨基酸胃液(胃)腸液、胰液(小腸)蛋白質(zhì)胃液胰液腸液咽食道胃小腸大腸肛門口腔3、脂肪的消化脂肪膽汁(小腸)脂肪小顆粒胰液、腸液(小腸)甘油+脂肪酸脂肪膽汁胰液腸液口腔咽食道胃小腸大腸肛門三、營(yíng)養(yǎng)成分的吸收消化道吸收的營(yíng)養(yǎng)成分胃少量水和酒精大部分的水、無機(jī)鹽和維生素全部的葡萄糖、氨基酸、甘油和脂肪酸小腸少量的水、無機(jī)鹽和維生素大腸口腔、咽、食道,基本沒有吸收能力課堂練習(xí)1、淀粉初步消化的部位在__________。3、蛋白質(zhì)初步消化的部位在__________。4、吸收營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的主要場(chǎng)所在__________。5、不含消化酶的消化液是()
A、唾液B、胃液
C、膽汁D、腸液2、糖類物質(zhì)嘗起來是否都是甜的?口腔不是胃小腸C2、消化腺消化液排入部位消化腺唾液腺口腔唾液胃腺胃胃
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