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文檔簡介
年產(chǎn)2萬噸結(jié)晶木糖醇生產(chǎn)車間設(shè)計(jì)Page
2主要內(nèi)容木糖醇簡介設(shè)備選型13生產(chǎn)工藝總結(jié)4生產(chǎn)工藝物及料衡算2致謝參考文獻(xiàn)56名稱:木糖醇分子式:C5H12O5分子量:152.15純度:>98.0%(T)等級(jí):GR
1簡介
甜味劑木糖醇
本設(shè)計(jì)是以玉米芯為原料來生產(chǎn)結(jié)晶木糖醇。2生產(chǎn)工藝流程玉米芯預(yù)處理烘干板框過濾一次離子交換離心別離一次蒸發(fā)濃縮水解中和脫色再結(jié)晶二次離子交換三次蒸發(fā)濃縮檢驗(yàn)獲得晶體木糖醇成品入庫加氫木糖結(jié)晶三次離子交換二次蒸發(fā)濃縮內(nèi)外包裝PH3.5,溫度70~80℃,時(shí)間1h內(nèi)溫度105~120℃,時(shí)間7~9h交換順序陽,陰,陽溫度105~110℃生產(chǎn)車間平面布置圖水解工序進(jìn)入系統(tǒng)的物料衡算結(jié)晶工序進(jìn)入系統(tǒng)的物料衡算離心工序進(jìn)入系統(tǒng)的物料衡算枯燥工序進(jìn)入系統(tǒng)的物料衡算3設(shè)備選型水解釜處理11425.5m3水解液,需要30m3水解釜臺(tái)數(shù)=11425.5÷30÷6=63.5≈64。臥式結(jié)晶機(jī)一天處理175t糖膏需要45m3RD45臥式結(jié)晶機(jī)臺(tái)數(shù)=175÷45=3.8≈4。
三足式離心機(jī)處理74t結(jié)晶木糖醇,需要SS-1500三足式離心機(jī)臺(tái)數(shù)=74×1000÷2÷6=11.4≈12??菰餀C(jī)結(jié)晶木糖醇為74.6708t,那么含水量為75÷2%÷3=0.5t=500kg,即只需一臺(tái)氣流枯燥機(jī)JG-500就行。
4總結(jié)
本設(shè)計(jì)為了得到質(zhì)量高,產(chǎn)量多的木糖醇結(jié)晶產(chǎn)品,結(jié)合上述幾種工藝優(yōu)缺點(diǎn),故采取木糖醇結(jié)晶法生產(chǎn)結(jié)晶木糖醇。
5參考文獻(xiàn)[1]賓葆.濱州用木糖醇渣養(yǎng)出食用菌[J].農(nóng)業(yè)知識(shí):瓜果菜.2021,(2):33-33.[2]任鴻鈞.木糖醇生產(chǎn)技術(shù)問答[M].化學(xué)工業(yè)出版社.2021,2:11-12.[3]楊柳,趙聰,姚默,趙兵,閆格,黃淑婷,王玉梅,倪士峰.木糖醇應(yīng)用及毒副作用研究進(jìn)展[J].安徽農(nóng)業(yè)科學(xué).2021,39(34):21355-21356[4]張愛民,張道寬,張?jiān)霾?王惠晶.微生物法生產(chǎn)木糖醇的研究進(jìn)展[J].食品研究與開發(fā).2021,33(4).216-218.[5]安瑩.木糖醇是種什么“糖〞[J].糖尿病天地:文摘刊.2021,(8):29-29.[6]田強(qiáng).木糖醇在糖果中的應(yīng)用[J].中國食品工業(yè).2005,(3):26-29.[7]黃穎,溫涵琢,紀(jì)曉雷.含鄰二醇功能基的吸附樹脂的合成——交聯(lián)聚丙烯酸與木糖醇的酯化反響[J].中國科技博覽.2021,(8):213-214.[8]代佳.木糖醇的“功〞與“過〞[J].科學(xué)啟蒙.2021,(7):24-25.
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謝感謝長期以來各位老師和同學(xué)們在學(xué)習(xí)和生活上對(duì)我的關(guān)心和幫助。此外,本設(shè)計(jì)是在謝老師的精心指導(dǎo)和嚴(yán)格要求下完成的,在此,我謹(jǐn)向謝老師表
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