食用菌標(biāo)準(zhǔn)化園區(qū)項(xiàng)目建議書

10惠民食用菌標(biāo)準(zhǔn)化示范園區(qū)工程建議書2023年六月第一章 總論一、工程概況1、工程名稱惠民食用菌標(biāo)準(zhǔn)化示范園區(qū)工程2、工程建設(shè)地點(diǎn)河北省承德市平泉縣桲欏樹鎮(zhèn)于杖子村3、工程建設(shè)內(nèi)容1200個、發(fā)菌棚13016001600202320233千米，500V配套設(shè)施，水利配套設(shè)施,購置安裝攪拌機(jī)、裝袋機(jī)、冷凍機(jī)組、鍋爐等各種生產(chǎn)設(shè)備。4、工程投資狀況該工程總投資5000萬元,其中，固定資產(chǎn)投資3800萬12005、當(dāng)前進(jìn)展?fàn)顩r現(xiàn)已開頭征地,820239二、工程申報(bào)單位概況1、單位概況平泉縣百盛食用菌成立于2023年1一家特地從事食用菌標(biāo)準(zhǔn)化種植、加工的專業(yè)化公司，主已在桲欏樹鎮(zhèn)桲欏樹社區(qū)建有食用菌標(biāo)準(zhǔn)化示范園區(qū)一處,758015受寬闊消費(fèi)者歡送。2、治理制度公司按現(xiàn)代企業(yè)要求制定了完備的生產(chǎn)治理制度、銷售治理制度、企業(yè)財(cái)務(wù)治理制度等各項(xiàng)治理制度，明確了各崗位的治理職責(zé)。特別是在財(cái)務(wù)上企業(yè)成立了財(cái)務(wù)部，明確一名副總經(jīng)理直接負(fù)責(zé)財(cái)務(wù)治理,并對財(cái)務(wù)人員進(jìn)展了明確分工，各負(fù)其責(zé),嚴(yán)格按財(cái)務(wù)治理有關(guān)制度進(jìn)展.3、工程運(yùn)行治理模式一是實(shí)行企業(yè)化、市場化運(yùn)作。由公司牽頭組建，與入駐農(nóng)戶簽訂合同，實(shí)行統(tǒng)一租地、統(tǒng)一建棚、統(tǒng)一生產(chǎn)菌棒、統(tǒng)一技術(shù)治理、統(tǒng)一產(chǎn)品銷售、統(tǒng)一核算本錢、貧困戶統(tǒng)一租賃發(fā)菌出菇設(shè)施，分戶經(jīng)營，獨(dú)立核算的“七統(tǒng)一分一獨(dú)立”的經(jīng)營治理方式組織生產(chǎn)。二是創(chuàng)合作模式，農(nóng)戶收益保底。公司依據(jù)“自愿合200其中貧困戶80戶、大學(xué)生不少于10人、殘疾人不少于10人.公司投入設(shè)施和設(shè)備，同時為入駐戶供給擔(dān)保借貸款，農(nóng)戶依據(jù)自身資金狀況和勞動力狀況確定合理生產(chǎn)規(guī)模.公司保證每袋食用菌產(chǎn)值不低于2戶經(jīng)營，提高單棚治理水平，較好地解決了生產(chǎn)技術(shù)和產(chǎn)品質(zhì)量安全等問題，到達(dá)農(nóng)戶與企業(yè)雙贏。三是統(tǒng)一技術(shù)指導(dǎo),強(qiáng)化農(nóng)戶培訓(xùn)。由公司聘請專業(yè)技術(shù)人員統(tǒng)一進(jìn)展技術(shù)指導(dǎo)，承受立袋栽培，推廣使用品種和的栽培消毒技術(shù),避開病蟲害問題,確保長期生產(chǎn).通過陽光工程等開展技術(shù)培訓(xùn)〔)集中培訓(xùn)：對食用菌生產(chǎn)園區(qū)鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)技人員、專業(yè)大戶、農(nóng)戶技術(shù)員集中進(jìn)展3次培訓(xùn)。主要培訓(xùn)菇棚建設(shè)、原料制備、菌種制作、滅菌、接種出菇治理、采收加工與貯存等技術(shù)。培訓(xùn)實(shí)行技術(shù)講解和實(shí)習(xí)操作相結(jié)合的方式，力爭通過3次集中培訓(xùn)與自學(xué)，使鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)技人員及村農(nóng)民技術(shù)人員根本到達(dá)具備入戶指導(dǎo)生產(chǎn)和解決生產(chǎn)中〔2〕現(xiàn)場培訓(xùn)：在生產(chǎn)與治理的關(guān)鍵季節(jié)，依據(jù)狀況不定期召開食用菌生產(chǎn)現(xiàn)場會,重點(diǎn)在于現(xiàn)場〔3〕送科技入戶：在食用菌生產(chǎn)階段，連續(xù)推行技術(shù)人員包戶駐點(diǎn)和科技承包的方法，確保菌袋成活率和單產(chǎn)的提高.四是堅(jiān)持擇優(yōu)入駐，嚴(yán)格收益安排.由鎮(zhèn)政府負(fù)責(zé)，幫助公司審查入駐戶資格，在全鎮(zhèn)貧困戶中選擇有具有肯定經(jīng)濟(jì)根底、創(chuàng)業(yè)樂觀性較大、參與工作熱忱較高、重合同守信用肯定創(chuàng)業(yè)條件的畢業(yè)大學(xué)生和返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)人員入駐園區(qū)；扶持樂觀向上、有致富夢想的殘疾人和婦女，幫助弱勢群體實(shí)現(xiàn)創(chuàng)業(yè)夢想，脫貧致富。鎮(zhèn)政府協(xié)調(diào)公司和農(nóng)戶進(jìn)一步明晰利益安排機(jī)制,公司通過大棚租賃〔每個3000元)、食用菌銷售提成〔每斤0。3元〕實(shí)現(xiàn)收入；貧困戶租棚后，在公司幫助下組織生產(chǎn)，并按市場價(jià)由公司統(tǒng)一組織銷售，剔除租棚費(fèi)用、銷售提成和菌袋本錢后，其余全部為其純收入。其次章 工程申報(bào)的理由一、工程背景1、地理區(qū)位平泉縣位于河北省東北部，冀、遼、蒙三省區(qū)交界處。東部與遼寧省凌源市接壤，北與內(nèi)蒙古自治區(qū)赤峰市寧城縣毗連，西部與旅游勝地承德市相鄰，南與寬城縣接界，全景40°41′-41°21118°12′—119°15′,3296平泉縣區(qū)位圖平泉縣地理位置格外重要,素有“京冀門楣，通衢遼蒙”之稱，是連接?xùn)|北與華北的重要通道，即使溝通關(guān)內(nèi)外的咽喉要道,又是蒙遼的重要水源和京津的生態(tài)屏障。平泉縣城距首都機(jī)場293公里，距天津港330公里，距秦皇島港27190600里。獨(dú)特的地理區(qū)位，使平泉縣的進(jìn)展與京津冀遼蒙的進(jìn)展休戚相關(guān)，在環(huán)渤海區(qū)域進(jìn)展布局中占有重要的位置。2、工程區(qū)社會經(jīng)濟(jì)狀況329664.8總?cè)丝?8萬人,其中農(nóng)業(yè)人口35萬人，行政區(qū)劃為19個鄉(xiāng)25014。8平泉縣擁有省級循環(huán)經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)聚攏區(qū)，工業(yè)上已經(jīng)形成礦冶、食品、化工、制造四個主導(dǎo)產(chǎn)業(yè),產(chǎn)業(yè)構(gòu)造已經(jīng)形成多元產(chǎn)業(yè)支撐的格局，進(jìn)展?jié)摿Υ?。近年?平泉縣經(jīng)濟(jì)呈快速增長趨勢，財(cái)力逐年增加，投資率逐年上升,2023年全縣全部財(cái)政收入17億元，已建成中國北方最大的食用菌交易市場、杏仁集散地.電力、交通、電信也有高速進(jìn)展。3、相關(guān)產(chǎn)業(yè)進(jìn)呈現(xiàn)狀平泉是農(nóng)業(yè)大縣，農(nóng)業(yè)以食用菌、設(shè)施蔬菜、畜禽養(yǎng)殖氣候等優(yōu)勢，大力進(jìn)展食用菌產(chǎn)業(yè)，經(jīng)過多年進(jìn)展，目前食19,2502023培食用菌產(chǎn)量達(dá)26億公斤，產(chǎn)值達(dá)26億元，園區(qū)專業(yè)村達(dá)5萬戶，產(chǎn)量和規(guī)模位居華北縣區(qū)第一位。食用菌產(chǎn)業(yè)已成為該縣最具優(yōu)勢和特色、農(nóng)民從中受益最多的立縣支柱產(chǎn)業(yè).為全面加快平泉縣食用菌產(chǎn)業(yè)進(jìn)展，平泉縣成立了食用菌爭論會，食用菌爭論所,食用菌辦公室等科研單位，特地從事食用菌品種和栽培技術(shù)的引進(jìn)、研制，推廣,全縣有食用菌專業(yè)技術(shù)人員100術(shù)人才等。近年來,平泉縣先后被相關(guān)部門和組織評為“全國食用菌〔藥〕用菌行業(yè)2023年被中國食用菌協(xié)會評為“全國小蘑菇農(nóng)村建設(shè)優(yōu)秀示范〔野生〕食用菌大會協(xié)辦獎省政府授予“一縣一業(yè)一園”現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技示范園.平泉縣的中國北方食用菌交易市場，被農(nóng)業(yè)部認(rèn)定為食用菌交易“定2023年進(jìn)展的全國產(chǎn)業(yè)集群與品牌城市頂峰論5050二、實(shí)施的必要性1、工程的建設(shè)能夠增加對北京市場的供給力量香菇養(yǎng)分豐富,富含蛋白質(zhì)、碳水化合物、維生素及鈣、鎂、銅、鋅等礦物質(zhì)，含有18種氨基酸，是一種養(yǎng)分保健價(jià)值極高的食用菌，具有降血脂、降膽固醇、促進(jìn)胃腸消化、增加機(jī)體免疫力量、防止心血管病等成效，極受人們寵愛。香菇這種養(yǎng)分豐富、保健功能強(qiáng)、綠色無公害、味道鮮美的特性,打算了其寬闊的市場需求.特別是北京市場上供不應(yīng)求.工程建成后極大豐富了北京市人民的菜籃子，使北京人民吃上安康養(yǎng)分的穎香菇。2、工程的建設(shè)有助于完善農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈條進(jìn)展食用菌產(chǎn)業(yè)具有投資少、見效快、風(fēng)險(xiǎn)小、效益高不與地爭肥，不與農(nóng)爭時，不與其它行業(yè)爭資源”的獨(dú)特產(chǎn)環(huán)過程，可以用完可能小的資源消耗和環(huán)境本錢，獲得盡可能大的經(jīng)濟(jì)效益，是現(xiàn)代有機(jī)農(nóng)業(yè)，特色農(nóng)業(yè)和典型的高效農(nóng)業(yè)生物產(chǎn)業(yè)。本工程高效利用林木加工鋸末、下腳木屑、麥麩等農(nóng)牧業(yè)廢棄物生產(chǎn)蘑菇，工程的建設(shè)有助于構(gòu)建高效生態(tài)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈條。3有效對接、大戶與千家萬戶共同致富，不斷創(chuàng)完善產(chǎn)業(yè)化扶貧模式。近年來，我們把食用菌產(chǎn)業(yè)作為欠興旺貧困山區(qū)脫貧致富的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)來抓,但主要集中在大戶和園區(qū)上.貧困農(nóng)戶由于資金、技術(shù)等自身?xiàng)l件限制，很難參與產(chǎn)業(yè)進(jìn)展。食用菌產(chǎn)業(yè)對農(nóng)戶輻射帶動作用沒有充分發(fā)揮出來。但楊杖子扶貧模式標(biāo)準(zhǔn)化示范園區(qū)，通過“企業(yè)〔公司〕+加盟園區(qū)+貧困戶+產(chǎn)業(yè)工人”的模式，直接參與產(chǎn)業(yè)進(jìn)展?？梢詫?shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)資本、土地資源和貧困勞動力有機(jī)結(jié)合，推動扶貧工作由“輸血”向“造血“轉(zhuǎn)變。4我縣傳統(tǒng)食用菌生產(chǎn)屬于典型的勞動密集產(chǎn)業(yè)。一家一戶自己調(diào)整土地、建筑設(shè)施、雇傭工人、引進(jìn)技術(shù)，投資大、風(fēng)險(xiǎn)高、難治理，制約了產(chǎn)業(yè)規(guī)模擴(kuò)張，也不利于技術(shù)革進(jìn)步。千畝惠民食用菌標(biāo)準(zhǔn)化示范園區(qū)有效破解了這些難題，企業(yè)發(fā)揮其資本、市場、技術(shù)等優(yōu)勢，擔(dān)當(dāng)起投資、銷售、技術(shù)革等有肯定風(fēng)險(xiǎn)的環(huán)節(jié)；千家萬戶可以把土地集中起來交給公司，通過合同方式租棚栽培食用菌,擔(dān)當(dāng)起需要細(xì)心治理的生產(chǎn)環(huán)節(jié).這樣不僅可以把寬闊農(nóng)民組織起來，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)大規(guī)模擴(kuò)張和技術(shù)大范圍應(yīng)用，而且可以使大戶和貧困戶各盡所能，實(shí)現(xiàn)規(guī)模效益最大化和收益分協(xié)作理化，推動食用菌園區(qū)由大戶向千家萬戶轉(zhuǎn)變，加快我縣食用菌產(chǎn)業(yè)提檔升級和規(guī)模擴(kuò)張步伐。5創(chuàng)業(yè)平臺，培育型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體，推動農(nóng)村建設(shè)步伐.建設(shè)惠民食用菌標(biāo)準(zhǔn)化示范園區(qū),不僅可以滿足貧困戶創(chuàng)業(yè)需要,同時也可以為返鄉(xiāng)大學(xué)畢業(yè)生、農(nóng)村婦女、殘疾人乃至普通農(nóng)戶供給創(chuàng)業(yè)舞臺，可以讓他們在構(gòu)造調(diào)整中闖市場、謀和農(nóng)戶都強(qiáng)健成長為理性負(fù)責(zé)型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體.最大限度在本地拓展農(nóng)民就業(yè)渠道，實(shí)現(xiàn)農(nóng)民向產(chǎn)業(yè)工人的轉(zhuǎn)變,農(nóng)村生產(chǎn)由分戶經(jīng)營向合作化轉(zhuǎn)變，全面加快社會主義農(nóng)村建設(shè)步伐。第三章 工程建設(shè)條件一、選址條件本工程選址在承德市平泉縣桲欏樹鎮(zhèn)鎮(zhèn)于杖子村，位于縣級大路東下線旁，距省級平青樂線10公里。交通便利,水電設(shè)施配套，水源充分，可以滿足工程需要.二、土地條件1200畝,為租用平泉縣桲欏樹鎮(zhèn)鎮(zhèn)于杖子村河灘地。該址地勢平坦,為沙土地，適合香菇栽植.2023年通過權(quán)威部門檢測,平泉土壤、水質(zhì)、大氣均通過農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢測中心檢測,各項(xiàng)指標(biāo)均到達(dá)無公害生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn),特別適于進(jìn)展食用菌生產(chǎn)。三、自然條件于地貌簡單，高山、丘陵穿插起伏,川谷縱橫，形成很多小氣候區(qū)?？偟奶攸c(diǎn)是嚴(yán)寒期長，山谷風(fēng)大，雨量集中，日照充分，晝夜溫差大,四季清楚。春季風(fēng)大干旱，回暖較快。三月中旬后日射增加，蒙古高壓快速北撤，雖仍有冷空氣入侵,但束。夏季雨量充分、高溫高濕,全境受太平洋暖濕季風(fēng)影響,常常消滅大片降水區(qū)，雨量集中，季雨量一般在320-480毫米。秋季日射減弱，太平洋高壓南撤，西北季風(fēng)增加，雨量14℃～16℃2/秒左右，天高云淡，9月中下旬由北向南先后見霜。冬季西平均氣溫在—14℃～9℃，極端最低溫度為—31.4℃，降水一般在13-23毫米之間.年平均氣溫7。4℃，年降水量平均537.8毫米，相對濕度56%，屬于典型溫帶氣候。四、交通條件平泉縣境內(nèi)鐵路、大路縱橫貫穿，交通格外便利，境內(nèi)的鐵路有北京至丹東、承德至沈陽、北京北至阜等各線，北京至平泉所需時間大大縮短；京沈高速鐵路開通后,平泉至北京的所需時間將進(jìn)一步縮短為1小時。貫穿境內(nèi)的大路有承朝高速大路和北京至沈陽〔101國道〕平泉至雙井兩條國256大路國道、省道為骨架，輻射各鄉(xiāng)鎮(zhèn)的大路交通網(wǎng)。隨著遵小鐵路、平鐵大路改擴(kuò)建工程的間續(xù)竣工,加上馬上建設(shè)的承德機(jī)場，平泉將成為連接?xùn)|北與華北的交通要道，內(nèi)蒙古自治區(qū)東部的能源通道，曹妃甸港、天津港、秦皇島港的港口腹地,交通區(qū)位優(yōu)勢愈加明顯.五、運(yùn)行條件1、技術(shù)優(yōu)勢平泉縣百盛食用菌是一家特地從事食用菌標(biāo)準(zhǔn)化種植的專業(yè)公司。公司現(xiàn)有員工80技術(shù)職稱的專業(yè)技術(shù)人員5技術(shù)人員6所,食用菌效勞局等科研單位，特地從事食用菌品種和栽培技術(shù)的引進(jìn)、研制，推廣、效勞。全縣有食用菌專業(yè)技術(shù)人員100此，本工程有雄厚的技術(shù)支撐,能夠保證香菇的高質(zhì)生產(chǎn).2、根底設(shè)施工程所在地水源充分，能建自備井供水；電網(wǎng)供電可滿足工程建設(shè)后的用電需求；交通直接能與省道連接；通訊條件具備聯(lián)通、固話、移動、信號全部掩蓋和寬帶。3、市場前景食用菌以味道鮮美，養(yǎng)分豐富，低脂肪、高蛋白，富含多糖等養(yǎng)分物，受到人們的重視，是繼動物食品、植物食品21的安康食品,生產(chǎn)消費(fèi)普及世界各地，尤其是在國內(nèi)京、津等大中城市更受歡送。依據(jù)進(jìn)展趨勢推斷，國際消費(fèi)市場對食用菌產(chǎn)品的需求量將不斷增長。目前,我國人均年消費(fèi)食用菌不到蔬菜量的1/500〔0。35kg/240kg〕，食用菌潛在消費(fèi)空間格外大。隨著食用菌產(chǎn)業(yè)的迅猛進(jìn)展，傳統(tǒng)的季節(jié)性生產(chǎn)模式已不能滿足市場的需要，工廠化周年生產(chǎn)食用菌已是大勢所趨。的心態(tài)影響下,食用菌以其高養(yǎng)分和特別保健價(jià)值倍受國內(nèi)外消費(fèi)者的青睞。本工程承受先進(jìn)、標(biāo)準(zhǔn)、標(biāo)準(zhǔn)化的生產(chǎn)技術(shù)，承受先進(jìn)的生產(chǎn)設(shè)備和嚴(yán)格的質(zhì)量治理措施,及品種的應(yīng)用和推廣，使工程生產(chǎn)的香菇質(zhì)量優(yōu)良，在市場上具有獨(dú)特的競爭優(yōu)勢。并且隨著我國經(jīng)濟(jì)實(shí)力的增加和人民生活水平的提高，消費(fèi)者對菌類食品的保健和養(yǎng)分價(jià)值關(guān)注度日益增加，食用菌的消費(fèi)種類和消費(fèi)量更是逐年增加,產(chǎn)品在國內(nèi)大中城市銷量會逐年增加,產(chǎn)品銷售市場前景寬闊。第四章 工程生產(chǎn)工藝及建設(shè)方案一、工藝流程主要包括菌種選育、原輔料制備、計(jì)量配料、混合、裝袋、滅菌、接種、培育、催蕾、出菇、采摘、包裝、入保鮮庫，即可銷售。其中菌種選育工序要求在干凈的無菌室內(nèi)進(jìn)展，按挨次依次分別選育母種、原種、栽培種。香菇屬于木常常噴水,使木屑含有肯定的水份，其它原料添加劑應(yīng)枯燥、序均必需在嚴(yán)格掌握的壓力、溫度和濕度等指標(biāo)下實(shí)施。生產(chǎn)工藝流程：枯燥－粉碎－篩分－原輔料－計(jì)量配料－混合－裝袋－滅菌－冷卻－接種－培育－發(fā)菌－催蕾－出菇－采摘－采摘后治理。二、建設(shè)方案1、主體工程建發(fā)菌棚130600用鋼架構(gòu)造，北面是磚墻；出菇棚1200個,單個棚占地400平方米,全部承受鋼架構(gòu)造。辦公用房均為磚混構(gòu)造，冷庫為輕鋼構(gòu)造。發(fā)菌棚建設(shè)規(guī)格：日光溫室建設(shè)要符合《日光溫室和塑料大棚構(gòu)造與性能要求》〔GB/T19165—2023)標(biāo)準(zhǔn).磚墻墻體構(gòu)造與規(guī)格：見下表日光溫室磚墻墻體的規(guī)格〔單位：m〕工程厚度外高墻外培土

規(guī)格24cm磚墻+70cm干土+24cm磚墻1.302。562.80〔0.24〕底部培2米，頂部培1米，呈坡狀。磚墻的內(nèi)外墻之間每隔2.7m設(shè)1個24cm厚拉墻,拉墻高度可比內(nèi)墻低0.5—-——0.8m.在溫室北墻外側(cè)貼聚苯保溫板(厚度100mm〕，外掛石膏或水泥，使苯板與墻體結(jié)合嚴(yán)密。苯板密度不低于12kg/m3。在溫室北墻后掩蓋被土層.被土層底面寬2米，頂面寬1米，高3米.墻體使用M2.5水泥砂漿，禁用泥漿，以防墻體鼓包變形。根底：根底深度60cm，寬80—-—100厘米.磚墻構(gòu)造，根底均用石頭水泥砂漿壘砌。(3〕骨架:①骨架強(qiáng)度:溫室骨架的構(gòu)造強(qiáng)度應(yīng)保證承載要求，需要承受保溫被及卷簾機(jī)等設(shè)備的重量、雪荷載、風(fēng)荷載、操作載荷和作物荷載。保溫草苫干苫重量為4～5kg/m2,雨雪淋濕加倍計(jì)算。雪荷載和風(fēng)荷載應(yīng)符合《日光溫室和塑料大棚構(gòu)造與性能要求》(GB/T19165—2023〕標(biāo)準(zhǔn)要求。操作荷載按溫室脊部作用0.8kN的集中力計(jì)算。作物荷載按0。15kN/m2的水平投影荷載計(jì)算。②骨架構(gòu)造：鋼骨架外形為半拱圓形，骨架間距90cm。骨架上弦為Ф26。8mm×2。75mm鋼管，下弦為Ф20mm×24mm鋼管，上下弦鋼管內(nèi)側(cè)距離20cm。腹桿為Ф8鋼筋，腹桿呈三角形排列,腹桿與上下弦的焊點(diǎn)間距離30cm。前屋面縱向拉桿承受Ф20mm×2。4mm鋼管，設(shè)4道拉桿,拉桿焊在下弦上。后屋面用Ф12鋼筋作縱向拉筋2道.屋脊處設(shè)1道角鋼作脊檁，40mm×40mm，縱向連接鋼架。拉筋和角鋼均焊在下弦上.③骨架的焊接與防腐處理：加工現(xiàn)場進(jìn)展油漆外表防腐處理時首先要焊接骨架的外表處理干凈,不得有銹跡斑點(diǎn)存在，這樣才能保證油漆能夠比較好的與基面結(jié)合.處理基面后，至少要刷兩道底漆,再刷面漆，每道漆之間應(yīng)保證上一道漆必需枯燥。刷漆的骨架在運(yùn)輸和安裝過程中應(yīng)盡量避開消滅磕碰，保證漆面不受損傷。④骨架的固定：鋼架頂部固定在磚墻頂部的鋼筋混凝土上，底部固定在前屋面底角處的柱墩或圈梁上。在后墻頂部現(xiàn)澆鋼筋混凝土，強(qiáng)度C20,厚100mm，寬度同墻體厚度.在〔Ф10240mm×240mm×150mm〔長度×寬度×厚240mm×150mm〔寬度×厚度〕.在底部柱墩和圈梁上設(shè)預(yù)埋鐵〔Ф10的鋼筋〕3米設(shè)水泥柱一個，水泥柱高度與棚內(nèi)地面平，上設(shè)鋼管做為脊柱，用以鑄支撐和固定鋼骨架。(4〕前屋面采光角：日光溫室前屋面采光角31。5°,采光75——70°,腰角40～30°,頂角一般17-—12°.前屋面地角處最低作業(yè)高度不低于1米.后坡:承德地區(qū)由于冬季夜間保溫要求高，后屋面的長度既要照看到采光又要兼顧保溫。長2。5m。在后墻頂部外側(cè)設(shè)縱向鋼筋〔Ф12圓鋼〕或鋼絞線用于固定壓膜線和草苫繩，鋼筋用地錨固定在后墻上.修建防寒溝：溫室南沿外20cm處挖一條與溫室等長的防寒溝，溝深1。0~1.5m，寬40cm,溝內(nèi)填充玉米秸、爐渣或珍寶巖，溝頂覆土塌實(shí)。頂面北高南低，以免雨水流入溝內(nèi).較高的電力設(shè)施，以便連陰雪或強(qiáng)降溫天氣時增溫補(bǔ)光。室①透亮掩蓋物：溫室掩蓋防老化、防霧滴聚氯乙烯薄膜〔厚度0.1——0.13mm〕2--3幅薄膜，在頂部距中脊1m風(fēng)口，透亮掩蓋物上面設(shè)遮光網(wǎng)，以削減陽光直射強(qiáng)度。風(fēng)口處掩蓋40目防蟲網(wǎng)。遇寒潮或連陰天夜間最低溫度低于10度時,在溫室內(nèi)部的吊蔓鋼絲上加蓋1層無紡布或薄膜保溫.②外保溫掩蓋：前屋面掩蓋用EPE珍寶巖防寒防水保溫保溫被之間錯茬“階梯”式掩蓋，東西兩邊要蓋到山墻上50cm。保溫被或草簾拉繩的上端應(yīng)固定在后墻上的冷拔絲上，晚上放保溫被應(yīng)將后屋面的一半蓋住,下部始終落到地面防寒溝的頂部。進(jìn)入12月份，前地窗處加一層圍簾。保溫被寬2m，重量2kg/m2，單層稻草簾厚5-—6cm，寬1。5-—2m。(8〕臨時加溫設(shè)備：為防止特別年份患病寒潮或連陰天時,應(yīng)設(shè)臨時加溫設(shè)備。加溫方式有3種：一是熱風(fēng)爐加溫，二是電暖氣加溫,三是煤爐煙道或柴草爐加溫。2、設(shè)備購置生產(chǎn)設(shè)備主要包括攪拌機(jī)、自動裝袋機(jī)、自動滅菌器、燃煤蒸氣鍋爐、打孔機(jī)、接種機(jī)、溫濕度掌握系統(tǒng)、冷凍機(jī)組、冷風(fēng)機(jī)、潛水泵等；供電設(shè)備有變壓器和配套電纜；附屬生產(chǎn)設(shè)備包括檢測設(shè)備、運(yùn)輸設(shè)備、辦公設(shè)備等。三、建設(shè)規(guī)模該工程占地1200畝,主要建設(shè)包括出菇棚1200個、發(fā)13016001600202320233千米，500V安裝攪拌機(jī)、裝袋機(jī)、冷凍機(jī)組、鍋爐等各種生產(chǎn)設(shè)備。四、產(chǎn)品方案四、產(chǎn)品方案本工程香菇生產(chǎn)承受立袋式栽培技術(shù)，年估量生產(chǎn)香菇6000第五章環(huán)境保護(hù)、節(jié)能一、環(huán)境保護(hù)1、施工期環(huán)境影響分析及環(huán)保措施工程建設(shè)選用符合環(huán)保要求建筑材料，工程建設(shè)期間，對施工場地進(jìn)展臨時封閉，準(zhǔn)時清運(yùn)昵圖、垃圾以削減揚(yáng)塵,建設(shè)廢水排入城市污水管網(wǎng)中，制止高噪聲機(jī)械在夜間和午休時間作業(yè)。本工程無其他污染物排放.2、營運(yùn)期環(huán)境影響分析及環(huán)保措施生產(chǎn)過程中無污染物，全部使用木屑和麥麩，種植完畢后可做燃料或有機(jī)肥料。為A?？梢赃x擇低噪聲空調(diào)機(jī)組等動力設(shè)備，并實(shí)行減振消聲、吸聲等綜合措施。〔3(4〕有固定垃圾廠可定期交由環(huán)衛(wèi)部門處理。3、結(jié)論建設(shè)單位應(yīng)認(rèn)真貫徹執(zhí)行有關(guān)建設(shè)工程環(huán)境保護(hù)治理文制度，廢水、固體廢棄物等，經(jīng)過合理的措施處理后分別排放和利用.另外，建設(shè)單位還應(yīng)制定專職和兼職人員負(fù)責(zé)監(jiān)視環(huán)保措施的執(zhí)行。綜上所述，該工程通過分析和評價(jià)在實(shí)施上述環(huán)保措施后對環(huán)境的影響較小，在施工期,對施工廠四周大氣和環(huán)境有短暫的、局部的影響，經(jīng)實(shí)行合理防治措施，避開或削減這些不利影響，而且隨施工完畢這些影響也將隨之消逝,在運(yùn)營期產(chǎn)生的污水、廢水經(jīng)處理后，直接排放至滲水井；產(chǎn)生的生活垃圾交由環(huán)衛(wèi)部門處理。因此，從環(huán)保角度分析，環(huán)保措施可行。二、節(jié)能1、節(jié)能原則〔1〕執(zhí)行節(jié)能技術(shù)規(guī)定，努力做到合理使用資源.(2〕樂觀承受先進(jìn)的節(jié)能材料、工藝、技術(shù)、儀器。嚴(yán)禁承受國家或行業(yè)主管部門已淘汰的落后的工藝和設(shè)備。2、節(jié)能依據(jù)《中華人民共和國節(jié)約能源法》1998年版；《公共建筑節(jié)能設(shè)計(jì)標(biāo)準(zhǔn)》GB50189—2023；機(jī)械工業(yè)節(jié)能設(shè)計(jì)技術(shù)規(guī)定 JBJ14—86(參照執(zhí)行)；電工行業(yè)節(jié)能設(shè)計(jì)技術(shù)規(guī)定 JBJ15—86(參照執(zhí)行)。3、結(jié)論本工程的節(jié)能設(shè)計(jì)目標(biāo)是以建設(shè)部門節(jié)能技術(shù)政策的規(guī)定為根底，結(jié)合本工程的特點(diǎn)和建成時間，在選址、規(guī)劃、設(shè)計(jì)、建筑和使用過程中，通過合理的規(guī)劃設(shè)計(jì)承受節(jié)能型的技術(shù)、工藝、設(shè)備、建筑材料、產(chǎn)品和設(shè)備，執(zhí)行建筑節(jié)能標(biāo)準(zhǔn)，加強(qiáng)建筑物用能系統(tǒng)的運(yùn)行治理，合理設(shè)計(jì)建筑維護(hù)構(gòu)造的熱工性能，提高采暖、制冷、照明、通風(fēng)、給排水和管道系統(tǒng)的運(yùn)行效率，通過節(jié)電,節(jié)水措施降低能源消耗，合理、有效地利用能源。本工程為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)工程，能源消耗符合國家、省、市相關(guān)規(guī)定。第六章 工程組織治理及進(jìn)度打算一、工程組織治理本工程的建設(shè)由工程單位擔(dān)當(dāng)，負(fù)責(zé)工程籌建期、建設(shè)期的各項(xiàng)工作.公司組建工程辦公室,對工程實(shí)施全面治理.項(xiàng)目治理辦公室由經(jīng)理任工程經(jīng)理。本工程企業(yè)實(shí)行董事長、總經(jīng)理負(fù)責(zé)制，負(fù)責(zé)工程建設(shè)及竣工后運(yùn)行中的重大決策，日常生產(chǎn)經(jīng)營治理等。下設(shè)4個部門：1。辦公室：負(fù)責(zé)人事、勞保、維護(hù)等各項(xiàng)日常工作,工程建設(shè)期間負(fù)責(zé)工程各項(xiàng)工程的落實(shí)。2。技術(shù)部:選種育苗，病蟲防治和技術(shù)培訓(xùn),工程建設(shè)期間負(fù)責(zé)工程各項(xiàng)工程的落實(shí)。3。市場部：負(fù)責(zé)市場調(diào)查,產(chǎn)品推銷,售后效勞等，工程建設(shè)期間負(fù)責(zé)物資、設(shè)備的選購。4治理.本工程在現(xiàn)有組織機(jī)構(gòu)的根底上，按生產(chǎn)崗位、勞動定額計(jì)算配備相關(guān)人員。依據(jù)工程生產(chǎn)工藝、供給保障和治理吸納200戶入住園區(qū)，其中貧困戶80戶、大學(xué)生不少于1010二、工程招投標(biāo)打算1。工程勘察、工程設(shè)計(jì)、工程監(jiān)理不招標(biāo)。2.土建工程、設(shè)備購置、設(shè)備安裝實(shí)行企業(yè)自行招標(biāo)。三、建設(shè)進(jìn)度打算本工程建設(shè)工期為1年.2023年8月開工建設(shè)，估量202389第七章 投資估算與資金來源一、投資估算該工程總投資5000萬元，固定資產(chǎn)及設(shè)備投資38001200二、資金來源4100600300三、申請補(bǔ)助資金緣由和政策依據(jù)1、申請補(bǔ)助資金緣由北京是我國政治、文化與國際交往中心，是綜合性產(chǎn)業(yè)城市,開發(fā)國內(nèi)市場首選北京是明智的選擇。翻開北京市場是食用菌產(chǎn)品推向全國、發(fā)揮渠道品牌帶動效應(yīng)的最正確市場。北京作為國際性現(xiàn)代化都市，有著近2023萬人口的消費(fèi)市場，北京消費(fèi)者普遍具有前衛(wèi)的消費(fèi)理念,尋求安康、低碳的消費(fèi)愿望，普遍消費(fèi)力量較強(qiáng),食用菌產(chǎn)品在北京消費(fèi)者心目中占有重要的地位。以北京為中心的全國輻射帶動效應(yīng)明顯，平泉是中國北方最大的食用菌集散地，并擁一大批食用菌專業(yè)市場，通過食用菌產(chǎn)品進(jìn)入北京市場，能有效地調(diào)整食用菌價(jià)格和市場的穩(wěn)定性，為北京乃至全國食用菌市場持續(xù)穩(wěn)定供給起到積極的作用。食用菌作為北京消費(fèi)者日常必不行少的消費(fèi)品之一，開拓北京市場豐富了北京市民的菜籃子，通過我們?nèi)a(chǎn)業(yè)鏈的渠道品牌建設(shè)，不但有效地降低了北京市民食用菌的消費(fèi)成本，還提高了食用菌產(chǎn)品的安全性。隨著人民生活水平的不斷提高,養(yǎng)分和安康越來越倍受人們關(guān)注,食用菌中含有生物活性物質(zhì)如：高分子多糖、β－葡萄糖和RNAcAMP和三萜類化合物等對維護(hù)人體安康有重要的利用價(jià)值。如在北京推廣食用菌食品的養(yǎng)分價(jià)值和安康的生活理念，社會效益更大一些。通過我們在北京市場的開拓和全產(chǎn)業(yè)鏈渠道品牌建設(shè)，全國市場做出奉獻(xiàn)。2、政策依據(jù)依據(jù)北京市對口支援和經(jīng)濟(jì)合作工作領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室函［2023］64號《關(guān)于征集2023年北京市支持周邊地區(qū)進(jìn)展的通知精神申報(bào)該工程。四、申請補(bǔ)助資金金額及具體用途本工程申請補(bǔ)助資金300萬元,全部用于生產(chǎn)設(shè)備的購置和安裝〔詳見附表1。第八章 效益分析一、生態(tài)效益工程屬于典型的農(nóng)村廢棄物綜合利用工程,近70%的原材料為林業(yè)廢木屑，20％為麥麩，本工程的實(shí)施，不僅變廢工程屬于典型的農(nóng)村廢棄物綜合利用工程,近70%的原材料為林業(yè)廢木屑，20％為麥麩，本工程的實(shí)施，不僅變廢為寶,還凈化了城市四周生態(tài)環(huán)境。生產(chǎn)后的菌棒可作為燃料或有機(jī)肥料，生態(tài)效益顯著.是立國利民造福京津及周邊地區(qū)的綠色環(huán)保的好工程。二、社會效益大中城市供給安全的食用菌產(chǎn)品。食用菌養(yǎng)