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11建筑施工平安協(xié)議書甲方:乙方:為了明確雙方的平安生產(chǎn)責(zé)任,確保施工平安,進(jìn)一步貫徹落實(shí)“平安第一、以預(yù)防為主〞的平安生產(chǎn)方針,嚴(yán)格執(zhí)行勞動(dòng)保護(hù)和平安生產(chǎn)的法令、法規(guī),強(qiáng)化平安生產(chǎn)管理,落實(shí)平安生產(chǎn)責(zé)任制,依法從嚴(yán)治理施工現(xiàn)場(chǎng),確保工程施工中操作人員的平安與健康,促進(jìn)施工順利進(jìn)行,特此在在雙方簽訂建筑工程合同的同時(shí)簽訂本協(xié)議,協(xié)議的內(nèi)容為甲方對(duì)乙方的平安要求,乙方須嚴(yán)格執(zhí)行。一、管理目標(biāo):以施工現(xiàn)場(chǎng)人員財(cái)產(chǎn)平安為前提,杜絕重大平安事故,工程傷亡事故為零,為工程質(zhì)量及工程進(jìn)度提供保證;現(xiàn)場(chǎng)內(nèi)的平安隱患整改率須保證在時(shí)限內(nèi)到達(dá)100%,杜絕現(xiàn)場(chǎng)重大隱患的出現(xiàn);現(xiàn)場(chǎng)內(nèi)不發(fā)生火災(zāi)事故,火險(xiǎn)隱患整改率必須保證在時(shí)限內(nèi)到達(dá)100%;不發(fā)生重大中毒事故以及群發(fā)性傳染病;必須保證施工現(xiàn)場(chǎng)創(chuàng)立文明平安施工工地;二、平安生產(chǎn)要求雙方必須認(rèn)真遵守?中華人民共和國(guó)平安生產(chǎn)法?、?建設(shè)工程平安生產(chǎn)管理?xiàng)l例?和?中華人民共和國(guó)消防法?,貫徹國(guó)家和上級(jí)勞動(dòng)保護(hù)、平安生產(chǎn)主管部門頒發(fā)的有關(guān)平安生產(chǎn)、消防工作的方針、政策、嚴(yán)格執(zhí)行有關(guān)勞動(dòng)保護(hù)法規(guī)、條例、規(guī)定。乙方應(yīng)有平安管理組織體系,包括分管平安生產(chǎn)的領(lǐng)導(dǎo),各級(jí)專職和兼職的平安員;應(yīng)有各工種的平安操作規(guī)程,特種作業(yè)工人的審證考核制度及各級(jí)平安生產(chǎn)崗位責(zé)任制和定期平安檢查制度。乙方主管平安的領(lǐng)導(dǎo)應(yīng)認(rèn)真對(duì)本單位職工進(jìn)行平安生產(chǎn)責(zé)任制度及平安技術(shù)知識(shí)教育,增強(qiáng)法制觀念,提高職工的平安生產(chǎn)意識(shí)和自我保護(hù)能力,催促職工自覺遵守平安紀(jì)律、制度法規(guī)。乙方在施工期間須遵守甲方的平安生產(chǎn)、防火管理的各類規(guī)定,接受甲方的催促,檢查和指導(dǎo)。甲方有協(xié)助乙方搞好平安生產(chǎn)、防火管理以及催促定期檢查的義務(wù),對(duì)于查處隱患,乙方必須限制整改。在施工進(jìn)場(chǎng)后,乙方應(yīng)催促施工現(xiàn)場(chǎng)人員自覺佩戴平安防護(hù)用品。乙方人員對(duì)各自所處的施工區(qū)域、作業(yè)環(huán)境、操作設(shè)施設(shè)備、工具用具等應(yīng)認(rèn)真檢查,發(fā)現(xiàn)隱患,應(yīng)立即停止施工,并由有關(guān)單位落實(shí)整改前方準(zhǔn)施工。一經(jīng)施工,就表示該施工單位確認(rèn)施工場(chǎng)所、作業(yè)環(huán)境、設(shè)施設(shè)備、工具用具等符合平安要求和處于平安狀態(tài)。施工單位對(duì)施工過(guò)程中生產(chǎn)的后果自行負(fù)責(zé)。甲乙雙方的人員,對(duì)施工現(xiàn)場(chǎng)的腳手架、各類平安防護(hù)措施、平安標(biāo)志和警告牌等不得擅自撤除、更動(dòng)。如確定需要撤除更動(dòng)的,必須經(jīng)工地施工負(fù)責(zé)人和甲乙雙方指派的平安員的同意,并采取必要、可靠的平安措施前方能撤除。任何一方人員,擅自撤除所造成的后果,均由該方人員及單位負(fù)責(zé)承當(dāng)。乙方應(yīng)熟悉并能自覺遵守、執(zhí)行建設(shè)部?建筑施工平安檢查標(biāo)準(zhǔn)?以及相關(guān)的各項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn);自覺遵守當(dāng)?shù)卣嘘P(guān)平安施工的各項(xiàng)規(guī)定和行業(yè)主管部門方法實(shí)施的有關(guān)平安生產(chǎn)的法律、法規(guī)、標(biāo)準(zhǔn)、標(biāo)準(zhǔn)及各項(xiàng)規(guī)定,并且積極參加各種有關(guān)促進(jìn)平安生產(chǎn)的各項(xiàng)活動(dòng),切實(shí)保障施工工作人員的平安與健康。9、乙方應(yīng)尊重并且服從甲方現(xiàn)行的有關(guān)平安生產(chǎn)各項(xiàng)規(guī)章和管理方式,并按經(jīng)濟(jì)合同有關(guān)條款加強(qiáng)自身管理,履行乙方責(zé)任。10、乙方應(yīng)執(zhí)行以下平安管理制度:10.1、乙方應(yīng)執(zhí)行各級(jí)平安教育培訓(xùn)以及持證上崗制度;10.1.1、乙方工程經(jīng)理、主管生產(chǎn)經(jīng)理、技術(shù)負(fù)責(zé)人須接受平安培訓(xùn);101.2、乙方的工長(zhǎng)、技術(shù)員、機(jī)械、物資等部門負(fù)責(zé)人以及各專業(yè)平安管理人員等部門負(fù)責(zé)人須接受平安技術(shù)培訓(xùn)。10.1.3、乙方工人入場(chǎng)一律接受三級(jí)平安教育,考試合格前方準(zhǔn)進(jìn)入現(xiàn)場(chǎng)施工。10.1.4乙方的特種作業(yè)人員的配置應(yīng)滿足施工需要,并持有有效證件〔原籍地、市級(jí)勞動(dòng)部門頒發(fā)〕和當(dāng)?shù)貏趧?dòng)部門核發(fā)的特種作業(yè)臨時(shí)操作證,持證上崗。10.1.5、乙方工人變換施工場(chǎng)地或工種時(shí),要進(jìn)行轉(zhuǎn)場(chǎng)和轉(zhuǎn)換教育。10.2、乙方應(yīng)執(zhí)行平安技術(shù)交底制度、平安例會(huì)制度與班前平安講話制度,并做好跟蹤檢查管理制度。10.3、乙方須執(zhí)行平安檢查制度:10.3.1、乙方應(yīng)按照甲方的要求建立自身的定期和不定期教育的平安生產(chǎn)檢查制度,并且嚴(yán)格貫徹實(shí)施。10.3.2、乙方必須設(shè)立專職平安人員實(shí)施日常平安生產(chǎn)檢查制度及工長(zhǎng)、班長(zhǎng)跟班檢查制度和班組自檢制度。10.4、乙方必須預(yù)防和治理職業(yè)傷害中毒事故。10.5、乙方必須嚴(yán)格執(zhí)行職工因工傷報(bào)告制度。10.5.1乙方職工在施工現(xiàn)場(chǎng)從事施工過(guò)程中所發(fā)生的傷害事故為工傷事故。10.5.2、如果發(fā)生因工傷事故,乙方應(yīng)在1小時(shí)內(nèi),以最快捷的方式通知甲方的工程主管領(lǐng)導(dǎo),向其報(bào)告事故的詳情,同時(shí)積極組織搶救工作采取相應(yīng)的措施,保護(hù)好現(xiàn)場(chǎng),如因搶救傷員須要移動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)設(shè)備、設(shè)施者要做好記錄或拍照。10.5.3、乙方要積極配合甲方上級(jí)部門、政府部門對(duì)事故的調(diào)查和現(xiàn)場(chǎng)勘察。凡因乙方隱瞞不報(bào)、做偽證或擅自拆毀事故現(xiàn)場(chǎng),所造成的一切后果均有乙方承當(dāng)。10.5.4、乙方須承當(dāng)因?yàn)橐曳降脑蛟斐傻钠桨彩鹿实慕?jīng)濟(jì)責(zé)任和法律責(zé)任。10.6、乙方須執(zhí)行平安工作獎(jiǎng)罰制度:乙方要教育和約束自己的職工嚴(yán)格遵守施工現(xiàn)場(chǎng)平安管理規(guī)定,對(duì)遵章守紀(jì)者給予表?yè)P(yáng)和獎(jiǎng)勵(lì),對(duì)違章作業(yè)、違章指揮、違反勞動(dòng)紀(jì)律和規(guī)章制度者給予處分。10.7、乙方須執(zhí)行平安防范制度:10.7.1、乙方要對(duì)工程范圍內(nèi)工作人員的平安負(fù)責(zé)。10.7.2、乙方必須采取一切嚴(yán)密的、符合平安制度的預(yù)防措施,確保所有工作的平安,不得存在危及工人平安和健康的危險(xiǎn)情況,并保證建筑工地所有人員或附近人員免遭工地可發(fā)生的一切危險(xiǎn)。10.7.3甲乙雙方以及分包商和其他在雇傭的所有人員都應(yīng)全面遵守各種適用于工程或任何臨建的相關(guān)法律或規(guī)定的平安施工條例。10.7.4、施工現(xiàn)場(chǎng)內(nèi),乙方須在工人可能經(jīng)過(guò)的每一個(gè)工作場(chǎng)所和其他地方均應(yīng)提供充足和適用的照明,必要時(shí)提供手提式照明設(shè)備。10.7.5、甲方有權(quán)要求立刻撤走現(xiàn)場(chǎng)內(nèi)的任何乙方施工人員中沒有適當(dāng)理由而又不遵守、執(zhí)行地方政府相關(guān)部門及行業(yè)主管部門發(fā)布的平安條例和指令的人員,無(wú)論在任何情況下,此人不得再雇傭于現(xiàn)場(chǎng),除非事先有甲方的書面同意。10.7.6、施工現(xiàn)場(chǎng)和工人操作方面,必須嚴(yán)格按國(guó)家、政府規(guī)定的平安生產(chǎn)、文明施工標(biāo)準(zhǔn)搞好保護(hù)工作,保證工人有平安可靠、衛(wèi)生的工作環(huán)境,嚴(yán)禁違章作業(yè)、違章指揮。10.7..7、乙方應(yīng)給所屬職工提供必須的和有效的平安用品,如:平安帽、平安帶等,假設(shè)必要時(shí)還須佩戴面罩、眼罩、護(hù)耳、絕緣手套等的個(gè)人人身防護(hù)設(shè)備。個(gè)人防護(hù)用品過(guò)期要及時(shí)更換。10.7.8、乙方應(yīng)在本合同簽訂后10天內(nèi),向甲方呈送平安管理防范方案,詳述將要采取的平安措施和對(duì)緊急事件處理的方案以及自身的平安管理?xiàng)l例,并有甲方存檔。10.7.9、已遞交的平安管理方案及條例的副本,由乙方編制并且發(fā)至所有乙方施工的工作場(chǎng)所,業(yè)主指示或法律要求的其他文件、標(biāo)語(yǔ)、警示牌等物品,具體有甲乙雙方協(xié)商決定。10.7.10、乙方根據(jù)國(guó)家相關(guān)法律法規(guī)配置一定數(shù)量合格且具有經(jīng)驗(yàn)的平安人員負(fù)責(zé)平安方案和措施的實(shí)施工作。11、因?yàn)橐曳竭^(guò)失造成施工現(xiàn)場(chǎng)發(fā)生平安事故造成相關(guān)方經(jīng)濟(jì)損失并影響工程期限的,責(zé)任由乙方負(fù)責(zé)。三、平安文明施工處分方法1、進(jìn)入施工現(xiàn)場(chǎng)不佩戴平安帽,罰款50元;2、施工中平安帽佩戴不正確,不系帽帶,罰款50元;3、穿拖鞋、涼鞋、高跟鞋進(jìn)入施工現(xiàn)場(chǎng),罰款50元;4、酒后進(jìn)入施工現(xiàn)場(chǎng)、作業(yè)或駕車,罰款200元;5、高空作業(yè)不系平安帶,罰款500元;6、高處作業(yè)不帶工具袋,造成高處落物,罰款100元;7、高處作業(yè)較大的工具不系保險(xiǎn)繩,罰款100元;8、高處作業(yè)時(shí)拋擲物品,罰款100元;9、高處作業(yè)坐在平臺(tái)、孔洞邊緣休息,罰款50元;10、高處作業(yè)時(shí)騎坐在欄桿上休息,罰款50元;11、躺在平安網(wǎng)內(nèi)休息,罰款50元;12、躺在走道板上休息,罰款50元;13、高處作業(yè)時(shí)站在欄桿外工作,又不采取措施的,罰款100元;14、高處作業(yè)時(shí)站在探頭板上工作,又不采取措施的,罰款100元;15、憑借欄桿起吊物件,罰款100元;16、高處作業(yè)時(shí)移動(dòng)點(diǎn)焊的物件,罰款50元;17、高處作業(yè)時(shí)切割的工件、邊角余料放置在不牢靠的地方,罰款50元;18、打錘時(shí)揮動(dòng)方向?qū)θ?,罰款50元;19、打錘時(shí)握錘的手戴手套,罰款50元;20、高處使用撬杠時(shí)雙手施壓,罰款50元;21、非電工從事電氣作業(yè),罰款100元;22、使用不絕緣的、不加漏電保護(hù)器或無(wú)保護(hù)接地〔或接零〕線的手持電開工具,罰款100元;23、使用可攜式或移動(dòng)式電開工具時(shí),提著電線或工具的轉(zhuǎn)動(dòng)局部,罰款50元;24、電線直接勾掛在閘刀型開關(guān)上或直接插入插座內(nèi)使用,罰款100元;25、潮濕場(chǎng)所、金屬容器及管道內(nèi)的行燈電壓超過(guò)12伏特,罰款50元;26、無(wú)特種作業(yè)證從事特種作業(yè),罰款100元;27、坑、溝、孔洞及臨邊等不鋪設(shè)與地面平齊的蓋板或不設(shè)可靠的圍欄、擋腳板及警告標(biāo)志,罰款200元;28、危險(xiǎn)處所夜間不設(shè)照明警戒,罰款100元;29、隨意挪用施工現(xiàn)場(chǎng)的平安設(shè)施,罰款100元;30、有意損壞現(xiàn)場(chǎng)的平安標(biāo)志,罰款100元;31、任意移動(dòng)、挪用或遮蓋消防器材,罰款50元;32、冬季施工中不采取防滑措施,不去除現(xiàn)場(chǎng)道路以及腳手架、跳板和走道上的積水、霜雪,罰款100元;33、遇有六級(jí)及六級(jí)以上大風(fēng)或惡劣氣候時(shí)進(jìn)行高處作業(yè),罰款100元;34、在施工現(xiàn)場(chǎng)赤膊作業(yè),罰款50元;35、高處作業(yè)地點(diǎn)、各層平臺(tái)、走道及腳手架上堆放物件超過(guò)允許載荷,罰款100元;36、上下腳手架不走斜道或梯子,任意沿繩、立桿或欄桿攀爬,罰款50元;37、腳手架不按規(guī)定搭設(shè),罰款100元;38、手拿工具或器材上下豎梯,罰款50元;39、起吊物綁扎不牢固、起吊重物時(shí)偏拉斜吊,罰款100元;40、起吊不明重量、埋在地下或凍結(jié)在地面上的物件,罰款100元;41、未經(jīng)允許以運(yùn)行的設(shè)備、管道以及腳手架、平臺(tái)等做為起吊重物的承力點(diǎn),罰款50元;42、綁扎或吊物時(shí)使用打結(jié)或扭曲的鋼絲繩,罰款100元;43、鋼絲繩與物體的棱角直接接觸,罰款100元;44、鋼絲繩與帶電體接觸,罰款100元;45、隨意傾倒、燃燒施工垃圾以及油類、腐蝕性液體,罰款100元;46、在焊接、切割地點(diǎn)周圍5米范圍內(nèi)有易燃、易爆物品,罰款50元;47、用焊炬、割炬作照明用,罰款50元;48、任意在平臺(tái)、柱、梁上打鑿、開洞,罰款200元;49、操作自己不熟悉或非本專業(yè)使用的機(jī)械、設(shè)備及工器具,罰款50元;50、施工人員如有打架行為,聚眾賭博;所造成的損失由施工單位承當(dāng),并罰款1000元-3000元。打架人員立即清出現(xiàn)場(chǎng)。四、消防保衛(wèi)要求:1、乙方必須認(rèn)真遵守?中華人民共和國(guó)消防法?以及當(dāng)?shù)卣⒔ㄎC發(fā)的有關(guān)治安、消防、交通平安管理制度及條例,乙方應(yīng)遵守甲方消防保衛(wèi)制度以及甲方施工現(xiàn)場(chǎng)消防保衛(wèi)的特殊要求組織施工,并接受甲方的平安檢查,對(duì)甲方所簽發(fā)的隱患整改通知,乙方應(yīng)在甲方指定的期限內(nèi)立即整改完畢,逾期不該或整改不符合甲方的要求,甲方有權(quán)按規(guī)定對(duì)乙方進(jìn)行經(jīng)濟(jì)處分。2、乙方必須嚴(yán)格執(zhí)行各項(xiàng)防火防爆制度,易燃易爆場(chǎng)所嚴(yán)禁吸煙及動(dòng)用明火。消防器不準(zhǔn)挪作他用,不準(zhǔn)任意玩弄,損毀偷盜。動(dòng)用明火應(yīng)進(jìn)行審批手續(xù),并制定防火監(jiān)護(hù)人員,簽發(fā)監(jiān)護(hù)工作交底書,落實(shí)監(jiān)護(hù)措施。焊工必須持有有效證件上崗作業(yè),嚴(yán)禁無(wú)證操作。生活區(qū),嚴(yán)禁使用電爐,嚴(yán)禁使用碘鎢燈照明取暖,烘烤衣服。不準(zhǔn)私自拉接電線插座,不準(zhǔn)躺在床上吸煙。3、乙方根據(jù)國(guó)家相關(guān)法律法規(guī)的要求配備?!布妗陈毾辣Pl(wèi)管理人員,負(fù)責(zé)本單位的消防保衛(wèi)工作。4、乙方根據(jù)以及自身防范措施不利或乙方工人責(zé)任制造的案件、火災(zāi)、交通事故〔含現(xiàn)場(chǎng)內(nèi)〕等災(zāi)害事故,事故經(jīng)濟(jì)責(zé)任、事故法律責(zé)任以及事故的善后處理均由乙方單獨(dú)承當(dāng),因此給甲方造成的經(jīng)濟(jì)損失有乙方負(fù)責(zé)賠償,甲方可對(duì)其處分。五、現(xiàn)場(chǎng)文明施工及人員行為的管理:1、乙方必須遵守現(xiàn)場(chǎng)平安文明施工的各項(xiàng)管理規(guī)定,在設(shè)施投入、現(xiàn)場(chǎng)布置、人員管理等方面要符合?建設(shè)工程平安生產(chǎn)管理?xiàng)l例?,在施工過(guò)程中,對(duì)其全體員工的服飾、平安帽等統(tǒng)一管理。2、乙方應(yīng)采取一切合理的措施,防止其勞務(wù)人員發(fā)生任何或阻礙治安的行為,保持安定局面并且保護(hù)工程周圍人員和財(cái)產(chǎn)不受上述行為的危害,由此造成的一切損失和費(fèi)用均由乙方負(fù)責(zé)。3、乙方應(yīng)按照甲方要求建立建全工地有關(guān)文明平安施工、消防保衛(wèi)、環(huán)保衛(wèi)生、料具管理和環(huán)境保護(hù)等方面的各項(xiàng)管理規(guī)章制度,同時(shí)必須按照要求,采取有效的防空氣污染、防道路遺灑和垃圾清運(yùn)等措施。4、乙方必須嚴(yán)格執(zhí)行保安制度,門衛(wèi)管理制度,工人和管理人員要舉止文明、行為標(biāo)準(zhǔn)、遵章守紀(jì)對(duì)人有禮貌,切忌上班喝酒、尋釁鬧事。5、乙方應(yīng)嚴(yán)格執(zhí)行國(guó)家的法律法規(guī),采取適當(dāng)?shù)念A(yù)防措施,以保證企業(yè)勞務(wù)人員的平安、衛(wèi)生、健康。并且采取適當(dāng)?shù)拇胧┮灶A(yù)防傳染病,并提供給有的福利以及衛(wèi)生條件。六、爭(zhēng)議的處理當(dāng)合約雙方發(fā)生爭(zhēng)執(zhí)時(shí),可以通過(guò)協(xié)商解決或申請(qǐng)施工合同管理機(jī)構(gòu)有關(guān)部門調(diào)解,不愿通過(guò)調(diào)解或調(diào)解不成的可以向當(dāng)?shù)厝嗣穹ㄔ浩鹪V。七、合同書的份數(shù)本合約書正本一式兩份,具有同等效力,有雙方各持一份。甲方〔蓋章〕:天水佳田材料乙方〔蓋章〕:天水宇泰建筑工程法定代表人:法定代表人:委托代理人:委托代理人:日期:日期:
咖啡店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書第一部分:背景在中國(guó),人們?cè)絹?lái)越愛喝咖啡。隨之而來(lái)的咖啡文化充滿生活的每個(gè)時(shí)刻。無(wú)論在家里、還是在辦公室或各種社交場(chǎng)合,人們都在品著咖啡。咖啡逐漸與時(shí)尚、現(xiàn)代生活聯(lián)系在一齊。遍布各地的咖啡屋成為人們交談、聽音樂、休息的好地方,咖啡豐富著我們的生活,也縮短了你我之間的距離,咖啡逐漸發(fā)展為一種文化。隨著咖啡這一有著悠久歷史飲品的廣為人知,咖啡正在被越來(lái)越多的中國(guó)人所理解。第二部分:項(xiàng)目介紹第三部分:創(chuàng)業(yè)優(yōu)勢(shì)目前大學(xué)校園的這片市場(chǎng)還是空白,競(jìng)爭(zhēng)壓力小。而且前期投資也不是很高,此刻國(guó)家鼓勵(lì)大學(xué)生畢業(yè)后自主創(chuàng)業(yè),有一系列的優(yōu)惠政策以及貸款支持。再者大學(xué)生往往對(duì)未來(lái)充滿期望,他們有著年輕的血液、蓬勃的朝氣,以及初生牛犢不怕虎的精神,而這些都是一個(gè)創(chuàng)業(yè)者就應(yīng)具備的素質(zhì)。大學(xué)生在學(xué)校里學(xué)到了很多理論性的東西,有著較高層次的技術(shù)優(yōu)勢(shì),現(xiàn)代大學(xué)生有創(chuàng)新精神,有對(duì)傳統(tǒng)觀念和傳統(tǒng)行業(yè)挑戰(zhàn)的信心和欲望,而這種創(chuàng)新精神也往往造就了大學(xué)生創(chuàng)業(yè)的動(dòng)力源泉,成為成功創(chuàng)業(yè)的精神基礎(chǔ)。大學(xué)生創(chuàng)業(yè)的最大好處在于能提高自己的潛力、增長(zhǎng)經(jīng)驗(yàn),以及學(xué)以致用;最大的誘人之處是透過(guò)成功創(chuàng)業(yè),能夠?qū)崿F(xiàn)自己的理想,證明自己的價(jià)值。第四部分:預(yù)算1、咖啡店店面費(fèi)用咖啡店店面是租賃建筑物。與建筑物業(yè)主經(jīng)過(guò)協(xié)商,以合同形式達(dá)成房屋租賃協(xié)議。協(xié)議資料包括房屋地址、面積、結(jié)構(gòu)、使用年限、租賃費(fèi)用、支付費(fèi)用方法等。租賃的優(yōu)點(diǎn)是投資少、回收期限短。預(yù)算10-15平米店面,啟動(dòng)費(fèi)用大約在9-12萬(wàn)元。2、裝修設(shè)計(jì)費(fèi)用咖啡店的滿座率、桌面的周轉(zhuǎn)率以及氣候、節(jié)日等因素對(duì)收益影響較大??Х瑞^的消費(fèi)卻相對(duì)較高,主要針對(duì)的也是學(xué)生人群,咖啡店布局、格調(diào)及采用何種材料和咖啡店效果圖、平面圖、施工圖的設(shè)計(jì)費(fèi)用,大約6000元左右3、裝修、裝飾費(fèi)用具體費(fèi)用包括以下幾種。(1)外墻裝飾費(fèi)用。包括招牌、墻面、裝飾費(fèi)用。(2)店內(nèi)裝修費(fèi)用。包括天花板、油漆、裝飾費(fèi)用,木工、等費(fèi)用。(3)其他裝修材料的費(fèi)用。玻璃、地板、燈具、人工費(fèi)用也應(yīng)計(jì)算在內(nèi)。整體預(yù)算按標(biāo)準(zhǔn)裝修費(fèi)用為360元/平米,裝修費(fèi)用共360*15=5400元。4、設(shè)備設(shè)施購(gòu)買費(fèi)用具體設(shè)備主要有以下種類。(1)沙發(fā)、桌、椅、貨架。共計(jì)2250元(2)音響系統(tǒng)。共計(jì)450(3)吧臺(tái)所用的烹飪?cè)O(shè)備、儲(chǔ)存設(shè)備、洗滌設(shè)備、加工保溫設(shè)備。共計(jì)600(4)產(chǎn)品制造使用所需的吧臺(tái)、咖啡杯、沖茶器、各種小碟等。共計(jì)300凈水機(jī),采用美的品牌,這種凈水器每一天能生產(chǎn)12l純凈水,每一天銷售咖啡及其他飲料100至200杯,價(jià)格大約在人民幣1200元上下??Х葯C(jī),咖啡機(jī)選取的是電控半自動(dòng)咖啡機(jī),咖啡機(jī)的報(bào)價(jià)此刻就應(yīng)在人民幣350元左右,加上另外的附件也不會(huì)超過(guò)1200元。磨豆機(jī),價(jià)格在330―480元之間。冰砂機(jī),價(jià)格大約是400元一臺(tái),有點(diǎn)要說(shuō)明的是,最好是買兩臺(tái),不然夏天也許會(huì)不夠用。制冰機(jī),從制冰量上來(lái)說(shuō),一般是要留有富余??钪票鶛C(jī)每一天的制冰量是12kg。價(jià)格稍高550元,質(zhì)量較好,所以能夠用很多年,這么算來(lái)也是比較合算的。5、首次備貨費(fèi)用包括購(gòu)買常用物品及低值易耗品,吧臺(tái)用各種咖啡豆、奶、茶、水果、冰淇淋等的費(fèi)用。大約1000元6、開業(yè)費(fèi)用開業(yè)費(fèi)用主要包括以下幾種。(1)營(yíng)業(yè)執(zhí)照辦理費(fèi)、登記費(fèi)、保險(xiǎn)費(fèi);預(yù)計(jì)3000元(2)營(yíng)銷廣告費(fèi)用;預(yù)計(jì)450元7、周轉(zhuǎn)金開業(yè)初期,咖啡店要準(zhǔn)備必須量的流動(dòng)資金,主要用于咖啡店開業(yè)初期的正常運(yùn)營(yíng)。預(yù)計(jì)2000元共計(jì): 120000+6000+5400+2250+450+600+300+1200+1200+480+400+550+1000+3000+450+2000=145280元第五部分:發(fā)展計(jì)劃1、營(yíng)業(yè)額計(jì)劃那里的營(yíng)業(yè)額是指咖啡店日常營(yíng)業(yè)收入的多少。在擬定營(yíng)業(yè)額目標(biāo)時(shí),必須要依據(jù)目前市場(chǎng)的狀況,再思考到咖啡店的經(jīng)營(yíng)方向以及當(dāng)前的物價(jià)情形,予以綜合衡量。按照目前流動(dòng)人口以及人們對(duì)咖啡的喜好預(yù)計(jì)每一天的營(yíng)業(yè)額為400-800,根據(jù)淡旺季的不同可能上下浮動(dòng)2、采購(gòu)計(jì)劃依據(jù)擬訂的商品計(jì)劃,實(shí)際展開采購(gòu)作業(yè)時(shí),為使采購(gòu)資金得到有效運(yùn)用以及商品構(gòu)成達(dá)成平衡,務(wù)必針對(duì)設(shè)定的商品資料排定采購(gòu)計(jì)劃。透過(guò)營(yíng)業(yè)額計(jì)劃、商品計(jì)劃與采購(gòu)計(jì)劃的確立,我們不難了解,一家咖啡店為了營(yíng)業(yè)目標(biāo)的達(dá)成,同時(shí)有效地完成商品構(gòu)成與靈活地運(yùn)用采購(gòu)資金,各項(xiàng)基本的計(jì)劃是不可或缺的。當(dāng)一家咖啡店設(shè)定了營(yíng)業(yè)計(jì)劃、商品計(jì)劃及采購(gòu)計(jì)劃之后,即可依照設(shè)定的采購(gòu)金額進(jìn)行商品的采購(gòu)。經(jīng)過(guò)進(jìn)貨手續(xù)檢驗(yàn)、標(biāo)價(jià)之后,即可寫在菜單上。之后務(wù)必思考的事情,就是如何有效地將這些商品銷售出去。3、人員計(jì)劃為了到達(dá)設(shè)定的經(jīng)營(yíng)目標(biāo),經(jīng)營(yíng)者務(wù)必對(duì)人員的任用與工作的分派有一個(gè)明確的計(jì)劃。有效利用人力資源,開展人員培訓(xùn),都是我們務(wù)必思考的。4、經(jīng)費(fèi)計(jì)劃經(jīng)營(yíng)經(jīng)費(fèi)的分派是管理的重點(diǎn)工作。通常能夠?qū)⒖Х鹊杲?jīng)營(yíng)經(jīng)費(fèi)分為人事類費(fèi)用(薪資、伙食費(fèi)、獎(jiǎng)金等)、設(shè)備類費(fèi)用(修繕費(fèi)、折舊、租金等)、維持類費(fèi)用(水電費(fèi)、消耗品費(fèi)、事務(wù)費(fèi)、雜費(fèi)等)和營(yíng)業(yè)類費(fèi)用(廣告宣傳費(fèi)、包裝費(fèi)、營(yíng)業(yè)稅等)。還能夠依其性質(zhì)劃分成固定費(fèi)用與變動(dòng)費(fèi)用。我們要針對(duì)過(guò)去的實(shí)際業(yè)績(jī)?cè)O(shè)定可能增加的經(jīng)費(fèi)幅度。5、財(cái)務(wù)計(jì)劃財(cái)務(wù)計(jì)劃中的損益計(jì)劃最能反映全店的經(jīng)營(yíng)成果。咖啡店經(jīng)營(yíng)者在營(yíng)運(yùn)資金的收支上要進(jìn)行控制,以便做到經(jīng)營(yíng)資金合理的調(diào)派與運(yùn)用??傊陨纤械牧?xiàng)基本計(jì)劃(營(yíng)業(yè)額、商品采購(gòu)、銷售促進(jìn)、人員、經(jīng)費(fèi)、財(cái)務(wù))是咖啡店管理不可或缺的。當(dāng)然,有一些咖啡店為求管理上更深入,也能夠配合工作實(shí)際需要制訂一些其他輔助性計(jì)劃。第六部分:市場(chǎng)分析2019-2021年中國(guó)咖啡市場(chǎng)經(jīng)歷了高速增長(zhǎng)的階段,在此期間咖啡市場(chǎng)總體銷售的復(fù)合增長(zhǎng)率到達(dá)了17%;高速增長(zhǎng)的市場(chǎng)為咖啡生產(chǎn)企業(yè)帶給了廣闊的市場(chǎng)空間,國(guó)外咖啡生產(chǎn)企業(yè)如雀巢、卡夫、ucc等企業(yè)紛紛加大了在中國(guó)的投資力度,為爭(zhēng)取未來(lái)中國(guó)咖啡市場(chǎng)的領(lǐng)先地位打下了良好的基礎(chǔ)。咖啡飲料主要是指速溶咖啡和灌裝即飲咖啡兩大類咖啡飲品;在速溶咖啡方面,2018-2021年間中國(guó)速溶咖啡市場(chǎng)規(guī)模年均增長(zhǎng)率到達(dá)16%,顯示出還處于成長(zhǎng)階段的中國(guó)速溶咖啡市場(chǎng)的高增長(zhǎng)性和投資空間;在灌裝即飲咖啡方面,2008-2010年間中國(guó)灌裝即飲咖啡市場(chǎng)年均增長(zhǎng)率也同樣到達(dá)15%;未來(lái)幾年,中國(guó)咖啡飲料的前景仍將被看好?,F(xiàn)今咖啡店主要是以連鎖式經(jīng)營(yíng),市場(chǎng)主要被幾個(gè)集團(tuán)壟斷。但由于幾個(gè)集團(tuán)的咖啡店并沒有個(gè)性主題,很難配合講求特式的年青人。我們亦有思考到其他飲品店的市場(chǎng)競(jìng)
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