家畜環(huán)境衛(wèi)生學(xué)第十章畜牧生產(chǎn)中的污染控制(簡化)

現(xiàn)在是1頁\一共有121頁\編輯于星期二第一節(jié)飼料污染及其控制

飼料污染：

是指飼料在生產(chǎn)、加工、運(yùn)輸、貯存及調(diào)制過程中，殘留或混入有毒有害物質(zhì)。

現(xiàn)在是2頁\一共有121頁\編輯于星期二飼料污染可分為兩大類：

1.生物性污染

包括霉菌與霉菌毒素、細(xì)菌與細(xì)菌毒素、飼料害蟲以及毀損飼料糧的倉庫害蟲。

2.化學(xué)性污染

包括重金屬污染、農(nóng)藥污染和抗生素、激素等飼料添加劑造成的污染?，F(xiàn)在是3頁\一共有121頁\編輯于星期二一、飼料的生物性污染及其控制（一）霉菌及霉菌毒素的污染控制1、霉菌及霉菌毒素種類

在自然界分布很廣，種類繁多，能在飼料中產(chǎn)生霉菌毒素的霉菌有30多種，主要是曲霉屬、青霉菌屬和鐮刀菌屬。霉菌毒素是某些霉菌在生長繁殖過程中產(chǎn)生的代謝產(chǎn)物，對動物具有很強(qiáng)的毒副作用，動物攝入含毒素的飼料后會發(fā)生中毒，進(jìn)而通過食物鏈危害人類。即使飼料中含量很低，也會導(dǎo)致畜禽生長受阻，繁殖性能和免疫機(jī)能下降。其中以黃曲霉毒素最為常見，毒性最強(qiáng)，危害最大?，F(xiàn)在是4頁\一共有121頁\編輯于星期二現(xiàn)在是5頁\一共有121頁\編輯于星期二（1）黃曲霉毒素在高溫高濕環(huán)境中，若無有效防霉措施，玉米、餅粕類、糠麩類等飼料原料及加工好的成品料，都易孳生黃曲霉菌。

產(chǎn)毒條件：最適濕度在80%以上，最適溫度28～32℃。既耐高溫（280℃以上才能裂解）又耐低溫（－40℃以下也不能破壞），因此，能在制粒和其他加工過程中存留下來。毒性作用：可引起肝病變、突變、癌變和免疫抑制等。現(xiàn)在是6頁\一共有121頁\編輯于星期二現(xiàn)在是7頁\一共有121頁\編輯于星期二飼料霉變的危害：適口性降低；飼料營養(yǎng)價(jià)值降低；動物霉菌毒素中毒；動物霉菌感染；動物抵抗力降低、生長性能下降；產(chǎn)蛋率降低、畸形蛋；影響畜產(chǎn)品安全不同動物對黃曲霉毒素的敏感性鴨雛＞火雞雛＞雞雛，仔豬＞犢牛＞肥育豬＞成年牛＞綿羊現(xiàn)在是8頁\一共有121頁\編輯于星期二（2）玉米赤霉烯酮玉米赤霉烯酮又稱F－2毒素，是一類非固醇類激素。由禾谷鐮刀菌、粉紅鐮刀菌、三線鐮刀菌等產(chǎn)生，主要污染氣候寒冷地區(qū)的谷物如玉米、小麥、大麥、燕麥、高梁、稻谷等。

產(chǎn)毒條件：溫度12～24℃，相對濕度40%～60%的土壤中最易產(chǎn)生。

現(xiàn)在是9頁\一共有121頁\編輯于星期二現(xiàn)在是10頁\一共有121頁\編輯于星期二靶器官：生殖系統(tǒng)。危害特點(diǎn)：玉米赤霉烯酮主要表現(xiàn)為雌激素樣作用，動物表現(xiàn)為雌激素亢進(jìn)證。急性中毒時(shí)，母豬和去勢母豬乳腺增生，陰戶紅腫，子宮肥大和卵巢萎縮；公豬，包皮長，陰莖腫大，乳腺腫脹。亞急性中毒時(shí)母豬不育，流產(chǎn)，死胎，木乃伊，產(chǎn)仔數(shù)減少及仔豬體弱，存活的小豬出現(xiàn)睪丸萎縮，乳腺增大等雌性化征象。母牛癥狀與豬相似。雞可見泄殖腔外翻，輸卵管擴(kuò)張，產(chǎn)蛋率下降等?，F(xiàn)在是11頁\一共有121頁\編輯于星期二不同動物對玉米赤霉烯酮的敏感性豬＞禽＞反芻動物。

玉米赤霉烯酮在肝臟中經(jīng)3α-羥甾類脫氫酶和3β-羥甾類脫氫酶的作用下，轉(zhuǎn)變成α-玉米赤霉烯醇和β-玉米赤霉烯醇，前者的毒性是后者的3-4倍。在豬體內(nèi)主要轉(zhuǎn)化為α-玉米赤霉烯醇，而在家禽體內(nèi)主要轉(zhuǎn)化為β-玉米赤霉烯醇。現(xiàn)在是12頁\一共有121頁\編輯于星期二現(xiàn)在是13頁\一共有121頁\編輯于星期二2、防止霉菌毒素污染的措施（1）控制飼料原料的含水量對谷物飼料關(guān)鍵在于收獲后必須迅速干燥，使稻谷含水量降到13%以下，大豆、玉米、花生的含水量分別將到12%、12.5%、8%以下，飼料原料按國家標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行。我國北方允許含水量略高，購運(yùn)時(shí)應(yīng)注意，以防途中霉變?，F(xiàn)在是14頁\一共有121頁\編輯于星期二（2）控制加工過程中的水分和溫度飼料加工后如果散熱不充分即裝袋、貯存，會因溫差導(dǎo)致水分凝結(jié)，引起霉變。一般，含水量在12.5%以下，溫度可比室溫高3～5℃。現(xiàn)在是15頁\一共有121頁\編輯于星期二（3）注意飼料的包裝、貯存與運(yùn)輸。要求包裝密封性能好；倉庫通風(fēng)、陰涼、干燥、相對濕度不超過70%，或采用CO2和N2等惰性氣體進(jìn)行密閉保存，防治蟲害、鼠咬；運(yùn)輸飼料產(chǎn)品應(yīng)防止途中受到雨淋和日曬。（4）應(yīng)用飼料防霉劑常用防霉劑主要是有機(jī)酸或其鹽類，如丙酸、山梨酸、苯甲酸、乙酸及它們的鹽類。其中又以丙酸鈉和丙酸鈣應(yīng)用最廣，目前多采用復(fù)合酸?，F(xiàn)在是16頁\一共有121頁\編輯于星期二新型防霉劑開發(fā)研制的趨勢2.1復(fù)合防霉劑是指由一種或多種有機(jī)酸與某種載體組合，既保持甚至增進(jìn)有機(jī)酸原有的抑霉作用，又能消除或降低有機(jī)酸的腐蝕性與刺激性。如：防霉劑“Monoprop”由50%的丙酸和50%某載體組成，從而增強(qiáng)了抑菌作用。又如防霉劑“Mold-x”由丙酸、乙酸、山梨酸和苯甲酸均勻地分布在硅酸鈣載體上而制成，其強(qiáng)大的抗菌活性，來自其中各有機(jī)酸的協(xié)同作用。除防霉外，還有增進(jìn)食欲的功效。其添加量為500～1000g/t?，F(xiàn)在是17頁\一共有121頁\編輯于星期二2.2特種防霉劑近年來一些發(fā)達(dá)國家為開發(fā)新型天然防霉劑，把目光移向海洋生物類。如日本研制一種以牡蠣殼為主體的防霉劑。又如在海洋中的馬尾藻、裙帶菜、海帶等海藻中，加入碘酸鉀、碘化鉀、碘酸鈣，均勻混合成一種特種復(fù)合型防霉劑。又如從鮭、鱘、鯡、鯖、鯔等魚類中提取魚精蛋白，該品對枯草桿菌、巨大芽孢桿菌、地形芽孢桿菌都有較強(qiáng)的抑制作用。從蟹殼、蝦殼等甲殼中提取多糖，即殼聚糖，又名脫乙酰甲殼質(zhì)，也是一種天然防霉劑。現(xiàn)在是18頁\一共有121頁\編輯于星期二2.3甜菜堿甜菜堿是一種氨基酸衍生物，從甜菜廢糖蜜中提取。當(dāng)其濃度為4%時(shí)，對大腸埃希氏桿菌、枯草菌、金黃色葡萄球菌、黑曲霉菌、桔青霉菌有抗菌、抑菌作用?，F(xiàn)在是19頁\一共有121頁\編輯于星期二2.4富馬酸及其酯類DMF富馬酸及其酯中的富馬酸二甲酯防霉效果最好，目前已用作食品和飼料防霉劑。其特點(diǎn)是與其他防霉劑相比抗菌作用強(qiáng)，抗菌譜廣，對真菌、細(xì)菌均有作用，其抗真菌效力大大超過丙酸、山梨酸、苯甲酸等，在飼料中添加0.02%就有明顯的防霉效果。其抗菌作用受pH值影響不大，適應(yīng)pH范圍為3～8。在飼料中的添加量一般為0.025%～0.08%。此外，具有提高酸性，改善飼料味道，提高飼料的利用效率等作用。在動物機(jī)體內(nèi)含有一定量的富馬酸，它是機(jī)體生化反應(yīng)中的一個(gè)中間代謝物，因此對禽畜沒有生理上的損害，也不存在殘留問題，對動物無毒無害可被完全代謝利用，故可用于各種飼料?，F(xiàn)在是20頁\一共有121頁\編輯于星期二DMF用途與危害：DMF對微生物有廣泛、高效的抑菌、殺菌作用，曾廣泛用于食品、飼料、煙草、皮革和衣物等防腐防霉及保鮮。DMF會導(dǎo)致健康損害。根據(jù)臨床試驗(yàn)，DMF可經(jīng)食道吸入對人體腸道、內(nèi)臟產(chǎn)生腐蝕性損害；并且當(dāng)該物質(zhì)接觸到皮膚后，會引發(fā)接觸性皮炎痛楚，包括發(fā)癢、刺激、發(fā)紅和灼傷；對人類的身體健康造成了極大的危害。因此，DMF的存在成為一種嚴(yán)重威脅現(xiàn)在是21頁\一共有121頁\編輯于星期二重災(zāi)區(qū)：糕點(diǎn)、月餅及麻辣小食品。俗稱“霉克星”，主要作用為防腐、防蟲。它其實(shí)是一種工業(yè)消毒劑，在國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定中只能用于建材、塑料制品及竹編等一些工業(yè)產(chǎn)品，絕不允許使用在食品中。但由于防霉效果好，一些不法生產(chǎn)廠家就將其添加到食品中，不僅可使食品不易霉變、保質(zhì)期長，而且色澤鮮艷。但它對人體有害，會損害腸道、內(nèi)臟和引起過敏，尤其對兒童的成長發(fā)育會造成很大危害現(xiàn)在是22頁\一共有121頁\編輯于星期二（3）去毒方法1.常用的脫毒方法

1）機(jī)械脫毒機(jī)械清除

2）物理脫毒高溫、水洗、吸附劑鋁硅酸鹽類礦物吸附劑（沸石粉、膨潤土）有機(jī)吸附劑（甘露聚糖、酵母細(xì)胞壁）

3）化學(xué)脫毒堿化

4）生物脫毒微生物、酶制劑現(xiàn)在是23頁\一共有121頁\編輯于星期二2吸附劑2.1無機(jī)吸附劑（鋁硅酸鹽類礦物）2.1.1蒙脫石

硅氧四面體

鋁氧八面體

硅氧四面體可同晶替代為鋁氧四面體，帶負(fù)電荷現(xiàn)在是24頁\一共有121頁\編輯于星期二2.1.2沸石硅氧四面體鋁氧四面體十四面體現(xiàn)在是25頁\一共有121頁\編輯于星期二2.3有機(jī)吸附劑

目前主要是酵母細(xì)胞壁、甘露聚糖、葡甘聚糖及其衍生物等。阻止霉菌毒素吸收，表面積大，吸附效率比較高。毒素吸附劑OHO-COH現(xiàn)在是26頁\一共有121頁\編輯于星期二有機(jī)吸附劑對不同霉菌毒素的吸附率

AdaptedfromDevegowda,1998霉菌毒素 吸附效率(%)總的黃曲霉毒素（B1+B2+G1+G2） 85.23玉米赤霉烯酮Zeralenone 66.66脫氧血腐鐮刀菌烯醇（嘔吐毒素）DON 12.58赭曲霉毒素Ochratoxin 12.49桔霉素Citrinin 18.41T-2毒素 33.39二乙酸藨草鐮刀菌烯醇

DAS12.72鐮刀菌毒素FusariotoxinX 7.87伏馬菌素Fumonisin 67.00

現(xiàn)在是27頁\一共有121頁\編輯于星期二有機(jī)、無機(jī)吸附劑對不同霉菌毒素的吸附有機(jī)吸附劑無機(jī)吸附劑現(xiàn)在是28頁\一共有121頁\編輯于星期二3微生物制劑及酶制劑乳酸桿菌等脂類氧化酶、葡萄糖氧化酶等其他腸道內(nèi)破壞霉菌毒素，或阻止霉菌毒素吸收。此類產(chǎn)品已有不少研究報(bào)道，實(shí)際效果需要確證?，F(xiàn)在是29頁\一共有121頁\編輯于星期二4復(fù)合脫毒劑4.1主要成分無機(jī)吸附劑有機(jī)吸附劑微生物及酶制劑生物活性成分免疫增強(qiáng)劑自由基清除劑4.2特點(diǎn)

1）利用了不同脫毒劑的優(yōu)勢

2）阻止霉菌毒素吸附，同時(shí)增強(qiáng)動物抵抗力現(xiàn)在是30頁\一共有121頁\編輯于星期二脫霉王：高效脫霉

【主要成份】硅鋁酸鹽、高分子聚合物SAK、專利吸附因子、凝膠素、丙酸、VB1、VB2、VE、煙酰胺、泛酸鈣、微生物有益菌等。1、用于預(yù)防霉菌毒素的影響時(shí)用量為噸。

2、用于飼料解毒時(shí)，輕度霉變時(shí)用量為噸；

3、當(dāng)飼料或其原料已經(jīng)出現(xiàn)中度霉變時(shí)的用量可加大至1kg-3kg/噸，或根據(jù)飼料及原料受霉菌感染情況、飼料霉變程度及貯藏時(shí)間長短酌情增減。

現(xiàn)在是31頁\一共有121頁\編輯于星期二納米級蒙石粉smectite、山梨酸鉀、NSP霉、奧奇素、修飾葡甘露聚糖、二醋酸一鈉現(xiàn)在是32頁\一共有121頁\編輯于星期二表1不同種類的生長階段的家畜糞尿產(chǎn)量（274頁）第二節(jié)畜牧場廢棄物的處理與利用現(xiàn)在是33頁\一共有121頁\編輯于星期二表2各種家畜糞便的主要化學(xué)成分含量（％）

畜禽種類水分有機(jī)物氮(N)磷(P2O5)鉀(K2O)

豬糞72.425.00.450.190.60

牛糞77.520.30.340.160.40

馬糞71.325.40.580.280.53

羊糞64.631.80.830.230.67

雞糞50.525.51.631.540.85

鴨糞56.626.21.101.400.62

鵝糞77.123.40.550.500.95

鴿糞51.030.81.761.781.00

（毛達(dá)如《有機(jī)肥料》，18、46頁，1982）現(xiàn)在是34頁\一共有121頁\編輯于星期二一、用作肥料

1.土地還原法：將家畜糞尿用作肥料直接施入農(nóng)田的方法。土壤容納和凈化家畜糞便的潛力很大，據(jù)試驗(yàn)，每畝施鮮牛糞20t，豬糞3.5t，雞糞1.5t，不會產(chǎn)生惡臭和招引蒼蠅。注意：a.必須及時(shí)施用，否則應(yīng)妥善堆放。

b.必須翻耕深埋?，F(xiàn)在是35頁\一共有121頁\編輯于星期二

2.

高溫堆肥法（1）原理：①將人畜糞便與其它有機(jī)物如秸稈、雜草、垃圾混合、堆積，由于溫、濕度、空氣、養(yǎng)分等方面給微生物的生長、繁殖創(chuàng)造一個(gè)良好的環(huán)境，從而引起微生物的大量繁殖，將有機(jī)物分解、轉(zhuǎn)化成為植物能吸收的無機(jī)物和腐殖質(zhì)。②堆肥過程中產(chǎn)生的高溫（達(dá)50－70℃）及微生物的相互拮抗，使病原微生物及寄生蟲卵死亡，達(dá)到無害化的目的，并獲得優(yōu)質(zhì)肥料，同時(shí)可使土壤增強(qiáng)對肥料的耐受力。

現(xiàn)在是36頁\一共有121頁\編輯于星期二（2）堆肥發(fā)酵過程（三個(gè)階段）

①溫度上升期

一般3－5天。需氧微生物大量繁殖，使簡單的有機(jī)物質(zhì)分解，放出熱量，使堆肥增溫。②高溫持續(xù)期溫度達(dá)50℃以上后，便維持在一定的范圍內(nèi)。此時(shí)，復(fù)雜的有機(jī)物（如纖維素、半纖維素、蛋白質(zhì)）在大量嗜熱菌作用下，開始形成穩(wěn)定的腐植質(zhì)，使病原菌、其它嗜中溫的微生物和蠕蟲卵死亡。溫度持續(xù)1－2周，可殺死絕大部分病原菌、寄生蟲卵和害蟲?，F(xiàn)在是37頁\一共有121頁\編輯于星期二

③溫度下降期隨有機(jī)物質(zhì)的被分解，放出熱量減少，溫度開始下降到50℃以下，高溫菌逐漸減少，堆肥的體積減小，堆內(nèi)形成厭氧環(huán)境，厭氧微生物繁殖，使有機(jī)物轉(zhuǎn)變成腐植質(zhì)。

經(jīng)高溫堆肥法處理后的糞便呈棕黑色、松軟、無特殊臭味、不招蒼蠅、衛(wèi)生上無害?，F(xiàn)在是38頁\一共有121頁\編輯于星期二堆肥對溫度、水分含量變化現(xiàn)在是39頁\一共有121頁\編輯于星期二（4）影響堆肥效果的因素①微生物的數(shù)量：可加入已腐熟的堆肥土（10-20％）。②堆料中有機(jī)物的含量：占25％以上，C：N＝25：1（雞、豬、羊、牛、馬糞分別為8-10.7、、12.3、、21.5）③水分：30－50％為宜，過高會形成厭氧環(huán)境；過低會影響微生物的繁殖。現(xiàn)在是40頁\一共有121頁\編輯于星期二④pH值：中性或弱堿性環(huán)境適合纖維分解菌的生長繁殖。為減少堆肥過程中產(chǎn)生的有機(jī)酸，可加入適量的草木灰、石灰等調(diào)節(jié)pH值。⑤空氣狀況：需氧性堆肥需氧氣，但通風(fēng)太大會影響堆肥的保溫、保濕、保肥，使溫度不能上升到50－70℃。⑥堆面封泥：對保溫、保肥、防蠅和減少臭味都有較大作用，一般以5厘米厚為宜，冬季可增加厚度。⑦溫度：堆肥內(nèi)溫度一般以50－60℃為宜，氣溫高有利于堆肥效果和堆肥速度?，F(xiàn)在是41頁\一共有121頁\編輯于星期二發(fā)酵池堆肥現(xiàn)在是42頁\一共有121頁\編輯于星期二發(fā)酵塔發(fā)酵罐堆肥現(xiàn)在是43頁\一共有121頁\編輯于星期二現(xiàn)在是44頁\一共有121頁\編輯于星期二3.藥物處理

在急需用肥的季節(jié)，或在寄生蟲病嚴(yán)重流行的地區(qū)（尤其是血吸蟲病、鉤蟲病等），為了快速殺滅糞便中的寄生蟲卵和病原微生物，可采用化學(xué)藥物滅卵和消毒。采用的藥物有：尿素（糞便量的1％）；敵百蟲（10ppm）；碳酸氫銨（0.4％）；硝酸銨（1％）等。一天左右時(shí)間就可起到消毒作用?，F(xiàn)在是45頁\一共有121頁\編輯于星期二4、肥料---生物有機(jī)復(fù)合物生物有機(jī)復(fù)合肥就是將一定量的高效生物發(fā)酵菌種（真菌、酵母菌、放線菌等）與家畜糞便混合攪拌在密閉的容器中進(jìn)行發(fā)酵，經(jīng)過一定的溫度和時(shí)間，將糞便快速腐熟，且無臭、無害、活性物質(zhì)增多，含水量達(dá)到30℅。然后根據(jù)農(nóng)作物的生長需要添加某些營養(yǎng)素，制成農(nóng)業(yè)上需求的上等肥料。

現(xiàn)在是46頁\一共有121頁\編輯于星期二現(xiàn)在是47頁\一共有121頁\編輯于星期二二、生產(chǎn)沼氣1.原理：人畜糞便、垃圾、雜草等有機(jī)物在厭氧環(huán)境中，在厭氧菌（主要是甲烷發(fā)酵菌）的作用下，使復(fù)雜的有機(jī)物（如纖維素、脂肪等）糖和低級脂肪酸低級有機(jī)酸（如乙酸、丁酸等）甲烷、二氧化碳、少量熱量和菌體蛋白。2.沼氣的組成

沼氣的主要成份是甲烷（CH460－70％）、CO2（25－40％）及少量的H2、CO、H2S。現(xiàn)在是48頁\一共有121頁\編輯于星期二沼氣發(fā)酵的過程現(xiàn)在是49頁\一共有121頁\編輯于星期二現(xiàn)在是50頁\一共有121頁\編輯于星期二現(xiàn)在是51頁\一共有121頁\編輯于星期二預(yù)處理系統(tǒng)厭氧消化系統(tǒng)沼氣儲存輸送沼氣發(fā)電或集中供氣沼渣沼液處理工藝流程圖現(xiàn)在是52頁\一共有121頁\編輯于星期二3.沼氣順利生產(chǎn)的條件

（1）良好的厭氧環(huán)境；（2）足量的有機(jī)物（干物質(zhì)：水=1：10）；（3）適宜的水份（糞便：水=1：1）；（4）適當(dāng)?shù)臏囟龋?0－35℃）；（5）pH值7－8；（6）適當(dāng)?shù)腃：N比例（25：1）?，F(xiàn)在是53頁\一共有121頁\編輯于星期二沼氣池水壓式沼氣池

浮罩式沼氣池罐式沼氣池

半壁式沼氣池現(xiàn)在是54頁\一共有121頁\編輯于星期二水壓式沼氣池現(xiàn)在是55頁\一共有121頁\編輯于星期二現(xiàn)在是56頁\一共有121頁\編輯于星期二

水壓式沼氣池優(yōu)點(diǎn)省工省料，成本比較低農(nóng)村積肥十分有利糞便隨時(shí)都能打掃進(jìn)池池體保溫有一定的作用現(xiàn)在是57頁\一共有121頁\編輯于星期二水壓式沼氣池缺點(diǎn)

(1)由于氣壓反復(fù)變化，對池體強(qiáng)度和燈具、灶具燃燒效率的穩(wěn)定與提高都有不利的影響。

(2)由于沒有攪拌裝置，池內(nèi)浮渣容易結(jié)殼，又難于破碎，所以發(fā)酵原料的利用率不高。

(3)由于活動蓋直徑不能加大，對發(fā)酵原料以秸稈為主的沼氣池來說，大出料工作比較困難。

現(xiàn)在是58頁\一共有121頁\編輯于星期二浮罩式沼氣池現(xiàn)在是59頁\一共有121頁\編輯于星期二浮罩式沼氣池現(xiàn)在是60頁\一共有121頁\編輯于星期二罐式沼氣池現(xiàn)在是61頁\一共有121頁\編輯于星期二鋼筋鋼筋混凝土材料優(yōu)點(diǎn)：a保溫性能好；b使用壽命長；c抗腐周期長；缺點(diǎn)：A施工周期長，難度大；b抗?jié)B性能差，易滲漏；c造價(jià)偏高；d材料不可回收現(xiàn)在是62頁\一共有121頁\編輯于星期二碳鋼防腐材料優(yōu)點(diǎn)：a施工速度快、周期短；b造價(jià)相對較低；c焊接工藝，不易滲漏；d可回收缺點(diǎn)：a防腐性能差，需選好防腐材料；b需做外部保溫；c使用壽命為15-20年左右；現(xiàn)在是63頁\一共有121頁\編輯于星期二搪瓷鋼板材料優(yōu)點(diǎn)：a施工速度快、周期短；b防腐性能好；c使用壽命相對較長；缺點(diǎn)：a造價(jià)相對較高；b拼裝罐，整體性能差；c運(yùn)輸安裝過程中怕磕碰；d需做外部保溫現(xiàn)在是64頁\一共有121頁\編輯于星期二電泳鋼板材料

優(yōu)點(diǎn)：a施工速度快、周期短；b防腐性能好；c使用壽命相對較長；缺點(diǎn)：a造價(jià)相對較高；b拼裝罐，整體性能差；c電泳漆容易刮擦脫落；d需做外部保溫現(xiàn)在是65頁\一共有121頁\編輯于星期二浙江西子畜牧養(yǎng)殖場大型沼氣工程建于1997年技術(shù)：UASB+SBR容積：500立方米總投資：130萬元日處理能力：150噸/天日產(chǎn)沼氣：500立方米/天現(xiàn)在是66頁\一共有121頁\編輯于星期二杭州市正信畜牧養(yǎng)殖有限公司大型沼氣工程

建于2003年技術(shù)：兩級UASB容積：600立方米總投資：190萬元產(chǎn)氣量：180立方米/天日處理能力：150噸現(xiàn)在是67頁\一共有121頁\編輯于星期二東南大學(xué)科技園南京新能源研究所

新型無機(jī)復(fù)合材料沼氣池現(xiàn)在是68頁\一共有121頁\編輯于星期二濟(jì)南軍博技術(shù)研究所太陽能沼氣罐現(xiàn)在是69頁\一共有121頁\編輯于星期二4、精準(zhǔn)建設(shè)：規(guī)劃與選址、現(xiàn)在是70頁\一共有121頁\編輯于星期二放線挖土方現(xiàn)在是71頁\一共有121頁\編輯于星期二土方工程挖坑1、池坑開挖2、池坑教正特殊地基的處理基礎(chǔ)塌方的處理現(xiàn)在是72頁\一共有121頁\編輯于星期二現(xiàn)在是73頁\一共有121頁\編輯于星期二現(xiàn)在是74頁\一共有121頁\編輯于星期二現(xiàn)在是75頁\一共有121頁\編輯于星期二5、脫硫方式干法脫硫濕法脫硫生物脫硫現(xiàn)在是76頁\一共有121頁\編輯于星期二干法脫硫干法脫除沼氣中硫化氫（H2S）的基本原理是以O(shè)2使H2S氧化成硫或硫氧化物的一種方法。設(shè)備的構(gòu)成是，在一個(gè)容器內(nèi)放入填料，填料層有活性炭、氧化鐵等。氣體以低流速從一端經(jīng)過容器內(nèi)填料層，硫化氫（H2S）氧化成硫或硫氧化物后，余留在填料層中，凈化后氣體從容器另一端排出。

現(xiàn)在是77頁\一共有121頁\編輯于星期二濕法脫硫

濕法脫硫吸收硫化氫的液體有氫氧化鈉、氫氧化鈣、碳酸鈉、硫酸亞鐵等。工程中，一般采用先用濕法進(jìn)行粗脫硫，再通過干法進(jìn)行精脫硫?，F(xiàn)在是78頁\一共有121頁\編輯于星期二生物脫硫生物脫硫包括生物過濾法、生物吸附法和生物滴濾法，其微生物菌種隨環(huán)境改變而變化。常用的細(xì)菌是硫桿菌屬的氧化亞鐵硫桿菌，脫氮硫桿菌及排硫桿菌。最成功的代表是氧化亞鐵硫桿菌。

目前國內(nèi)生物脫硫技術(shù)還未形成一定規(guī)模的工業(yè)應(yīng)用。現(xiàn)在是79頁\一共有121頁\編輯于星期二三種脫硫的優(yōu)缺點(diǎn)

1.干法脫硫的特點(diǎn)

a結(jié)構(gòu)簡單，使用方便；b工作過程中無需人員值守，定期換料，一用一備，交替運(yùn)行；c脫硫率新原料時(shí)較高，后期有所降低；e運(yùn)行費(fèi)用較低；2.濕法脫硫的特點(diǎn)

a設(shè)備可長期不停的運(yùn)行，連續(xù)進(jìn)行脫硫；b用PH值來保持脫硫效率，運(yùn)行費(fèi)用低；c工藝復(fù)雜需要專人值守；d設(shè)備需保養(yǎng)；e與干式相比，需要定期換料；3.生物脫硫的特點(diǎn)

a不需催化劑和氧化劑(空氣除外)；b不需處理化學(xué)污泥；c產(chǎn)生很少生物污染，低能耗，回收硫，效率高，無臭味；d缺點(diǎn)是過程不易控制，條件要求苛刻等。

現(xiàn)在是80頁\一共有121頁\編輯于星期二三、用作飼料（一）處理1.自然干燥或太陽下干燥后作飼用

2.直接飼喂

如雞糞喂豬，雞糞喂牛等。但因糞便中含有大量具有特殊氣味物質(zhì)、有害的H2S、NH3氣體及可能存在的病原菌、寄生蟲及寄生蟲卵，通常需經(jīng)適當(dāng)處理后糞便才能作為飼用。如果雞糞不新鮮，常常會引起家畜的消化不良、拉稀等。

現(xiàn)在是81頁\一共有121頁\編輯于星期二3.機(jī)械干燥后作飼料該機(jī)將含水分65%的鮮雞糞經(jīng)過高溫烘干、消毒滅菌、分解等工序烘干而成的含水分13%以下的純雞糞有機(jī)肥，可以用于喂魚、牛、豬等。

雞糞無臭烘干機(jī)械化程度高，生產(chǎn)能力較大，可連續(xù)運(yùn)轉(zhuǎn)。干燥的同時(shí)還可達(dá)到殺菌和除臭的目的。

現(xiàn)在是82頁\一共有121頁\編輯于星期二雞糞牛糞鴨糞烘干機(jī)40000元現(xiàn)在是83頁\一共有121頁\編輯于星期二4.發(fā)酵處理后利用

有氧發(fā)酵加工和厭氧發(fā)酵加工。通過發(fā)酵將畜糞中的無機(jī)氮轉(zhuǎn)化為有機(jī)氮或菌體蛋白，使畜糞中的有害物質(zhì)減少，蛋白質(zhì)含量增加，同時(shí)殺滅病原微生物?，F(xiàn)在是84頁\一共有121頁\編輯于星期二（二）利用：1、雞糞喂豬：1）首先應(yīng)注意消毒，切斷傳染源，排除臭氣。可添加除臭劑、乳酸菌類、沸石吸毒劑等。其次，豬在屠宰前14天應(yīng)停喂雞糞，喂青綠飼料和芳香型飼料，使豬肉無喂雞糞后遺留的特異味道。2）初次添加雞糞要摻入70％的配合飼料，然后逐漸增加雞糞用量，減少配合飼料用量，防止一次加量過大，使豬因不適應(yīng)而拒食，影響增重。3）雞糞應(yīng)及時(shí)收集和處理，以防變質(zhì)?；疾‰u糞不可喂豬。喂量逐步增加，幼豬不宜喂雞糞。生長期占日糧總量5％～10％，肥育期占10％～20％。豬雞聯(lián)養(yǎng)：豬雞同舍分層聯(lián)養(yǎng)占地少、投資少、見效快現(xiàn)在是85頁\一共有121頁\編輯于星期二2、喂牛新技術(shù)2.1喂奶牛：

喂干乳期奶牛。注意不能飼喂產(chǎn)蛋雞糞，因?yàn)楫a(chǎn)蛋雞糞含鈣量過高，可能會引起產(chǎn)乳熱和有關(guān)的代謝紊亂。雞糞30%。

喂分娩期奶牛。雞糞飼料占25%。

喂分娩后奶牛。母牛分娩后大量失鈣，應(yīng)供應(yīng)含鈣較多的飼料(如產(chǎn)蛋雞糞、豆科牧草、苞菜外葉及動物性飼料)。一般產(chǎn)后5d起每天飼給混合精料1.5-2.5kg(其中雞糞占30%)?，F(xiàn)在是86頁\一共有121頁\編輯于星期二2.2雞糞喂肉牛

雞糞添加最多可達(dá)到全價(jià)日糧干物質(zhì)的40%，而且不會影響全面性能。但是雞糞能量低，必須另加高能量飼料，如谷粒、蜜糖和保護(hù)性脂肪，以補(bǔ)充所缺的能量使日糧平衡；越冬肉用母牛及維持期母牛，應(yīng)加入高能量飼料成分，如谷物、塊根作物、水果廢料、糖蜜或保護(hù)性脂肪等，以保持日糧營養(yǎng)成分的平衡?，F(xiàn)在是87頁\一共有121頁\編輯于星期二3、生物學(xué)方法培養(yǎng)蛆：用蛆分解糞便，收獲蛹、蛆、蠅。培養(yǎng)蚯蚓氧化發(fā)酵：使禽糞中有害的尿酸→無毒的形式。好氣細(xì)菌利用尿酸中的N形成細(xì)胞團(tuán)，其真蛋白和N含量比有機(jī)肥高。養(yǎng)殖藻類：小球藻和綠藻已用作畜禽飼料。藻類能將畜禽糞中N轉(zhuǎn)化為蛋白質(zhì)?，F(xiàn)在是88頁\一共有121頁\編輯于星期二通過水生植物利用水浮蓮、水葫蘆、水花生：碳水化合物含量高，粗蛋白含量較低，營養(yǎng)價(jià)值不高。浮萍、滿江紅：蛋白質(zhì)含量較高，是魚和禽類的良好飼料。用水生植物來處理畜糞的最大缺點(diǎn)是：需較大的水面、有時(shí)還會引起寄生蟲病的傳播。現(xiàn)在是89頁\一共有121頁\編輯于星期二畜糞細(xì)菌無機(jī)營養(yǎng)素陽光細(xì)菌浮游植物浮游動物魚類、甲殼類浮游動物底棲小動物大型水生植物O2O2陽光細(xì)菌O2通過“畜糞――魚生態(tài)系統(tǒng)”利用現(xiàn)在是90頁\一共有121頁\編輯于星期二污水、尿液處理方法（一）污水處理的分級1.一級處理（1）任務(wù)：去除懸浮物、調(diào)節(jié)PH值，減輕后續(xù)處理負(fù)擔(dān)。（2）常用方法：篩濾、沉淀、上浮和預(yù)曝氣等。（3）效果：懸浮物去除率75%左右，BOD去除率30%左右，一般不能去除呈溶解和膠體狀態(tài)的有機(jī)物?，F(xiàn)在是91頁\一共有121頁\編輯于星期二2.二級處理（1）主要任務(wù)：大幅度地去除呈溶解和膠體狀態(tài)的有機(jī)物。（2）常用方法：生化處理，包括活性污泥法和生物膜法。（3）效果：懸浮物去除率90%~95%左右，BOD去除率90%左右，能達(dá)到排放標(biāo)準(zhǔn)?，F(xiàn)在是92頁\一共有121頁\編輯于星期二3.三級處理

又稱深度處理或高級處理。耗資大、工藝、管理復(fù)雜，但能充分利用水資源。（1）任務(wù)：去除微生物未能降解的有機(jī)物、磷、氮和可溶性無機(jī)物，防止受納水體發(fā)生富營養(yǎng)化和受到難降解有毒化合物的污染。（2）常用方法：生物脫氮、混凝沉淀、離子交換、活性炭過濾除磷等?，F(xiàn)在是93頁\一共有121頁\編輯于星期二（二）糞水與污水處理的基本方法

1.物理處理法通過預(yù)處理（格柵與篩網(wǎng)的隔截、均和調(diào)節(jié)）→沉淀（重力沉沙與沉淀）→離心分離或過濾等方法來除去水中懸浮物和懸浮顆粒。2.化學(xué)處理法通過向污水中加入某些化學(xué)物質(zhì)，利用混凝、中和、氧化還原和消毒等方法來分離、回收污水中的污染物質(zhì)，或?qū)⑵滢D(zhuǎn)化為無害的物質(zhì)。現(xiàn)在是94頁\一共有121頁\編輯于星期二3.生物處理法（1）生物氧化塘①厭氧塘：水深2~5m，處于厭氧狀態(tài)，一般用作水量小、有機(jī)物濃度高的污水預(yù)處理，以減少后續(xù)處理的有機(jī)負(fù)荷，但無法回收甲烷，環(huán)境效果差。現(xiàn)在是95頁\一共有121頁\編輯于星期二②穩(wěn)定塘：水深1.2~2.5m，上層為好氧區(qū)，下層為厭氧區(qū)，中層為兼性區(qū)。常用作好氧塘的前期處理塘。現(xiàn)在是96頁\一共有121頁\編輯于星期二③好氧塘：一般水深0.5m左右，好氧微生物與藻類共生，污水停留2~6dBOD去除率可達(dá)80%以上，但出水中藻類含量高，處理不當(dāng)會造成二次污染。

現(xiàn)在是97頁\一共有121頁\編輯于星期二現(xiàn)在是98頁\一共有121頁\編輯于星期二（2）活性污泥法活性污泥法主要利用污泥中的細(xì)菌和原生動物