奶牛場規(guī)模化養(yǎng)殖建設項目實施方案

2014年內(nèi)蒙古自治區(qū)興安盟烏蘭浩特市奶牛規(guī)?；B(yǎng)殖場建設項目實施方案建設單位：烏蘭浩特市祥榮盛養(yǎng)殖場建設地點：烏蘭浩特市義勒力特鎮(zhèn)團結嘎查法人代表：趙淑榮主管部門：烏蘭浩特市發(fā)改委、農(nóng)牧局二0一五年月日第一章項目概述1.1項目名稱與承辦單位1、項目名稱：2014年內(nèi)蒙古自治區(qū)興安盟烏蘭浩特市奶牛規(guī)?；B(yǎng)殖場建設項目2、項目承辦單位：烏蘭浩特市祥榮盛養(yǎng)殖場3、項目負責人：趙淑榮(法人代表)，4、項目建設性質：改擴建5、建設期限：—年1.2項目主管部門烏蘭浩特市發(fā)展和改革委員會1.3項目建設選址烏蘭浩特市義勒力特鎮(zhèn)團結嘎查1.4項目投資概算及資金籌措項目總投資120萬元，其中：養(yǎng)殖場自籌60萬元，申請中央財政投資60萬元。土建工程及設備購置費用860萬元，購牛費1320萬元，流動資金100萬元；1.5項目建設內(nèi)容1、新建牛舍建筑面積900平方米，分三棟，每棟300平方米（10×30米），磚混彩鋼瓦結構。2、水電防疫設施配套1.6項目投資效益分析1、本項目建成后經(jīng)濟效益顯著：=1\*GB3①年銷售收入368.82萬元=2\*GB3②年均總成本經(jīng)估算為318.25萬元=3\*GB3③年均利潤總額50.57萬元=4\*GB3④投資利潤率21.79％=5\*GB3⑤靜態(tài)投資回收期4.58年2、生態(tài)效益：項目本著減量化、無害化、資源化、生態(tài)化的原則，通過對養(yǎng)殖場污染物的綜合治理，既避免了糞便、污水等污染物對環(huán)境的污染，又做到了資源的有效利用，促進了循環(huán)農(nóng)業(yè)的發(fā)展。對當?shù)厮幢Ｗo、改善農(nóng)業(yè)生產(chǎn)環(huán)境和居民生活環(huán)境、促進經(jīng)濟發(fā)展，實現(xiàn)經(jīng)濟、生態(tài)和社會效益的統(tǒng)一具有顯著作用3、社會效益：該項目關聯(lián)產(chǎn)業(yè)一是能促進帶動當?shù)啬膛５酿B(yǎng)殖；二是通過規(guī)?；B(yǎng)殖，使牛奶的銷路更加順暢，解決生鮮乳衛(wèi)生質量問題；三是解決了奶制品加工中奶源不足等問題，四是可帶動當?shù)剞r(nóng)民的牧草種植等。項目的實施、不僅發(fā)揮了奶牛養(yǎng)殖的示范帶動作用，促進銀川市奶業(yè)的持續(xù)健康發(fā)展，還可提高奶牛養(yǎng)殖的綜合生產(chǎn)能力，增加奶牛養(yǎng)殖效益，促進寧夏乳制品工業(yè)的發(fā)展，同時也有力地帶動飼料加工、糧食加工等相關產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，故項目有較好的社會效益。第二章項目建設背景與編制依據(jù)2.1項目建設背景和建設必要性1、項目背景畜牧業(yè)是農(nóng)業(yè)經(jīng)濟新的增長點，是農(nóng)業(yè)增效，農(nóng)民增收的重要支撐產(chǎn)業(yè)。按照《內(nèi)蒙古自治區(qū)奶業(yè)發(fā)展行動計劃》和自治區(qū)“兩強多優(yōu)”發(fā)展戰(zhàn)略，為了發(fā)揮當?shù)匦竽翗I(yè)比較優(yōu)勢，優(yōu)化產(chǎn)業(yè)結構，增加農(nóng)民收入，實現(xiàn)奶產(chǎn)業(yè)跨越式發(fā)展，興安盟和烏蘭浩特市把奶業(yè)作為畜牧業(yè)的主導產(chǎn)業(yè)予以積極支持，并重點推進優(yōu)勢產(chǎn)區(qū)奶源基地建設。興安盟和烏蘭浩特市主管部門在十二五奶產(chǎn)業(yè)區(qū)域發(fā)展規(guī)劃中，采取切實有效措施，穩(wěn)定和增加奶牛存欄，加強奶源基地建設，夯實奶業(yè)發(fā)展基礎；加強良種繁育，科學飼養(yǎng)、疫病防治等基礎工作；加快奶牛園區(qū)化養(yǎng)殖步伐，引導散養(yǎng)戶“出戶入園”，實現(xiàn)“規(guī)?；曫B(yǎng)、集約化經(jīng)營、機械化擠奶、科學化管理”，鼓勵龍頭企業(yè)或養(yǎng)殖園區(qū)成立奶牛養(yǎng)殖場與乳品企業(yè)建立多種形式的利益聯(lián)接機制，構建農(nóng)企一家、互利共贏的產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營新格局；整頓和規(guī)范原奶生產(chǎn)、收購、經(jīng)營行為，加強市場監(jiān)管，確保產(chǎn)品質量安全；堅持以市場為導向，加大政策扶持力度，增強奶農(nóng)抗御風險的能力，促進興安盟和烏蘭浩特市奶業(yè)平穩(wěn)、健康、持續(xù)發(fā)展。義勒力特鎮(zhèn)依托地理、氣候、水源、交通等方面優(yōu)勢，且有豐富的土地資源，既可提供充足的農(nóng)作物秸稈，又具有開發(fā)建設飼草種植基地的空間，同時，該區(qū)域遠離城市生活區(qū)及水源地，周邊又無工業(yè)污染，養(yǎng)殖業(yè)條件得天獨厚。近幾年來，伴隨鮮奶加工的快速發(fā)展，蒙牛乳業(yè)入住興安盟，在烏蘭浩特市建廠投產(chǎn)后，烏蘭浩特市奶牛養(yǎng)殖規(guī)模不斷擴大，但飼養(yǎng)模式仍需亟待規(guī)范，鮮奶質量和衛(wèi)生防疫問題依然不容忽視。扶強扶壯龍頭企業(yè)，建立高標準、規(guī)范化奶牛飼養(yǎng)場，逐步形成高效集約式的奶牛生產(chǎn)體系，已成為促進畜牧業(yè)穩(wěn)定發(fā)展的當務之急。烏蘭浩特市祥榮盛養(yǎng)殖場是從事奶牛養(yǎng)殖和機械化擠奶的專業(yè)場，該養(yǎng)殖場先期以機械化擠奶為突破口，逐步建設規(guī)?；膛ｐB(yǎng)殖場。目前，該養(yǎng)殖場已經(jīng)擁有奶牛150頭，奶牛圈舍嚴重不足，急需新建牛舍積900平方米和水電防疫等配套設施。項目建成后可為義勒力特鎮(zhèn)和周邊地區(qū)奶牛養(yǎng)殖規(guī)模化示范，為乳品行業(yè)提供高質量的奶源、推進全市奶牛養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展。2、項目建設的必要性近年來，烏蘭浩特市奶業(yè)不斷發(fā)展，但同時也出現(xiàn)了奶牛養(yǎng)殖場規(guī)模小、原料奶質量下降進而影響奶制品質量的現(xiàn)象。因此，從源頭抓起，建立規(guī)模飼養(yǎng)型奶牛養(yǎng)殖場，確保優(yōu)質原料奶的充足供應，是實現(xiàn)奶業(yè)發(fā)展良性循環(huán)的有效途徑，對推進全市畜牧業(yè)發(fā)展和農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結構調(diào)整具有重要意義。本項目建設的必要性在于：——符合農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟結構戰(zhàn)略調(diào)整目標要求“十二五”期間，加快農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟結構調(diào)整，關鍵在于大力發(fā)展畜牧業(yè)，核心是盡快把奶業(yè)這一畜牧業(yè)的主導產(chǎn)業(yè)做大做強。本項目的實施有利于逐步改變奶牛傳統(tǒng)養(yǎng)殖模式，增強奶業(yè)參與市場競爭的能力，促進奶牛養(yǎng)殖的可持續(xù)發(fā)展?！窃黾悠髽I(yè)收入、帶動農(nóng)民增收的有效途徑目前，烏蘭浩特市和義勒力特鎮(zhèn)從事奶牛養(yǎng)殖戶雖然大都采取集中擠奶，但飼養(yǎng)、防疫仍然以家庭作坊型為主，養(yǎng)殖戶生產(chǎn)素質低、管理落后，疫病疫情難以控制，嚴重地制約了當?shù)啬膛ｐB(yǎng)殖業(yè)的快速發(fā)展。本項目的實施可實現(xiàn)集約化養(yǎng)殖的規(guī)模效益，為農(nóng)戶提供及時可靠的市場導向和養(yǎng)殖典型示范，使農(nóng)戶直接受益，確保增收。——有利于加快奶業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展進程快速推進奶業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展進程，是促進當?shù)匦竽翗I(yè)向規(guī)?；?、集約化和標準化方向發(fā)展的關鍵之舉。本項目的實施，為促進奶牛養(yǎng)殖業(yè)科技創(chuàng)新、吸納先進生產(chǎn)要素和科學管理做出積極貢獻。今年中共中央一號文件也明確指出，加快推進區(qū)域化布局、標準化生產(chǎn)、規(guī)模化種養(yǎng)，提升“菜籃子”產(chǎn)品整體供給保障能力和質量安全水平，推進生豬和奶牛規(guī)?；B(yǎng)殖小區(qū)建設。隨著中國宏觀經(jīng)濟的持續(xù)增長以及城市化進程的發(fā)展，未來數(shù)年中國乳品消費總量和人均消費水平將明顯提高。預計2016年乳品人均消費量將達到17.83千克，年增長率6.1%；2016年城鎮(zhèn)人均乳品消費水平將達到41.03千克；農(nóng)村居民消費水平達到2.43千克，年均增長率為5.72%?？偟膩砜?，在今后一個時期，我國奶業(yè)會呈現(xiàn)快速、健康的發(fā)展勢頭。市場有需求、國家有支持，充分發(fā)揮地域資源優(yōu)勢，大力發(fā)展畜牧養(yǎng)殖業(yè)，建設本項目是十分必要的。2.2項目編制依據(jù)1、《中央1號文件》（2015年）：加快推進區(qū)域化布局、標準化生產(chǎn)、規(guī)?；N養(yǎng)，提升“菜籃子”產(chǎn)品整體供給保障能力和質量安全水平，推進生豬和奶牛規(guī)?；B(yǎng)殖小區(qū)建設。2、《全國畜牧業(yè)發(fā)展十二五規(guī)劃》。3、《關于促進奶業(yè)持續(xù)健康發(fā)展的意見》(國發(fā)[2007]31號)。4、《奶牛標準化規(guī)模養(yǎng)殖生產(chǎn)技術規(guī)范》（農(nóng)辦牧[2008]3號）。5、內(nèi)蒙古自治區(qū)人民政府辦公廳關于印發(fā)自治區(qū)專項推進奶牛標準化規(guī)模養(yǎng)殖場建設實施方案的通知(內(nèi)政辦發(fā)〔2013〕109號)第三章項目選址和承辦單位概況3.1項目地址項目地址在祥榮盛養(yǎng)殖場原址。地勢較高，地表干燥，背風朝陽，養(yǎng)殖場占地面積40000平方米。距離烏蘭浩特至察爾森鎮(zhèn)3公里，交通便利。3.2項目承辦單位概況烏蘭浩特市祥榮盛養(yǎng)殖場，位于烏蘭浩特市義勒力特鎮(zhèn)團結嘎查，法人代表趙淑榮。組織形式個人經(jīng)營，經(jīng)營范圍為養(yǎng)殖服務。前身是烏蘭浩特市利民擠奶站，原利民擠奶站是義勒力特鎮(zhèn)政府和團結嘎查領導的招商引資企業(yè)。隨著勒力特鎮(zhèn)團結嘎查奶牛養(yǎng)殖業(yè)的不斷發(fā)展，在義勒力特鎮(zhèn)政府和有關部門領導的大力支持下，原利民擠奶站擴建更名為烏蘭浩特市祥榮盛養(yǎng)殖場。養(yǎng)殖場占地面積40000平方米，建筑面積2400平方米，現(xiàn)有奶牛150頭，產(chǎn)奶牛76頭，日產(chǎn)鮮奶1.5噸，月產(chǎn)鮮奶45噸，年產(chǎn)鮮奶540噸，月經(jīng)營收入18萬元。每月純收入10萬元，年純收入120萬元。養(yǎng)殖場現(xiàn)有固定資產(chǎn)100萬元。其中翻斗車2輛，電動車1臺，割青貯機1輛，發(fā)電機1臺。養(yǎng)殖場常年雇傭工人7人，雇傭臨時工300個工日，。每年大量收購團結嘎查村民玉米秸稈和玉米，為農(nóng)民創(chuàng)富40萬元。第四章市場分析4.1市場預測及前景分析1、國內(nèi)市場我國為發(fā)展中國家，人多地廣，具有發(fā)展乳業(yè)的自然條件和生態(tài)環(huán)境，地理、氣候適宜，飼料資源較豐富，全國有40多億畝草原，10多億畝草山和草坡，每年有6億多噸作物秸桿可利用、以每20畝草原放養(yǎng)一頭奶牛計算，僅草原就可養(yǎng)2億頭奶牛，但截至2011年底奶牛頭數(shù)僅為1440萬頭，按人口平均每90人才有1頭奶牛，而世界上一些發(fā)達國家，如北歐、愛爾蘭，奶牛與人口的比例一般為1：1、2：1或3：1。眾所周知，牛奶是健康食品，營養(yǎng)價值豐富，且富含鈣夕老少皆宜。我國人均牛奶占有量為6.8公升，不足世界水平的十分之一，不足發(fā)達國家的三十分之一。隨著國民發(fā)經(jīng)濟的發(fā)展和城鄉(xiāng)人民生活水平的日益提高，我國人民對牛乳及其制品的需求量必將與日俱增。由此可見，奶牛的市場潛力巨大，發(fā)展奶牛業(yè)前景廣闊。2、區(qū)內(nèi)市場奶牛養(yǎng)殖業(yè)作為全區(qū)畜牧業(yè)的重要組成部分，在各級政府和行業(yè)主管部門的大力扶持下，興安盟和烏蘭浩特市奶牛養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展較快，區(qū)內(nèi)一些知名乳品加工企業(yè)也紛紛進駐。進入“十二五”以來，當?shù)匕岩簯B(tài)奶作為發(fā)展重點，生產(chǎn)開始從固態(tài)向液態(tài)轉變。蒙牛集團、伊利集團產(chǎn)品已向多品種、多系列、多規(guī)格方向發(fā)展，形成了發(fā)酵乳、保鮮乳、冰淇淋、乳酸飲料、干酪等系列、近百個品種的產(chǎn)品，鮮奶需要量逐年劇增。加之隨著人民生活水平的提高，對食品要求更加嚴格，乳制品消費量越來越大，國內(nèi)市場高品質牛奶供不應求，爭取奶源大戰(zhàn)將進一步加強。當?shù)氐哪讨破吩趪鴥?nèi)市場上具有一定的競爭優(yōu)勢，當?shù)啬膛ｏ暳腺Y源豐富，價格便宜，且無污染，牛奶無二堊英污染，稱得上畜產(chǎn)品中的綠色食品。這給奶牛業(yè)的發(fā)展創(chuàng)造新的市場機遇。本項目建在烏蘭浩特市近郊，項目完成后奶牛鮮奶可就近供給25公里處的蒙牛烏蘭浩特分公司，銷售渠道暢通，發(fā)展前景廣闊。第五章技術方案5.1方案選擇原則以規(guī)模化、標準化和產(chǎn)業(yè)化的生產(chǎn)模式，提高鮮奶品質和單產(chǎn)水平；減少生產(chǎn)環(huán)節(jié)的污染，提高原料奶質量，健全質量保障體系，促進奶牛業(yè)得到持續(xù)、健康、快速的發(fā)展。5.2工作任務及標準通過新建標準化牛舍和必備的配套設施，使奶牛飼養(yǎng)、擠奶、疫病防治、環(huán)境狀況等向標準化水平轉化。項目建設選址符合地理、交通、衛(wèi)生等特定要求；奶牛場內(nèi)生產(chǎn)區(qū)、管理區(qū)及廢棄物、無害化處理區(qū)等功能區(qū)布局合理；牛舍和配套設施，水、電、路等綜合配套設施具備標準化奶牛養(yǎng)殖必須的功能，使奶牛養(yǎng)殖場建設達到標準化水平。5.3牛群結構及產(chǎn)奶水平合理的牛群結構可以保證奶牛場有足夠的優(yōu)秀后備牛補群，可以保證奶牛場院連年高產(chǎn)與穩(wěn)產(chǎn)，同時可以節(jié)省大量人力、物力與財力，取得良好的經(jīng)濟效益。項目建成(達產(chǎn))后，奶牛存欄頭數(shù)定為160頭，具體牛群結構如下：成年母牛96頭，占牛群60％育成母牛32頭，占牛群20％母犢牛32頭，占牛群20％計劃每年成母牛年平均產(chǎn)奶7000千克，全年全場總產(chǎn)奶量670噸。5.4奶牛飼養(yǎng)模式項目建成后，場內(nèi)存欄奶牛160頭，包括育成牛、犢牛。為保證該場奶牛高產(chǎn)、健康，擬采取集中規(guī)范化飼養(yǎng)方式，從市農(nóng)牧局聘請奶牛專家負責牛場的技術工作，飼養(yǎng)工人主要來自當?shù)剞r(nóng)民，可從農(nóng)村剩余勞動力中，選擇有文化基礎的青年農(nóng)民經(jīng)過培訓后，擇優(yōu)上崗工作，畜牧技術員1人，配種員與獸醫(yī)各1人，全面負責奶牛飼養(yǎng)的技術工作和技術培訓，以及奶牛配種、治療及防疫工作，制定奶牛飼料配方，組織全年飼料生產(chǎn)、采購、貯藏等工作。5.5奶牛場日常管理方案每頭奶牛的月產(chǎn)奶量應根據(jù)牛齡、分娩時間、乳脂率、飼料供應等擬出擠奶計劃；根據(jù)泌乳階段、產(chǎn)奶水平確定日擠奶次數(shù)。按照科學、衛(wèi)生的擠奶程序到擠奶廳擠奶，擠奶人要經(jīng)過培訓，并保持穩(wěn)定，極少更換。牛場內(nèi)奶牛飼喂、刷拭、打掃衛(wèi)生、運動、休息等一切生產(chǎn)作業(yè)要按統(tǒng)一日程進行，避免互相干擾。養(yǎng)殖場外圍和運動場周圍要多種樹和花草，美化環(huán)境，改善奶牛場小氣候，以利奶牛愉快、健康的成長。5.6奶牛改良、疫病防治、技術引進、科學管理等方案1、定期、定時重點解決奶牛的繁殖障礙疾病診斷、治療的難題，以保障養(yǎng)殖場基地奶牛品質的高質量，奶牛繁育率的大幅提升。必須扎實推廣高產(chǎn)奶牛養(yǎng)殖和高質量原奶生產(chǎn)技術，才能達到本項目建設的預期目標。為此，養(yǎng)殖場主要負責人負責奶牛飼養(yǎng)管理、新技術引進、牛奶質量控制等技術服務及培訓工作，成立生鮮乳質量監(jiān)督小組，定期或不定期抽測牛奶質量。2、健全奶牛場各種生產(chǎn)記錄。定期進行個體產(chǎn)奶量及乳脂率的測定與記錄；定期進行奶牛體長、體重測量及線形外貌評定；年末對牛群質量進行分析，掌握每頭母牛外貌及生產(chǎn)性能上的優(yōu)缺點。3、抓好母牛配種工作。牛的繁殖技術是保證牛群數(shù)量、實施育種計劃、提高牛群品質的關鍵措施，也是提高產(chǎn)奶量的重要環(huán)節(jié)。就產(chǎn)奶、產(chǎn)犢、配種三者順序看，次序是：配種一產(chǎn)犢一產(chǎn)奶。不產(chǎn)犢的母牛，不可能出奶，牛的繁殖技術是奶牛養(yǎng)殖的重要環(huán)節(jié)。故首先是提高受胎率，力爭做到場內(nèi)奶牛每年產(chǎn)一犢。一是聘請技術最好的配種員從事奶牛配種工作。二是培訓飼養(yǎng)人員，學習科學養(yǎng)牛知識，做到科學飼養(yǎng)奶牛，優(yōu)化飼養(yǎng)環(huán)境，保證母牛正常發(fā)情。同時學會鑒定發(fā)情母牛的方法，配種員與飼養(yǎng)人員要堅持對發(fā)情母牛觀察，做到及時把發(fā)情牛從牛群中挑選出來。配種員要對發(fā)情母牛適時配種并堅持衛(wèi)生操作，嚴格執(zhí)行人工授精操作規(guī)程。三是及時進行妊娠檢查，防止失配、漏配，造成母?？站?。對妊娠牛要加強飼養(yǎng)管理，防止胚胎早期死亡與流產(chǎn)。4、加強犢牛的飼養(yǎng)管理，提高犢牛成活率。飼養(yǎng)的犢牛發(fā)育是否正常，直接影響成牛體形結構與終生產(chǎn)奶量。為提高犢牛成活率，首先要加強對母牛干奶期的飼養(yǎng)，使其生產(chǎn)健壯犢牛。要做好新生犢牛接產(chǎn)與護理，盡早喂初乳。一般喂常乳3個月，全期給奶300一1300千克，早期訓練犢牛采食植物性飼料及優(yōu)質干草，搞好喂飲用具、犢牛欄及運動場衛(wèi)生。5、加強對干奶期、泌乳初期、盛期、中后期母牛各階段的飼養(yǎng)，保證母牛健康，奪取全泌乳期高產(chǎn)奶量。6、抓好全年飼料生產(chǎn)、供應、加工與貯存工作。根據(jù)國家奶牛飼養(yǎng)標準，配合犢牛、育成牛、各階段母牛全價精料飼養(yǎng)，滿足奶牛各階段生長發(fā)育及產(chǎn)奶的需要。7、衛(wèi)生與防疫：該場建成后，必須加強常年衛(wèi)生與防疫工作，以保證向居民與乳品加工廠提供合格優(yōu)質鮮奶，向區(qū)內(nèi)外各牛場、養(yǎng)牛戶提供優(yōu)良高產(chǎn)奶牛。一是認真執(zhí)行上級奶畜牧獸醫(yī)部門防疫與檢疫條例，按時進行疫苗注射與檢疫，認真貫徹《中華人民共和國防疫法》和《寧夏動物防疫條例》。二是飼養(yǎng)場區(qū)周圍設防疫圍墻，加強場院區(qū)大門和各牛舍的消毒工作，非有關人員、車輛、外來畜群嚴禁進入奶牛生產(chǎn)區(qū)。三是每年兩次對牛群進行布式桿菌及結核病的檢疫，對檢出的陽病牛及時淘汰處理，不許在場內(nèi)自行解剖，同時上報有關部門。四是當周圍發(fā)生某些傳染病(如口蹄疫等)時，場區(qū)進行緊急封鎖，健康牛進行必要的疫苗注射。五是每年春、秋對牛舍進行兩次大消毒。5.8飼料供應方案1、飼料品種與定額(千克／頭)群別飼料成母牛育成母牛母犢牛干草1000——1000玉米秸稈10004000——青貯玉米500040002000混合精料300015001000牛奶————3002、全年飼料用量(噸)飼料成母牛（噸）育成母牛（噸）母犢牛（噸）合計（噸）干草600——200800玉米秸稈600800——1400青貯玉米30008004004200混合精料18003004002500牛奶————60603、飼料供應渠道所需干草、玉米秸稈、精料、食鹽等統(tǒng)一外購，青貯飼料委托屬地農(nóng)場農(nóng)戶進行種植，再由本場加工、貯藏。第六章工程建設方案6.1場地分區(qū)與布置總平面布置1、牛舍排在牛場生產(chǎn)區(qū)偏上風向一側，使于飼養(yǎng)管理，縮短運輸線。2、干草棚和精料庫：車輛可以直接到達干草棚和精料庫門口，加工飼料取用方便。飼料加工室設在精料庫內(nèi).3、青貯窖設在場區(qū)東南面，使于運送和取用的地方。草棚應距離牛舍和其它建筑物50m以外，而且設在下風向，便于防火。4、獸醫(yī)室和人工授精室要相對獨立，建在牛舍20m以外的生產(chǎn)區(qū)內(nèi)，面積不少于80m，且人工授精室和治療室不得混用。5、擠奶廳建在生產(chǎn)區(qū)與辦公區(qū)之間的中心，道路里外便捷，便于運奶車通行。6、貯糞場應設在牛舍下風向，地勢低洼處，使于清除，但要遠離青貯容和草棚。詳見附圖：總平面布置圖。6.2技術細則本項目牛舍土建工程建設的具體技術細則應遵循以下標準：1、GB50007－2001：建筑地基基礎設計規(guī)范；2、GB50202－2002：建筑地基基礎工程施工質量驗收規(guī)范；3、JGJ79－2002：建筑地基處理技術規(guī)范；4、GB50009－2001：建筑結構荷栽規(guī)范；5、GB50003－2001：砌體結構設計規(guī)范；6、JGJ37－87：民用建筑設計通則；7、GBJ16－87：建筑設計防火規(guī)范；8、GB50011－2001：建筑抗震設計規(guī)范；9、GB50207－2002：屋面工程質量驗收規(guī)范；10、GB50203－2002：砌體工程施工質量驗收規(guī)范；11、GB50010－2002：混凝土結構設計規(guī)范；12、GB50204－2002：混凝土結構工程施工質量驗收規(guī)范；13、GB50300－2001：建筑工程施工質量驗收統(tǒng)一標準；14、建筑摸數(shù)協(xié)調(diào)統(tǒng)一標準。6.3土建工程1、新建標準化牛舍3棟，共900平方米；2、新建獸醫(yī)防疫室50平方米3、新建改良配種室60平方米6.4購置主要設備1、購置防疫消毒設備1套；2、購置奶牛信息管理系統(tǒng)1套，3、配種、治療設備1套；6.5利用原有設施、設備1、利用原有草庫房1棟500平方米2、利用原有精飼料庫房1棟200平方米3、利用原有青貯窖一個4、利用原有玉米粉碎機1臺5、利用原有秸稈粉碎機（鍘草機）1臺6、利用原有機電井1眼，潛水泵1套7、利用原有供電和供暖設施8、利用原有奶牛150頭6.5配套工程該項目主要配套工程包括：給排水、供電、采暖等。1、供電：新牛舍安裝照明設備1套2、給水：新牛舍內(nèi)鋪設地下供水管道300米，以保證管理人員生活用水和奶牛飲水及沖洗圈舍之用。3、排水：場區(qū)內(nèi)全部污水，經(jīng)沉淀池處理后，經(jīng)過地下管線排入場外污物處理池。第七章環(huán)境評價該項目選址地處銀川市近郊，根據(jù)我國《環(huán)境保護法》及地方環(huán)境影響評價工作的要求，分析奶牛養(yǎng)殖給區(qū)域生態(tài)環(huán)境帶來的有利影響，不利影響及環(huán)境保護防治措施。7.1有利影響1、增加奶牛養(yǎng)殖，實際上加大了農(nóng)業(yè)經(jīng)濟系統(tǒng)的生產(chǎn)平衡機制和農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)的食物鏈，對經(jīng)濟與生態(tài)均產(chǎn)生積極影響。2、養(yǎng)殖奶?？僧a(chǎn)生大量有機肥料，可以滿足團結嘎查萬畝農(nóng)田的需要，可增加土壤有機質含量，改良土壤結構，提高作物產(chǎn)量和質量，對于促進農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境的良性循環(huán)，發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)及綠色食品都將產(chǎn)生積極影響。3、大量的農(nóng)作物秸稈用于奶牛飼養(yǎng)的粗飼料，防止農(nóng)民焚燒秸稈污染空氣和秸稈亂堆亂放污染環(huán)境，影響村容村貌。7.2不利影響奶牛的糞便及可能發(fā)生的疫病將給周圍環(huán)境帶來一定的污染，尤其是對其它牲畜的飼養(yǎng)容易產(chǎn)生不利影響，甚至引起人畜共患的疫病發(fā)生，直接危害人群健康。7.3環(huán)保對策1、奶牛場建立嚴格的衛(wèi)生防疫制度，加強管理和消毒，采取干清糞方式，按照養(yǎng)殖數(shù)量配套建設固定的防雨防滲糞便堆放場300㎡,堆積發(fā)酵成有機肥、定期清運，實現(xiàn)無害化處理。團結嘎查萬畝農(nóng)田完全可以消納產(chǎn)生的牛糞，具備糞便資源化利用的基礎。2、強化奶牛養(yǎng)殖的環(huán)境衛(wèi)生條件，綠化周圍環(huán)境，多種樹木牧草等，改善小氣候，凈化空氣，加強衛(wèi)生防疫工作。第八章項目實施進度該項目建設期為2015年——2016年，具體進度安排如下：1、項目前期工作、資金籌措 2015年3月2、場區(qū)規(guī)劃設計 2015年4月3、土建一期工程 2015年4—9月4、設備購置 2015年10月5、項目運行 2015年9—12月6、項目完成預期效果2016年4月第九章投資估算與資金籌措9.1投資估算本項目總投資120萬元，其中固定資產(chǎn)投資100萬元，流動資金投資20萬元。見表9.1總投資估算表表9.1序號名稱單位單價數(shù)量金額（萬元）（萬元）一土建工程79.11牛舍建設650元／平方米900平方米58.52獸醫(yī)室900元／平方米80平方米7.23防疫室900元／平方米60平方米5.44改良配種室800元／平方米100平方米8二設備購置元/臺（套）14.91防疫消毒設備5.5元/臺（套）1套5.52信息管理系統(tǒng)5.8元/臺（套）1套5.83配種及醫(yī)療設備3.6元/臺（套）1套3.6三水電配套設施61新牛舍照明設備3.6元/臺（套）32新牛舍供水管道流動資金100元/米300米3四流動資金20總投資120注明：利用原有母牛160頭，大小牛每頭平均價格為7000元，總計112萬元。9.2投資構成項目總投資120萬元，其中：土建工程投資79.1萬元，設備購置費用14.9萬元，水電配套投資6萬元，流動資金20萬元；9.3資金籌措合作社自籌60萬元，申請中央財政投資60萬元。第十章效益分析10.1經(jīng)濟效益分析1、基礎數(shù)據(jù)項目設計養(yǎng)殖規(guī)模為養(yǎng)殖奶牛160頭，計算期11年，投產(chǎn)第一年即達到設計能力的100%；項目基準內(nèi)部收益率12%。2、年經(jīng)營收入本項目收入有鮮奶的出售、小牛及淘汰牛出售、牛糞出售等部分來源。一頭奶牛一般一年的產(chǎn)奶量在7噸左右，160頭（60％的牛在產(chǎn)奶）全年產(chǎn)奶量為：7噸×160頭×60%=672噸出售鮮奶收入：672噸×4500元/噸=302.4萬元淘汰母牛按5%計算，成年母牛占牛群60％育成母牛占牛群20％母犢牛占牛群20％平均每頭牛年產(chǎn)牛糞按7.2噸計算具體構成見下表。年經(jīng)營收入構成表序號名稱產(chǎn)量售價年收入(萬元元)元)1鮮奶4500噸4500元／噸302.42淘汰牛8頭5000元／頭43大育成牛32頭13000元／頭41.64母犢牛32頭4800元／頭15.365公犢牛32頭600元／頭1.926牛糞糞1168噸30元／噸3.5總計368.82本項目建成后，年經(jīng)營收入368.82萬元。3、總成本費用正常年總成本費用為318.25萬元，其中：①飼料、添加劑、治病防疫、配種等原料采購費為292萬元。（大小牛平均年飼養(yǎng)成本18250元）。②外購燃料、動力費用為2.4萬元。（大小牛平均年費用150元）。③工資及福利：該項目定員7人，平均每人每月工資3000元，福利為工資的14%，全年工資支付額為28.73萬元。④修理費用取折舊費的50%，每年4.88萬元。⑤折舊與攤銷，每年9.76萬元固定資產(chǎn)折舊按直線折舊法，建筑工程折舊年限取15年，每年7.68萬元；設備及其他折舊年限為10年，殘值率為5%，每年2.08萬元。4、效益評價（1）稅金及利潤估算本項目年銷售收入368.82萬元，減去總成本費用后，所得利潤為50.57萬元。（2）盈利能力分析年利潤總額投資利潤率＝——————×100%＝21.79%總投資②財務內(nèi)部收益率為18.3%?？偼顿Y③投資回收期為＝——————＝4.58年年利潤總額以上盈利能力指標反應出本項目的財務盈利能力較好。5、風險性分析（1）盈虧平衡分析以生產(chǎn)能力利用率表示的盈虧平衡點為固定成本BEP＝———————————————×100%＝24%銷售收入-可變成本-稅金及附加即當經(jīng)營收入達到目標值的24%時即可保本，超過目標銷售額的24%時即可盈利，說明項目的風險性較小，抗風險能力較強。6、敏感性分析根據(jù)該項目特點，選取固定資產(chǎn)投資、銷售價格、經(jīng)營成本三個因素為分析對象，測算其中一個因素變化時財務內(nèi)收益率的變化幅度，從而找出敏感性因素，為企業(yè)決策服務。從敏感性分析可以知道，銷售價格和經(jīng)營成本為敏感性因素，建議企業(yè)在經(jīng)營過程中應加強管理以降低消耗，生產(chǎn)高質量的產(chǎn)品并創(chuàng)設品牌，以保持銷售價格的穩(wěn)定。10.2社會效益分析項目完成后，可以