輔導(dǎo)員崗位工作的認(rèn)識(shí)服裝導(dǎo)購員日常服務(wù)用語

輔導(dǎo)員的三心二意“三心”：1、愛心愛心指對(duì)學(xué)生施之以愛，以情感人。輔導(dǎo)員的愛心是成功教育的原動(dòng)力。記得?康熙王朝?有一句這樣的歌詞：“得民心者，得天下”。同樣，我們對(duì)學(xué)生有一顆愛心，最終得到學(xué)生的信任，即：有“廣施愛心者，得學(xué)生真心”，愛心是做好思想政治工作的重要前提。記得一位著名的教育家說過：愛自己的孩子，是人；愛別人的孩子，是神。選擇了輔導(dǎo)員這一行，我們就要學(xué)著做“神”。所以我們應(yīng)有愛心，不能急躁；愛發(fā)火是無能的表現(xiàn)。輔導(dǎo)員的愛心是成功教育的原動(dòng)力。2、細(xì)心現(xiàn)今大學(xué)生獨(dú)生子女的比例不斷擴(kuò)大，大多是嬌生慣養(yǎng)，沒有多少社會(huì)閱歷和經(jīng)驗(yàn)，經(jīng)歷的挫折很少，進(jìn)入大學(xué)后或多或少會(huì)遇到一些問題：如生活環(huán)境不適應(yīng)、孤獨(dú)感和空虛感、學(xué)習(xí)方法不適應(yīng)、人際關(guān)系不適應(yīng)等等，他們的心理承受能力并不是很強(qiáng)，而且相對(duì)地封閉自己的情感，這就需要輔導(dǎo)員獨(dú)具慧眼，及時(shí)發(fā)現(xiàn)這些現(xiàn)象，并及時(shí)給予正確引導(dǎo)。這對(duì)大一政治輔導(dǎo)員來說尤為重要。3、責(zé)任心對(duì)工作的責(zé)任心是我們輔導(dǎo)員開展一切工作的原動(dòng)力，是所有工作的根本要求，也是衡量一位輔導(dǎo)員工作的最基本的準(zhǔn)則。干一行，愛一行，我們既然選擇了這份工作，就應(yīng)該把這份工作干好，要以極大的熱情去投入到工作中去，在工作中尋找樂趣。作為輔導(dǎo)員一定要有一顆對(duì)待工作的強(qiáng)烈的責(zé)任感，熱心和高尚的職業(yè)素質(zhì)，真心地關(guān)愛自己的學(xué)生，幫助他們克服各方面的困難?！岸狻保?、樹立一切為學(xué)生服務(wù)的意識(shí)以學(xué)生為本，全面教育引導(dǎo)學(xué)生成長成材是我們一切工作的出發(fā)點(diǎn)和落腳點(diǎn)，是我們輔導(dǎo)員應(yīng)確立的根本觀念。輔導(dǎo)員處于學(xué)校與學(xué)生聯(lián)系的第一線，和學(xué)生保持著比較固定的直接聯(lián)系。學(xué)生工作必須面向每個(gè)學(xué)生，尊重、關(guān)心、教育、引導(dǎo)好每一個(gè)學(xué)生，最大限度地滿足每一個(gè)學(xué)生成長成材的需要。輔導(dǎo)員的角色更多的應(yīng)是引導(dǎo)者，包括對(duì)學(xué)生個(gè)體或群體所進(jìn)行的思想引導(dǎo)、學(xué)習(xí)引導(dǎo)、生活引導(dǎo)、交往引導(dǎo)、人格引導(dǎo)、發(fā)展性的引導(dǎo)等。輔導(dǎo)員要做到尊重、關(guān)心學(xué)生，理解、體諒學(xué)生，信任、接納學(xué)生，逐漸建立起一種體現(xiàn)關(guān)愛——理解——公正精神的教育模式。2、培養(yǎng)與時(shí)俱進(jìn)的創(chuàng)新工作意識(shí)輔導(dǎo)員工作面對(duì)的是一個(gè)不斷成長、不斷進(jìn)步的朝氣蓬勃的大學(xué)生群體。他們處于人生的轉(zhuǎn)折點(diǎn)，處于一個(gè)復(fù)雜的多元價(jià)值觀念并存的社會(huì)轉(zhuǎn)型期。他們受到多種傳播媒介和社會(huì)上不同類型人們的影響。他們面臨戀愛、交友，就業(yè)等諸多人生困惑。走近他們，才能更多地了解他們，深入他們的心靈深處。作為一名輔導(dǎo)員幫助他們處理一些具體的事情相對(duì)容易一些，如果給他們以方向上的正確指導(dǎo)，就不那么容易了。輔導(dǎo)員工作看著簡單，其實(shí)做好真的很難，它本身具有的服務(wù)性很難讓所有學(xué)生都滿意。很多人認(rèn)為輔導(dǎo)員工作沒有什么太多的專業(yè)性，具有可替代性。其實(shí)，遠(yuǎn)遠(yuǎn)不是這么簡單，學(xué)生很需要輔導(dǎo)員，能夠和輔導(dǎo)員交流學(xué)業(yè)和人生是他們非常高興的事情。輔導(dǎo)員集多種職責(zé)于一身，只有努力學(xué)習(xí)教育學(xué)、心理學(xué)、管理學(xué)、思想政治教育、就業(yè)指導(dǎo)及生涯規(guī)劃以及學(xué)生所學(xué)專業(yè)的一些基本知識(shí)并且要有相當(dāng)?shù)恼Z言表達(dá)能力和組織管理能力才能夠更好地滿足學(xué)生的需要。學(xué)生需要我們，但是我們必須努力具備為學(xué)生服務(wù)的本領(lǐng)，才能夠滿足學(xué)生的需要，否則對(duì)我們來說就是一種失職。關(guān)于“獎(jiǎng)助補(bǔ)貸減”的問題處理問題一：如果一位同學(xué)不斷與周圍同學(xué)抱怨學(xué)校評(píng)獎(jiǎng)學(xué)金、助學(xué)金的制度不合理，還在院長信箱里寫了不少意見，他的舉動(dòng)引起了不少老師和同學(xué)的關(guān)注，當(dāng)你得知這一情況后，作為輔導(dǎo)員的你該如何與他交談？

1）請(qǐng)他舉例說明制度不合理的地方。告訴他一個(gè)制度制定，不是一個(gè)人的主意，而是根據(jù)學(xué)校實(shí)際征求多方意見才開始實(shí)施的，制度的存在必然是符合學(xué)校當(dāng)前的實(shí)際的。

2）告訴學(xué)生一個(gè)制度從建立到完善，是需要一定的過程，是需要不斷修改的。歡迎他用合理的方式通過合適的途徑提出修改意見，但不該四處抱怨，弄得滿城風(fēng)雨。

3）指出學(xué)生能關(guān)注這些獎(jiǎng)助學(xué)金制度，說明他本人是積極要求上進(jìn)的，希望他在學(xué)習(xí)和工作中多花時(shí)間和精力，爭取能評(píng)上獎(jiǎng)助學(xué)金。

4）如果學(xué)生意見合理，則積極向系部和學(xué)工處領(lǐng)導(dǎo)反饋，力促制度能得以修改完善。

5）將自己了解到的情況和處理方式、意見發(fā)到院長信箱中。問題二：大一學(xué)生小黃入學(xué)初向?qū)W校遞交了家庭困難情況調(diào)查表，顯示父母均務(wù)農(nóng)！家庭每年人均收入很低。但是他跟輔導(dǎo)員說：不愿意申請(qǐng)國家助學(xué)貸款！覺得借錢是一件不光彩的事情！學(xué)校為他提供了食堂清潔員的一個(gè)勤工助學(xué)的崗位，他卻找到輔導(dǎo)員認(rèn)為做清潔員很沒有面子！希望能夠把他調(diào)換到圖書館閱覽室去值班員的崗位上！這樣呢他就能夠有更多的時(shí)間用來學(xué)習(xí)！幫助貧困學(xué)生擺脫“面子”困擾，作為輔導(dǎo)員的你該如何與他交談？1）貧困并不是你的錯(cuò)，關(guān)鍵是你的心理不能貧困。貧困應(yīng)該是一種鍛煉的機(jī)會(huì)，一種前進(jìn)的動(dòng)力。

2）靠自己雙手賺取生活費(fèi)并沒有錯(cuò)，別人愛怎么說讓別人說去！古人說，自古英才多磨難。對(duì)于大學(xué)生來說，如果能夠把貧困也看成是一種磨難、一種考驗(yàn)，思想上就會(huì)正確對(duì)待，行動(dòng)上就會(huì)積極主動(dòng)地想辦法克服困難、戰(zhàn)勝困難，也就不會(huì)因此產(chǎn)生自卑心理。問題三、大二女生王霞來自農(nóng)村，最近父親去世給原本貧困的家庭雪上加霜，母親身體患病，無力承擔(dān)學(xué)習(xí)和生活費(fèi)用，勸其退學(xué)，該生找到輔導(dǎo)員求助，幫助家庭經(jīng)濟(jì)困難學(xué)生度過難關(guān)繼續(xù)學(xué)業(yè)，作為輔導(dǎo)員的你該如何與他交談？

1）幫助小林樹立信心，告訴她人生道路上會(huì)碰到各種困難和挫折，只要她堅(jiān)定信念，學(xué)校會(huì)給予力所能及的幫助；

2）介紹學(xué)院學(xué)生資助體系。包括國家及學(xué)院自主設(shè)立兩部分，含有“獎(jiǎng)、助、貸、補(bǔ)、減”

五個(gè)方面，主要是獎(jiǎng)勵(lì)在校全日制優(yōu)秀學(xué)生，資助由于家庭經(jīng)濟(jì)困難不能正常完成學(xué)業(yè)的困難學(xué)生。符合國家及學(xué)院各種資助政策要求的學(xué)生均可申請(qǐng)。問題四：在學(xué)院評(píng)獎(jiǎng)評(píng)優(yōu)公示期內(nèi)，我校大學(xué)生王某對(duì)于學(xué)院沒有評(píng)給她二等獎(jiǎng)學(xué)金提出質(zhì)疑。王某成績排名在本年級(jí)本專業(yè)3%，擔(dān)任班級(jí)文藝委員職務(wù)，且本人還有才藝方面的特長。面對(duì)這樣的質(zhì)疑作為輔導(dǎo)員的你該如何與他交談？1）了解獎(jiǎng)學(xué)金評(píng)定的情況，確認(rèn)學(xué)生所講是否屬實(shí)。

2）參照學(xué)校學(xué)生手冊(cè)關(guān)于評(píng)定獎(jiǎng)學(xué)金的標(biāo)準(zhǔn)條件，看王某是否符合。5）若王某確實(shí)符合參評(píng)二等獎(jiǎng)學(xué)金的情況，需查找出現(xiàn)錯(cuò)誤的原因，及時(shí)做好更正工作，并重新公示，同時(shí)做好被撤換學(xué)生的心理工作問題五：學(xué)生陳某是剛進(jìn)校的新生，家里的經(jīng)濟(jì)狀況還行，但陳某的家長為了讓自己的小孩能夠得到學(xué)校的重點(diǎn)培養(yǎng)以及獲得助學(xué)金給你送禮，作為輔導(dǎo)員的你該如何與他交談？

1）告知學(xué)校接待家長的政策，禮品退回；

2）告知家長助學(xué)金的評(píng)定辦法；

3）宣講學(xué)校按照國家資助政策要求進(jìn)行辦理，對(duì)所有學(xué)生都是公平公正公開，不存在徇私舞弊的現(xiàn)象。問題：小林以較高的成績被我校錄取，入校時(shí)招生老師告訴她，只要她保持良好的學(xué)習(xí)狀態(tài)，很容易獲得一等獎(jiǎng)學(xué)金。第一學(xué)年末，她成績雖然不錯(cuò)，但因?yàn)榕c同學(xué)關(guān)系不好，也不熱心班級(jí)事務(wù)，未能評(píng)上一等獎(jiǎng)學(xué)金，從此她的情緒一落千丈，變得郁郁寡歡，無心學(xué)習(xí)，也不能處理好與同學(xué)的人際關(guān)系，還整夜失眠，甚至有退學(xué)的想法。幫助學(xué)生擺脫沒有評(píng)上獎(jiǎng)學(xué)金的困擾，作為輔導(dǎo)員的你該如何與他交談？

1）和小林一起分析此次沒有獲得一等獎(jiǎng)學(xué)金的原因，告訴她學(xué)習(xí)成績和獎(jiǎng)學(xué)金都不是大學(xué)學(xué)習(xí)的唯一目標(biāo)。

2）幫助小林樹立信心，告訴她人生道路上會(huì)碰到各種困難和挫折，只要她堅(jiān)定信念，不斷改進(jìn)，她是一定能成功的。

3）告訴小林一些人際交往的技巧，鼓勵(lì)小林競(jìng)選班干部。問題：麗麗是一名大一學(xué)生，入學(xué)后想去做兼職，賺點(diǎn)錢減輕家里負(fù)擔(dān)。最近她找到一份兼職，有時(shí)忙到晚上十一點(diǎn)多才能回來。因?yàn)樵诩媛氈芯ν度脒^多，晚上得不到休息，也影響到了學(xué)習(xí)。作為輔導(dǎo)員的你該如何與他交談。

1）肯定麗麗兼職鍛煉自己減輕家里負(fù)擔(dān)的行為，告訴麗麗兼職工作若能與專業(yè)發(fā)展與能力培養(yǎng)聯(lián)系更緊密一舉兩得更好。

2）提醒麗麗要處理好學(xué)業(yè)和兼職的關(guān)系，學(xué)業(yè)為重，兼職為輔，不能因?yàn)榧媛氂绊憣W(xué)習(xí)，影響將來的職業(yè)發(fā)展，得不償失。

3）告訴麗麗如果能處理好學(xué)習(xí)和兼職的關(guān)系，也可以通過獲得獎(jiǎng)學(xué)金、助學(xué)金的方式補(bǔ)貼家用。

關(guān)于“入黨”問題處理問題一：大三學(xué)生小柔，從大一進(jìn)校時(shí)就遞交了入黨志愿書，平時(shí)積極靠攏黨組織，但是連續(xù)兩次入黨群眾談話，小柔的得票都很低。眼看身邊的同學(xué)都入了黨，自己心里總是覺得有些憤憤不平。于是她來找輔導(dǎo)員，申請(qǐng)入黨每每受挫如何幫他解開思想疙瘩，作為輔導(dǎo)員的你該如何與他交談？

1）追求入黨是一個(gè)過程，不可能一蹴而就2）這是組織在考察，可能還有一些不足的地方需要改進(jìn)

3）不斷努力，提高自己，爭取早日加入黨組織

。導(dǎo)購員日常服務(wù)用語招乎用語禮貌用語您好歡迎光臨早上好！請(qǐng)隨便看看，看好了我?guī)湍媚肟茨姆N款式？我?guī)湍谜?qǐng)稍等，我馬上就來不買沒有關(guān)系，隨便看看。這是您要的那件衣服，要不試一下，試衣間在這邊，我?guī)?。禁語：喂，買什么？不會(huì)自己看啊看那么久，看好了沒有，…等等2、介紹用語這是國內(nèi)名牌，做工精細(xì)，質(zhì)地柔軟，銷得好好，很適合您您看這件怎么樣，顏色剛好很襯您的皮膚您想看的是這件嗎？這個(gè)款式很流行，送人或者穿著都很時(shí)尚的您看您的西服配這個(gè)襯衣怎么樣？這悠揚(yáng)衣服剛剛洗的時(shí)候有點(diǎn)縮水，所以，您現(xiàn)在穿著有點(diǎn)長，洗幾次后就正好合適了禁語：這是哪生產(chǎn)的？你問我，我問誰？怎么保養(yǎng)？不是有說明書嘛，你自己年看就明白了。買哪件吧，這件把你的腰顯得更粗了3、接待用語您可以試一下，不滿意我再給您換這個(gè)顏色好嗎？這兒還有紅色，藍(lán)色和綠色的，您覺得哪個(gè)好呢？不著急，你慢慢挑，滿意就好對(duì)不起，這個(gè)款式暫時(shí)沒有貨，您看一下別的款式是否喜歡您好，這是您挑選衣服的小票，請(qǐng)?jiān)谇懊媸浙y臺(tái)交款，謝謝。這是您買的衣服，請(qǐng)拿好禁語：在這看就行了，別拿那么遠(yuǎn)你到底要哪件，選好了我再給你拿好了這是誰選的衣服？票開好了，快去交錢把衣服掛回去4、顧客試穿時(shí)用語實(shí)在對(duì)不起，如果想試一下大小的話，我來幫您，請(qǐng)到這邊來請(qǐng)?jiān)?，這樣衣服不合適試穿，我?guī)纫幌麓笮?，或者試一下這件深色的衣服，它們尺碼一樣大，您看這樣可以嗎？禁語：不能穿，穿了會(huì)臟的大家都試，就賣不出去了你不知道自己的尺碼，怎么買？不是不要試穿了5、顧客猶豫時(shí)用語您別急，慢慢挑您看這件合不合適？您可以試試，看看效果禁語：不買就不要看了你到底買不買？想好了沒有你到底要哪件？看了這么多件6、業(yè)務(wù)忙時(shí)請(qǐng)稍等，我馬上給您拿今天人多，請(qǐng)大家互相照顧一下，馬上就能輪到您了對(duì)不起，讓您久等了，您想看哪個(gè)款式的衣服，我?guī)湍媚壬缘纫幌驴梢詥?？我先照顧一下這位外地的顧客，馬上就來，多謝合作！這是您的衣服和錢，請(qǐng)收好，您看還需要什么嗎？禁語：別亂拿，聽到了沒有？急什么，輪得到你喊什么，等會(huì)兒沒有看見我自忙著嗎？這是你的東西，你可拿好了，人多丟了，我可是不負(fù)責(zé)的7、退換商品時(shí)對(duì)不起，這件衣服己經(jīng)過了退換期，但是我們可以為您修理一下，讓它看起來更舒適一些真抱歉，按照規(guī)定您這件衣服不能退換，請(qǐng)諒解對(duì)不起小姐，您這件衣服己經(jīng)穿洗過了，而且并不存在質(zhì)量問題，我們不可能再賣給別的顧客，實(shí)在不能給您退貨對(duì)不起，先生/小姐，您的這個(gè)問題我們解決有些困難，請(qǐng)稍等一下，我去請(qǐng)示一下經(jīng)理好嗎？禁語：剛買的，怎么能退？這不是我賣的，誰賣的，你找誰去愿上哪兒找哪兒找去，我不怕你現(xiàn)在想退，買的時(shí)候干什么去了？8、答詢用語對(duì)不起，我們店不經(jīng)營您說的商品，您可以到對(duì)面店去看看真對(duì)不起，您想要的那種衣服暫時(shí)沒有貨，您可以留下號(hào)碼，到貨后我們馬上通知您，其實(shí)這個(gè)款式也很不錯(cuò)，挺適合您的氣質(zhì)，您說呢？對(duì)不起，您說的話我聽不懂，請(qǐng)您寫在紙上好嗎？禁語：不知道沒有貨你說什么呢？我怎么一句也聽不懂？9、下班前用語對(duì)不起，今天下班了，歡迎您明天光臨您是我今天接待的最后一位顧客，歡迎您再次光臨慢慢挑，我可以晚一些下班，希望您能選到滿意的服裝禁語：沒有看見要下班了嗎？快一點(diǎn)，馬上就要下班了款都交了，不賣了當(dāng)你進(jìn)行完服裝質(zhì)量說明時(shí)，向顧客做商品示范時(shí)，就是用力拉哪一件衣服，衣服突然裂開了，這時(shí)的顧客更是目瞪口呆，因?yàn)樗麄冊(cè)榷枷嘈拍愕恼f明，可是現(xiàn)在卻是……這時(shí)你該怎樣處理如此尷尬的局面呢？首先不要流露出驚慌的情緒，反而，對(duì)顧客笑了笑，說：“你們看，像這樣的衣服，我就不會(huì)賣給你們。”

咖啡店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書第一部分：背景在中國，人們?cè)絹碓綈酆瓤Х取ｋS之而來的咖啡文化充滿生活的每個(gè)時(shí)刻。無論在家里、還是在辦公室或各種社交場(chǎng)合，人們都在品著咖啡。咖啡逐漸與時(shí)尚、現(xiàn)代生活聯(lián)系在一齊。遍布各地的咖啡屋成為人們交談、聽音樂、休息的好地方，咖啡豐富著我們的生活，也縮短了你我之間的距離，咖啡逐漸發(fā)展為一種文化。隨著咖啡這一有著悠久歷史飲品的廣為人知，咖啡正在被越來越多的中國人所理解。第二部分：項(xiàng)目介紹第三部分：創(chuàng)業(yè)優(yōu)勢(shì)目前大學(xué)校園的這片市場(chǎng)還是空白，競(jìng)爭壓力小。而且前期投資也不是很高，此刻國家鼓勵(lì)大學(xué)生畢業(yè)后自主創(chuàng)業(yè)，有一系列的優(yōu)惠政策以及貸款支持。再者大學(xué)生往往對(duì)未來充滿期望，他們有著年輕的血液、蓬勃的朝氣，以及初生牛犢不怕虎的精神，而這些都是一個(gè)創(chuàng)業(yè)者就應(yīng)具備的素質(zhì)。大學(xué)生在學(xué)校里學(xué)到了很多理論性的東西，有著較高層次的技術(shù)優(yōu)勢(shì)，現(xiàn)代大學(xué)生有創(chuàng)新精神，有對(duì)傳統(tǒng)觀念和傳統(tǒng)行業(yè)挑戰(zhàn)的信心和欲望，而這種創(chuàng)新精神也往往造就了大學(xué)生創(chuàng)業(yè)的動(dòng)力源泉，成為成功創(chuàng)業(yè)的精神基礎(chǔ)。大學(xué)生創(chuàng)業(yè)的最大好處在于能提高自己的潛力、增長經(jīng)驗(yàn)，以及學(xué)以致用;最大的誘人之處是透過成功創(chuàng)業(yè)，能夠?qū)崿F(xiàn)自己的理想，證明自己的價(jià)值。第四部分：預(yù)算1、咖啡店店面費(fèi)用咖啡店店面是租賃建筑物。與建筑物業(yè)主經(jīng)過協(xié)商，以合同形式達(dá)成房屋租賃協(xié)議。協(xié)議資料包括房屋地址、面積、結(jié)構(gòu)、使用年限、租賃費(fèi)用、支付費(fèi)用方法等。租賃的優(yōu)點(diǎn)是投資少、回收期限短。預(yù)算10-15平米店面，啟動(dòng)費(fèi)用大約在9-12萬元。2、裝修設(shè)計(jì)費(fèi)用咖啡店的滿座率、桌面的周轉(zhuǎn)率以及氣候、節(jié)日等因素對(duì)收益影響較大?？Х瑞^的消費(fèi)卻相對(duì)較高，主要針對(duì)的也是學(xué)生人群，咖啡店布局、格調(diào)及采用何種材料和咖啡店效果圖、平面圖、施工圖的設(shè)計(jì)費(fèi)用，大約6000元左右3、裝修、裝飾費(fèi)用具體費(fèi)用包括以下幾種。(1)外墻裝飾費(fèi)用。包括招牌、墻面、裝飾費(fèi)用。(2)店內(nèi)裝修費(fèi)用。包括天花板、油漆、裝飾費(fèi)用，木工、等費(fèi)用。(3)其他裝修材料的費(fèi)用。玻璃、地板、燈具、人工費(fèi)用也應(yīng)計(jì)算在內(nèi)。整體預(yù)算按標(biāo)準(zhǔn)裝修費(fèi)用為360元/平米，裝修費(fèi)用共360*15=5400元。4、設(shè)備設(shè)施購買費(fèi)用具體設(shè)備主要有以下種類。(1)沙發(fā)、桌、椅、貨架。共計(jì)2250元(2)音響系統(tǒng)。共計(jì)450(3)吧臺(tái)所用的烹飪?cè)O(shè)備、儲(chǔ)存設(shè)備、洗滌設(shè)備、加工保溫設(shè)備。共計(jì)600(4)產(chǎn)品制造使用所需的吧臺(tái)、咖啡杯、沖茶器、各種小碟等。共計(jì)300凈水機(jī)，采用美的品牌，這種凈水器每一天能生產(chǎn)12l純凈水，每一天銷售咖啡及其他飲料100至200杯，價(jià)格大約在人民幣1200元上下?？Х葯C(jī)，咖啡機(jī)選取的是電控半自動(dòng)咖啡機(jī)，咖啡機(jī)的報(bào)價(jià)此刻就應(yīng)在人民幣350元左右，加上另外的附件也不會(huì)超過1200元。磨豆機(jī)，價(jià)格在330―480元之間。冰砂機(jī)，價(jià)格大約是400元一臺(tái)，有點(diǎn)要說明的是，最好是買兩臺(tái)，不然夏天也許會(huì)不夠用。制冰機(jī)，從制冰量上來說，一般是要留有富余?？钪票鶛C(jī)每一天的制冰量是12kg。價(jià)格稍高550元，質(zhì)量較好，所以能夠用很多年，這么算來也是比較合算的。5、首次備貨費(fèi)用包括購買常用物品及低值易耗品，吧臺(tái)用各種咖啡豆、奶、茶、水果、冰淇淋等的費(fèi)用。大約1000元6、開業(yè)費(fèi)用開業(yè)費(fèi)用主要包括以下幾種。(1)營業(yè)執(zhí)照辦理費(fèi)、登記費(fèi)、保險(xiǎn)費(fèi);預(yù)計(jì)3000元(2)營銷廣告費(fèi)用;預(yù)計(jì)450元7、周轉(zhuǎn)金開業(yè)初期，咖啡店要準(zhǔn)備必須量的流動(dòng)資金，主要用于咖啡店開業(yè)初期的正常運(yùn)營。預(yù)計(jì)2000元共計(jì)： 120000+6000+5400+2250+450+600+300+1200+1200+480+400+550+1000+3000+450+2000=145280元第五部分：發(fā)展計(jì)劃1、營業(yè)額計(jì)劃那里的營業(yè)額是指咖啡店日常營業(yè)收入的多少。在擬定營業(yè)額目標(biāo)時(shí)，必須要依據(jù)目前市場(chǎng)的狀況，再思考到咖啡店的經(jīng)營方向以及當(dāng)前的物價(jià)情形，予以綜合衡量。按照目前流動(dòng)人口以及人們對(duì)咖啡的喜好預(yù)計(jì)每一天的營業(yè)額為400-800，根據(jù)淡旺季的不同可能上下浮動(dòng)2、采購計(jì)劃依據(jù)擬訂的商品計(jì)劃，實(shí)際展開采購作業(yè)時(shí)，為使采購資金得到有效運(yùn)用以及商品構(gòu)成達(dá)成平衡，務(wù)必針對(duì)設(shè)定的商品資料排定采購計(jì)劃。透過營業(yè)額計(jì)劃、商品計(jì)劃與采購計(jì)劃的確立，我們不難了解，一家咖啡店為了營業(yè)目標(biāo)的達(dá)成，同時(shí)有效地完成商品構(gòu)成與靈活地運(yùn)用采購資金，各項(xiàng)基本的計(jì)劃是不可或缺的。當(dāng)一家咖啡店設(shè)定了營業(yè)計(jì)劃、商品計(jì)劃及采購計(jì)劃之后，即可依照設(shè)定的采購金額進(jìn)行商品的采購。經(jīng)過進(jìn)貨手續(xù)檢驗(yàn)、標(biāo)價(jià)之后，即可寫在菜單上。之后務(wù)必思考的事情，就是如何有效地將這些商品銷售出去。3、人員計(jì)劃為了到達(dá)設(shè)定的經(jīng)營目標(biāo)，經(jīng)營者務(wù)必對(duì)人員的任用與工作的分派有一個(gè)明確的計(jì)劃。有效利用人力資源，開展人員培訓(xùn)，都是我們務(wù)必思考的。4、經(jīng)費(fèi)計(jì)劃經(jīng)營經(jīng)費(fèi)的分派是管理的重點(diǎn)工作。通常能夠?qū)⒖Х鹊杲?jīng)營經(jīng)費(fèi)分為人事類費(fèi)用(薪資、伙食費(fèi)、獎(jiǎng)金等)、設(shè)備類費(fèi)用(修繕費(fèi)、折舊、租金等)、維持類費(fèi)用(水電費(fèi)、消耗品費(fèi)、事務(wù)費(fèi)、雜費(fèi)等)和營業(yè)類費(fèi)用(廣告宣傳費(fèi)、包裝費(fèi)、營業(yè)稅等)。還能夠依其性質(zhì)劃分成固定費(fèi)用與變動(dòng)費(fèi)用。我們要針對(duì)過去的實(shí)際業(yè)績?cè)O(shè)定可能增加的經(jīng)費(fèi)幅度。5、財(cái)務(wù)計(jì)劃財(cái)務(wù)計(jì)劃中的損益計(jì)劃最能反映全店的經(jīng)營成果?？Х鹊杲?jīng)營者在營運(yùn)資金的收支上要進(jìn)行控制，以便做到經(jīng)營資金合理的調(diào)派與運(yùn)用?？傊?，以上所列的六項(xiàng)基本計(jì)劃(營業(yè)額、商品采購、銷售促進(jìn)、人員、經(jīng)費(fèi)、財(cái)務(wù))是咖啡店管理不可或缺的。當(dāng)然，有一些咖啡店為求管理上更深入，也能夠配合工作實(shí)際需要制訂一些其他輔助性計(jì)劃。第六部分：市場(chǎng)分析2019-2021年中國咖啡市場(chǎng)經(jīng)歷了高速增長的階段，在此期間咖啡市場(chǎng)總體銷售的復(fù)合增長率到達(dá)了17%;高速增長的市場(chǎng)為咖啡生產(chǎn)企業(yè)帶給了廣闊的市場(chǎng)空間，國外咖啡生產(chǎn)企業(yè)如雀巢、卡夫、ucc等企業(yè)紛紛加大了在中國的投資力度，為爭取未來中國咖啡市場(chǎng)的領(lǐng)先地位打下了良好的基礎(chǔ)?？Х蕊嬃现饕侵杆偃芸Х群凸嘌b即飲咖啡兩大類咖啡飲品;在速溶咖啡方面，2018-2021年間中國速溶咖啡市場(chǎng)規(guī)模年均增長率到達(dá)16%，顯示出還處于成長階段的中國速溶咖啡市場(chǎng)的高增長性和投資空間;在灌裝即飲咖啡方面，2008-2010年間中國灌裝即飲咖啡市場(chǎng)年均增長率也同樣到達(dá)15%;未來幾年，中國咖啡飲料的前景仍將被看好?，F(xiàn)今咖啡店主要是以連鎖式經(jīng)營，市場(chǎng)主要被幾個(gè)集團(tuán)壟斷。但由于幾個(gè)集團(tuán)的咖啡店并沒有個(gè)性主題，很難配合講求特式的年青人。我們亦有思考到其他飲品店的市場(chǎng)競(jìng)爭狀況，但發(fā)現(xiàn)這些類似行業(yè)