羽絨基礎(chǔ)知識(shí)課件

羽絨基礎(chǔ)知識(shí)目錄羽毛的分類羽毛的保暖特性季節(jié)與羽毛羽毛的加工過程羽毛絨的檢測標(biāo)準(zhǔn)羽毛的分類鵝毛絨鴨毛絨雞毛其他相比之下，鵝絨的絨朵大、色潔白、保暖性更高羽絨分類及術(shù)語（二）羽絲：從毛片羽面上脫落下來的單根羽枝未成熟毛：毛的下部有血管，全根毛有三分之二以上形成毛片者異色毛絨：白鵝、白鴨毛絨中的有色毛絨陸禽毛：尖嘴禽類的羽毛雜質(zhì)：灰沙、皮屑、小血管等雜物。絨子的組成及術(shù)語絨子：朵絨、未成熟絨、類似絨、損傷絨的總稱。朵絨：生長在鴨鵝胸腹、背和兩肋，其形狀是一個(gè)絨核放射出許多絨絲并形成朵狀的絨子未成熟絨：未長全的絨子，絨絲較短，有小柄，呈傘狀類似絨：毛型帶莖，其莖細(xì)而柔軟，羽枝細(xì)密，梢端呈絲狀，且凌亂。損傷絨（部分絨）：從一個(gè)絨核放射出兩根以上絨絲的絨子白鵝絨灰鵝絨灰鴨絨白鴨毛羽絨的保暖特性羽絨的樹枝狀結(jié)構(gòu)，形成材料間的空隙，所包含的不流動(dòng)的空氣形成不良導(dǎo)體，起到阻止熱量向外傳導(dǎo)。因此蓬松度越高的羽絨制品保暖性能越好季節(jié)與羽毛分冬春毛和夏秋毛冬春毛：一般在中秋前后鴨鵝的毛絨開始成熟，絨朵大而完整，色澤好、彈性強(qiáng)，血管毛和雜質(zhì)少，品質(zhì)好。夏秋毛：為動(dòng)物的換毛期，羽毛的雜質(zhì)多絨朵為長全，為成熟毛多，所以質(zhì)量較差。拔毛的方法干拔：色澤光潔、雜質(zhì)少濕拔：雜質(zhì)多、易損傷毛活拔：成長期為60——100天，12個(gè)月的飼養(yǎng)期可拔4——6次水洗羽毛的加工過程洗滌脫水烘干冷卻包裝羽絨的檢測指標(biāo)成分指標(biāo)：雞毛薄片異色毛絨絨子毛片損傷毛長毛片飛絲異類毛（鵝絨中鴨毛)理化指標(biāo)耗氧指數(shù)清潔度蓬松度殘脂率PH值水分氣味氯化物耗氧指數(shù)耗氧指數(shù)是測定一定量的羽毛絨中的還原性物質(zhì)，在一定條件下被氧化時(shí)所消耗的氧的數(shù)量，一般用mg氧/100g毛絨來表示。耗氧指數(shù)大時(shí)，有可能是羽毛絨所含的還原性物質(zhì)化學(xué)活性要強(qiáng)得多，它們?cè)诔睗駩灍岬沫h(huán)境下有利于微生物的繁殖，使羽毛絨產(chǎn)生變質(zhì)，降低羽毛絨的品質(zhì)。國標(biāo)耗氧指數(shù)＞10mg時(shí)須檢測微生物含量歐標(biāo)耗氧指數(shù)＞20mg時(shí)須檢測微生物含量蓬松度是衡量羽毛絨水洗、烘干、保存質(zhì)量的一個(gè)指標(biāo)，同時(shí)是影響保暖性能的一個(gè)重要指標(biāo)。國家標(biāo)準(zhǔn)為7~16cm行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)為8.5~16.5cm殘脂率殘脂率是指殘余脂肪的比率