2023年常吃的蔬菜教案(五篇)

本文格式為Word版，下載可任意編輯——2023年常吃的蔬菜教案(五篇)作為一位兢兢業(yè)業(yè)的人民教師，往往要寫一份優(yōu)秀的教案，教案是保證教學(xué)取得成功、提高教學(xué)質(zhì)量的基本條件。教案書寫有哪些要求呢？我們怎樣才能寫好一篇教案呢？以下我給大家整理了一些優(yōu)質(zhì)的教案范文，希望對大家能夠有所幫助。

常吃的蔬菜教案篇一

1、區(qū)分常見蔬菜的食用部位。

2、了解不同蔬菜有不同的營養(yǎng)，多吃蔬菜身體好。

1、蔬菜實(shí)物若干：西蘭花、花菜、菠菜、卷心菜、青菜、芹菜、萵筍、土豆、胡蘿卜、蘿卜、毛豆、花生、絲瓜、黃瓜、茄子、番茄。

2、分類筐、統(tǒng)計(jì)表。

3、一次性桌布，筷子、碟子若干，蔬菜沙拉（小番茄、黃瓜、生菜、胡蘿卜、紫甘藍(lán)）。

1、（出示“蔬菜〞）：每天無論是家里還是幼兒園，我們都要吃大量的蔬菜。你喜歡吃什么蔬菜，為什么？

：蔬菜有好多的維生素、礦物質(zhì)，營養(yǎng)很豐富，所以多吃蔬菜身體好，我們應(yīng)當(dāng)樣樣蔬菜都要吃。

價值分析：通過讓幼兒介紹自己喜歡的蔬菜，進(jìn)一步了解各種不同的蔬菜。

1、猜猜老師喜歡吃什么蔬菜？（引出胡蘿卜）胡蘿卜的什么部位可以吃？

：原來胡蘿卜的根是可以吃的。

2、其實(shí)不同的蔬菜吃的是不同的部位，有的是吃花，有的是吃種子，有的是吃果實(shí)，有的是吃莖/葉，還有的是吃根。（邊說邊出示分類筐）這里有好多的蔬菜，它們的什么部位可以吃哪？請你找一個朋友組成一個小組，選一個筐一起去挑揀蔬菜，要看明白筐上的字哦。

3、（出示統(tǒng)計(jì)表）為了讓大家都能看明白，我們把方才挑揀的蔬菜記錄到這張統(tǒng)計(jì)表上來。每個小組請一個孩子介紹，你們挑揀的是什么部位可以吃的蔬菜，找到了哪些菜。另一個孩子就把這些蔬菜的圖片找出來，貼在相應(yīng)的地方。

：原來，……的根/花/果/葉/莖/種子是可以吃的。青菜真厲害，可以同時吃兩種部位，有沒有更厲害的蔬菜，可以吃三種不同的部位的？除了這些蔬菜以外，哪些蔬菜的根（花/果/葉/莖/種子）也是可以吃的？我們回去再找一找。

價值分析：對蔬菜食用的不同部位感興趣，嘗試依照蔬菜吃的不同部位進(jìn)行分類。

1、平常你們吃的哪些菜是用蔬菜做的？

：蔬菜有好多的做法，可以炒、涼拌、煮……還可以做湯。

2、老師用一種不一樣的做法做蔬菜，就是用蔬菜做成蔬菜沙拉，我們一起來品嘗吧。嘗嘗你吃到的是什么蔬菜？吃的.是它的什么部位？

：蔬菜不僅味道好營養(yǎng)也很豐富，是維持我們生命不可缺少的食物。所以我們小朋友要每日吃蔬菜，而且要樣樣蔬菜都愛吃。

常吃的蔬菜教案篇二

1、區(qū)分常見蔬菜的實(shí)用部位。

2、了解不同蔬菜有不同的營養(yǎng)，多吃蔬菜營養(yǎng)好。

1、操作角：第一組：芹菜、蘿卜、西紅柿、花菜、蠶豆；其次組：胡蘿卜、芹菜、辣椒、花菜；第三組：卷心菜、土豆、辣椒、花菜、蘿卜；第四組：菠菜、土豆、花菜、毛豆、蘿卜。

2、在每個操作角中，放上分別貼有根、莖、葉、果實(shí)、花、種子的筐子。

3、記錄表、筆。

4、見操作材料包“什么部位可以吃〞

1、探討：你在菜場買了什么菜？

2、復(fù)習(xí)歌曲《菜場》

3、將幼兒所說的蔬菜品種編入歌曲《菜場》的歌詞中。

1、探討：買了這么多菜，是不是現(xiàn)在就可以吃了？為什么？

2、幼兒根據(jù)蔬菜的食用部位進(jìn)行揀菜，并放入相應(yīng)的筐內(nèi)。

1、分辯可以吃的是蔬菜的哪一部分，分別揀出各種蔬菜可以吃的部分。

2、用記錄表的方式記錄蔬菜的不同食用部位，按根、莖、葉、果實(shí)、花、種子進(jìn)行分類，引導(dǎo)幼兒發(fā)現(xiàn)蔬菜的食用部位各有不同。

3、在這些蔬菜里我們喜歡吃的是什么？聽教師介紹它們的營養(yǎng)，知道各種蔬菜的營養(yǎng)不同，應(yīng)當(dāng)吃不同的蔬菜。

4、探討：哪種蔬菜我們不太愛吃，它有營養(yǎng)嗎？假使遇到不愛吃的蔬菜，怎么辦？

常吃的蔬菜教案篇三

1、通過各種形式認(rèn)識蔬菜的不同，并初步了解各種蔬菜可食用的部位。

2、培養(yǎng)幼兒不挑食，喜歡吃蔬菜的好習(xí)慣。

1、蔬菜實(shí)物若干

2、購物袋一人一只（內(nèi)有寫好要求的字條）

3、字牌（根、莖葉、花、果實(shí)）

1、個別幼兒介紹自己帶的蔬菜

2、小結(jié)：你們真是愛吃蔬菜的乖寶寶，帶來了這么多各種各樣的蔬菜。

1、收菜。請幼兒將蔬菜都放于前面的桌上，一起開“蔬菜博覽會〞。

2、分菜。

（1）蔬菜放的太亂了，請幼兒想方法給它們分類。勉勵幼兒發(fā)散思維，想出各種不同的分類方法。

（2）老師也有一個分類的方法，按蔬菜吃的部位不一樣來分。

3、認(rèn)識蔬菜的部位。教師以青菜為例，認(rèn)識葉、莖、根；以黃瓜為例，認(rèn)識果實(shí)。

4、按吃的部位不同分類。

教師出示字牌，請個別幼兒上前為蔬菜分類。

集體檢驗(yàn)，找出錯誤的，說明原因。

5、小結(jié)：原來我們吃蔬菜時吃的是它們的不同部位，一些吃莖葉，一些吃根，一些吃果實(shí)，還有一些吃花，真巧妙！

1、娃娃家要請客，燒一桌“蔬菜大宴〞來邀請那些愛吃蔬菜的寶寶們。請幼兒幫忙一起去買菜。

2、幼兒拿出自己的購物袋，細(xì)心看字條上的要求，并根據(jù)要求去買菜。

3、幼兒操作，相互檢驗(yàn)正確后將菜送去娃娃家。

常吃的蔬菜教案篇四

我們對蔬菜都很了解，除了能給我們提供營養(yǎng)成分外，還能夠用來繪畫。嘗試讓小朋友運(yùn)用蔬菜來進(jìn)行繪畫，并讓小朋友們對蔬菜拓印畫進(jìn)行想象，變出其他的動物，讓小朋友體驗(yàn)拓印帶來的喜悅感。

1、嘗試使用多種蔬菜拓印來進(jìn)行繪畫。

2、體驗(yàn)拓印帶來的喜悅感。

3、大膽嘗試?yán)L畫，并用對稱的方法進(jìn)行裝飾。

4、愿意大膽嘗試，并與同伴共享自己的心得。

5、培養(yǎng)幼兒敏銳的觀測能力。

重點(diǎn)：自己動手，展開想象。

難點(diǎn)：幼兒自己動手能力有限

活動準(zhǔn)備

1、材料準(zhǔn)備：水粉顏料、水粉筆、畫紙、一次性盤子;

2、常見的蔬菜進(jìn)行橫切面：生姜、蓮藕、胡蘿卜等。

教師：老師手里拿的是什么?

蔬菜可以用來做什么?

教師：原來蔬菜也可以用來進(jìn)行繪畫，我們來試一試。

1、用手捏住蔬菜，在顏料盤里蘸一蘸，輕輕按，蘸蘸滿，放在盤邊舔一下，快快送到紙上面，小手用力往下按。

2、教師：把蔬菜拿起來，發(fā)現(xiàn)了什么?

3、通過小朋友們的想象對蔬菜拓印畫進(jìn)行深加工，畫出小動物。

教師巡回指導(dǎo)。

當(dāng)小朋友們把蔬菜拓印完后進(jìn)行想象，畫出小動物的時候，小朋友們沒有依照老師的要求想象成小動物，而是把自己所想到的任何東西都畫出來了，使課程沒有產(chǎn)生預(yù)期的效果。

歡吃蔬菜，多吃蔬菜的情感。<

常吃的蔬菜教案篇五

區(qū)分常見蔬菜的食用部位。

了解不同蔬菜有不同的營養(yǎng)，多吃蔬菜營養(yǎng)好。

（認(rèn)知準(zhǔn)備）已認(rèn)識了常見蔬菜。

(材料準(zhǔn)備)圖片

重點(diǎn)與難點(diǎn)：知道蔬菜的不同食用部位

說說自己喜歡的蔬菜

“我們每個人每天都要吃蔬菜，你喜歡吃什么蔬菜？為什么？〞

小結(jié)：蔬菜有好多的維生素，礦物質(zhì)，營養(yǎng)很豐富，所以多吃蔬菜營養(yǎng)好，我們應(yīng)當(dāng)樣樣蔬菜都要吃。

按蔬菜的不同部位分類

“你們愛吃的蔬菜品種真多，誰知道蘿卜的什么部位可以吃？〞

“蘿卜的根是可以吃的。〞

“其實(shí)不同的蔬菜吃的是不同部位，有的是吃花，有的是吃種子，有的是吃果實(shí)，有的是吃莖/葉，還有的是吃根，（邊說邊出示分類筐和蔬菜）這里有好多蔬菜，它們的什么部位可以吃呢？〞

小結(jié)：食用種子：毛豆、花生

食用莖/葉：菠菜、卷心菜、青菜、芹菜、油菜、韭菜、小白菜等

食用根：蘿卜、胡蘿卜、土豆、番薯等

食用花：西蘭花、花菜等

食用果實(shí)：西紅柿、辣椒、黃瓜、絲瓜、南瓜和茄子等

西蘭花和花菜的莖和花可以吃。

樣樣蔬菜都要吃

“這么多蔬菜可以怎么吃？媽媽是怎么燒給你們吃的？〞

“蔬菜的做法好多