2023年-工程實(shí)習(xí)報(bào)告-105

第頁2023工程實(shí)習(xí)報(bào)告工程實(shí)習(xí)報(bào)告模板集合7篇

在經(jīng)濟(jì)飛速開展的今日，我們運(yùn)用報(bào)告的狀況越來越多，我們?cè)趯憟?bào)告的時(shí)候要留意邏輯的合理性。那么你真正懂得怎么寫好報(bào)告嗎？以下是我細(xì)心整理的工程實(shí)習(xí)報(bào)告7篇，僅供參考，大家一起來看看吧。

工程實(shí)習(xí)報(bào)告篇1

20xx年7月11日至7月13日，在老師的帶著下，我參與了為期三天的相識(shí)實(shí)習(xí)活動(dòng)。這次實(shí)習(xí)，我們分別到了湖北安琪酵母股份公司、湖北金龍泉集團(tuán)股份以及宜昌三峽藥業(yè)有限責(zé)任公司?，F(xiàn)將此次實(shí)習(xí)總結(jié)如下：

1、實(shí)習(xí)目的

這次相識(shí)實(shí)習(xí)是在完成根底課程的學(xué)習(xí)后所進(jìn)行的實(shí)踐環(huán)節(jié)。通過到工廠生產(chǎn)環(huán)節(jié)的實(shí)習(xí)和觀摩進(jìn)一步穩(wěn)固加深課堂所學(xué)過的理論學(xué)問，將理論和生產(chǎn)實(shí)踐結(jié)合，并為本專業(yè)后續(xù)?生物化學(xué)?、?微生物學(xué)?等相關(guān)課程的學(xué)習(xí)奠定根底，是我們對(duì)發(fā)酵、藥品等企業(yè)有一個(gè)初步湖北金龍泉集團(tuán)股份是一家啤酒產(chǎn)銷量連續(xù)8年名列全國行業(yè)十強(qiáng)、位居湖北榜首的大型企業(yè)，主要產(chǎn)品有金龍泉系列啤酒，曼思萊系列葡萄酒，金龍泉系列純潔水，年啤酒生產(chǎn)實(shí)力達(dá)60萬噸。公司擁有固定資產(chǎn)15億元，20xx年底加盟全球第一大啤酒釀造商英博集團(tuán)，英博雄厚的資本實(shí)力、先進(jìn)的管理和技術(shù)，為金龍泉做強(qiáng)做大注入了新的活力。主導(dǎo)產(chǎn)品金龍泉系列啤酒先后榮膺42項(xiàng)國際國內(nèi)大獎(jiǎng)，被人民大會(huì)堂確定為宴會(huì)用酒，并于1995年10月1日榮登中華人民共和國建國50周年慶典國宴，產(chǎn)品暢銷全國18各省市，并通過邊貿(mào)輻射到俄羅斯和東南亞地區(qū)。20年來，公司累計(jì)生產(chǎn)啤酒186萬噸，實(shí)現(xiàn)銷售收入30億元，創(chuàng)利稅10億元。其中20xx年產(chǎn)銷啤酒萬噸，實(shí)現(xiàn)銷售收入億元，創(chuàng)利稅億元，其啤酒產(chǎn)量，銷售收入，實(shí)現(xiàn)稅收，均以進(jìn)入全國十強(qiáng)，位居湖北啤酒行業(yè)的榜首。

宜昌三峽藥業(yè)有限責(zé)任公司

三峽藥業(yè)有限責(zé)任公司是一家生產(chǎn)抗生素、氨基酸原料藥及針劑、系列氨基酸輸液等綜合性產(chǎn)品的中型醫(yī)藥工業(yè)公司，國家GMP認(rèn)證企業(yè)。三峽藥業(yè)有限責(zé)任公司現(xiàn)擁有二個(gè)分廠，一個(gè)藥物探討所，二個(gè)二級(jí)公司三個(gè)直屬車間，擁有高素養(yǎng)的員工1300人。各類工程技術(shù)人員占員工總數(shù)的30%。生產(chǎn)的品種品規(guī)達(dá)120多個(gè)，公司占地萬㎡。主要產(chǎn)品有L—異亮氨酸、L—纈氨酸、L—亮氨酸、硫酸新霉素、鹽酸林可霉素，系列氨基酸酸輸液、針劑等。是國內(nèi)最早開發(fā)生產(chǎn)L—異亮氨酸、L—纈氨酸和復(fù)合氨基酸輸液、針劑單位以及國內(nèi)最大的硫酸新霉素生產(chǎn)基地。

相識(shí)實(shí)習(xí)內(nèi)容

安琪酵母

在安琪集團(tuán)，我們主要參觀了安琪集團(tuán)擁有的國內(nèi)最大的酵母抽提物生產(chǎn)線———年產(chǎn)5000噸酵母抽提物生產(chǎn)線日前在安琪酵母〔600298〕建成。公司利用上市募集資金建設(shè)的這條生產(chǎn)線技術(shù)水平到達(dá)國際領(lǐng)先，生產(chǎn)規(guī)模國內(nèi)最大。該生產(chǎn)線的建成投產(chǎn)，標(biāo)記著安琪酵母綜合技術(shù)水平、市場競爭力邁上新臺(tái)階，朝著“國際化專業(yè)化酵母公司〞的目標(biāo)又邁進(jìn)了一步。

酵母抽提物是采納先進(jìn)加工工藝生產(chǎn)的食用酵母深加工產(chǎn)品，是新型、高檔食品添加劑，屬高新技術(shù)產(chǎn)品，該產(chǎn)品代表國際調(diào)味品開展的趨勢(shì)和潮流。安琪酵母于1993年起先酵母抽提物的探討工作，該課題先后被列入國家“九五〞科技攻關(guān)工程和國家技術(shù)創(chuàng)新試產(chǎn)工程。1997年，安琪公司建成了年產(chǎn)1000噸的酵母抽提物生產(chǎn)線。

據(jù)介紹，安琪年產(chǎn)5000噸酵母抽提物生產(chǎn)線是由歐洲聞名生物工程公司設(shè)計(jì)的，引進(jìn)歐洲工藝技術(shù)，關(guān)鍵設(shè)備全部進(jìn)口。該生產(chǎn)線柔性化設(shè)計(jì)，可以生產(chǎn)各種高品質(zhì)的純自然酵母抽提物，根據(jù)食品GMP標(biāo)準(zhǔn)設(shè)計(jì)和管理，產(chǎn)品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)可以到達(dá)歐盟衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，能滿意出口的各種要求。該系統(tǒng)可以充分保證生產(chǎn)過程和產(chǎn)品質(zhì)量的穩(wěn)定，并大幅度提高勞動(dòng)效率。

然后，我們還參觀了安琪現(xiàn)代化的包裝車間以及自控設(shè)施。整個(gè)參觀給我們留下了深刻的影響。

金龍泉啤酒

在金龍泉，我們系統(tǒng)的學(xué)習(xí)了啤酒的釀造工藝流程。金龍泉啤酒以其卓越品質(zhì)幾十年來馳譽(yù)國內(nèi)，它采納了優(yōu)質(zhì)麥芽、大米、酒花和水，經(jīng)過糖化、過濾、冷卻、發(fā)酵、包裝等工序精制而成，它勝利的緣由在于獨(dú)特的釀造工藝和嚴(yán)格的工藝管理，在接著傳統(tǒng)釀造工藝的根底上，通過不斷的技術(shù)改良，金龍泉啤酒的釀制工藝已日臻完善，而獨(dú)特的后熟工藝和優(yōu)良的酵母菌種更使其錦上添花，保證了產(chǎn)品質(zhì)量的優(yōu)異和穩(wěn)定。對(duì)金龍泉系列的啤酒的生產(chǎn)工藝而言，主要流程如下：

制麥——————糖化——————發(fā)酵——————罐裝

在糖化車間，我們參觀了先進(jìn)的計(jì)算機(jī)主控系統(tǒng)，德國荷普曼糖化

裝備在發(fā)酵車間，我們目睹了華中地區(qū)最大的露天發(fā)酵罐群的風(fēng)采，然后在講解人員的介紹下，我們參觀了金龍泉科學(xué)合理的發(fā)酵系統(tǒng)。最終我們?cè)诎b車間觀看了德國產(chǎn)36000瓶/小時(shí)自動(dòng)化啤酒灌裝線。

通過學(xué)習(xí)，我不僅了解了啤酒的釀造工藝流程，還對(duì)相關(guān)的學(xué)問如啤酒的風(fēng)味，食品德業(yè)的衛(wèi)生質(zhì)量要求有了肯定的了解。此外，金龍泉“舉團(tuán)結(jié)之旗、興仔細(xì)之風(fēng)、走拼搏之路、創(chuàng)領(lǐng)先之勢(shì)〞的企業(yè)文化也深深吸引了我，我想，這對(duì)我們平常的學(xué)習(xí)同樣是有所啟發(fā)的。

三峽藥業(yè)

在三峽藥業(yè)，我們參觀了氨基酸發(fā)酵生產(chǎn)的車間，了解了生物制藥的相關(guān)工藝，設(shè)備，以及藥品德業(yè)獨(dú)有的要求。同時(shí)，系統(tǒng)的了解了三峽藥業(yè)的主要抗生素產(chǎn)品狀況，包含如下：

1、硫酸辛酶素屬氨基糖苷類抗生素藥物。

主要成份為新霉B.C抗菌譜及廣，對(duì)革蘭氏陰性菌和革蘭氏陽性菌有極好的殺滅作用。廣泛應(yīng)用于醫(yī)藥和獸藥領(lǐng)域，分子式：C23H46N6O13·3H2SO4白色或黃白色粉末。吸濕，極易溶于水，微溶于酒精，不溶于丙酮和乙醚。

2、氨基酸系列產(chǎn)品主要包括：

L—纈氨酸〔L—Valine〕

L—異亮氨酸〔L—Isoleucine〕

L—亮氨酸〔L—leucine〕

L—醋酸賴氨酸〔L—lysineAcetate〕

3、實(shí)習(xí)體會(huì)

作為一名生物工程專業(yè)的本科生，我對(duì)發(fā)酵，食品以及藥品相關(guān)領(lǐng)域都很新奇。而這次相識(shí)實(shí)習(xí)讓我比擬全面的了解了這些生物工程行業(yè)的開展?fàn)顩r，熟識(shí)了相關(guān)生物制品的生產(chǎn)工藝、銷售網(wǎng)絡(luò)、工藝設(shè)備等專業(yè)學(xué)問，這為以后的專業(yè)學(xué)習(xí)都奠定了肯定的根底。通過實(shí)習(xí)，我也感受到了當(dāng)今生物產(chǎn)業(yè)的廣袤前景，堅(jiān)決了專業(yè)信念，在以后的理論學(xué)習(xí)中，我將更好的把實(shí)習(xí)所學(xué)的學(xué)問與理論學(xué)問結(jié)合起來，爭取早日駕馭扎實(shí)的專業(yè)技能！

工程實(shí)習(xí)報(bào)告篇2

一、實(shí)習(xí)目的

老師組織這次的相識(shí)實(shí)習(xí)，是幫助我們?cè)诮邮軐I(yè)的道路橋梁學(xué)問之前，對(duì)我們所學(xué)的專業(yè)有1個(gè)初步的了解，讓我們接觸提前接觸一些關(guān)于道路橋梁方面的學(xué)問。增加我們以后學(xué)習(xí)專業(yè)課的主動(dòng)性。

二。實(shí)習(xí)時(shí)間

20xx年11月27日

三、實(shí)習(xí)地點(diǎn)

1.臨沂市濱河大道〔第一段〕

2.臨沂市三和大橋

3.臨沂市祊河大橋

四、實(shí)習(xí)中所見的路橋

1.臨沂市濱河大道〔第一段〕

濱河大道為臨沂的景觀大道，在綠化設(shè)計(jì)目標(biāo)上堅(jiān)持高起點(diǎn)、高標(biāo)準(zhǔn)、高品位、標(biāo)記性的現(xiàn)代化城市景觀道路。

大道第一段現(xiàn)在正在進(jìn)行修復(fù)之中，在施工現(xiàn)場我們通過老師講解與視察，看到路面結(jié)構(gòu)分為三層：面層、基層和墊層。面層位于整個(gè)路面結(jié)構(gòu)的最上層。它干脆承受行車荷載的垂直力、水平力、以及車身后所產(chǎn)生的真空吸力的反復(fù)作用，同時(shí)還要受到降雨和氣溫改變的不利影響最大，是最干脆地反映路面運(yùn)用性能的層次。面層應(yīng)具有較高的結(jié)構(gòu)強(qiáng)度、剛度和穩(wěn)定性，并且耐磨、不透水，其外表還應(yīng)具有良好的抗滑性和平整度。基層位于面層之下，墊層或路基之上?；鶎又饕惺苊鎸觽鬟f的車輪垂直力的作用，并把它擴(kuò)散到墊層和土基，基層還可能受到面層滲水以及地下水的侵蝕。用來修筑基層的材料主要有：水泥、石灰、瀝青等穩(wěn)定土或穩(wěn)定粒料〔如碎石、砂礫〕，工業(yè)廢渣穩(wěn)定土或穩(wěn)定粒料，各種碎石混合料或自然砂礫。墊層是介于基層與土基之間的層次，在土基處于不良狀態(tài)時(shí)，如潮濕地帶、濕軟土基、北方地區(qū)的凍脹土基等，應(yīng)當(dāng)設(shè)置墊層，以解除路面、路基中滯留的自由水，確保路面結(jié)構(gòu)處于枯燥或中濕狀態(tài)。墊層主要起隔水〔地下水、毛細(xì)水〕、排水〔滲入水〕、隔溫〔防凍脹、翻漿〕作用，并傳遞和擴(kuò)散由基層傳來的荷載應(yīng)力，保證路基在容許應(yīng)力范圍內(nèi)工作。

濱河大道修復(fù)段路面基層

2.三和大橋

三和大橋是柳青河上建的一座獨(dú)塔雙索面扇形斜拉橋，橋型為獨(dú)塔雙索面扇形斜拉橋，主塔順橋向采納倒“y〞字形，橫橋向雙柱折線呈“花瓶〞式。塔墩固結(jié)，梁塔分別。橋梁全長167.08米，寬28米，橋兩側(cè)各有3米的人行道和2米的拉索區(qū)，行車道18米。設(shè)計(jì)車速為80千米/時(shí)，保證交通需求。該橋是臨沂市的第一座斜拉橋，它的建成對(duì)臨沂城市防洪、緩解市區(qū)交通壓力、美化城市環(huán)境等具有非常重要的作用。

斜拉橋是由很多干脆連接到塔上的鋼纜吊起橋面，斜拉橋由索塔、主梁、斜拉索組成。索塔型式有“a〞型、倒“y〞型、“h〞型、獨(dú)柱，材料有鋼和混凝土的。斜拉索布置有單索面、平行雙索面、斜索面等。

三和大橋

3.祊河大橋

祊河大橋全長520米，主橋?qū)?4米，引橋?qū)?0米，雙向六車道。祊河大橋分別與南、北兩岸濱河大道采納簡易立交形式相交，以確保主干路的暢通。上部結(jié)構(gòu)主橋?yàn)槲蹇绠愋喂斑B續(xù)梁橋，引橋?yàn)?0m簡支t梁，跨徑組合2×30+55+100+120+100+55+30m。雙向六車道布置，并設(shè)非機(jī)動(dòng)車道和人行道。設(shè)計(jì)核載為城市－a級(jí)，設(shè)計(jì)車速時(shí)速60公里/小時(shí)，地震裂度按7度設(shè)防，設(shè)計(jì)洪水頻率為百年一遇。主橋橫斷面寬34m，引橋橫斷面寬30m，橋梁下部結(jié)構(gòu)為鉆孔灌注樁根底，大體積鋼筋砼承臺(tái)及v型橋墩。工程總造價(jià)約7000萬元。

蒙山大道祊河大橋主橋上部為五跨異型拱連續(xù)箱梁結(jié)構(gòu)，單跨最大跨徑120米，引橋?yàn)?0米簡支t形梁結(jié)構(gòu)，是亞洲第一座五跨異形拱連續(xù)箱梁結(jié)構(gòu)橋梁。

在橋梁的設(shè)計(jì)方面伸縮縫是很重要的1個(gè)局部。伸縮縫是因?yàn)闃蛄嚎缍却?，為避開橋梁修建好后受到外界影響而使橋梁變形開的縫。伸縮縫可有效的保護(hù)橋梁免受劇烈振動(dòng)造成很大的損壞，同時(shí)在伸縮縫中間的欄桿也是可以左右移動(dòng)的，這也保護(hù)了欄桿在振動(dòng)時(shí)受到損壞。這是橋梁設(shè)計(jì)中1個(gè)必不行少的局部。伸縮縫在平行、垂直于橋梁軸線的2個(gè)方向，均能自由伸縮，鞏固牢靠，車輛行駛過時(shí)應(yīng)平順、無突跳與噪聲；要能防止雨水和垃圾泥土滲入堵塞；安裝、檢查、養(yǎng)護(hù)、消退污物都要簡易便利。在設(shè)置伸縮縫處，欄桿與橋面鋪裝都要斷開。

五、實(shí)習(xí)心得體會(huì)

通過這次實(shí)習(xí)，我們初步了解到了橋梁的分類，可以按用途、跨越障礙、運(yùn)用材料、按橋面在橋垮結(jié)構(gòu)的不同位置、按橋長、按受力特點(diǎn)分。按受力特點(diǎn)，有梁式橋、拱式橋、懸索橋、斜拉橋、剛構(gòu)橋和組合體系橋。

梁式橋以受彎為主的主梁作為主要承重構(gòu)件的橋梁。主梁可以是實(shí)腹梁或者是桁架梁〔空腹梁〕。實(shí)腹梁外形簡潔，制作、安裝、修理都較便利，因此廣泛用于中、小跨徑橋梁。但實(shí)腹梁在材料利用上不夠經(jīng)濟(jì)。桁架梁中組成桁架的各桿件根本只承受軸向力，可以較好地利用桿件材料強(qiáng)度，但桁架梁的構(gòu)造困難、制造費(fèi)工，多用于較大跨徑橋梁。桁架梁一般用鋼材制作，也可用預(yù)應(yīng)力混凝土或鋼筋混凝土制作，但用的較少。過去也曾用木材制作桁架梁，因耐久性差，現(xiàn)很少運(yùn)用。實(shí)腹梁主要用鋼筋混凝土、預(yù)應(yīng)力混凝土制作，也可以用鋼材做成鋼鈑梁或鋼箱梁。實(shí)腹梁橋的最早形式是用原木做成的木梁橋和用石材做成的石板橋。由于自然材料本身的尺寸、性能、資源等緣由，木橋現(xiàn)在已根本上不采納，石板橋也只用作小跨人行橋。

拱式橋用拱作為橋身主要承重結(jié)構(gòu)的橋。拱橋主要承受壓力，故可用磚，石，混凝土等抗壓性能良好的材料建立。大跨度拱橋那么可用鋼筋混凝土或鋼材建立，可承受發(fā)生的力矩。

1.拱的受力特點(diǎn)，拱是1種有推力的結(jié)構(gòu)，它的主要內(nèi)力是軸向壓力。拱在同樣荷載作用下，拱腳支座產(chǎn)生水平反力〔也叫推力〕。它起著抵消荷載引起的彎曲作用，從而削減了拱桿的彎矩峰值。

2.拱的類型。按結(jié)構(gòu)組成和支承方式，拱可分為三鉸拱、兩鉸拱和無鉸拱3種。三鉸拱為靜定結(jié)構(gòu)，兩鉸拱和無鉸拱為超靜定結(jié)構(gòu)，工程中較多采納后2種形式。

3.拱的形態(tài)越接近合理拱軸線那么受力越合理，但是為了施工便利，一般采納圓弧形。

懸索橋懸索橋是以承受拉力的纜索或鏈索作為主要承重構(gòu)件的橋梁，由懸索、索塔、錨碇、吊桿、橋面系等局部組成。懸索橋的主要承重構(gòu)件是懸索，它主要承受拉力，一般用抗拉強(qiáng)度高的鋼材〔鋼絲、鋼絞線、鋼纜等〕制作。由于懸索橋可以充分利用材料的強(qiáng)度，并具有用料省、自重輕的特點(diǎn)，因此懸索橋在各種體系橋梁中的跨越實(shí)力最大，跨徑可以到達(dá)1000米以上。

斜拉橋作為1種拉索體系，比梁式橋的跨越實(shí)力更大，是大跨度橋梁的主要橋型。斜拉橋是由很多干脆連接到塔上的鋼纜吊起橋面，斜拉橋由索塔、主梁、斜拉索組成。索塔型式有a型、倒y型、h型、獨(dú)柱，材料有鋼和混凝土的。斜拉索布置有單索面、平行雙索面、斜索面等斜拉橋是將梁用假設(shè)干根斜拉索拉在塔柱上的橋。它由梁、斜拉索和塔柱三局部組成。斜拉橋是1種自錨式體系，斜拉索的水平力由梁承受、梁除支承在墩臺(tái)上外，還支承在由塔柱引出的斜拉索上。按梁所用的材料不同可分為鋼斜拉橋、結(jié)合梁斜拉橋和混凝土梁斜拉橋。

組合體系橋主要承重構(gòu)件采納2種獨(dú)立結(jié)構(gòu)體系組合而成的橋梁。如拱和梁的組合、梁和桁架的組合、懸索和梁的組合等。組合體系可以是靜定結(jié)構(gòu)，也可以是超靜定結(jié)構(gòu)?？梢允菬o推力結(jié)構(gòu)，也可以是有推力結(jié)構(gòu)。結(jié)構(gòu)構(gòu)件可以用同1種材料，也可以用不同的材料制成。常用的結(jié)構(gòu)形式有：1拱、梁組合體系橋2梁、桁架組合體系3索、梁組合體系。

在所看到的橋梁中最讓我覺得比擬好的是祊河大橋，祊河大橋?yàn)槲蹇绠愋凸斑B續(xù)箱梁結(jié)構(gòu)，這種結(jié)構(gòu)的橋，［］施工中有較大的難度，比方說，拱的施工難度。在濱河大道實(shí)習(xí)時(shí)，看到有拉瀝青混凝土拌合料的車沒有用帆布覆蓋拌合料，施工操作中存在很多的誤差。還有在祊河大橋是看到伸縮縫內(nèi)有太多的泥土雜物，沒有進(jìn)行剛好的清理。

相識(shí)實(shí)習(xí)道路橋梁工程讓我學(xué)到了許多關(guān)于道路橋梁方面的學(xué)問，這對(duì)于以后學(xué)習(xí)專業(yè)學(xué)問來說是一件很有意義的事。它不僅讓我們駕馭了一些專業(yè)性的概念和術(shù)語，也讓我們?cè)黾恿藢?duì)以后學(xué)習(xí)專業(yè)學(xué)問的信念。通過老師的指導(dǎo)和自己上網(wǎng)查找資料，對(duì)于道路橋梁我們也有肯定的了解，了解到一些橋梁設(shè)計(jì)的方法。這對(duì)于以后我們學(xué)習(xí)學(xué)問或者說是設(shè)計(jì)橋梁都有很大的幫助。對(duì)于橋梁我個(gè)人比擬傾向于斜拉橋。斜拉橋可以使梁體內(nèi)彎矩減小，降低建筑物高度，減輕了結(jié)構(gòu)重量，節(jié)約材料的優(yōu)點(diǎn)

工程實(shí)習(xí)報(bào)告篇3

一、生產(chǎn)實(shí)習(xí)目的

使學(xué)生了解和駕馭根本業(yè)務(wù)學(xué)問，印證、穩(wěn)固和豐富已學(xué)過的專業(yè)課程內(nèi)容，培育學(xué)生理論聯(lián)系實(shí)際，在實(shí)際中調(diào)查探討、視察問題、分析問題，以及解決問題的實(shí)力和方法，為后續(xù)專業(yè)課程的學(xué)習(xí)打下根底。

二、生產(chǎn)實(shí)習(xí)內(nèi)容

正陽河醬油廠

原理：

以大豆、小麥為主要原料，采納傳統(tǒng)自然發(fā)酵工藝，經(jīng)十余道工序精釀而成，內(nèi)含多種人體必需的氨基酸、復(fù)原糖等養(yǎng)分成份。色澤艷麗、質(zhì)純味正、醬香濃郁、咸甜適口，-是烹任各式菜肴、冷拌、餐桌盛宴的佐餐調(diào)味佳品。分特級(jí)、特鮮、精制佳釀優(yōu)級(jí)等1有瓶裝及復(fù)全薄膜軟包裝，計(jì)14個(gè)品種。

工藝流程：

制作方法

１、種曲制造

①菌種

②培育：試管菌種→錐形瓶菌種→曲盒種曲(或曲池、曲匾)逐級(jí)擴(kuò)大培育。試管菌種應(yīng)定期進(jìn)行純化、復(fù)壯。

③質(zhì)量要求：

感官指標(biāo)——孢子叢生，黃綠色，無異味，無污染。

理化指標(biāo)——每克菌種(干基)含孢子數(shù)510**9個(gè)以上。孢子發(fā)芽率在90以上。

２、原料處理

①脫脂大豆的破裂

脫脂大豆破裂程度，以粗細(xì)勻稱為宜。要求顆粒直徑2～3mm，2mm以下的粉未量不超過20。

②潤水

脫脂大豆與麩皮混合蒸料時(shí)，脫脂大豆應(yīng)先從80℃左右熱水進(jìn)行浸潤適當(dāng)時(shí)間后，再混入麩皮，拌勻，蒸料。

３、制曲

①接種入池熟料冷卻到45℃以下，接入種曲2‰～4‰，混合勻稱后，移入曲池制曲

②制曲工藝條件曲層厚度25～30cm，曲料應(yīng)保持松散，厚度一樣，制曲過程中應(yīng)限制品溫28～32℃，最高不得超過35℃室溫28～30℃，曲室相對(duì)濕度在90以上，制曲時(shí)間24h以上。在制曲過程中應(yīng)進(jìn)行2～3次翻曲。

４、發(fā)酵

①鹽水的配制：食鹽加水溶解，澄清后運(yùn)用。

②拌曲鹽水

鹽水的溫度：夏季45～50℃，冬季：50～55℃；

限制：成曲拌鹽水量使醬醅水分為50～53(移池浸出法)55～58(原池浸出法)。

③拌曲操作

在成曲拌入鹽水時(shí)，應(yīng)當(dāng)使鹽水與成曲拌和勻稱，不得有過濕過干現(xiàn)象。為防止醬醅表層形成氧化層，影響醬醅質(zhì)量，可實(shí)行：

５、浸出

６、醬油的加熱滅菌

生醬油加熱滅菌溫度視方法不同而異。間歇式加熱65～70℃維持30min；連續(xù)式加熱熱交換器出口溫度限制在85℃。

７、配兌

將頭油及二油按醬油質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行配兌。

８、澄清

將經(jīng)過加熱滅菌及配兌合格的醬油成品進(jìn)行靜置澄清。靜置澄清的時(shí)間一般應(yīng)不少于七天。

產(chǎn)量

瓶裝的每天生產(chǎn)1500箱,軟包裝機(jī)器有16臺(tái),每臺(tái)生產(chǎn)20袋/分,日產(chǎn)量為4000箱,每箱30袋,每袋400ml。

哈爾濱美華生物技術(shù)股份

１、企業(yè)簡介

哈爾濱美華生物技術(shù)股份創(chuàng)立于XX年2月,是以研發(fā)、生產(chǎn)乳糖酶等生物制品為主的民營股份制高新技術(shù)企業(yè)，嚴(yán)格按GMP要求組織生產(chǎn)，已通過ISO9001：XX質(zhì)量管理體系認(rèn)證，現(xiàn)已形成“生產(chǎn)一代、儲(chǔ)藏一代、研發(fā)一代〞的良性開展模式。XX年初被國家發(fā)改委列入“振興東北老工業(yè)基地高技術(shù)產(chǎn)業(yè)化示范工程開展專項(xiàng)安排〞。

２、主要產(chǎn)品介紹

中性乳糖酶

系統(tǒng)名稱：β-D-半乳糖苷乳糖水解酶〔常用名稱：乳糖酶〕

外觀：黃色至淺褐色粉末狀

作用原理：水解乳糖分子中的β-半乳糖苷鍵，使乳糖水解生成葡萄糖、半乳糖并合成少量低聚乳糖。

穩(wěn)定性能：①熱穩(wěn)定性—pH在6.6～7.0條件下，40℃以下比擬穩(wěn)定，2小時(shí)酶存活率90,超過45℃酶活力呈現(xiàn)不穩(wěn)定，50℃以上很快失活；②pH穩(wěn)定性—pH在6.2～8.6之間穩(wěn)定，低于或高于很快失活。

最適溫度：39℃

最適pH值：pH6.8

金屬離子對(duì)酶活力的影響：被Mn2、Mg2激活,被Ca2、Zn2、Cu2、Fe2所抑制。

家用直投式酸奶發(fā)酵劑

家用直投式酸奶發(fā)酵劑系利用分子生物技術(shù)將精選出的酸奶專用菌種——嗜熱鏈球菌和保加利亞乳桿菌進(jìn)行混合純培育，經(jīng)濃縮、真空冷凍枯燥制得。具有菌種純度高、菌體性能穩(wěn)定、運(yùn)用便利等特點(diǎn)。

低乳糖奶粉

哈爾濱美華生物技術(shù)股份生產(chǎn)的低乳糖奶粉是將鮮牛奶經(jīng)中性乳糖酶水解后，高溫殺菌、真空濃縮、噴霧枯燥的科學(xué)方法制成。

３、生產(chǎn)工藝流程

配料罐——→種子罐——→發(fā)酵——→管式離心機(jī)——→無菌室——→凍干——→產(chǎn)品檢驗(yàn)

４、生產(chǎn)設(shè)備圖示

哈高科大豆食品有限責(zé)任公司

１、企業(yè)簡介

哈高科大豆食品

有限責(zé)任公司是哈爾濱高科技〔集團(tuán)〕股份公司投資興建的全資子公司。公司于1999年3月開工，XX年6月正式建成。是集科研、開發(fā)、生產(chǎn)、經(jīng)營為一體的大型現(xiàn)代化綜合性大豆深加工企業(yè)。

主要產(chǎn)品介紹

大豆分別蛋白

哈高科大豆分別蛋白是以低溫豆片為原料，采納美國90年頭先進(jìn)設(shè)備和生產(chǎn)工藝，通過浸出——分別——酸沉——水洗——老化——中和——噴霧枯燥等生產(chǎn)工藝精加工而成的高科技產(chǎn)品。

大豆組織蛋白

大豆組織蛋白是以大豆浸油后經(jīng)低溫脫溶的白豆片為原料，采納瑞士進(jìn)口設(shè)備及自動(dòng)生產(chǎn)線，經(jīng)粉碎——擠壓膨化——枯燥——包裝工藝加工而成。年產(chǎn)量7000噸，為目前全國最大規(guī)模。

３、大豆分別蛋白工藝流程

４、生產(chǎn)設(shè)備圖示

下列圖為分別蛋白車間立式分別機(jī)

黑龍江儒泰生物工程責(zé)任

企業(yè)簡介

黑龍江儒泰生物工程責(zé)任是集現(xiàn)代生物制品研制、生產(chǎn)、營銷于一體的高科技股份制民營企業(yè)。公司以省輕工科學(xué)探討院為強(qiáng)大的技術(shù)依托，以榮獲愛因斯坦國際金獎(jiǎng)的“乳蛋白肽〞專利為核心技術(shù)，生產(chǎn)研發(fā)“乳蛋白肽〞系列產(chǎn)品，年產(chǎn)“乳蛋白肽粉劑〞1000噸，并以此為基料，開發(fā)生產(chǎn)系列終端產(chǎn)品。

２、主要產(chǎn)品介紹

聰聰乳肽乳蛋白肽咀嚼片

該產(chǎn)品將卵磷脂、?；撬嵋匀榈鞍纂臑檩d體，對(duì)食用者具有養(yǎng)分強(qiáng)化作用。

健力乳肽乳蛋白口服液

本產(chǎn)品是以乳蛋白肽為主要原料，添加了檸檬酸和蜂蜜等養(yǎng)分成份細(xì)心研制生產(chǎn)的。

賽白顆粒

本產(chǎn)品是以乳蛋白肽為主要原料，以補(bǔ)充維生素及優(yōu)質(zhì)蛋白為目的，增加了各種養(yǎng)分元素細(xì)心研制生產(chǎn)的。本產(chǎn)品不用消化，即可干脆被汲取，其汲取速度比白蛋白快數(shù)倍，汲取率接近100

乳蛋白肽生產(chǎn)工藝流程

如下列圖所示：

搖瓶培育無菌空氣

↓↓

培育基〔脫脂奶〕滅菌——→冷卻——→接種——→一級(jí)種子培育——→二級(jí)種子培育——→發(fā)酵——→滅酶——→冷卻——→過濾〔離心〕——→濃縮——→枯燥——→成品

哈爾濱圣泰制藥股份

１、企業(yè)簡介

哈爾濱圣泰制藥股份創(chuàng)立于1996年,公司座落于北國名城哈爾濱,注冊(cè)資金1.06億元，資產(chǎn)4億元，現(xiàn)有員工1000多人、擁有占地面積近10萬平方米、建筑面積6萬平方米的現(xiàn)代化廠房、設(shè)計(jì)生產(chǎn)實(shí)力50億元年產(chǎn)值、營銷網(wǎng)絡(luò)覆蓋全國的現(xiàn)代化大型制藥企業(yè)。

圣泰制藥創(chuàng)立時(shí)，就確立了科技創(chuàng)業(yè)的開展戰(zhàn)略。1997年同中國醫(yī)學(xué)科學(xué)院、協(xié)和醫(yī)科高校藥植所聯(lián)合成立“新藥研發(fā)中心〞，XX年成立“博士后科研工作站〞，致力于醫(yī)藥現(xiàn)代化事業(yè)。自主開發(fā)研制的片劑、膠囊劑、顆粒劑、口服溶液劑、大容量注射劑、小容量注射劑、粉針劑和凍干粉針劑等8種劑型、55個(gè)品種、68個(gè)規(guī)格的新藥中，兩項(xiàng)填補(bǔ)了領(lǐng)域空白，一項(xiàng)被列為國家科技部“十五〞重點(diǎn)科技攻關(guān)工程，一項(xiàng)被國家發(fā)改委列為國債支持工程，形成了結(jié)構(gòu)合理、劑型先進(jìn)、多種成效的圣泰藥品群。XX年8月，公司8中劑型的產(chǎn)品全部通過國家GMP認(rèn)證。圣泰22于XX年進(jìn)入黑龍江省制藥企業(yè)五強(qiáng)。

藥品生產(chǎn)規(guī)?；篨X年竣工交付運(yùn)用的新藥廠占地8.5萬m2，建筑面積3.2萬m2，設(shè)有針劑、固體制劑、大輸液、口服液四個(gè)制劑車間和植化、生化兩個(gè)提取車間，設(shè)計(jì)實(shí)力為50億元年產(chǎn)值，躋身大型制藥企業(yè)行列，實(shí)現(xiàn)了藥品生產(chǎn)規(guī)?；?。

藥品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)化：XX年8月小劑量注射劑、粉針劑、凍干粉針劑、片劑、膠囊劑、顆粒劑、口服溶液、大劑量注射劑等8個(gè)劑型全部通過國家GMP認(rèn)證，成為黑龍江省屈指可數(shù)的全廠通過GMP認(rèn)證的制藥企業(yè)，實(shí)現(xiàn)了藥品生產(chǎn)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)化。

企業(yè)管理信息化：XX年9月引進(jìn)國家863安排重要主題——計(jì)算機(jī)集成制造系統(tǒng)〔CIMS〕，并已被列為黑龍江省制造業(yè)信息化重點(diǎn)示范工程，XX年底全部竣工時(shí)，圣泰將成為黑龍江省第一家實(shí)施CIMS的制藥企業(yè)，進(jìn)入企業(yè)管理信息化新階段。

２、主要產(chǎn)品介紹

小兒熱速清顆粒

主要成份為柴胡、板藍(lán)根等。清熱，解毒，利咽。用于風(fēng)熱感冒，發(fā)熱頭痛，咽喉紅腫，鼻塞流黃涕，咳嗽，便秘。

轉(zhuǎn)因子口服溶液

免疫調(diào)整藥，本品可增加或抑制體液免疫和細(xì)胞免疫功能，用于治療病毒性感染和自身免疫性疾病等

燈盞花素注射液

主要成份為燈盞花素，主要功能為活血化淤，通絡(luò)止痛，用于中風(fēng)后遺癥，冠心病，心絞痛。

三、生產(chǎn)實(shí)習(xí)體會(huì)

在實(shí)習(xí)期間，我們參觀了不同種類的生物工程工廠，使我們開闊了視野，拓寬了學(xué)問面，獲得了更廣泛的實(shí)踐學(xué)問，切身的了解了生物工程產(chǎn)品的生產(chǎn)工藝流程、工藝參數(shù)和詳細(xì)加工方法。雖然實(shí)際的操作與試驗(yàn)室的有所不同，但都是以根本的原理為依托，可見我們應(yīng)當(dāng)充分重視專業(yè)課的學(xué)習(xí)。

通過這次實(shí)習(xí)，增加了我們的學(xué)習(xí)愛好，明確了我們的學(xué)習(xí)目的，提高了我們分析問題和解決問題的實(shí)力，懂得了理論聯(lián)系實(shí)際的真理。

工程實(shí)習(xí)報(bào)告篇4

年月日星期天氣：

今日是我實(shí)習(xí)的第一天，因剛來工地對(duì)一切都有還不了解，所以工地領(lǐng)導(dǎo)指定技術(shù)員李工做我?guī)煾祹?，教我?shí)習(xí)期間的學(xué)習(xí)內(nèi)容。李工今日給我的任務(wù)就是熟識(shí)施工現(xiàn)場及工程概況。從工地門口的牌子我得知本工程為本縣民營企業(yè)――甘肅華盛文化影視有限責(zé)任公司投資15億元建設(shè)的隴西影視城工程。該工程前期投資4。9億元，一期工程從今年2月份開工建設(shè)，其中古國影城、影視樂園、渭水風(fēng)情街、渭河景觀工程建設(shè)中涉及到的土方及根底設(shè)施均已開工建設(shè)。目前，影視樂園和渭水風(fēng)情街土方工程正在施工中，投資8100萬元。同時(shí)，渭河景觀工程的左岸防洪堤及導(dǎo)洪墻等工程正在澆筑施工，影視城主大門、大殿等工程已開工建設(shè)，力爭在8月底前完成電視劇拍攝所需場景建設(shè)。與此同時(shí)，公司獨(dú)家投資6000萬元，聯(lián)合甘肅播送電影電視總臺(tái)，拍攝聞名編劇王守義創(chuàng)作的35集電視劇?皇普謐傳奇?即將在此開拍?？吹竭@里，我不禁為能來到這個(gè)工程暗自感到一陣興奮，說不定還能見到一些影星。據(jù)了解，隴西影視城位于縣城渭河北岸火焰山，西起渭河大橋，東至紅山頭，占地面積約2800畝，其中河灘地400畝，山地800畝，渭河景觀水面1600畝，由深圳生態(tài)旅游文化設(shè)計(jì)公司完成總體籌劃及概念規(guī)劃，根據(jù)“一園一城一谷，一帶一街一景〞的功能布局，分影視樂園、古國影城、養(yǎng)生谷、絲路文化帶、渭水風(fēng)情街、渭河景觀六大板塊建設(shè)，工程分兩期建成，二期工程安排于明年5月份起先建設(shè)?？赐旯こ谈艣r，來到現(xiàn)場我留意到本工程目前主要處在土方階段，只有個(gè)別附屬建筑起先了根底及主體施工。盡管跟效果圖相比還處在初級(jí)階段，但我還是很興奮。因?yàn)檫@樣我可以從根底起先學(xué)習(xí)完整的施工程序及施工工藝，期盼著明天我這小師傅可以教我正式的施工內(nèi)容。

年月日星期天氣：

今日是我實(shí)習(xí)的其次天，來個(gè)一大早想著師傅怎么著今日也該教我一些簡潔的施工技能。沒想到剛進(jìn)辦公室就望見李工已經(jīng)上班了，看我進(jìn)來便給我安排任務(wù)，讓我先熟識(shí)他手頭一摞厚厚的平安資料，然后去現(xiàn)場看看相關(guān)平安事項(xiàng)。他告知我進(jìn)了工地就要平安第一，所以先從平安做起。我翻了翻資料都是一些平安交底、入場教化、試卷及平安方案等。翻出一份土方平安技術(shù)交底，正直土方開挖乘著學(xué)習(xí)學(xué)習(xí)。首先，進(jìn)入施工現(xiàn)場必需正確佩戴平安帽。其次，基坑開挖過程中要加強(qiáng)邊坡穩(wěn)定監(jiān)測(cè)，監(jiān)測(cè)過程要有記錄，并確保數(shù)據(jù)真實(shí)有效。假設(shè)夜間施工時(shí)，施工現(xiàn)場應(yīng)依據(jù)須要安設(shè)照明設(shè)施，在危急地段設(shè)置紅燈警示。人工開挖時(shí)，兩人操作間距應(yīng)保持2～3m，并應(yīng)自上而下挖掘。用挖土機(jī)施工時(shí)，挖土機(jī)的工作范圍內(nèi)，不得有人進(jìn)行其他工作，多臺(tái)機(jī)械開挖，挖土機(jī)間距大于10m，挖土要自上而下，逐層進(jìn)行，嚴(yán)禁先挖坡腳的危急作業(yè)。最終，開挖過程中如覺察滑坡跡象〔如裂縫、滑動(dòng)等〕時(shí)，應(yīng)暫停施工，必要時(shí)，全部人員和機(jī)械要撤至平安地點(diǎn)，并實(shí)行措施剛好處理。隨著土方開挖的進(jìn)度，行車道路兩側(cè)的欄桿必需緊跟著往后退，確保運(yùn)行車輛不在地下已挖空的部位運(yùn)行，有專人負(fù)責(zé)監(jiān)督管理。沒想到看似簡潔的土方開挖光平安就這么多的條條框框，讓我想起大門口那句標(biāo)語“快樂奮興上班來，平平安安回家去〞。

下午來到工地看到現(xiàn)場有好多的標(biāo)語，有些事口號(hào)，但大多數(shù)還是關(guān)于平安的。還有不少的帶有警示性的，但凡有危急的地方就有防護(hù)及標(biāo)語，正應(yīng)了那句話“平安無小事么〞。

年月日星期天氣：

今日是我實(shí)習(xí)的第三天，師傅告知我今日1#地塊正在進(jìn)行挖樁施工讓我前去看看。于是跟著師傅來到挖樁的地塊，師傅告知我首先在場地三通一平的根底上，依據(jù)設(shè)計(jì)圖紙根底平面布置圖和現(xiàn)場的軸線限制點(diǎn)，確定好樁位中心點(diǎn)，以中點(diǎn)為圓心，以樁身半徑加護(hù)壁厚度為半徑畫出上部〔即第一步〕的圓周。然后開挖第一節(jié)樁孔土方：開挖樁孔應(yīng)從上到下逐層進(jìn)行，先挖中間局部的土方，擴(kuò)及周邊，有效地限制開挖孔的截面尺寸。每節(jié)的高度應(yīng)依據(jù)土質(zhì)好壞、操作條件而定，一般以0。9～1。2m為宜。由于土質(zhì)不是很好，所以須要安裝護(hù)壁圓木模板，繼而澆灌混凝土護(hù)壁。到達(dá)第一節(jié)的開挖深度1m時(shí)，安裝護(hù)壁模板，綁扎護(hù)壁鋼筋，澆筑護(hù)壁混凝土形成井圈。護(hù)壁模板采納拆上節(jié)、支下節(jié)重復(fù)周轉(zhuǎn)運(yùn)用。這樣就可以不斷的往下挖，直至挖至卵石層。最終就是檢查樁位〔中心〕軸線及標(biāo)高：每節(jié)樁孔護(hù)壁做好以后，必需將樁位十字軸線和標(biāo)高測(cè)設(shè)在護(hù)壁的上口，然后用十字線對(duì)中，吊線墜向井底投設(shè)，以半徑尺桿檢查孔壁的垂直平整度。隨之進(jìn)行修整，井深必需以基準(zhǔn)點(diǎn)為依據(jù)，逐根進(jìn)行引測(cè)。保證樁孔軸線位置、標(biāo)高、截面尺寸滿意設(shè)計(jì)要求。假設(shè)樁中心位置偏差為50mm。樁垂直度偏差為0。5%即認(rèn)為合格。盡管師傅的一番話我有一半聽不懂，但還是學(xué)到了不少的學(xué)問，信任隨著時(shí)間的推移對(duì)這些將會(huì)漸漸消化汲取。

年月日星期天氣：

今日是我實(shí)習(xí)的第四天，因師傅有事讓我自己去2#地學(xué)習(xí)土方開挖的程序。只見場地內(nèi)有幾臺(tái)挖機(jī)和十多輛運(yùn)土車勞碌著，從施工員哪兒我得知土方開挖的根本程序?yàn)椋簣銎健ㄖ啪€→放出挖土灰線→基坑開挖→人工清槽。而且開挖過程中因留意：合理確定開挖依次、路途，基坑開挖深度，土方開挖從上到下分層分段依次進(jìn)行。在開挖過程中，應(yīng)隨時(shí)檢查坑壁和邊坡的狀態(tài)，以防塌陷。開挖基坑，不得挖至設(shè)計(jì)標(biāo)高以下，在設(shè)計(jì)標(biāo)高以上暫留20cm左右土層不挖，超平后，由人工挖出。在機(jī)械施工挖不到的土方，應(yīng)協(xié)作人工隨時(shí)進(jìn)行挖掘，并用竹簍把土運(yùn)到機(jī)械挖到的地方，以便剛好用機(jī)械挖走。在基坑大開挖完成的前提下，對(duì)電梯基坑、集水井、局部獨(dú)立根底、條基等需接著開挖部位進(jìn)行局部開挖，要求保證獨(dú)立根底尺寸的前提下，四周要有50cm的工作面，保證后期鋼筋綁扎和砼澆筑的順當(dāng)進(jìn)行，根底開挖放坡比例為1：1。每一步土方開挖前，對(duì)作業(yè)人員進(jìn)行交底，不然工人很簡單干錯(cuò)。累了一天，讓我相識(shí)到作為一名施工技術(shù)人員不單從事腦力活，肯定程度上更須要體力活。

年月日星期天氣：

今日是我實(shí)習(xí)的第五天，今日最終有一批樁挖孔工作結(jié)束須要澆筑混凝土。澆筑從早上七點(diǎn)起先，本工程灌注樁采納的混凝土強(qiáng)度為C35商品混凝土。混凝土澆筑以泵送為主，人工運(yùn)輸為輔。由于昨天施工員已經(jīng)支配工人再次清理孔底虛土，解除積水，所以一早就干脆對(duì)已驗(yàn)收的樁孔可起先澆灌混凝土。因本工程位于渭河邊，所以樁基都不是很深?？刹杉{串桶分層灌注，每層灌注高度不得超過1。0~1。5m，分層搗實(shí)直至樁頂。串桶中間用尼龍繩牢防止脫落傷人，串桶下口離現(xiàn)澆砼面保持在2m內(nèi)，隨砼面增高，逐節(jié)撤除，樁頂砼在砼初凝應(yīng)抹壓平整，避開出現(xiàn)塑性收縮裂紋或環(huán)向干縮裂縫，其外表浮漿應(yīng)剛好鑿除，以保證有良好的連接。每根樁芯砼必需一次性澆灌完成，所以商品混凝土必需供給剛好，看來隴西的商品砼還是很給力的，根本沒有出現(xiàn)斷貨現(xiàn)象。樁芯澆灌完成應(yīng)嚴(yán)格限制每根樁頂標(biāo)高，并在護(hù)壁上刻出標(biāo)高限制標(biāo)記。但為了保證樁身混凝土質(zhì)量，本工程樁頂標(biāo)高以上超灌高度為50厘米。最終每根樁還的留置試塊，樁芯每一工作班不小于做二組試件，一組作為標(biāo)準(zhǔn)養(yǎng)護(hù)，一組作為同條件養(yǎng)護(hù)，以備查驗(yàn)。

工程實(shí)習(xí)報(bào)告篇5

一、實(shí)習(xí)目的

工程工程管理相識(shí)實(shí)習(xí)是工程管理專業(yè)教學(xué)安排中重要的實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)，是培育學(xué)生書本學(xué)問與工程實(shí)踐相結(jié)合的重要措施。透過相識(shí)實(shí)習(xí)，使學(xué)生對(duì)所學(xué)的專業(yè)有一個(gè)根本的了解，培育學(xué)生對(duì)自己所學(xué)專業(yè)的學(xué)習(xí)愛好;使學(xué)生了解社會(huì)，接觸實(shí)際，增加群眾觀點(diǎn)，勞動(dòng)觀念和社會(huì)主義的事業(yè)心、職責(zé)感，提高政治思想覺悟;獲得與本專業(yè)有關(guān)的實(shí)際學(xué)問，穩(wěn)固所學(xué)理論，培育初步的實(shí)際工作潛質(zhì)和專業(yè)技能，使學(xué)生更詳細(xì)、更形象的了解建筑施工過程及管理、工程材料價(jià)格、建筑風(fēng)格、房地產(chǎn)的開展等，培育學(xué)生的視察潛質(zhì)與創(chuàng)立潛質(zhì)，并促使學(xué)校教化與社會(huì)教化更好地結(jié)合起來，為學(xué)生后續(xù)專業(yè)課的學(xué)習(xí)奠定良好的根底。

二、實(shí)習(xí)資料

(一)第一階段：施工工程實(shí)習(xí)

1、比照?qǐng)D紙參觀施工現(xiàn)場，了解施工圖畫法的根本規(guī)定、了解工程的結(jié)構(gòu)組成和詳細(xì)外形構(gòu)造特點(diǎn);

2、透過在施工現(xiàn)場的實(shí)習(xí)，使學(xué)生能夠更深的了解施工圖紙的作用，以及施工圖紙所反映的工程資料如何透過現(xiàn)場施工來實(shí)現(xiàn)。

3、了解常用工程材料的外形、特點(diǎn)、適用條件和適用范圍。

4、了解新技術(shù)、新工藝、新材料、新設(shè)備的應(yīng)用，了解它們的優(yōu)缺點(diǎn)，并做出具體的記錄。

5、了解土木結(jié)構(gòu)的類型、根本構(gòu)造和組成，以及不一樣類型建筑物的運(yùn)用功能。

6、深化施工工地，了解施工現(xiàn)場的施工和管理模式。對(duì)土木工程采納的施工技術(shù)、施工工藝及施工組織管理等方面學(xué)問進(jìn)一步明白，深化和穩(wěn)固教科書中所學(xué)資料。

(二)其次階段：房地產(chǎn)工程實(shí)習(xí)

1、集中參觀我市重點(diǎn)房地產(chǎn)工程，了解工程名稱、物業(yè)類型、開發(fā)商、開發(fā)總面積、環(huán)境設(shè)施、總平面布置、結(jié)構(gòu)類型、折后價(jià)等。

2、分組分片進(jìn)行柳州市房地產(chǎn)工程市場調(diào)查實(shí)習(xí)，包括五星商圈商鋪調(diào)查以及柳州市房地產(chǎn)工程調(diào)查。了解商業(yè)房地產(chǎn)市場的根本狀況，了解房地產(chǎn)的開展動(dòng)態(tài)。

實(shí)習(xí)時(shí)刻支配：

cc年4月17日(星期二)上午9：00動(dòng)身，參觀華展華園、或保利大江郡售樓部

cc年4月18日(星期三)上午9：30動(dòng)身，參觀靜蘭經(jīng)濟(jì)適用房片區(qū)施工工程部

cc年4月19--21日(星期四―六)房地產(chǎn)調(diào)查實(shí)習(xí)

三、總結(jié)及心得體會(huì)

透過此次實(shí)習(xí)，我了解到了做為一名工程管理專業(yè)的學(xué)生首先就應(yīng)對(duì)“管理〞這方面上的資料有著更多一些的了解與探討。我們工程管理專業(yè)傳授工程管理方面的根本理論、方法和土木工程技術(shù)學(xué)問，帶給工程工程管理方面的根本訓(xùn)練，培育具備土木工程技術(shù)和管理學(xué)的根本學(xué)問、駕馭現(xiàn)代管理科學(xué)的理論、方法和手段，能在國內(nèi)外工程建設(shè)領(lǐng)域從事工程決策和全過程管理的復(fù)合型高級(jí)管理人才。

我覺得就此刻21世紀(jì)順應(yīng)時(shí)代的開展性我們就應(yīng)趨向去駕馭各種各樣的新技術(shù)、新工藝、新材料、新設(shè)備的應(yīng)用和管理水平及管理技巧更是始終貫穿于整個(gè)工程過程中。因此，駕馭工程工程管理學(xué)問并將其嫻熟應(yīng)用到工作中去才能使該工程獲得更大的利潤空間，也能使該工程團(tuán)隊(duì)的整體素養(yǎng)得到更大程度上的提高。

首先來說說施工工程實(shí)習(xí)

這次我們?nèi)?shí)習(xí)的工地是靜蘭獨(dú)秀苑安置房二期29#-34#樓工程它是由柳州市龍建投資開展開發(fā)建設(shè)。靜蘭獨(dú)秀苑工程是柳州市針對(duì)靜蘭城中村改造建設(shè)的安置工程，位于西江路北側(cè)。工程分兩期建設(shè)，一期、二期總用地約126932。86?，地上總建筑面積為316607。65?，地下室總建筑面積74009?，總建筑密度為26。3%，容積率為3。0，綠地率為34。7%，可帶給棚戶區(qū)改造安置住宅2472套。工程一期已建成，為多層住宅;小區(qū)二期在建，建筑層數(shù)由11-24層不等，其中18層住宅為主。

其實(shí)以前從來都沒有聽過‘安置房’這個(gè)詞，透過這次的實(shí)習(xí)，我知道了安置房，就是政府進(jìn)行城市道路建設(shè)和其他公共設(shè)施建設(shè)工程時(shí)，對(duì)被拆遷住戶進(jìn)行安置所建的房屋。安置的對(duì)象是城市居民被拆遷戶，也包括征拆遷房屋的農(nóng)戶。該工程屬于框剪高層、小高層結(jié)構(gòu)。在整個(gè)參觀實(shí)習(xí)過程中我著重的`詢問了關(guān)于模板的規(guī)定和底層根底鋼筋的綁扎相關(guān)的問題。

模板的作用便是在結(jié)構(gòu)的施工過程中，剛從攪拌機(jī)中拌和出來的混凝土呈液態(tài)，須要澆筑在與構(gòu)件形態(tài)尺寸相同的模型號(hào)內(nèi)，這樣砼凝聚硬化之后，才能構(gòu)成所須要的結(jié)構(gòu)構(gòu)件，模板就是使鋼筋混凝土結(jié)構(gòu)或構(gòu)件成型的模型。

1、安裝鞏固、尺寸精確，保證工程結(jié)構(gòu)構(gòu)件截面尺寸及表觀質(zhì)量;

2、支撐系統(tǒng)具有足夠的強(qiáng)度、剛度和穩(wěn)定性，能牢靠地承受新澆混凝土的重量和側(cè)壓力，以及在施工過程中產(chǎn)生的荷載;

3、構(gòu)造簡潔、裝卸便利;并便于鋼筋的綁扎與安裝，和混凝土的澆筑及養(yǎng)護(hù)等工藝要求。

4、模板接縫應(yīng)嚴(yán)密，不得漏漿

施工過程中，支撐系統(tǒng)的根底局部常常被無視，特性是底層支撐根底常常沒整平，且泥沙沒有夯實(shí)，這樣在上部荷載作用下簡單下沉，從而導(dǎo)致平板變形，平整度不夠。

模板的支撐系統(tǒng)是保證模板面板的形態(tài)和位置，并承受模板、鋼筋、新澆筑混凝土自重以及施工荷載的臨時(shí)結(jié)構(gòu)。模板的垂直支撐主要有散拼裝的管支架，可獨(dú)立運(yùn)用并帶有高度可調(diào)裝置的鋼支柱，及門型架。

底層根底鋼筋的綁扎：首先要放樣，每一跨度里鋼筋的接頭數(shù)只有25%，即4根鋼筋里只有一個(gè)接頭，另外接頭要盡量放在受壓區(qū)內(nèi)。在砌墻的過程中，如遇到墻要轉(zhuǎn)角或相交的時(shí)候，兩墻要一齊砌起來，在留槎的過程中可留斜槎;假設(shè)要留直槎，那么務(wù)必留陽槎，且要有拉結(jié)筋，不能留陰槎。在進(jìn)行混凝土施工的過程中，要特性留意混凝的協(xié)作比，在天熱的時(shí)候要留意養(yǎng)護(hù)等等。

房地產(chǎn)工程實(shí)習(xí)

那里包括參觀房地產(chǎn)工程和房地產(chǎn)市場調(diào)查兩個(gè)局部。首先我們是跟隨老師的帶著去到“華展?華園〞售樓中心參觀整個(gè)小區(qū)的沙盤，整個(gè)工程是由柳州市華夏置業(yè)開發(fā)投資，廣西建工集團(tuán)第三建筑工程施工建設(shè)?？偨ㄖ娣e28。9萬平米，總有2368戶，整個(gè)小區(qū)產(chǎn)品由多層、小高層、高層組合而成，多品種的建筑形態(tài)、多樣化的戶型、多層次的建筑空間，是工程的建筑亮點(diǎn);一期9萬多平米的多層是工程的產(chǎn)品特色，工程的電梯房大局部根據(jù)板式樓一梯兩戶進(jìn)行設(shè)計(jì)，最大化的實(shí)現(xiàn)了電梯房良好的通風(fēng)、采光、視野和景觀。工程建筑立面以現(xiàn)代簡約風(fēng)格為主，在外立面上，開發(fā)商對(duì)用料、施工工藝、細(xì)微環(huán)節(jié)、色調(diào)等把握精益求精思想;在戶型上，以兩房和三房為主，方正好用、大面積飄窗、大陽臺(tái)是他們的設(shè)計(jì)思想。均價(jià)在5500元左右，停車場分出售和出租兩種。

接下來就是房地產(chǎn)市場調(diào)查，我覺得市場調(diào)查是我在本次實(shí)習(xí)中最大的收獲。終歸這是我們親自去做的，其中的經(jīng)驗(yàn)都給我們很大的影響。讓我們走出校內(nèi)，走進(jìn)社會(huì)，了解真正好處上的社會(huì)，而不是在老師的蔭蔽下。雖然老師給了我們?cè)S多很好的看法和舉薦，單缺乏閱歷的我們還是碰了不少釘子，在主角的扮演中還不能很好地圓謊，商家問了幾個(gè)問題之后我們就答不上來了，但是漸漸的就比擬順當(dāng)了。我們是調(diào)查五星商圈立新路和解放南路沿街商鋪(五星步行街)各店鋪的經(jīng)營現(xiàn)狀。從我們調(diào)查的結(jié)果能夠看出在立新路這段路的車流量要大于人流量，正因我們是早上去做的調(diào)查因此經(jīng)過的人群根本上就是上班人群，而其代步方式就是小車為主(上午10：25-10:35這段時(shí)刻內(nèi)經(jīng)過的小汽車88輛、摩的40輛、不行57人)。其中立新路主要經(jīng)營的是一些小的餐飲店，以中下檔次為主，但是這邊還是用餐者還是比擬多的，但是那里的商鋪經(jīng)營類型比擬單一。從街頭到街尾的租金改變相差很大，其中街頭服裝店的租金也許是16000元45平米月，而街尾巷子一房一廳的也許是2500元月，在路中段位置的蛋糕店7000元20平米月。但是在解放南路沿街商鋪(五星步行街)，由于地理位置正處于中心地段因此商品經(jīng)營的檔次都在中高檔以上。那里主要是以各國家的品牌服裝為主，價(jià)位在幾百至上千不等，并不是一般老百姓的消費(fèi)選取。

最終就是房地產(chǎn)市場調(diào)查這一重要的大塊，我們調(diào)查的區(qū)域是柳東新區(qū)這一帶的樓盤。由于之前我們?cè)诰W(wǎng)上查閱了超多的相關(guān)資料并且做了分析最終確定調(diào)查“盛天龍灣〞、“和祥苑〞、“正和城〞三個(gè)樓盤。比方說我們學(xué)校這邊的“正和城〞，它是由柳州正和樺桂房地產(chǎn)開發(fā)建設(shè)的超大規(guī)模城市綜合體工程，工程總用地3620畝，總建筑面積超過300萬平方米，工程分為A、B、C三個(gè)地塊，主要建設(shè)多層洋房，高層住宅、商業(yè)、辦公、農(nóng)貿(mào)市場、青少老年活動(dòng)中心、幼兒園等建筑設(shè)施，一期預(yù)料共有住戶1551戶，居住人口5429人。屬于中高薪階層，但是這邊交通不是很便利，它的賣點(diǎn)是觀景居所，投資地產(chǎn)，以汽車城，高校城為依托，環(huán)境優(yōu)雅寧靜。而“和祥苑〞的價(jià)格相對(duì)較低，均價(jià)在4500元左右，適合工薪、中薪階層。但是小區(qū)設(shè)施不完善。相對(duì)我來說更寵愛盛天龍灣，但是它的價(jià)格相對(duì)來說比擬貴(均價(jià)：5500元)。工程由盛天集團(tuán)巨資打造，具備雄厚實(shí)力和豐富閱歷。總建筑面積約24萬?，綠化景觀用地面積約8萬平方米，建筑密度12%(含綠化帶)，小區(qū)規(guī)劃有1800套住宅，地下車位900多個(gè)。小區(qū)建筑風(fēng)格為現(xiàn)代簡約中式，既具有中式建筑的高雅風(fēng)格，也具備現(xiàn)代簡約藝術(shù)表現(xiàn)風(fēng)格。整個(gè)工程全部由高層組成，戶型設(shè)計(jì)有一房、兩房、三房、樓中樓，面積在64?-219?不等，適合各類客戶的須要。小區(qū)內(nèi)配套設(shè)施完善包括架空層、室外泳池、小區(qū)內(nèi)園林綠化、小區(qū)外綠化帶等，其中小區(qū)內(nèi)4萬平方米，4萬平方米公共綠化帶，五個(gè)組團(tuán)園林水系景觀，整個(gè)工程中軸透過各個(gè)水系景觀相連接，水系園林做到虛實(shí)相連，使得整個(gè)小區(qū)園林景觀渾然一體。而它的物業(yè)公司也很強(qiáng)大。3月10日熾熱加推準(zhǔn)現(xiàn)房，戶型為112?大三房，精裝、毛坯兩種選取。其中，精裝房裝修首付23000元即可拎包入住。另外工程熾熱在售近百套86-113平方米的兩房、江景三房。許多戶主看重的就是它的小區(qū)設(shè)施，園林環(huán)境和強(qiáng)大的物業(yè)公司。

從這次的調(diào)查中，就能夠看出客戶關(guān)注的大致是小區(qū)的設(shè)施完善、周邊的環(huán)境和交通、以及小區(qū)內(nèi)的園林環(huán)境等狀況，這也是房價(jià)的影響因素。

相識(shí)實(shí)習(xí)的帷幕慢慢落下了。透過參觀工地和市場調(diào)查了解了許多關(guān)于工程建筑的學(xué)問，也大致了解了柳州房地產(chǎn)狀況、經(jīng)濟(jì)狀況。為我今后的學(xué)習(xí)和生活確立了更明確地目標(biāo)。回想起從起先到此刻，這一路走來我最大的感受就是自己成熟多了，不僅僅豐富了我的人生閱歷，還讓我品嘗到了工作的辛苦，成長的歡樂。

工程實(shí)習(xí)報(bào)告篇6

一、實(shí)習(xí)目的及任務(wù)

通過實(shí)踐學(xué)習(xí)穩(wěn)固，強(qiáng)化我們所學(xué)的學(xué)問，培育理論聯(lián)系實(shí)際，綜合運(yùn)用所學(xué)學(xué)問解決實(shí)際問題，并開闊我們的工程技術(shù)眼界，工人和技術(shù)人員對(duì)待工作嚴(yán)謹(jǐn)仔細(xì)的看法。

二、學(xué)習(xí)時(shí)間，地點(diǎn)及內(nèi)容

xx年6月29日在老師的帶著下我們來到了位于亞泰大街與寬府路交匯處的施工現(xiàn)場。在工作人員的講解下我們了解了實(shí)習(xí)單位的概況，生產(chǎn)方