倉儲(chǔ)管理必修的九堂課(精心排版完整版)

精品文檔精心整理精品文檔可編輯的精品文檔目錄（按住ctrl鍵，直接點(diǎn)擊對(duì)應(yīng)版塊即可查看）第一講倉儲(chǔ)團(tuán)隊(duì)合作第二講倉儲(chǔ)目標(biāo)優(yōu)化第三講倉儲(chǔ)日常管理第四講倉儲(chǔ)合理布局第五講倉儲(chǔ)作業(yè)流程第六講倉儲(chǔ)方法原則第七講倉儲(chǔ)量化指標(biāo)第八講倉儲(chǔ)盤點(diǎn)管理第九講倉儲(chǔ)包裝管理第十講實(shí)戰(zhàn)演練（上）第十一講實(shí)戰(zhàn)演練（下）第一講倉儲(chǔ)團(tuán)隊(duì)合作

倉儲(chǔ)管理始終是生產(chǎn)企業(yè)決策層和物流經(jīng)理無法揮去的一塊心病。一方面?zhèn)}儲(chǔ)管理在企業(yè)經(jīng)營(yíng)中占據(jù)非常重要的位置，但另一方面又“不知怎么回事，倉儲(chǔ)管理總是出問題”。例如，管理績(jī)效總是不能提升，庫存水平居高不下，盤點(diǎn)常常出錯(cuò)，空間、設(shè)備和人員總是不夠，對(duì)庫房管理監(jiān)督無從下手、無所適從等。本課程將從倉儲(chǔ)團(tuán)隊(duì)的合作入手，談?wù)剛}諸管理如何為生產(chǎn)、銷售進(jìn)行服務(wù)。

倉儲(chǔ)與生產(chǎn)、采購、銷售、財(cái)務(wù)之間的合作

（一）不同的企業(yè)倉儲(chǔ)管理的組織結(jié)構(gòu)不一樣?物料倉儲(chǔ)，有些企業(yè)的倉儲(chǔ)歸生產(chǎn)部管，有些企業(yè)的倉儲(chǔ)歸采購部管；?成品倉儲(chǔ)，有些企業(yè)是歸銷售部管，有些企業(yè)歸財(cái)務(wù)部管。正確與否不能一概而論，不需要一致統(tǒng)一，但是倉儲(chǔ)跟各個(gè)部門都是有關(guān)系的。

（二）倉儲(chǔ)與各個(gè)部門之間的關(guān)系

1．倉儲(chǔ)與生產(chǎn)沒有倉儲(chǔ)的良好配合，生產(chǎn)計(jì)劃、生產(chǎn)進(jìn)度就會(huì)受到影響。

2．倉儲(chǔ)與采購如果采購跟倉儲(chǔ)沒有配合好，會(huì)出現(xiàn)諸多的問題。例如：?采購一票貨沒有事先通知倉庫，倉庫就沒有人手卸貨，從而影響入庫的時(shí)間；?一些采購對(duì)倉儲(chǔ)不熟悉，壓根兒就不看倉庫，結(jié)果已經(jīng)積壓貨了，還在繼續(xù)采購，造成采購與倉庫的脫節(jié)，容易產(chǎn)生矛盾。在這種情況下物料倉儲(chǔ)如果歸采購管，事情就解決了，因?yàn)樵谕粋€(gè)部門，隨時(shí)可以查看。

3．倉儲(chǔ)與銷售從成品倉庫角度看，倉儲(chǔ)與銷售是有直接關(guān)系的，如果倉儲(chǔ)有發(fā)錯(cuò)貨、多發(fā)貨、少發(fā)貨的現(xiàn)象，就會(huì)直接影響到銷售。

4．倉儲(chǔ)與財(cái)務(wù)倉儲(chǔ)與財(cái)務(wù)的關(guān)系主要表現(xiàn)在盤點(diǎn)上，如果盤點(diǎn)的數(shù)據(jù)不準(zhǔn)確，那么財(cái)務(wù)做出來的報(bào)表就有水分了，所以資產(chǎn)負(fù)債表、損益表、現(xiàn)金流量表，與倉儲(chǔ)都是有直接關(guān)系的。因此，整個(gè)企業(yè)團(tuán)隊(duì)是密不可分的，一旦離開了倉儲(chǔ)，生產(chǎn)、采購、銷售和財(cái)務(wù)都會(huì)受到影響。

倉儲(chǔ)在供應(yīng)鏈中的四大角色

供應(yīng)鏈?zhǔn)瞧髽I(yè)之間競(jìng)爭(zhēng)的一個(gè)新的領(lǐng)域，倉儲(chǔ)是整個(gè)供應(yīng)鏈競(jìng)爭(zhēng)不可或缺的一部分。

（一）銷售和生產(chǎn)的后援倉儲(chǔ)是銷售的后援，銷售離不開倉儲(chǔ)，生產(chǎn)也離不開倉儲(chǔ)。銷售、生產(chǎn)、財(cái)務(wù)，都是企業(yè)必須擁有的一種職能，企業(yè)不能離開銷售，也不能離開生產(chǎn)。所以倉儲(chǔ)是它們的后援，是非常重要的后勤支持。

（二）運(yùn)輸?shù)捏A站驛站就是歇腳點(diǎn)，因?yàn)?，運(yùn)輸?shù)糜腥藥椭b、幫著卸，所以，裝卸的過程必須有倉儲(chǔ)的介入。

（三）庫存的校準(zhǔn)點(diǎn)庫存的數(shù)據(jù)是否準(zhǔn)確，直接來自于倉儲(chǔ)的盤點(diǎn)，如果盤點(diǎn)做的數(shù)據(jù)不準(zhǔn)，那么，整個(gè)庫存都是不準(zhǔn)的。

（四）物品的保管倉庫經(jīng)常叫倉儲(chǔ)，就是倉庫的儲(chǔ)存管理。保管過程中有很多文章可做，不同的物品對(duì)保管的要求都不一樣，條件要求也各不相同。以上四個(gè)方面構(gòu)成了一個(gè)供應(yīng)鏈。生產(chǎn)為銷售服務(wù)，銷售需要運(yùn)輸，銷售過程中需要對(duì)庫存有精確的把握，庫存是銷售的后勤支持。物品需要良好的保管，在保管的過程中涉及到倉庫人員的責(zé)任心，因?yàn)楸９懿还馐潜９軘?shù)量，還要保管質(zhì)量。很多企業(yè)只注意數(shù)量，不注意質(zhì)量，認(rèn)為保管倉庫只要把數(shù)字弄準(zhǔn)了就可以，這是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的，還要注意到在保管期內(nèi)，產(chǎn)品的質(zhì)量能不能保管好。例如，食品、化妝品、機(jī)械、化工的產(chǎn)品，對(duì)保管的條件要求都是不一樣的。所以，從倉儲(chǔ)跟銷售、生產(chǎn)、采購、財(cái)務(wù)之間的關(guān)系，以及它在供應(yīng)鏈中的四個(gè)角色可以看出，對(duì)倉庫的管理還要加強(qiáng)。

【自檢1-1】倉儲(chǔ)在供應(yīng)鏈中的四大角色分別是什么？____________________________________________________________________________________________________________________________________銷售和生產(chǎn)的后援；運(yùn)輸?shù)捏A站；庫存的校準(zhǔn)點(diǎn)；物品的保管。

原料倉儲(chǔ)如何為生產(chǎn)提供更好的服務(wù)

（一）傳統(tǒng)的原料倉儲(chǔ)管理傳統(tǒng)的原料倉儲(chǔ)管理，是合格品檢驗(yàn)入庫、不合格品退回。生產(chǎn)線在專業(yè)上稱之為生產(chǎn)島，按照生產(chǎn)用料的需要到倉庫里去領(lǐng)料，如果領(lǐng)的料太多要退料，領(lǐng)的料不夠要補(bǔ)料。但是，供應(yīng)鏈的研究結(jié)果表明，一個(gè)產(chǎn)品的加工周期，或者從訂單下來一直到交貨這個(gè)周期，其中有90%的時(shí)間都在入庫、出庫、檢驗(yàn)等這些非增值活動(dòng)中浪費(fèi)掉了。之所以稱其為非增值活動(dòng)，是因?yàn)槿霂?、出庫、檢驗(yàn)等不能帶來經(jīng)濟(jì)效益，是增加成本的活動(dòng)。那么倉庫在這個(gè)過程中就起到一個(gè)很關(guān)鍵的作用，倉庫配料不能及時(shí)配過去，或料配錯(cuò)了，都直接影響到銷售，直接影響到生產(chǎn)，所以生產(chǎn)線到倉庫去領(lǐng)料的生產(chǎn)方式，已經(jīng)改變成倉庫為生產(chǎn)線自覺地配料。由倉庫人員送料到各個(gè)生產(chǎn)島上去，而不是由生產(chǎn)線上的人自己到倉庫來領(lǐng)料。圖1-1原料倉儲(chǔ)如何為生產(chǎn)提供服務(wù)示意圖以前，倉庫管理是坐等，需要領(lǐng)料就過來填單，填完單以后自己去拿?，F(xiàn)在，倉庫要為生產(chǎn)線提供服務(wù)，要按照生產(chǎn)的進(jìn)度，按用料單送上門，不僅要送得及時(shí)，還要送得準(zhǔn)確，就是規(guī)格、品種各方面都要送得準(zhǔn)確。

（二）開放式的原料倉儲(chǔ)管理

【案例】開放式的、貨架式的倉儲(chǔ)管理，在中國(guó)運(yùn)作起來不是很成功。這種方式對(duì)生產(chǎn)線的人比較有利，但報(bào)廢率、成品率容易失控。所以，環(huán)境不同，做法不同，先進(jìn)的東西不一定是適合的，適合企業(yè)的才是最好的。開放式的原料供應(yīng)，從另外一個(gè)角度，就是要以一種開放性的心態(tài)，積極地、主動(dòng)地、自覺地為生產(chǎn)線提供服務(wù)，將原料直送工位，直接送到生產(chǎn)需要的那個(gè)點(diǎn)上去。什么時(shí)間需要什么時(shí)候送，需要多少量送多少量，需要什么樣的規(guī)格品種送什么樣的規(guī)格品種，及時(shí)補(bǔ)貨，及時(shí)供給。

點(diǎn)評(píng)：所以，生產(chǎn)線就專心于做生產(chǎn)，沒有后顧之憂，不必?fù)?dān)心原料供應(yīng)的問題。因?yàn)樯a(chǎn)很害怕停工待料，一停工待料就無法按時(shí)完成生產(chǎn)進(jìn)度，整個(gè)生產(chǎn)計(jì)劃就打亂了。制定生產(chǎn)計(jì)劃難度很大，因?yàn)槭袌?chǎng)的變化很快，銷售計(jì)劃不斷在調(diào)整，生產(chǎn)計(jì)劃要及時(shí)地跟上銷售計(jì)劃的變化。生產(chǎn)計(jì)劃有時(shí)要用滾動(dòng)式的，因?yàn)樯a(chǎn)計(jì)劃排好了以后，會(huì)有插單進(jìn)來，有些單會(huì)延遲，有些單要提早，本身排起來難度就很高，所以送料這個(gè)后顧之憂如果沒解決，就會(huì)難上加難。開放式的原料倉執(zhí)行比較難，但是經(jīng)過實(shí)踐發(fā)現(xiàn)有一個(gè)很好的經(jīng)驗(yàn)可供參考：原料倉離生產(chǎn)線很近，距離越短越好，配送的速度就越快，有些企業(yè)使用傳送帶，就更方便了。盡量縮短在途時(shí)間，貼著生產(chǎn)線服務(wù)，不同的生產(chǎn)線需要不同的物料，不同的物料就放在相應(yīng)的生產(chǎn)線旁邊，越近越好，這樣才能真正提供好服務(wù)。所以，服務(wù)不是抽象的概念，它是可以具體操作的東西。

成品倉庫怎樣為銷售提供好服務(wù)

（一）7R交貨服務(wù)成品倉庫交貨服務(wù)有7R的標(biāo)準(zhǔn)，可以達(dá)到合適的、適合的基本要求。?合適的產(chǎn)品，就是客戶需要的產(chǎn)品；?正確的地點(diǎn)，就是送貨要送對(duì)地方；?低廉的價(jià)格，指裝卸費(fèi)、搬運(yùn)費(fèi)、物流費(fèi)用等費(fèi)用要控制；?服務(wù)的思想，即為銷售、生產(chǎn)、財(cái)務(wù)、采購各方面提供好服務(wù)；?穩(wěn)定的質(zhì)量，指?jìng)}儲(chǔ)工作質(zhì)量，包括裝卸質(zhì)量、盤點(diǎn)的質(zhì)量、日常的報(bào)表、登賬、做賬是不是準(zhǔn)確、及時(shí)；?正確的數(shù)量，就是指根據(jù)需要的數(shù)量，不要多發(fā)或少發(fā)給別人；?最短的時(shí)間，就是速度快，因?yàn)槠髽I(yè)競(jìng)爭(zhēng)靠的是速度，誰能夠以最快的速度為客戶提供好服務(wù)，誰就是贏家。

（二）信息準(zhǔn)確完整在整個(gè)物流的服務(wù)過程中，要注意信息的完整性、及時(shí)性、準(zhǔn)確性。如果按重要性排列，應(yīng)該是以下順序：?第一及時(shí)；?第二準(zhǔn)確?第三完整。也就是說，信息的反饋要做到六個(gè)字：及時(shí)、準(zhǔn)確、完整，缺一不可，以保證信息、溝通反饋不出問題。

（三）確保裝卸的品質(zhì)野蠻裝卸是倉庫裝卸中比較常見的現(xiàn)象，裝卸工人往往用扔的動(dòng)作，不管包裝里面裝的是什么，這樣一來，跟供應(yīng)商的糾紛就難以避免。運(yùn)輸過程中，保證運(yùn)輸質(zhì)量最重要的環(huán)節(jié)就是裝卸，因?yàn)橐?jīng)過兩次裝卸，供應(yīng)商要裝，倉儲(chǔ)人員要卸，這個(gè)過程就很容易出問題。所以，從事倉庫工作的人，要對(duì)運(yùn)輸司機(jī)包括裝卸工，客氣一些，不要對(duì)他們指手畫腳，因?yàn)槿耸且环N容易情緒化的動(dòng)物，有時(shí)候是無意的，而有時(shí)候是故意的。

（四）及時(shí)給予退換貨涉及到終端產(chǎn)品的有時(shí)候要退換貨，倉儲(chǔ)方面要及時(shí)處理，能拖則拖的做法，不只是影響到自己的服務(wù)，更影響到客戶的滿意度。

（五）熱情友好的咨詢服務(wù)企業(yè)里面相關(guān)部門的人會(huì)經(jīng)常打電話詢問倉庫，這時(shí)，倉庫應(yīng)該提供熱情友好的服務(wù)。不是一問三不知，要對(duì)答如流。有時(shí)倉庫很忙，就忘了“熱情”和“友好”兩個(gè)詞，但忙不是借口。做到熱情友好不是一個(gè)口號(hào)，需要扎扎實(shí)實(shí)地工作，需要對(duì)物品很熟悉，了如指掌，否則提供不了這個(gè)服務(wù)。良好服務(wù)不是一種概念，不是主觀意識(shí)，有主觀意識(shí)還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠，還要做很扎扎實(shí)實(shí)的工作。倉儲(chǔ)部門是一個(gè)服務(wù)機(jī)構(gòu)，不能僅僅理解成是一個(gè)后勤機(jī)構(gòu)，所以工作的核心就是兩個(gè)字—服務(wù)。第二講倉儲(chǔ)目標(biāo)優(yōu)化

倉儲(chǔ)管理的目標(biāo)可以概括成四句話：?以時(shí)間搶空間；?“多快好省”的目標(biāo)優(yōu)化；?堆碼的“12字方針”；?裝卸入庫保管出庫注意事項(xiàng)。

一、什么叫以時(shí)間搶空間

以時(shí)間搶空間就是指?jìng)}儲(chǔ)的作業(yè)速度要快，倉儲(chǔ)的作業(yè)速度越快，需要的空間就越小，周轉(zhuǎn)慢了，倉庫會(huì)變得越來越大。倉儲(chǔ)、倉庫及倉儲(chǔ)管理的關(guān)系如下：?倉儲(chǔ)指?jìng)}庫儲(chǔ)存；?倉庫是暫時(shí)存放產(chǎn)品的場(chǎng)所；?倉儲(chǔ)管理就是對(duì)倉儲(chǔ)產(chǎn)品的收發(fā)、保管、包裝、流通加工和信息反饋的有效控制及對(duì)其數(shù)量和質(zhì)量的保證，要做到整潔有序；?倉儲(chǔ)像蓄水池，活的水進(jìn)行科學(xué)的流動(dòng)。倉儲(chǔ)就像一個(gè)蓄水池。蓄水池就是一邊入水，一邊出水，水一定要流得快，水流得越快，水的質(zhì)量就越好，流慢了水就發(fā)臭了，所以就叫活的水進(jìn)行科學(xué)的流動(dòng)。而且這個(gè)流動(dòng)是有規(guī)律的，有一定科學(xué)性。所以說，倉庫是越小越好，倉儲(chǔ)管理的最高境界是沒有倉庫，當(dāng)一個(gè)企業(yè)沒有倉庫的時(shí)候，企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)力就特別強(qiáng)。

【案例】某集團(tuán)在全國(guó)有60幾個(gè)分倉庫，有4個(gè)大配送中心，均歸屬物流總監(jiān)管理。物流總監(jiān)有2個(gè)土辦法，比較有效。?考察找貨物的速度即到一個(gè)分公司倉庫里，用布把人的眼睛遮起來，用秒表來查看時(shí)間。如要求到A-1區(qū)去拿一個(gè)貨物，看這個(gè)人需要花多少時(shí)間。然后把全國(guó)各個(gè)分公司倉庫所用的時(shí)間統(tǒng)一進(jìn)行對(duì)比，誰用的時(shí)間越少，就評(píng)誰是優(yōu)秀倉諸人員。?查看倉庫是不是干凈物流總監(jiān)一進(jìn)入倉庫的門，就把兩只手給倉庫的主管看。如果是干凈的，總監(jiān)就進(jìn)到倉庫里面看，到整個(gè)倉庫兜一圈，東摸摸西摸摸，回來以后再讓主管看手，如果摸過東西的手也很干凈，主管這個(gè)月就有獎(jiǎng)金了，如果手很臟，這個(gè)月獎(jiǎng)金就沒了。

點(diǎn)評(píng)：倉儲(chǔ)管理是很實(shí)戰(zhàn)的工作，不用聽匯報(bào)，看一看就知道了。

二、“多快好省”的倉儲(chǔ)作業(yè)優(yōu)化目標(biāo)

什么叫多快好省？所謂的多就是多儲(chǔ)存，指單位面積的儲(chǔ)存量要多。倉庫的利用率里有兩個(gè)指標(biāo)：一個(gè)是面積的利用率，另一個(gè)是體積（容積）的利用率。“多快好省”的具體含義如下：?快進(jìn)貨—接運(yùn)、驗(yàn)收、入庫；?快出貨—備貨、出庫、托運(yùn)；?多儲(chǔ)存—單位面積儲(chǔ)存量/利用率；?保管好—保管期內(nèi)質(zhì)量完好、數(shù)量準(zhǔn)確；?省費(fèi)用—貨物吞吐各環(huán)節(jié)節(jié)省人/物/財(cái)力。

【案例】?jī)蓚€(gè)噴淋之間相距180cm，這是國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)，為什么呢？因?yàn)閲姵鰜淼乃采w的直徑是90cm，兩個(gè)噴淋就是180cm跨度。噴淋噴下來一定要有50cm的高度，它的水才能夠完全噴得開，所以疊得再高，離天花板也要保持50cm的距離，不能全給疊滿了，否則這個(gè)噴淋頭就不能發(fā)揮作用了。

【自檢2-1】倉儲(chǔ)作業(yè)的優(yōu)化目標(biāo)用哪四個(gè)字表示，并請(qǐng)簡(jiǎn)述其具體含義。____________________________________________________________________________________________________________________________________四個(gè)字是“多快好省”，具體描述為快進(jìn)貨—接運(yùn)、驗(yàn)收、入庫；快出貨——保管期內(nèi)質(zhì)量完好、數(shù)量準(zhǔn)確；省費(fèi)用—貨物吞吐各環(huán)節(jié)節(jié)省人/物/財(cái)力。

三、堆碼的“12字方針”

（一）合理—分區(qū)堆碼、大不壓小、重不壓輕

1．分區(qū)堆碼的內(nèi)涵分區(qū)堆碼，是看倉庫里地上有沒有劃線，劃完線以后有沒有編號(hào)，例如，1區(qū)、2區(qū)、3區(qū)，1區(qū)再分1-1、1-2、1-3，一目了然。分區(qū)有沒有分好，每個(gè)區(qū)放什么物品，今天A點(diǎn)1-1區(qū)放的是什么物品，明天1-1區(qū)可能換一個(gè)物品，如果把區(qū)域號(hào)碼給固定好，找起來就很方便了。

2．合理分區(qū)堆碼的要求分區(qū)堆碼，有個(gè)要求，即大不壓小、重不壓輕，也就是重的東西放下面，輕的東西放上面，大的東西放下面，小的東西放上面。如果有貨架，就不太可能有問題了。但是國(guó)內(nèi)很多企業(yè)沒有貨架，所以要注意。

（二）牢固—堆碼穩(wěn)固、不偏不倚、不歪不倒牢固就是不偏不倚，不歪不倒，堆碼很穩(wěn)固。

（三）定量—每層同量、數(shù)標(biāo)清楚、便利盤點(diǎn)、發(fā)貨也就是說每一層的量應(yīng)該是一樣的，不一樣的叫散貨，專門放一個(gè)地方，叫散貨區(qū)，不要跟整貨的擱在一塊。盤點(diǎn)的時(shí)候，一五一十、二五三十，一下就很清楚，所以每一層要放相同的量。定量而且要標(biāo)識(shí)清楚，里面要有吊牌，這一堆貨物是什么貨物，多少數(shù)量，要標(biāo)記清楚，這樣，盤點(diǎn)、發(fā)貨速度就很快了。

（四）整齊—倉容整潔、縱看成列、橫看成行倉容要整潔，整就是要整齊，潔就是干凈，又要整齊，又要干凈。要求是縱看成列，橫看成行，即便有貨架也一樣，要看上去很標(biāo)準(zhǔn)、很整齊，發(fā)貨入庫的時(shí)候，搬運(yùn)方便，不會(huì)磕磕碰碰，地上劃了線以后，鏟車很容易就過去，不會(huì)磕碰，工作效率也提高了。

（五）節(jié)約—一次堆碼成型，節(jié)省人力消耗節(jié)約的要求是一次性堆碼成形，不要重復(fù)勞動(dòng)。拿下來放在托盤里，然后到那邊又拿出去，最好是一個(gè)托盤下來直接到那邊去，一次到位，一步到位，節(jié)約勞動(dòng)力，節(jié)約人力的消耗。

（六）方便—裝卸搬運(yùn)、驗(yàn)貨盤點(diǎn)等倉儲(chǔ)作業(yè)裝卸、搬運(yùn)、驗(yàn)貨、盤點(diǎn)，都要考慮到方便，考慮現(xiàn)在的布局、現(xiàn)在的操作方法是不是很方便。倉儲(chǔ)不光是費(fèi)體力的，也要?jiǎng)幽X子去想。例如，重貨入庫的時(shí)候，要放在門的旁邊，不要放在角落里，要把輕的貨放在角落里，重的貨放在門邊，以便出貨方便，所以，時(shí)時(shí)處處都要為自己的工作帶來方便。

四、裝卸、入庫、保管、出庫要注意哪些事項(xiàng)

裝卸、入庫、保管、出庫是倉儲(chǔ)管理的整個(gè)過程，各個(gè)環(huán)節(jié)的操作過程要注意哪些事情呢？

（一）裝卸注意事項(xiàng)?最少的裝卸搬運(yùn)次數(shù)（避免重復(fù)、徒勞的作業(yè)活動(dòng)）；?縮小搬運(yùn)的移動(dòng)距離（例如采用直線移動(dòng)，排除迂回路線）；?匯集定量，后用托盤，以最大限度減少貨物的損耗或散失；?應(yīng)用機(jī)械裝卸搬運(yùn)，減少繁重體力勞動(dòng)，提高作業(yè)效率。

（二）入庫保管注意事項(xiàng)

1．入庫?單貨相符—就是單證上的信息與貨物信息是否一致；?驗(yàn)貨入庫—精確、勤快，要多看兩眼，這是倉儲(chǔ)管理人員應(yīng)有的習(xí)慣；?批次清楚—每票貨進(jìn)來要記得清清楚楚，哪里來的，什么時(shí)間進(jìn)來的，哪個(gè)批次來的，便于追查；?手續(xù)完整—手續(xù)要完整，單證都要填。

【案例】匯源果汁倉庫的貨卡很小，一小張，但能把相關(guān)的信息都寫在上面。把供應(yīng)商進(jìn)行了編號(hào)，然后在貨卡上標(biāo)上由哪個(gè)編號(hào)的供應(yīng)商供貨。貨物來自哪里、去了哪條生產(chǎn)線，都有記錄，一旦出了問題需要追查，一查便知。

2．保管?貨位選擇—分區(qū)、分類；?合理堆碼—“角相對(duì)、面成線、留五距”（“五距”指燈、頂、柱、垛、墻）；?一垛一卡—每一堆貨都有一個(gè)卡，叫吊卡或貨卡，記錄商品編號(hào)、入庫時(shí)間、作業(yè)班組等；?簽發(fā)單證—當(dāng)天簽發(fā)儲(chǔ)存憑證，及時(shí)進(jìn)行賬務(wù)處理；?勤碰復(fù)核—“日清月結(jié)季盤點(diǎn)，賬、卡、貨物總相符，刮風(fēng)下雨勤檢護(hù)，防火防盜保平安”。

（三）出庫注意事項(xiàng)

1．總原則?不多發(fā)；?不少發(fā)；?不錯(cuò)發(fā)。

2．錯(cuò)發(fā)的概念?發(fā)錯(cuò)生產(chǎn)線的，發(fā)錯(cuò)銷售點(diǎn)的；?方向沒有錯(cuò)，但是物品選錯(cuò)了。

3．所有的單證都要注意齊全單證都要齊全，單證里面該填的都填得很詳細(xì)?；緝?nèi)容如下：?裝運(yùn)單：貨號(hào)/品名/規(guī)格/數(shù)量/產(chǎn)地/體積/重量/包裝/時(shí)間；?提貨單：筆誤/內(nèi)容不全/相互矛盾與收貨人改正后再發(fā)貨；?復(fù)核單：提貨單與裝運(yùn)單內(nèi)容一致，嘜頭標(biāo)簽清晰可辨；?更正單：多發(fā)/少發(fā)/錯(cuò)發(fā)立即追回或通知收貨人更正退換貨；?不發(fā)貨：非正式/過期或有疑問的提單不能作為發(fā)貨憑證。第三講倉儲(chǔ)日常管理

為什么要進(jìn)行倉儲(chǔ)管理

1．倉儲(chǔ)是物流活動(dòng)的周轉(zhuǎn)中心倉儲(chǔ)連接了采購、生產(chǎn)、銷售，其實(shí)除了生產(chǎn)、銷售、采購和財(cái)務(wù)以外，倉儲(chǔ)還要負(fù)責(zé)兩件事：一個(gè)叫回收物流，另一個(gè)叫廢棄物流?；厥找彩莻}儲(chǔ)的一項(xiàng)工作，有些是廢棄工作，就是有些東西時(shí)間很久了，成為廢料、呆料、舊料、邊角料，沒有價(jià)值的東西趕緊要處理掉。很多企業(yè)認(rèn)為倉庫不夠用，但實(shí)際上大部分的情況是積壓物品太多，而且積壓物品中有些是廢料應(yīng)趕緊處理掉。這個(gè)工作是倉庫人員要做的。

2．倉儲(chǔ)集中了儲(chǔ)存、分類、保管、加工、轉(zhuǎn)運(yùn)這些職能倉儲(chǔ)管理的目標(biāo)是迅速、準(zhǔn)確、經(jīng)濟(jì)、安全。所謂經(jīng)濟(jì)就是成本要可控，預(yù)防第一，安全是最基本的要求。

3．儲(chǔ)存要集中?一旦集中，運(yùn)費(fèi)就可控；?一旦集中，倉儲(chǔ)成本就可控。

4．倉儲(chǔ)還有一個(gè)職能，叫調(diào)節(jié)淡旺季的產(chǎn)品差異旺季的時(shí)候、淡季的時(shí)候都需要倉儲(chǔ)加以調(diào)節(jié)。

5．調(diào)次補(bǔ)缺?萬一質(zhì)量不穩(wěn)定可以換貨；?萬一需求不能及時(shí)滿足要補(bǔ)上去。要保證生產(chǎn)線不停工待料，要保證銷售點(diǎn)有貨可以賣，否則直接影響品牌的形象，補(bǔ)缺是為促進(jìn)銷售。

倉庫籌建的三大原則

沒有倉庫要籌建，造完要持續(xù)地改善，要堅(jiān)持三大原則。

1．物料倉庫要盡量靠近生產(chǎn)線物料倉庫如果離生產(chǎn)線太遠(yuǎn)，搬運(yùn)的距離和時(shí)間就會(huì)加長(zhǎng)，從而影響產(chǎn)品的生產(chǎn)周期。

2．成品倉庫要盡量靠近銷售點(diǎn)古話說，兵馬未動(dòng)，糧草先行，打仗打的是糧草，糧草需要倉庫去運(yùn)作。所以，糧草離戰(zhàn)線太遠(yuǎn)，戰(zhàn)斗力就減弱，所以倉庫要盡量靠近銷售點(diǎn)。

3．倉庫盡量避免使用電梯?最好的倉庫是平房倉庫。為什么不能用電梯？用了電梯速度就慢了，用了電梯就容易磕磕碰碰。沒有平房就要求布局要更加合理。?倉庫一般不會(huì)放在市區(qū)，而是放在郊縣和交通要道旁邊，運(yùn)輸又快，地皮又便宜。

【案例】某企業(yè)在上海的倉庫都放在郊縣，國(guó)道的旁邊，那邊地皮便宜，用的是平房。但是平房也有缺點(diǎn)，就是安全系數(shù)不高，容易被盜。所以企業(yè)就進(jìn)行了封閉式的管理，門衛(wèi)加強(qiáng)巡邏，用24小時(shí)巡邏來彌補(bǔ)這方面的缺點(diǎn)。

綠色倉庫的精髓何在

什么叫綠色倉庫？綠色倉庫與現(xiàn)在提倡綠色化是一致的，倉儲(chǔ)里面對(duì)人體損傷最大的是噪音，噪音的傷害有時(shí)比污染還要嚴(yán)重。

1．噪音污染噪音在六七個(gè)分貝以內(nèi)的倉庫可以稱之為綠色倉庫。當(dāng)大多數(shù)倉庫開始考慮環(huán)境管理標(biāo)準(zhǔn)ISO14000的認(rèn)證工作時(shí)，沒有注意倉儲(chǔ)的噪音問題。倉儲(chǔ)放在交通要道上，它噪音就不會(huì)很小，但是不放在交通要道，又不方便。關(guān)于噪聲的控制問題，我國(guó)有不少企業(yè)的倉庫已經(jīng)奏響了環(huán)境保護(hù)的樂章。

【案例】不少倉庫制定了噪音控制計(jì)劃，與有關(guān)大學(xué)聲音工程系的教授一起研究，測(cè)量倉庫的噪音水平，并設(shè)計(jì)一個(gè)減少噪音的方案?？梢酝ㄟ^改變搬運(yùn)速度，并在搬運(yùn)現(xiàn)場(chǎng)周圍設(shè)置隔離物，或使用電子式升降機(jī)，或通過高科技空氣處理，將噪音水平減少到六七個(gè)分貝。六七個(gè)分貝的噪音水平足以使倉庫員工不再需要保護(hù)耳朵的裝置。每年可測(cè)試倉庫員工的聽力，保證他們的聽覺不受到傷害。

2．空氣污染在設(shè)置倉庫的時(shí)候應(yīng)該注意到各種污染情況，除了噪音以外還有空氣污染，空氣污染在中國(guó)目前已經(jīng)開始被關(guān)注了。倉庫里的空氣污染有兩種情況：?可以控制的倉儲(chǔ)人員能盡量去控制的部分，例如，保持干凈，打掃貨架灰塵，要注意使用科學(xué)的方法徹底除去灰塵。?不能控制的不能控制的，例如，有的倉庫剛好在嚴(yán)重污染區(qū)，長(zhǎng)年累月看不到藍(lán)天白云，大環(huán)境的污染暫時(shí)沒有辦法解決，但是小環(huán)境的保護(hù)能做的盡量自己做。有時(shí)候上市公司盤點(diǎn)是有第三方參與的，可能會(huì)來拍照片，參與倉儲(chǔ)情況的盤點(diǎn)，這時(shí)候倉儲(chǔ)人員代表的是一個(gè)企業(yè)的形象，所以，綠色問題要注意。

倉儲(chǔ)人員的五大素質(zhì)要求

1．勤快偷懶的人不可以做倉庫管理。不勤快是會(huì)出問題的。管倉庫要時(shí)常走來走去看一看，哪里臟了沒有，東西有沒有放得整齊，擱放的方法是不是不方便等，這就叫勤快。

2．細(xì)心?倉庫還有一個(gè)工作是做賬，做賬需要很細(xì)心；?粗心大意的人管倉庫是件很危險(xiǎn)的事，會(huì)把庫存數(shù)據(jù)搞得亂七八糟。

3．服務(wù)服務(wù)精神是倉儲(chǔ)人員必備的素質(zhì)。

4．好學(xué)要多看一些書上沒有的東西，多去參觀一下別人的倉庫，能夠?qū)W到很多有用的東西。

5．合作擅長(zhǎng)與別人合作也是倉庫人員的素質(zhì)之一。倉庫的管理人員一般都比較嚴(yán)謹(jǐn)，要注意跟別人及時(shí)溝通。

【案例】一個(gè)姓胡的管理員以前管倉庫的時(shí)候，如果發(fā)現(xiàn)積壓物品超過了兩三個(gè)月，或者快到有效期的時(shí)候，在報(bào)表上就用紅的顏色顯示出來。領(lǐng)導(dǎo)一看怎么全是紅的？一次看到紅的，兩次看到紅的，三次看到紅的，領(lǐng)導(dǎo)就會(huì)召集有關(guān)人員，把物品處理掉。為什么用紅色簽字？紅色就是倉庫人員的提醒工作，這就叫合作。

點(diǎn)評(píng)：倉儲(chǔ)人員有一個(gè)義務(wù)，就是要及時(shí)提醒。盡管庫存積壓不是倉儲(chǔ)人員的責(zé)任，但是要提醒，因?yàn)樨浳镌趥}庫人員的眼皮底下。做生產(chǎn)、做銷售、做財(cái)務(wù)、做采購的人，看到的只是數(shù)據(jù)，看不到實(shí)物，沒有很強(qiáng)的概念，所以這個(gè)數(shù)據(jù)是否準(zhǔn)確，是否及時(shí)，是否完整是非常重要的。

【自檢3-1】倉儲(chǔ)人員的五大素質(zhì)要求分別是什么？____________________________________________________________________________________________________________________________________勤快；細(xì)心；服務(wù)；好學(xué)；合作。

倉儲(chǔ)人員自檢

怎樣做才知道做得好，或者做得不好？倉儲(chǔ)人員經(jīng)常要問自己八個(gè)問題，不斷提示自己工作做到位了沒有。

1．是否熟悉在庫物品的基本情況（數(shù)量、品質(zhì)、庫位等）倉庫里有多少數(shù)量，品質(zhì)好不好，庫位是不是標(biāo)識(shí)很清晰，這一堆貨以前一直放這個(gè)地方，如果挪掉就很容易出差錯(cuò)。所以，貨物最好固定在一個(gè)位置，不要老去動(dòng)它，老動(dòng)它就想不起來了。庫位相對(duì)來說要比較固定。貨卡上面有一個(gè)最低庫存，這一欄很多企業(yè)不填，這種習(xí)慣要改一改，對(duì)于數(shù)量、對(duì)于品質(zhì)都要有記錄，并且是詳細(xì)的記錄，要經(jīng)常去看。

2．是否能已熟練掌握物品收、發(fā)、存作業(yè)流程和工作方法一些很實(shí)戰(zhàn)的方法，一些標(biāo)準(zhǔn)化的作業(yè)流程，是否能夠按照步驟、按照標(biāo)準(zhǔn)去做，也就是執(zhí)行力問題。倉儲(chǔ)人員一定要很熟練，做了幾年以后，能提出一些改進(jìn)的方案。

3．在倉儲(chǔ)管理工作中是否能及時(shí)準(zhǔn)確做好收發(fā)存詳細(xì)記錄倉庫工作不只是動(dòng)體力，還要?jiǎng)幽X力，要做詳細(xì)的記錄。貨就是錢，倉庫不僅僅是一個(gè)存放貨物的場(chǎng)所，從某個(gè)角度來講倉庫就是保險(xiǎn)箱。如果進(jìn)進(jìn)出出都不做很詳細(xì)的記錄，到時(shí)候就查無依據(jù)。管倉庫管久了，大小本子很多，即便有ERP系統(tǒng)，也要隨時(shí)進(jìn)行記錄。

4．是否能定期盤點(diǎn)在庫物品以掌握和報(bào)告物品的消耗動(dòng)態(tài)保管的物品有一點(diǎn)點(diǎn)變化，馬上要通過報(bào)表或其他方式加以匯報(bào)。

5．是否經(jīng)常巡查倉儲(chǔ)物品以及時(shí)發(fā)現(xiàn)各種問題并恰當(dāng)處理例如，電線老化很容易引起災(zāi)難，只有管倉庫的人經(jīng)常巡視才會(huì)發(fā)現(xiàn)，一旦發(fā)現(xiàn)馬上打電話叫人來修。所以，倉庫的電線最好是排明線，問題就很容易被發(fā)現(xiàn)。如果超出能力范圍要請(qǐng)求幫助，向上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)。

6．是否掌握對(duì)物品進(jìn)行科學(xué)保養(yǎng)和保護(hù)的具體方法和技巧倉庫里保管的物品很多，不同的物品對(duì)保管的要求都是不一樣的，可以利用網(wǎng)絡(luò)這種工具查到比較新的和實(shí)用的信息。

7．是否及時(shí)調(diào)整和分析在庫物品ABC動(dòng)態(tài)分類和安全庫存如果貨物的安全庫存已經(jīng)遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于安全庫存量，就有必要也有義務(wù)去提醒采購。尤其對(duì)A類產(chǎn)品，價(jià)值很高的或者生產(chǎn)線使用頻率特別高的、特別大的那些物品，要格外關(guān)注，避免斷貨。

8．是否已熟練掌握生產(chǎn)看板拉動(dòng)/主動(dòng)式的原材料工位配送采用看板模式管理對(duì)倉庫管理的要求就更高了，要及時(shí)配送，連續(xù)補(bǔ)貨，配送的頻率很高，因?yàn)樗峭郊庸?。生產(chǎn)過程中物料不能在生產(chǎn)線上積壓，完全靠倉庫源源不斷地給予支持。有些管理的比較好的倉庫，是跟著生產(chǎn)線的物料倉庫，作息時(shí)間跟生產(chǎn)線完全一致。第四講倉儲(chǔ)合理布局

倉庫的容量一定，東西該怎么放，怎么布局才是最合理的？沒有最佳答案，因?yàn)椴煌奈锲房赡艽娣诺姆椒ㄒ膊煌耆且粯拥摹?/p>

倉庫六大區(qū)域結(jié)構(gòu)圖分析

一般來說倉庫里分成六個(gè)區(qū)域，如下圖4～1所示：圖4-1倉庫六大區(qū)域結(jié)構(gòu)圖

1．第一個(gè)區(qū)域叫收貨區(qū)倉庫里有收貨區(qū)，并且要有標(biāo)識(shí)，或者從天花板上掛下來一個(gè)牌寫上“收貨區(qū)”，或者在地上劃線的時(shí)候?qū)懮稀笆肇泤^(qū)”。不能今天在這里收貨，明天在那邊收貨，也就是說格局要固定好、布局好。

2．第二個(gè)區(qū)域叫散貨區(qū)散貨放散貨區(qū)，整箱放整箱區(qū)，這樣就會(huì)減少誤差。因?yàn)檎浞疟P點(diǎn)很快，三兩下就看到了。?不夠的東西從散貨那邊拿，有些是圓筒的；?不好包就把它捆扎起來，定量；?一扎一扎都定量，零零散散放在專門的散貨區(qū)，不要?jiǎng)硬粍?dòng)就去拆箱子。這樣配貨速度就加快了。

3．第三個(gè)區(qū)域叫分揀區(qū)分揀區(qū)就像小五金倉庫，它給生產(chǎn)送料的時(shí)候，可能會(huì)像抓中藥一樣，這里拿一點(diǎn)，那里拿一點(diǎn)，分揀一般是儲(chǔ)存的主打區(qū)。

4．第四個(gè)區(qū)域叫包裝區(qū)該區(qū)域是專門用來做包裝的。

5．第五個(gè)區(qū)域叫拼裝區(qū)發(fā)貨的時(shí)候是零散的，不是整批的發(fā)，所以零散發(fā)有專門一個(gè)區(qū)叫拼裝區(qū)。

6．第六個(gè)區(qū)域叫辦公區(qū)倉庫管理都有一個(gè)辦公區(qū)，辦公區(qū)閑人莫進(jìn)，不能隨便什么人都到倉庫里去看。辦公區(qū)里面有很多檔案資料，尤其電腦不準(zhǔn)讓別人碰，領(lǐng)導(dǎo)來了，可以顯示給他看，但不要讓他動(dòng)鍵盤。

倉庫各大區(qū)域職能分析表

1．收貨區(qū)也叫質(zhì)檢入庫區(qū)收貨區(qū)的主要職能是卸貨、驗(yàn)收、搬運(yùn)、入庫、登錄。其中，登錄就是登賬，一票貨進(jìn)來立即要記賬。不要貨進(jìn)來了，等一會(huì)兒再記，這樣容易忘記，容易出差錯(cuò)。當(dāng)場(chǎng)有一個(gè)人在報(bào)數(shù)，一個(gè)人輸入進(jìn)去，這樣不容易有誤差。

2．散貨區(qū)也稱存儲(chǔ)區(qū)存儲(chǔ)區(qū)的牌子都要掛好，寫得清清楚楚，這是標(biāo)識(shí)文化。談到標(biāo)識(shí)文化一定要注意，倉庫的門口一定要用很醒目的字提示大家“嚴(yán)禁煙火，閑人勿進(jìn)”，意思是這是個(gè)倉庫重地。嚴(yán)格要求倉庫四周10米以內(nèi)不可以抽煙，不可以有煙火，更不用說進(jìn)入里面。其實(shí)最危險(xiǎn)的倉庫常常是非危險(xiǎn)品倉庫，因?yàn)槲ｋU(xiǎn)品倉庫大家對(duì)火都很警惕，對(duì)非危險(xiǎn)品倉庫大家覺得無所謂，反而將禁火要求忽略掉了，更容易出事。

3．分揀區(qū)分揀也叫訂單分揀分揀區(qū)分揀有時(shí)候叫訂單分揀，按照訂單來。生產(chǎn)線要料也按訂單，倉庫的人也是按訂單，銷售發(fā)貨也是按訂單。所以分揀是對(duì)搬運(yùn)到包裝區(qū)內(nèi)的指定的物品按照數(shù)量來分揀。

4．包裝區(qū)也叫刷嘜區(qū)包裝區(qū)的另外一種叫法是刷嘜區(qū)。在臺(tái)資企業(yè)、港資企業(yè)都叫刷嘜區(qū)，大陸稱為包裝區(qū)。也就是將訂單的物品裝入包裝箱里，并在包裝箱外標(biāo)識(shí)清楚目的地。

【案例】這批物料是要發(fā)到1號(hào)生產(chǎn)線還是2號(hào)生產(chǎn)線，貨要移到哪里去，箱子外面應(yīng)該有標(biāo)識(shí)，有標(biāo)識(shí)就不容易弄錯(cuò)。箱子外面寫的是1號(hào)生產(chǎn)線，如果這個(gè)貨一不小心拿到2號(hào)線上去了，一下子就會(huì)被發(fā)現(xiàn)。在包裝外面寫清目的地，就減少了工作誤差。

5．拼裝區(qū)從包裝區(qū)到裝運(yùn)區(qū)有一個(gè)區(qū)域叫拼裝區(qū)，完成物品從包裝區(qū)到裝運(yùn)區(qū)的移動(dòng)。

6．辦公區(qū)辦公區(qū)是跟蹤物品的接收、入庫、保管、出庫的所有管理工作。辦公區(qū)域一定要設(shè)，最好辦公區(qū)另外再加鎖，不要全面開放。所以辦公區(qū)這個(gè)門最好做成玻璃的，可以往里頭看，但一般人是不可以隨便進(jìn)去的。

表4-1倉庫各大區(qū)域職能分析表倉庫區(qū)域主要職能收貨（質(zhì)檢入庫）區(qū)卸貨、驗(yàn)收、搬運(yùn)、入庫、登錄等散貨（存儲(chǔ)）區(qū)便于零散發(fā)貨（訂單）分揀區(qū)對(duì)搬運(yùn)到包裝區(qū)內(nèi)的指定物品按量分揀包裝（刷嘜）區(qū)將訂單物品裝入包裝，并在包裝外標(biāo)識(shí)目的地等分揀信息拼箱（裝運(yùn)）區(qū)完成物品從包裝區(qū)到裝運(yùn)區(qū)的移動(dòng)辦公區(qū)跟蹤物品接收、入庫、保管、出庫的所有管理工作

倉庫有效面積分布比率

倉庫面積怎么樣分配是比較合理的？很難找出統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)，因?yàn)槲锲沸螤畈灰粯樱?，鋼管很長(zhǎng)，它的倉庫利用率就比較低，而小五金配件，它的倉庫利用率就很高。它們需要的通道都不一樣，寬度不同。有一般性的標(biāo)準(zhǔn)供參考，每個(gè)企業(yè)可以按照自己的情況來調(diào)整。?一般的儲(chǔ)存面積要占到有效面積的30%～60%低于30%就說明這個(gè)倉庫的利用率太低，高于60%利用率是比較高的，但超過90%就太擁擠了。

【案例1】某個(gè)倉庫是100平方米，放貨物的位置一般要達(dá)到60%，否則倉庫的利用率就不高。通道的面積照此推算下來，是10%～20%。那么通道到底要多寬呢？通道寬和窄是沒有標(biāo)準(zhǔn)的，因?yàn)槿绻麅啥训呢浂训煤芨?，那么通道相?duì)來說就要稍微寬一點(diǎn)，否則視覺上會(huì)覺得很擁擠。兩邊堆得低，通道就可以窄一點(diǎn)。通道的寬窄還決定于倉庫里用的是什么樣的搬運(yùn)工具，是手推車還是電瓶車，一般來說車子一定要過得去，車子的寬度兩邊各留10cm，這樣，車子開起來就很方便了。

【案例2】上海通用汽車公司倉庫的地面上，各種線就畫得特別清楚，轉(zhuǎn)彎的地方有個(gè)反光鏡進(jìn)行提示。如果哪里不能轉(zhuǎn)彎，也會(huì)有文字標(biāo)識(shí)，說明這個(gè)地方車子不能轉(zhuǎn)彎。這就是很好的倉庫管理，到了里面就好像進(jìn)入超市一樣，一目了然，非常清楚，地面上也很干凈，很平整，這個(gè)倉庫管理就做得很好。

?檢驗(yàn)商品的面積要達(dá)到15%～20%。?出庫待運(yùn)占用面積達(dá)10%～15%之間。不能一概而論，還要看到產(chǎn)品的體積有多大，產(chǎn)品的特性怎么樣，這些數(shù)據(jù)只是基本的情況，不能絕對(duì)標(biāo)準(zhǔn)化。每一個(gè)企業(yè)都要按實(shí)際的需求設(shè)置相關(guān)的比例，要保證貨物進(jìn)和出都很方便。大的原則就是方便。?一個(gè)容積的利用率，倉庫是越高越好，這是毫無疑問的。如果倉庫高度很高要充分把它利用起來。一般要求是貨物堆放到離天花板50cm，便于通風(fēng)、淋水，所以不要全部堆滿。有些倉庫很極端，地面上放得滿滿的，上面都沒有利用，這是不對(duì)的。倉庫的利用率有兩個(gè)指標(biāo)：一個(gè)是面積，另一個(gè)是容積。要合理安排。

倉庫空間布局六大原則

倉庫布局有六大原則分別是:?直線移動(dòng)盡量避免迂回，最好是直線。?單層儲(chǔ)存最好避免多層累加。?高效的搬運(yùn)搬運(yùn)的效率一定要高，單層儲(chǔ)存的速度相對(duì)較快，但這需要很大的面積。從另外一個(gè)角度考慮，就是一個(gè)托盤進(jìn)去，一托出來就是一托，這也可以理解成為單層。?儲(chǔ)存有計(jì)劃采購供應(yīng)商在送貨前一定要事先通知倉庫，以便倉庫有個(gè)計(jì)劃。事先做好安排，就減少了倉庫的工作量。有些人忙得一塌糊涂，一部分原因也是因?yàn)闆]有計(jì)劃性。?通道要盡量的小通道夠用就行，否則就會(huì)占用倉庫的可利用面積。?利用高度貨架是有效利用倉庫高度的方法，而且貨架的質(zhì)量不一定是最高的，夠用就可以了。

【自檢4-1】倉庫的布局有哪些原則？____________________________________________________________________________________________________________________________________倉庫布局有六大原則分別是:?直線移動(dòng)盡量避免迂回，最好是直線。?單層儲(chǔ)存最好避免多層累加。?高效的搬運(yùn)搬運(yùn)的效率一定要高，單層儲(chǔ)存的速度相對(duì)較快，但這需要很大的面積。從另外一個(gè)角度考慮，就是一個(gè)托盤進(jìn)去，一托出來就是一托，這也可以理解成為單層。?儲(chǔ)存有計(jì)劃采購供應(yīng)商在送貨前一定要事先通知倉庫，以便倉庫有個(gè)計(jì)劃。事先做好安排，就減少了倉庫的工作量。有些人忙得一塌糊涂，一部分原因也是因?yàn)闆]有計(jì)劃性。?通道要盡量的小通道夠用就行，否則就會(huì)占用倉庫的可利用面積。?利用高度貨架是有效利用倉庫高度的方法，而且貨架的質(zhì)量不一定是最高的，夠用就可以了。第五講倉儲(chǔ)作業(yè)流程

研究表明，一家企業(yè)長(zhǎng)壽與否，與其作業(yè)標(biāo)準(zhǔn)流程是有直接關(guān)系的。中國(guó)企業(yè)要走向規(guī)范的管理，必須要做到四個(gè)現(xiàn)代化，即：?作業(yè)流程化；?電子化；?報(bào)表化；?人性化。其中最重要一點(diǎn)就是流程化，作業(yè)沒有標(biāo)準(zhǔn)就很隨意，換一個(gè)領(lǐng)導(dǎo)換一個(gè)做法，這個(gè)企業(yè)就很難長(zhǎng)壽。

【案例】MBA老師在上課時(shí)問到一個(gè)問題，開一扇門需要幾個(gè)作業(yè)標(biāo)準(zhǔn)流程？一個(gè)中國(guó)學(xué)生回答：第一，朝門的方向走去；第二，開了門；第三，關(guān)了門。一個(gè)德國(guó)學(xué)生回答：有八個(gè)步驟，第一，朝門的方向走去；第二，伸出離門一手距離停下；第三，伸出你習(xí)慣用的手；第四，抓緊門把；第五，大部分情況下從順時(shí)針方向扭動(dòng)門把；第六，向自己身體方向拉門；第七，走出門；第八，關(guān)門。八個(gè)步驟。

點(diǎn)評(píng)：倉儲(chǔ)管理也應(yīng)該有作業(yè)流程，但有些企業(yè)做過了頭，流程越復(fù)雜越不科學(xué)。管理就是要簡(jiǎn)化，簡(jiǎn)單而有可操作性。

入庫的流程圖5-1入庫作業(yè)簡(jiǎn)化流程示意圖

（一）接運(yùn)例如，下午3點(diǎn)50分，或者下午4點(diǎn)鐘有一票貨要進(jìn)來，事先知道嗎？貨從哪里進(jìn)來的？什么樣的貨物？有多大？有多重？是危險(xiǎn)品，還是一般的貨物？接運(yùn)工作，事先的溝通和協(xié)調(diào)是很重要的。供應(yīng)商有義務(wù)進(jìn)行入庫前的通知，以便倉庫人員事先做準(zhǔn)備，避免迂回和二次重復(fù)勞動(dòng)，入庫速度就很快。如果接運(yùn)不做好，入庫速度慢，容易出差錯(cuò)。所以，記住要點(diǎn)—及時(shí)溝通。

（二）交接交接要求是單單相符，單貨相符。?單單相符就是單證和單證之間要完全吻合采購入庫以前，采購給倉儲(chǔ)一份單，供應(yīng)商貨運(yùn)過來，隨車有單，司機(jī)有單要交接簽字，說明貨已經(jīng)送到了。?很多人做到單貨相符，沒做到單單相符倉庫入庫是一切物流工作的源頭，供應(yīng)工作的源頭，配送工作的源頭，一定要做好。

【案例】孟子曰：“源泉渾渾，不分晝夜，迎坷而后進(jìn)，放乎四海?！逼鋬?nèi)涵是源頭有多重要，源頭的水滾滾而來，不分晝夜往前奔，填補(bǔ)了坑坑洼洼，繼續(xù)往前，最后流入大海。源頭的水如果很小，就沒有大海了。

點(diǎn)評(píng)：所以一切工作要在源頭上做好，不要留下很大的尾巴。一定要在入庫這一關(guān)把好，包括質(zhì)量、數(shù)量。

（三）驗(yàn)收驗(yàn)收的要求就一個(gè)字—嚴(yán)，嚴(yán)格的嚴(yán)。驗(yàn)收是不可以有商量余地的，不合格就是不行。雖然內(nèi)在質(zhì)量是看不出來的，但是從外觀能看出包裝有沒有破損。例如，供應(yīng)商說，裝貨的時(shí)候數(shù)量都準(zhǔn)確，質(zhì)量都沒問題，怎么到了這里就有問題，這就說不清楚了。所以驗(yàn)收不嚴(yán)格就出問題。一旦發(fā)現(xiàn)包裝不完整，或者有破痕，就擱在一邊暫時(shí)不入庫，進(jìn)入臨時(shí)區(qū)。因此，倉庫管理要注意兩個(gè)問題，一是數(shù)量的問題，二是質(zhì)量的問題，兩個(gè)問題都是一個(gè)“嚴(yán)”字，沒有商量余地。

存儲(chǔ)的流程

圖5-2存儲(chǔ)作業(yè)的簡(jiǎn)化流程示意圖

存儲(chǔ)涉及到保管，存儲(chǔ)要做好，可簡(jiǎn)化成四個(gè)要點(diǎn)。

（一）堆碼貨物怎么堆放，放哪里，有相對(duì)固定的位置。沒有貨架時(shí)堆碼要很考究，不能倒下來，要不偏不倚，大不壓小，重不壓輕，也就是說堆碼要有標(biāo)準(zhǔn)。

（二）維護(hù)物品在倉庫里擱著，要注意它的保養(yǎng)，需要有什么樣的條件，是否符合條件，是怕陽光的，還是怕潮濕的，要一一注意。

（三）檢查有些倉庫要求倉管人員穿布鞋，這種做法是不錯(cuò)的，穿布鞋不容易累，就愛走動(dòng)，可以經(jīng)常去檢查。

（四）盤點(diǎn)盤點(diǎn)工作的要求非常高，盤的好的人是每天都盤—日盤，有些人說每天盤工作量太大了，但只要掌控好方法都能做得到，每天盤點(diǎn)叫化整為零。每天做一點(diǎn)，月底盤點(diǎn)的時(shí)候就很容易了。不要堆到季度或者半年度、一年度，才統(tǒng)一盤點(diǎn)，那樣工作量很大，又很容易出差錯(cuò)。每天都盤，誤差就很小。

出庫作業(yè)的流程

圖5-3出庫作業(yè)的簡(jiǎn)化流程示意圖

出庫作業(yè)有三個(gè)流程，也有三個(gè)要點(diǎn)。

（一）配貨配貨有時(shí)候像抓中藥，抓錯(cuò)了就會(huì)出問題，配貨要求是很高的。嚴(yán)格的配貨是兩個(gè)人復(fù)檢，一個(gè)人配好，另一個(gè)人在旁邊檢查一遍，貨才能發(fā)出去。倉庫管理的重點(diǎn)在出庫，也就是說出庫比入庫、保管都重要，所以出庫工作不把緊是不行的。入庫是注意質(zhì)量和數(shù)量問題，出庫就是錢的問題，貨物就是錢，一旦出去就控制不住，所以，配錯(cuò)貨、多配貨、少配貨都會(huì)出問題。

（二）交接交接也就是單單相符、單貨相符，原理跟入庫是一樣的。

（三）托運(yùn)托運(yùn)實(shí)際操作過程中要注意兩點(diǎn)。

1．請(qǐng)司機(jī)簽名不簽名有時(shí)就說不清楚，扯來扯去。如果是遠(yuǎn)途的，或者貨物價(jià)值很高的，還要把司機(jī)身份證號(hào)抄一下，把車牌號(hào)記一下，讓司機(jī)簽上名。簽名制度要控制好，不簽名不能隨便把貨拉走。

2．保險(xiǎn)不要圖省事而不做千分之幾的保險(xiǎn)，不怕一萬，只怕萬一，貨物離開了倉庫就控制不住它了，萬一出事兒怎么辦？上保險(xiǎn)。如果貨物價(jià)值特別高，就要注意保一個(gè)平時(shí)不保的險(xiǎn)種，叫盜竊險(xiǎn)，以避免司機(jī)把貨物拉出去賣掉了。如果是易碎品，要跟司機(jī)特別地打一個(gè)招呼。此外，還有數(shù)量的問題，最好讓司機(jī)過目，讓他心里有個(gè)感覺，以加強(qiáng)司機(jī)的責(zé)任心。

入庫驗(yàn)收原則

（一）入庫驗(yàn)收有四個(gè)原則?單單相符；?單貨相符；?嚴(yán)格品控；?單證齊全。但堅(jiān)持原則的同時(shí)也要注意靈活度，因?yàn)閭}庫是服務(wù)機(jī)構(gòu)，要及時(shí)做好對(duì)生產(chǎn)、銷售、財(cái)務(wù)環(huán)節(jié)的服務(wù)。

【自檢5-1】入庫驗(yàn)收的四個(gè)原則是什么？____________________________________________________________________________________________________________________________________單單相符；單貨相符；嚴(yán)格品控；單證齊全。

第六講倉儲(chǔ)方法原則

入庫驗(yàn)收的流程與步驟

入庫驗(yàn)收流程圖5-4入庫驗(yàn)收流程示意圖

?供應(yīng)商送貨有沒有通知；?單貨是否相符；?數(shù)量、質(zhì)量驗(yàn)收，點(diǎn)清數(shù)量，看好質(zhì)量；?及時(shí)登賬，先進(jìn)的使用條形碼；?表單保存。ISO9000要求單證要保存到5～15年。管理表單要應(yīng)用一些檔案管理的辦法，例如，用ABCD編序，單證上還要有簽名制度，簽名同時(shí)要簽上日期，并且按國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)來寫，某年某月某日，標(biāo)記清楚，并且要用手寫。按標(biāo)準(zhǔn)的作業(yè)流程做下來，事情就不太容易出差錯(cuò)了。

入庫驗(yàn)收有八個(gè)步驟?確認(rèn)供應(yīng)商；?確認(rèn)交貨期，延遲交貨的要標(biāo)出來；?確認(rèn)品名規(guī)格，中國(guó)的制造業(yè)有12字困惑：多品種、少批次、多批量、短交期；?確認(rèn)數(shù)量，確認(rèn)品質(zhì)；?通知驗(yàn)收結(jié)果，及時(shí)通知給采購，要善于跟別人溝通，及時(shí)匯報(bào)；?不良品及時(shí)退回；?及時(shí)入庫，特殊情況要特殊處理；?詳細(xì)的記錄。

堆放貨物的四個(gè)方法

堆碼就是貨物堆放。?五五堆碼；貨物堆放有很多方法：①第一個(gè)叫平行五，就是平行著放；②第二個(gè)叫三二五，后面放三個(gè)，前面疊兩個(gè)；③有一四五，有直立五，有二三五，有三二五一般圓形的叫三二五。直立五一般都有支撐，不會(huì)倒下來。用的比較多的是三二五、一四五方法。?編號(hào)定位；?一次托盤；?分類堆放。

物品保管三大原則

（一）三防?防火；?防盜；?防潮。例如，南方人采用抽濕的辦法來防潮，一種是用抽濕機(jī)，另一種是把地面割開，地板下是空心的，用木頭龍骨做起來，上面放貨物。

（二）三定?貨物放哪個(gè)區(qū)位，叫定區(qū)；?區(qū)里頭分不同的號(hào)，是定號(hào)；?每堆貨的數(shù)量應(yīng)該是一樣的，零散的歸零，放零散區(qū)，叫定量。

（三）先進(jìn)先出也就是先進(jìn)來的貨物先發(fā)出去，先進(jìn)先出可以最大限度地保證有效期。

【自檢6-1】簡(jiǎn)述物品保管三大原則。____________________________________________________________________________________________________________________________________1．三防：防火，防盜，防潮。2．三定：定區(qū)，定號(hào)，定量3．先進(jìn)先出：就是先進(jìn)來的貨物先發(fā)貨出去。

物品保管七大注意事項(xiàng)

不同產(chǎn)品都有不同的注意事項(xiàng)，總的來講，有如下幾點(diǎn)：?溫度、光線、濕度、灰塵、蟲害；例如：有些產(chǎn)品怕潮怕熱，要注意溫度；有的怕陽光，只能放在陰暗的地方；所有的產(chǎn)品都怕灰塵。?大不壓小、重不壓輕；?注意儲(chǔ)存的有效期限；?防火、防盜、防水；?對(duì)酸、堿、銹的防護(hù)；?危險(xiǎn)品的遠(yuǎn)離火/電/水源和隔離堆放；?定期檢查電線絕緣是否良好。

貨卡八大內(nèi)容

貨卡有八大內(nèi)容，在貨卡里頭盡量把這些內(nèi)容用進(jìn)去。?貨物編號(hào)；?貨物名稱；?貨位編號(hào)；?等級(jí)分類；?安全存量；?再訂購點(diǎn)；?訂購時(shí)間；?結(jié)存記錄。例如，第四項(xiàng)“等級(jí)分類”很多人沒寫，要標(biāo)清這個(gè)物品是哪一類的，是A類、B類，還是C類，一般A類是價(jià)值很高的，B類是一般的，C類是價(jià)值比較低的，分類不同，保管的重點(diǎn)不一樣。很多報(bào)表上都有“安全存量”，可惜很多人不填；“訂貨時(shí)間”一般人都填，“結(jié)存記錄”也填；“等級(jí)分類”、“安全存量”、“再訂購點(diǎn)”這三項(xiàng)很多人沒有填。在以上八大內(nèi)容中需要注意的是，到了“再訂貨點(diǎn)”這個(gè)量，庫存就應(yīng)該補(bǔ)充了，到了這個(gè)量要提醒采購。

三大搬運(yùn)方法

?體力搬運(yùn)；?機(jī)械搬運(yùn)；?AGV。盡量減少體力搬運(yùn)，更多采用機(jī)械搬運(yùn)，機(jī)械搬運(yùn)里面最先進(jìn)的一種叫自動(dòng)化的激光導(dǎo)航搬運(yùn)車，這是最先進(jìn)的，簡(jiǎn)稱AGV。

搬運(yùn)的時(shí)候要注意12個(gè)事項(xiàng)

?盡量使用工具，而不要用手；?減少搬運(yùn)的次數(shù)；?盡量縮短搬運(yùn)的距離；?通道里面不可以放任何障礙物；?注意人身和產(chǎn)品的安全，不光要注意產(chǎn)品的安全，要注意自己人身的安全，有些比較危險(xiǎn)的地區(qū)一定要戴安全帽，按照國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)，倉儲(chǔ)人員是一直要戴安全帽的；?各種通道都要有路標(biāo)，進(jìn)行標(biāo)識(shí)管理；?容易磕磕碰碰的部位要適當(dāng)保護(hù)；?對(duì)容器運(yùn)輸工具要及時(shí)保養(yǎng)；?要注意防震，有些產(chǎn)品也要防潮；?通過污染區(qū)要適當(dāng)保護(hù)；?易然易爆的物品搬運(yùn)的時(shí)候要小心；?搬運(yùn)人員要給予一定的培訓(xùn)。

發(fā)貨有三大原則

（一）手續(xù)不齊全的時(shí)候不要發(fā)貨，除非有特殊的批準(zhǔn)國(guó)內(nèi)經(jīng)常有人為破壞作業(yè)標(biāo)準(zhǔn)流程的事情發(fā)生，有些領(lǐng)導(dǎo)喜歡特批，特批多了標(biāo)準(zhǔn)流程就廢掉了，真正違反制度的都是領(lǐng)導(dǎo)，普通的員工是不敢違反制度的。領(lǐng)導(dǎo)特批的要么讓他簽字，要么用領(lǐng)導(dǎo)的郵箱發(fā)一個(gè)特批的郵件，或者在手機(jī)上留下短消息，這些都是憑證。盡量減少特批，一定要特批，要留下文字記錄。

（二）嚴(yán)禁發(fā)出已經(jīng)確認(rèn)的不合格品不合格品一定要標(biāo)識(shí)得非常清楚，沒有標(biāo)識(shí)就很容易發(fā)錯(cuò)貨?？疾旃?yīng)商一定要到廠家去看，看是不是符合供應(yīng)要求，要看不良品區(qū)、良品區(qū)和報(bào)廢區(qū)，以此來鑒定廠家的質(zhì)量等級(jí)，如果標(biāo)識(shí)不清楚就沒有競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)了。

（三）嚴(yán)禁私自使用或者取走庫存品也就是要經(jīng)過一定的手續(xù)或領(lǐng)導(dǎo)審批才能提走庫存，貨物被盜常常因?yàn)楣芾聿缓谩?/p>

揀貨的兩種方法

（一）摘果法一次性要用很多貨，就把整個(gè)托盤拉過來，然后分配給不同的生產(chǎn)車間，這叫摘果法。如下圖6-1所示：圖6-1摘果法示意圖

（二）播種法需求量不多，但是品種很多，這時(shí)就要像抓中藥，這里抓一點(diǎn)，那里抓一點(diǎn)，統(tǒng)一到一個(gè)托盤里面再送到車站去，這叫播種法。如下圖6-2所示：圖6-2播種法示意圖

第七講倉儲(chǔ)量化指標(biāo)

對(duì)倉庫管理進(jìn)行量化的考評(píng)，是有效的管理手段。沒有量化就沒有標(biāo)準(zhǔn)，倉庫管理也一樣，需要量化的指標(biāo)。最關(guān)鍵的是以下四個(gè)大指標(biāo)：?倉庫吞吐量即倉儲(chǔ)的吞吐數(shù)量。?月均庫存量每個(gè)月的庫存平均量，每一個(gè)品種、每一個(gè)規(guī)格、每一個(gè)月平均需要多少庫存量。?收發(fā)正確率倉庫要發(fā)貨收貨，正確率要控制好。?貨物完好率即貨物保管的完好率。四大指標(biāo)都有計(jì)算公式可以套用。不是每一個(gè)企業(yè)都一樣，所以選擇其中對(duì)企業(yè)最有必要的東西即可，并且遠(yuǎn)遠(yuǎn)不止這些。

倉庫的吞吐量

倉庫吞吐量也叫庫存量，是很多考評(píng)指標(biāo)里的基礎(chǔ)數(shù)據(jù)，沒有這個(gè)基礎(chǔ)數(shù)據(jù)，下面的公式算不出來。倉庫吞吐量＝入庫量＋出庫量＋直撥量。倉庫的吞吐量包括以下幾個(gè)方面的內(nèi)容：?入庫量；?出庫量；?直撥量。很多人忽略掉直撥量，以為倉庫的吞吐量就是入庫量加上出庫量。什么叫直撥量？就是有時(shí)候沒有經(jīng)過倉庫，就直接拉到生產(chǎn)線上，或者直接從配送中心或供應(yīng)商那邊拉到生產(chǎn)線上去，這些按照常理是要經(jīng)過倉庫的，所以還是要納入倉庫的吞吐量里面。

月均庫存量

月均庫存量＝（月初庫存量+月末庫存量）／2年均庫存量＝月均庫存量之和／12

【案例】某物品庫存1月1日有10000套，1月31日有8000套，這個(gè)月的月均庫存量就是：（10000+8000）／2＝9000套。

年均就是每年平均的庫存量，是在每個(gè)月平均庫存量的基礎(chǔ)上算出來的，月均庫存量之和除以12，這是每年的平均量。有了這些數(shù)據(jù)，就可以算庫存的周轉(zhuǎn)率。庫存周轉(zhuǎn)率如果用財(cái)務(wù)的公式去算，是用貨物的銷售成本除以庫存的平均月，再乘以100%。有些書上講的是庫存，是把庫存周轉(zhuǎn)率簡(jiǎn)化了一些。存貨周轉(zhuǎn)率＝（貨物銷售成本/存貨平均余額）×100%

【案例】如果每一年周轉(zhuǎn)15次，一年是12個(gè)月，那么每月就是15/12＝1.25次，每一個(gè)月是4.3周，每一周周轉(zhuǎn)次數(shù)就是1.25/4.3＝0.29，然后再算出物品的周轉(zhuǎn)率是多少天周轉(zhuǎn)一次。

點(diǎn)評(píng)：用這個(gè)指標(biāo)來衡量，如果物品存放的時(shí)間超過這個(gè)期限，就說明這個(gè)物品容易呆滯。庫存周轉(zhuǎn)率轉(zhuǎn)得太慢就是積壓，轉(zhuǎn)得太快就容易斷貨。這是從倉儲(chǔ)角度去看庫存周轉(zhuǎn)率。從財(cái)務(wù)角度去看庫存周轉(zhuǎn)率，對(duì)資金的安排是有指導(dǎo)意義的，錢是有時(shí)間價(jià)值的。庫存周轉(zhuǎn)得太慢，錢被套死在里面。一個(gè)企業(yè)現(xiàn)金流一旦流不動(dòng)，這個(gè)企業(yè)就麻煩了，品牌再響，市場(chǎng)的占有率再大，現(xiàn)金流不動(dòng)也是不行的。所以，管倉庫有這個(gè)依據(jù)以后，就可以及時(shí)提醒。每個(gè)月都要盤點(diǎn)，就是這個(gè)用意，月底盤點(diǎn)結(jié)果一出來，計(jì)算出庫存周轉(zhuǎn)率，就起了很重要的提醒作用。倉儲(chǔ)的管理對(duì)現(xiàn)金流有一定的貢獻(xiàn)。所以庫存的周轉(zhuǎn)率如果搞不清楚的話，這個(gè)事情就麻煩了。很多企業(yè)賺了錢都放到倉庫里，全部給壓死在里面了，所以平時(shí)應(yīng)注意庫存周轉(zhuǎn)率這個(gè)細(xì)節(jié)。

收發(fā)正確率

收貨、發(fā)貨的正確率怎么計(jì)算？收發(fā)正確率＝（吞吐量－收發(fā)差錯(cuò)總量/吞吐量）×100%其中，收發(fā)差錯(cuò)總量是收貨的差錯(cuò)量和發(fā)貨的差錯(cuò)量之和。收發(fā)正確率越高，盤點(diǎn)的精確度就越高。盤盈盤虧，很多時(shí)候就是因?yàn)槭瞻l(fā)有問題，到最后盤點(diǎn)的時(shí)候很被動(dòng)。倉庫的重點(diǎn)在出貨，質(zhì)量的重點(diǎn)在入庫，兩頭都要把緊，當(dāng)中一個(gè)保管，倉庫管理就是這三個(gè)方面。

貨物的完好率

保管期間貨物的完好率如何計(jì)算呢？平均庫存量減掉缺損變質(zhì)貨物的總量，除以平均庫存量，乘以100%，就是貨物保管的完好率。用公式表示如下：貨物完好率＝（平均庫存量－缺損變質(zhì)貨物總量/平均庫存量)×100%這個(gè)平均數(shù)可以按照每個(gè)月的平均數(shù)，也可以按照每一年的平均數(shù)，如果分母是每個(gè)月的平均庫存量，那么分子也是每個(gè)月的庫存量，如果分母是每年的，那分子也是每年的，這兩個(gè)是要一致的。倉儲(chǔ)業(yè)務(wù)的賠償費(fèi)用率更多的適用于第三方物流公司，因?yàn)榈谌轿锪鞴緜}儲(chǔ)是一個(gè)收入。用公式表示如下：倉儲(chǔ)業(yè)務(wù)賠償費(fèi)用率＝(倉儲(chǔ)業(yè)務(wù)賠罰款總額/倉儲(chǔ)業(yè)務(wù)總收入)×100%

【自檢8-1】量化管理倉庫的最重要的四個(gè)指標(biāo)分別是什么，計(jì)算的公式是什么樣的？____________________________________________________________________________________________________________________________________倉庫吞吐量=入庫量+出庫量+直撥量月均庫存量=（月初庫存量+月末庫存量）/2收發(fā)正確率=（吞吐量–收發(fā)差錯(cuò)總量/吞吐量)×100%貨物完好率=（平均庫存量–缺損變質(zhì)貨物總量/平均庫存量）×100%

其他量化指標(biāo)

（一）賬卡物相符率盤點(diǎn)就是要賬卡物相符，相符率怎么算呢？要么每個(gè)月計(jì)，統(tǒng)稱月計(jì)，要么每個(gè)季度盤點(diǎn)。賬卡物總的筆數(shù)，減掉每個(gè)月或者每個(gè)季度的賬卡物的差錯(cuò)的筆數(shù)，再除以每個(gè)月或者每個(gè)季的賬卡物總的筆數(shù)，乘以100%。用公式表示如下：賬卡物相符率＝[月（季）賬卡物總筆數(shù)-月（季）賬卡物差錯(cuò)筆數(shù)]/月（季）賬卡物總筆數(shù)×100%賬卡物相符率是對(duì)盤點(diǎn)的一個(gè)很重要的考評(píng)。

（二）貨場(chǎng)苫蓋率貨場(chǎng)苫蓋率＝（平均苫蓋貨物量/平均應(yīng)苫蓋貨物量）×100%貨物苫蓋率的計(jì)算是總的應(yīng)苫蓋貨物作為分母，平均苫蓋貨物量作為分子，相除以后再乘以100%。

（三）缺貨率缺貨率一般指生產(chǎn)線短缺的原物料或者零部件，備品、備料、包材等的短缺，包括銷售缺成品、缺說明書、缺防偽標(biāo)志等。

【案例】有些人說少一本說明書有什么大驚小怪的，但如果缺了一個(gè)說明書，就意味著另外一個(gè)箱子里可能有兩本，一般發(fā)貨的時(shí)候有總量控制，客戶買了產(chǎn)品沒有說明書怎么辦呢？又不可能叫客戶過來拿，就要重新再郵寄一份給他，快遞費(fèi)20元。有些企業(yè)做得很嚴(yán)格，郵遞一份20元，從責(zé)任人工資里扣。缺貨率＝（缺貨次數(shù)/用戶需求次數(shù)）×100%

缺貨率講的是缺貨次數(shù)占總需求次數(shù)的比例。如果這一個(gè)月總共發(fā)貨100次，其中有一次缺貨，缺貨率就是1%。

（四）平均驗(yàn)收的時(shí)間平均驗(yàn)收時(shí)間就是驗(yàn)貨的速度，同等數(shù)量的貨，有些人半天就驗(yàn)完了，有的人半個(gè)小時(shí)就驗(yàn)完了。

【案例】同樣是10000套物品，甲來驗(yàn)用2個(gè)小時(shí)，乙來驗(yàn)用半個(gè)小時(shí)，那么乙是A類員工，年終可以把照片掛在食堂墻上。有些人手腳特慢，一樣?xùn)|西倒過來倒過去，也可能是因?yàn)椴挥眯?。所以，把員工分為A、B、C三類，同一個(gè)工作有些人很快就搞定，有些人就慢悠悠，然后老加班，要加班費(fèi)?，F(xiàn)在很多企業(yè)已經(jīng)規(guī)定，除非公司要求加班，同樣8個(gè)小時(shí)，人家能做完，自己為什么做不完，說明自己的工作效率太低。平均驗(yàn)收時(shí)間＝各批驗(yàn)收天數(shù)之和/驗(yàn)收批次

加快入庫的速度，強(qiáng)化出庫的質(zhì)量是工作目標(biāo)。

（五）量化的配送指標(biāo)倉儲(chǔ)跟配送這兩個(gè)概念是無法完全分開的。發(fā)貨又分整車發(fā)貨和零擔(dān)發(fā)貨，兩種發(fā)貨方法是不一樣的，計(jì)算公式也是不一樣的。發(fā)貨的總車數(shù)作為分母，零擔(dān)也是一樣，總批量作為分母，然后各車發(fā)運(yùn)的天數(shù)之和作為分子。?整車平均發(fā)運(yùn)天數(shù)＝各車發(fā)運(yùn)天數(shù)之和/發(fā)運(yùn)車總數(shù)；?零擔(dān)平均發(fā)運(yùn)天數(shù)＝各批零擔(dān)發(fā)運(yùn)天數(shù)之和/零擔(dān)發(fā)運(yùn)總批數(shù)；?作業(yè)量系數(shù)＝裝卸作業(yè)總量/進(jìn)出庫貨物數(shù)量；（系數(shù)為1最理想，表明倉庫裝卸作業(yè)最合理）?單位進(jìn)出庫成本＝（年進(jìn)出庫費(fèi)用/年進(jìn)出庫貨物量）；?單位倉儲(chǔ)成本＝（年貨物儲(chǔ)存費(fèi)用/月均庫存量之和）；?倉庫面積利用率＝（庫房貨棚貨場(chǎng)占地面積之和/倉庫總占地面積）×100%；?倉庫容積利用率＝（倉庫平均庫存量/最大庫容量）×100%；?倉庫設(shè)備利用率＝（設(shè)備總臺(tái)數(shù)/設(shè)備實(shí)際作業(yè)臺(tái)數(shù)）×100%；?全員勞動(dòng)生產(chǎn)率＝總收入/年全部職工平均人數(shù)（元/人）；?銷售勞動(dòng)生產(chǎn)率＝銷售收入/年銷售人員平均數(shù)（元/人）；?人均利稅率＝利稅總額/年全部職工平均人數(shù)（元/人）；?總費(fèi)用率＝（費(fèi)用總額/總收入）×100%；?銷售費(fèi)用率＝（銷售費(fèi)用總額/銷售收入）×100%；?儲(chǔ)運(yùn)費(fèi)用率＝（儲(chǔ)運(yùn)費(fèi)用總額/儲(chǔ)運(yùn)業(yè)務(wù)收入）×100%……總之，做倉庫管理的人要特別關(guān)注幾個(gè)指標(biāo)，即庫存周轉(zhuǎn)率、收發(fā)正確率、貨物完好率，這三個(gè)率是倉庫日常運(yùn)作過程中離不開的。賬卡物相符率、缺貨率、平均驗(yàn)收時(shí)間都是要直接跟日常工作發(fā)生關(guān)系的。面積利用率、容積利用率、設(shè)備利用率也是重點(diǎn)。第八講倉儲(chǔ)盤點(diǎn)管理

盤點(diǎn)另外一個(gè)名稱叫盤庫，就是點(diǎn)數(shù)、過秤，用稱重量和對(duì)賬等方法來檢驗(yàn)倉庫的實(shí)際庫存的數(shù)量和質(zhì)量。不只是數(shù)量，還要看質(zhì)量。

為什么要盤點(diǎn)

（一）盤點(diǎn)的意義?資產(chǎn)核實(shí)與銷售保證盤點(diǎn)就是核實(shí)企業(yè)的資產(chǎn)，盤點(diǎn)的數(shù)據(jù)會(huì)影響到銷售，影響到生產(chǎn)，它是生產(chǎn)和銷售的保證。?不斷收發(fā)使庫存數(shù)量易出錯(cuò)，賬卡物常不符因?yàn)椴粩嗟氖肇?、發(fā)貨，庫存的數(shù)量很容易出差錯(cuò)，于是要盤點(diǎn)，要達(dá)到賬卡物相符，否則到底有多少資產(chǎn)都搞不清楚。?倉庫儲(chǔ)存的呆舊料需要經(jīng)常或定期處理前期需要盤點(diǎn)，盤完以后再來處理，不盤點(diǎn)不能處理。?倉儲(chǔ)貨物的保管情況需要經(jīng)常檢查糾正在盤點(diǎn)過程中，對(duì)發(fā)現(xiàn)的保管情況要進(jìn)行檢查，發(fā)現(xiàn)問題后要及時(shí)糾正。

（二）盤點(diǎn)有哪些任務(wù)盤點(diǎn)有以下四大主要任務(wù)：?查清實(shí)際庫存量是否與賬卡相符所謂的賬就是登記的財(cái)務(wù)賬，卡就是掛在一堆貨物上的吊牌，或者叫貨卡，這三個(gè)數(shù)據(jù)應(yīng)該要對(duì)得起來，賬上的、卡上的、實(shí)際貨物的數(shù)量，這三個(gè)應(yīng)該基本上是一致的。?查明庫存發(fā)生盈虧的真正原因很多企業(yè)一發(fā)現(xiàn)盤虧，第一個(gè)就查責(zé)任人。這樣做事情的思路就不對(duì)。第一個(gè)要做的是再盤一次，看是不是盤點(diǎn)過程中出差錯(cuò)了，追查真正的原因在哪里，可能存在什么原因，到底是哪一個(gè)原因主導(dǎo)的，有了原因以后馬上解決，處罰以后再說，看怎么避免同樣錯(cuò)誤再次發(fā)生，這才是解決問題之道。?查明庫存貨物的質(zhì)量情況不只是要看數(shù)量，還要看質(zhì)量。?查明有無超過儲(chǔ)存期限的庫存。查一查有些庫存是不是快過期了，應(yīng)該在有效期之前一兩個(gè)月提出來，以便提早調(diào)整。

【自檢9-1】盤點(diǎn)的四大任務(wù)分別是什么？____________________________________________________________________________________________________________________________________查清實(shí)際庫存量是否與賬卡相符；查明庫存發(fā)生盈虧的真正原因；查明庫存貨物的質(zhì)量情況；查明有無超過儲(chǔ)存期限的庫存。

盤點(diǎn)的四大方法

（一）永續(xù)盤點(diǎn)法永續(xù)盤點(diǎn)法或者叫動(dòng)態(tài)盤點(diǎn)法，就是入庫的時(shí)候就盤點(diǎn)。一般入庫不全檢，抽檢一部分就上貨架了，或者就放在固定的一個(gè)區(qū)域里面。最好是入庫的時(shí)候把數(shù)量點(diǎn)一點(diǎn)，順便看一看質(zhì)量，看完以后就放一個(gè)位置，跟保管卡核對(duì)。

【案例】某位倉庫管理專家采用了用顏色標(biāo)識(shí)的辦法，很有效。吊牌或者貨卡用兩種顏色，一面是白色，另一面是黃色。入庫的時(shí)候填白色這面，如果這一堆貨一直沒動(dòng)，就一直白色，一旦要?jiǎng)舆@個(gè)貨，就把它翻過來，寫在后面黃色的這部分。下次盤點(diǎn)的時(shí)候，只要是白色的部分就不用盤了，因?yàn)闆]動(dòng)過。這樣可以減少重復(fù)的勞動(dòng)。這叫隨機(jī)盤點(diǎn)，一進(jìn)來就盤好，下次盤點(diǎn)的工作量就減少了，也叫動(dòng)態(tài)盤點(diǎn)、永續(xù)盤點(diǎn)，隨時(shí)知道準(zhǔn)確的庫存量，化整為零。

（二）循環(huán)盤點(diǎn)法循環(huán)盤點(diǎn)，就是每天盤點(diǎn)一定數(shù)目的庫存。按照入庫的先后順序來進(jìn)行，先進(jìn)來的東西先盤，后進(jìn)來的東西后盤。或者今天進(jìn)來的貨量很大，一天盤不完，那第二天先把今天剩下的這一部分盤完，明天下午再盤上午新進(jìn)來的貨，每天都是很有節(jié)奏地工作，分階段去進(jìn)行。循環(huán)的盤點(diǎn)節(jié)省人力，全部盤完一部分再開始下一輪的盤點(diǎn)，化整為零。

（三）重點(diǎn)盤點(diǎn)法哪些物品要重點(diǎn)盤？例如，進(jìn)出頻率很高的，易損易耗的都需要盤點(diǎn)，這樣可以防止出現(xiàn)偏差。

（四）定期盤點(diǎn)法一般倉庫都要定期盤點(diǎn)，好一點(diǎn)的倉庫，每一周盤一次，也有每個(gè)月盤點(diǎn)的，也有每個(gè)季度或年末盤點(diǎn)的，每一年至少盤一次。每一周盤一次是很好的，如此一來庫存周報(bào)就很精確了。銷售有銷售日?qǐng)?bào)表，庫存有庫存周報(bào)表。如果品種不是很多，也可做日?qǐng)?bào)表，每天有庫存報(bào)表，每天盤點(diǎn)。周期越短，越容易及時(shí)處理那些超過儲(chǔ)存期的呆滯的庫存，及時(shí)處理掉。

表9-1四種盤點(diǎn)方法比較序號(hào)方法名稱操作規(guī)程此方法的優(yōu)點(diǎn)1永續(xù)盤點(diǎn)法或動(dòng)態(tài)盤點(diǎn)法入庫時(shí)隨之盤點(diǎn)，及時(shí)與保管卡記錄核對(duì)可隨時(shí)知道準(zhǔn)確存量，盤點(diǎn)工作量小2循環(huán)盤點(diǎn)法按入庫先后，每天盤點(diǎn)一定數(shù)量的存貨節(jié)省人力/全部盤完后開始下一輪盤點(diǎn)3重點(diǎn)盤點(diǎn)法對(duì)進(jìn)出頻率高/易損耗/價(jià)值高的存貨重點(diǎn)盤庫可控制重點(diǎn)存貨動(dòng)態(tài)有效防止發(fā)生差錯(cuò)4定期盤點(diǎn)法（全面盤點(diǎn)法）定期（周/月/季/年末）全面清點(diǎn)所有存貨便于及時(shí)處理超儲(chǔ)/呆滯存貨

盤點(diǎn)的標(biāo)簽管理

（一）盤點(diǎn)要有標(biāo)簽管理專家建議采用標(biāo)簽管理盤點(diǎn)的事項(xiàng)。盤點(diǎn)要有標(biāo)簽，一式三份：?一份給倉庫；?一份給財(cái)務(wù)；?還有一份在盤點(diǎn)完后，貼在貨物上面，說明這一堆貨物已經(jīng)盤點(diǎn)過了。

表9-2盤點(diǎn)標(biāo)簽范例編號(hào)

貨物存放地點(diǎn)

存貨名稱和規(guī)格

貨物品質(zhì)狀況合格品

報(bào)廢品

項(xiàng)目組別盤點(diǎn)數(shù)量填表人

確認(rèn)人

【圖解】要寫清楚，存放在哪個(gè)庫位、物品的名稱、規(guī)格，每一種物品都應(yīng)該有這個(gè)標(biāo)簽。人員是兩組，填表人、確認(rèn)人。例如，一組是兩個(gè)人，這兩個(gè)人必須兩次簽名，如果第一次簽在填表人位置，第二次就要填在確認(rèn)人位置，如果第一次簽的是確認(rèn)人位置，第二次就要簽在填表人這個(gè)位置。也就是一個(gè)人下去點(diǎn)數(shù)，一個(gè)人記賬，然后，互換，所以就是兩次簽名。填表人就是點(diǎn)數(shù)的人，確認(rèn)人就是記賬的那個(gè)人，這樣進(jìn)行復(fù)核，就不會(huì)錯(cuò)了。因?yàn)橐粋€(gè)人可能犯錯(cuò)誤，兩個(gè)人不太可能都犯錯(cuò)誤，所以盤點(diǎn)跟發(fā)貨的時(shí)候差不多，發(fā)貨也是要確認(rèn)。而且在上面簽了名，就要負(fù)責(zé)任。合格品是多少，報(bào)廢品有多少，要填上去。合格品和報(bào)廢品講的是貨物品質(zhì)的狀況，就分兩種：一種合格，一種報(bào)廢。

（二）盤點(diǎn)匯總表

表9-3盤點(diǎn)匯總表公司名稱

存貨放置地點(diǎn)盤點(diǎn)日期填表人復(fù)核人

盤點(diǎn)人員

編號(hào)存貨名稱和規(guī)格單位成本賬存數(shù)量賬存余額實(shí)存數(shù)量實(shí)存余額溢余短缺毀損、報(bào)廢數(shù)量金額數(shù)量金額

結(jié)論

【表析】盤點(diǎn)匯總表，有一部分是倉庫填的，還有一部分涉及到金額的部分是財(cái)務(wù)填的，倉庫不填金額部分。公司的名稱要填，存放在哪個(gè)位置，哪個(gè)倉庫，同一倉庫的貨號(hào)、位置、區(qū)號(hào)，盤點(diǎn)日期都要填的，填表人和復(fù)核人自己簽名，不能讓別人代簽。結(jié)論一定要寫，包括此次盤點(diǎn)是盤贏了還是盤虧了，要有總結(jié)性的報(bào)告。如果這次盤點(diǎn)既沒有盤贏也沒有盤虧，就寫上“未見盈虧狀況”，然后還要寫幾句關(guān)于質(zhì)量的話，如“質(zhì)量沒有毀損”或者“兩個(gè)需要報(bào)廢”。結(jié)論如果沒有問題，領(lǐng)導(dǎo)就不看了。如果寫報(bào)廢有兩個(gè)，領(lǐng)導(dǎo)就看一看是哪兩個(gè)報(bào)廢了，所以報(bào)廢位置最好用紅的顏色把它標(biāo)出來，有質(zhì)量問題的盡量用紅字顯示。

（三）不良品表范例不良品專門有一張不良品表，每次盤完以后，把不良品專門列出一張表。

表9-4不良品盤點(diǎn)表范例貨倉名稱

填表日期填表人

年月日復(fù)核人

編號(hào)不良品損壞程度＜50%50%-100%貨物名稱規(guī)格單位數(shù)量金額數(shù)量金額數(shù)量金額1

2

3

4

5

合計(jì)

【表析】這個(gè)表由倉庫人員與財(cái)務(wù)共同填寫，資金部分還是由財(cái)務(wù)填寫。損壞程度分成幾類，如完全報(bào)廢、50%報(bào)廢、75%報(bào)廢等。盤點(diǎn)跟財(cái)務(wù)做賬是連在一起的，如果28日、29日這兩天做盤點(diǎn)，期間如果有入庫怎么做賬呢？在盤點(diǎn)期間入庫的算作下個(gè)月的入庫。

盤點(diǎn)作業(yè)流程

圖9-1盤點(diǎn)作業(yè)流程圖

【圖解】盤點(diǎn)要做好前期準(zhǔn)備，決定好時(shí)間并選擇合適的方法，然后確定區(qū)域，分配好任務(wù)，盤以前要做一次簡(jiǎn)單的培訓(xùn)，還有現(xiàn)場(chǎng)要清理，然后就是實(shí)地盤點(diǎn)，進(jìn)入實(shí)地去盤點(diǎn)，一旦發(fā)現(xiàn)誤差就要重盤，如果不是盤的問題，就要查原因，然后進(jìn)行處理，最后再去追究責(zé)任。整理倉庫叫理倉，確定一個(gè)方法，找出原因，及時(shí)處理，最后加以檢討，如下圖9-2所示：圖9-2理倉程序示意圖

怎樣去持續(xù)改進(jìn)盤點(diǎn)效率

（一）每次盤點(diǎn)后都要問的問題每次盤點(diǎn)后都要問以下一些問題：?本次盤點(diǎn)最主要的問題是什么？?造成這些問題的根源是什么？?這些問題是否已得到徹底解決？?本次盤點(diǎn)能給下次提供哪些經(jīng)驗(yàn)？?應(yīng)怎樣并何時(shí)進(jìn)行盤點(diǎn)規(guī)程的修改？?能不能再縮短盤點(diǎn)時(shí)間和數(shù)值誤差？

（二）盤點(diǎn)規(guī)章制度的調(diào)整依據(jù)盤點(diǎn)有什么樣的規(guī)章制度？企業(yè)可以按照這個(gè)來調(diào)整：?凡在盤存日期內(nèi)法定產(chǎn)權(quán)屬企業(yè)的一切為銷售或耗用的流動(dòng)資產(chǎn)，不論其存放在何處，都是企業(yè)的存貨，都是盤點(diǎn)的對(duì)象；?已經(jīng)售出或受托代銷的商品，均不屬于本企業(yè)的存貨，不予盤點(diǎn)；?已約定購買但未實(shí)現(xiàn)物權(quán)轉(zhuǎn)移，即約定所涉及的擬購商品，不屬于本企業(yè)存貨，均不予盤點(diǎn)；?經(jīng)售出但未運(yùn)離本企業(yè)的貨物（如客戶已交款并開出提貨單，但尚未取走的商品），不屬于本企業(yè)存貨，均不予盤點(diǎn)；?已運(yùn)離本企業(yè)但尚未售出的貨物（如委托代銷或發(fā)去參展的產(chǎn)品）仍屬本企業(yè)存貨，應(yīng)予盤點(diǎn)；?已經(jīng)購買但尚未運(yùn)抵本企業(yè)的貨物（如各種在途原材料或商品），均屬本企業(yè)存貨，應(yīng)予盤點(diǎn)；?未購買但貨物已放在本企業(yè)的如代銷產(chǎn)品，不屬于本企業(yè)存貨，均不予盤點(diǎn)。

盤點(diǎn)要注意哪些事項(xiàng)

?合格品與不良品應(yīng)分開存放，分開清點(diǎn)，并在盤點(diǎn)標(biāo)簽上分開記錄；?對(duì)于散裝貨物，例如，賬上有具體數(shù)量的，應(yīng)認(rèn)真清點(diǎn)，對(duì)于剛進(jìn)倉，一時(shí)未入賬的，應(yīng)暫時(shí)寫上箱數(shù)，并標(biāo)明原因；?對(duì)散貨物，原封包裝的可以不開箱，未封封條的一定要開箱清點(diǎn)，并于清點(diǎn)之后在箱子表面標(biāo)明箱內(nèi)個(gè)數(shù)。它的量化指標(biāo)是哪些呢？是盤點(diǎn)的增減率。其公式如下：盤點(diǎn)的增減率＝期內(nèi)的增減金額÷期內(nèi)進(jìn)貨累計(jì)的金額盤點(diǎn)的誤差應(yīng)該是百分之零點(diǎn)幾的概念，1%就很大了，最理想值是在0.05～0.08之間，當(dāng)然不同的物品的價(jià)值不同，所以盤點(diǎn)的關(guān)鍵點(diǎn)就是怎樣持續(xù)地優(yōu)化。第九講倉儲(chǔ)包裝管理

倉庫基本上都會(huì)涉及到包裝的話題。

兩大包裝形式和五大包裝容器

（一）兩大形式?消費(fèi)包裝消費(fèi)包裝也稱作內(nèi)包裝，有人說是商業(yè)包裝，通俗一點(diǎn)講叫銷售包裝，更加大眾化的說法叫零售包裝，是滿足銷售需要的包裝。?運(yùn)輸包裝通常叫外包裝，也叫工業(yè)包裝、集裝化包裝、成組化包裝，可以滿足運(yùn)輸?shù)男枰?。一般運(yùn)輸包裝的回收利用很有文章可做，通過回收利用，運(yùn)輸?shù)某杀究梢越迪氯ァ?/p>

（二）包裝有五大容器消費(fèi)包裝是絕對(duì)不能出差錯(cuò)的，包裝設(shè)計(jì)的時(shí)候要非?？季?，千萬不能出問題，出問題就賣不動(dòng)了。?包裝袋包裝袋具柔性、韌性、抗拉和耐磨。?包裝盒包裝盒介于柔性和剛性之間，不易變形，抗力不夠，不合適做運(yùn)輸包裝。?包裝箱剛性且容積外形大于包裝盒，應(yīng)用范圍廣，固體雜貨包裝為主。包裝箱里面分得很細(xì)，經(jīng)常用瓦楞數(shù)來論。按照CCID中國(guó)商檢局的標(biāo)準(zhǔn)，三個(gè)或者五個(gè)瓦楞的紙箱的要求是—空紙箱對(duì)角搭好，一個(gè)成年人站上去紙箱不應(yīng)該塌下去。?包裝瓶包裝瓶可變形適合美化裝璜，液體、粉狀消費(fèi)包裝為主包裝。?包裝罐包裝罐適合化工原料、土特產(chǎn)等商品的各種形狀的內(nèi)外包裝。

包裝設(shè)計(jì)兩大原則和四大要求

（一）兩大原則?實(shí)用針對(duì)不同的商品，滿足其不受損、不滴漏、防震、防水、防污等要求。?節(jié)約在滿足包裝各項(xiàng)功能的前提下盡量降低包裝費(fèi)用。

（二）四大要求?結(jié)構(gòu)牢固要求包裝結(jié)構(gòu)牢固結(jié)實(shí)、體積和重量比較合理。?方便性要求不論箱式、桶式都應(yīng)考慮裝卸、搬運(yùn)、儲(chǔ)存、保管操作的方便。?標(biāo)準(zhǔn)化要求形狀大小應(yīng)統(tǒng)一尺寸，有利于提供運(yùn)輸容積和庫容利用。?簡(jiǎn)單化要求使材料用量最小。

【自檢11-1】包裝設(shè)計(jì)的兩大原則和四個(gè)要求分別是什么？____________________________________________________________________________________________________________________________________（一）兩個(gè)原則1．實(shí)用的原則針對(duì)不同的商品，滿足其不受損、不滴漏、防震、防水、防污等要求。2．節(jié)約的原則在滿足包裝各項(xiàng)功能的前提下盡量降低包裝費(fèi)用。（二）四大要求1．結(jié)構(gòu)牢固要求包裝結(jié)構(gòu)牢固結(jié)實(shí)、體積和重量比較合理。2．方便性要求不論箱式、桶式都應(yīng)考慮裝卸、搬運(yùn)、儲(chǔ)存、保管操作的方便。3．標(biāo)準(zhǔn)化要求形狀大小應(yīng)統(tǒng)一尺寸，有利于提供運(yùn)輸容積和庫容利用。4．簡(jiǎn)單化要求使材料用量最小。

包裝設(shè)計(jì)要注意10個(gè)事項(xiàng)

?能承受在裝卸、運(yùn)輸、保管過程中各種力的作用，如沖擊力、震動(dòng)力等；?起到阻隔水份、溶液、潮氣、光線、空氣中酸性氣體的作用；?能阻隔霉菌、蟲害、老鼠等侵襲；?能防止異物混入、污物污染；?盡量減少尺寸，提高利用率；減少襯墊消滅包裝內(nèi)無效空間；?可將兩個(gè)成組包裝捆在一起以減少裝卸作業(yè)量；?小型包裝能適用于人工作業(yè)，大型包裝能用于叉車等起重作業(yè)；?包裝材料的選用能普遍適用于運(yùn)輸、裝卸和保管等各項(xiàng)作業(yè)；?便于不同角度識(shí)別制造廠、商品名稱、容器類型等數(shù)字符號(hào)；?能提供有關(guān)裝卸和防止損壞的詳細(xì)說明，如溫度限制、堆跺要求、環(huán)境要求等。

包裝合理化有五個(gè)途徑

什么樣的包裝是合理的？輕薄化、單純化、標(biāo)準(zhǔn)化、機(jī)械化、綠色化，達(dá)到這五個(gè)化的包裝就叫合理。

（一）輕薄化?在強(qiáng)度、壽命、成本相同的前提下要求更輕、更小、更薄。例如，日本的產(chǎn)品為什么能夠賣到全世界，其中很大的一個(gè)原因是因?yàn)樗p、小、薄，各種各樣的產(chǎn)品都有這個(gè)特點(diǎn)。?包裝重量越重，運(yùn)輸成本越大，裝卸起來就更費(fèi)力，輕、小、薄帶來的是方便。

（二）單純化設(shè)計(jì)包裝用的材料、規(guī)格、形狀、種類盡量的單一，單一便于識(shí)別，不要搞得很復(fù)雜。這樣，盤點(diǎn)也好，倉儲(chǔ)運(yùn)作也好，操作都很方便。

（三）標(biāo)準(zhǔn)化標(biāo)準(zhǔn)化是要求包裝的規(guī)格尺寸應(yīng)該跟托盤、跟集裝箱、跟車輛、跟搬運(yùn)的機(jī)械相匹配。?問題是設(shè)計(jì)包裝的人根本與倉庫不相關(guān)，根本不注意托盤是多大，也不會(huì)查集裝箱的大小是多長(zhǎng)多寬，不去查這個(gè)數(shù)據(jù)。結(jié)果就吃虧了，因?yàn)椴皇菢?biāo)準(zhǔn)化，就不規(guī)整，裝的少。?如果在設(shè)計(jì)的時(shí)候就按標(biāo)準(zhǔn)設(shè)計(jì)，在裝卸時(shí)就可以裝得非常緊湊。一個(gè)托盤，放上去剛剛好，所以設(shè)計(jì)的標(biāo)準(zhǔn)要盡量能夠靠近托盤等裝卸機(jī)械標(biāo)準(zhǔn)。

【案例】一個(gè)資深的倉儲(chǔ)管理人員給大家介紹經(jīng)驗(yàn)：?細(xì)心做對(duì)事一個(gè)人細(xì)心的時(shí)候，事情就容易做得對(duì)，不會(huì)做錯(cuò)。?耐心做成事要把一件事情做成功，需要耐心，光細(xì)心不夠，還要耐心。?用心做大事要做一件大事情必須用心，什么叫用心？動(dòng)腦子，愛動(dòng)腦子，集裝箱來了，就在想怎么裝裝得多，裝起來扎實(shí)。

（四）機(jī)械化開發(fā)和應(yīng)用各種包裝機(jī)械來提高作業(yè)的效率，叫機(jī)械化。

（五）綠色化對(duì)出口企業(yè)的要求是越來越高了。進(jìn)入歐洲，進(jìn)入美國(guó)，對(duì)綠色無污染、環(huán)保的要求相當(dāng)高，要求集裝箱必須消毒，托盤要消毒。綠色環(huán)保的要求，與包裝、包裝的材料都有關(guān)系，所以盡量采用紙包裝、可降解的塑料包裝、生物包裝，最強(qiáng)的是可食用包裝，例如，在國(guó)外喝咖啡，喝完咖啡以后把杯子吃掉。這種杯子就是可食用包裝。

【案例】出口貨物裝上船了，船都開了，發(fā)現(xiàn)了包裝設(shè)計(jì)錯(cuò)誤。怎么辦呢？如果包裝不符合要求，就不能銷售。結(jié)果重新再做包裝，空運(yùn)到國(guó)外，費(fèi)用很高。到國(guó)外要換包裝，又是另外一筆費(fèi)用。某品牌電視機(jī)通過國(guó)美賣，貨送到國(guó)美倉庫里面了，結(jié)果發(fā)現(xiàn)需要換包裝。國(guó)美的倉庫不是隨便可以進(jìn)的，入了庫就不能動(dòng)它。要再出庫得有理由，為什么要出庫？出到哪里去？很麻煩，沒辦法。

點(diǎn)評(píng)：小小一個(gè)包裝問題導(dǎo)致了后面一大串的問題，所以不能忽略包裝。

倉庫要注意的包裝問題