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11一、引言1.1酒店管理信息系統(tǒng)開(kāi)發(fā)的目的隨著市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的開(kāi)展,消費(fèi)者消費(fèi)意識(shí)的提高,酒店行業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)越來(lái)越劇烈。為了提高辦事效率,增加、保證酒店的銷售額,樹(shù)立酒店的良好形象,運(yùn)用科學(xué)的管理方法非常必要。為此,開(kāi)發(fā)酒店管理系統(tǒng),更好地滿足各方面的需求。1.2酒店管理信息系統(tǒng)開(kāi)發(fā)的意義對(duì)酒店整個(gè)來(lái)說(shuō),對(duì)酒店經(jīng)營(yíng)狀況起決定作用的是酒店的效勞管理水平。如何利用先進(jìn)的管理手段來(lái)提高酒店的管理水平成為酒店業(yè)務(wù)開(kāi)展的當(dāng)務(wù)之急。面對(duì)信息時(shí)代的機(jī)遇和挑戰(zhàn),利用科技手段提高酒店的管理無(wú)疑是一條行之有效的途徑。系統(tǒng)簡(jiǎn)單易懂,本小組結(jié)合現(xiàn)在酒店的業(yè)務(wù)要求,選用MicrosoftSQLServer數(shù)據(jù)庫(kù)作為后臺(tái)數(shù)據(jù)庫(kù)。雖然計(jì)算機(jī)管理并不是酒店管理走向成功的關(guān)鍵元素,但它可以最大限度地發(fā)揮準(zhǔn)確、快捷、高效等作用,對(duì)酒店的業(yè)務(wù)管理提供強(qiáng)有力的支持。因此,采用全新的計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)和酒店業(yè)務(wù)管理系統(tǒng),已成為提高酒店的管理效率,使作業(yè)人員與管理系統(tǒng)之間靈活互動(dòng),實(shí)現(xiàn)流暢的工作流銜接,幫助酒店有效地進(jìn)行業(yè)務(wù)管理,釋放最大價(jià)值。酒店業(yè)務(wù)管理系統(tǒng)在到達(dá)在節(jié)省人力資源本錢(qián)的同時(shí),可以提高業(yè)務(wù)效率,并能夠及時(shí)、準(zhǔn)確、迅速地滿足顧客效勞的需求。二、酒店管理信息系統(tǒng)的系統(tǒng)分析2.1需求分析系統(tǒng)開(kāi)發(fā)目標(biāo)1、建立一套功能完整、高效、平安、穩(wěn)定的酒店管理信息系統(tǒng)。2、方便快捷的餐飲點(diǎn)餐系統(tǒng)。3、全面的綜合查詢,包括客房信息查詢、客人信息查詢、員工信息查詢、賬單查詢、食品信息查詢、消費(fèi)狀況查詢等。4、實(shí)現(xiàn)對(duì)顧客信息,預(yù)訂、入住、換房、退房、房態(tài)設(shè)置等信息的方便迅速錄入、查詢及管理,了解酒店日常業(yè)務(wù)的相關(guān)信息。5、界面簡(jiǎn)潔、操作方便、簡(jiǎn)單易學(xué),用戶不需要有太多的專業(yè)知識(shí)。1、用戶需求用戶希望通過(guò)使用酒店客房管理系統(tǒng)得到所需信息,到達(dá)提高管理水平的目的,希望系統(tǒng)具有以下功能:使用計(jì)算機(jī)快速處理日常的業(yè)務(wù)及相關(guān)數(shù)據(jù),實(shí)現(xiàn)實(shí)時(shí)查詢各種入住信息。可以實(shí)時(shí)的錄入住宿單、換房單和退房單等情況??梢詫?shí)時(shí)查詢客戶消費(fèi)信息、餐飲賬單等的具體情況??梢越⒖蛻舻馁Y料,方便日后建立良好的客戶關(guān)系。打印餐飲消費(fèi)報(bào)表、退宿報(bào)表、結(jié)賬報(bào)表等報(bào)表。2、系統(tǒng)功能需求〔1〕客房管理功能需求:其主要目的是對(duì)客房的信息化管理,提高客房管理的精度和準(zhǔn)確度,同時(shí)減輕酒店客房中心員工的工作負(fù)擔(dān),從而提高客房管理的效率和效勞質(zhì)量。其主要功能是房態(tài)維護(hù),費(fèi)用記錄和客人查詢等;〔2〕餐飲管理功能需求:包括管理菜品和管理作業(yè):添加新菜種,修改,刪除菜品;可以根據(jù)顧客下的訂單和菜單自動(dòng)生成作業(yè)任務(wù),作業(yè)調(diào)控人員可以清楚無(wú)誤地調(diào)控作業(yè)的運(yùn)行?!?〕庫(kù)存管理功能需求:酒店均設(shè)有倉(cāng)儲(chǔ)部,倉(cāng)儲(chǔ)管理人員需要每天對(duì)工程的進(jìn)項(xiàng)以及消費(fèi)情況等信息進(jìn)行查詢和匯總,將其詳細(xì)的內(nèi)容以報(bào)表的方式進(jìn)行打印,并為客房部門(mén)以及餐飲部門(mén)的必需物品進(jìn)行供給方面的效勞?!?〕財(cái)務(wù)管理功能需求:酒店財(cái)務(wù)管理需要進(jìn)行帳單付款、結(jié)帳、庫(kù)存、報(bào)表等業(yè)務(wù)處理。3、系統(tǒng)非功能性需求〔1〕低本錢(qián)〔2〕方便二次開(kāi)發(fā),適應(yīng)酒店的個(gè)性化需求?!?〕簡(jiǎn)單易用,可維護(hù)性強(qiáng)?!?〕適合酒店現(xiàn)場(chǎng)的使用環(huán)境和條件2.2管理業(yè)務(wù)調(diào)查酒店管理信息系統(tǒng)的組織結(jié)構(gòu)1、組織結(jié)構(gòu)調(diào)查該酒店其組織架構(gòu)是直線職能制,最頂層是總經(jīng)理,總經(jīng)理下的科室有財(cái)務(wù)部,客房部,餐飲部,庫(kù)存管理部;財(cái)務(wù)部負(fù)責(zé)酒店的資金管理、日常的會(huì)計(jì)審核、會(huì)計(jì)出納等;客房部負(fù)責(zé)客房效勞、客房衛(wèi)生及客房設(shè)備的管理;餐飲部負(fù)責(zé)客戶就餐飲食、日常餐飲需求;庫(kù)存管理部負(fù)責(zé)酒店客房生活用品和餐廳食品的供給與存儲(chǔ),其組織結(jié)構(gòu)圖如下:酒店管理信息系統(tǒng)的管理功能調(diào)查一般情況下,隨著酒店各項(xiàng)業(yè)務(wù)的不斷拓展,酒店功能不斷完善。我們知道,酒店的主要業(yè)務(wù)通常涵蓋客房效勞、餐飲效勞。此外酒店管理信息系統(tǒng)還有庫(kù)存管理,財(cái)務(wù)管理等功能。酒店管理功能圖如下:酒店管理信息系統(tǒng)的業(yè)務(wù)流程調(diào)查系統(tǒng)業(yè)務(wù)流程分析是從業(yè)務(wù)管理入手,從與企業(yè)經(jīng)營(yíng)直接有關(guān)的機(jī)構(gòu)開(kāi)始進(jìn)行業(yè)務(wù)調(diào)查,業(yè)務(wù)流程圖是一種描述系統(tǒng)內(nèi)單位人員之間業(yè)務(wù)管理、作業(yè)順序和管理信息流向的圖表,利用它可以幫助分析人員找出業(yè)務(wù)流程中的不合流理向,詳細(xì)調(diào)查的重點(diǎn)是對(duì)管理業(yè)務(wù)的流程進(jìn)行描述,通過(guò)采用系統(tǒng)業(yè)務(wù)流程圖來(lái)描述系統(tǒng)的業(yè)務(wù)流程分析結(jié)果。業(yè)務(wù)流程圖如下:客房管理業(yè)務(wù)流程圖客房管理業(yè)務(wù)流程圖餐飲業(yè)務(wù)流程圖餐飲業(yè)務(wù)流程圖2.3酒店管理信息系統(tǒng)的數(shù)據(jù)流程調(diào)查數(shù)據(jù)流程圖是一種能全面地描述信息系統(tǒng)邏輯模型的主要工具。本系統(tǒng)的客房部管理信息系統(tǒng)的數(shù)據(jù)流程圖分為兩層。頂層數(shù)據(jù)流程圖說(shuō)明了系統(tǒng)總的處理功能、輸入和輸出。頂層數(shù)據(jù)流程圖如下:第二層數(shù)據(jù)流程圖如圖:2.4數(shù)據(jù)字典數(shù)據(jù)字典:根據(jù)系統(tǒng)的數(shù)據(jù)流程圖,得到數(shù)據(jù)流、數(shù)據(jù)存儲(chǔ)、加工和數(shù)據(jù)項(xiàng)的數(shù)據(jù)字典,數(shù)據(jù)字典詳細(xì)描述了數(shù)據(jù)流程圖中各個(gè)項(xiàng),有助于操作員進(jìn)一步了解系統(tǒng)的邏輯功能和結(jié)構(gòu)??头坎俊?〕數(shù)據(jù)流的描述數(shù)據(jù)流編號(hào):D1數(shù)據(jù)流名稱:客房信息簡(jiǎn)述:酒店客房部的客房信息數(shù)據(jù)流來(lái)源:客房部數(shù)據(jù)流去向:客房信息處理模塊數(shù)據(jù)項(xiàng)組成:客房類型+客房編號(hào)+客房?jī)r(jià)格+客房入住狀態(tài)數(shù)據(jù)流編號(hào):D2數(shù)據(jù)流名稱:客戶信息簡(jiǎn)述:入住客戶的信息數(shù)據(jù)流來(lái)源:客戶數(shù)據(jù)流去向:客戶信息表、入住管理處理模塊數(shù)據(jù)項(xiàng)組成:客戶編號(hào)+客戶姓名+客戶年齡+客戶身份證號(hào)+客戶性別數(shù)據(jù)流編號(hào):D3數(shù)據(jù)流名稱:入住信息簡(jiǎn)述:客戶入住的信息數(shù)據(jù)流來(lái)源:入住管理數(shù)據(jù)流去向:入住信息表數(shù)據(jù)項(xiàng)組成:客戶編號(hào)+客戶姓名+客房編號(hào)+客房?jī)r(jià)格+入住登記單編號(hào)數(shù)據(jù)流編號(hào):D4數(shù)據(jù)流名稱:預(yù)定信息簡(jiǎn)述:客戶預(yù)定客房的相關(guān)信息數(shù)據(jù)流來(lái)源:客戶、預(yù)定管理模塊數(shù)據(jù)流去向:預(yù)定信息表、客房信息表數(shù)據(jù)項(xiàng)組成:客房編號(hào)+客戶姓名+預(yù)定天數(shù)+預(yù)定時(shí)間+預(yù)定單編號(hào)數(shù)據(jù)流編號(hào):D5數(shù)據(jù)流名稱:結(jié)賬信息簡(jiǎn)述:客戶結(jié)賬的相關(guān)信息數(shù)據(jù)流來(lái)源:結(jié)賬退房管理模塊數(shù)據(jù)流去向:結(jié)賬信息表數(shù)據(jù)項(xiàng)組成:客房編號(hào)+客戶編號(hào)+客戶姓名+消費(fèi)金額數(shù)據(jù)流編號(hào):D6數(shù)據(jù)流名稱:換房信息簡(jiǎn)述:客戶換房的相關(guān)信息數(shù)據(jù)流來(lái)源:換房管理模塊數(shù)據(jù)流去向:結(jié)賬信息表數(shù)據(jù)項(xiàng)組成:客房編號(hào)+訂房編號(hào)+客戶編號(hào)+客戶姓名+換房時(shí)間數(shù)據(jù)流編號(hào):D7數(shù)據(jù)流名稱:消費(fèi)清單簡(jiǎn)述:客戶的消費(fèi)明細(xì)數(shù)據(jù)流來(lái)源:結(jié)賬退房管理模塊數(shù)據(jù)流去向:客戶數(shù)據(jù)項(xiàng)組成:客房編號(hào)+客戶姓名+客房?jī)r(jià)格+入住時(shí)間數(shù)據(jù)流編號(hào):D8數(shù)據(jù)流名稱:消費(fèi)款簡(jiǎn)述:客戶支付的消費(fèi)款數(shù)據(jù)流來(lái)源:客戶數(shù)據(jù)流去向:結(jié)賬退房管理模塊數(shù)據(jù)項(xiàng)組成:客房編號(hào)+客戶姓名+消費(fèi)金額〔2〕處理邏輯的描述處理邏輯編號(hào):P1處理邏輯名稱:客房信息管理簡(jiǎn)述:處理客房部的客房信息輸入的數(shù)據(jù)流:客房信息處理描述:整理并核對(duì)客房信息,并將可回信息記入客房信息表輸出的數(shù)據(jù)流:處理后的客房信息處理邏輯編號(hào):P2處理邏輯名稱:預(yù)定管理簡(jiǎn)述:處理客房預(yù)定信息輸入的數(shù)據(jù)流:預(yù)定信息處理描述:對(duì)預(yù)定信息進(jìn)行處理,并記入客房信息表和預(yù)定信息表輸出的數(shù)據(jù)流:處理后的預(yù)定信息處理邏輯編號(hào):P3處理邏輯名稱:入住管理簡(jiǎn)述:處理入住信息和客戶信息輸入的數(shù)據(jù)流:入住信息和客戶信息處理描述:對(duì)入住信息和客戶信息進(jìn)行處理,并記入入住信息表和客戶信息表輸出的數(shù)據(jù)流:處理后的入住信息和客戶信息處理邏輯編號(hào):P4處理邏輯名稱:換房管理簡(jiǎn)述:處理入住信息和客戶信息輸入的數(shù)據(jù)流:客房信息、客戶信息和入住信息處理描述:對(duì)入住信息和客戶信息進(jìn)行處理,并記入入住信息表和客戶信息表輸出的數(shù)據(jù)流:處理后的入住信息和客戶信息處理邏輯編號(hào):P5處理邏輯名稱:結(jié)賬退房管理簡(jiǎn)述:客戶退房時(shí)進(jìn)行結(jié)賬輸入的數(shù)據(jù)流:客房信息、客戶信息和入住信息處理描述:根據(jù)客房信息、客戶信息和入住信息核算消費(fèi)金額,記錄結(jié)賬信息表,并給客戶打印消費(fèi)清單輸出的數(shù)據(jù)流:結(jié)賬信息、消費(fèi)清單〔3〕數(shù)據(jù)存儲(chǔ)的描述數(shù)據(jù)存儲(chǔ)編號(hào):F1數(shù)據(jù)存儲(chǔ)名稱:客房信息表簡(jiǎn)述:存放客房信息數(shù)據(jù)存儲(chǔ)組成:客房類型+客房大小+客房編號(hào)+客房?jī)r(jià)格+客房入住狀態(tài)關(guān)鍵字:客房編號(hào)數(shù)據(jù)存儲(chǔ)編號(hào):F2數(shù)據(jù)存儲(chǔ)名稱:預(yù)定信息表簡(jiǎn)述:存放預(yù)定信息數(shù)據(jù)存儲(chǔ)組成:客房編號(hào)+客戶姓名+預(yù)定天數(shù)+預(yù)定時(shí)間+預(yù)定單編號(hào)關(guān)鍵字:預(yù)定單編號(hào)數(shù)據(jù)存儲(chǔ)編號(hào):F3數(shù)據(jù)存儲(chǔ)名稱:入住信息表簡(jiǎn)述:存放入住信息數(shù)據(jù)存儲(chǔ)組成:客戶編號(hào)+客戶姓名+客房編號(hào)+客房?jī)r(jià)格+入住登記單編號(hào)關(guān)鍵字:入住登記單編號(hào)數(shù)據(jù)存儲(chǔ)編號(hào):F4數(shù)據(jù)存儲(chǔ)名稱:客戶信息表簡(jiǎn)述:存放客戶信息數(shù)據(jù)存儲(chǔ)組成:客戶編號(hào)+客戶姓名+客戶年齡+客戶身份證號(hào)+客戶性別關(guān)鍵字:客戶編號(hào)數(shù)據(jù)存儲(chǔ)編號(hào):F5數(shù)據(jù)存儲(chǔ)名稱:換房信息表簡(jiǎn)述:存放換房信息數(shù)據(jù)存儲(chǔ)組成:客房編號(hào)+客戶編號(hào)+客戶姓名數(shù)據(jù)存儲(chǔ)編號(hào):F6數(shù)據(jù)存儲(chǔ)名稱:結(jié)賬信息表簡(jiǎn)述:存放結(jié)賬信息數(shù)據(jù)存儲(chǔ)組成:客房編號(hào)+客戶編號(hào)+客戶姓名+消費(fèi)金額關(guān)鍵字:客房編號(hào)+客戶編號(hào)〔4〕外部實(shí)體的描述外部實(shí)體編號(hào):S1外部實(shí)體名稱:客戶簡(jiǎn)述:客戶的相關(guān)信息輸入的數(shù)據(jù)流:預(yù)定信息、入住信息、客戶信息和消費(fèi)清單輸出的數(shù)據(jù)流:預(yù)定信息、入住信息和客戶信息和消費(fèi)款外部實(shí)體編號(hào):S2外部實(shí)體名稱:客房部簡(jiǎn)述:管理與客房相關(guān)的信息輸入的數(shù)據(jù)流:客房信息、客戶信息、入住信息和預(yù)定信息輸出的數(shù)據(jù)流:客房信息外部實(shí)體編號(hào):S3外部實(shí)體名稱:財(cái)務(wù)部簡(jiǎn)述:管理結(jié)賬信息輸入的數(shù)據(jù)流:結(jié)賬信息輸出的數(shù)據(jù)流:報(bào)表餐飲部〔1〕數(shù)據(jù)流的描述數(shù)據(jù)流編號(hào):D1數(shù)據(jù)流名稱:預(yù)訂信息簡(jiǎn)述:酒店餐飲部的預(yù)訂信息數(shù)據(jù)流來(lái)源:顧客數(shù)據(jù)流去向:開(kāi)臺(tái)處理處理模塊數(shù)據(jù)項(xiàng)組成:餐桌類型+顧客編號(hào)+餐桌編號(hào)+餐桌狀態(tài)數(shù)據(jù)流編號(hào):D2數(shù)據(jù)流名稱:開(kāi)臺(tái)信息簡(jiǎn)述:顧客開(kāi)臺(tái)的信息數(shù)據(jù)流來(lái)源:客戶和預(yù)定處理數(shù)據(jù)流去向:餐桌信息表、點(diǎn)餐處理模塊數(shù)據(jù)項(xiàng)組成:客戶編號(hào)+客戶姓名+顧客編號(hào)數(shù)據(jù)流編號(hào):D3數(shù)據(jù)流名稱:點(diǎn)餐信息簡(jiǎn)述:客戶點(diǎn)餐的信息數(shù)據(jù)流來(lái)源:點(diǎn)餐管理數(shù)據(jù)流去向:訂單信息表、就餐處理數(shù)據(jù)項(xiàng)組成:客戶編號(hào)+客戶姓名+餐桌編號(hào)+菜品名稱數(shù)據(jù)流編號(hào):D4數(shù)據(jù)流名稱:添菜或退菜信息簡(jiǎn)述:客戶添菜或退菜相關(guān)信息數(shù)據(jù)流來(lái)源:就餐處理模塊數(shù)據(jù)流去向:訂單信息表數(shù)據(jù)項(xiàng)組成:餐桌編號(hào)+客戶姓名+顧客編號(hào)+添菜或退菜信息+菜品名稱數(shù)據(jù)流編號(hào):D5數(shù)據(jù)流名稱:結(jié)賬信息簡(jiǎn)述:顧客結(jié)賬的相關(guān)信息數(shù)據(jù)流來(lái)源:結(jié)帳管理模塊數(shù)據(jù)流去向:賬單信息表、餐桌狀態(tài)表數(shù)據(jù)項(xiàng)組成:餐桌編號(hào)+客戶編號(hào)+客戶姓名+消費(fèi)金額+賬單編號(hào)〔2〕處理邏輯的描述處理邏輯編號(hào):P1處理邏輯名稱:預(yù)定管理簡(jiǎn)述:處理餐桌菜品預(yù)定信息輸入的數(shù)據(jù)流:預(yù)定信息處理描述:對(duì)預(yù)定信息進(jìn)行處理,并記入餐桌信息表和訂單信息表輸出的數(shù)據(jù)流:處理后的預(yù)定信息處理邏輯編號(hào):P2處理邏輯名稱:開(kāi)臺(tái)管理簡(jiǎn)述:處理開(kāi)臺(tái)信息和顧客信息輸入的數(shù)據(jù)流:開(kāi)臺(tái)信息和顧客信息處理描述:對(duì)開(kāi)臺(tái)信息和顧客信息進(jìn)行處理,并記餐桌信息表輸出的數(shù)據(jù)流:處理后的開(kāi)臺(tái)信息和顧客信息處理邏輯編號(hào):P4處理邏輯名稱:就餐管理簡(jiǎn)述:根據(jù)點(diǎn)菜信息送菜和效勞輸入的數(shù)據(jù)流:訂單信息、餐桌信息和顧客信息處理描述:對(duì)開(kāi)臺(tái)顧客信息進(jìn)行處理輸出的數(shù)據(jù)流:處理后的就餐信息處理邏輯編號(hào):P5處理邏輯名稱:添菜和退菜管理簡(jiǎn)述:客戶就餐時(shí)添加菜品和因?yàn)樘厥庠蛲瞬溯斎氲臄?shù)據(jù)流:餐桌信息、顧客信息和添菜或退菜信息處理描述:根據(jù)顧客要求進(jìn)行添菜或退菜處理輸出的數(shù)據(jù)流:添菜或退菜菜品,餐桌信息〔3〕數(shù)據(jù)存儲(chǔ)的描述數(shù)據(jù)存儲(chǔ)編號(hào):F1數(shù)據(jù)存儲(chǔ)名稱:餐桌信息表簡(jiǎn)述:存放餐桌信息數(shù)據(jù)存儲(chǔ)組成:餐桌類型+餐桌編號(hào)+餐桌狀態(tài)關(guān)鍵字:餐桌編號(hào)數(shù)據(jù)存儲(chǔ)編號(hào):F2數(shù)據(jù)存儲(chǔ)名稱:餐譜簡(jiǎn)述:存放菜品信息數(shù)據(jù)存儲(chǔ)組成:菜品編號(hào)+菜品姓名+菜品類別+菜品單價(jià)關(guān)鍵字:菜品編號(hào)數(shù)據(jù)存儲(chǔ)編號(hào):F3數(shù)據(jù)存儲(chǔ)名稱:訂單信息表簡(jiǎn)述:存訂單信息數(shù)據(jù)存儲(chǔ)組成:訂單編號(hào)+顧客編號(hào)+顧客姓名+餐桌編號(hào)+菜品信息關(guān)鍵字:訂單編號(hào)數(shù)據(jù)存儲(chǔ)編號(hào):F4數(shù)據(jù)存儲(chǔ)名稱:折扣信息表簡(jiǎn)述:存放折扣信息數(shù)據(jù)存儲(chǔ)組成:消費(fèi)下限+折扣關(guān)鍵字:折扣編號(hào)數(shù)據(jù)存儲(chǔ)編號(hào):F5數(shù)據(jù)存儲(chǔ)名稱:賬單信息表簡(jiǎn)述:存放結(jié)賬信息數(shù)據(jù)存儲(chǔ)組成:顧客編號(hào)+賬單編號(hào)+消費(fèi)金額關(guān)鍵字:賬單編號(hào)〔4〕外部實(shí)體的描述外部實(shí)體編號(hào):S1外部實(shí)體名稱:顧客簡(jiǎn)述:顧客的相關(guān)信息輸入的數(shù)據(jù)流:預(yù)定信息、開(kāi)臺(tái)信息、顧客信息和消費(fèi)信息輸出的數(shù)據(jù)流:預(yù)定信息、開(kāi)臺(tái)信息和顧客信息和消費(fèi)金額
論大學(xué)生寫(xiě)作能力寫(xiě)作能力是對(duì)自己所積累的信息進(jìn)行選擇、提取、加工、改造并將之形成為書(shū)面文字的能力。積累是寫(xiě)作的基礎(chǔ),積累越厚實(shí),寫(xiě)作就越有基礎(chǔ),文章就能根深葉茂開(kāi)奇葩。沒(méi)有積累,胸?zé)o點(diǎn)墨,怎么也不會(huì)寫(xiě)出作文來(lái)的。寫(xiě)作能力是每個(gè)大學(xué)生必須具備的能力。從目前高校整體情況上看,大學(xué)生的寫(xiě)作能力較為欠缺。一、大學(xué)生應(yīng)用文寫(xiě)作能力的定義那么,大學(xué)生的寫(xiě)作能力究竟是指什么呢?葉圣陶先生曾經(jīng)說(shuō)過(guò),“大學(xué)畢業(yè)生不一定能寫(xiě)小說(shuō)詩(shī)歌,但是一定要寫(xiě)工作和生活中實(shí)用的文章,而且非寫(xiě)得既通順又扎實(shí)不可。”對(duì)于大學(xué)生的寫(xiě)作能力應(yīng)包含什么,可能有多種理解,但從葉圣陶先生的談話中,我認(rèn)為:大學(xué)生寫(xiě)作能力應(yīng)包括應(yīng)用寫(xiě)作能力和文學(xué)寫(xiě)作能力,而前者是必須的,后者是“不一定”要具備,能具備則更好。眾所周知,對(duì)于大學(xué)生來(lái)說(shuō),是要寫(xiě)畢業(yè)論文的,我認(rèn)為寫(xiě)作論文的能力可以包含在應(yīng)用寫(xiě)作能力之中。大學(xué)生寫(xiě)作能力的體現(xiàn),也往往是在撰寫(xiě)畢業(yè)論文中集中體現(xiàn)出來(lái)的。本科畢業(yè)論文無(wú)論是對(duì)于學(xué)生個(gè)人還是對(duì)于院系和學(xué)校來(lái)說(shuō),都是十分重要的。如何提高本科畢業(yè)論文的質(zhì)量和水平,就成為教育行政部門(mén)和高校都很重視的一個(gè)重要課題。如何提高大學(xué)生的寫(xiě)作能力的問(wèn)題必須得到社會(huì)的廣泛關(guān)注,并且提出對(duì)策去實(shí)施解決。二、造成大學(xué)生應(yīng)用文寫(xiě)作困境的原因:(一)大學(xué)寫(xiě)作課開(kāi)設(shè)結(jié)構(gòu)不合理。就目前中國(guó)多數(shù)高校的學(xué)科設(shè)置來(lái)看,除了中文專業(yè)會(huì)系統(tǒng)開(kāi)設(shè)寫(xiě)作的系列課程外,其他專業(yè)的學(xué)生都只開(kāi)設(shè)了普及性的《大學(xué)語(yǔ)文》課。學(xué)生寫(xiě)作能力的提高是一項(xiàng)艱巨復(fù)雜的任務(wù),而我們的課程設(shè)置僅把這一任務(wù)交給了大學(xué)語(yǔ)文教師,可大學(xué)語(yǔ)文教師既要在有限課時(shí)時(shí)間內(nèi)普及相關(guān)經(jīng)典名著知識(shí),又要適度提高學(xué)生的鑒賞能力,且要教會(huì)學(xué)生寫(xiě)作規(guī)律并提高寫(xiě)作能力,任務(wù)之重實(shí)難完成。(二)對(duì)實(shí)用寫(xiě)作的普遍性不重視?!按髮W(xué)語(yǔ)文”教育已經(jīng)被嚴(yán)重地“邊緣化”。目前對(duì)中國(guó)語(yǔ)文的態(tài)度淡漠,而是呈現(xiàn)出全民學(xué)英語(yǔ)的大好勢(shì)頭。中小學(xué)如此,大學(xué)更是如此。對(duì)我們的母語(yǔ)中國(guó)語(yǔ)文,在大學(xué)反而被漠視,沒(méi)有相關(guān)的課程的設(shè)置,沒(méi)有系統(tǒng)的學(xué)習(xí)實(shí)踐訓(xùn)練。這其實(shí)是國(guó)人的一種偏見(jiàn)。應(yīng)用寫(xiě)作有它自身的規(guī)律和方法。一個(gè)人學(xué)問(wèn)很大,會(huì)寫(xiě)小說(shuō)、詩(shī)歌、戲劇等,但如果不曉得應(yīng)用文寫(xiě)作的特點(diǎn)和方法,他就寫(xiě)不好應(yīng)用文。(三)部分大學(xué)生學(xué)習(xí)態(tài)度不端正。很多非中文專業(yè)的大學(xué)生對(duì)寫(xiě)作的學(xué)習(xí)和訓(xùn)練都只是集中在《大學(xué)語(yǔ)文》這一門(mén)課上,大部分學(xué)生只愿意被動(dòng)地接受大學(xué)語(yǔ)文老師所講授的文學(xué)經(jīng)典故事,而對(duì)于需要學(xué)生動(dòng)手動(dòng)腦去寫(xiě)的作文,卻是盡可能應(yīng)付差事,這樣勢(shì)必不能讓大學(xué)生的寫(xiě)作水平有所提高。(四)教師的實(shí)踐性教學(xué)不強(qiáng)。學(xué)生寫(xiě)作能力的提高是一項(xiàng)艱巨復(fù)雜的任務(wù),但在教學(xué)中有不少教師過(guò)多注重理論知識(shí),實(shí)踐性教學(xué)環(huán)節(jié)卻往往被忽視。理論講了一大堆,但是實(shí)踐卻幾乎沒(méi)有,訓(xùn)練也少得可憐。閱讀與寫(xiě)作都需要很強(qiáng)的實(shí)踐操作,學(xué)習(xí)理論固然必不可少,但是閱讀方法和寫(xiě)作技巧的掌握才是最重要的。由于以上的原因,我們的大學(xué)生的寫(xiě)作水平著實(shí)令人堪憂,那么如何走出這一困境,筆者提出一些建議,希望能對(duì)大學(xué)生寫(xiě)作水平的提高有所幫助。三、提高大學(xué)生應(yīng)用寫(xiě)作能力的對(duì)策(一)把《應(yīng)用寫(xiě)作》課設(shè)置為大學(xué)生的必修課。在中國(guó)的每一所大學(xué),《應(yīng)用寫(xiě)作》應(yīng)該成為大學(xué)生的必修課。因?yàn)樵谶@個(gè)被某些人形容為實(shí)用主義、功利主義甚囂塵上的時(shí)代,也是個(gè)人生存競(jìng)爭(zhēng)最激烈的時(shí)代,人們比任何時(shí)代都更需要學(xué)會(huì)寫(xiě)作實(shí)用性的文章,比如職場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中的求職信,生活中的財(cái)經(jīng)文書(shū)、法律文書(shū)等,以提高個(gè)人的生存競(jìng)爭(zhēng)能力。(二)端正大學(xué)生的學(xué)習(xí)態(tài)度。首先,要讓大學(xué)生充分認(rèn)識(shí)到實(shí)用寫(xiě)作課的重要性,這門(mén)課關(guān)乎到他人生的每一個(gè)方面,諸如就職,求愛(ài),理財(cái),人際交往等,是他終生都需要使用的一些基礎(chǔ)性的知識(shí),也是他必備的一項(xiàng)生存技能。其次,實(shí)用寫(xiě)作有它自身的規(guī)律和方法。它不是你想怎樣寫(xiě)都行的,它有嚴(yán)格的格式性的要求,所以需要系統(tǒng)的研究學(xué)習(xí)。最后,實(shí)用寫(xiě)作課的實(shí)踐性非常強(qiáng),所以學(xué)生們不能只學(xué)不練,并且要克服手懶的壞習(xí)慣,勤學(xué)勤練
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