物流與供應鏈課件(9-14章)

物流與供應鏈課件(9-14章)第一頁，共157頁。1、了解庫存的定義和分類2、熟悉單周期和多周期訂貨量的確定3、領會隨機庫存中安全庫存的確定4、掌握協(xié)同庫存決策模型本章學習要求第二頁，共157頁。本章內(nèi)容1.庫存管理的基本原理和方法2.庫存決策模型3.協(xié)同庫存決策VMI和JMI第九章庫存管理第三頁，共157頁。庫存定義：

庫存是指處于儲存狀態(tài)的物品或商品。庫存管理的目標就是既要防止缺貨，避免庫存不足，又要防止庫存過量，避免發(fā)生大量不必要的浪費。第一節(jié)庫存管理的基本原理和方法第四頁，共157頁。問題1：庫存成本包括哪些要素1、訂購成本2、庫存持有成本：儲存空間成本、資金成本、庫存服務成本、庫存風險成本3、缺貨成本：喪失銷售的成本、保留訂單的成本第五頁，共157頁。庫存持有成本成本經(jīng)濟訂貨批量（EOQ）總庫存成本單位訂貨成本缺貨成本訂貨量與三類成本的關系第六頁，共157頁。問題2：怎樣進行庫存分類ABC分類法：將庫存物資按重要程度分類

特別重要的庫存（A類庫存）

一般重要的庫存（B類庫存）

不重要的庫存（C類庫存）第七頁，共157頁。問題3：怎樣進行管理第八頁，共157頁。第二節(jié)庫存決策模型

庫存管理中最重要、最基本的三個要素：

庫存檢查周期（T）

訂貨點（R）

訂貨量（Q）第九頁，共157頁。問題1：基于這三個要素的庫存補給策略

連續(xù)檢查的固定訂貨量、固定訂貨點策略——（Q,R）策略

周期性檢查策略——（T,S）策略

連續(xù)檢查的固定訂貨點，最大庫存策略——（R,S）策略

綜合庫存策略——（T,R,S）策略第十頁，共157頁。問題2：確定安全庫存量服務水平:

在存貨周期內(nèi)不會出現(xiàn)斷貨的概率服務水平=1—斷貨概率第十一頁，共157頁。第三節(jié)協(xié)同庫存決策VMI與JMIVMI是一種供應鏈集成化運作的決策代理模式，他把用戶的庫存決策權(quán)代理給供應商，由供應商代理分銷商或批發(fā)商行使庫存決策的權(quán)力，JMI則是一種風險分擔的庫存管理模式。第十二頁，共157頁。1、VMI的概念供應商管理用戶庫存（VendorManagedInventory,VMI）是一種在用戶和供應商之間的合作性策略，以對雙方來說都是最低的成本優(yōu)化產(chǎn)品的可獲性，在一個相互同意的目標框架下由供應商管理庫存，這樣的目標框架被經(jīng)常性監(jiān)督和修正，以產(chǎn)生一種連續(xù)改進的環(huán)境供應商管理庫存策略(VMI)第十三頁，共157頁。2、VMI的基本思想(1)合作精神（合作性原則）在實施VMI時，相互信任與信息透明是很重要的，供應商和用戶（零售商）都要有較好的合作精神，才能夠相互保持較好的合作。(2)使雙方成本最?。ɑセ菰瓌t）VMI不是關于成本如何分配或誰來支付的問題，而是關于減少成本的問題。通過該策略使雙方的成本都獲得減少。第十四頁，共157頁。(3)框架協(xié)議（目標一致性原則）雙方都明白各自的責任，觀念上達成一致的目標。要回答庫存放在哪里，什么時候支付，是否要管理費，要花費多少等問題，并且體現(xiàn)在框架協(xié)議中。(4)連續(xù)改進原則使供需雙方能共享利益和消除浪費。

VMI的主要思想是供應商在用戶的允許下設立庫存，確定庫存水平和補給策略，擁有庫存控制權(quán)。第十五頁，共157頁。3、實施VMI的好處(1)成本縮減VMI緩和了需求的不確定性VMI解決了存貨水平與顧客服務水平的沖突VMI提高了補貨頻率，使供需雙方都受益VMI將使運輸成本減少

(2)服務改善VMI中，在多用戶補貨、遞送間的協(xié)調(diào)大大改善了服務水平。VMI可以使產(chǎn)品更新更加方便.第十六頁，共157頁。4、VMI的實施方法實施VMI策略，首先要改變訂單的處理方式，建立基于標準的托付訂單處理模式。庫存狀態(tài)透明性（對供應商）是實施供應商管理用戶庫存的關鍵。實施步驟：(1)建立顧客情報信息系統(tǒng)(2)建立銷售網(wǎng)絡管理系統(tǒng)(3)建立供應商與分銷商（批發(fā)商）的合作框架協(xié)議(4)組織機構(gòu)的變革第十七頁，共157頁。1、JMI的基本思想聯(lián)合庫存管理（JointManagedInventory，JMI）是指由供應商和用戶聯(lián)合管理庫存。JMI是一種風險分擔的庫存管理模式分銷中心的聯(lián)合庫存功能是聯(lián)合庫存管理思想的體現(xiàn)，并進一步發(fā)展成基于協(xié)調(diào)中心的聯(lián)合庫存管理系統(tǒng)。聯(lián)合管理庫存策略(JMI)第十八頁，共157頁。2、JMI的優(yōu)點為實現(xiàn)供應鏈的同步化運作提供了條件和保證。減少了供應鏈中的需求扭曲現(xiàn)象，降低了庫存的不確定性，提高了供應鏈的穩(wěn)定性。庫存作為供需雙方的信息交流和協(xié)調(diào)的紐帶，可以暴露供應鏈管理中的缺陷，為改進供應鏈管理水平提供依據(jù)。為實現(xiàn)零庫存管理、準時采購以及精細供應鏈管理創(chuàng)造了條件。進一步體現(xiàn)了供應鏈管理的資源共享和風險分擔的原則。第十九頁，共157頁。3、JMI的實施策略(1)建立供需協(xié)調(diào)管理機制(2)發(fā)揮兩種資源計劃系統(tǒng)的作用(3)建立快速響應系統(tǒng)(4)發(fā)揮第三方物流系統(tǒng)的作用VMI和JMI未來發(fā)展方向是聯(lián)合計劃、聯(lián)合預測、聯(lián)合補貨（CPFR）第二十頁，共157頁。本章復習第九章庫存管理

本章小結(jié)教學重點和難點本章重要概念復習思考題第二十一頁，共157頁。

長期以來，供應渠道中的資金占用主要體現(xiàn)在庫存上，平衡庫存水平和客戶服務水準使總成本最低是企業(yè)進行和保持競爭優(yōu)勢面臨的重要決策問題問題。本章介紹了庫存成本相關的概念和庫存的分類，總結(jié)了重要的庫存控制方法，這對于企業(yè)管理物資，建立良好的庫存決策都有重要意義。本章小結(jié)第二十二頁，共157頁。1、經(jīng)濟批量模型（EOQ）2、一般庫存與訂貨管理方式3、協(xié)同庫存決策VMI和JMI教學重點與難點第二十三頁，共157頁。1、庫存2、安全庫存3、供應商管理庫存4、聯(lián)合庫存管理本章重要概念第二十四頁，共157頁。1、庫存成本包括哪些要素？2、如何用ABC法對庫存進行分類？3、常見的庫存補給策略有哪些？本章復習思考題？第二十五頁，共157頁。第十章訂單處理與物流信息系統(tǒng)

第二十六頁，共157頁。1、熟悉訂單處理的流程2、了解條形碼在物流中的應用3、EOS的含義及應用4、熟悉物流信息系統(tǒng)的作業(yè)內(nèi)容本章學習要求第二十七頁，共157頁。本章內(nèi)容1.信息在物流系統(tǒng)中的作用和要求2.訂單管理系統(tǒng)3.物流信息技術(shù)4.企業(yè)資源計劃（ERP）第十章訂單處理與物流信息系統(tǒng)

第二十八頁，共157頁。第一節(jié)物流信息的功能和特征

物流信息的內(nèi)容:（1）狹義的物流信息：與物流作業(yè)活動相關的信息（2）廣義的物流信息：物流作業(yè)活動和其他流通活動相關的信息

供應商生產(chǎn)商銷售商顧客物流企業(yè)及其物流活動信息相關流通活動信息第二十九頁，共157頁。問題2：物流信息的特征信息量大：大數(shù)據(jù)更新快來源多樣化第三十頁，共157頁。第二節(jié)訂單管理系統(tǒng)客戶訂貨周期;從客戶發(fā)出訂貨通知到接受產(chǎn)品以及產(chǎn)品進入客戶倉庫的整個時間。31/41第三十一頁，共157頁。第三十二頁，共157頁。訂單處理與信息技術(shù)客戶的訂單準備：Internet、ERP、、POS

（EOS）系統(tǒng)以及射頻技術(shù)

客戶進行的訂單傳輸：Internet、傳真機、EDI以及衛(wèi)星通信企業(yè)的訂單錄入：ERP系統(tǒng)，條碼掃描技術(shù)

訂單履行：ERP系統(tǒng)、電子標簽揀選

訂單狀況報告：監(jiān)控活動，GPS/GIS/GPRS

訂單評價：

Internet第三十三頁，共157頁。問題3訂單處理的三種形式有限自動化訂單處理適度自動化訂單處理高度自動化訂單處理第三十四頁，共157頁。案例：網(wǎng)上電子商務

電子商務（ElectronicBusiness）如今已經(jīng)普及到越來越多的企業(yè)。隨著互聯(lián)網(wǎng)安全問題的解決，互聯(lián)網(wǎng)成了消除企業(yè)交易活動中訂單處理文書工作的巨大推動力。電子商務可以減少80%的采購訂單處理成本，下圖展示了一個以互聯(lián)網(wǎng)為訂單錄入點的無紙訂單處理系統(tǒng)是如何運轉(zhuǎn)的：35/41第三十五頁，共157頁。第三十六頁，共157頁。問題4電子自動訂貨系統(tǒng)EOS（1）定義：企業(yè)間利用通訊網(wǎng)絡和終端設備以在線聯(lián)結(jié)方式進行訂貨作業(yè)和訂貨信息交換的系統(tǒng)37/41第三十七頁，共157頁。（2）EOS業(yè)務邏輯圖第三十八頁，共157頁。EOS系統(tǒng)在企業(yè)物流管理中的作用:

①EOS系統(tǒng)可以縮短從接到訂單到發(fā)出訂貨的時間，縮短訂貨商品的交貨期，減少商品訂單的出錯率，節(jié)省人工費。②有利于減少企業(yè)的庫存水平，提高企業(yè)的庫存管理效率，同時也能防止商品特別是暢銷商品缺貨現(xiàn)象的出現(xiàn)。③對于生產(chǎn)廠家和批發(fā)商來說，通過分析零售商的商品訂貨信息，能準確判斷暢銷商品和滯銷商品，有利于企業(yè)調(diào)整商品生產(chǎn)和銷售計劃。④有利于提高企業(yè)物流信息系統(tǒng)的效率，使各個業(yè)務信息子系統(tǒng)之間的數(shù)據(jù)交換更加便利和迅速，豐富企業(yè)的經(jīng)營信息。第三十九頁，共157頁。第四十頁，共157頁。EDI(電子數(shù)據(jù)交換)第四十一頁，共157頁。POS（銷售點信息系統(tǒng)）

1）POS系統(tǒng)的組成（1）定義：通過自動讀取設備在銷售商品時直接讀取商品銷售信息，并通過通訊網(wǎng)絡和計算機系統(tǒng)傳送有關部門加以分析加工以提高經(jīng)營效率的系統(tǒng)（2）事物處理系統(tǒng)的業(yè)務關系第四十二頁，共157頁。第三節(jié)物流信息技術(shù)（1）條形碼的構(gòu)成空白區(qū)起始字符數(shù)據(jù)字符校驗字符終止字符空白區(qū)

條形碼及射頻標簽是目前及今后物流活動的主要索引工具條形碼和掃描儀第四十三頁，共157頁。條形碼對物流信息化的影響：高速自動輸入數(shù)據(jù)高讀取率低誤讀率非接觸式讀取容易操作設備投資低可廣泛用于多種作業(yè)第四十四頁，共157頁。條形碼在物流作業(yè)中的應用有哪些？訂貨作業(yè)進貨驗收作業(yè)補貨作業(yè)揀貨作業(yè)交貨時的點交作業(yè)第四十五頁，共157頁。RFID技術(shù)射頻識別即RFID（RadioFrequencyIDentification）技術(shù)，又稱電子標簽、無線射頻識別，是一種通信技術(shù)，可通過無線電訊號識別特定目標并讀寫相關數(shù)據(jù)，而無需識別系統(tǒng)與特定目標之間建立機械或光學接觸。第四十六頁，共157頁。RFID系統(tǒng)結(jié)構(gòu)一套完整的RFID系統(tǒng),是由閱讀器(Reader)與電子標簽(TAG)也就是所謂的應答器(Transponder)及應用軟件系統(tǒng)三個部分所組成。其工作原理是：閱讀器發(fā)射一特定頻率的無線電波能量給應答器,用以驅(qū)動應答器電路將內(nèi)部的數(shù)據(jù)送出，此時閱讀器便依序接收解讀數(shù)據(jù),送給應用程序做相應的處理。第四十七頁，共157頁。RFID的優(yōu)勢快速掃描體積小型化，形狀多樣化抗污染能力和耐久性可重復使用穿透性和無屏障閱讀數(shù)據(jù)的記憶容量大安全性第四十八頁，共157頁。第四節(jié)物流信息系統(tǒng)物流信息系統(tǒng)：是指由人員、設備和程序組成的、為物流管理者執(zhí)行計劃、實施、控制等職能提供信息的交互系統(tǒng)，它與物流作業(yè)系統(tǒng)一樣都是物流系統(tǒng)的子系統(tǒng)。49/41第四十九頁，共157頁。物流信息系統(tǒng)的功能層次：（1）戰(zhàn)略決策層：物流戰(zhàn)略與經(jīng)營決策（2）管理控制層：采購管理、配送管理、庫存管理、客戶服務管理（3）業(yè)務處理層：記錄物流活動最基本的內(nèi)容50/41第五十頁，共157頁。物流信息系統(tǒng)的基本作業(yè)內(nèi)容：訂單處理作業(yè)采購作業(yè)進貨入庫作業(yè)庫存管理作業(yè)補貨及揀貨作業(yè)流通加工作業(yè)出貨作業(yè)處理配送作業(yè)會計作業(yè)經(jīng)營管理及績效管理業(yè)務第五十一頁，共157頁。物流管理信息系統(tǒng)內(nèi)容銷售出貨管理系統(tǒng)采購入庫管理系統(tǒng)財務會計系統(tǒng)經(jīng)營績效管理系統(tǒng)第五十二頁，共157頁。第四節(jié)企業(yè)資源計劃ERP如何理解ERP的核心思想？

ERP就是在MRPⅡ的基礎上通過前饋的物流和反饋的信息流和資金流，把客戶需求和企業(yè)內(nèi)部的生產(chǎn)活動，以及制造商的制造資源整合在一起，體現(xiàn)了完全按照用戶需求制造的一種供應鏈管理思想的功能網(wǎng)鏈結(jié)構(gòu)模式。第五十三頁，共157頁。家庭主婦做飯模擬ERP----幾分鐘明白什么是ERP一天中午，丈夫在外給家里打電話：“親愛的老婆，晚上我想帶幾個同事回家吃飯可以嗎？”(訂貨意向)妻子：“當然可以，來幾個人，幾點來，想吃什么菜？”丈夫：“6個人，我們7點左右回來，準備些酒、烤鴨、番茄炒蛋、涼菜、蛋花湯……。你看可嗎？”(商務溝通)第五十四頁，共157頁。妻子：“沒問題，我會準備好的?！?訂單確認)妻子記錄下需要做的菜單(MPS計劃)，具體要準備的東西：鴨、酒、番茄、雞蛋、調(diào)料……(BOM物料清單)，發(fā)現(xiàn)需要：1只鴨蛋，5瓶酒，4個雞蛋……(BOM展開)，炒蛋需要6個雞蛋，蛋花湯需要4個雞蛋(共用物料)。第五十五頁，共157頁。

打開冰箱一看

(庫房)，只剩下2個雞蛋(缺料)。來到自由市場，妻子：“請問雞蛋怎么賣？”(采購詢價)小販：“1個1元，半打5元，1打9.5元。”妻子：“我只需要8個，但這次買1打?！?經(jīng)濟批量采購)妻子：“這有一個壞的，換一個?！?驗收、退料、換料)回到家中，準備洗采、切菜、炒菜……(工藝線路)，廚房中有燃氣灶、微波爐、電飯煲……(工作中心)。第五十六頁，共157頁。

妻子發(fā)現(xiàn)撥鴨毛最費時間

(瓶頸工序，關鍵工藝路線)，用微波爐自己做烤鴨可能來不及(產(chǎn)能不足)，于是在樓下的餐廳里買現(xiàn)成的(產(chǎn)品委外)。下午4點，接到兒子的電話：“媽媽，晚上幾個同學想來家里吃飯，你幫忙準備一下?！?緊急訂單)“好的，你們想吃什么，爸爸晚上也有客人，你愿意和他們一起吃嗎？”“菜你看著辦吧，但一定要有番茄炒雞蛋，我們不和大人一起吃，6：30左右回來?！?不能并單處理)“好的，肯定讓你們滿意。”(訂單確定)第五十七頁，共157頁。

“雞蛋又不購了，打電話叫小店送來。”

(緊急采購)

6：30，一切準備就緒，可烤鴨還沒送來，急忙打電話詢問：“我是李太，怎么訂的烤鴨還不送來？”(采購委外單跟催)“不好意思，送貨的人已經(jīng)走了，可能是堵車吧，馬上就會到的?！遍T鈴響了?！袄钐?，這是您要的烤鴨。請在單上簽一個字?！?驗收、入庫、轉(zhuǎn)應付賬款)第五十八頁，共157頁。

6：45，女兒的電話：“媽媽，我想現(xiàn)在帶幾個朋友回家吃飯可以嗎？”(呵呵，又是緊急訂購意向，要求現(xiàn)貨)“不行呀，女兒，今天媽已經(jīng)需要準備兩桌飯了，時間實在是來不及，真的非常抱歉，下次早點說，一定給你們準備好?！?哈哈，這就是ERP的使用局限，要有穩(wěn)定的外部環(huán)境，要有一個起碼的提前期)。

…………第五十九頁，共157頁。送走了所有客人，疲憊的妻子坐在沙發(fā)上對丈夫說：“親愛的，現(xiàn)在咱們家請客的頻率非常高(市場需求旺盛)，應該要買些廚房用品了

(設備采購)，最好能再雇個小保姆(連人力資源系統(tǒng)也有缺口了)。丈夫：“家里你做主，需要什么你就去辦吧?！?通過審核)妻子：“還有，最近家里花銷太大，用你的私房錢來補貼一下，好嗎？”(最后就是應收貨款的催要)現(xiàn)在還有人不理解ERP嗎？記住，每一個合格的家庭主婦都是生產(chǎn)廠長的有力競爭者。第六十頁，共157頁。ERP與MRP的關系如何？MRP:Materialrequirmentplanning1、MRP是ERP的核心功能。

2、先有MRP,然后有ERP,即先有物料需求計劃，其后才有企業(yè)資源計劃。第六十一頁，共157頁。本章復習第十章訂單處理與物流信息系統(tǒng)本章小結(jié)教學重點和難點本章重要概念復習思考題第六十二頁，共157頁。

物流信息貫穿整個物流過程，與訂貨、收貨、庫存管理、發(fā)貨、配送及回收等職能有機聯(lián)系在一起，確保整個物流活動順利進行。物流信息具有信息量大、更新快和來源多樣化的特點。信息技術(shù)的應用可以大大縮短訂單處理的時間，從而縮短訂貨周期。條形碼技術(shù)和物流信息系統(tǒng)的應用對改進供應鏈績效是非常有好處的。本章小結(jié)第六十三頁，共157頁。1、條形碼技術(shù)的應用2、物流信息系統(tǒng)的作業(yè)內(nèi)容3、物流信息系統(tǒng)的功能層次教學重點與難點第六十四頁，共157頁。1、客戶訂貨周期2、電子訂貨系統(tǒng)EOS3、條形碼4、射頻識別RFID本章重要概念第六十五頁，共157頁。1、物流一般訂單的處理流程包括哪些環(huán)節(jié)？2、條形碼技術(shù)在物流中的應用有哪些？3、物流信息系統(tǒng)包括哪些功能層次？本章復習思考題？第六十六頁，共157頁。第十一章物流戰(zhàn)略的制定與選擇第六十七頁，共157頁。1、掌握物流戰(zhàn)略的目標2、能夠制定合適的物流戰(zhàn)略3、確定物流整合戰(zhàn)略的方式本章學習要求第六十八頁，共157頁。本章內(nèi)容1.物流戰(zhàn)略的地位與目標2.戰(zhàn)略性物流計劃3.基于時間的物流戰(zhàn)略4.物流戰(zhàn)略的選擇第十一章物流戰(zhàn)略的制定與選擇第六十九頁，共157頁。第一節(jié)物流戰(zhàn)略地位與目標物流戰(zhàn)略：

通過提高價值和客戶服務而實現(xiàn)競爭優(yōu)勢的統(tǒng)一、綜合、集成的計劃過程。簡單來說，物流戰(zhàn)略是指為了保證物流的可持續(xù)發(fā)展制定的物流發(fā)展目標及實現(xiàn)目標的途徑與措施的行動綱領。五大特征：

全局性、長遠性、系統(tǒng)性、指導性、風險性第七十頁，共157頁。物流戰(zhàn)略的地位:物流戰(zhàn)略是企業(yè)總體戰(zhàn)略的組成部分。企業(yè)物流戰(zhàn)略重要性體現(xiàn)在：1、物流的涉及面非常廣泛、需要有合理的戰(zhàn)略。2、物流過程本身存在“悖反”現(xiàn)象，需要有戰(zhàn)略的協(xié)調(diào)。3、企業(yè)物流由誰來做，也需要由戰(zhàn)略決定。4、跨越低水平的發(fā)展趨勢，實現(xiàn)企業(yè)物流跨越式發(fā)展，需要有戰(zhàn)略的指導。第七十一頁，共157頁。物流戰(zhàn)略的目標:降低成本:是指將運輸和庫存相關的變動成本降到最低。減少資本占用:減少資本占用是指對物流系統(tǒng)的直接投資最小化，該戰(zhàn)略的出發(fā)點是取得最大的投資回報。改進服務質(zhì)量:一般來說，企業(yè)收入取決于所提供的物流服務水平。提高服務的水平會使成本大大提高，但最終的評價指標是企業(yè)的年收入。權(quán)衡的方法可以從高服務水平是否帶來更大的年收入進行評價。有效的服務戰(zhàn)略是區(qū)分競爭對手的服務水平。第七十二頁，共157頁。企業(yè)戰(zhàn)略與物流戰(zhàn)略的關系外部因素經(jīng)濟法規(guī)技術(shù)競爭企業(yè)戰(zhàn)略規(guī)劃營銷生產(chǎn)物流財務第七十三頁，共157頁。第二節(jié)物流戰(zhàn)略的類型即時物流戰(zhàn)略JIT在恰當?shù)臅r間、恰當?shù)牡攸c，以恰當?shù)臄?shù)量、恰當?shù)馁|(zhì)量從上游廠商向企業(yè)提供恰當?shù)漠a(chǎn)品。但也存在一定風險。協(xié)同化物流戰(zhàn)略協(xié)同化物流戰(zhàn)略是打破單個企業(yè)的績效界限，通過相互協(xié)調(diào)和統(tǒng)一，創(chuàng)造出最適宜物流運行結(jié)構(gòu)的戰(zhàn)略。橫向協(xié)同、縱向協(xié)同、通過“第三方物流”協(xié)同第七十四頁，共157頁?；ヂ?lián)網(wǎng)物流戰(zhàn)略

通過網(wǎng)上采購和配銷，使企業(yè)更加準確和全面地把握消費者需要，在實現(xiàn)基于顧客訂貨的生產(chǎn)方式的同時減少庫存，降低溝通成本和顧客支持成本，增強銷售渠道開發(fā)能力的戰(zhàn)略。綠色物流戰(zhàn)略

綠色物流是指在物流過程中抑制物流對環(huán)境造成危害的同時，實現(xiàn)對物流環(huán)境的凈化，使物流資源得到最充分利用。第七十五頁，共157頁。全球化物流戰(zhàn)略

全球化物流戰(zhàn)略是指企業(yè)為了適應經(jīng)營規(guī)模的擴大和國際化經(jīng)營的需要，在全球范圍內(nèi)配置資源，通過采購、生產(chǎn)、營銷的全球化實現(xiàn)資源的最佳利用，發(fā)揮最大的規(guī)模效益。全球化采購和生產(chǎn)生產(chǎn)企業(yè)與專業(yè)“第三方物流”企業(yè)的同步全球化國際運輸企業(yè)之間的結(jié)盟第七十六頁，共157頁。第三節(jié)戰(zhàn)略型物流計劃的環(huán)境分析SWOT分析法模型（也稱TOWS分析法）即態(tài)勢分析法，20世紀80年代初由美國舊金山大學的管理學教授韋里克提出，經(jīng)常被用于企業(yè)戰(zhàn)略制定、競爭對手分析等場合。SWOT分析代表分析企業(yè)優(yōu)勢（strength）、劣勢（weakness）、機會（opportunity）和威脅（threats）。因此，SWOT分析實際上是將對企業(yè)內(nèi)外部條件各方面內(nèi)容進行綜合和概括，進而分析組織的優(yōu)劣勢、面臨的機會和威脅的一種方法。第七十七頁，共157頁。適用SWOT分析方法的基本規(guī)則有哪些1、進行SWOT分析的時候必須對公司的優(yōu)勢與劣勢有客觀的認識。2、進行SWOT分析的時候必須區(qū)分公司的現(xiàn)狀與前景3、進行SWOT分析的時候必須考慮全面4、進行SWOT分析的時候必須與競爭對手進行比較，比如優(yōu)于還是劣于你的競爭對手。5、保持SWOT分析法的簡潔化，避免復雜化與過度分析6、SWOT分析法因人而異第七十八頁，共157頁。SWOT分析法的主要步驟有哪些？1、分析環(huán)境因素2、構(gòu)造SWOT分析矩陣3、制定行動計劃第七十九頁，共157頁。SWOT分析要點有哪些？P239_2401、競爭優(yōu)勢2、競爭劣勢3、機會4、威脅評價企業(yè)資源競爭性價值必須進行四項測試：（1）這項資源是否容易被復制？一項資源的模仿成本和難度越大，它的潛在競爭價值就越大。（2）這項資源能夠持續(xù)多久？（3）這項資源是否能夠真正的在競爭中保持競爭優(yōu)勢？（4）這項資源是否會被競爭對手的其他資源或能力所抵消？第八十頁，共157頁。SWOT分析的結(jié)論第八十一頁，共157頁。問題1：為什么說實施整合戰(zhàn)略是迎接挑戰(zhàn)、把握機遇的關鍵？（1）建立進入障礙整合后的企業(yè)能夠發(fā)揮“綜合效果”，這包括經(jīng)濟規(guī)模的擴張、技術(shù)的獲取以及服務種類和市場范圍的擴大。（2）擴大產(chǎn)品市場規(guī)模針對外部的橫向整合可取的目標公司的現(xiàn)成產(chǎn)品生產(chǎn)線，除了取的現(xiàn)成生產(chǎn)技術(shù)，其品牌及行銷渠道更是公司關注的焦點。第四節(jié)物流整合戰(zhàn)略第八十二頁，共157頁。（3）強化市場競爭從另外一個觀點來看，整合是市場競爭常用的策略。（4）快速取的生產(chǎn)設備如同市場的快速取得一樣，投入巨大的倉儲和運輸設備的快速取得亦為很多整合方案的動機。（5）加強企業(yè)內(nèi)部管理，通過整合，企業(yè)可以發(fā)揮雙方企業(yè)的優(yōu)勢，提高內(nèi)部管理水平，使企業(yè)的優(yōu)勢資源得到充分利用。（6）增加對市場的控制能力橫向整合可以減少競爭，增加市場份額，縱向整合可以提高企業(yè)市場壟斷性。第八十三頁，共157頁。整合戰(zhàn)略的實質(zhì)是實現(xiàn)哪兩個層面的規(guī)劃和實施？（1）在戰(zhàn)略思維的層面上，整合是資源整合，是系統(tǒng)論的實踐。強調(diào)強強聯(lián)合；優(yōu)勢互補；規(guī)模優(yōu)勢；1+1>2（2）在戰(zhàn)術(shù)選擇的層面上，整合是優(yōu)化配置的決策。第八十四頁，共157頁。本章復習第十一章物流戰(zhàn)略的制定與選擇

本章小結(jié)教學重點和難點本章重要概念復習思考題第八十五頁，共157頁。

全球化進程的加劇，新型營銷體制的出現(xiàn)，已成為企業(yè)在物流戰(zhàn)略上不斷求新、求變，追求競爭優(yōu)勢的壓力和動力。企業(yè)如何根據(jù)自身的經(jīng)營特點開展物流戰(zhàn)略成為企業(yè)長遠發(fā)展的重大課題。而即時物流戰(zhàn)略、協(xié)同化物流戰(zhàn)略、全球化物流戰(zhàn)略、互聯(lián)網(wǎng)物流戰(zhàn)略和綠色物流戰(zhàn)略是我們很好的選擇和借鑒。本章小結(jié)第八十六頁，共157頁。1、企業(yè)物流戰(zhàn)略的特征2、物流戰(zhàn)略的類型3、SWOT分析法教學重點與難點第八十七頁，共157頁。1、物流戰(zhàn)略2、SWOT3、綠色物流本章重要概念第八十八頁，共157頁。1、物流戰(zhàn)略目標有哪些？2、物流戰(zhàn)略的類型有哪些？3、SWOT分析的要點有哪些？本章復習思考題？第八十九頁，共157頁。第十二章物流系統(tǒng)模式與組織系統(tǒng)設計第九十頁，共157頁。1、掌握影響物流系統(tǒng)設計的因素2、制定供應系統(tǒng)改善計劃3、確定企業(yè)合適的物流系統(tǒng)及組織4、能夠?qū)ξ锪鹘M織進行評價本章學習要求第九十一頁，共157頁。本章內(nèi)容1.企業(yè)物流系統(tǒng)2.物流系統(tǒng)的規(guī)劃與設計3.企業(yè)物流組織第十二章物流系統(tǒng)模式與組織系統(tǒng)設計第九十二頁，共157頁。第一節(jié)企業(yè)物流系統(tǒng)問題一：什么是物流系統(tǒng)？

在供應鏈管理活動中的各種物流功能，隨著采購、生產(chǎn)、銷售活動而發(fā)生，并使貨物的流通效率提高的系統(tǒng)。系統(tǒng)觀念是物流管理中一個關鍵的概念。第九十三頁，共157頁。第一節(jié)企業(yè)物流系統(tǒng)物流系統(tǒng)的特點1、跨度大；2、穩(wěn)定性較差而動態(tài)性較強；3、可分解成若干個子系統(tǒng)；4、效益背反現(xiàn)象；第九十四頁，共157頁。物流系統(tǒng)的目標1、服務。本質(zhì)要義用戶為中心，樹立用戶第一的觀念2、快速、及時。是服務性的延伸；3、低成本。流通過程消耗大且不提高商品價值，靠節(jié)約降低投入，提高相對產(chǎn)出；4、規(guī)模優(yōu)化。第九十五頁，共157頁。物流系統(tǒng)的七大功能運輸功能倉儲功能包裝功能裝卸搬運功能流通加工功能配送功能信息服務功能第九十六頁，共157頁。第二節(jié)物流系統(tǒng)的規(guī)劃與設計物流系統(tǒng)規(guī)劃與設計的影響因素1、物流服務需求。服務水平、地點、時間、產(chǎn)品特征等；2、行業(yè)競爭力。需求自己的市場定位；3、地區(qū)市場差異。因地制宜；4、物流技術(shù)發(fā)展。技術(shù)設備的選型；5、流通渠道結(jié)構(gòu)。更好地支持商務活動；6、經(jīng)濟發(fā)展。物流系統(tǒng)要不斷適應物流需求變化，滿足經(jīng)濟發(fā)展需要。第九十七頁，共157頁。物流系統(tǒng)規(guī)劃與設計的主要內(nèi)容1、物流網(wǎng)絡布局規(guī)劃：網(wǎng)絡節(jié)點布局規(guī)劃和物流通道規(guī)劃2、物流節(jié)點內(nèi)部布局規(guī)劃：倉儲區(qū)、分揀區(qū)、加工區(qū)、內(nèi)部通道等的布局3、物流設備選型和平面布局設計第九十八頁，共157頁。問題1傳統(tǒng)功能管理與過程管理的區(qū)別有哪些？1、縱向的職能型“碉堡”的局限。2、從過程的視角看組織第三節(jié)企業(yè)物流組織第九十九頁，共157頁。問題2物流組織是如何演變的？1、離散式階段2、功能整合階段3、流程整合階段第一百頁，共157頁。1、直線型組織（圖12-4）2、參謀型組織（圖12-5）3、直線參謀型組織（圖12-6）4、矩陣型組織（圖12-6）5、事業(yè)部型組織（圖12-7）6、物流子公司型組織7、運用型組織問題3物流組織的類型有哪些第一百零一頁，共157頁。第一百零二頁，共157頁。第一百零三頁，共157頁。第一百零四頁，共157頁。第一百零五頁，共157頁。本章復習第十二章物流系統(tǒng)模式與組織系統(tǒng)設計本章小結(jié)教學重點和難點本章重要概念復習思考題第一百零六頁，共157頁。

企業(yè)物流系統(tǒng)規(guī)劃與設計是從企業(yè)戰(zhàn)略出發(fā)，根據(jù)物流系統(tǒng)的功能要求，以提高系統(tǒng)服務水平、運行效率和經(jīng)濟效益為目的，制定物流系統(tǒng)各要素的配置方案。為了進行經(jīng)營管理活動，實現(xiàn)企業(yè)目標，必須建立相應的組織機構(gòu)，形成合理的企業(yè)組織機構(gòu)。本章小結(jié)第一百零七頁，共157頁。1、物流系統(tǒng)的目標2、物流系統(tǒng)規(guī)劃與設計的流程3、物流組織結(jié)構(gòu)的類型教學重點與難點第一百零八頁，共157頁。1、物流系統(tǒng)2、企業(yè)物流組織3、系統(tǒng)規(guī)劃本章重要概念第一百零九頁，共157頁。1、分析物流系統(tǒng)的七大功能2、物流系統(tǒng)規(guī)劃與設計的影響因素有哪些？3、物流系統(tǒng)規(guī)劃與設計的主要內(nèi)容有哪些？4、物流組織結(jié)構(gòu)的類型有哪些？本章復習思考題？第一百一十頁，共157頁。第十三章物流成本與控制第一百一十一頁，共157頁。1、掌握物流成本分類的標準2、能夠計算企業(yè)物流成本3、實施物流成本管理4、控制物流成本本章學習要求第一百一十二頁，共157頁。本章內(nèi)容1.物流成本的定義與內(nèi)容2.物流成本測度的方法體系3.物流成本核算與管理框架第十三章物流成本控制4.物流成本控制第一百一十三頁，共157頁。第一節(jié)物流成本的定義與內(nèi)容企業(yè)物流成本：

與特定企業(yè)物流作業(yè)相關的直接和間接的經(jīng)濟消耗或支出。

企業(yè)物流成本是一種物流活動費用的概念；第一百一十四頁，共157頁。

物流是物質(zhì)商品流的全過程，物流費用的核算應涵蓋整個企業(yè)運作流程：

供應物流成本；

企業(yè)內(nèi)部物流成本；

銷售物流成本；

回收物流成本；

退貨物流成本；

廢棄物流成本第一百一十五頁，共157頁。第二節(jié)物流成本測度的方法體系

目前運用和探索的主要的成本分析方法：

直接產(chǎn)品盈利率分析

作業(yè)成本分析

所有權(quán)成本分析

目標成本管理第一百一十六頁，共157頁。

直接產(chǎn)品盈利率分析DPP

（DirectProductProfitability）

測算供應鏈產(chǎn)品流動成本的一種最初的方法。

原理：在考慮每個單品的特定物流運作和空間成本的基礎上，確定每個品種對企業(yè)盈利的貢獻程度。

特點：能精確地反映產(chǎn)品盈利率

存在問題：分析過程扣除的成本主要是直接物流成本，不夠全面；只適用于雜貨行業(yè)第一百一十七頁，共157頁。

作業(yè)成本分析法ABC

（Activity-BasedCosting）

以作業(yè)為核心，確認和計量耗用企業(yè)資源的所有作業(yè)，將耗用的資源成本準確地計入作業(yè)，然后選擇成本動因，將所有作業(yè)成本分配給成本計算對象的一種成本計算方法。

指導思想：“成本對象消耗作業(yè)，作業(yè)消耗資源?！?/p>

特點：把直接成本和間接成本作為產(chǎn)品（服務）消耗作業(yè)的成本同等地對待，拓寬了成本的計算范圍，計算結(jié)果更加準確真實。第一百一十八頁，共157頁。

所有權(quán)成本分析法TCO

（Totalcostofownership）

包括了所有的直接和間接物流成本，從三個方面反映企業(yè)的成本結(jié)構(gòu)：

基礎的內(nèi)部應用成本

衡量最佳內(nèi)部應用成本

外包應用成本

特點：計量的成本費用包括了交易前、交易中和交易后所發(fā)生的所有活動成本，幫助企業(yè)了解整個物流活動的每個環(huán)節(jié)是如何產(chǎn)生費用的。

問題：僅考察了圍繞單個企業(yè)發(fā)生的所有物流成本，很難全面地反映企業(yè)間物流成本的關系，未能反映整個供應鏈物流成本。第一百一十九頁，共157頁。目標成本分析法（TargetCosting）

基于特定的功能、質(zhì)量和銷售價格，在實現(xiàn)滿意盈利水準的前提下的生命周期成本管理工具。

基本實施框架：

首先確定顧客愿意為產(chǎn)品所支付的價格，以及該價格下顧客能接受的功能、質(zhì)量或產(chǎn)品的替代程度。

然后企業(yè)確立能夠滿足利益相關者要求的邊際利潤，投資研究未來的產(chǎn)品即目標成本。

最后實現(xiàn)目標成本，利用管理工具消除現(xiàn)有產(chǎn)品成本與目標成本之間的差距。第一百二十頁，共157頁。目標成本分析法（TargetCosting）目標成本分析體系的兩大維度：供應鏈中貿(mào)易伙伴間的關系和顧客需求特點：考慮到了整個供應鏈成本的控制，而且根據(jù)市場消費需求的不同特點和供應鏈類型，合理地確定目標成本分析法的運用程度和需要解決的主要問題。第一百二十一頁，共157頁。物流成本的管理框架

庫存持有成本

采購成本

訂單處理成本

運輸成本

倉儲成本第三節(jié)物流成本核算與管理框架第一百二十二頁，共157頁。

企業(yè)在供應鏈成本測度中的運用劃分為七個階段：

選擇實施團隊

供應鏈智能分析

將流程分解為活動

識別活動實施時消耗的資源

確定活動成本

追溯成本對象

從整體成本的角度分析最終成本信息第一百二十三頁，共157頁。

物流成本測度的管理意義？（1）企業(yè)可以利用供應鏈物流成本管理，作為再造分銷渠道關系的戰(zhàn)略性工具。（2）供應鏈物流成本管理能夠通過展示跨企業(yè)流程的整合如何減少市場成本來支持流程在造。（3）供應鏈物流成本管理通過將非財務績效測度與供應鏈活動成本結(jié)合，幫助企業(yè)關注于顧客接受價值的改善，增加提供這種價值而產(chǎn)生的利潤。第一百二十四頁，共157頁。（4）供應鏈物流成本管理對于成本績效分析發(fā)揮了重要作用。（5）將非財務績效測度與成本信息相結(jié)合為供應鏈變革提供了強有力的分析工具。（6）供應鏈物流成本管理為合理分攤費用和效益奠定了基礎。第一百二十五頁，共157頁。物流成本的概念：

狹義上指由于物品移動而產(chǎn)生的運輸、包裝、裝卸等費用；

廣義上指生產(chǎn)、流通、消費全過程的物品實體與價值變化所發(fā)生的全部費用。第四節(jié)物流成本控制第一百二十六頁，共157頁。物流成本統(tǒng)計的影響因素：1、物流成本的計算范圍。2、運輸、儲存、裝卸搬運、包裝等多種物流活動，以哪幾種物流活動作為物流成本的計算對象。3、把哪幾種費用列入物流成本中。4、企業(yè)運行機制對成本的影響。第四節(jié)物流成本控制第一百二十七頁，共157頁。

物流控制的類型

事前控制：

依據(jù)歷史材料及客觀情況再結(jié)合管理人員的經(jīng)驗，做全面預算，制定出費用標準即標準費用水平。

事中控制：

物流活動中，以標準費用水平來控制實際發(fā)生的費用水平，并提示差異及差異形成的原因。

事后控制：

對差異及其形成原因分析和研究，采取措施，實現(xiàn)對物流費用的有效控制，全面提高經(jīng)濟效益。第一百二十八頁，共157頁。

物流業(yè)績評價體系是什么？（1）合理劃分責任中心，明確規(guī)定權(quán)責范圍。（2）編制責任預算，明確各物流責任中心的業(yè)績考核標準。（3）區(qū)分每個責任中心的可控與不可控費用。（4）建立健全嚴密的記錄、報告系統(tǒng)。（5）制定合理而有效的獎懲制度。（6）定期編制業(yè)績報告。第一百二十九頁，共157頁。本章復習第十三章物流成本與控制

本章小結(jié)教學重點和難點本章重要概念復習思考題第一百三十頁，共157頁。

隨著供應鏈管理的進一步發(fā)展，物流成本管理也逐漸提上議事日程，探索適合的管理方法對于實現(xiàn)供應鏈戰(zhàn)略目標，提升企業(yè)整體的經(jīng)營績效都會起到舉足輕重的作用。本章主要介紹了幾種成本分析方法和事前控制、事中控制、事后控制三種物流控制方法。本章小結(jié)第一百三十一頁，共157頁。1、物流費用核算涵蓋的企業(yè)運作流程2、常用的物流成本分析方法3、物流成本的管理框架教學重點與難點第一百三十二頁，共157頁。1、企業(yè)物流成本2、直接產(chǎn)品盈利率分析3、作業(yè)成本分析4、所有權(quán)成本分析5、目標成本管理

本章重要概念第一百三十三頁，共157頁。1、物流成本測度的管理意義？2、物流成本統(tǒng)計的影響因素有哪些？3、物流業(yè)績評價體系是什么？本章復習思考題？第一百三十四頁，共157頁。第十四章物流與供應鏈績效第一百三十五頁，共157頁。1、掌握供應鏈績效評價的原則2、能夠制定供應鏈績效評價指標3、確定綜合性供應鏈評價方法本章學習要求第一百三十六頁，共157頁。本章內(nèi)容1.供應鏈績效概論2.供應鏈綜合績效評價模型3.整合物流供應鏈績效評價指標第十四章物流與供應鏈績效第一百三十七頁，共157頁。第一節(jié)供應鏈績效概論

供應鏈績效：供應鏈各成員通過信息協(xié)調(diào)和共享，在供應鏈基礎設施、人力資源和技術(shù)開發(fā)等內(nèi)外資源的支持下，通過物流管理、生產(chǎn)操作、市場營銷、顧客服務、信息開發(fā)等活動增加和創(chuàng)造的價值總和。第一百三十八頁，共157頁。

供應鏈績效評價的原則：1、應突出重點，要對關鍵績效指標進行重點分析。2、在衡量供應鏈績效時，要采用能反映供應鏈業(yè)務流程的績效指標體系。3、指標要能反映整條供應鏈的運營情況，而不僅僅是反映單個節(jié)點企業(yè)的運營情況。4、應盡可能采用實時分析與評價的方法。5、要采用能反映供應商、制造商及用戶之間關系的績效評價指標第一百三十九頁，共157頁。

供應鏈績效評價的特點：

反映供應鏈整體運營狀況以及上下節(jié)點企業(yè)之間的運營關系，而不是孤立地評價某一供應商的運營情況。第一百四十頁，共157頁。第二節(jié)供應鏈綜合績效評價模型目前運用和探索的主要的成本分析方法：

平衡計分卡（BSC）模型

供應鏈運作參考（SCOR）模型

物流積分卡（LSC）模型

基于作業(yè)成本（ABC）模型第一百四十一頁，共157頁。

平衡計分卡模型BSC

（BalancedScoreCard）

使用一套財務及非財務指標來描述整個組織的績效。四個角度：財務（企業(yè)在股東