嬰幼兒輔食行業(yè)發(fā)展分析與投資前景分析報告

嬰幼兒輔食行業(yè)發(fā)展分析與投資前景分析報告匯報人：匯報時間2023目錄CONTENTS010302040506嬰幼兒輔食發(fā)展環(huán)境嬰幼兒輔食發(fā)展趨勢嬰幼兒輔食投資分析嬰幼兒輔食競爭格局嬰幼兒輔食現(xiàn)狀分析嬰幼兒輔食行業(yè)綜述行業(yè)定義行業(yè)產業(yè)鏈發(fā)展歷程嬰幼兒輔食行業(yè)概述01&&&嬰幼兒輔食行業(yè)定義嬰幼兒輔食是指除母乳和配方奶以外的其他食物，主要包括嬰兒米粉、泥湖狀食品以及其他一些家制食品。嬰幼兒輔食可幫助嬰幼兒及時攝取均衡、充足的營養(yǎng)，同時還能鍛煉嬰幼兒的咀嚼能力。嬰幼兒輔食的消費群體覆蓋6個月至3歲的人群，在不同年齡段，嬰幼兒對輔食的需求差異較大。嬰幼兒在出生6個月后，單純的母乳喂養(yǎng)難以嬰幼兒的營養(yǎng)需求，父母需給嬰幼兒添加乳制品外的其他食物，如米粉和營養(yǎng)面等。嬰幼兒開始長牙后，對輔食產品的需求不斷豐富，除米粉和營養(yǎng)面外，父母逐漸為嬰幼兒添加營養(yǎng)補充品、磨牙棒、餅干等輔食產品，在滿足營養(yǎng)需求的同時，還能鍛煉嬰幼兒的咀嚼能力。在1至3歲期間，嬰幼兒對食物口味的要求進一步提升，嬰幼兒吃米粥、米飯和面條時，口味豐富的肉泥、果泥、菜泥等佐餐輔食成為佳選。按產品結構分類，嬰幼兒輔食主要分為四類:①以米粉和面條為主的飽腹類輔食；②以餅干、磨牙棒為主的副食品類輔食；③以果泥、肉泥和菜泥為主的佐餐輔食；④以營養(yǎng)包為主的輔食營養(yǎng)補充品。行業(yè)定義行業(yè)發(fā)展歷程01020304起步階段（20世紀50年代~90年代）新中國成立初期，中國嬰幼兒輔食的生產能力薄弱。1954年，中國醫(yī)學科學院衛(wèi)生研究所提出中國第一個以大豆、大米和蛋黃粉為主要原料的嬰幼兒配方食品——“5410”乳兒糕。1958年，食品工業(yè)部制訂了“5410”乳兒糕、代乳粉行業(yè)標準。1960年，中國第一家兒童食品廠在上海成立，主要生產奶糕代乳粉、兒童餅干和糖果等產品。1970年，“5410”配方進一步改進為嬰兒營養(yǎng)粉。1989年，國家技術監(jiān)督局制定和發(fā)布了6個罐裝糊狀嬰幼兒輔助食品標準，涉及蘋果泥、胡蘿卜泥、肉泥、雞肉菜糊和番茄汁等罐裝食品。1986年，中國兒童食品罐頭產量為2,000噸，果汁產量為初步發(fā)展階段（21世紀至今）2015年二胎政策全面放開，同時中國第三次嬰兒潮人群（1986-1992年出生）進入生育高峰，中國新生兒人數(shù)不斷攀升，嬰幼兒輔食的消費規(guī)模隨之擴大。2015年10月，新修訂的食品安全法正式實施，嬰幼兒奶粉的配方從備案制改為注冊制，對嬰幼兒奶粉企業(yè)要求提高，部分嬰幼兒奶粉轉向嬰幼兒輔食市場。2017年以來，中國針對嬰幼兒輔食行業(yè)監(jiān)管制定了一系列的政策，尤其是在2018年，中國先后出臺了《關于發(fā)布嬰幼兒谷類輔助食品中鎘的臨時限量值的公告》、《關于進一步加強嬰幼兒谷類輔助食品監(jiān)管的規(guī)定》、《嬰幼兒配方食品備案管理辦法（征求意見稿）》等政策法規(guī)。通過對嬰幼兒奶粉市場監(jiān)管制度的建立和完善，中國嬰幼兒輔食市場在初步發(fā)展階段即按照嚴格標準來執(zhí)行，為輔食市場發(fā)展帶來良好開端。2018年，中國嬰幼兒輔食滲透率僅為25%左右，與歐美國家80%的滲透率相差甚遠。歐美日等發(fā)達國家輔食和嬰兒奶粉消費額約為1:1，而中國嬰幼兒奶粉的消費量是嬰幼兒輔食消費量的7倍。由此可見，中國嬰幼兒輔食行業(yè)尚處于初步發(fā)展階段，未來發(fā)展?jié)摿薮?。行業(yè)政策1進一步規(guī)范娶幼兒輔食生產許可條件，從2018年6月30口起，未重新獲得嬰幼兒輔食類別生產許可證的企業(yè)不得生產嬰幼兒輔食要求生產企業(yè)對每批次大米原料中的鉛、鎘等重金屬項目進行查驗，不得超范圍使用食品添加劑，同時禁止以分裝方式生產嬰幼兒谷物類輔食根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》，依據(jù)嬰幼兒谷類輔助食品中鎘風險評估結論，制定嬰幼兒谷類輔助合品中福的臨時限量值為每千克0.06毫克，這是中國首次針對要幼兒輔食中的鎘限量提出要求。意味著國家將加強輔食產業(yè)鏈上游的監(jiān)管嬰幼兒配方食品生產企業(yè)未將食品原料、食品添加劑、產品配方、標簽等事項向食品藥品監(jiān)督管理部門備案的,不得組織生產。生產要幼兒配方食品的食品原料、食品添加劑、產品配方、標簽等事項發(fā)生變化重新備案的，不得使用原食品原料、食品添加劑、產品配方、標簽等組織生產《關于落實嬰幼兒輔助食品生產許可審查細則嚴格生產許可證通知》《關于發(fā)布娶幼兒谷類輔助食品中鎘的臨時限量值的公告》《要幼兒配方食品備案管理辦法(征求意見稿)》《關于進一步加強嬰幼兒谷類輔助食品監(jiān)管的規(guī)定》產業(yè)鏈分析產業(yè)鏈上游產業(yè)鏈中游產業(yè)鏈下游糧食、畜禽肉、果蔬、生鮮乳、乳制品原料、生產設備、包裝材料谷類輔助食品、嬰幼兒罐裝輔助食品、輔食營養(yǎng)補充品母嬰店、專賣店、商超、天貓、京東、考拉行業(yè)市場分析5868億營收10.5%年復合增長率21462億2020資產總額567.6億凈利潤受益于居民生活水平的提高、科學育兒觀念的不斷深化以及政府關于改善居民營養(yǎng)水平政策的出臺，中國嬰幼兒輔食行業(yè)市場規(guī)模呈現(xiàn)較快的增長態(tài)勢。2014年至2018年，中國嬰幼兒輔食行業(yè)的市場規(guī)模由98.6億元增長至195.4億元，年復合增長率為18.6%。未來五年中，中國大環(huán)境趨向穩(wěn)定、消費者對嬰兒輔食認知水平不斷提高，中國嬰幼兒輔食行業(yè)規(guī)模也將穩(wěn)步增長，嬰幼兒輔食行業(yè)市場規(guī)模將在2023年增長至546.3億元人民幣，年復合增長率為21%。2）本土嬰幼兒輔食企業(yè)的研發(fā)技術不斷提高，逐漸發(fā)展擴大，豐富了嬰幼兒輔食行業(yè)產品的種類，擴大了市場規(guī)模；行業(yè)得以保持快速增長，主要因為受到以下三個因素的影響：1）嬰幼兒輔食行業(yè)的發(fā)展需要大量科學實驗的支持，拉動產品的需求提升；3）相關政策的逐漸完善，使得嬰幼兒輔食的監(jiān)管愈加完善，生產、消費、使用流程得到安全保障，促進了行業(yè)的發(fā)展。8驅動因素15頁驅動因素標題115頁驅動因素標題215頁驅動因素標題415頁驅動因素標題32018年6月21日，國家衛(wèi)健委聯(lián)合市場監(jiān)督管理總局發(fā)布《關于發(fā)布嬰幼兒谷類輔助食品中鎘的臨時限量值的公告》，規(guī)定嬰幼兒谷類輔助食品中鎘的臨時限量值為0.06mg/kg。2018年6月30日，被稱為“史上最嚴輔食新政”的《嬰幼兒輔助食品生產許可審查細則（2017版）》正式實施，規(guī)定未取得嬰幼兒輔食類別生產許可證的企業(yè)不得生產嬰幼兒輔食。兩大政策的發(fā)布和實施使得80%的工廠被淘汰出局，近一半的輔食品牌退出市場。政策助推產業(yè)升級、消費人群龐大、嬰幼兒輔食消費升級、全面三臺政策放開等是行業(yè)主要驅動因素為應對人口老齡化的問題，中國分別于2013年和2015、2021年先后正式放開單獨二胎政策和全面二、三胎政策，中國新生人口數(shù)量在2016年攀升至峰值1,786萬人。2018年中國出生人口數(shù)量下滑至1,523萬人，較上年減少約200萬人，連續(xù)兩年呈現(xiàn)下降的態(tài)勢?，F(xiàn)階段，中國嬰幼兒輔食滲透率較低，僅為25%左右，與歐美國家80%的滲透率相差甚遠，中國父母對嬰幼兒輔食的重視度有待提高。未來，隨著中國居民消費能力的不斷提升，以及科學育兒理念的不斷深化，中國嬰幼兒輔食行業(yè)消費規(guī)模將持續(xù)上升。在消費升級的大環(huán)境下，嬰幼兒輔食消費的提質升級，成為嬰幼兒輔食行業(yè)增長的重要驅動力。隨著中國經(jīng)濟的迅速發(fā)展，居民可支配收入持續(xù)增長。2014年至2020年，中國居民人均可支配收入由20,167.1元增長至31289元，年復合增長率為8.8%。隨著居民收入水平的不斷增加，居民購買力也隨之提升，為家庭加大嬰幼兒輔食的消費奠定基礎。此外，以80、90為代表的年輕群體逐漸進入生育高峰期，成為嬰幼兒輔食市場的主要消費群體。新生代父母普遍接受過良好的教育，消費意識較強，有更科學的育兒理念，更注重產品的安全性，強調生活的品質感，對于嬰幼兒消費的品牌、質量、檔次要求更嚴苛。而嬰幼兒輔食經(jīng)過嚴格設計，旨在為嬰幼兒提供均衡與全面的營養(yǎng)，這一特質符合新生代父母的消費需求?；谙M者的理念與消費習慣的改變，中國家庭購買及使用嬰幼兒輔食的比重將持續(xù)增加，從而刺激中國嬰幼兒輔食行業(yè)的快速發(fā)展。2021年，全面三胎政策的放開,中國新生兒數(shù)量將出現(xiàn)一定程度的增長,嬰幼兒群體規(guī)模有所擴大。經(jīng)濟環(huán)境社會環(huán)境02嬰幼兒輔食發(fā)展環(huán)境02政策環(huán)境行業(yè)經(jīng)濟環(huán)境隨著中國經(jīng)濟的迅速發(fā)展，居民可支配收入持續(xù)增長。2014年至2020年，中國居民人均可支配收入由20,167.1元增長至31289元，年復合增長率為8.8%。隨著居民收入水平的不斷增加，居民購買力也隨之提升，為家庭加大嬰幼兒輔食的消費奠定基礎。此外，以80、90為代表的年輕群體逐漸進入生育高峰期，成為嬰幼兒輔食市場的主要消費群體。新生代父母普遍接受過良好的教育，消費意識較強，有更科學的育兒理念，更注重產品的安全性，強調生活的品質感，對于嬰幼兒消費的品牌、質量、檔次要求更嚴苛。11社會環(huán)境1社會環(huán)境2行業(yè)社會環(huán)境此外，根據(jù)2017年1月國務院發(fā)布的《國家人口發(fā)展規(guī)劃（2016-2030年）》要求，到2020年全國總人口達到12億人左右，2030年達到15億人左右。2018年中國總人口數(shù)195億人，以平均每年死亡人數(shù)1,000萬人計算（近五年年均死亡人口數(shù)量約為980萬人）,中國要達到2020年和2030年的人口規(guī)劃目標，則年均新生人口數(shù)量需分別至少達到2,230萬人和1,455萬人。中國政府為達到人口規(guī)劃目標口發(fā)展規(guī)劃目標，或將出臺相關生育鼓勵政策，新生人口數(shù)量上升趨勢有望延續(xù)。按照每年新生人口數(shù)量維持在1,500萬人左右估算，未來3年中國0至3歲嬰幼兒數(shù)量將超過4,500萬人，嬰幼兒人口基數(shù)龐大，龐大的人口基數(shù)為嬰幼兒輔食未來的市場規(guī)模增長奠定了基礎。為應對人口老齡化的問題，中國分別于2013年和2015、2021年先后正式放開單獨二胎政策和全面二、三胎政策，中國新生人口數(shù)量在2016年攀升至峰值1,786萬人。2018年中國出生人口數(shù)量下滑至1,523萬人，較上年減少約200萬人，連續(xù)兩年呈現(xiàn)下降的態(tài)勢。但國務院有關部門正在調研全面放開生育政策，并有望在2019年正式落地實施，中國育齡婦女將可能不再受到生育限制。12行業(yè)社會環(huán)境互聯(lián)網(wǎng)環(huán)境發(fā)展成熟，網(wǎng)絡普及和基礎設施建設不斷完善，推動了互聯(lián)網(wǎng)母嬰服務平臺以及移動母嬰社區(qū)的蓬勃發(fā)展。注冊營養(yǎng)師以及育兒專家等入駐母嬰相關平臺，為科學育兒指導提供了支持，進一步助力育兒觀念往科學轉變。政策環(huán)境國務院國務院國務院《關于促進3歲以下嬰幼兒照護服務發(fā)展的指導意見》明確提出要“促進0-3歲兒童早期綜合發(fā)展”、“保障兒童食品、用品安全。完善嬰幼兒食品、用品的國家標準、檢測標準和質量認證體系，強化生產經(jīng)營企業(yè)的質量意識”以及“加強嬰幼兒用品、玩具生產銷售和游樂設施運營的監(jiān)管”。明確強調孕產婦和嬰幼兒為重點人群，重視農村地區(qū)6個月齡至24個月齡嬰幼兒的輔食喂養(yǎng)與營養(yǎng)補充，加強母乳代用品和嬰童食品質量監(jiān)管。表示要切實做好基本公共衛(wèi)生服務、婦幼保健服務工作，為嬰幼兒家庭開展新生兒訪視、膳食營養(yǎng)、生長發(fā)育、預防接種、安全防護、疾病防控等服務。從事嬰幼兒食品、嬰幼兒用品和醫(yī)療的相關企業(yè)將受益?！吨袊澄锱c營養(yǎng)發(fā)展綱要（2014-2020年）》《中國兒童發(fā)展綱要（2011-2020年）》行業(yè)市場規(guī)模行業(yè)現(xiàn)狀03嬰幼兒輔食現(xiàn)狀分析03行業(yè)現(xiàn)狀嬰幼兒6個月以后，單一母乳喂養(yǎng)已經(jīng)無法滿足營養(yǎng)需求，需要逐漸添加一些輔助食品，包括米粉等谷物類輔食、果蔬泥等佐餐類輔食、輔食營養(yǎng)補充品、健康零食等多個子品類。近幾年，生活水平不斷提高，消費認知的持續(xù)提升，相關政策的出臺等因素，推動嬰幼兒輔食品類迎來快速發(fā)展。伴隨著國內嬰兒輔食技術水平的提高以及企業(yè)產能的不斷擴大，未來幾年內我國零輔食行業(yè)產量仍將保持波動增長趨勢。有行業(yè)分析數(shù)據(jù)顯示，2024年我國嬰幼兒輔食市場產量將達到25.03萬噸。16行業(yè)市場規(guī)模受益于居民生活水平的提高、科學育兒觀念的不斷深化以及政府關于改善居民營養(yǎng)水平政策的出臺，中國嬰幼兒輔食行業(yè)市場規(guī)模呈現(xiàn)較快的增長態(tài)勢。2014年至2018年，中國嬰幼兒輔食行業(yè)的市場規(guī)模由98.6億元增長至195.4億元，年復合增長率為18.6%。未來五年中，中國大環(huán)境趨向穩(wěn)定、消費者對嬰兒輔食認知水平不斷提高，中國嬰幼兒輔食行業(yè)規(guī)模也將穩(wěn)步增長，嬰幼兒輔食行業(yè)市場規(guī)模將在2023年增長至546.3億元人民幣，年復合增長率為21%。17行業(yè)市場規(guī)模近半數(shù)的受訪網(wǎng)民傾向于購買成品輔食，但仍有27%的受訪網(wǎng)民選擇自制輔食。艾媒咨詢分析師認為，目前消費者關于嬰幼兒輔食的使用來源較為綜合，除了購買成品外，也傾向于自制模式。自制輔食有利于保障輔食食品的安全性和健康，被更多消費者重視。但自制輔食同樣需要購置原材料產品，面對消費者更為多樣化的需求，輔食細分領域存在發(fā)展空間。73%的受訪網(wǎng)民認為自制嬰幼兒輔食的優(yōu)點為“比較安全”，近50%的受訪網(wǎng)民認為“適合寶寶口味”及“類型較豐富”也是自制輔食的優(yōu)點，46%的受訪者認為這種方式“性價比高”。艾媒咨詢分析師認為，近年來關于嬰幼兒輔食行業(yè)安全健康問題備受關注，在孩童食品方面，健康安全是母嬰家庭首要關注點，自制輔食能夠最大程度保證輔食食品的安全及新鮮，因而較受推崇。18行業(yè)現(xiàn)狀嬰幼兒輔食市場潛力大2019年中國嬰幼兒的輔食滲透率僅為25.0%左右，中國大陸嬰幼兒輔食和奶粉消費額的比例為1:7，中國港澳臺地區(qū)為1:4，歐美等發(fā)達國家為1:1。艾媒咨詢分析師認為，目前，中國總體上嬰幼兒輔食消費額遠低于歐美國家，還有較大提升空間。隨著消費者育兒觀念的變化，未來將有更多嬰幼兒需要吃高附加值、高品質的專業(yè)輔食產品，中國輔食市場潛力巨大。19中國嬰幼兒輔食市場供不應求2017年中國嬰幼兒輔食行業(yè)產量達到15萬噸，2016-2018年年均增長率超過18%，保持一定增長速度。2018年中國嬰幼兒輔食行業(yè)產量達到12萬噸，需求量達到3行業(yè)發(fā)展趨勢04嬰幼兒輔食發(fā)展趨勢04行業(yè)制約因素行業(yè)發(fā)展策略行業(yè)制約因素產品質量不合格事件頻發(fā)長期形成的消費習慣與偏好嬰幼兒輔食“配方”亟待行業(yè)標準中國傳統(tǒng)的嬰幼兒家庭喂養(yǎng)習慣與偏好影響嬰幼兒家庭對輔食的選擇，制約了嬰幼兒輔食行業(yè)的發(fā)展。2018年，中國0至3歲嬰幼兒數(shù)量約為5,000萬人，中國嬰幼兒輔食行業(yè)的市場規(guī)模僅為195.4億元，人年均消費量不足400元。導致中國嬰幼兒輔食人均消費量較低的因素是由于中國消費者對于嬰幼兒輔食的認知還停留在家庭自制類輔食，對于專業(yè)營養(yǎng)米粉等輔食產品的接受度不高。據(jù)調查，中國約有40%的城市家庭不會選擇購買商品輔食，而這一比例在農村更高達80%以上。家庭自制的嬰幼兒輔助食品雖然成本相對較低，但家庭自制的嬰幼兒輔助食品在種類的選擇、加工和制作方面，基本由傳統(tǒng)觀念來決定，缺乏科學、統(tǒng)一的標準，容易造成嬰幼兒消化不良、挑食與偏食、微量元素缺乏和營養(yǎng)不良等問題，不利于嬰幼兒健康成長。由此可見，消費者對嬰幼兒輔食產品認知不足是阻礙行業(yè)發(fā)展的一個重要因素，能否糾正家庭自制輔食和全營養(yǎng)商品輔食之間的偏差是行業(yè)發(fā)展的關鍵。食品安全問題直接影響嬰幼兒的身體健康，嬰幼兒食品安全問題一直是國家相關部門重點研究和管理的問題。雖然政策法規(guī)對嬰幼兒食品添加劑使用標準有嚴格的規(guī)定,但是各種產品不合格的問題仍然頻頻發(fā)生。嬰幼兒輔食質量不合格事件的頻發(fā)，不僅對嬰幼兒的健康造成了嚴重的威脅，而且使消費者對嬰幼兒輔食產品產生信任危機，導致購買意愿下降，不利于嬰幼兒輔食行業(yè)的健康發(fā)展。目前國家針對嬰幼兒輔食“配方”尚無明確標準，導致嬰幼兒輔食“配方”雜亂，且有效成分較少，嬰幼兒輔食“配方”亟待行業(yè)標準。國家標準《嬰幼兒谷類輔助食品》（GB10769-2010）中，除對谷類輔食中的能量、蛋白質、脂肪、維生素A、維生素D、維生素B1及鈣、鐵、鋅、鈉成分有強制要求外，維生素、煙酸、葉酸、泛酸、生物素、磷、硫、鉀等均為可選擇營養(yǎng)物質。在《食品安全國家標準輔食營養(yǎng)補充品》（GB22570-2014）中，除對輔食營養(yǎng)素補充食品中的鈣、鐵、鋅、維生素A、維生素D、維生素B1、維生素B2成分有強制要求外，鈣、維生素、煙酸、葉酸、泛酸、膽堿等均為可選擇營養(yǎng)物質。嬰幼兒輔食在營養(yǎng)素要求上與執(zhí)行配方制的嬰幼兒奶粉相比較為寬松，可選擇營養(yǎng)物質較多，且無年齡分段要求，讓不良商家有機可乘。如部分嬰幼兒輔食品牌效仿奶粉模式，將輔食產品細分為不同的段位產品，但成分組成大同小異。以英吉利為例，其在天貓旗艦店所售的450g罐裝小米粉在包裝外形上類似嬰幼兒奶粉，分為1至3段及全段，營養(yǎng)成分多達27種。但對比發(fā)現(xiàn)，各段產品僅在鈣、水蘇糖、DHA等成分上有少量差異，其余營養(yǎng)物質含量幾乎相同。部分商家打出“營養(yǎng)牌”，但實際營養(yǎng)成分含量較少。如淘寶商家新概念母嬰生活館所售的開心系列營養(yǎng)米粉(1,000g)中，其淮山粉、薏米粉、胡蘿卜粉、玉米粉、五谷粉的添加量僅為1%。因此，嬰幼兒輔食行業(yè)需要更科學、嚴謹、合理的行業(yè)標準來規(guī)范輔食企業(yè)的自律，以及行業(yè)的良性發(fā)展。流通環(huán)節(jié)有待完善嬰幼兒輔食產品種類繁多，消費數(shù)量較大，質量參差不齊，試劑流通管理難以完善，導致嬰幼兒輔食行業(yè)目前在流通領域還面臨許多問題。（1）在產品的流通中，許多環(huán)節(jié)缺少安全的冷鏈和冷庫設施供應。在目前運輸多為汽車和鐵路運輸?shù)那闆r下，嬰幼兒輔食行業(yè)生產企業(yè)普遍采用運輸箱內置冰凍袋的冷藏方式，在高溫天氣或長距離運輸?shù)那闆r下無法確保運輸溫度的穩(wěn)定，影響試劑的安全性。（2）監(jiān)管人員技術水平有待提高。嬰幼兒輔食產品是一種高技術含量的產品，產品研發(fā)涉及生物學、信息技術、電子技術、工程學等多項學科，而目前從事嬰幼兒輔食行業(yè)的人員50%以上是工商、質檢管理等專業(yè)背景的人員，缺少必要的專業(yè)技術知識。知識背景的不匹配使得管理流程漏洞頻發(fā)，嬰幼兒輔食行業(yè)整體監(jiān)管水平有待提高。（3）中間環(huán)節(jié)加價嚴重。出于安全的考慮，國家對嬰幼兒輔食行業(yè)進出口標準與流程嚴格把控，環(huán)節(jié)復雜，中間環(huán)節(jié)加價嚴重，代理公司的介入可能使產品出廠價格上漲至少一倍以上，導致產品市場競爭力下降，阻礙本土嬰幼兒輔食行業(yè)企業(yè)的國際化進程。流通環(huán)節(jié)問題中間環(huán)節(jié)加價嚴重供應鏈質量監(jiān)管質量提升在資本的加持下，嬰幼兒輔食的跑馬圈地仍在持續(xù)，預計2021年將會更加殘酷和激烈。同時，在線教育也面臨著更嚴格的監(jiān)管，合規(guī)成本提升。嬰幼兒輔食行業(yè)產品品種多、批量小、附加值高，產品質量要求也較為嚴格。嬰幼兒輔食行業(yè)市場產品質量參差不齊，假冒偽劣等亂象仍普遍存在，嚴重阻礙嬰幼兒輔食行業(yè)發(fā)展進步。未來，提升嬰幼兒輔食行業(yè)產品質量是發(fā)展嬰幼兒輔食行業(yè)的核心任務，具體措施可分為以下兩大部分：（1）政府方面：政府應當制定行業(yè)生產標準，規(guī)范嬰幼兒輔食行業(yè)生產流程，并成立相關部門，對科研用嬰幼兒輔食行業(yè)的研發(fā)、生產、銷售等各個環(huán)節(jié)進行監(jiān)督，形成統(tǒng)一的監(jiān)督管理體系，完善試劑流通環(huán)節(jié)的基礎設施建設，重點加強冷鏈運輸環(huán)節(jié)的基礎設施升級，保證嬰幼兒輔食行業(yè)產品的質量，促進行業(yè)長期穩(wěn)定的發(fā)展；（2）生產企業(yè)方面：嬰幼兒輔食行業(yè)生產企業(yè)應嚴格遵守行業(yè)生產規(guī)范，保證產品質量的穩(wěn)定性。目前市場上已有多個本土嬰幼兒輔食行業(yè)企業(yè)加強生產質量的把控，對標優(yōu)質、高端的進口產品，并憑借價格優(yōu)勢逐步替代進口。此外，嬰幼兒輔食行業(yè)企業(yè)緊跟行業(yè)研發(fā)潮流，加大創(chuàng)新研發(fā)力度，不斷推出新產品，進一步擴大市場占有率，也是未來行業(yè)發(fā)展的重要趨勢提升產品質量生產企業(yè)方面政府方面23行業(yè)發(fā)展建議提升產品質量（1）政府方面：政府應當制定行業(yè)生產標準，規(guī)范嬰幼兒輔食行業(yè)生產流程，并成立相關部門，對科研用嬰幼兒輔食行業(yè)的研發(fā)、生產、銷售等各個環(huán)節(jié)進行監(jiān)督，形成統(tǒng)一的監(jiān)督管理體系，完善試劑流通環(huán)節(jié)的基礎設施建設，重點加強冷鏈運輸環(huán)節(jié)的基礎設施升級，保證嬰幼兒輔食行業(yè)產品的質量，促進行業(yè)長期穩(wěn)定的發(fā)展；（2）生產企業(yè)方面：嬰幼兒輔食行業(yè)生產企業(yè)應嚴格遵守行業(yè)生產規(guī)范，保證產品質量的穩(wěn)定性。目前市場上已有多個本土嬰幼兒輔食行業(yè)企業(yè)加強生產質量的把控，對標優(yōu)質、高端的進口產品，并憑借價格優(yōu)勢逐步替代進口。此外，嬰幼兒輔食行業(yè)企業(yè)緊跟行業(yè)研發(fā)潮流，加大創(chuàng)新研發(fā)力度，不斷推出新產品，進一步擴大市場占有率，也是未來行業(yè)發(fā)展的重要趨勢。全面增值服務單一的資金提供方角色僅能為嬰幼兒輔食行業(yè)企業(yè)提供“凈利差”的盈利模式，嬰幼兒輔食行業(yè)同質化競爭日趨嚴重，利潤空間不斷被壓縮，企業(yè)業(yè)務收入因此受影響，商業(yè)模式亟待轉型除傳統(tǒng)的嬰幼兒輔食行業(yè)需求外，設備管理、服務解決方案、貸款解決方案、結構化融資方案、專業(yè)咨詢服務等方面多方位綜合性的增值服務需求也逐步增強。中國本土嬰幼兒輔食行業(yè)龍頭企業(yè)開始在定制型服務領域發(fā)力，鞏固行業(yè)地位多元化融資渠道可持續(xù)公司債等創(chuàng)新產品，擴大非公開定向債務融資工具（PPN）、公司債等額度獲取，形成了公司債、PPN、中期票據(jù)、短融、超短融資等多產品、多市場交替發(fā)行的新局面；企業(yè)獲取各業(yè)態(tài)銀行如國有銀行、政策性銀行、外資銀行以及其他中資行的授信額度，確保了銀行貸款資金來源的穩(wěn)定性。嬰幼兒輔食行業(yè)企業(yè)在保證間接融資渠道通暢的同時，能夠綜合運用發(fā)債和資產證券化等方式促進自身融資渠道的多元化，降低對單一產品和市場的依賴程度，實現(xiàn)融資地域的分散化，從而降低資金成本，提升企業(yè)負債端的市場競爭力。以遠東宏信為例，公司依據(jù)自身戰(zhàn)略發(fā)展需求，堅持“資源全球化”戰(zhàn)略，結合實時國內外金融環(huán)境，有效調整公司直接融資和間接融資的分布結構，在融資成本方面與同業(yè)相比優(yōu)勢突出。行業(yè)趨勢產品向有機化方向發(fā)展嬰幼兒由于免疫系統(tǒng)、身體器官都尚未發(fā)育成熟，因此嬰幼兒對食品的質量要求較高。隨著居民對天然、健康、安全的有機食品概念的認知程度不斷提高，更多中國消費者愿意為自然、健康的有機食品買單。2014年至2018年，有機產品在嬰幼兒食品品類中的占比由9%增長至8%，嬰幼兒食品中有機產品的占比逐年攀升。根據(jù)《2018年雙十一天貓母嬰消費主力品類、趨勢品類、機會品類》披露數(shù)據(jù)顯示，有機輔食作為機會品類，在雙十一期間的成交量增長幅度高達741%?？梢姡S著中國居民可支配收入的不斷提高，父母愿意將更多的金錢、精力投入到孩子身上。而嬰幼兒輔食作為寶寶的第二餐，父母更注重輔食產品的品質和質量，會更追求高附加值、高品質的輔食，嬰幼兒輔食有機化趨勢明顯。80后、90后新生代父母逐漸成為嬰幼兒輔食市場的消費主體，新生代父母追求獨立、創(chuàng)新，在育兒觀念和嬰幼兒輔食的需求與上一代父母差別較大。除產品質量、品質的保證外，產品包裝設計也成為新生代父母選擇嬰幼兒輔食產品的標準之一。為迎合新生代父母的消費觀念，在產品包裝設計方面，嬰幼兒輔食企業(yè)逐漸將更多的創(chuàng)新與附加價值引入自身的包裝設計之中，通過建立辨識度高、具有吸引力的品牌形象，從而提高企業(yè)的競爭力。以方廣為例，在包裝設計方面，方廣首創(chuàng)針對嬰幼兒不同月齡的獨立包裝設計，有針對性的將輔食產品多層分袋密封，不僅充分考慮不同年齡段嬰幼兒的適量差異，還能避免輔食產品拆開后不及時食用受潮變質造成浪費。在產品外包裝設計方面，方廣的代言人為原創(chuàng)的卡通形象——方廣菓精靈家族，以蔬菜、水果、動物精靈娃娃為創(chuàng)作原型，家族核心是代表方廣權威形象的國王精靈和代言好媽媽俱樂部的皇后精靈，與一群活潑可愛、性格各異的精靈娃娃一起代言各系列的方廣產品，備受消費者的青睞。此外，方廣還在米萌口水米餅、全新升級的小小蛋卷和奶荳荳的外包裝上增加了趣味拼圖、猜猜看、找不同、小迷宮等親子益智互動版塊，提高產品包裝的趣味性和互動性。產品包裝個性化行業(yè)趨勢精細化、個性化、便捷化伴隨著科技和時代的不斷進步，消費者對于產品特性、功能性等方面都提出了更高的要求。輔食品牌及時洞察市場變化以及消費需求，不斷加強創(chuàng)新和研發(fā)，進行品質提升，其涵蓋了原材料的升級、品牌升級、功能的升級等。隨著新生代寶媽對輔食認知的轉變，傳統(tǒng)輔食已經(jīng)吸引不了他們的目光，企業(yè)還需不斷挖掘消費痛點，注重精細化喂養(yǎng)、個性化、便捷化，給消費者帶來更高品質的產品、更好的消費體驗。新生代父母更加注重產品的品質和質量，購買決策多以品牌為導向，嬰幼兒輔食行業(yè)品牌化趨勢明顯。由于嬰幼兒的腸胃功能尚未發(fā)育完善，對食品的品質要求較高，消費者在選購輔食產品時會更為謹慎。而名牌產品的特點是高質量、高信譽、高市場占有率、高知名度，購買名牌品牌產品能讓消費者更安全、放心。因此，在選購輔食產品過程中，品牌知名度成為消費者最看重的因素。此外，嬰幼兒對攝取物質的適應能力較弱，短時間內更換不同品牌產品容易引起消化不良。大部分消費者在接受某品牌輔食后，除非出現(xiàn)質量問題，否則不會在較短時間內輕易更換品牌。隨著圍繞嬰幼兒輔食行業(yè)一系列政策的發(fā)布，落后產能逐漸被淘汰，品牌化企業(yè)優(yōu)勢凸顯，資源逐漸向品牌企業(yè)集中。品牌化發(fā)展成為趨勢行業(yè)典型企業(yè)05嬰幼兒輔食競爭格局05行業(yè)競爭格局同質化競爭激烈價格戰(zhàn)授信加大行業(yè)并購新進企業(yè)（1）價格戰(zhàn)引發(fā)收益率報價逐年下降：部分嬰幼兒輔食行業(yè)公司為抓住優(yōu)質客戶資源，依靠價格戰(zhàn)取得競爭優(yōu)勢，導致行業(yè)毛利率下降，選擇合作企業(yè)時“唯價格論”，不利于行業(yè)良性發(fā)展；（2）過高授信加大財務風險：嬰幼兒輔食行業(yè)公司對各家醫(yī)院的總體授信額度偏高，甚至超過醫(yī)院的償還能力，為自身帶來較大財務風險，不利于企業(yè)的長期發(fā)展。未來，嬰幼兒輔食行業(yè)行業(yè)要想獲得突破，首先需要企業(yè)間形成差異化競爭優(yōu)勢。28嬰幼兒輔食行業(yè)受經(jīng)濟周期影響較弱，于嬰幼兒輔食企業(yè)而言具有“低風險、高收益”的特點，吸引眾多新興市場參與者加入其中。目前中國嬰幼兒輔食行業(yè)市場企業(yè)數(shù)量眾多，同質化競爭現(xiàn)象日趨嚴重，成為制約中國嬰幼兒輔食行業(yè)行業(yè)發(fā)展的主要原因。中國嬰幼兒輔食行業(yè)公司數(shù)量眾多，但大多以簡單融資租賃為主要業(yè)務方式，服務模式單一，同質化現(xiàn)象嚴重，為中國嬰幼兒輔食行業(yè)行業(yè)的發(fā)展帶來以下不良影響：競爭趨勢

隨著科技不斷發(fā)展，嬰幼兒輔食企業(yè)對嬰幼兒輔食行業(yè)產品的研發(fā)投入不斷加大，企業(yè)形成自己的技術堡壘是在未來市場中取得市場份額的重要收到，因此技術競爭也是未來行業(yè)競爭的重要方向之一。嬰幼兒輔食行業(yè)的競爭促進了產品質量與服務的持續(xù)優(yōu)化與創(chuàng)新，在滿足客戶需求的同時也給行業(yè)服務帶來不斷的新體驗。優(yōu)質的服務是嬰幼兒輔食行業(yè)競爭的重要焦點與未來趨勢?？蛻羰巧系?，滿足客戶的需求是嬰幼兒輔食行業(yè)企業(yè)的價值實現(xiàn)，嬰幼兒輔食行業(yè)競爭趨勢首先在需求的分析與客戶痛點的把握。小眾運動場景日益崛起，帶動了新的嬰幼兒輔食行業(yè)產品需求。隨著行業(yè)的競爭不斷加劇，企業(yè)競爭的本質是人才的競爭，嬰幼兒輔食行業(yè)企業(yè)都在不斷提升專業(yè)員工的技術水平。通過專項培訓、高薪招聘吸引高端優(yōu)質人才加入。人才競爭是未來嬰幼兒輔食行業(yè)競爭的核心點之一。

服務技術需求人才29隨著科技不斷發(fā)展，嬰幼兒輔食企業(yè)對嬰幼兒輔食行業(yè)產品的研發(fā)投入不斷加大，企業(yè)形成自己的技術堡壘是在未來市場中取得市場份額的重要收到，因此技術競爭也是未來行業(yè)競爭的重要方向之一。嬰幼兒輔食行業(yè)的競爭促進了產品質量與服務的持續(xù)優(yōu)化與創(chuàng)新，在滿足客戶需求的同時也給行業(yè)服務帶來不斷的新體驗。優(yōu)質的服務是嬰幼兒輔食行業(yè)競爭的重要焦點與未來趨勢。客戶是上帝，滿足客戶的需求是嬰幼兒輔食行業(yè)企業(yè)的價值實現(xiàn)，嬰幼兒輔食行業(yè)競爭趨勢首先在需求的分析與客戶痛點的把握。小眾運動場景日益崛起，帶動了新的嬰幼兒輔食行業(yè)產品需求。&&&行業(yè)競爭格局從產品消費構成分析，米粉、面條等飽腹類輔食為嬰幼兒輔食銷售的主要產品，占比達到55.1%，其次是餅干、磨牙棒等副食品類輔食，占比為23%，肉泥、果泥、菜泥等佐餐輔食占比為14%，營養(yǎng)包等輔食營養(yǎng)補充品占比為8.2%。從市場參與者分析，中國市場上主要的嬰幼兒輔食品牌有亨氏、雀巢、嘉寶（雀巢）、方廣、英氏、貝斯美、伊威等。嬰幼兒輔食行業(yè)集中度較高，市場份額前五的嬰幼兒輔食品牌占比約為50%。其中，中國嬰幼兒輔食行業(yè)外資品牌的市場占有率較高，美國嬰幼兒輔食品牌亨氏一直保持嬰兒輔食市場第一的地位。行業(yè)競爭格局隨著中國嬰幼兒輔食品牌的興起及國外輔食品牌戰(zhàn)略的調整，中國嬰幼兒輔食品牌的格局逐漸發(fā)生變化。其中，作為有機輔食品牌，嘉寶早期的業(yè)務主要集中在跨境電商業(yè)務，銷量并不樂觀。但在2018年，雀巢全力打造嘉寶品牌，集中發(fā)力于高端產品，加強線上投入，同時還針對包裝進行創(chuàng)新，除罐裝產品外，針對商超渠道推出了盒裝產品。2018年，嘉寶線上渠道的銷售額處于行業(yè)第一。亨氏雖然一直位居行業(yè)第一，但近兩年在技術上沒有新的突破，在高端化、有機化產品崛起的趨勢下，亨氏的定位仍在中低端產品，雖然中低端產品需求量較大，但客單價、毛利率較低。在消費升級的趨勢下，亨氏沒有抓住機遇及時轉型，導致市場占有漸漸萎縮，開始走下坡路。方廣、英氏、貝斯美、伊威等國產嬰幼兒輔食品牌重視銷售渠道的開拓，發(fā)力于天貓、京東等線上渠道，同時重視新媒體營銷，從而帶動業(yè)務量的不斷增長，品牌領先優(yōu)勢逐漸凸顯。行業(yè)代表企業(yè)1廣州貝斯美生物科技有限公司（簡稱:貝斯美）成立于2012年，總部位于中國廣州，是中國第一家、也是唯一主營嬰幼兒餅干的嬰幼兒輔食企業(yè)。貝斯美匠心研發(fā)產品，潛心塑造品牌，打造嬰幼兒輔食全產業(yè)鏈是貝斯美的核心經(jīng)營理念。貝斯美聯(lián)合985高校華南理工大學成立中國首家嬰幼兒輔食研發(fā)實驗室，注重細分品類的研究與開發(fā)，不斷豐富產品線，針對性開發(fā)不同