碩士論文中的概念

-.z2會(huì)展旅游從內(nèi)容組成上看，會(huì)展旅游可視為旅游產(chǎn)業(yè)與會(huì)展產(chǎn)業(yè)相互交融的局部旅游業(yè)參與會(huì)展活動(dòng)的目的是開(kāi)拓旅游市場(chǎng)空并獲取一定的經(jīng)濟(jì)收益，而到達(dá)此目的的手段是根據(jù)參會(huì)者的不同需求為其提供相應(yīng)的旅游產(chǎn)品。因此會(huì)展旅游的本質(zhì)在于會(huì)展活動(dòng)與旅游業(yè)實(shí)現(xiàn)了有效的對(duì)接會(huì)展旅游是會(huì)展活動(dòng)與旅游活動(dòng)相結(jié)合、會(huì)展業(yè)與旅游業(yè)相交融、會(huì)展經(jīng)濟(jì)與旅游經(jīng)濟(jì)協(xié)調(diào)開(kāi)展的產(chǎn)物。會(huì)展旅游關(guān)注的是如何有效地向與會(huì)展相關(guān)的人員提供效勞，從會(huì)展活動(dòng)拓展到住宿、餐飲、娛樂(lè)等方面，繼而爭(zhēng)取在游覽、購(gòu)物、旅行等各個(gè)環(huán)節(jié)創(chuàng)造需求。其活動(dòng)主體具有同一性，即參會(huì)者兼有旅游者的雙重身份。但與純粹的旅游活動(dòng)相比，其側(cè)重點(diǎn)不同，會(huì)展旅游是因“會(huì)〞而“游〞2.1會(huì)展旅游與會(huì)展業(yè)關(guān)系會(huì)展旅游并不等于舉辦會(huì)展活動(dòng)。會(huì)展旅游的核心吸引物是會(huì)展活動(dòng)，只有依托舉辦地的其它旅游資源，將參展者和觀展者轉(zhuǎn)換成旅游者，才能最終形成會(huì)展旅游，也就是說(shuō)，會(huì)展旅游者一定是參會(huì)(展)者，而參會(huì)者不一定都是旅游者。會(huì)展旅游者是旅游者中的一局部會(huì)展旅游者是旅游者中的一類，是與會(huì)展相關(guān)的旅游者從會(huì)展開(kāi)展到會(huì)展旅游的關(guān)鍵，是要實(shí)現(xiàn)兩個(gè)“轉(zhuǎn)化〞，即把會(huì)展轉(zhuǎn)化為旅游吸引物，把會(huì)展的參與者轉(zhuǎn)化為旅游者。來(lái)自國(guó)外或外地的與會(huì)者、參展者、觀展者，甚至一局部主辦者是會(huì)展旅游的旅游者;第二，。。2.2會(huì)展旅游與旅游業(yè)關(guān)系會(huì)展旅游是會(huì)展業(yè)與旅游業(yè)開(kāi)展中產(chǎn)生的交集，不能將會(huì)展旅游等同于旅游，必須以會(huì)展的舉辦為前提，這是會(huì)展旅游最大的特點(diǎn)。國(guó)家旅游局副局長(zhǎng)孫剛就明確提出會(huì)展旅游與滑雪、生態(tài)等旅游并稱為專項(xiàng)旅游產(chǎn)品。。4、會(huì)展旅游有不同于其他旅游形式的鮮明本質(zhì)特征。會(huì)展旅游其他旅游形式相比，具有明顯的目的不同性，2.3會(huì)展旅游者參展商以及外圍觀眾等都是潛在的旅游者會(huì)展旅游的旅游者包括兩局部:一是主辦者、與會(huì)者、參展商，二是參展者將會(huì)展旅游的旅游者分為兩局部:一是主辦者、與會(huì)者、參展商，二是參展者。他們進(jìn)展會(huì)展旅游的主要目的在于會(huì)展，因此會(huì)展成為會(huì)展旅游的吸引物，成為一種特殊的旅游資源，是會(huì)展旅游的載體。需要指出的是:從廣泛意義上研究會(huì)展旅游，其概念下的旅游活動(dòng)的主體會(huì)展旅游者就是會(huì)展參與者主辦者、與會(huì)者、參展商、參展者，其中忽略了外圍受眾。會(huì)展參與者的類型應(yīng)包含異地的會(huì)展組織者，會(huì)展舉辦時(shí)來(lái)開(kāi)會(huì)的與會(huì)者、參展的參展商及其他原因而奔赴會(huì)展的外圍受眾嚴(yán)格說(shuō)來(lái)，會(huì)展參與者假設(shè)要躋身于會(huì)展旅游者之列，只能從其參加旅游活動(dòng)，真正從事旅游的時(shí)間算起把會(huì)展旅游者界定為旅游行為中的一類與會(huì)展相關(guān)的旅游者更為確切。一種是會(huì)展參與者轉(zhuǎn)化為會(huì)展旅游者，也即本文的研究對(duì)象;一種是旅游者轉(zhuǎn)化為會(huì)展旅游者〔66]，即在常規(guī)的旅游行程安排中參加了會(huì)展活開(kāi)工程，使普通旅游者轉(zhuǎn)化成了與會(huì)展相關(guān)的旅游者，會(huì)展參與者來(lái)參加會(huì)展，對(duì)舉辦地就構(gòu)成了一個(gè)巨大的潛在市場(chǎng)。如何把這個(gè)潛在的市場(chǎng)開(kāi)發(fā)為現(xiàn)實(shí)的旅游市場(chǎng)，使這些異地會(huì)展組織者、與會(huì)者、參展商及外圍受眾等在會(huì)展之外參加旅游活動(dòng)，并為其提供“吃、住、行、游、購(gòu)、娛〞全方位的效勞，才是旅游企業(yè)關(guān)注的焦點(diǎn)從旅游企業(yè)選擇目標(biāo)客源市場(chǎng)的角度，會(huì)展參與者應(yīng)該是狹義的旅游業(yè)吸引和招徠的對(duì)象，也即潛在的會(huì)展旅游者，是指因會(huì)展而前來(lái)的除本地會(huì)展組織者及為會(huì)展效勞的工作人員以外的所有人員。對(duì)會(huì)展旅游者的界定應(yīng)當(dāng)包含如下內(nèi)涵:首先，必須是來(lái)自會(huì)展參與者客源群;其次，參加了旅游活動(dòng)的會(huì)展參與者才能算真正意義上的會(huì)展旅游者，而沒(méi)有參加旅游活動(dòng)的會(huì)展參與者是潛在的會(huì)展旅游者會(huì)展參與者旅游行為，其研究的對(duì)象是會(huì)展旅游者和潛在的會(huì)展旅游者。這類旅游者具有不同于一般旅游者的特點(diǎn)，他們是以與會(huì)、參展的前提離開(kāi)自己常住地，參加旅游活動(dòng)通常是會(huì)展活動(dòng)之外的延伸。大多數(shù)文化素質(zhì)高、消費(fèi)力度大、時(shí)間觀念和獨(dú)立性強(qiáng)，且見(jiàn)多識(shí)廣，旅游過(guò)的地方多，追求的是旅游行為的放松與自由，以及逃逸于世俗之外的精神愉悅和身心感化也就是說(shuō)，參會(huì)者沒(méi)有借助任何旅游中介機(jī)構(gòu)或旅游效勞而到達(dá)活動(dòng)目的地，且不涉及任何旅游活動(dòng)目的，被排除在會(huì)展旅游者的行列，其身份可以是本地居民或是單純的參會(huì)者。區(qū)別和聯(lián)系會(huì)展業(yè)與旅游業(yè)的關(guān)系會(huì)展業(yè)和旅游業(yè)是當(dāng)今世界迅速興起的兩個(gè)新興產(chǎn)業(yè)，他們相互獨(dú)立，彼此間又存在密切的聯(lián)系。首先，從會(huì)展業(yè)與旅游業(yè)的共同點(diǎn)來(lái)說(shuō)，他們有一些。據(jù)統(tǒng)計(jì)，2002年在**浦東開(kāi)發(fā)區(qū)召開(kāi)的會(huì)議中吸引游客七百多萬(wàn)人，給**旅游業(yè)帶來(lái)巨大的客源。。從會(huì)展業(yè)的開(kāi)展歷史和具體的會(huì)展活動(dòng)來(lái)看，會(huì)展業(yè)開(kāi)展離不開(kāi)旅游六大要素(吃、住、行、游、購(gòu)、娛)和旅游業(yè)的開(kāi)展。同時(shí)，會(huì)展業(yè)構(gòu)建的一條集餐飲、住宿、娛樂(lè)、觀光、交通等為一體的產(chǎn)業(yè)鏈條，通過(guò)集聚效應(yīng)也可以拉動(dòng)旅游業(yè)的繁榮。據(jù)統(tǒng)計(jì)，**市的主要賓館在廣交會(huì)期間入住率都在90%以上，有力地推動(dòng)了當(dāng)?shù)芈糜螛I(yè)的開(kāi)展。會(huì)展同旅游的區(qū)別首先，從會(huì)展業(yè)的操作流程看,在展前為選擇主題進(jìn)展市場(chǎng)調(diào)查和行業(yè)咨詢,分析同類展會(huì)市場(chǎng),確定展會(huì)舉辦地點(diǎn)，聯(lián)系當(dāng)?shù)貓?chǎng)館及相關(guān)接待部門，辦理有關(guān)展會(huì)的報(bào)批、立項(xiàng)等手續(xù)，大力進(jìn)展招商、邀請(qǐng)相關(guān)資深企業(yè)及人士的參與;在展會(huì)進(jìn)展中效勞好參展商與買家,如展位分配、展品進(jìn)出場(chǎng)、展品的有關(guān)管理、數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì),提供展中協(xié)調(diào)、活動(dòng)安排和展外的交通、旅游、購(gòu)物等效勞指南;展后跟蹤調(diào)查,與主承辦機(jī)構(gòu)和參展商分析展會(huì)的成敗、提出工作改進(jìn)和進(jìn)展一些座談以便促進(jìn)會(huì)展經(jīng)濟(jì)的開(kāi)展。而旅游業(yè)主要工作流程是:市場(chǎng)調(diào)研→旅游產(chǎn)品設(shè)計(jì)與宣傳促銷→提供食、住、行、游覽等效勞→旅游資源、旅游工程開(kāi)發(fā)。第三，第四，二者不同。。此外,會(huì)展業(yè)和旅游業(yè)的差異還表現(xiàn)在效勞的內(nèi)容、對(duì)象、領(lǐng)域,生產(chǎn)產(chǎn)品,主要目的,相關(guān)產(chǎn)業(yè)鏈和社會(huì)分工體系等多個(gè)方面。會(huì)展同旅游的聯(lián)系首先，二者；其次，二者都是系統(tǒng)工程、綜合經(jīng)濟(jì),需要調(diào)動(dòng)廣泛的社會(huì)資源,特是需要便捷的交通運(yùn)輸和快捷的信息傳播效勞；第三，二者的；第四，。第五，在工作性質(zhì)上,都強(qiáng)調(diào)創(chuàng)造舉辦活動(dòng)的環(huán)境氣氛(如學(xué)術(shù)氣氛、下榻環(huán)境和休閑環(huán)境等)。第六，在社會(huì)分工上,旅游批發(fā)商與PCO都設(shè)計(jì)和組合產(chǎn)品,都處于自身業(yè)務(wù)鏈的上游;旅游代理商、零售商與DMC7(有些地方如**將DMC譯作“會(huì)獎(jiǎng)旅行社〞)負(fù)責(zé)接待的業(yè)務(wù)很大局部是相關(guān)的;展館與飯店投資建立、經(jīng)營(yíng)管理上很多類似(特別在物業(yè)管理都有保安、協(xié)調(diào)、租賃、商務(wù)、停車、電工、清潔、餐飲等效勞)。4一、會(huì)展、旅游和會(huì)展旅游會(huì)展和旅游本來(lái)是兩個(gè)相互獨(dú)立的產(chǎn)業(yè)體系，都是當(dāng)今開(kāi)展極為迅速的產(chǎn)業(yè)，兩者都帶動(dòng)了相關(guān)產(chǎn)業(yè)的開(kāi)展，當(dāng)然這兩個(gè)產(chǎn)業(yè)也形成了交集，具有一定內(nèi)在的聯(lián)系:首先，會(huì)展和旅游都需要以完善的城市功能為根底;其次，會(huì)展活動(dòng)中參與者局部或全部會(huì)參與旅游活動(dòng)成為旅游者，從而形成兩個(gè)產(chǎn)業(yè)的“同一主體〞—會(huì)展旅游者。會(huì)展業(yè)與旅游業(yè)的內(nèi)在聯(lián)系會(huì)展業(yè)與旅游業(yè)是兩個(gè)相互獨(dú)立，但又互相穿插的行業(yè)。無(wú)論從會(huì)展業(yè)的歷史沿革，還是從會(huì)展的具體活動(dòng)來(lái)看，旅游業(yè)所涉及的六大要素〔吃、住、行、游、購(gòu)、娛〕都與會(huì)展活動(dòng)的舉辦形影相隨。會(huì)展旅游是旅游產(chǎn)業(yè)與會(huì)展產(chǎn)業(yè)相互作用的必然結(jié)果，是市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)開(kāi)展的階段性產(chǎn)物。?！惨?jiàn)圖3.1〕。會(huì)展業(yè)與旅游業(yè)的互動(dòng)關(guān)系會(huì)展業(yè)對(duì)旅游業(yè)開(kāi)展的作用〔1〕。一是會(huì)展舉辦期間，大量參展商和參展觀眾的涌入對(duì)舉辦地的餐飲、住宿行業(yè)形成巨大的需求，為這些行業(yè)的開(kāi)展創(chuàng)造了機(jī)遇。1999年，**展覽業(yè)為酒店帶來(lái)了93.8萬(wàn)個(gè)入住數(shù)，占其總?cè)胱÷实?6.5%，2000年，展覽業(yè)為其帶來(lái)了6億多港元的餐飲消費(fèi)。據(jù)有關(guān)部門調(diào)查，每屆廣交會(huì)開(kāi)幕后，**市主要賓館平均出租率都要高達(dá)95%以上。二是各種類型的會(huì)議、展覽活動(dòng)的舉辦，所帶來(lái)的，給旅游業(yè)帶來(lái)巨大的客源。2002年上半年，在浦東召開(kāi)的各類會(huì)議達(dá)407次，游客達(dá)734萬(wàn)人次，使浦東的旅游收入超過(guò)15億元,形成了以會(huì)展帶旅游的開(kāi)展模式〔2〕會(huì)展業(yè)的開(kāi)展可以促進(jìn)旅游業(yè)的深度開(kāi)發(fā)會(huì)展經(jīng)濟(jì)在區(qū)域經(jīng)濟(jì)中所起的作用日益凸顯，并且日益受到政府部的重視。一般來(lái)說(shuō)，例如，1889年法國(guó)巴黎世界博覽會(huì)之后，埃菲爾鐵塔留在了巴黎，并成為巴黎乃至法國(guó)的象征，埃菲爾鐵塔和凱旋門等景點(diǎn)每年吸引著無(wú)數(shù)游客慕名而來(lái)，為法國(guó)旅游業(yè)帶來(lái)了無(wú)限生機(jī)。在國(guó)內(nèi)，**以西湖博覽會(huì)為契機(jī)，整合了環(huán)**線景區(qū)，建立了湖濱旅游商貿(mào)特色街區(qū)，恢復(fù)了楊公堤，實(shí)施西湖西進(jìn)、北山路恢復(fù)歷史建筑等工程，打響了“西博之旅〞的品牌，乘機(jī)推出了形式多樣、類型各異的觀光游、休閑游、會(huì)展游、商務(wù)游等旅游產(chǎn)品，有力地促進(jìn)了**旅游業(yè)的深度開(kāi)發(fā)。〔3〕博鰲亞洲論壇在**的召開(kāi)，吸引了大量的與會(huì)人員，帶動(dòng)**會(huì)展旅游的開(kāi)展，豐富了**特色旅游的內(nèi)容，改變了**旅游以單一觀光旅游為主的傳統(tǒng)格局，促進(jìn)了**旅游產(chǎn)品的全面升級(jí)。如美國(guó)羅森布魯斯國(guó)際商務(wù)旅行社、日本交通公社等國(guó)際大旅行社，其會(huì)展和商務(wù)旅游局部的收益占了公司整個(gè)收益的70%～80%，觀光旅游只占整個(gè)收益的20%～30%。大規(guī)模飯店運(yùn)營(yíng)中，總銷售額的70%受會(huì)展影響；小規(guī)模飯店運(yùn)營(yíng)中，總銷售額的15%～20%受會(huì)展影響。如、**是會(huì)展中心城市也是旅游中心城市，并正在逐步實(shí)現(xiàn)會(huì)展業(yè)與旅游業(yè)的融合與對(duì)接。另一方面，從會(huì)展業(yè)開(kāi)展的趨勢(shì)來(lái)看，會(huì)展的形式正從傳統(tǒng)的靜態(tài)展示逐步轉(zhuǎn)向集商務(wù)洽談、展會(huì)參觀、旅游觀光、文化娛樂(lè)等工程于一體的多元化參與方式，旅游觀光成為會(huì)展活動(dòng)的重要組成局部，為了增強(qiáng)會(huì)展的吸引力，常常會(huì)優(yōu)先考慮選擇擁有豐富旅游資源的旅游目的地?！?〕旅游業(yè)對(duì)會(huì)展業(yè)的開(kāi)展有重要的支撐作用這種支撐作用主要表現(xiàn)為，一方面，星級(jí)賓館、旅游度假村、旅游景點(diǎn)等都有。另一方面，旅游業(yè)為參與者提供住宿、餐飲、商務(wù)和禮儀效勞等目的地接待效勞。以飯店為主的旅游企業(yè)，在數(shù)量、質(zhì)量、效勞工程上，都要滿足會(huì)展業(yè)的開(kāi)展需求，才能推動(dòng)當(dāng)?shù)貢?huì)展業(yè)的開(kāi)展，否則的話，會(huì)展業(yè)的開(kāi)展常常受制于旅游業(yè)的開(kāi)展程度。如在1998年前的幾年中，**曾申請(qǐng)主辦世界公認(rèn)的世界大型國(guó)際論壇等，但均未成功，其重要原因之一就是**飯店的類型、功能、設(shè)施與效勞還達(dá)不到國(guó)際要求?！?〕如**錦江、中青旅、**春秋旅行社等早已參加了國(guó)際會(huì)展組織，開(kāi)發(fā)會(huì)展市場(chǎng)，使會(huì)展業(yè)與旅游業(yè)的結(jié)合到達(dá)全面融合的效果。62.1旅游業(yè)與會(huì)展業(yè)內(nèi)涵比較關(guān)系會(huì)展業(yè)和旅游業(yè)具有各自的特點(diǎn)。從依托資源看，會(huì)展活動(dòng)依托經(jīng)濟(jì)背景、優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)、消費(fèi)市場(chǎng):旅游活動(dòng)依托旅游資源、支配能力、休閑時(shí)間。從提供產(chǎn)品看，會(huì)展活動(dòng)提供交流與展示的時(shí)機(jī)(會(huì)議、展覽等活動(dòng))，且以經(jīng)濟(jì)主題居多;(旅游線路和相關(guān)效勞)。從產(chǎn)生背景看，會(huì)展活動(dòng)的產(chǎn)生得益于市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的日趨劇烈，使會(huì)展成為信息交流的載體和重要的營(yíng)銷手段;旅游活動(dòng)的產(chǎn)生主要是在工業(yè)化和城市化的條件下，人們需要追求不同于原生活環(huán)境的經(jīng)歷和體驗(yàn)。從主要目的看，會(huì)展促進(jìn)貿(mào)易，促進(jìn)特定資源和信息的交流;旅游是休閑游覽，調(diào)節(jié)身心。從經(jīng)濟(jì)性質(zhì)看，會(huì)展屬于一種信息性經(jīng)濟(jì)，更能反映經(jīng)濟(jì)未來(lái)的開(kāi)展趨勢(shì);旅游屬于一種體驗(yàn)性經(jīng)濟(jì)，激活游客內(nèi)在心理空間的消費(fèi)主動(dòng)性，拉動(dòng)經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)。從效勞領(lǐng)域看，會(huì)展對(duì)應(yīng)流通領(lǐng)域和信息領(lǐng)域;旅游對(duì)應(yīng)消費(fèi)領(lǐng)域。從主要效勞對(duì)象看，會(huì)展面對(duì)參展商、專業(yè)(目標(biāo))觀眾，也接納普通民眾的參觀:旅游針對(duì)游客(團(tuán)體和散客旅游者)提供效勞。從主要效勞內(nèi)容看，會(huì)展提供展位、洽談、‘信息交流等效勞;旅游提供訂票、訂房、訂餐、訂車、參觀游覽等效勞。從競(jìng)爭(zhēng)焦點(diǎn)看，會(huì)展主要爭(zhēng)奪參展商資源和展出場(chǎng)所資源:旅游主要爭(zhēng)奪游客資源和旅游資源。從相關(guān)部門與產(chǎn)業(yè)鏈看，會(huì)展關(guān)聯(lián)貨物運(yùn)輸、海關(guān)、邊檢、商檢、稅務(wù)、工商、消防、保險(xiǎn)、酒店、城建、設(shè)計(jì)、裝演、禮儀、廣告、展具制作、交通、休閑觀光等;旅游涉及旅行社、飯店、景點(diǎn)、旅游、旅游商店、旅游交通等會(huì)展活動(dòng)和旅游活動(dòng)具有許多的共性，主要表現(xiàn)在以下幾個(gè)方面。第一，都是以資源為依托、效勞為媒介的“第三產(chǎn)業(yè)〞。第二，都是系統(tǒng)工程、綜合經(jīng)濟(jì)，需要調(diào)動(dòng)廣泛的社會(huì)資源，特別是需要便捷的交通運(yùn)輸和快捷的信息傳播效勞。第三，兩者的關(guān)聯(lián)產(chǎn)業(yè)對(duì)經(jīng)濟(jì)的拉動(dòng)作用明顯。第四，。第五，在工作性質(zhì)上，都強(qiáng)調(diào)創(chuàng)造舉辦活動(dòng)的環(huán)境氣氛，如學(xué)術(shù)氣氛、下榻環(huán)境和休閑環(huán)境等。第六，在社會(huì)分工上，旅游批發(fā)商與PCO(ProfessionalConferenceOrganization，專業(yè)會(huì)議管理機(jī)構(gòu))都設(shè)計(jì)和組合產(chǎn)品，處于自身業(yè)務(wù)鏈的上游;旅游代理商、零售商與DMC(DestinationManagementpany，目的地管理公司，有些地方如**將DMC譯作“會(huì)獎(jiǎng)旅行社〞)負(fù)責(zé)接待的業(yè)務(wù)很大局部是相關(guān)的。第七，展館與飯店在投資建立、經(jīng)營(yíng)管理上具有很多相似之處，特別是在物業(yè)管理方面都要求有保安、協(xié)調(diào)、租賃、商務(wù)、泊車、工程、清潔、餐飲等效勞。通過(guò)上述分析，我們不難看出，從事會(huì)展業(yè)通常是旅游業(yè)實(shí)施多元化戰(zhàn)略的一種選擇。實(shí)際上，負(fù)責(zé)聯(lián)系會(huì)議的中介組織很多本身就是旅行社或同時(shí)從事旅行社業(yè)務(wù)的公司，會(huì)展業(yè)與旅游業(yè)的融合是全球會(huì)展業(yè)開(kāi)展的必然趨勢(shì)。2.2會(huì)展業(yè)與旅游業(yè)的產(chǎn)業(yè)關(guān)聯(lián)性會(huì)展與旅游都具有較強(qiáng)的經(jīng)濟(jì)效益性、產(chǎn)業(yè)關(guān)聯(lián)性和社會(huì)推動(dòng)性，都是第三產(chǎn)業(yè)的優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)，它們之間存在著嚴(yán)密的關(guān)聯(lián)。首先，旅游業(yè)為會(huì)展業(yè)的開(kāi)展提供必要的條件。世界旅游組織按照旅游目的將旅游者劃分為度假、商務(wù)、治病、探親訪友、學(xué)習(xí)、使團(tuán)、會(huì)議代表、**、體育、其他等，所以會(huì)議的組織者、承辦者、參加者都屬于旅游者。因此，旅游業(yè)中的交通、游覽、住宿、餐飲、購(gòu)物、娛樂(lè)、旅行杜等部門為會(huì)展的有關(guān)人員提供著根本效勞。旅游業(yè)興旺的地區(qū)不僅能很好地吸引參展商和觀展者，而且還能為會(huì)展提供優(yōu)質(zhì)的接待和效勞?！浯?。會(huì)展業(yè)的開(kāi)展要求有相應(yīng)水準(zhǔn)的旅游效勞設(shè)施與之配套，這就促使旅游業(yè)硬件和軟件設(shè)施的改善和更新。另外，一步優(yōu)化。會(huì)展活動(dòng)與旅游活動(dòng)之間就有著這樣的內(nèi)在產(chǎn)業(yè)聯(lián)系—會(huì)展旅游。旅游業(yè)的主旨就是招徠吸引外來(lái)游客，而會(huì)展活動(dòng)中的會(huì)展代表及隨會(huì)展活動(dòng)而流動(dòng)的外圍受眾就是形成游客的主體來(lái)源，前者是會(huì)展旅游的核心，后者則有可能轉(zhuǎn)化為觀光游客，成為會(huì)展旅游的副產(chǎn)品。(2)會(huì)展旅游與會(huì)展的關(guān)系會(huì)展與會(huì)展旅游之間主要存在著兩種關(guān)系:第一，rv0會(huì)展旅游的廣義定義中將前往會(huì)展旅游目的地參加或參觀會(huì)展及相關(guān)活動(dòng)的國(guó)外和外地人口作為會(huì)展旅游的主體，故來(lái)自國(guó)外或外地的與會(huì)者、參展者、觀展者，甚至一局部主辦者就是會(huì)展旅游的旅游者。。他們進(jìn)展會(huì)展旅游的主要目的在于會(huì)展，因此。從這個(gè)意義上說(shuō)，(一)旅游業(yè)是會(huì)展旅游產(chǎn)生的條件2021年，**市舉辦了包括“中博會(huì)〞在內(nèi)的132場(chǎng)會(huì)展，會(huì)展旅游人數(shù)突破500萬(wàn)人次，占到全市全年接待國(guó)內(nèi)游客的近三分之一。除了參會(huì)者的規(guī)?；?qū)I(yè)性等因素之外，旅游業(yè)的興旺是會(huì)展開(kāi)展的必備條件。參會(huì)者，會(huì)展旅游者，參展商1旅游者的特征可以把會(huì)展旅游者分為:正式會(huì)員與非正式會(huì)員兩種類型。只有一局部會(huì)展旅游協(xié)會(huì)的會(huì)員參加協(xié)會(huì)年會(huì)，另一方面，卻有相當(dāng)一局部不邀自來(lái)的非會(huì)員成員來(lái)參加，他們中的一些通常是企事業(yè)單位領(lǐng)導(dǎo)及國(guó)家各級(jí)行政官員。另外，不管是正式會(huì)員還是非正式會(huì)員的會(huì)展旅游者，他們中很大一局部都由配偶陪同。國(guó)內(nèi)的研究中，比較具有代表性的是王蕾(2006)t鬧，她在研究中也，這一點(diǎn)已經(jīng)是廣闊研究者的共識(shí)，但是，由于之前對(duì)會(huì)展活動(dòng)具體包含哪些內(nèi)容的問(wèn)題沒(méi)有厘清，造成了會(huì)展參與者的概念及其包含的類型界定不清晰。比方，0h，Roehlandshock認(rèn)為會(huì)展旅游者分為正式會(huì)員與非正式會(huì)員兩種，僅僅是從協(xié)會(huì)會(huì)議方面對(duì)會(huì)展參與者進(jìn)展的分類，沒(méi)有考慮其他類型的會(huì)議，也沒(méi)有提到展覽;王蕾將會(huì)展旅游者分為則，根據(jù)會(huì)展舉辦時(shí)其身份的不同，觀展者、家人陪同、參與重要會(huì)議報(bào)道的媒體人士等)，還有少量無(wú)法歸類于外圍受眾中的其他人員，比方*些展覽舉辦期間，經(jīng)常會(huì)有不少非正式的參展商(小攤小販)也會(huì)參加會(huì)展，其主要目的是借會(huì)展之機(jī)，贏取一定的經(jīng)濟(jì)利益。會(huì)展旅游者。當(dāng)會(huì)展與旅游實(shí)現(xiàn)對(duì)接**會(huì)展參與者旅游行為偏好與影響因素研究的時(shí)段，會(huì)展參與者會(huì)轉(zhuǎn)化為理想旅游狀態(tài)下的真正意義上的旅游者。會(huì)展旅游者就變成了旅游者中的一局部。這樣會(huì)展旅游者的身份容易確定，則，從狹義的旅游概念界定角度，有學(xué)者通過(guò)對(duì)會(huì)展旅游者的形成過(guò)程的分析發(fā)現(xiàn)，會(huì)展旅游者可以分為兩種:對(duì)這類會(huì)展旅游者文中將不做探討。。圍繞研究的立足點(diǎn)，強(qiáng)調(diào)旅游企業(yè)在效勞接待上的參與，實(shí)現(xiàn)旅游的最大效能化，認(rèn)為。再次，必須包含“游〞和“娛〞兩大旅游要素，且由旅游企業(yè)為其提供相應(yīng)的效勞。會(huì)展參與者與會(huì)展旅游者構(gòu)成及類型。2.2旅游行為與會(huì)展參與者旅游行為旅游行為是指旅游者的行為，其研究對(duì)象是旅游者或潛在旅游者。對(duì)旅游行為的研究不僅可以發(fā)現(xiàn)游客的流動(dòng)及行為規(guī)律，找出行為發(fā)生的影響機(jī)制，而且可以豐富旅游學(xué)的研究?jī)?nèi)容。同時(shí)，研究還能與旅游產(chǎn)品開(kāi)發(fā)設(shè)計(jì)、旅游市場(chǎng)營(yíng)銷相結(jié)合，為旅游企業(yè)制定經(jīng)營(yíng)、管理策略提供重要參考，為旅游資源的開(kāi)發(fā)與規(guī)劃提供科學(xué)的依據(jù)，具有廣闊的應(yīng)用性仁61]。〔7〕。4會(huì)展旅游產(chǎn)生機(jī)理會(huì)展旅游是現(xiàn)代旅游業(yè)和會(huì)展業(yè)開(kāi)展到一定階段而相互作用的必然產(chǎn)物，，即不管參加會(huì)議、展覽會(huì)或是大型會(huì)事的動(dòng)機(jī)如何，關(guān)鍵是聚集了人流，而且涉及得到了旅游活動(dòng)(見(jiàn)圖3一l)。同樣，當(dāng)這項(xiàng)活動(dòng)開(kāi)展的足夠成熟時(shí)，會(huì)產(chǎn)生相應(yīng)的市場(chǎng)運(yùn)作機(jī)制以及專門的研究、認(rèn)證機(jī)構(gòu)，一項(xiàng)新的產(chǎn)業(yè)活動(dòng)也就產(chǎn)生了。相比國(guó)外而言，碩士論文中關(guān)于會(huì)展概念的會(huì)展旅游國(guó)內(nèi)大多數(shù)學(xué)者引用較為廣泛的會(huì)展旅游的定義是參照國(guó)際上通稱為MICE(Meetings，IneentiveS，Conventions，E*hibitions)，也即國(guó)內(nèi)翻譯為“會(huì)展及獎(jiǎng)勵(lì)旅游市場(chǎng)〞。以此為出發(fā)點(diǎn)的會(huì)展旅游的概念界定，單看對(duì)其進(jìn)展具體闡述明確基于會(huì)展活動(dòng)的旅游形式終究包括哪些內(nèi)容這一方面，就一直都未統(tǒng)一，比較廣泛的描述認(rèn)為“它是一種綜合性的旅游效勞形式，包括舉辦各類專業(yè)會(huì)議、展覽會(huì)和博覽會(huì)、大型文化體育盛事、科技交流、獎(jiǎng)勵(lì)旅游等等。(周春發(fā)，2001)〞也有人認(rèn)為，“第一，會(huì)展旅游不是體育旅游，大型文化體育盛事包含在內(nèi)不宜操作;第二，會(huì)展旅游不是節(jié)慶旅游;第三，會(huì)展旅游不包含獎(jiǎng)勵(lì)旅游;第四，從旅游者統(tǒng)計(jì)、旅游收入統(tǒng)計(jì)口徑，和多以城市為依托上看，它是都市旅游的重要組成局部。(胡燕雯，2004)還有人提出應(yīng)將會(huì)展看成旅游吸引物，將與會(huì)者轉(zhuǎn)化為旅游者，并提出會(huì)展旅游不是商務(wù)旅游，它只包括會(huì)議旅游和展覽旅游。(谷玉芬，2004)從以上眾說(shuō)紛紜的會(huì)展旅游概念界定中發(fā)現(xiàn)，要統(tǒng)一會(huì)展旅游的概念，首先就必須明確會(huì)展活動(dòng)具體包含哪些內(nèi)容，而參照國(guó)際上的M工CE，將會(huì)展與獎(jiǎng)勵(lì)混為一談，并將會(huì)展廣泛地包含:各類專業(yè)會(huì)議、博覽交易活動(dòng)、文化體育盛事、科技交流、節(jié)慶等內(nèi)容，非常不利于旅游研究，也是一件毫無(wú)意義的事情。因此，為了統(tǒng)一會(huì)展旅游的概念，建議將會(huì)展限定為會(huì)議和展中職教師在職碩士學(xué)位論文覽的簡(jiǎn)稱。所謂會(huì)議是指人們懷著各自一樣或不同的目的，圍繞一個(gè)共同的主題，進(jìn)展信息交流、聚會(huì)或商討的活動(dòng);所謂展覽是*一社會(huì)組織或*一國(guó)家，將*一內(nèi)容的社會(huì)產(chǎn)品通過(guò)集中方式，在規(guī)定時(shí)間里推薦給社會(huì)的一種活動(dòng);其目的是把分散的產(chǎn)品或效勞濃縮后，通過(guò)集中的方式介紹給客戶，再分散傳播到相關(guān)領(lǐng)域〔22]。而會(huì)議和展覽不管是從舉辦機(jī)構(gòu)、主題還是從地域*圍上細(xì)分，又都包含了很多種類型。會(huì)展類型細(xì)分整理如表2一1所示。再談什么是會(huì)展旅游?會(huì)展能否決定會(huì)展旅游的旅游屬性?我們的研究至今同樣沒(méi)有給出一個(gè)令人滿意的答案，甚至存在著理論與實(shí)踐脫節(jié)的現(xiàn)象。舉辦會(huì)展一定涉及飯店賓館、餐飲、交通等一系列根底效勞設(shè)施(而一般情況下，我們將其稱為旅游設(shè)施)，不能因?yàn)槔昧诉@些可能作為旅游設(shè)施的設(shè)施而完成了會(huì)展的進(jìn)程就斷定會(huì)展一定是旅游〔3]。況且，很多會(huì)展公司承攬了從展品征集、一’宣傳促銷到展場(chǎng)布置、活動(dòng)安排，及為參展商提供住宿、飲食、游覽的全部效勞，旅游企業(yè)并沒(méi)有參與其中的任何環(huán)節(jié)。其次，會(huì)展活動(dòng)中可以沒(méi)有“游、購(gòu)、娛〞，但旅游活動(dòng)中沒(méi)有會(huì)展是最普遍的現(xiàn)象[7j。再者，隨著2006年眾多學(xué)者對(duì)休閑研究的深入，旅游被納入休閑的一個(gè)分支，已成為國(guó)際學(xué)者的共識(shí)，多數(shù)學(xué)者認(rèn)為參加會(huì)展活動(dòng)是一次工作旅行，而不是一種旅游行為。同時(shí)他們還提出，會(huì)展旅游不是商務(wù)旅行和觀光旅游的簡(jiǎn)單疊加。簡(jiǎn)單地將會(huì)展旅游理解為將會(huì)展辦到著名的旅游城市或風(fēng)景區(qū)，與會(huì)者利用余暇順便逛一逛，這是輕視和忽略開(kāi)展會(huì)展旅游的必要條件而產(chǎn)生的一種認(rèn)識(shí)，其實(shí)是對(duì)會(huì)展旅游的另一種誤解。其二會(huì)展旅游也不等于開(kāi)博覽會(huì)。如果不能把與會(huì)者轉(zhuǎn)化為旅游者，會(huì)展和旅游這兩個(gè)不同行業(yè)間的合作就無(wú)法實(shí)現(xiàn)，也就無(wú)法產(chǎn)生會(huì)展旅游〔62]?？梢?jiàn)，把參加會(huì)展活動(dòng)視為是會(huì)展參與者的旅游行為，由此而界定為會(huì)展旅游，是一種廣泛意義上的概念。而要研究旅游企業(yè)所需要關(guān)注的會(huì)展旅游的問(wèn)題，必須采用狹義的旅游概念界定。學(xué)術(shù)界早已有以謝彥君為代表的學(xué)者認(rèn)為，從狹義旅游業(yè)的角度研究旅游更有利于旅游業(yè)的開(kāi)展。而狹義旅游業(yè)是指由各個(gè)生產(chǎn)或銷售能滿足旅游者需求的核心旅游產(chǎn)品的旅游企業(yè)構(gòu)成的組合〔7〕。該定義強(qiáng)調(diào)了如下幾個(gè)方面的內(nèi)容:①旅游業(yè)是所有旅游企業(yè)的組合;②旅游企業(yè)生產(chǎn)或銷售的產(chǎn)品是核心旅游產(chǎn)品;③核心旅游產(chǎn)**會(huì)展參與者旅游行為偏好與影響因素研究品主要是以景觀或娛樂(lè)設(shè)施形式存在的滿足旅游者愉悅的旅游產(chǎn)品;④在廣義旅游業(yè)六要素“吃、住、行、游、購(gòu)、娛〞之中的“吃、住、行〞和“游、購(gòu)、娛〞兩組旅游必須條件，其中“購(gòu)〞是附帶行為，“游〞和“娛〞才是游客的真正目的，即狹義旅游業(yè)提供的效勞，而其它四要素是圍繞“游〞和“娛〞由企業(yè)所提供的追加要素〔63]。則，從狹義旅游概念來(lái)界定會(huì)展旅游，就是因會(huì)展起因而產(chǎn)生的一類旅游。并且它應(yīng)該包含如下內(nèi)涵:①?gòu)穆糜纹髽I(yè)參與的目的來(lái)看，會(huì)展旅游不是舉辦各種會(huì)展活動(dòng)，而是以會(huì)展為契機(jī)，以當(dāng)?shù)剌^為完善的根底設(shè)施為支撐和良好的旅游資源為依托，吸引和招徠會(huì)展參與者參加旅游活動(dòng)，為其提供吃、住、行、游、購(gòu)、全方位的效勞，并從中獲得經(jīng)濟(jì)利益。②從旅游市場(chǎng)細(xì)分來(lái)看，會(huì)展旅游是定位于會(huì)展參與者，為會(huì)展參與者效勞，并在會(huì)展以外的休閑時(shí)間為其提供量身訂做的旅游產(chǎn)品。③從旅游屬性來(lái)看，會(huì)展旅游應(yīng)該是含“吃、住、行〞和“游、購(gòu)、娛〞兩組旅游必須條件，有狹義的旅游業(yè)提供“游〞和“娛〞兩項(xiàng)效勞。在已有的會(huì)展旅游的研究文獻(xiàn)中，會(huì)展參與者是被視為會(huì)展旅游的旅游者的*疇。Oh，RoehlandShoek(1993)〔6‘，認(rèn)為根據(jù)會(huì)展2會(huì)展旅游概述會(huì)展旅游是當(dāng)今旅游業(yè)開(kāi)展的重要領(lǐng)域。會(huì)展旅游借舉辦會(huì)議、展覽及論壇等時(shí)機(jī)而開(kāi)展旅游活動(dòng)，具有規(guī)模大、消費(fèi)檔次高等特點(diǎn)，而且其涉及的*圍非常大，涉及的領(lǐng)域*圍廣。本章首先介紹會(huì)展旅游的一些相關(guān)概念，如會(huì)展業(yè)、會(huì)展旅游等，然后介紹會(huì)展旅游業(yè)的特點(diǎn):組團(tuán)規(guī)模大、方案性強(qiáng)、停留時(shí)間長(zhǎng)、消費(fèi)檔次高、不受季節(jié)影響等。會(huì)展旅游在拉動(dòng)經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)、加速城市建立、帶動(dòng)相關(guān)產(chǎn)業(yè)開(kāi)展等方面具有明顯的作用。會(huì)展旅游業(yè)的開(kāi)展需要有很多條件做支撐，如需要一定優(yōu)越的地理位置、經(jīng)濟(jì)興旺、政策支持、豐富的旅游資源、完善的根底設(shè)施和展館設(shè)施等。2.1會(huì)展旅游相關(guān)概念會(huì)展業(yè)會(huì)展指利用一定的空間*圍，定期或不定期，相關(guān)組織者組織的展覽或會(huì)議活動(dòng)。會(huì)展的目的在于相互交流信息，促進(jìn)彼此經(jīng)濟(jì)及社會(huì)開(kāi)展。一般來(lái)說(shuō)，會(huì)展主要分為兩類，會(huì)議和展覽，兩者之間存在著密切的聯(lián)系。會(huì)展一般包括如下幾個(gè)方面:一是各種體育盛會(huì)、節(jié)日慶祝活動(dòng)、風(fēng)俗展等;二是國(guó)際、國(guó)內(nèi)召開(kāi)的會(huì)議;三是展銷活動(dòng)，如世界博覽會(huì)、廣交會(huì)等。會(huì)展業(yè)涉及的領(lǐng)域非常廣泛，涉及到工業(yè)、農(nóng)業(yè)、商業(yè)等各個(gè)行業(yè)。會(huì)展業(yè)對(duì)加強(qiáng)經(jīng)濟(jì)交流合作、調(diào)整經(jīng)濟(jì)構(gòu)造促進(jìn)經(jīng)濟(jì)繁榮開(kāi)展具有重要的意義。會(huì)展旅游國(guó)際上對(duì)會(huì)展旅游的概念己有統(tǒng)一的說(shuō)法，會(huì)展旅游在國(guó)際上簡(jiǎn)稱為M工CE它是meeting、ineentive、eonferenee、e*hibition的縮寫(xiě)，從字面上不難看出，會(huì)展旅游主要包含會(huì)議、獎(jiǎng)勵(lì)、大型企業(yè)會(huì)議、展覽「繃。由于我國(guó)會(huì)展旅游尚處于起步階段，國(guó)內(nèi)對(duì)于會(huì)展旅游的概念呈現(xiàn)出不同的觀點(diǎn)。雖然國(guó)內(nèi)的大多研究者贊同MICE定義，但具體到會(huì)展旅游業(yè)的包括內(nèi)容時(shí)出現(xiàn)了很大分歧?？傮w來(lái)說(shuō)，會(huì)展旅游的概念分為廣義與狹義。廣義定義認(rèn)為會(huì)展旅游是旅游的一種類型:周春發(fā)在2001年指出會(huì)展旅游是一種綜合旅游形式，它包括的*圍非常廣，涉及到各種專業(yè)會(huì)議、獎(jiǎng)勵(lì)旅游、展覽會(huì)、大型體育活動(dòng)等等〔24];李雪華在2003年提出會(huì)展旅游是在會(huì)展業(yè)根底上開(kāi)展起來(lái)的旅游形式，包括各種會(huì)議、展覽、節(jié)慶旅游活動(dòng)等〔門;應(yīng)麗君在2002年提出會(huì)展旅游概念，認(rèn)為會(huì)展旅游是通過(guò)各種會(huì)議、展覽、科技活動(dòng)等形式而開(kāi)展起來(lái)的新的旅游類型〔25J;郝蘭在2003年對(duì)**會(huì)展旅游研究中提出，會(huì)展旅游涉及領(lǐng)域廣泛，包括各種科技活動(dòng)、展覽交易活動(dòng)、獎(jiǎng)勵(lì)旅游等〔26]。狹義定義認(rèn)為會(huì)展旅游是指在舉辦會(huì)展活動(dòng)之前或之后舉辦的觀光旅游活動(dòng)叫。黃華等在2003年在對(duì)**會(huì)展旅游研究中提出，會(huì)展旅游是指與會(huì)人員在會(huì)展活動(dòng)舉辦之前或舉辦之后所進(jìn)展的觀光休閑活動(dòng)囚;王保倫在2003年對(duì)會(huì)展旅游開(kāi)展模式探究中提出，會(huì)展旅游指借助會(huì)展活動(dòng)而開(kāi)展的一系列旅游活動(dòng)〔28]。筆者比較贊同廣義的概念，認(rèn)為:會(huì)展旅游依托于會(huì)展活動(dòng)，把會(huì)展轉(zhuǎn)化為旅游資源，將會(huì)展的參與者轉(zhuǎn)化為旅游者，通過(guò)舉辦會(huì)展之機(jī)，吸引參與者來(lái)進(jìn)展商務(wù)洽談、參觀旅游，屆時(shí)帶動(dòng)餐飲、娛樂(lè)、交通、旅游、根底設(shè)施建立等，從而帶動(dòng)當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)和社會(huì)的繁榮開(kāi)展。第3章會(huì)展旅游根本理論3.2會(huì)展旅游的含義國(guó)際上對(duì)會(huì)展旅游的概念己有統(tǒng)一的說(shuō)法，即MICE(Meeting、Ineeniives、Conveniinns、Eh*bitiionS的簡(jiǎn)稱)，指包括各類專業(yè)會(huì)議、展覽會(huì)與博覽會(huì)、獎(jiǎng)勵(lì)旅游、大型文化體育盛事等活動(dòng)在內(nèi)的綜合性旅游形式〔54]。國(guó)內(nèi)學(xué)者對(duì)其的定義大多等同于國(guó)外的MICE旅游，但對(duì)其外延，尤其是體育盛會(huì)、節(jié)慶活動(dòng)等旅游形式是否屬于會(huì)展旅游存在很大分歧。本文對(duì)于會(huì)展旅游的界定，是基于上文分析的產(chǎn)生機(jī)理而來(lái)。故會(huì)展旅游是指因各類專業(yè)會(huì)議、展覽會(huì)與博覽會(huì)、獎(jiǎng)勵(lì)旅游、大型文化體育盛事等活動(dòng)而聚集的主體參與、涉及旅游活動(dòng)的一種綜合性旅游形式。一、會(huì)展、會(huì)展業(yè)與會(huì)展旅游(一)會(huì)展會(huì)展是會(huì)議、展覽等集體活動(dòng)的簡(jiǎn)稱。它是指在一定的地域空間上，人們聚集在一起形成的、定期或者不定期的、制度的或者非制度的集體性活動(dòng)，包括各種展覽會(huì)、博覽會(huì)、體育運(yùn)動(dòng)會(huì)、節(jié)日慶祝紀(jì)念日的慶典活動(dòng)、大型論壇、研討會(huì)等。它是人類物質(zhì)文化交流的一種方式，也是現(xiàn)代社會(huì)經(jīng)濟(jì)活動(dòng)的重要形式之一。隨著經(jīng)濟(jì)全球化的深入及社會(huì)生產(chǎn)方式的演變，企業(yè)、政府與國(guó)際組織開(kāi)場(chǎng)尋求全球*圍內(nèi)的交流與合作。3會(huì)展能展示經(jīng)濟(jì)開(kāi)展趨勢(shì)，德國(guó)政府早在20世紀(jì)5年代就指出:經(jīng)濟(jì)的開(kāi)展在展覽會(huì)上能得到反映，同時(shí)展覽也影響經(jīng)濟(jì)的開(kāi)展。(二)會(huì)展業(yè)會(huì)展業(yè)是指通過(guò)舉辦各種集會(huì)和展覽銷售會(huì)，能夠拉動(dòng)相關(guān)行業(yè)開(kāi)展(相關(guān)行業(yè)包括交通、住宿、餐飲、廣告、傳媒、場(chǎng)館租賃等)，能夠帶來(lái)明顯的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益的經(jīng)濟(jì)現(xiàn)象和行為的新興產(chǎn)業(yè)。5經(jīng)過(guò)一個(gè)半世紀(jì)的開(kāi)展，現(xiàn)代會(huì)展業(yè)己經(jīng)成為經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)和社會(huì)開(kāi)展的強(qiáng)大新生力量。它在信息技術(shù)傳播、產(chǎn)業(yè)構(gòu)造調(diào)整、城市建立等方面都發(fā)揮著巨大而獨(dú)特的作用，是社會(huì)經(jīng)濟(jì)開(kāi)展到一定歷史階段的產(chǎn)物，是一國(guó)國(guó)民經(jīng)濟(jì)開(kāi)展、特別是第三產(chǎn)業(yè)開(kāi)展的重要標(biāo)志。(三)會(huì)展活動(dòng)、會(huì)展業(yè)與會(huì)展經(jīng)濟(jì)的關(guān)系一個(gè)國(guó)家或城市會(huì)展事業(yè)的開(kāi)展需要經(jīng)過(guò)會(huì)展活動(dòng)、會(huì)展業(yè)、會(huì)展經(jīng)濟(jì)三個(gè)階段。會(huì)展活動(dòng)是展覽事業(yè)的初級(jí)階段，會(huì)展業(yè)是由會(huì)展活動(dòng)引起的相互聯(lián)系、相互作用、相互影響的同類企業(yè)的綜合，它是社會(huì)經(jīng)濟(jì)和會(huì)展活動(dòng)開(kāi)展到一定歷史階段的產(chǎn)物，當(dāng)會(huì)展業(yè)在整個(gè)宏觀經(jīng)濟(jì)體系、區(qū)域經(jīng)濟(jì)體系中起到主導(dǎo)、支柱作用，帶動(dòng)相關(guān)產(chǎn)業(yè)開(kāi)展，成為經(jīng)濟(jì)體市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力的主要代表，成為增長(zhǎng)資產(chǎn)與增量資本的主要?jiǎng)?chuàng)造力量時(shí)，會(huì)展經(jīng)濟(jì)便形成了。(四)旅游國(guó)外對(duì)會(huì)展旅游概念認(rèn)識(shí)根本統(tǒng)一，通稱的會(huì)展旅游即會(huì)展及獎(jiǎng)勵(lì)旅游產(chǎn)品(MICE)，包括會(huì)議(Meeting)、獎(jiǎng)勵(lì)旅游(Ineentivetravelprogram)、大會(huì)(Convention)、展覽(E*hibition)1因個(gè)局部。根本含義是借舉辦各種類型的會(huì)議，如展覽會(huì)、博覽會(huì)、交易會(huì)、招商會(huì)、發(fā)布會(huì)、專業(yè)與專題會(huì)、頒獎(jiǎng)會(huì)、慶典活動(dòng)、節(jié)慶活動(dòng)、文化活動(dòng)、科技活動(dòng)、體育運(yùn)動(dòng)會(huì)等，以招徠各方客人洽談業(yè)務(wù)、交流溝通和旅游參觀訪問(wèn)，為他們提供食、住、行、游、購(gòu)、娛諸方面的良好效勞，刺激他們消費(fèi)，從而為當(dāng)?shù)貏?chuàng)造經(jīng)濟(jì)效益、社會(huì)效益和環(huán)境效益?！澳壳?，國(guó)內(nèi)對(duì)會(huì)展旅游定義、內(nèi)涵界定不清，容易將會(huì)展旅游與大型事件旅游、節(jié)慶旅游、體育旅游等概念混淆。在界定會(huì)展旅游概念之前有必要將這些概念做個(gè)明確的陳述，以之作為界定會(huì)展旅游的依據(jù)之一。大型事件旅游是指以大型事件為依托的，針對(duì)大型事件的參與者及欣賞者提供的旅游相關(guān)效勞形式。它主要包括大型會(huì)展和大型體育賽事兩大類型。節(jié)慶旅游是指利用當(dāng)?shù)靥厥獾奈幕瘋鹘y(tǒng)為吸引物，意在舉辦增強(qiáng)地方吸引力的各種節(jié)日、活動(dòng)使停留期間的旅游者有更多的參與時(shí)機(jī)，以促進(jìn)地方旅游業(yè)開(kāi)展的一種特殊的旅游產(chǎn)品。實(shí)際上，一般意義上的節(jié)慶旅游并不會(huì)涉及到會(huì)議或展覽。8體育旅游是指體育觀戰(zhàn)旅游，即以特定時(shí)間、地點(diǎn)內(nèi)體育賽事的舉辦為刺激因素，從而吸引體育愛(ài)好者前往比賽地進(jìn)展觀摩并參加由此延伸出來(lái)的相關(guān)活動(dòng)的一種旅游形式。gHincTh.D.和HigmanJ.E.5.認(rèn)為體育旅游具有標(biāo)志性事件、室外休閑和康體健身三者各自的*些特征?！甇由此可以知道，大型事件旅游、節(jié)慶旅游、體育旅游和會(huì)展旅游是既相互區(qū)別又相互聯(lián)系的，他們?cè)谝欢l件下有穿插，但是彼此間不存在絕對(duì)的包含或者替代關(guān)系。因此不應(yīng)該將它們等同或混為一談。林越英從旅游經(jīng)濟(jì)學(xué)角度認(rèn)為:從旅游需求來(lái)看，會(huì)展旅游是指特定群體到特定地方去參與各類會(huì)議、展覽活動(dòng)，并附帶有相關(guān)的參觀、游覽及考察內(nèi)容的一種旅游活動(dòng)形式;從旅游供給來(lái)看，會(huì)展旅游是特定機(jī)構(gòu)或企業(yè)以組織參與各類會(huì)議、展覽等相關(guān)活動(dòng)為目的而推出的一月沖專項(xiàng)旅游產(chǎn)品。“綜合國(guó)內(nèi)外眾多學(xué)者的研究成果，筆者認(rèn)為:會(huì)展旅游是指以會(huì)議和展覽為目的的，以帶動(dòng)旅游相關(guān)產(chǎn)業(yè)開(kāi)展的專項(xiàng)旅游產(chǎn)品，包括會(huì)議旅游、展覽旅游和獎(jiǎng)勵(lì)旅游。第五節(jié)會(huì)展業(yè)與旅游業(yè)的關(guān)系一、會(huì)展業(yè)與旅游業(yè)的關(guān)系會(huì)展業(yè)同旅游業(yè)一樣都是當(dāng)今世界*圍內(nèi)開(kāi)展迅猛的新興產(chǎn)業(yè)，同是一個(gè)涉及多行業(yè)、多部門的產(chǎn)業(yè)。通過(guò)對(duì)相關(guān)產(chǎn)業(yè)的拉動(dòng)作用，與其他經(jīng)濟(jì)部門相輔相成，相互促進(jìn)，在互動(dòng)中實(shí)現(xiàn)良性循環(huán)，共同為整個(gè)國(guó)民經(jīng)濟(jì)的快速開(kāi)展發(fā)揮著積極的作用。從開(kāi)展過(guò)程來(lái)看，會(huì)展旅游既是會(huì)展產(chǎn)業(yè)的一個(gè)環(huán)節(jié)，也是旅游業(yè)的延伸，是會(huì)展業(yè)與旅游業(yè)結(jié)合的產(chǎn)物。(一)會(huì)展業(yè)與旅游業(yè)同屬于第三產(chǎn)業(yè)中的效勞業(yè)，業(yè)態(tài)一樣，效勞性一致會(huì)展旅游是旅游產(chǎn)業(yè)與會(huì)展產(chǎn)業(yè)相互作用的必然產(chǎn)物。會(huì)展業(yè)與旅游業(yè)具有同屬效勞業(yè)和具有產(chǎn)業(yè)相關(guān)性兩個(gè)共同特點(diǎn)。旅游業(yè)是會(huì)展產(chǎn)業(yè)的條件性相關(guān)產(chǎn)業(yè)，會(huì)展業(yè)是旅游業(yè)的動(dòng)力性相關(guān)產(chǎn)業(yè)，沒(méi)有會(huì)展就沒(méi)有會(huì)展旅游，沒(méi)有旅游業(yè)也無(wú)法開(kāi)展會(huì)展活動(dòng)，二者相互依存，會(huì)為因果。會(huì)展業(yè)與旅游業(yè)同屬于第三產(chǎn)業(yè)，同屬于效勞業(yè)，他們具有效勞業(yè)的共同特點(diǎn)，如:行業(yè)相關(guān)性強(qiáng)，經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益高，對(duì)地方經(jīng)濟(jì)拉動(dòng)大等，尤其在效勞產(chǎn)品的季節(jié)性、關(guān)聯(lián)性和固定經(jīng)營(yíng)本錢偏高等方面均極為相識(shí)。據(jù)有關(guān)調(diào)查說(shuō)明:旅游業(yè)的產(chǎn)業(yè)帶動(dòng)系數(shù)為1:3一5，而國(guó)際上會(huì)展業(yè)的產(chǎn)業(yè)帶動(dòng)系數(shù)可到達(dá)1:9。開(kāi)展經(jīng)濟(jì)學(xué)的著名理論是“產(chǎn)業(yè)帶動(dòng)理論，〞即指一個(gè)國(guó)家或者地區(qū)，特別是開(kāi)展中國(guó)家或地區(qū)的經(jīng)濟(jì)開(kāi)展，必須通過(guò)一個(gè)先導(dǎo)產(chǎn)業(yè)的拉動(dòng)作用來(lái)帶動(dòng)其他產(chǎn)業(yè)的開(kāi)展。根據(jù)國(guó)際會(huì)展業(yè)開(kāi)展經(jīng)歷，較為成熟的根底設(shè)施和相對(duì)成熟效勞行業(yè)，主要指旅游業(yè)，是會(huì)展業(yè)開(kāi)展的根本條件。因此，旅游業(yè)是會(huì)展業(yè)產(chǎn)生的前提條件。2004年，我國(guó)旅游業(yè)總收入突破6000億元人民幣，旅游業(yè)己經(jīng)成為國(guó)民經(jīng)濟(jì)新的增長(zhǎng)點(diǎn)和許多地區(qū)的支柱產(chǎn)業(yè)。’020應(yīng)麗君，關(guān)于中國(guó)會(huì)展旅游的思考，旅游科學(xué)，2003(1)**大學(xué)碩士學(xué)位論文(二)共同效勞于經(jīng)濟(jì)領(lǐng)域，既相互交又又相互重合會(huì)展業(yè)是圍繞會(huì)展舉辦活動(dòng)而形成的一個(gè)經(jīng)濟(jì)部門，包括會(huì)展場(chǎng)館、會(huì)展工程、會(huì)展效勞企業(yè)、參展者、參觀者，以及與其密切相關(guān)的旅游等行業(yè)。目前，中國(guó)會(huì)展業(yè)以20%的年增長(zhǎng)率向前開(kāi)展，這意味著相關(guān)產(chǎn)業(yè)也都獲得了應(yīng)有的開(kāi)展。會(huì)展業(yè)具有強(qiáng)大的產(chǎn)業(yè)帶動(dòng)效應(yīng)，會(huì)展能會(huì)聚巨大的信息流、技術(shù)流、商品流和人才流，對(duì)國(guó)民經(jīng)濟(jì)和社會(huì)進(jìn)步產(chǎn)生巨大作用。因此，它是一個(gè)能夠在產(chǎn)生直接經(jīng)濟(jì)效益的同時(shí)，帶來(lái)巨大間接經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益的新興產(chǎn)業(yè)。從會(huì)展活動(dòng)對(duì)旅游業(yè)的關(guān)聯(lián)性來(lái)講，會(huì)展活動(dòng)是構(gòu)成會(huì)展旅游的核心基礎(chǔ)，能夠直接帶動(dòng)城市根底設(shè)施和其他相關(guān)硬件設(shè)施建立，帶動(dòng)以旅游業(yè)為主的交通、住宿、餐飲、商業(yè)、金融、房地產(chǎn)等第三產(chǎn)業(yè)的開(kāi)展，增加就業(yè)等。瑞士小鎮(zhèn)達(dá)沃斯，其會(huì)議中心建立于19的年，有幾十人到幾千人不等多個(gè)會(huì)議室，除了世界最先進(jìn)、最齊全的會(huì)議設(shè)施外，還有盡善盡美的會(huì)議服務(wù)，每年有大型會(huì)議近40個(gè)，中小型會(huì)議近180個(gè)，230天以上是被各種會(huì)議和活動(dòng)所占有，包括經(jīng)濟(jì)、科技、醫(yī)療教育等領(lǐng)域，甚至一些挑剔的大跨國(guó)公司業(yè)把全球性的年會(huì)設(shè)在達(dá)沃斯。僅會(huì)議本身的收入就占達(dá)沃斯整個(gè)旅游收入的10%。會(huì)展活動(dòng)與旅游活動(dòng)也存在眾多的差異，詳見(jiàn)表l。會(huì)展概念會(huì)展的理論研究處于初級(jí)階段，所以國(guó)內(nèi)外關(guān)于會(huì)展概念的表述有許多種，這里代表性的有：比較多的一種說(shuō)法：會(huì)展是聚會(huì)、獎(jiǎng)勵(lì)旅游、年會(huì)和展覽活動(dòng)的總稱。英文簡(jiǎn)為“MICE〞，四個(gè)字母分別是Meeting、Incentive、Conference、E*hibition四英文單詞的第一個(gè)字母。Meeting—許多人聚集到*地進(jìn)展交流協(xié)商或舉行*一特殊活動(dòng)的總稱。Incentive—作為對(duì)表現(xiàn)優(yōu)秀的員工的獎(jiǎng)勵(lì)之一而組織他們進(jìn)展的一次聚會(huì)活動(dòng)。Conference—以討論、**、解決問(wèn)題或協(xié)商為目的的參與性集會(huì)。與定期大會(huì)相比，其規(guī)模通常較小，性質(zhì)界定更加明確—為了便于信息交流。E*hibition—陳列展示產(chǎn)品和效勞的各種活動(dòng)。[3]桑德拉·莫羅提出：會(huì)展是一個(gè)暫時(shí)性的市場(chǎng)環(huán)境，由個(gè)人或公司組織的，為了購(gòu)售商品或效勞，買賣雙方進(jìn)展的直接交流。[4]勒克赫斯特認(rèn)為：會(huì)展是人類的事業(yè)，并不僅是在*個(gè)時(shí)間和地點(diǎn)將人們感興趣的物品聚集起來(lái)，而是人類進(jìn)展的非常偉大和勇敢的行為。會(huì)展是人類交往的一種方式，促銷商與參展商進(jìn)展交流溝通，其結(jié)果則是通過(guò)人類進(jìn)一步的思想和活動(dòng)來(lái)表達(dá)。[5]保健云提出：會(huì)展是會(huì)議、展覽、展銷等集體性活動(dòng)的簡(jiǎn)稱，是指在一定地域空間，由多個(gè)人集聚在一起形成的，期或不定期的，制度或非制度的集體性和平活動(dòng)。[6]會(huì)展是人類物質(zhì)文化和經(jīng)濟(jì)活動(dòng)的重要組成局部。會(huì)展是吸引參展商將其產(chǎn)品進(jìn)展展示，并和觀眾進(jìn)展交流，吸引觀眾注意并促使其現(xiàn)場(chǎng)或會(huì)后購(gòu)置的目的。它不是簡(jiǎn)單的個(gè)體經(jīng)濟(jì)行為，而是一種集體性的大規(guī)模物質(zhì)、文化交流方式。第二章會(huì)展旅游根本概念界定(一)旅游業(yè)是會(huì)展旅游產(chǎn)生的條件舉辦會(huì)議展覽必然涉及到吃、住等旅游因素，各種會(huì)展活動(dòng)的參加者形成了旅游業(yè)的重要客源市場(chǎng)，2021年，**市舉辦了包括“中博會(huì)〞在內(nèi)的132場(chǎng)會(huì)展，會(huì)展旅游人數(shù)突破500萬(wàn)人次，占到全市全年接待國(guó)內(nèi)游客的近三分之一。除了參會(huì)者的規(guī)模或?qū)I(yè)性等因素之外，旅游業(yè)的興旺是會(huì)展開(kāi)展的必備條件。(二)會(huì)展業(yè)是構(gòu)成會(huì)展旅游的核心根底會(huì)展業(yè)的優(yōu)勢(shì)給旅游業(yè)帶來(lái)了新的分支，沒(méi)有會(huì)展活動(dòng)，就沒(méi)有參加會(huì)展活動(dòng)的大規(guī)模人員流動(dòng)，旅游業(yè)只有將這些人員盡可能轉(zhuǎn)化成為實(shí)際旅游者，才能產(chǎn)生會(huì)展旅游。因此，會(huì)展也是會(huì)展旅游的核心因素。第二章會(huì)展旅游根本概念界定僅是獎(jiǎng)勵(lì)旅游多種形式中的一種。除此之外，獎(jiǎng)勵(lì)旅游還有其他多種形式，和會(huì)展旅游關(guān)系不大。體育旅游是以體育旅游資源和體育設(shè)施為條件，為旅游者提供健身、娛樂(lè)、休閑等各種效勞于一體的經(jīng)營(yíng)性工程群。和會(huì)展旅游有交集，但在內(nèi)容、特征、動(dòng)機(jī)方面和會(huì)展旅游有本質(zhì)區(qū)別，因此不屬于會(huì)展旅游。綜上，會(huì)展旅游首先應(yīng)是一種綜合性、主題性的專項(xiàng)旅游產(chǎn)品，以舉辦各類會(huì)議和展覽為前提，并在會(huì)展活動(dòng)前、中、后三個(gè)不同階段進(jìn)展的旅游活動(dòng)，它所關(guān)注的是將參展商、專業(yè)觀眾轉(zhuǎn)化為旅游者。會(huì)展活動(dòng)是會(huì)展旅游的核心吸引物，隊(duì)其表現(xiàn)形式包括了會(huì)議、展覽、博覽會(huì)、交易會(huì)、節(jié)慶活動(dòng)等。(一〕會(huì)展旅游的內(nèi)涵1.會(huì)展的含義會(huì)展是指在一定的地域空間和時(shí)間內(nèi)，為到達(dá)*些預(yù)期目的，有組織地將許多人與物聚集在一起，而形成的具有物質(zhì)交換、精神交流、傳遞訊息等功能的社會(huì)活動(dòng)。用專業(yè)語(yǔ)表示，會(huì)展是指現(xiàn)代城市以必要的會(huì)展企業(yè)和會(huì)展場(chǎng)館為核心，以完善的根底設(shè)施和配套效勞為支撐，通過(guò)舉辦各種形式的會(huì)議或展覽活動(dòng)，包括各種大型的國(guó)際博覽會(huì)、展覽會(huì)、交易會(huì)、運(yùn)動(dòng)會(huì)、招商會(huì)、研討會(huì)、節(jié)事等，吸引大批與會(huì)人員、參展商、貿(mào)易商及一般公眾前來(lái)進(jìn)展洽談、交流或旅游觀光，以此帶動(dòng)交通、住宿、商業(yè)、餐飲、購(gòu)物等相關(guān)產(chǎn)業(yè)開(kāi)展的一種綜合性活動(dòng)?！緗1從內(nèi)涵來(lái)看，會(huì)展有廣義和狹義之分：從廣義上看，會(huì)展是指在一定地域空間，由多人集聚在一起形成的定期或不定期、制.度或非制度的集體性和平活動(dòng)。廣義的會(huì)展就是國(guó)際上通常所說(shuō)的"MICE"。M指meeting,指公司會(huì)議；I指incentivetour,即獎(jiǎng)勵(lì)旅游；C指convention、conference,即協(xié)會(huì)或社團(tuán)組織會(huì)議；E指e*hibitione*position和event,即展覽與節(jié)事活動(dòng)，如圖2-1所示。從狹義上看，會(huì)展是展覽及伴隨其開(kāi)展的各種形式的會(huì)議的總稱。狹義的會(huì)展僅包括會(huì)議和展覽會(huì)，如會(huì)展稱為C&E(conventionande*position)或者M(jìn)&E(meetingande*position)。許多用來(lái)描述直接交易環(huán)境的術(shù)語(yǔ)，如會(huì)議〔conventionorconference)、展銷會(huì)〔fair)、展覽〔e*hibition)、展銷〔e*position)、商貿(mào)會(huì)展和公眾會(huì)展〔tradeandpublicshow)、博覽會(huì)〔e*po)等等，都是狹義的會(huì)展經(jīng)常使用的術(shù)語(yǔ)。在我國(guó)，會(huì)展通常是會(huì)、展、節(jié)、演、賽等集會(huì)活動(dòng)以及獎(jiǎng)勵(lì)旅游的總稱。"會(huì)"包括各種會(huì)議、研討會(huì)、論壇、群眾集會(huì)；"展"是指展覽會(huì)、展銷會(huì)、博覽會(huì)等各種形式的交易、交流性展會(huì)；"節(jié)"指各種定期或不定期的節(jié)事、節(jié)慶活動(dòng)；"演"是各種文藝演出活動(dòng)；"賽"是各類競(jìng)賽，主要是指體育賽事；獎(jiǎng)勵(lì)旅游則是近年來(lái)盛行的實(shí)現(xiàn)企業(yè)特定目標(biāo)而給予相關(guān)人員一個(gè)非比尋常的旅游假期的團(tuán)體旅游活動(dòng)，期間還會(huì)安排會(huì)議、培訓(xùn)、典禮等活動(dòng)。一般來(lái)說(shuō)，伴隨會(huì)議與展銷業(yè)務(wù)的開(kāi)展形成了一種行業(yè)。人們把這種以經(jīng)營(yíng)各種會(huì)議和商品展銷為目的的展覽而形成的行稱為"會(huì)展業(yè)"。它以會(huì)議、展覽為媒介，以在一定時(shí)期內(nèi)聚集大量的人流、物流、資金流和信息流為手段，到達(dá)經(jīng)濟(jì)、社會(huì)等方面開(kāi)展的產(chǎn)業(yè)。會(huì)展業(yè)是綜合性很強(qiáng)的產(chǎn)業(yè)，具有明顯的城市經(jīng)濟(jì)特征，涉及旅游、交通、郵政、廣告、餐飲、住宿、通信等諸多行業(yè)。2.會(huì)展旅游的含義會(huì)展旅游不是單純將"會(huì)展"后面加上"旅游"兩個(gè)字。會(huì)展旅游是隨著會(huì)展業(yè)不斷開(kāi)展和旅游業(yè)日益成熟而出現(xiàn)的一種新型旅游類型。目前對(duì)于會(huì)展旅游的認(rèn)識(shí)主要有兩種觀點(diǎn)：一種是將會(huì)展旅游明確地將獎(jiǎng)勵(lì)旅游排除在會(huì)展旅游之外，但又將會(huì)展旅游的概念內(nèi)涵無(wú)限擴(kuò)大，認(rèn)為會(huì)展旅游應(yīng)該包括各種類型的會(huì)議、展覽和獎(jiǎng)勵(lì)活動(dòng)，如展覽會(huì)、博覽會(huì)、交易會(huì)、節(jié)慶活動(dòng)、文化活動(dòng)、科技活動(dòng)、體育活動(dòng)，認(rèn)為但凡有一定主題的集會(huì)活動(dòng)都可以納入到會(huì)展旅游的*圍之內(nèi)。這種廣泛的內(nèi)涵對(duì)會(huì)展旅游的研究帶來(lái)麻煩，如何確定會(huì)展旅游研究對(duì)象造成困難，會(huì)展旅游的研究框架也難以確立，一系列的額外研究本錢也將難以付諸實(shí)現(xiàn)。另一種是把會(huì)展旅游歸納為會(huì)獎(jiǎng)旅游。如前所述國(guó)際上通用的MICEo此種概念劃定將節(jié)慶、大型活動(dòng)等旅游類型都排除在會(huì)展旅游外。結(jié)合的上述兩種爭(zhēng)議，本文將從廣義和狹義兩個(gè)角度來(lái)界定會(huì)展旅游：廣義上，會(huì)展旅游是指以參加會(huì)議、展覽而目的的旅游，屬于一種公務(wù)性質(zhì)的旅游。吸引參展者前往會(huì)展舉辦地進(jìn)展貿(mào)易及文化交流，通過(guò)目的地提供效勞，吸引參展者在目的地繼續(xù)短暫時(shí)間停留進(jìn)展游覽觀光等事立，隨之產(chǎn)生的一系列旅游活動(dòng)，帶動(dòng)周邊產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)開(kāi)展，獲得較高收益的一種高端旅游產(chǎn)品。狹義上，會(huì)展旅游是指為會(huì)議活動(dòng)和展覽活動(dòng)提供場(chǎng)地與效勞，并以從中獲取一定收益為目的的經(jīng)濟(jì)活動(dòng)。也就是說(shuō)，旅游企業(yè)根據(jù)參會(huì)者的不同需求提供所擅長(zhǎng)的效勞，以到達(dá)旅游業(yè)參與會(huì)展活動(dòng)的目的又可以為旅游業(yè)帶來(lái)更多客源。因此，根據(jù)與會(huì)者參加活動(dòng)類型的不同，會(huì)展旅游的效勞對(duì)象應(yīng)該是實(shí)際來(lái)參加展覽和會(huì)議的客體，將其細(xì)化為展覽旅游和會(huì)議旅游兩種。此種劃分有利于旅游企業(yè)根據(jù)消費(fèi)者自身?xiàng)l件提供不同的旅游產(chǎn)品。在此根底上，再參加獎(jiǎng)勵(lì)旅游，形成旅游業(yè)界人士根本認(rèn)同的概念一MICE。會(huì)展旅游的概念目前比較通行的會(huì)展旅游的定義是按照英文MICE直譯來(lái)定義的，即Meetings〔會(huì)議〕、Incentives〔獎(jiǎng)勵(lì)旅游〕、Conventions〔大會(huì)〕、E*hibitions〔展覽〕，并包括節(jié)日慶典和體育賽事為主題的節(jié)事〔Events〕在內(nèi)的旅游形式。即會(huì)展旅游是指借助舉辦的各種類型的會(huì)議、展覽會(huì)、博覽會(huì)、交易會(huì)、招商會(huì)、文化體育、科技交流等活動(dòng)[40]，吸引游客前來(lái)洽談貿(mào)易、觀光旅游、進(jìn)展技術(shù)合作、信息溝通和文化交流，在該過(guò)程中為其提供食、住、行、游、購(gòu)、娛等方面的良好效勞，激發(fā)更深層次的旅游需求動(dòng)機(jī)，從而帶動(dòng)交通、旅游、商貿(mào)等多項(xiàng)相關(guān)產(chǎn)業(yè)開(kāi)展，并產(chǎn)生良好的社會(huì)效益和環(huán)境效益的一種旅游活動(dòng)。會(huì)展旅游相關(guān)理論會(huì)展旅游者消費(fèi)行為會(huì)展旅游者在參展期間對(duì)旅游產(chǎn)品的消費(fèi)行為稱為會(huì)展旅游者消費(fèi)行為，貫穿整個(gè)旅游體驗(yàn)過(guò)程，本文從會(huì)展旅游者的消費(fèi)構(gòu)造和產(chǎn)品需求兩方面分析會(huì)展旅游者的消費(fèi)行為，具體包括食、住、行、游、購(gòu)、娛六要素。3.3會(huì)展業(yè)與旅游業(yè)的關(guān)系2.1會(huì)展旅游研究的概念基點(diǎn)研究會(huì)展旅游問(wèn)題，在當(dāng)前國(guó)內(nèi)外學(xué)術(shù)界還沒(méi)有形成一個(gè)普遍認(rèn)可的會(huì)展旅游和會(huì)展旅游產(chǎn)品概念的情況下，確定一個(gè)概念基點(diǎn)是非常重要的。2.1.1會(huì)展與旅游1.會(huì)展活動(dòng)與旅游活動(dòng)會(huì)展是會(huì)議和展覽的簡(jiǎn)稱。所謂會(huì)議是指人們懷著各自一樣或不同的目的，圍繞一個(gè)共同的主題，進(jìn)展信息交流、聚會(huì)或商討的活動(dòng)；根據(jù)活動(dòng)特點(diǎn)與活動(dòng)組織的方式，會(huì)議細(xì)分為政府會(huì)議、協(xié)會(huì)會(huì)議和公司會(huì)議三類。所謂展覽是*一社會(huì)組織或*一國(guó)家，將*一內(nèi)容的社會(huì)產(chǎn)品通過(guò)集中方式，在規(guī)定時(shí)間里推薦給社會(huì)的一種活動(dòng)；其目的是把分散的產(chǎn)品或效勞濃縮后，通過(guò)集中的方式介紹給客戶，再分散傳播到相關(guān)領(lǐng)域。所謂會(huì)展活動(dòng)，是指通過(guò)興建場(chǎng)館，舉辦展覽，召開(kāi)會(huì)議為商務(wù)洽談和商品交易等提供效勞的一種活動(dòng)，是所有會(huì)議和展覽活動(dòng)的統(tǒng)稱，其效勞對(duì)象主要是企業(yè)、經(jīng)紀(jì)人、商貿(mào)團(tuán)體等；會(huì)展活動(dòng)一般分為兩種，即綜合性會(huì)展和專業(yè)性會(huì)展。綜合性會(huì)展是集中展示一個(gè)地區(qū)或多個(gè)地區(qū)的各方面產(chǎn)品，進(jìn)展全面的經(jīng)貿(mào)洽談，如世界博覽會(huì)；專業(yè)性會(huì)展是集中展示*一行業(yè)或*一類產(chǎn)業(yè)的產(chǎn)品，如**世界園藝博覽會(huì)[9]。旅游是個(gè)人以前往異地尋求愉悅為主要目的而度過(guò)的一種具有社會(huì)、休閑和消費(fèi)屬性的短暫經(jīng)歷，旅游是發(fā)生在自由時(shí)間的休閑行為，其本質(zhì)取決于旅游的目的，在根本上是一種主要以獲得心理快感為目的的審美和自?shī)蔬^(guò)程。這是旅游概念的狹義界定，與其相應(yīng)的旅游活動(dòng)和旅游業(yè)也以此為認(rèn)知基點(diǎn)，這與將“旅游〞泛化為“旅行〞的概念具有實(shí)質(zhì)性區(qū)別的。旅游活動(dòng)是旅游經(jīng)營(yíng)者通過(guò)對(duì)旅游資源的開(kāi)發(fā)，招徠游客，效勞于游客，使游客體驗(yàn)審美與愉悅的活動(dòng)。一般而言，旅游活動(dòng)由“吃、住、行、游、購(gòu)、娛〞六要素構(gòu)成，其中“游〞和“娛〞是核心內(nèi)容，“吃、住、行〞是必要條件，“購(gòu)〞是附帶行為。旅游活動(dòng)是旅行過(guò)程中的休閑活動(dòng)，它通過(guò)游客購(gòu)置、體驗(yàn)旅游產(chǎn)品予以實(shí)現(xiàn)，具有短暫、異地和消費(fèi)性的特征。正因?yàn)槁糜位顒?dòng)是在休閑中享受和調(diào)整生活，從而改變了個(gè)人生命周期的構(gòu)造，提供了工作與休閑的交替空間。根據(jù)旅游活動(dòng)內(nèi)容的差異，可以分為種族旅游、文化旅游、歷史旅游、環(huán)境和休閑旅游等；根據(jù)旅游者的出行目的不同，可以分為觀光旅游、專項(xiàng)旅游和休閑度假旅游[10]。會(huì)展活動(dòng)與旅游活動(dòng)共性主要為行業(yè)性質(zhì)、綜合效勞、目的地、工作性質(zhì)、__2.會(huì)展業(yè)與旅游業(yè)⑴會(huì)展業(yè)會(huì)展由“會(huì)議〞和“展覽〞兩種活動(dòng)組成，在西方統(tǒng)稱為ConventionandE*hibitionIndustry，是指在特定的時(shí)間段和地點(diǎn)，有多人和多個(gè)單位參加的，經(jīng)過(guò)組織，有一定主題的大型活動(dòng)。以工業(yè)命為界，會(huì)展的開(kāi)展過(guò)程可以劃分為古代與現(xiàn)代兩個(gè)階段。古代的會(huì)展以集市形式出現(xiàn)，到資本主義萌芽的十七世紀(jì)，由于受到不興旺的經(jīng)濟(jì)條件的制約，一直處于自發(fā)、松散及市場(chǎng)功能單一的狀態(tài)。1640年開(kāi)場(chǎng)的工業(yè)革命大幅度提升了人類的生產(chǎn)水平，使得會(huì)展場(chǎng)地條件、組織形式和展出內(nèi)容發(fā)生了很大改觀，成為世界經(jīng)濟(jì)活動(dòng)的重要組成局部，并逐步開(kāi)展為一大產(chǎn)業(yè)。會(huì)展業(yè)屬于效勞性行業(yè)，是人與物聚集展示交流的一種形式，是通過(guò)對(duì)商品、人員、資金、技術(shù)、信息的組織管理來(lái)謀求經(jīng)濟(jì)效益的商業(yè)模式。它具有如下三個(gè)明顯的行業(yè)特征:①經(jīng)濟(jì)性和地域性。在一定地區(qū)內(nèi)，雖然各種會(huì)展的內(nèi)容和效勞不同，但在*些環(huán)節(jié)上卻有著共同的指向，如場(chǎng)館根底設(shè)施的共同使用，良好的城市環(huán)境和交通旅游效勞系統(tǒng)，迅捷的信息傳遞網(wǎng)絡(luò)以及優(yōu)越的專業(yè)化分工協(xié)作等。由此產(chǎn)生的規(guī)模經(jīng)濟(jì)稱作聚集規(guī)模經(jīng)濟(jì)或*圍經(jīng)濟(jì)。會(huì)展工程深受當(dāng)?shù)氐慕?jīng)濟(jì)、文化和政治因素的影響，同樣的題材在不同的地域表現(xiàn)完全不同。②行業(yè)關(guān)聯(lián)性。會(huì)展業(yè)對(duì)其它產(chǎn)業(yè)部門具有很強(qiáng)的直接或間接的經(jīng)濟(jì)技術(shù)聯(lián)系，其開(kāi)展的關(guān)聯(lián)性往往能帶動(dòng)一大批行業(yè)的形成與開(kāi)展。例如，交通運(yùn)輸、商業(yè)貿(mào)易、金融租賃、郵電通訊、休閑旅游、環(huán)境保護(hù)、建筑等行業(yè)均是會(huì)展業(yè)的支持產(chǎn)業(yè)。政府行政事業(yè)的教育、體育、信息、調(diào)查、研究等機(jī)構(gòu)，以及勞務(wù)、培訓(xùn)、認(rèn)證、會(huì)計(jì)和律師事務(wù)所等機(jī)構(gòu)都是會(huì)展業(yè)的相關(guān)行業(yè)，所以其行業(yè)關(guān)聯(lián)度非常高。③規(guī)模效應(yīng)。當(dāng)會(huì)展到達(dá)一定規(guī)模，建立品牌之后，固定本錢將不再增加，而經(jīng)濟(jì)效益卻能大幅度提高。這是由于在展位銷售過(guò)程中利用了長(zhǎng)時(shí)間的品牌影響積累，沿用了原來(lái)建立的銷售網(wǎng)絡(luò)和效勞體系，到達(dá)了有關(guān)推廣活動(dòng)環(huán)節(jié)的減少，導(dǎo)致了本錢的減少和資源的高效利用。⑵旅游業(yè)旅游業(yè)〔TouristIndustry〕,英文意思是旅游工業(yè)或產(chǎn)業(yè)，目前學(xué)術(shù)界對(duì)這一概念一直存在爭(zhēng)議。較早的旅游業(yè)定義是1971由聯(lián)合國(guó)貿(mào)易與開(kāi)展會(huì)議第一次提出：“旅游業(yè)從廣義上可以表達(dá)為生產(chǎn)全部或主要由國(guó)際游客或國(guó)內(nèi)游客消費(fèi)的產(chǎn)品或效勞的工業(yè)和商業(yè)活動(dòng)總合的表達(dá)〞。日本學(xué)者田勇在?觀光概論?中所下的定義是“旅游業(yè)是為適應(yīng)旅游者的需求，由許多不同的獨(dú)立的旅游部門開(kāi)展的多種多樣的經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。〞美國(guó)學(xué)者唐納·蘭德伯格在?旅游業(yè)?中認(rèn)為“旅游業(yè)是為國(guó)際旅游者提供效勞和其它方便而形成的各種關(guān)系總和〞[10]。從國(guó)內(nèi)學(xué)者的研究成果看，大多數(shù)學(xué)者認(rèn)為旅游業(yè)的定義是廣義的，但以謝彥君為代表的學(xué)者認(rèn)為，從狹義旅游業(yè)的角度研究旅游更有利于旅游業(yè)的開(kāi)展，認(rèn)為狹義旅游業(yè)是指由各個(gè)生產(chǎn)或銷售能滿足旅游者需求的核心旅游產(chǎn)品的旅13游企業(yè)構(gòu)成的組合。該定義強(qiáng)調(diào)了如下幾個(gè)方面的內(nèi)容：①旅游業(yè)是所有旅游企業(yè)的組合；②旅游企業(yè)生產(chǎn)或銷售的產(chǎn)品是核心旅游產(chǎn)品；③核心旅游產(chǎn)品主要是以景觀或娛樂(lè)設(shè)施形式存在的滿足旅游者愉悅的旅游產(chǎn)品；④在廣義旅游業(yè)六要素“吃、住、行、游、購(gòu)、娛〞之中的“吃、住、行〞和“游、購(gòu)、娛〞兩組旅游必須條件，其中“購(gòu)〞是附帶行為,“游〞和“娛〞才是游客的真正的，即狹義旅游業(yè)提供的效勞，而其它四要素是圍繞“游〞和“娛〞由企業(yè)所提供的追加要素[10]。本文采用狹義旅游業(yè)的界定，并在此根底上研究問(wèn)題。⑶會(huì)展業(yè)與旅游業(yè)的關(guān)系會(huì)展業(yè)和旅游業(yè)同屬效勞行業(yè)，具有較強(qiáng)的經(jīng)濟(jì)關(guān)聯(lián)性，二者嚴(yán)密相連、相輔相成、互為補(bǔ)充。①會(huì)展對(duì)旅游的促進(jìn)作用。會(huì)展本身具有行業(yè)性、產(chǎn)業(yè)性以及規(guī)模性等特點(diǎn)，這勢(shì)必吸引政府和民間組織的會(huì)展團(tuán)、參觀團(tuán)和旅行社組織的觀光團(tuán)隊(duì)。會(huì)展對(duì)旅游業(yè)的促進(jìn)作用主要表現(xiàn)在：其一，一個(gè)大型或知名展會(huì)的舉行，對(duì)本地旅游業(yè)中的酒店、旅行社、景區(qū)、旅游交通、購(gòu)物均會(huì)產(chǎn)生較大的促進(jìn)帶動(dòng)作用。其二，對(duì)于一般旅游團(tuán)隊(duì)或旅游者來(lái)說(shuō)，假設(shè)在旅游過(guò)程中恰逢舉辦會(huì)展，由于會(huì)展所帶來(lái)的強(qiáng)烈的氣氛，使其旅游情趣大增。其三，會(huì)展旅游還具有不受氣候和季節(jié)影響的特征，從而消除了觀光旅游時(shí)段性明顯的缺點(diǎn)。一般而言，會(huì)展活動(dòng)大多數(shù)安排在城市的旅游淡季，會(huì)展的開(kāi)展有利于提高城市旅游設(shè)施和效勞的使用率。會(huì)展為城市提供了一次旅游資源、旅游產(chǎn)品展示的良機(jī)。另__另外，會(huì)展有利于帶動(dòng)城市功能的提升，增加城市的知名度，為旅游業(yè)的進(jìn)一步開(kāi)展提供有利環(huán)境。②旅游對(duì)會(huì)展的輔助作用。無(wú)論從會(huì)展業(yè)的開(kāi)展歷史沿革，還是從會(huì)展的具體活動(dòng)內(nèi)容來(lái)看，旅游業(yè)所涉及的六大要素都與會(huì)展的舉辦形影相隨，會(huì)展的構(gòu)成要素及圓滿完成所需的效勞，正是旅游業(yè)在開(kāi)展過(guò)程中積累的優(yōu)勢(shì)。在會(huì)展舉辦過(guò)程中，旅游業(yè)為會(huì)展的舉辦提供相應(yīng)效勞，協(xié)助會(huì)展樹(shù)立品牌，成為了會(huì)展與旅游集約型開(kāi)展趨向中的關(guān)鍵因素。會(huì)展的成功舉辦除了參會(huì)者的規(guī)模或?qū)I(yè)性等因素之外，一定程度上還有賴于旅游業(yè)的參與程度，開(kāi)展分工協(xié)作和建立完善的利益共享機(jī)制是實(shí)現(xiàn)會(huì)展業(yè)接待專業(yè)化分工的前提。旅游企業(yè)與會(huì)展公司可以進(jìn)展專業(yè)化分工，會(huì)展公司負(fù)責(zé)展會(huì)的招募、宣傳、布展和會(huì)場(chǎng)內(nèi)的組織管理工作，旅游企業(yè)則向參展商或參觀者提供場(chǎng)外的“六要素〞效勞，各司其職，各取所需，并通過(guò)專業(yè)化的效勞令參展商、參觀者和當(dāng)?shù)鼐用窬斜憷鴿M意，從而吸引更多的參與者和獲得更多的持久支持，樹(shù)立展會(huì)的品牌，擴(kuò)大會(huì)展的帶動(dòng)作用，最終形成會(huì)展帶動(dòng)旅游，旅游效勞會(huì)展的互動(dòng)局面?？傊?，旅游是會(huì)展的必要條件，會(huì)展拉動(dòng)旅游，旅游促進(jìn)會(huì)展，會(huì)展和旅游之間是一種相互需要、相互利用、相互影響和相互促進(jìn)的互動(dòng)關(guān)系。會(huì)展旅游是會(huì)展與旅游有機(jī)結(jié)合的產(chǎn)物，隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)的開(kāi)展和旅游高端市場(chǎng)的興旺，以及14休閑時(shí)代的到來(lái)，會(huì)展與旅游的關(guān)聯(lián)性將越來(lái)越高，互動(dòng)性將越來(lái)越強(qiáng)。2.1.2會(huì)展旅游1.會(huì)展旅游的概念首先，從會(huì)展旅游的歷史看，1841年7月5日，英國(guó)人托馬斯·庫(kù)克為滿足公眾參加禁酒大會(huì)的愿望，組織了570人坐火車到洛赫伯勒〔第一次會(huì)議旅游〕；1851年托馬斯·庫(kù)克組織參觀倫敦博覽會(huì)的短期旅行，共接待了300萬(wàn)人〔第一次展會(huì)旅游〕；1855年托馬斯·庫(kù)克組織參觀巴黎博覽會(huì)(第一次包價(jià)旅游)。其次，從會(huì)展旅游的現(xiàn)實(shí)看，舉辦會(huì)展比組織旅游復(fù)雜得多，對(duì)信息、接待技術(shù)、技巧及相關(guān)學(xué)科知識(shí)等要求更高，但從現(xiàn)狀和未來(lái)的開(kāi)展趨勢(shì)看，旅游業(yè)正在向會(huì)展業(yè)的各個(gè)方向開(kāi)展多元化經(jīng)營(yíng)。再次，從歷史和現(xiàn)實(shí)看，旅游業(yè)介入會(huì)展業(yè)至少包括四方面的內(nèi)容：一是為會(huì)展業(yè)效勞；二是飯店業(yè)直接從事會(huì)議接待業(yè)務(wù)，以及旅行社從事聯(lián)系會(huì)議業(yè)務(wù)；三是直接舉辦本行業(yè)的會(huì)展；四是利用公眾性會(huì)展活動(dòng)組織大家去旅游。最后，從會(huì)展旅游的活動(dòng)內(nèi)容及其個(gè)性與共性關(guān)系〔表2.1〕的比較來(lái)看，并不是所有的與會(huì)者都參與旅游，其中一局部是純粹的會(huì)展活動(dòng)者，是工作活動(dòng)；另一局部與會(huì)者雖然參與了旅游活動(dòng)，但是延伸性活動(dòng)安排的，因而可以認(rèn)為它們是兩種不同主題和效勞的活動(dòng)，會(huì)展旅游不是一種完全的旅游行為，也不是一種主題專一的旅游產(chǎn)品，而是一種綜合性旅行活動(dòng)。從會(huì)展與旅游的互動(dòng)開(kāi)展歷史和特點(diǎn)來(lái)看，會(huì)展旅游的定義有兩種分歧：一種認(rèn)為會(huì)展旅游是指旅游屬性結(jié)合會(huì)展活動(dòng)特點(diǎn)而衍生出來(lái)的行為，但不包括旅游業(yè)對(duì)會(huì)展的多元化經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)；另一種認(rèn)為會(huì)展活動(dòng)就是會(huì)展旅游，即大多數(shù)學(xué)者均認(rèn)可的MICE市場(chǎng)[4]。但是，隨著2006年眾多學(xué)者對(duì)休閑研究的深入，旅游被納入休閑的一個(gè)分支，并成為國(guó)際學(xué)者的共識(shí)時(shí)，會(huì)展活動(dòng)被多數(shù)學(xué)者認(rèn)為是一次工作旅行，而不是一種旅游行為。他們認(rèn)為，其一，會(huì)展旅游不是節(jié)慶旅游；一方面，無(wú)限擴(kuò)大會(huì)展旅游的內(nèi)涵，使之包含本屬并列關(guān)系、同為旅游活動(dòng)形式之一的節(jié)慶旅游，是一種毫無(wú)意義的事情；另一方面，從舉辦動(dòng)機(jī)、參與者、最終效益等來(lái)說(shuō)，會(huì)展旅游和節(jié)慶旅游之間的區(qū)別是一目了然的；其二，會(huì)展旅游不是商務(wù)旅行和觀光旅游的簡(jiǎn)單疊加。簡(jiǎn)單地將會(huì)展旅游理解為將會(huì)展辦到著名的旅游城市或風(fēng)景區(qū)，與會(huì)者利用余閑順便逛一逛，這是輕視和忽略開(kāi)展會(huì)展旅游的必要條件而產(chǎn)生的一種認(rèn)識(shí)，其實(shí)是對(duì)會(huì)展旅游的另一種誤解。第三，會(huì)展旅游也不等于開(kāi)博覽會(huì)。如果不能把與會(huì)者轉(zhuǎn)化為旅游者，會(huì)展和旅游這兩個(gè)不同行業(yè)間的合作就無(wú)法實(shí)現(xiàn)，也就無(wú)法產(chǎn)生會(huì)展旅游[11]。因此，會(huì)展活動(dòng)與旅游活動(dòng)是兩種性質(zhì)的活動(dòng)，兩個(gè)獨(dú)立的市場(chǎng)，是一種共生關(guān)系，即互動(dòng)、互需、互利的雙贏的關(guān)系，是會(huì)展與旅游有機(jī)結(jié)合的產(chǎn)物。首15先，它們可以獨(dú)立活動(dòng)。會(huì)展活動(dòng)中可以沒(méi)有“游、購(gòu)、娛〞，但旅游活動(dòng)中沒(méi)有會(huì)展是最普遍的現(xiàn)象；其次，它們是競(jìng)爭(zhēng)、合作和利用的關(guān)系。一方面，會(huì)展業(yè)憑借旅游目的地的休閑性，可以舉辦會(huì)展，招徠與會(huì)者；另一方面，由于與會(huì)者的到來(lái)，旅游業(yè)有了旅游客源市場(chǎng)。但是，會(huì)展公司