五年級《生命安全教育》全冊教學(xué)案

小初高學(xué)習(xí)

五年級《生命安全教育》全冊教案

五年級

地方課教案

第一單元、生命之樹

第1課滋養(yǎng)生命之樹

一、教學(xué)目標(biāo)

(一)情感態(tài)度培養(yǎng)

1、珍愛食物，懂得食物幫助我們滋養(yǎng)身體。2、懂得

挑食不利身體成長。(二)行為技能訓(xùn)練

1、初步了解生命營養(yǎng)基本常識。

2、初步了解日常食物能提供哪些營養(yǎng)物質(zhì)。(三)知識

經(jīng)驗積累

1、知道購買包裝食品留心食品營養(yǎng)成分等信息。2、

知道缺乏營養(yǎng)給身體發(fā)育、身體健康等帶來不良后果。

二、教學(xué)重點

知道生命需要營養(yǎng)，沒有營養(yǎng)的支持，生命就會停止。

三、教學(xué)難點

了解人體必需的七大類營養(yǎng)素以及它們對人體的作用。

四、教學(xué)方法

講授法合作探究法演示法活動體驗法

五、教學(xué)準(zhǔn)備

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教學(xué)圖片。

六、教學(xué)過程

(一)新課導(dǎo)入

1、觀看一段美食視頻。

1

1

2、同學(xué)們在享受美食的時候，考慮過食物中的營養(yǎng)跟

我們身體的關(guān)系了嗎？

3、我們的身體就像一棵樹，如果沒有營養(yǎng)的滋養(yǎng)，就

會枯萎。(二)讀議平安故事

1、在十八世紀(jì)發(fā)生了一件離奇的事，英國海軍艦隊出

海打打仗，還沒有遭遇敵人，士兵們就集體得了一種奇怪的

病，瀕臨死亡的絕境。在醫(yī)生們束手無測時，一種水果竟然

治愈了這種病，這到底是怎么回事呢？請同學(xué)們看平安故

事，看看到底是什么水果讓奇跡出現(xiàn)了。

2、同學(xué)們，為什么小小的檸檬竟能讓士兵們轉(zhuǎn)危為安？

如果人體里缺少其它營養(yǎng)素又會怎么樣呢？

3、正如引言里所說，我們的生命之樹如果沒有營養(yǎng)的

滋養(yǎng)，將會枯萎，那么我們身體到底需要哪些營養(yǎng)素呢，下

面我們就來學(xué)習(xí)平安指南。

(三)學(xué)習(xí)平安指南

1、學(xué)習(xí)平安指南之前，我想問問大家：你們平時都喜

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歡吃什么食物？有沒有不喜歡吃的食物就拒絕吃的現(xiàn)象？

2、現(xiàn)在我們就來學(xué)習(xí)平安指南，大家可以和周邊幾個

同學(xué)一起學(xué)習(xí)，邊看邊討論：我們?nèi)梭w需要的營養(yǎng)素有哪

些？

3、我們一定要認(rèn)識這些朋友，沒有了它們，我們的生

命就會終止噢。

4、這些營養(yǎng)素都是從哪來的呢？對我們的成長有什么

作用呢？同學(xué)們繼續(xù)合作學(xué)習(xí)，可以看看后面的平安廣角，

還可以結(jié)合你們平時的生活經(jīng)驗來討論。

5、學(xué)生交流。

6、通過學(xué)習(xí)，同學(xué)們知道了，我們身體需要七大營養(yǎng)

素，這些營養(yǎng)素各有各的作用，缺一不可，因為這些營養(yǎng)素

都是來自各種食物，所以我們要想健康成長，就要養(yǎng)成吃飯

不挑食的好習(xí)慣。

誦讀平安歌謠

2

2

1、七種營養(yǎng)素要想全部記住，還有些難度呢，同學(xué)們，

聰明的xx們把這七種營養(yǎng)素編成了歌謠，你們讀讀，是不

是好記多了？

2、現(xiàn)在我給你們兩分鐘時間，看誰能在這么短的時間

里記住這首歌謠。七、演練設(shè)計

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1、做一做。對照平安廣角和自己的經(jīng)驗，填寫這份三

餐營養(yǎng)卡，如果不知道自己所吃食物的營養(yǎng)成分，可以回家

上網(wǎng)查找。填寫完后，看看自己和家人的食物里有沒有人體

必需的七大營養(yǎng)素。

2、演一演。這項活動留待下節(jié)課前表演。課后查找資

料，了解七大營養(yǎng)素對人體的作用，下次活動時，小組里每

人扮演一種營養(yǎng)素并作自我介紹。

3、查一查。回家后，把自己喜歡吃的食物外包裝找來，

查查上面的“主要成分”和“配料表”，看看有哪些營養(yǎng)成

分。

平安廣角。讓學(xué)生了解日常食物能提供什么樣的營養(yǎng)物

質(zhì)，為下一課學(xué)習(xí)做好知識儲備。

第2課吃出健康來

一、教學(xué)目標(biāo)

(一)情感態(tài)度培養(yǎng)

1、懂得在日常飲食中確保營養(yǎng)全面均衡對健康成長的

重要性。2、從小養(yǎng)成不挑食的好習(xí)慣。(二)行為技能訓(xùn)

練

1、了解中國居民平衡膳食寶塔，懂得膳食全面均衡的

常識。2、了解只有不挑食，合理飲食，才能吃出健康來。

(三)知識經(jīng)驗積累

1、知道挑食導(dǎo)致營養(yǎng)不良。

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2、知道營養(yǎng)不良不利身體成長、不利健康等后果。

二、教學(xué)重點

懂得挑食不利健康成長，學(xué)會科學(xué)合理膳食。

三、教學(xué)難點

了解中國居民平衡膳食寶塔，吃出健康來。

四、教學(xué)方法

講授法合作探究法表演法活動體驗法

五、教學(xué)準(zhǔn)備

中國居民膳食均衡寶塔圖。

六、教學(xué)過程

(一)新課導(dǎo)入

1、上課前，我想采訪我們班上的幾位同學(xué)。請問你平

時喜歡吃什么，不喜歡吃什么？請問你吃飯?zhí)羰硢?？你最?/p>

喜歡吃的是什么？

2、同學(xué)們，通過上節(jié)課的學(xué)習(xí)，我們知道人體必需的

七大營養(yǎng)素在不同的食物里，挑食就會導(dǎo)致我們身體缺乏某

些營養(yǎng)素。剛才我采訪了兩位同學(xué)，大家應(yīng)該明白挑食會給

我們帶來怎樣不良的后果了吧？同學(xué)們也可以反思一下，自

己有沒有挑食的習(xí)慣？

(二)讀議平安故事

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1、今天我們來認(rèn)識兩位因為挑食給自己帶來苦惱的同

學(xué)。2、圓圓和豆豆為什么苦惱？他們以后該怎么辦呢？

3、讀了這個故事，有些挑食的同學(xué)可能也意識到自己

的不對了，那么挑食到底有什么危害呢，我們該如何飲食才

能保證營養(yǎng)全面呢？

(三)學(xué)習(xí)平安指南

1、請同學(xué)們自己讀一讀平安指南，看看挑食到底會有

什么危害？2、學(xué)生交流，了解挑食會導(dǎo)致營養(yǎng)不良及帶來

的不良后果。

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3、怎樣飲食才能讓我們均衡地吸收不同食物中的營養(yǎng)

呢？這里有張圖，是營養(yǎng)學(xué)家針對我們中國人的體質(zhì)為我們

設(shè)計的膳食寶塔。同學(xué)們仔細(xì)觀察，塔底的食物有哪些？塔

中的食物有哪些？塔尖的食物有哪些？再看看旁邊相應(yīng)的

克數(shù)，你能看明白這張圖嗎？

4、學(xué)生交流，引導(dǎo)學(xué)生了解：塔底的食物要多吃，塔

中的食物適量吃，塔尖的食物要少吃。為了自身的健康，要

多吃對自己有好處的食物。

5、同學(xué)們，一張膳食寶塔圖，告訴我們科學(xué)健康的飲

食標(biāo)準(zhǔn)，只要我們不挑食，養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣，我們一定

能吃出一個健康的身體。

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誦讀平安歌謠

1、同學(xué)們，通過本課的學(xué)習(xí)，大家學(xué)會科學(xué)飲食了嗎？

誰來給我們說說？

2、把剛才大家的發(fā)言概括一下，就是這首平安歌謠了。

相信大家一定會很快記住這首歌謠的。

七、演練設(shè)計

1、演一演。早餐時，有同學(xué)不喜歡吃包子、喝菜湯，

就悄悄地把包子扔了，把菜湯倒了，如果你是值日生，發(fā)現(xiàn)

這種情況，你會怎樣勸告這些同學(xué)？

2、做一做。請你們運用自己學(xué)到的營養(yǎng)學(xué)知識，和爸

爸媽媽一起制訂一份家庭晚餐食譜，然后填寫在這張表格

上。下節(jié)課，大家把食譜表帶來，我們一起來評一評，看看

誰是營養(yǎng)小能手。

八、平安廣角

學(xué)生自己閱讀了解世界衛(wèi)生組織推薦的食物，養(yǎng)成多吃

這些有益健康的食物的習(xí)慣。同時，閱讀《多食之害》的選

文，知道飲食要節(jié)制的養(yǎng)身之道。

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第3課男孩女孩一樣棒

一、教學(xué)目標(biāo)

(一)情感態(tài)度培養(yǎng)

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1、引導(dǎo)學(xué)生學(xué)會揚長避短.互相幫助，互相配合，共同

成長。2、引導(dǎo)學(xué)生認(rèn)識到同學(xué)之間平等的重要性。(二)

行為技能訓(xùn)練讓學(xué)生學(xué)會尊重異性。(三)知識經(jīng)驗積累

1、懂得男女是平等的。2、男孩能干的事情女孩也能干。

二、教學(xué)重點

使學(xué)生知道男孩女孩都一樣；男孩能做的事情女孩也可

以做，女孩能做的事情男孩也可以做。

三、教學(xué)難點

讓學(xué)生懂得男孩女孩各有優(yōu)勢，只有優(yōu)勢互補，團(tuán)結(jié)互

助，才能使自己更出色。

四、教學(xué)方法

PPT多媒體展示小組討論講故事

五、教學(xué)準(zhǔn)備

1、男生圍繞觀點“女孩能做的事情男孩也可以做”，

搜集相關(guān)案例資料；女生圍繞觀點“男孩能做的事情女孩也

可以做”搜集相關(guān)案例資料。

2、準(zhǔn)備《張衡發(fā)明地動儀》《黃道婆改進(jìn)棉紡織技術(shù)》

《木蘭從軍》《穆桂英掛帥》等視頻片段。

六、教學(xué)過程

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(一)新課導(dǎo)入

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1、師：同學(xué)們，你們知道我們班有多少個男生，多少

個女生嗎？2、師：請男生說一說，你們在學(xué)習(xí)和生活中有

什么優(yōu)勢？再請女生說一說，你們又有什么優(yōu)勢？

3、導(dǎo)入課題：是啊，男孩勇敢，女孩可愛；男孩灑脫，

女孩細(xì)膩，男孩女孩各有各的優(yōu)勢，男孩女孩一樣好。

(二)感悟平安故事

1、生閱讀平安故事。引導(dǎo)學(xué)生思考：女生瑤瑤和男生

王飛爭論什么？爭論的結(jié)果是怎樣的？張老師對他們說了

什么？你覺得張老師的話對嗎？

2、學(xué)生交流這幾個問題。

(三)學(xué)習(xí)平安指南；1、看插圖，引導(dǎo)學(xué)生懂得男生女

生各有各的優(yōu)勢，要；①看插圖，說說圖上畫了什么？；②

討論：你知道了什么？；2、播放《張衡發(fā)明地動儀》《黃

道婆改進(jìn)棉紡織技術(shù)；①播放視頻《張衡發(fā)明地動儀》《黃

道婆改進(jìn)棉紡織技；②小組交流：你了解了什么？；3、播

放《木蘭從軍》《穆桂英掛帥》視頻，引導(dǎo)學(xué)生；①播放《木

蘭從軍》《穆桂英掛帥》視頻；②交流：你明白了什么

(三)學(xué)習(xí)平安指南

1、看插圖，引導(dǎo)學(xué)生懂得男生女生各有各的優(yōu)勢，要

團(tuán)結(jié)合作，才能共同進(jìn)步。①看插圖，說說圖上畫了什么？

②討論：你知道了什么？

2、播放《張衡發(fā)明地動儀》《黃道婆改進(jìn)棉紡織技術(shù)》

小初高學(xué)習(xí)

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視頻片段，引導(dǎo)學(xué)生懂得古代男女也是各有各的優(yōu)勢。

①播放視頻《張衡發(fā)明地動儀》《黃道婆改進(jìn)棉紡織技

術(shù)》②小組交流：你了解了什么？

3、播放《木蘭從軍》《穆桂英掛帥》視頻，引導(dǎo)學(xué)生

明白男孩能做的事情，女孩也可以做。

①播放《木蘭從軍》《穆桂英掛帥》視頻。

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②交流：你明白了什么？

4、小小故事會，講述楊利偉和劉洋登月故事。讓學(xué)生

深入明白男孩能做的事情，女孩也可以做。

5、拓展主題，讓學(xué)生明白男孩能做的事情，女孩也可

以做。女孩能做的事情，男孩也可以做。

①圍繞主題“男孩能做的事情，女孩也可以做”，引導(dǎo)

學(xué)生交流。

②圍繞主題“女孩能做的事情，男孩也可以做”，引導(dǎo)

學(xué)生交流。6、了解“好”構(gòu)字原理

①PPT出示“好”字，說說“好”的結(jié)構(gòu)。

②小組討論：“好”字為什么是有“女”和“子”組成？

③交流：你懂得了什么？齊唱平安歌謠1、學(xué)生先熟讀。

2、再分組讀，接龍讀，最后背誦展示。七、演練設(shè)計

1、想一想。

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①PPT出示漫畫，學(xué)生仔細(xì)看。②思考：漫畫講述了一

個什么故事？

③交流：圖上的爺爺、奶奶、爸爸做的對嗎？你覺得哪

兒做的對，哪兒做的不對？④討論：你會對他們說些什么？

2、說一說。

①生活中和同學(xué)們交往，你們合作做過哪些事情？請把

你的故事講給大家聽。②講故事交流。

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③四人為一小組，討論交流：女生有什么優(yōu)勢？男生有

什么優(yōu)勢？3、唱一唱。

①同學(xué)們看過《家有兒女》這部電視劇嗎？讓我們一起

學(xué)唱《陽光男孩陽光女孩》這首主題曲吧！

②PPT播放音樂視頻，學(xué)生跟唱。八、拓展廣角

1、講述中國重男輕女這一陋習(xí)，讓學(xué)生簡單了解。

2、閱讀《女子宜求學(xué)》，用自己的話說說《女子宜求

學(xué)》的意義。3、講述《女子宜求學(xué)》的背景資料。

第4課人的生命無貴賤

一、教學(xué)目標(biāo)(一)情感態(tài)度培養(yǎng)

1、培養(yǎng)人與人之間互相平等、互相尊重的意識。2、

關(guān)愛弱勢群體。(二)行為技能訓(xùn)練

1、學(xué)習(xí)平等看待生命，不狂妄自大，也不妄自菲薄。2、

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學(xué)習(xí)尊重他人，正確對待他人，尤其是弱勢群體。(三)知

識經(jīng)驗積累

1、知道人生而平等，生命無貴賤。

2、了解弱勢群體生活的艱辛，懂得尊重、關(guān)愛他們。

二、教學(xué)重點

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讓學(xué)生知道每個人的生命是平等的，沒有貴賤之分。

三、教學(xué)難點

讓學(xué)生在日常生活中懂得尊重他人，關(guān)愛弱勢群體。

四、教學(xué)方法

質(zhì)疑問難法講授法合作探究法情境體驗法表演法

五、教學(xué)準(zhǔn)備

準(zhǔn)備關(guān)于生命平等、尊重生命等故事或事例。

六、教學(xué)過程

(一)新課導(dǎo)入

1、讀課題，你有何疑問？有何想法？2、讓學(xué)生讀引

言，了解本課內(nèi)容。

3、是的，每個人降臨于這個世界上，都是上天的眷顧，

生命都是珍貴的，沒有高低貴賤之分。

(二)讀議平安故事

1、蘋果公司總裁先生喬布斯被查出胰腺癌導(dǎo)致肝功能

小初高學(xué)習(xí)

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衰竭，為了挽救他的生命，必須馬上進(jìn)行肝移植可是，要進(jìn)

行肝移植的病人很多，如果排到喬布斯至少需要6個星期的

時間。試想一下，如果你是喬布斯，你會怎樣做？你是喬布

斯的親人，你會怎么做？你是院長，你會怎樣做？你是那個

提供肝源的機構(gòu)，你會怎樣做？

2、那么院長和喬布斯是怎樣做的呢？咱們一起來讀讀

平安故事吧。

3、從院長和喬布斯的做法上，你受到什么啟發(fā)？(三)

學(xué)習(xí)平安指南

1、理解生命平等。什么是人格？你能聯(lián)系實際說說什

么叫人格平等？什么叫法律面前人人平等嗎？

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2、學(xué)會尊重生命。我們都學(xué)過《丑小鴨》的童話故事，

試想一下，如果鴨媽媽和那些小鴨們知道丑小鴨是一只白天

鵝時，還會那樣對它嗎？在你身邊有這樣的故事嗎？

3、關(guān)愛弱勢群體。讀了指南，我們了解了弱勢群體都

有哪些人，那你們知道有哪些法律、法規(guī)是維護(hù)他們的合法

權(quán)益的嗎？今后你打算怎么去關(guān)心、幫助他們呢？

4、每個人都是獨立的生命個體，有做人的尊嚴(yán)，也受

到法律的保護(hù)，當(dāng)然如果犯了法，也將會受到法律的制裁。

所以我們應(yīng)該愛自己，重他人，尤其面對一些弱勢群體，更

小初高學(xué)習(xí)

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要主動去關(guān)心、幫助他們，讓這個社會變成一個和諧、溫暖

的大家庭。

誦讀平安歌謠1、學(xué)生齊讀歌謠。

2、“不卑不亢不虛妄”是什么意思？你知道該怎樣做

到嗎？3、男生和女生來進(jìn)行一場對抗賽，看看誰能先背會

這首歌謠？

七、平安演練及建議

1、演一演。讀文中的場景，想一想：作為家長該怎樣

做才能給自己的孩子樹立一個尊重他人的表率？指名一兩

個同學(xué)演一演，同學(xué)之間評一評：斯斯爸爸這樣教育斯斯

對不對？

2、說一說。讀案例，你覺得這兩個同學(xué)做得對嗎為什

么？？如果你是那個被同學(xué)稱為“門栓”的同學(xué)，你會怎么

辦？

3、寫一寫。讓學(xué)生上臺來體驗盲人走路，然后談?wù)勛?/p>

己的體會。同學(xué)們，我們以后該怎樣對待這些弱勢群體？請

將自己的打算寫下來。

八、平安廣角

請同學(xué)們自閱讀這兩個故事，然后交流自己的讀后感。

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第二單元、安全出行有規(guī)章第5課超載校車我不坐

小初高學(xué)習(xí)

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一、教學(xué)目標(biāo)

(一)情感態(tài)度培養(yǎng)

1、面對超載校車怎樣做出抉擇。2、對安全乘車有正

確的認(rèn)識。(二)行為技能訓(xùn)練

1、學(xué)會識別超載校車。2、碰到超載校車應(yīng)主動換乘

他車。(三)知識經(jīng)驗積累

1、能準(zhǔn)確判別校車是否超載。2、知道超載校車會帶

來危險的后果。

二、教學(xué)重點

面對超載校車怎樣做到不坐。

三、教學(xué)難點

對乘坐超載校車的危害的認(rèn)識及現(xiàn)實生活中的實際行

動。

四、教學(xué)方法

講授法討論法演示法發(fā)現(xiàn)法活動體驗法

五、教學(xué)準(zhǔn)備

師：多媒體課件；標(biāo)準(zhǔn)校車掛圖。

生：課前搜集了解超載校車的危害；了解什么樣的校車

為標(biāo)準(zhǔn)校車。

六、教學(xué)過程

(一)課前談話，導(dǎo)入新課

教師談話：同學(xué)們，從上學(xué)以來，你們坐過校車嗎？坐

小初高學(xué)習(xí)

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校車時是否很多學(xué)生擠在一輛車?yán)锬兀?/p>

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教師指出：面對人員擠得滿滿當(dāng)當(dāng)?shù)男＼?，我們怎樣?/p>

呢？今天的課文將告訴你怎樣去做。

(二)讀議平安故事

病房里，小學(xué)五年級的明明在前幾天發(fā)生的一場車禍中

受傷，剛動完腿骨手術(shù)，正在痛哭。

那天，媽媽送明明去坐校車上學(xué)時發(fā)現(xiàn)面包車?yán)镆呀?jīng)塞

滿了學(xué)生。她猶豫了一下，但想到上班時間快到了，還是將

明明塞進(jìn)了超載的校車。

當(dāng)校車行至一處彎道口時，突然駛過來一輛貨車，校車

司機為了避開貨車，猛地把方向盤一打，因車上人太多，重

心不穩(wěn)，發(fā)生側(cè)翻。

后經(jīng)警方證實，該車并非標(biāo)準(zhǔn)的校車，而是用面包車改

裝的，核定載客9人，實載20人，屬嚴(yán)重超載。

師：讀了剛才的故事，你知道校車有哪些危害嗎？什么

的校車屬于超載呢？(三)學(xué)習(xí)平安指南1、讀文。

學(xué)生自讀課文中的相關(guān)內(nèi)容，讀后自己說說什么樣的校

車屬于超載？校車

超載有哪些危害，并請學(xué)生說一說你有什么感受？教

師；教師小結(jié)：根據(jù)《校車安全管理條例》規(guī)定，校車載人；

小初高學(xué)習(xí)

小初高學(xué)習(xí)

目前，有少數(shù)校車經(jīng)營者，為了節(jié)約成本，提高營運效；2、

討論；師：校車超載有哪些危害呢？；讓學(xué)生自己充分地說，

同桌同學(xué)即時點評說得對不對，；3、交流；你打算怎樣乘

坐校車，面對超載校車我們該采取怎樣的；4、展示；學(xué)生

將自己準(zhǔn)備好的標(biāo)準(zhǔn)校車圖片向全班同學(xué)展示，看：

超載有哪些危害，并請學(xué)生說一說你有什么感受？教師

根據(jù)學(xué)生回答歸納：每輛校車車門處都標(biāo)有核定人數(shù)。如果

車內(nèi)人數(shù)多了，就表明超載了。車輛超載時，如果突遇緊急

情況，車子一時難以停下來。而且長期超載，會使車輛機器

零件磨損加快，導(dǎo)致車輛安全性能迅速下降，容易引發(fā)道路

交通事故。

教師小結(jié)：根據(jù)《校車安全管理條例》規(guī)定，校車載人

不得超過核定的人數(shù)，凡超過核定人數(shù)的被視為超載。

目前，有少數(shù)校車經(jīng)營者，為了節(jié)約成本，提高營運效

益，往往超載，有的還嚴(yán)重超載。2、討論。

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師：校車超載有哪些危害呢？

讓學(xué)生自己充分地說，同桌同學(xué)即時點評說得對不對，

并簡單說明理。教師小結(jié)：如果車輛超載，車輛制動時，

剎車距離延長；長期超載機器零件磨損加快，導(dǎo)致車輛安全

性能迅速下降，容易引發(fā)道路交通事故。

小初高學(xué)習(xí)

小初高學(xué)習(xí)

3、交流。

你打算怎樣乘坐校車，面對超載校車我們該采取怎樣的

措施？讓學(xué)生自補充。4、展示。

學(xué)生將自己準(zhǔn)備好的標(biāo)準(zhǔn)校車圖片向全班同學(xué)展示，看

看誰收集的校車圖片是規(guī)范的、標(biāo)準(zhǔn)的，然后讓學(xué)生熟記此

張圖片，記住該車型。

誦讀平安歌謠

教師板書或貼出“平安歌謠”，讓學(xué)生讀一讀，背一背。

校車上學(xué)真方便，超載與否細(xì)分辨。沒有空座我不上，點

名之后進(jìn)里面。

七、實踐操練，提升能力引導(dǎo)學(xué)生完成“平安演練”

中的兩道練習(xí)題。

1、演一演

幾名學(xué)生在路邊等校車，車來了，但是車子上擠滿了人，

這時應(yīng)該怎么辦呢？演一演。2、查一查

在班上做一次調(diào)查，看看你所在的班級有多少同學(xué)坐過

超載校車，并勸勸這些同學(xué)以后不要坐超載校車。

八、實踐設(shè)計

教師組織學(xué)生到就近的幼兒園去看一看校車的樣式及

款型，親身感受一下標(biāo)準(zhǔn)校車模樣。

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小初高學(xué)習(xí)

小初高學(xué)習(xí)

第三單元、有備無患保健康

第9課購買食品有學(xué)問

一、教學(xué)目標(biāo)

(一)情感態(tài)度培養(yǎng)

1、通過本課學(xué)習(xí)，讓學(xué)生提高食品安全意識。

2、培養(yǎng)學(xué)生不買“三無”食品，不購買不合格食品的

意識。3、懂得到正規(guī)的購物場所購買食品，不購買小攤食

品。(二)行為技能訓(xùn)練

1、學(xué)會看食品包裝，掌握從食品包裝上判斷食品是否

合格的方法。2、學(xué)會計算食品保質(zhì)期。3、認(rèn)識食品安全

標(biāo)志。(三)知識經(jīng)驗積累

1、了解食品標(biāo)簽應(yīng)該列明的事項。2、知道食品安全

標(biāo)志的含義。

3、知道小攤小販上的食品是不衛(wèi)生的食品。

二、教學(xué)重點

教會學(xué)生辨別“三無”食品和學(xué)會看食品標(biāo)簽。

三、教學(xué)難點

讓學(xué)生在日常生活不購買小攤食品。

四、教學(xué)方法

自學(xué)學(xué)習(xí)法講授法討論法實踐演練法

五、教學(xué)準(zhǔn)備

準(zhǔn)備一些食品或食品包裝。

小初高學(xué)習(xí)

小初高學(xué)習(xí)

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六、教學(xué)過程

(一)導(dǎo)入課題

教師調(diào)查：家里有買到假冒偽劣食品的同學(xué)請舉手。吃

了假冒偽劣食品會危害人的健康。怎樣才能買到合格安全的

食品呢？引出新課內(nèi)容。

(二)讀“平安故事”受啟發(fā)

學(xué)生自閱讀“平安故事”，討論：爸爸為什么會買假冒

偽劣的食品？(路邊的食品不安全，沒看包裝)

(三)學(xué)習(xí)“平安指南”

采取“個人自學(xué)——互相交流——點撥引導(dǎo)——總結(jié)”

的方式學(xué)習(xí)。1、學(xué)生自讀“平安指南”了解食品問題很嚴(yán)

重及食品安全的重要性。2、學(xué)習(xí)購買食物的相關(guān)知識。

3、學(xué)生自學(xué)交流：怎樣購買安全食品？

4、教師引導(dǎo)強調(diào)小攤的食品不要買，重點講解怎樣從

包裝上區(qū)別“三無”食品、認(rèn)識安全標(biāo)志及如何根據(jù)出產(chǎn)日

期加上保質(zhì)期計算食品的失效期。

5、小結(jié)教師：購買食物的相關(guān)知識：一是要到正規(guī)購

物場所購買食品，并特別強調(diào)小攤小販上的食品不能買；二

是介紹如何查看食品包裝上信息，看是否有Qs標(biāo)志，是否

過期，內(nèi)容是否標(biāo)示齊全、規(guī)范等；三是要索要購物票證。

小初高學(xué)習(xí)

小初高學(xué)習(xí)

熟記“平安歌謠”，當(dāng)堂背誦1、學(xué)生齊讀歌謠。

2、男生和女生來進(jìn)行一場對抗賽，看看誰能先背會這

首歌謠？

七、演練設(shè)計

1、教師準(zhǔn)備一些食品，創(chuàng)設(shè)情境，學(xué)生幫媽媽購買一

些家里需要的食品。

2、對話練習(xí)：你看到了誰買路邊小攤食品？你該怎樣

勸說他？在對話的基礎(chǔ)上評議:他這樣勸說有效果嗎？還

可以怎樣勸說？

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3、學(xué)生看圖記住各種食品標(biāo)示，并明白期中的含義。

八、課堂小結(jié)

購買食物的相關(guān)的知識。

九、拓展延伸

自讀了解“偽劣食品的防范”和“巧選綠色食品”。

第10課不吃變質(zhì)食物

一、教學(xué)目標(biāo)

(一)情感態(tài)度培養(yǎng)

通過本課的學(xué)習(xí)，讓學(xué)生樹立食品安全意識。(二)行

為技能訓(xùn)練

1、掌握辨識變質(zhì)食物的基本方法。

小初高學(xué)習(xí)

小初高學(xué)習(xí)

2、做到不吃變質(zhì)食物，養(yǎng)成健康的飲食習(xí)慣。(三)知

識經(jīng)驗積累

1、知道什么是變質(zhì)食品，人吃了變質(zhì)食品會對身體造

成哪些傷害。2、變質(zhì)食品有哪些感官特征。二、教學(xué)重

點

讓學(xué)生知道變質(zhì)食品對人身體的傷害，嚴(yán)重的還會危及

人的生命，變質(zhì)食物堅決不能吃。三、教學(xué)難點學(xué)習(xí)辨別

變質(zhì)的食物。四、教學(xué)方法

談話法自學(xué)學(xué)習(xí)法實踐演練法討論法五、教學(xué)準(zhǔn)備

準(zhǔn)備好一些食品。

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27

六、教學(xué)過程(一)談話導(dǎo)入

同學(xué)們，生活中我們大多數(shù)的同學(xué)都有吃東西后拉肚子

或肚子疼的經(jīng)歷。其主要原因是因為吃了變質(zhì)食物的。什么

是變質(zhì)食物？怎樣做到不吃變質(zhì)食物呢？今天我們就學(xué)習(xí)

第10課。

(二)聽“平安故事”

老師可以講課本上的“平安故事”，也可以講生活中的

故事。聽完故事，讓學(xué)生談原因及體會，初步認(rèn)識變質(zhì)的食

物堅決不能吃。

(三)學(xué)習(xí)“平安指南”1、出示自學(xué)提綱：什么是變

小初高學(xué)習(xí)

小初高學(xué)習(xí)

質(zhì)的食物？為什么不能吃變質(zhì)的食物？怎樣辨別變質(zhì)的

食物？2、學(xué)生根據(jù)提綱自學(xué)。同桌交流。

派代表在班上交流：什么是變質(zhì)食物？可以讓學(xué)生結(jié)合

自己的經(jīng)歷舉出一些變質(zhì)的食物。如：家里榨的豆?jié){放了半

天就會結(jié)成粘稠狀，夏天的稀飯沒放進(jìn)冰箱就會有一股餿味

等；為什么不能吃變質(zhì)食物？可以派有拉肚子的同學(xué)結(jié)合生

活談感受；怎么樣辨別變質(zhì)食物？可以結(jié)合實物邊講述邊辨

別。如：一塊發(fā)霉的面包或一條變味的魚等。

教師組織學(xué)生認(rèn)真地聽，并做適當(dāng)?shù)狞c評。點評時也適

當(dāng)?shù)匮a充一些事例。讓學(xué)生在大量的事例面前充分認(rèn)識變質(zhì)

食物不能吃，學(xué)會辨別變質(zhì)的食物。

熟記“平安歌謠”

在理解歌謠大概意思的基礎(chǔ)上要求學(xué)生熟記。也可以讓

同桌間互相比賽背誦。七、實踐操練，提升能力

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28

1、找一找：教師出示事先準(zhǔn)備的食物派學(xué)生上臺找出

變質(zhì)的食品，并說說自己辨別的依據(jù)。

2、說一說：根據(jù)課本中所說的現(xiàn)象組織一個小辯論賽，

在辯論中進(jìn)一步認(rèn)識“像奶奶這樣把腐爛的水果削掉再吃

“這種生活習(xí)慣是不對的，要堅決反對。

3、做一做：鼓勵學(xué)生回家仔細(xì)檢查并清理自己家的冰

小初高學(xué)習(xí)

小初高學(xué)習(xí)

箱和食品柜。八、課堂總結(jié)

變質(zhì)食物危害健康，變質(zhì)食物堅決不能吃，而學(xué)會辨別

變質(zhì)食物是保證不吃變質(zhì)食物的前提，所以要學(xué)會辨別變質(zhì)

的食物。

九、拓展

自讀“平安廣角”，讓學(xué)生對食物變質(zhì)的原因有所了解，

加深對變質(zhì)食物危害的認(rèn)識，進(jìn)一步提高辨別變質(zhì)食物的能

力。

第11課，服用藥物遵醫(yī)囑

一、教學(xué)目標(biāo)

1、使學(xué)生懂得些用藥常識，對保障身體健康有著重要

的意義；2、學(xué)會正確用藥以及保存藥物的方法。二、

教學(xué)重點

1、要在治療疾病過程中用藥的種類。2、正確使用藥

品的常識。3、保存藥物的方法。

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29

三、教學(xué)建議

1、可結(jié)合學(xué)生治療疾病用藥的情況，歸納用藥的種類，

使用方法和劑量。2、結(jié)合病例說明用藥物的常識。四、

教學(xué)過程

［從生活現(xiàn)象出發(fā)，導(dǎo)入新課］

小初高學(xué)習(xí)

小初高學(xué)習(xí)

教師：我們每個人都免不了會生病，請大家回憶一下，

當(dāng)自己或家人生病時，都采取了哪些措施呢？

學(xué)生1：到醫(yī)院去請醫(yī)生為我們治療。學(xué)生2：家長給

吃點藥就好了。

教師：看來很多同學(xué)都有這樣的經(jīng)歷：在得了一些不太

嚴(yán)重的小病時，并沒有到醫(yī)院去看醫(yī)生，而是在家里吃些藥，

那么這樣做可以嗎？

學(xué)生1：這樣做不可以，吃藥必須在醫(yī)生指導(dǎo)下才行，

否則容易用錯藥，不僅耽誤治病，還會對健康造成不良后果。

學(xué)生2：只要家長有一定的醫(yī)學(xué)常識，對輕微病癥的診

斷和用藥方法正確，這樣做是可以的。學(xué)生3：我同意這種

看法，對于常見的輕微病癥，自己在家吃點藥既能夠節(jié)省時

間，又能夠及時治病，不會耽誤學(xué)習(xí)。

教師：究竟同學(xué)們的回答是否有道理呢？對于藥品這種

我們?nèi)粘Ｉ钪斜夭豢缮俚臇|西應(yīng)該注意些什么？怎樣才

能做到安全用藥？通過這節(jié)課的學(xué)習(xí)，我們來共同解決這些

問題。人在治療疾病過程中，經(jīng)常需使用各種藥物，有

中藥，也有西藥。前者又包括成藥和方劑，后者則有口服藥、

注射藥和外用藥等。

第一，在使用各種藥物時，一定要遵照醫(yī)囑，不應(yīng)自行

增加或減少劑量，也不要自行停藥。因為在許多因病原體引

起的疾病中病原體可被少量藥物所控制，病情出現(xiàn)好轉(zhuǎn)，但

小初高學(xué)習(xí)

小初高學(xué)習(xí)

這時并沒有完全殺死病原體，如停藥，它們還會卷土重來，

甚至出現(xiàn)耐藥性，那時就會造成更大的病痛。

第二，不要私自濫用藥物。因為有些藥物?？梢鸶弊?/p>

用，如磺胺類過敏引起血小板減少、出血、腎結(jié)石等，青霉

素過敏引起休克等，抗組胺、抗過敏的撲爾敏、非那根引起

嗜睡、乏力等，鏈霉素、卡那霉素引起聽力損害，這些均應(yīng)

引起警惕。

第三，要注意藥物的有效期與使用方法的劑量。過期的

藥物只能延誤治療時機，外用藥物如果口服，往往會造成中

毒，成人的藥物有些對兒童是不合適甚至是有害的。成人用

藥的劑

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量也高于兒童，一般來說，從初生一l歲的用藥量是成

人量的1／24－l／12，l－2歲是成人的1／8，2－4歲是成

人的1／6，4－6歲是成人的l／4，6－8歲是成人的1／3，

8－12歲為成人的1／2，12－15歲為成人的3／5，15－18

歲為成人的3／4。

第四，不要用茶水吃藥。因為茶葉中含中鞣酸，能與藥

物中的重金屬離子、生物堿等化合形成能溶于水的沉淀物，

使之不能為機體所吸收。

第五，要注意藥物的禁忌癥。例如：結(jié)核病人如果服用

小初高學(xué)習(xí)

小初高學(xué)習(xí)

了腎上腺皮質(zhì)激素，會造成結(jié)核菌的擴散、潰瘍病人服用激

素類藥物，有可能引起穿孔。

在藥物的存放上也是有講究的。一般的藥物均應(yīng)放在干

燥、避免陽光直射的地方，除生物制品外，一般不需放到冰

箱中低溫保存。當(dāng)出現(xiàn)下列情況，藥物就不能繼續(xù)使用了。

片劑：變色，發(fā)霉，有臭味，松散或變形，出現(xiàn)班點、

結(jié)晶、糖衣融化、粘連等；膠囊：發(fā)霉，變形或碎裂；丸

劑：發(fā)霉、變色，變形有異味；

液體藥物:出現(xiàn)沉淀、變渾、包裝破裂、發(fā)霉、變色等；

藥膏：出現(xiàn)顆粒，有敗油臭味或出現(xiàn)液體物、發(fā)霉等，

說明過了有效期。

第12課，清理家庭小藥箱

一、教學(xué)目標(biāo)

1、引導(dǎo)學(xué)生如何正確收納家庭藥箱。

2、普及家庭小藥箱中的常備藥的使用，了解一些預(yù)先

急救知識。二、教學(xué)重點

普及家庭小藥箱中的一些常備藥，清理藥箱中的一些過

期藥品。三、教學(xué)難點

能自己處理一些小傷痛，免去上醫(yī)院的麻煩，而且在遇

到某些突發(fā)的急危重病時，可以預(yù)先作一些應(yīng)急處理，減輕

病人的痛苦。四、教學(xué)過程

選擇家庭備藥應(yīng)遵循的原則

小初高學(xué)習(xí)

小初高學(xué)習(xí)

一、根據(jù)家庭人員的組成和健康狀況。如有老人和小孩，

要特別注意準(zhǔn)備他們用的藥。家有高血壓病人、結(jié)核病人、

冠心病病人、癲癇病人等，治療這些病的藥物應(yīng)常備不斷；

家庭藥箱嚴(yán)禁混入家庭成員過敏的藥物。

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二、選擇副作用較小的老藥。老藥毒副作用已得到充分

暴露，一般說明書上都有明確說明，容易發(fā)現(xiàn)和預(yù)防。新藥

于使用時間短，可能會出現(xiàn)一些意想不到的反應(yīng)，不適于家

庭備用。三、選擇療效穩(wěn)定、用法簡單的藥物。盡量選

擇口服藥、外用藥，少選或不選注射藥物。四、選擇常見

病、多發(fā)病用藥。

家庭備藥的主要種類[家庭小藥箱必備基礎(chǔ)藥3-6個

月應(yīng)清理一次]解熱鎮(zhèn)痛藥：如阿司匹林、去痛片、消炎

痛等。

治感冒類藥：如撲感敏、新康泰克、速效傷風(fēng)膠囊、強

力銀翹片、白加黑感冒片、小兒感冒靈等。

止咳化痰藥：如必嗽平、咳必清、蛇膽川貝液、復(fù)方甘

草片等。抗菌藥物：如氟哌酸、吡哌酸、環(huán)丙沙星、復(fù)

方新諾明、乙酞螺旋霉素。胃腸解痙藥：如普魯本辛、

654-2等。助消化藥：如嗎丁啉、多酶片、山楂丸等。通

便藥：如果導(dǎo)、大黃蘇打片、甘油栓、開塞露等。止瀉

小初高學(xué)習(xí)

小初高學(xué)習(xí)

藥：如易蒙停、止瀉寧、思密達(dá)等?？惯^敏藥：如塞庚

啶、撲爾敏、苯海拉明等。

外用消炎消毒藥：酒精、碘酒、紫藥水、紅藥水、高錳

酸鉀等。外用止痛藥：如風(fēng)濕膏、紅花油等。

其他：創(chuàng)可貼、風(fēng)油精、清涼油、消毒棉簽、紗布、膠

布等。

另外，家庭備藥除個別需要長期服用的外，備量不可過

多，一般夠三五日劑量即可，以免備量過多造成失效浪費。

貯存藥品時應(yīng)注意以下幾點

一、合理貯存：藥物常因光、熱、水分、空氣、酸、堿、

溫度、微生物等外界條件影響而變質(zhì)失效。因此家庭保存的

藥物最好分別裝入棕色瓶內(nèi)，將蓋擰緊，放置于避光、干燥、

陰涼處，以防變質(zhì)失效。部分易受溫度影響的藥品，如胎盤

球蛋白、利福平眼藥水等，可放入冰箱冷藏室內(nèi)保存；而酒

精、碘酒等制劑，則應(yīng)密閉保存。

二、注明有效期與失效期：藥品均有有效使用期和失效

期，過了有效期便不能再使用，否則會影響療效，甚至?xí)?/p>

來不良后果。散裝藥應(yīng)按類分開，并貼上醒目的標(biāo)簽，寫明

存放日期、藥物名稱、用法、用量、失效期，每年應(yīng)定期對

備用藥品進(jìn)行檢查，及時更換。三、注意外觀變化：對

于貯備藥品使用時應(yīng)注意觀察外觀變化。如片劑產(chǎn)生松散、

變色；糖衣片的糖衣粘連或開裂；膠囊劑的膠囊粘連、開裂；

小初高學(xué)習(xí)

小初高學(xué)習(xí)

丸劑粘連，霉變或蟲蛀；散劑嚴(yán)重吸潮、

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結(jié)塊、發(fā)霉；眼藥水變色、混濁；軟膏劑有異味、變色

或油層析出等情況時，則不能再用。四、妥善保管：內(nèi)

服藥與外用藥應(yīng)分別放置，以免忙中取錯。藥品應(yīng)放在安全

的地方，防止兒童誤服。

使用家庭備藥不要太隨便

癥狀往往是疾病診斷的依據(jù)之一，隨便用藥會掩蓋癥

狀，造成診斷困難，甚至誤診。所以在明確診斷之前，最好

不要隨便用藥。再者，藥物有雙重性，既能治療疾病，也可

能導(dǎo)致疾病，嚴(yán)重者還可能危及生命。因此，無嚴(yán)重癥狀時

不必服藥，尤其是鎮(zhèn)痛類、解痙劑、洋地黃類、可的松類等

藥物，盡量以少用為佳。在使用家庭藥箱中的藥物還要注

意藥物的相互作用。兩種以上藥物同時服用，彼此可產(chǎn)生相

互作用，有時可使其中一種藥物降低藥效或引起不良反應(yīng)。

如青霉素類和四環(huán)素族合用，其抗菌效力不及單獨使用。土

霉素等腸道殺菌藥與整腸生同時服用，會使整腸生失效，因

為整腸生是一種雙歧桿菌制劑，可調(diào)節(jié)腸道菌叢失調(diào)。因此

若要一次同服數(shù)種藥物時，應(yīng)經(jīng)醫(yī)生或藥劑師指導(dǎo)，以免因

藥物的相互作用而失效。用藥一定要按劑量，超量服用可產(chǎn)

生不良反應(yīng)，甚至可引起死亡。如老年人和小孩不注意退燒

小初高學(xué)習(xí)

小初高學(xué)習(xí)

藥物的劑量，可因出汗過多而使體溫驟降，引起虛脫。

第四單元、居家生活防意外第13課，室內(nèi)取暖防意外

教學(xué)目標(biāo)：

1、使學(xué)生知道一些簡單的安全知識。

2、提高學(xué)生的交通安全、防火、防煤氣中毒、取暖防

凍、防人身傷害的思想意識，養(yǎng)成一個良好的生活習(xí)慣。

3、學(xué)會如何應(yīng)急、自救與保護(hù)。教學(xué)過程:一、導(dǎo)入

新課：

隨著冬季的到來，天氣寒冷，安全事故隱患隨之增多。

你覺得哪些冬季安全問題應(yīng)該引起注意？

二、安全教育具體要求：1、防火

a，冬季干燥，不要在野外玩火。發(fā)現(xiàn)火情要立即報告，

不要盲目撲火。

b，嚴(yán)防住宅火災(zāi)，尤其是廚房用火用電，要格外小心。

離家外出時要關(guān)閉煤氣，拉掉不必

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要的電源，對易燃物品要妥善處理。

c，燃放煙花爆竹時，請一定在規(guī)定時間、指定地點燃

放，不要在人員密集場所、住宅、、易燃易爆場所、輸變電

設(shè)施等地燃放，不能在室內(nèi)、陽臺等地燃放。燃放前，應(yīng)仔

細(xì)閱讀說明書。兒童燃放時要有成人陪護(hù)。2、煤氣中毒

小初高學(xué)習(xí)

小初高學(xué)習(xí)

煤氣中毒主要是指一氧化碳中毒、液化石油氣、管道煤

氣、天然氣中毒等。煤氣中毒時病人最初感覺為頭痛、頭昏、

惡心、嘔吐、軟弱無力，大部分病人迅速發(fā)生痙攣、昏迷，

兩頰、前胸皮膚及口唇呈櫻桃紅色，如救治不及時，可很快

因呼吸受抑制而死亡。屋內(nèi)要注意開窗透氣防止煤氣中毒

睡前要熄滅爐火防止煤氣中毒。

如果發(fā)現(xiàn)煤氣中毒的患者，首先應(yīng)該立即打開門窗，將

患者移到空氣新鮮`通風(fēng)透氣的地方,緊接著通知醫(yī)院派車

和醫(yī)生前來搶救。

3、防凍教育。遇到溫差大的天氣，要及時適時增減衣

服、穿好棉鞋棉襪，戴好手套，防止凍壞身體、凍傷手腳，

防止學(xué)生感冒。4、如何預(yù)防冬季傳染病。

(1)開展冬季傳染病預(yù)防的科普宣傳，使學(xué)生能了解疾

病的特征與預(yù)防的方法，爭取早發(fā)展，早報告，早隔離治療

病人。

(2)教室要經(jīng)常通風(fēng)換氣，促進(jìn)空氣流通，勤打掃環(huán)境

衛(wèi)生，勤曬衣服和被褥等。(3)經(jīng)常到戶外活動，參加體育

鍛煉，呼吸新鮮空氣，增強體質(zhì)和免疫力。

(4)保持良好的個人衛(wèi)生習(xí)慣，打噴嚏，咳嗽和清潔鼻

子后要洗手。洗手后用清潔的毛巾和紙巾擦干，不要共用毛

巾。

注意均衡飲食，定期運動，充足休息，根據(jù)氣候變化增

小初高學(xué)習(xí)

小初高學(xué)習(xí)

減衣服，增強自我身體的抵抗力。

對于哪些腋下溫度℃，咳嗽、咽喉痛、頭痛、噴嚏、流

涕、扁桃體腫大等癥狀體征明顯者，勸其回家休息，及時進(jìn)

行治療。(7)發(fā)現(xiàn)疫情或疑似疫情，及時向?qū)W校主管部門報

告三、小結(jié)

同學(xué)們要提高日常生活的保護(hù)意思，從小事做起，養(yǎng)成

良好的生活習(xí)慣，減少安全隱患發(fā)生的頻率。

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五年級

地方課教案

第一單元、生命之樹

第1課滋養(yǎng)生命之樹

一、教學(xué)目標(biāo)

(一)情感態(tài)度培養(yǎng)

1、珍愛食物，懂得食物幫助我們滋養(yǎng)身體。2、懂得

挑食不利身體成長。(二)行為技能訓(xùn)練

1、初步了解生命營養(yǎng)基本常識。

2、初步了解日常食物能提供哪些營養(yǎng)物質(zhì)。(三)知識

經(jīng)驗積累

1、知道購買包裝食品留心食品營養(yǎng)成分等信息。2、

知道缺乏營養(yǎng)給身體發(fā)育、身體健康等帶來不良后果。

小初高學(xué)習(xí)

小初高學(xué)習(xí)

二、教學(xué)重點

知道生命需要營養(yǎng)，沒有營養(yǎng)的支持，生命就會停止。

三、教學(xué)難點

了解人體必需的七大類營養(yǎng)素以及它們對人體的作用。

四、教學(xué)方法

講授法合作探究法演示法活動體驗法

五、教學(xué)準(zhǔn)備

教學(xué)圖片。

六、教學(xué)過程

(一)新課導(dǎo)入

1、觀看一段美食視頻。

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2、同學(xué)們在享受美食的時候，考慮過食物中的營養(yǎng)跟

我們身體的關(guān)系了嗎？

3、我們的身體就像一棵樹，如果沒有營養(yǎng)的滋養(yǎng)，就

會枯萎。