溫室番茄的栽培技術(shù)

溫室番茄的栽培技術(shù)第1頁(yè)，共20頁(yè)，2023年，2月20日，星期六目錄一、溫室建設(shè)注意事項(xiàng)二、無(wú)土栽培三、種植前的準(zhǔn)備及定植四、室內(nèi)環(huán)境因子的調(diào)控五、生長(zhǎng)期管理六、番茄常見(jiàn)病蟲(chóng)害防治第2頁(yè)，共20頁(yè)，2023年，2月20日，星期六一、溫室建設(shè)注意事項(xiàng)1.跨度：以6~8米為宜，對(duì)于喜溫作物番茄來(lái)說(shuō)，北緯40~41度以北的地區(qū)以6~7米為宜，溫室跨度越大升溫越慢，因此，要建設(shè)合理的跨度。2.高度：一般6~7米的溫室，在北緯40度以北，對(duì)于喜溫作物番茄高度以2.8~3.0米為宜；北緯以南以3.0~3.2米為宜。理論上高度越高作物采光越好，但建設(shè)成本會(huì)顯著增加，再加上保溫效果差，因此，不以建設(shè)過(guò)高的溫室。3.前屋角：在一定范圍內(nèi)，增大前屋角會(huì)增加溫室的透光率。優(yōu)型的日光溫室要保證冬至日時(shí)有較大的透光率。4.后屋角：該角度應(yīng)大于當(dāng)?shù)囟習(xí)r正午太陽(yáng)高度角的5~8度為宜，以不至于使后屋脊擋光。5.墻體及后屋面的厚度：為了達(dá)到更好的保溫效果，應(yīng)盡量把墻建的厚些，也可以采用夾心磚墻，總之要因地制宜.6.后屋面長(zhǎng)度:不宜過(guò)長(zhǎng)否則雖會(huì)有更強(qiáng)的保溫效果，但會(huì)出現(xiàn)擋光現(xiàn)象而影響番茄的生長(zhǎng)。7.防寒溝：溫室前要挖深50厘米以上的防寒溝，寬度為30~50厘米，里面可填充一些防寒材料8.走向：我國(guó)北方，一般為坐北朝南東西走向的溫室，方位角不可超過(guò)10度否則會(huì)影響采光。9.棚膜選擇：無(wú)毒、無(wú)滴性能好、透光率高、拉力強(qiáng)、使用壽命長(zhǎng)、保溫及增產(chǎn)性能好。

第3頁(yè)，共20頁(yè)，2023年，2月20日，星期六二、無(wú)土栽培分類：1.固體基質(zhì)栽培2.水培第4頁(yè)，共20頁(yè)，2023年，2月20日，星期六基質(zhì)槽栽法：

1．栽培槽：溫室內(nèi)北面留80厘米做街道，南面余30厘米，用磚砌成南北走向的栽培槽，內(nèi)徑寬48厘米，槽邊框高24厘米，磚要平放，槽距72厘米。槽基部鋪一層0.1毫米厚的塑料薄膜，用最上層的磚壓緊膜邊，膜上鋪3厘米厚的潔凈河沙，沙上鋪一層編織袋，袋上填栽培基質(zhì)。2．栽培基質(zhì)：有機(jī)基質(zhì)可用玉米秸、菇渣、鋸末等，無(wú)機(jī)基質(zhì)為沙或爐渣等?？捎妹喉肥從?、玉米秸比例為1∶2∶2。使用前15天將基質(zhì)堆25厘米厚，噴濕蓋膜以消毒滅菌，然后每平方米基質(zhì)中加入2公斤有機(jī)無(wú)土栽培專用肥，10公斤消毒雞糞，混勻后即可填槽。每茬作物收獲后對(duì)基質(zhì)進(jìn)行消毒。第5頁(yè)，共20頁(yè)，2023年，2月20日，星期六三、種植前的準(zhǔn)備及定植準(zhǔn)備：

定植前要將基質(zhì)翻勻整平施足基肥，浸灌栽培槽，使基質(zhì)充分吸水，水滲后按每槽2行調(diào)角扒坑定植，也可植一行，定植密度為株距35～40cm，每畝植2300～2700株為宜，密度不要過(guò)大，否則植株會(huì)生長(zhǎng)不良，栽后澆小水。第6頁(yè)，共20頁(yè)，2023年，2月20日，星期六四、室內(nèi)環(huán)境因子的調(diào)控溫室栽培作物是在一定的空間范圍內(nèi)進(jìn)行的，因此生產(chǎn)者對(duì)環(huán)境的干預(yù)、控制和調(diào)節(jié)能力與影響比露地大得多。所以必須根據(jù)栽培作物的遺傳特性和生物學(xué)特性對(duì)環(huán)境的要求，通過(guò)人為的調(diào)控，盡可能使作物與環(huán)境的協(xié)調(diào)、統(tǒng)一、平衡，以達(dá)到優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、高效。第7頁(yè)，共20頁(yè)，2023年，2月20日，星期六

番茄是喜溫性的茄果類蔬菜，適合在月平均溫度為20-25℃的季節(jié)里生長(zhǎng)發(fā)育，對(duì)溫度的適應(yīng)范圍為10-35℃，但不同生育階段對(duì)溫度的要求及反應(yīng)是有差異的。番茄的生長(zhǎng)發(fā)育需要一定的溫周期，不論莖葉生長(zhǎng)還是開(kāi)花結(jié)果，都較有利。一般夜溫比日溫應(yīng)低5-10℃，日溫最好是20-25℃，夜溫為15-20℃。1、一般采用下列保溫措施：①多層覆蓋，如雙層大棚或大棚套小棚再加草簾等；②壓嚴(yán)薄膜，防止漏風(fēng)或被大風(fēng)刮起，破損的薄膜要立即修補(bǔ)；③選用保溫性能好的薄膜如高保溫薄膜等④安裝一些加溫設(shè)施。如熱風(fēng)采暖、熱水采暖及土壤加溫設(shè)施等。2、常采用的降溫措施：①通風(fēng)降溫，當(dāng)室內(nèi)溫度過(guò)高即超過(guò)0度時(shí)就要通風(fēng)降溫，必要時(shí)可強(qiáng)制通風(fēng)。②遮光降溫，在不通風(fēng)的情況下遮光20-30％，可降溫4-6℃。1第8頁(yè)，共20頁(yè)，2023年，2月20日，星期六2番茄屬中光性植物，對(duì)日照長(zhǎng)短的要求比較寬，每日以16小時(shí)左右的光照條件為最好。番茄光飽和點(diǎn)為7萬(wàn)勒，一般應(yīng)保持3-3.5萬(wàn)勒。光照充足，光合作用旺盛，花芽分化正常，結(jié)果多，產(chǎn)量高；光照不足，莖節(jié)細(xì)長(zhǎng)，葉片變薄，葉色變淺，花芽分化時(shí)間延遲，花質(zhì)變劣，容易落花落果。增加棚內(nèi)光照的措施：①選用透光率好的無(wú)滴薄膜。②保持膜面清潔，以免影響透光率而降低溫度。③及時(shí)揭除草簾；要做到晚上溫度降低后蓋苫早上溫度升高到一定時(shí)期再接苫，以不知是溫度驟然變化。④使用反光地膜或張掛反光幕以增加光照，必要時(shí)要采用人工增加光照。⑤當(dāng)光照過(guò)于強(qiáng)烈時(shí)，要采取一定的遮光措施，避免強(qiáng)光對(duì)番茄植株的灼傷。第9頁(yè)，共20頁(yè)，2023年，2月20日，星期六番茄生長(zhǎng)發(fā)育要求較高的土壤濕度和較低的空氣相對(duì)濕度。雖然需水量大，但由于根系發(fā)達(dá)，吸收能力強(qiáng)，地上部莖葉又屬半耐旱性作物，不耐澇。要求空氣相對(duì)濕度僅為40-50%，土壤濕度在60-80%，番茄不同生長(zhǎng)發(fā)育時(shí)期對(duì)水分的要求不同。在結(jié)果盛期，最忌干旱缺水。如果水分虧欠，將影響生育，降低產(chǎn)量。1.科學(xué)的適時(shí)灌溉。2.及時(shí)通風(fēng)降濕，對(duì)于番茄若濕度過(guò)大會(huì)導(dǎo)致多種病蟲(chóng)害的發(fā)生。3.當(dāng)溫度低而且濕度大時(shí)可采取加溫降濕。4.可以通過(guò)覆蓋地膜減少地面水分蒸發(fā)量來(lái)降低濕度。5.必要時(shí)可以使用除濕機(jī)降濕。3第10頁(yè)，共20頁(yè)，2023年，2月20日，星期六4番茄對(duì)于土壤的要求不太嚴(yán)格，但仍以保水保肥力良好的壤土為宜。番茄是深根性作物，因此，要保持土層深厚且排水良好的土壤。地下水位不宜過(guò)高，否則，土傳病害易于流行。適宜的土壤pH值為6.5，為了抑制土傳病害的發(fā)生，以pH值7左右較為理想。在番茄生長(zhǎng)期間注意追肥，第一穗果采收前開(kāi)始追肥，第2次坐果，第3穗果坐往后，一般冬季半個(gè)月追施一次，春季每10天追施一次即可。第11頁(yè)，共20頁(yè)，2023年，2月20日，星期六5在密閉的棚室里氣流緩慢，空氣的流動(dòng)幾乎為零，氣流的相對(duì)靜止?fàn)顟B(tài)會(huì)嚴(yán)重地妨礙作物吸收CO2進(jìn)行光合作用，不利于作物有機(jī)物的積累。因此要注意棚內(nèi)通風(fēng)。適時(shí)通風(fēng)既能降溫排濕，防止高溫障礙，減輕病害發(fā)生，又能促使棚內(nèi)空氣流通，及時(shí)排除有害氣體，補(bǔ)充CO2，有利光合作用。通風(fēng)注意事項(xiàng)：①通風(fēng)口開(kāi)在避風(fēng)處；②通風(fēng)量由小到大，防止劇激降溫；③防止通風(fēng)口自然關(guān)閉；④不斷變換通風(fēng)口的位置。

第12頁(yè)，共20頁(yè)，2023年，2月20日，星期六五、生長(zhǎng)期管理一般待第二穗果都坐住后，其中的大果長(zhǎng)到算盤(pán)珠大小時(shí)，再進(jìn)行吊蔓更適宜。要有規(guī)律地調(diào)整每一棵植株，防止它們相互遮陰，影響光合作用。促使番茄地下部與地上部生長(zhǎng)協(xié)調(diào)，花芽分化好，保證其連續(xù)開(kāi)花坐果。能促根壯秧，連續(xù)結(jié)果能力強(qiáng)。（一）吊蔓第13頁(yè)，共20頁(yè)，2023年，2月20日，星期六（二）整枝整枝是番茄栽培上必須進(jìn)行的一種田間管理措施。根據(jù)不同的品種、不同的栽培目的，整枝方式各不相同。①單桿整枝僅保留主干，而將其他側(cè)枝全株抹去。單干整枝只有無(wú)限型的品種采用。②一桿半整枝是除了保留主桿外，還留一個(gè)側(cè)枝，其余全部抹去，待側(cè)枝掛2~3穗果后，對(duì)其打頂，該方式適于無(wú)限生長(zhǎng)型和有限生長(zhǎng)型的高封頂品種。③雙桿整枝是保留主桿外，保留第一花序下的一個(gè)側(cè)枝，其余全部株去，對(duì)留下的側(cè)枝不摘心，它與一桿半整枝相似。④多桿整枝是指植株上保留3~4個(gè)側(cè)枝，讓其與主桿一同生長(zhǎng)，該方式僅在有限型的矮封頂品種早熟栽培時(shí)采用。第14頁(yè)，共20頁(yè)，2023年，2月20日，星期六（三）換頭換頭時(shí)間：番茄秋冬季第一個(gè)結(jié)果期采收后期換頭方式：選留番茄基部或中部新發(fā)出1~2個(gè)長(zhǎng)勢(shì)旺的側(cè)枝培育為新主干。采摘完后，在距新培育的側(cè)枝上面20cm處剪掉原主干，并對(duì)培育的側(cè)枝進(jìn)行吊蔓整枝。使番茄進(jìn)入第2個(gè)結(jié)果期，以后整枝如第1次坐果的整枝方法一樣。注意事項(xiàng)：側(cè)枝不能留的太早，以免影響果實(shí)的膨大第15頁(yè)，共20頁(yè)，2023年，2月20日，星期六（四）落蔓和摘葉落蔓：當(dāng)番茄的莖稈爬到架頂，要及時(shí)落漫。另外，中部或上部換頭后也需落蔓。摘葉：當(dāng)下部果穗、果實(shí)達(dá)到白熟期時(shí)，要及時(shí)打掉下部老葉，以促進(jìn)果實(shí)轉(zhuǎn)色。

第16頁(yè)，共20頁(yè)，2023年，2月20日，星期六（五）合理蘸花在寒冬和早春季節(jié)，為防止低溫造成落花落果，要用10~15ppm2,4-D溶液涂花柄或蘸花，或用20~30ppm防落素噴花或蘸花，或用保豐靈兌水1500~2500倍液噴花或蘸花。蘸花時(shí)加800~1000倍速克靈可預(yù)防灰霉病的發(fā)生。第17頁(yè)，共20頁(yè)，2023年，2月20日，星期六（六）疏花疏果

溫室栽培大果型番茄，一般每穗花留花數(shù)4~5個(gè)，坐果后留果數(shù)3~4個(gè)，中果型品種每穗留花數(shù)6~7朵，作果后留果數(shù)4~5個(gè)。第18頁(yè)，共20頁(yè)，2023年，2月20日，星期六六、番茄病蟲(chóng)害防治近幾年，番茄病害越來(lái)越嚴(yán)重，防治難度也越來(lái)越大，在生產(chǎn)上必須依靠農(nóng)業(yè)防治、