飲食與美容專題知識講座

飲食與美容專題知識講座飲食與美容專題知識講座第1頁美容食品是指不但能維持人體生命活動,而且含有調理臟腑，平衡陰陽，疏通經(jīng)絡、改進皮膚功效，延緩衰老作用食品。美容食品大都含有獨特養(yǎng)顏、美發(fā)、減肥之效，且無任何毒副作用。飲食與美容專題知識講座第2頁小常識

五味和五色與人體相通應，所以經(jīng)過食物五味、五色能夠協(xié)調人容顏美。

1.青色應肝，酸味入肝，所以面色發(fā)青人，不宜多食青色及味酸食物。

2.赤色應心，苦味入心，故而要想面色紅潤，可補以紅色或味苦食物。如西紅柿、橘子、紅蘋果、桃子、紅棗、枸杞等。

飲食與美容專題知識講座第3頁小常識

3.黃色應脾，甘味入脾，所以容顏缺乏明黃色，可輔以黃色、味甘食物。如胡蘿卜、蛋黃一類。

4.白色應肺，辛味入肺，故想肌膚美白，可常食白色、辛味食物。如百合、白木耳、牛奶、豆?jié){一類。

5.黑色應腎，咸味入腎，所以面黑者應少吃黑色及咸味食物。

飲食與美容專題知識講座第4頁谷物類薏仁,是常見中藥．又是普遍、常吃食物，性味甘淡微寒，有利水消腫、健脾去濕、舒筋除痹、清熱排膿等功效，為常見利水滲濕藥。薏仁又是一個美容食品，常食能夠保持人體皮膚光澤細膩，消除粉刺、斑雀、老年斑、妊娠斑、蝴蝶斑，對脫屑、痤瘡、皸裂、皮膚粗糙等都有良好療效。飲食與美容專題知識講座第5頁經(jīng)常吃黃豆芽能夠預防心腦血管疾病，有健腦、抗癌作用。黃豆芽還是很好減肥、美容食品。飲食與美容專題知識講座第6頁

蘑菇是一個很好減肥美容食品。蘑菇含有大量無機質、維生素及蛋白質等成份，它含有高于全部植物纖維素，含有預防便秘、降低血液中膽固醇含量作用。而且蘑菇屬于低熱量食品，幾乎沒什么熱量，不用擔心食用過量問題。蘑菇還有解毒作用，幫助各種有害物質排出體外。飲食與美容專題知識講座第7頁白靈菇中含有各種抗病毒成份，對輔助治療由病毒引發(fā)疾病有很好效果。也是一個很好減肥美容食品。它含有大量植物纖維，含有防治便秘促進排毒，預防糖尿病及大腸癌，降低膽固醇含量功效。飲食與美容專題知識講座第8頁紅棗是一個營養(yǎng)佳品，被譽為“百果之王”。含有豐富維生素A、B、C等人體必須各種維生素和18種氨基酸、礦物質。紅棗是天然美容食品，還可益氣健脾，促進氣血生化循環(huán)和抗衰老。飲食與美容專題知識講座第9頁

南瓜含瓜氨酸、精氨酸、麥門冬素及維生素A、B、C、果膠、纖維素等。南瓜有“降糖降脂佳品”“最正確美容食品”之譽。不但能夠有效地保護眼睛，還有利于保持身材。yyy飲食與美容專題知識講座第10頁

廬山鮮筍：產(chǎn)自江西省廬山生態(tài)保護區(qū)食用鮮筍，以其獨特自然環(huán)境，被公認為是無污染保健美容食品，深受廣大消費者青睞。選擇綠色食品，首當廬山鮮筍。鮮筍是一個高蛋白、低脂肪、低糖分、多纖維保健食品，在其蛋白質中，含有17種氨基酸，其中人體必需氨基酸有8種。飲食與美容專題知識講座第11頁黑芝麻作為食療品，有益肝、補腎、養(yǎng)血、潤燥、烏發(fā)、美容作用，是極佳保健美容食品。黑芝麻含有維生素E居植物性食品之首。維生素E能促進細胞分裂，推遲細胞衰老，起到抗衰老和延年益壽作用。另外，黑芝麻含有降血脂、抗衰老作用，常食有益。飲食與美容專題知識講座第12頁

紫薯是一個理想減肥食品，它所含熱量非常低，比普通米飯低得多，所以食用后不但不用擔心會發(fā)胖，反而起到減肥作用。紫薯中還含有一個類似雌性激素物質，對保護皮膚、延緩朽邁有一定作用，國外很多女性把紫薯看成駐顏美容食品。飲食與美容專題知識講座第13頁豬皮含有豐富大分子膠原蛋白和彈性蛋白，其含量可與熊掌媲美，有“美容食品”之譽。膠原蛋白能促進皮膚細胞吸收和貯存水分，預防皮膚干癟起皺，使其豐潤飽滿，平展光滑;彈性蛋白能使皮膚血液循環(huán)旺盛，營養(yǎng)供給充分，增強皮膚彈性和韌性，使多皺皮膚皺紋變淺或消失。飲食與美容專題知識講座第14頁豬蹄它能防治皮膚干癟起皺、增強皮膚彈性和韌性，對延緩衰老和促進兒童生長發(fā)育都含有物殊意義。為此，大家把豬蹄稱為“美容食品”和“類似于熊掌美味佳肴”。飲食與美容專題知識講座第15頁魚翅膠質豐富、清爽軟滑，是一個高蛋白、低糖、低脂肪高級食品。魚翅含降血脂、抗動脈硬化及抗凝成份，對心血管系統(tǒng)疾患有防治功效；魚翅含有豐富膠原蛋白，有利于滋養(yǎng)、柔嫩皮膚黏膜，是很好美容食品。魚翅味甘、咸，性平，能滲濕行水，開胃進食，清痰消魚積，補五臟，長腰力，益虛。飲食與美容專題知識講座第16頁蜂蜜能起到滋潤和營養(yǎng)作用，使皮膚細膩、光滑、富有彈性。檸檬是一個富含維生素C、B1等水果。維生素C能使皮膚變得光滑、細膩、白嫩、豐滿，所以是一個理想美顏美容食品。法國人有句俗語：“女人幸福，是用新鮮檸檬購置來。”足以說明檸檬對女性美膚作用。飲食與美容專題知識講座第17頁魚類是極佳美容食品。魚肉中含有豐富膠原蛋