花類中藥鑒醫(yī)學(xué)宣教專家講座

包含干燥花、花序或花部分。如花蕾（金銀花、丁香、槐米），開放單花（洋金花、紅花），花序（菊花，旋復(fù)花），柱頭（番紅花），花粉粒（蒲黃）?；愔兴幉幕愔兴庤b醫(yī)學(xué)宣教專家講座第1頁性狀判別1、首先判斷：單朵花還是整個(gè)花序，或者是花某一部分入藥2、重點(diǎn)觀察：形狀、色澤、氣味花類中藥鑒醫(yī)學(xué)宣教專家講座第2頁（1）形狀：注意完整藥材形狀，花各部分組成形狀（花萼、花冠、雄、雌蕊等）干燥藥材：需放入水中浸泡后再觀察。雄蕊、雌蕊細(xì)小特征各借助放大鏡觀察（2）色澤：為花類藥材質(zhì)量好壞標(biāo)志。色澤改變能夠標(biāo)明內(nèi)部質(zhì)量有所改變。“老藥工”以色、香、味來判斷花類藥材質(zhì)量。（3）氣味：花類藥材氣多清香，但味有較大差異，應(yīng)注意區(qū)分。如丁香味辣，野菊花味苦花類中藥鑒醫(yī)學(xué)宣教專家講座第3頁顯微判別花類中藥除花梗和膨大花托制作橫切片（結(jié)構(gòu)與莖相同）外，普通制只作表面制片和粉末制片觀察。(1)苞片和萼片與葉片結(jié)構(gòu)相同，但葉肉組織分化不顯著。(2)花瓣結(jié)構(gòu)變異大，上表皮細(xì)胞常呈乳頭狀或毛茸狀，無氣孔；下表皮有氣孔和毛茸。另外需注意有沒有分泌組織、草酸鈣結(jié)晶以及他們類型和分布等。(3)雄蕊花絲有時(shí)被毛茸?；ㄋ巸?nèi)含花粉粒；花粉粒形狀、大小、外表紋理、萌發(fā)孔類型、數(shù)目等常因植物品種不一樣而異，有判定意義。

花類中藥鑒醫(yī)學(xué)宣教專家講座第4頁花粉類型示例1．刺狀雕紋(番紅花)2．單孔(水燭)3．三孔(大麻)4．三孔溝(曼陀羅)5．三溝(蓮)6．螺旋孔(谷精草)7．三孔，齒狀雕紋(紅花)8．三孔溝(鉤吻)9．散孔，刺狀雕紋(木槿)l0．散孔(茺花)11．三孔溝(密蒙花)12．三溝(烏頭)13．具氣囊(油松)14．花粉塊(綠花闊葉蘭)15．四合花粉，每?；ǚ酆?孔溝(羊躑躅)16．四臺(tái)花粉(杠柳)花類中藥鑒醫(yī)學(xué)宣教專家講座第5頁(4)雌蕊：由心皮（變態(tài)葉）折疊而成，包含子房、花柱、柱頭三部分。柱頭：頂端；乳頭突起（紅花）絨毛狀（番紅花）花柱：表皮細(xì)胞與葉相同，少有簡單維管束，僅是螺紋導(dǎo)管，無韌皮部。子房：子房壁表皮細(xì)胞有氣孔，毛茸，內(nèi)部由薄壁組織組成，布有簡單維管束。(5)花梗與花托：結(jié)構(gòu)同莖，注意維管束數(shù)目和排列方式花類中藥鑒醫(yī)學(xué)宣教專家講座第6頁辛夷來

源

為木蘭科植物望春花MagnoliabiondiiPamp.、玉蘭MagnoliadenudataDesr.或武當(dāng)玉蘭MagnoliasprengeriPamp.干燥花蕾?；愔兴庤b醫(yī)學(xué)宣教專家講座第7頁性

狀

呈長卵形，似毛筆頭?；砍＞叨坦?，梗上有點(diǎn)狀皮孔。苞片2～3層，每層2片，兩層苞片間有小鱗芽，苞片外表面密被灰白色或灰綠色茸毛，內(nèi)表面類棕色，無毛?；ū黄?，類棕色，輪狀排列。雄蕊和雌蕊多數(shù)，螺旋狀排列。體輕，質(zhì)脆。氣芳香，味辛涼而稍苦。花類中藥鑒醫(yī)學(xué)宣教專家講座第8頁花類中藥鑒醫(yī)學(xué)宣教專家講座第9頁槐花

FlosSophoare起源豆科Leguminosae植物槐SophorajaponicaL.干燥花及花蕾。產(chǎn)地主產(chǎn)于遼寧、河北、河南、山東等省。采制夏季花開放或花蕾形成時(shí)采收，及時(shí)干燥，除去枝、梗及雜質(zhì)。前者習(xí)稱“槐花”，后者習(xí)稱“槐米”。功效涼血、止血、清肝瀉火?；愔兴庤b醫(yī)學(xué)宣教專家講座第10頁性狀槐花多皺縮而卷曲，花瓣多散落，完整者花萼鐘狀，黃綠色，先端5淺裂雄蕊10枚，淡黃色，其中9個(gè)基部連合，雌蕊圓柱形，子房膨大。體輕。無臭，味微苦。花類中藥鑒醫(yī)學(xué)宣教專家講座第11頁槐米呈卵形或橢圓形，似米粒。鐘狀花萼黃綠色，先端5淺裂；未開放花冠呈扁圓形，花萼下部有數(shù)條縱棱，萼上方為黃白色未開放花瓣，花梗細(xì)小。體輕。質(zhì)松脆。味微苦、澀?；愔兴庤b醫(yī)學(xué)宣教專家講座第12頁花類中藥鑒醫(yī)學(xué)宣教專家講座第13頁花類中藥鑒醫(yī)學(xué)宣教專家講座第14頁丁香

FlosCaryophylli

起源桃金娘科(Myrtaceae)植物丁香樹EugeniacaryophyllataThunb.干燥花蕾。產(chǎn)地產(chǎn)于馬來西亞、印度尼西亞及東非沿岸國家。采制通常當(dāng)花蕾由綠轉(zhuǎn)紅時(shí)采摘，曬干。功效溫脾胃，降逆氣。花類中藥鑒醫(yī)學(xué)宣教專家講座第15頁性狀

稍似丁字形，上端花蕾近球形，下端萼部類圓柱形而略扁，向下漸狹。呈紅棕色或暗棕色，表面有顆粒狀突起，用指甲刻劃時(shí)有油滲出。萼先端四裂，裂片三角形，肥厚；花瓣四片，膜質(zhì)，復(fù)瓦狀抱合成球形，花瓣內(nèi)有多數(shù)向內(nèi)彎曲雄蕊。質(zhì)堅(jiān)硬而重，入水則萼管垂直下沉（與已去油丁香區(qū)分）。香氣濃郁，味辣，后微有麻舌感?；愔兴庤b醫(yī)學(xué)宣教專家講座第16頁花類中藥鑒醫(yī)學(xué)宣教專家講座第17頁附注母丁香

起源為丁香成熟干燥果實(shí)，又名〝雞舌香〞。功效溫中散寒。性狀果實(shí)呈長倒卵形。頂端有齒狀萼片4枚。果皮與種皮薄殼狀,質(zhì)脆。種仁倒卵形，由兩片肥厚子葉抱合而成，子葉槽狀形如雞舌，故名“雞舌香”，中央有一條細(xì)桿狀胚根。質(zhì)堅(jiān)硬，難破碎。氣微香，味辛辣。

花類中藥鑒醫(yī)學(xué)宣教專家講座第18頁花類中藥鑒醫(yī)學(xué)宣教專家講座第19頁

金銀花

FlosLonicerae

起源忍冬科植物忍冬Lonicerajaponica.等干燥花蕾。產(chǎn)地主產(chǎn)于山東、河南，全國大部分地域均產(chǎn)。采制5－6月采取未開放花蕾，置通風(fēng)處陰干或攤成薄層曬干。功效清熱解毒涼散風(fēng)熱。花類中藥鑒醫(yī)學(xué)宣教專家講座第20頁性狀花蕾呈細(xì)長鼓錘狀，稍彎曲，外表淡黃色或黃棕色，密生短柔毛及腺毛?；ㄝ嗉?xì)小，黃綠色，先端5裂?；ü谕矤睿喜可蚤_裂；偶有開放花，花瓣呈二唇狀。有蜜樣清香氣，味微苦。花類中藥鑒醫(yī)學(xué)宣教專家講座第21頁花類中藥鑒醫(yī)學(xué)宣教專家講座第22頁花類中藥鑒醫(yī)學(xué)宣教專家講座第23頁花類中藥鑒醫(yī)學(xué)宣教專家講座第24頁

紅花

FlosCarthami

起源菊科(Compositae)植物紅花CarthamustinctoriusL.不帶子房管狀花。產(chǎn)地主產(chǎn)于河南、河北、浙江、四川、云南等省區(qū)。均為栽培品。采制5－7月間花冠由黃變紅時(shí)擇晴天早晨露珠未干時(shí)采摘，晾干或曬干。功效活血祛瘀，通經(jīng)止痛?；愔兴庤b醫(yī)學(xué)宣教專家講座第25頁性狀為不帶子房管狀花，花冠紅黃色，花冠筒部細(xì)長，上部5裂，裂片狹線形，雄蕊5，聚合成筒狀；柱頭微露出花藥筒外，頂端微分叉。質(zhì)柔軟。微有香氣，味苦?；ń校境山瘘S色?；愔兴庤b醫(yī)學(xué)宣教專家講座第26頁花類中藥鑒醫(yī)學(xué)宣教專家講座第27頁花類中藥鑒醫(yī)學(xué)宣教專家講座第28頁顯微特征粉末紅棕色。a.花冠裂片頂端表皮細(xì)胞外壁突起呈短絨毛狀?；愔兴庤b醫(yī)學(xué)宣教專家講座第29頁b.柱頭及花柱上部表皮細(xì)胞分化成圓錐形單細(xì)胞毛，先端尖或稍鈍?；愔兴庤b醫(yī)學(xué)宣教專家講座第30頁c.分泌管由分泌細(xì)胞單列縱向連接呈長管道狀，常位于導(dǎo)管旁，直徑約66μm，細(xì)胞中充滿淡黃色至紅棕色分泌物。導(dǎo)管具螺紋，非木化。花類中藥鑒醫(yī)學(xué)宣教專家講座第31頁花類中藥鑒醫(yī)學(xué)宣教專家講座第32頁d.花粉粒深黃色，類圓形、橢圓形或橄欖形，直徑約至60μm，外壁有齒狀突起，具3個(gè)萌芽孔。花類中藥鑒醫(yī)學(xué)宣教專家講座第33頁e.草酸鈣方晶存在于薄壁細(xì)胞中。花類中藥鑒醫(yī)學(xué)宣教專家講座第34頁

番紅花

StigmaCroci

起源鳶尾科番紅花CrocussativusL.干燥柱頭。產(chǎn)地主產(chǎn)于西班牙、希臘、法國等地。我國有少許栽培。采制開花期晴天早晨，摘取柱頭，攤放在竹匾內(nèi)，上蓋一張薄吸水紙后曬干，在40-50℃烘干或在通風(fēng)處晾干。功效活血，養(yǎng)血，化瘀生新?；愔兴庤b醫(yī)學(xué)宣教專家講座第35頁性狀柱頭線形，三分支，紅棕色，基部窄，向上稍寬大并內(nèi)卷成筒，內(nèi)方有一裂縫長1.5－2cm。頂端邊緣不整齊，呈細(xì)齒狀。入水則膨脹，呈長喇叭狀,散發(fā)出黃色色素，染水成黃色。體輕，質(zhì)松軟，無油潤光澤，干燥后質(zhì)脆易斷。有特異香氣，味微苦?；愔兴庤b醫(yī)學(xué)宣教專家講座第36頁花類中藥鑒醫(yī)學(xué)宣教專家講座第37頁花類中藥鑒醫(yī)學(xué)宣教專家講座第38頁花類中藥鑒醫(yī)學(xué)宣教專家講座第39頁花類中藥鑒醫(yī)學(xué)宣教專家講座第40頁附注濕紅花濕紅花添加了液體物，為非正品。濕紅花常呈疏松團(tuán)塊，由眾多扁平柱頭壓集而成，體較重，有黏性，紅棕色，有油潤光澤。花類中藥鑒醫(yī)學(xué)宣教專家講座第41頁

菊花

FlosChrysanthemi

起源菊科菊花Chrysanthemummorifolium.干燥頭狀花序。藥材按產(chǎn)地和加工方法不一樣，分為“亳菊”、“滁菊”、“貢菊”、“杭菊”。產(chǎn)地主產(chǎn)于浙江、安徽、河南等省,栽培。功效散風(fēng)清熱，解毒，明目?；愔兴庤b醫(yī)學(xué)宣教專家講座第42頁采制不一樣產(chǎn)地和不一樣商品規(guī)格采收加工方法：亳菊先將花枝摘下，陰干后再剪取花頭；滁菊剪下花頭，用硫磺熏蒸，曬至半干，篩成球形，再曬干；貢菊直接烘干；杭菊摘取花頭，蒸后曬干?；愔兴庤b醫(yī)學(xué)宣教專家講座第43頁性狀

亳菊

倒圓錐形或圓筒形，有時(shí)稍壓扁呈扇狀。直徑1.5~3cm，多離散，總苞由3~4層苞片組成，苞片卵形或橢圓形，黃綠色或綠褐色，外被柔毛，邊緣膜質(zhì)。花托半球形。舌狀花在外方，數(shù)層，雌性，類白色或淡黃白色，勁直、上舉，縱向折縮，散生金黃色腺點(diǎn)；管狀花多數(shù)，兩性，位于中央，常為舌狀花所隱藏，黃色，頂端5裂。瘦果不發(fā)育，無冠毛。體輕質(zhì)柔潤，干時(shí)松脆。氣清香，味甘，微苦?；愔兴庤b醫(yī)學(xué)宣教專家講座第44頁花類中藥鑒醫(yī)學(xué)宣教專家講座第45頁滁菊

呈不規(guī)則球形或扁球形，呈絨球狀，中心約見黃色花心，直徑1.5~2.5cm，舌狀花白色，不規(guī)則扭曲，內(nèi)卷，邊緣皺縮，有時(shí)可見淡褐色腺點(diǎn)。管狀花大多隱藏。氣芳香，具艾蒿樣氣，味甘，微苦。其主要特征為氣味芬芳，花瓣細(xì)長濃密呈絨球狀，色白?；愔兴庤b醫(yī)學(xué)宣教專家講座第46頁花類中藥鑒醫(yī)學(xué)宣教專家講座第47頁貢菊

呈扁球形或不規(guī)則球形，直徑1.5~2.5cm。舌狀花白色或類白色，斜升，上部反折，邊緣稍內(nèi)卷而皺縮，通常無腺點(diǎn)；舌狀花（花心）金黃色偶有外露或不見，基部為翠綠色總苞；管狀花較少，多外露。體亦較輕，氣芳香，味甘微苦，其特點(diǎn)常稱為“金心玉瓣”、“翠蒂名香”?；愔兴庤b醫(yī)學(xué)宣教專家講座第48頁花類中藥鑒醫(yī)學(xué)宣教專家講座第49頁杭菊碟形或扁球形。直徑2.5~4cm。常數(shù)個(gè)相連，舌狀花類白色或黃色，平展或微折疊，彼此粘結(jié)，通常無腺點(diǎn)；花心深黃色，外露較大；總苞灰綠色；管狀花較多，外露。質(zhì)柔潤較重，氣清香，味甘微苦?；愔兴庤b醫(yī)學(xué)宣教專家講座第50頁花類中藥鑒醫(yī)學(xué)宣教專家講座第51頁花類中藥鑒醫(yī)學(xué)宣教專家講座第52頁花類中藥鑒醫(yī)學(xué)宣教專家講座第53頁花類中藥鑒醫(yī)學(xué)宣教專家講座第54頁顯微判別四種規(guī)格菊花，外形有區(qū)分。顯微特征相同。亳菊苞片表面觀：下表皮細(xì)胞縱向長方形，有"丁"字形非腺毛著生，柄2～4個(gè)細(xì)胞，臂部單細(xì)胞長375～525μm，寬30～40μm。無柄腺毛長圓形，長徑88～100μm，短徑45～56μm，由4～6個(gè)細(xì)胞排成二列。花瓣表皮細(xì)胞長方形，垂周壁微波狀彎曲，有沒有柄腺毛散在。花類中藥鑒醫(yī)學(xué)宣教專家講座第55頁左:菊總苞片外層苞片表面觀(×153)右:菊舌狀花瓣外表面表面觀(×153)花類中藥鑒醫(yī)學(xué)宣教專家講座第56頁款冬花來

源

為菊科植物款冬TussilagofarfaraL.干燥花蕾?；愔兴庤b醫(yī)學(xué)宣教專家講座第57頁性

狀

呈長圓棒狀，單生或2～3個(gè)基部連生，上端較粗，下端漸細(xì)或帶有短梗。表面被有多數(shù)魚鱗狀苞片；苞片外表面紫紅色或淡紅色，內(nèi)表面密被白色絮狀茸毛。體輕，撕開后可見白色茸毛。氣香，味微苦而辛?；愔兴庤b醫(yī)學(xué)宣教專家講座第58頁花類中藥鑒醫(yī)學(xué)宣教專家講座第59頁花類中藥鑒醫(yī)學(xué)宣教專家講座第60頁旋覆花

來

源

為菊科植物旋覆花InulajaponicaThunb.或歐亞旋覆花InulabritannicaL.干燥頭狀花序。花類中藥鑒醫(yī)學(xué)宣教專家講座第61頁性

狀呈扁球形或類球形，直徑1～2cm?？偘啥鄶?shù)苞片組成，呈覆瓦狀排列，苞片披針形或條形，灰黃色，長4～11mm；總苞基部有時(shí)殘留花梗，苞片及花梗表面被白色茸毛。舌狀花1列，黃色，長約1cm，多卷曲，常脫落，先端3齒裂；管狀花多數(shù)，棕黃色，長約5mm，先端5齒裂；子房頂端有多數(shù)白色冠毛，長5～6mm。有可見橢圓形小瘦果。體輕，易散碎。氣微，味微苦?；愔兴庤b醫(yī)學(xué)宣教專家講座第62頁花類中藥鑒醫(yī)學(xué)宣教專家講座第63頁花類中藥鑒醫(yī)學(xué)宣教專家講座第64頁洋金花來

源

為茄科植物白曼陀羅DaturametelL.干燥花花類中藥鑒醫(yī)學(xué)宣教專家講座第65頁性

狀多皺縮成條狀，完整者長9～15cm?；ㄝ喑释矤?，長為花冠2/5，灰綠色或灰黃色，先端5裂，基部具縱脈紋5條，表面微有茸毛；花冠呈喇叭狀，淡黃色或黃棕色，先端5淺裂，裂片有短尖，短尖下有顯著縱脈紋3條，兩裂片之間微凹；雄蕊5，花絲貼生于花冠筒內(nèi)，長為花冠3/4；雌蕊1，柱頭棒狀。烘干品質(zhì)柔韌，氣特異；曬干品質(zhì)脆，氣微，味微苦花類