無菌灌裝機保養(yǎng)與維修

無菌灌裝機保養(yǎng)與維修無菌灌裝機保養(yǎng)與維修第1頁目錄

一.概述

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二.無菌灌裝機主要組成系統(tǒng)…………………

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1.無菌室.灌裝系…………P3

（1）灌裝機構(gòu)…………P3

（2）拔蓋.壓蓋機構(gòu)……P9

（3）夾袋機構(gòu)……………P11

（4）夾袋口機構(gòu)…………P12

2.灌裝架升降系統(tǒng)…………P13

（1）液壓系統(tǒng)……………P13

（2）氣動系統(tǒng)……………P15

3.蒸汽系統(tǒng)…………………P16

4.壓縮空氣系統(tǒng)……………P17

5.輥道輸送系統(tǒng)……………P19

三.無菌灌裝機日常保養(yǎng)與維修……………P21

2無菌灌裝機保養(yǎng)與維修第2頁一概述無菌灌裝機是將濃縮后果汁經(jīng)行無菌封裝以確保長久存放及特殊國際標準指標要求。

該機機體全部采取不銹鋼制作均符合食品級衛(wèi)生要求，和果汁接觸零部件材料衛(wèi)生等級甚至更高。主要零件全部經(jīng)過特殊處理抗氧化.耐腐蝕.耐磨損能力更強，主要器件全部采取進口其設(shè)備可靠性增強。即使設(shè)備衛(wèi)生等級.可靠性高，不過因為果汁生產(chǎn)環(huán)境濕度大.蒸汽溫度高和果汁粘稠，在這么環(huán)境下連續(xù)工作必定會對設(shè)備穩(wěn)定性和壽命產(chǎn)生影響，所以設(shè)備日常維護和保養(yǎng)就尤為主要。

二.無菌灌裝機主要組成系統(tǒng)

依據(jù)滿足果汁灌裝需要，無菌灌裝機主要由以下幾個系統(tǒng)組成：1.無菌室.灌裝架系統(tǒng)：無菌室主要為果汁提供一個密閉.無菌灌裝環(huán)境。灌裝架它是整個無菌灌裝機關(guān)鍵系統(tǒng)，由以下幾個別組成：(1).灌裝機構(gòu)：這個別主要完成灌裝頭伸入.伸出無菌袋和果汁灌入。3無菌灌裝機保養(yǎng)與維修第3頁無菌室及架整體結(jié)構(gòu)4無菌灌裝機保養(yǎng)與維修第4頁灌裝頭整體圖5無菌灌裝機保養(yǎng)與維修第5頁灌裝頭6無菌灌裝機保養(yǎng)與維修第6頁活塞桿7無菌灌裝機保養(yǎng)與維修第7頁灌裝頭密封8無菌灌裝機保養(yǎng)與維修第8頁（2）拔蓋.壓蓋機構(gòu)：這個別機構(gòu)主要完成無菌袋蓋子拔.壓和蓋夾子旋轉(zhuǎn).伸縮。旋轉(zhuǎn).伸縮機構(gòu)9無菌灌裝機保養(yǎng)與維修第9頁夾蓋機構(gòu)10無菌灌裝機保養(yǎng)與維修第10頁（3）夾袋機構(gòu)：這個別機構(gòu)主要是對無菌袋經(jīng)行固定。夾袋鉗11無菌灌裝機保養(yǎng)與維修第11頁（4）.夾袋口機構(gòu)：這個別機構(gòu)功效是對無菌袋袋口進行固定。經(jīng)過對袋口固定使密封袋口蓋子被拔出，并使灌裝頭順利進入無菌袋內(nèi)進行灌裝，灌裝完成后把蓋子壓入無菌袋內(nèi)。袋口鉗12無菌灌裝機保養(yǎng)與維修第12頁2.灌裝架升降系統(tǒng)：整個灌裝架升降是由一套液壓系統(tǒng)和二個氣缸完成。

（1）液壓系統(tǒng)液壓缸和泵站13無菌灌裝機保養(yǎng)與維修第13頁泵站原理圖14無菌灌裝機保養(yǎng)與維修第14頁(2)氣動系統(tǒng)

氣缸15無菌灌裝機保養(yǎng)與維修第15頁3.蒸汽系統(tǒng)：蒸汽是用來給無菌室內(nèi)果汁灌裝結(jié)束后在灌裝頭或其它地方殘留果汁經(jīng)行清洗.殺菌。蒸汽管路16無菌灌裝機保養(yǎng)與維修第16頁4.壓縮空氣系統(tǒng)：此系統(tǒng)為氣動元件提供壓縮空氣

氣源入口17無菌灌裝機保