某小龍蝦養(yǎng)殖公司商業(yè)策劃書

鎮(zhèn)生態(tài)農(nóng)業(yè)觀光旅游某市某鎮(zhèn)生態(tài)農(nóng)業(yè)觀光旅游項目計劃書一、企業(yè)類型 3二、執(zhí)行總結(jié) 3三、創(chuàng)業(yè)目的 3 五、企業(yè)項目推進(jìn)簡介 4 六、市場分析 7七、預(yù)期的效益 9 九、突破階段 9十、綜述 01某市某鎮(zhèn)生態(tài)農(nóng)業(yè)觀光旅游項目計劃書一、企業(yè)類型農(nóng)業(yè)二、執(zhí)行總結(jié)本企業(yè)以養(yǎng)殖龍蝦為核心，以養(yǎng)殖各類魚和河蟹為輔，自產(chǎn)自銷。本公司以發(fā)展農(nóng)業(yè)，改變農(nóng)村面貌為目的，走自主創(chuàng)業(yè)和開創(chuàng)特色新農(nóng)業(yè)企業(yè)化之路，兼顧農(nóng)村農(nóng)民和農(nóng)業(yè)型企業(yè)三者的利益和發(fā)展，最終依靠科技創(chuàng)新，形成一批擁有自主知識產(chǎn)權(quán)的、擁有大量農(nóng)產(chǎn)品、巨大銷售網(wǎng)點和銷售渠道的產(chǎn)業(yè)集團(tuán)。3.公司宗旨：用安全作保證以信譽求發(fā)展發(fā)展并壯大起來。每年一到初夏，餐飲市場上最引人注目的一道菜便是小龍蝦了。數(shù)年前，龍蝦還主要在XXX和蘇北的飯店餐廳時興，近龍蝦更是名聲響遍大江南北。如今，每一個大型餐館甚至小餐館都會把油悶大蝦作為自己本店的招牌菜，可見龍蝦是多么的受人親睞。三、創(chuàng)業(yè)目的已發(fā)展新型農(nóng)業(yè)為目的，以帶動當(dāng)?shù)剞r(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展，改變農(nóng)村貧窮的面貌，增加農(nóng)民收入為己任。企業(yè)和當(dāng)?shù)剞r(nóng)村和諧發(fā)展，走共同四、創(chuàng)業(yè)預(yù)想某市某鎮(zhèn)生態(tài)農(nóng)業(yè)觀光旅游項目計劃書金，最終實現(xiàn)股份制。2.創(chuàng)造全市乃至全國的綠色農(nóng)產(chǎn)品的產(chǎn)品品牌。3.通過自身的努力發(fā)展和借助外界的一部分力量逐步形成一個擁有大量銷售網(wǎng)點和渠道并且具有創(chuàng)新的產(chǎn)業(yè)集團(tuán)。五、企業(yè)項目推進(jìn)簡介氏螯蝦，也可以叫做紅螯蝦,或者淡水小龍蝦。小龍蝦屬于節(jié)肢動物大家族，與龍蝦、大螯蝦、蟹、河蝦及對蝦一起屬于甲殼綱動物。蝦營養(yǎng)豐富，且其肉質(zhì)松軟，易消化，對身體虛弱以及病后需要調(diào)養(yǎng)的人是極好的食物；蝦中含有豐富的鎂，鎂對心臟活動具有重要的調(diào)節(jié)作用，能很好的保護(hù)心血管系統(tǒng)，對小兒、孕婦尤有補益功效。龍蝦的可食部分較多，深受國內(nèi)消費者的青睞。小龍蝦的出口量也日益增加，銷售和收購價格也不斷上升，養(yǎng)殖前景和效益均看好。(三)所需資源：需要8畝水塘和半畝農(nóng)田、具有一定的龍蝦羊養(yǎng)殖經(jīng)驗(經(jīng)驗也可以慢慢學(xué)習(xí)摸索)的技術(shù)人員兩名、種苗(蝦種規(guī)格2.5~3厘米，每畝放養(yǎng)1.5~2萬尾或自行育種且每畝放養(yǎng)200斤)，還有一定的食料。某市某鎮(zhèn)生態(tài)農(nóng)業(yè)觀光旅游項目計劃書(四)管理：科學(xué)飼養(yǎng)管理墻或防逃板，建好注、排水系統(tǒng)。同時，池塘中間要搭建幾條泥埂，再用一些簡易的材料，如塑料薄膜或塑料網(wǎng)圍起來，防止龍蝦外逃或敵害生物如青蛙、蛇、老鼠的侵入。2)水質(zhì)管理技術(shù)：淡水小龍蝦對環(huán)境的適應(yīng)力及耐低氧能力很強(qiáng),甚至可以直接利用空氣中的氧,但長時間處于低氧、水質(zhì)過肥或惡化的環(huán)境中會影響淡水小龍蝦的蛻殼速率,從而影響生長。因此，我們會每半個月潑灑1次生石灰水,每畝水面1米水深用生石灰10公斤,使池水pH值保持在7.5~8.5之間可以增加水體鈣離子濃度,促進(jìn)淡水小龍蝦長。定期施微生物制劑,改善養(yǎng)殖池塘的水質(zhì)和底質(zhì)。3)捕撈技術(shù)：用金屬網(wǎng)片制作開放式蝦籠，蝦籠的圓形開口用光滑的塑料制成，露出水面，不同大小網(wǎng)目的蝦籠能捕捉不同規(guī)格的螯蝦。收獲時，我們只需從水中提出蝦籠將螯蝦倒入容器即可。在這一階段我們還會用釣“龍蝦恨”等藥物，利用藥物將蝦趕出洞穴，然后用抄網(wǎng)、拉網(wǎng)或干池捕捉。捕撈時我們會采取捕大留小的方法，達(dá)不到上市規(guī)格的會留池繼續(xù)飼養(yǎng)。某市某鎮(zhèn)生態(tài)農(nóng)業(yè)觀光旅游項目計劃書蚯蚓的養(yǎng)殖:初次養(yǎng)殖時先在養(yǎng)殖容器內(nèi)放上10~30厘米厚的基料即發(fā)酵腐熟的蚯蚓飼料，然后在養(yǎng)殖容器的一邊，自上而下挖去寬蚓放在泥帶上，灑些水，蚯蚓就會很快鉆入泥土中。如果基料不適合蚯蚓的要求，它就在泥帶中生存，只在覓食時才把頭伸進(jìn)基料；如果需要喂飼料，一般采用塊狀料投喂法。加料時，先把飼料面上的陳舊料連同蚯蚓向養(yǎng)殖面的一方堆攏，然后在空白面上加發(fā)酵好的飼料。經(jīng)過1~2天，陳舊料堆內(nèi)的蚯蚓紛紛進(jìn)入新鮮飼料堆中，再移去上面的舊飼料蚓糞，蚯蚓和卵就這樣被分開了。陳舊料中有大量卵泡，收集后可另行孵化。(六)經(jīng)費預(yù)算(單位：元)2.防逃技術(shù)1)水泥:XXX某市某鎮(zhèn)生態(tài)農(nóng)業(yè)觀光旅游項目計劃書3.水質(zhì)技術(shù)4.捕撈技術(shù)5.蚯蚓養(yǎng)殖場的建設(shè)4)水電工具費：XXX六、市場分析等地的小龍蝦消費能力在全國都是排的上號的，從市場交易量來看，XXXXXX的小龍蝦外運能力比較突出，XXX則在一定程度上充當(dāng)了“中力的領(lǐng)先優(yōu)勢非常明顯。這幾年，隨著小龍蝦熱在各地不斷升溫，小龍蝦的貨量逐漸呈現(xiàn)出供不應(yīng)求的局面，尤其是開春后不久，三四五月，市場上的小龍蝦以野生貨為主的那個階段?，F(xiàn)在呢，XXX的XXX、某市某鎮(zhèn)生態(tài)農(nóng)業(yè)觀光旅游項目計劃書小龍蝦貨量。再加上近些年野生小龍蝦經(jīng)過不斷捕撈，野生小龍蝦的數(shù)量也開始慢慢減少了。而養(yǎng)殖的小龍蝦上市一般都集中在六月份以后，所以這幾年三月份到六月份的時候，小龍蝦的市場供應(yīng)量相對比較吃緊，價格居高不下。1.親力親為，不需要給別人工資，引自勞動力成本低。2.龍蝦的出售價格低，夠成本，賺了錢就可以。競爭對手的主要劣勢：1.養(yǎng)殖時，不懂得選用優(yōu)良品種，導(dǎo)致產(chǎn)量比較低。2.喂養(yǎng)事不懂得選用優(yōu)質(zhì)飼料或以次充好。本企業(yè)相對于競爭對手的主要優(yōu)勢：1.有文化水平，學(xué)習(xí)科學(xué)知識，有與時俱進(jìn)競爭意識。2.解市場，了解需求，避免了不必要的麻煩。3.科學(xué)的選種、引種和育種，使產(chǎn)品優(yōu)質(zhì)優(yōu)價。5.一部分飼料可以自己生產(chǎn)，減少了養(yǎng)殖成本，并且養(yǎng)殖的龍蝦吃得讓人更安全更放心。本企業(yè)相對于競爭對手的主要劣勢：1.勞動力成本較農(nóng)村散戶高。2.企業(yè)初步階段花費較多。某市某鎮(zhèn)生態(tài)農(nóng)業(yè)觀光旅游項目計劃書七、預(yù)期的效益即每畝的收益為XXX元，5畝XXX元，五年共計為XXX元，減去成本八、企業(yè)發(fā)展階段理念：在養(yǎng)殖成功并獲得一定利潤時期(2年左右)依靠自己的養(yǎng)殖優(yōu)勢和獲得的良好聲譽吸納社會資金，實現(xiàn)股份制，然后在XXX市開設(shè)特色龍蝦餐飲館，開創(chuàng)出綠色龍蝦餐飲品牌。最后依托餐飲，推出“到農(nóng)村釣龍蝦，在城市吃龍蝦”銷售模式，即免費組織顧客去農(nóng)村釣龍蝦，然后按斤售出龍蝦，再回到城市，在龍蝦餐飲店將龍蝦加工。這樣，可以將龍蝦產(chǎn)和銷有機(jī)地結(jié)合起來，也解決了顧客在短期 (一天)內(nèi)吃與玩的結(jié)合，他們會覺得吃與玩更有意義，能夠收到較好的社會效益和經(jīng)濟(jì)效益。本階段實現(xiàn)了項目從產(chǎn)到銷的突破，能較快擴(kuò)大企業(yè)的影響和收益。因此這一階段是關(guān)鍵的階段，必須要在龍蝦餐飲及餐飲文化上多下功夫，重點解決銷售上出現(xiàn)的問題。九、突破階段理念：在龍蝦垂釣性階段取得成功并獲得一定資金積累的時期擴(kuò)大規(guī)模有條件的在當(dāng)?shù)亟B(yǎng)殖農(nóng)業(yè)基地，讓收入低的農(nóng)民有好的工作，并且開發(fā)當(dāng)?shù)氐穆糜螛I(yè)，讓當(dāng)?shù)剞r(nóng)民的經(jīng)濟(jì)收入搞起來，真正做到“走共同富裕的道路”。這一階段主要解決的是怎樣順利實現(xiàn)企業(yè)轉(zhuǎn)型的問題，怎樣裝備經(jīng)營理念的問題，怎樣解決人才的儲備和運用問某市某鎮(zhèn)生態(tài)農(nóng)業(yè)觀光旅游項目計劃書十、綜述結(jié)合XXX區(qū)土地拋荒之現(xiàn)實，小龍蝦市場需