如何提升中小企業(yè)的生產(chǎn)品質(zhì)講義

如何提升中小企業(yè)的生產(chǎn)品質(zhì)

主講：周成

2014--2--21第一頁，共三十頁。主要內(nèi)容1.何為品質(zhì)2.品質(zhì)認(rèn)知的五個(gè)誤區(qū)3.如何提高產(chǎn)品品質(zhì)第二頁，共三十頁。何為品質(zhì)品質(zhì)也稱質(zhì)量。表示產(chǎn)品所具備的特質(zhì)或?qū)傩浴Ｙ|(zhì)量有優(yōu)劣，也可以說有高有低。人們往往將品質(zhì)優(yōu)的產(chǎn)品（或服務(wù)）視為“質(zhì)量好”，將品質(zhì)低劣的產(chǎn)品（或服務(wù)）視為“質(zhì)量差”。到底是什么樣的產(chǎn)品才是有“品質(zhì)”的產(chǎn)品？？第三頁，共三十頁。質(zhì)量的定義是指符合要求沒有“好”的質(zhì)量，只有符合要求的質(zhì)量第四頁，共三十頁。質(zhì)量認(rèn)知的五個(gè)誤區(qū)質(zhì)量是美好的東西質(zhì)量是無形的抽象名詞，無法評(píng)估和測(cè)試質(zhì)量有經(jīng)濟(jì)成本質(zhì)量是生產(chǎn)出來的要求質(zhì)量是品管部的事第五頁，共三十頁。1.質(zhì)量是由顧客決定的消費(fèi)者作主的時(shí)代來臨了

產(chǎn)品到顧客手中，無論標(biāo)榜的是多么豪華的配備、性能是多么卓越、包裝是多么的精美，但是，并不是顧客所需要的，結(jié)果是淘汰一途。因此，制造商的立場(chǎng)與觀念：

用“最適質(zhì)量”取代“最佳質(zhì)量”；而“最適質(zhì)量”即是讓顧客感到“最滿意的質(zhì)量”。第六頁，共三十頁。2.質(zhì)量的要素滿足購買者現(xiàn)在的需求外觀良好，無明顯缺陷經(jīng)久耐用，不易發(fā)生故障質(zhì)量保障購買者未來的需求符合特定的規(guī)格功能好使用方便安全可靠外在環(huán)境影響小為客戶設(shè)想周到第七頁，共三十頁。3.注意質(zhì)量可以降低成本以制造業(yè)而言，不良率下降，成本就會(huì)下降：不需要花費(fèi)檢驗(yàn)、修正不良品的成本（亦即不良品的善后處理費(fèi)用降低的緣故）；沒有太多的不良品，既能節(jié)省材料更換、機(jī)器調(diào)整的費(fèi)用；因不良品的減少而又更多生產(chǎn)機(jī)會(huì)；同樣的設(shè)備與人員，在不良率減少的情形下，可以改善生產(chǎn)的持續(xù)生產(chǎn)能力。提高質(zhì)量就是要提高成本×第八頁，共三十頁。4.所謂好質(zhì)量的認(rèn)知好的質(zhì)量就是符合客戶需要所制造出來的產(chǎn)品服務(wù)好質(zhì)量＝理所當(dāng)然好的產(chǎn)品＋周到的服務(wù)另外附加價(jià)值，以運(yùn)輸?shù)姆?wù)質(zhì)量來看送貨時(shí)按照約定的時(shí)間到達(dá)運(yùn)貨便宜不傷害貨物等都是具有決定性的因素以冰箱為例：冰箱的冷藏、冷凍溫度是否足夠壽命長(zhǎng)電量消耗小，等等第九頁，共三十頁。如何提高企業(yè)產(chǎn)品品質(zhì)一、從流程上管理二、從生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)上控制三、從檢驗(yàn)分析上預(yù)防四、從信息溝通上反饋第十頁，共三十頁。一、從流程上管理設(shè)計(jì)試制來料制造檢驗(yàn)評(píng)審評(píng)審首檢檢驗(yàn)工藝指導(dǎo)書檢驗(yàn)批量檢驗(yàn)客戶成品第十一頁，共三十頁。中小企業(yè)常出現(xiàn)的問題前期評(píng)審（圖紙、試模、試制、試線）沒有開展或者不具備評(píng)審能力，一開始就出錯(cuò)工藝指導(dǎo)書是用作外部檢查的，無法指導(dǎo)生產(chǎn)設(shè)計(jì)人員、試制人員、工藝人員、品管人員、制造人員相互的信息不暢通工藝技術(shù)人員對(duì)工藝要求模棱兩可品質(zhì)人員對(duì)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)前后不統(tǒng)一首檢工作不到位，只對(duì)新產(chǎn)品首檢，交班首檢、開機(jī)首檢不做或做不到位第十二頁，共三十頁。二、從生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)去控制不穩(wěn)定因素人員設(shè)備材料方法不穩(wěn)定環(huán)境第十三頁，共三十頁。怎樣控制人員的不確定因素品質(zhì)質(zhì)量教育，持續(xù)提高員工質(zhì)量意識(shí)讓員工第一次做對(duì)遵循“三按”“三檢”“三不政策”

第十四頁，共三十頁。三按要求員工按工藝、按圖紙、按標(biāo)準(zhǔn)操作（上崗前培訓(xùn)及現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)）；要求檢驗(yàn)員按工藝、按圖紙、按標(biāo)準(zhǔn)檢驗(yàn)；要求技術(shù)部編制工藝、繪制圖紙、制定標(biāo)準(zhǔn)。三檢員工自主檢驗(yàn)巡回檢驗(yàn)（班組長(zhǎng)、線長(zhǎng)）員工之間互檢（下道工序是上道工序檢驗(yàn)員）三不政策不制造不良品；不流出不良品；不接受不良品第十五頁，共三十頁。對(duì)品管員工作要求1、要會(huì)利用異常單及時(shí)反饋信息（既要反饋到主管部門，又要反饋到被檢查部門）2、要會(huì)利用不良品進(jìn)行教育，累積經(jīng)驗(yàn)3、要會(huì)利用已發(fā)的不良現(xiàn)象做事前預(yù)防4、要會(huì)利用檢驗(yàn)、作業(yè)文件進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)查核5、要會(huì)利用數(shù)據(jù)及管制圖來進(jìn)行分析并及時(shí)橫向聯(lián)系6、要會(huì)徹底追溯已產(chǎn)生的不良品7、要會(huì)利用不良數(shù)據(jù)開展質(zhì)量分析8、要會(huì)合理使用量具9、要嚴(yán)格控制自檢合格率第十六頁，共三十頁。最現(xiàn)實(shí)的問題為什么品管員只愿意說問題，不愿意說解決問題的方法1.得罪人2.怕?lián)?zé)任3.怕改變習(xí)慣第十七頁，共三十頁。怎樣控制設(shè)備的不確定因素設(shè)備優(yōu)化設(shè)備布局、設(shè)備更替設(shè)備保養(yǎng)（三級(jí)保養(yǎng)）一級(jí)保養(yǎng)由操作人員負(fù)責(zé)二級(jí)保養(yǎng)由班組長(zhǎng)負(fù)責(zé)三級(jí)保養(yǎng)由設(shè)備管理部門負(fù)責(zé)

第十八頁，共三十頁。怎樣控制材料的不確定因素原材、輔材、外加工產(chǎn)品檢驗(yàn)的標(biāo)準(zhǔn)確定讓步接收材料的標(biāo)準(zhǔn)確定及材料使用預(yù)測(cè)讓步接收材料的使用跟蹤材料擺放、領(lǐng)用規(guī)范代用物料事先試制材料搬運(yùn)過程的監(jiān)督管理材料使用周期控制

第十九頁，共三十頁。怎樣控制生產(chǎn)方法的不確定因素產(chǎn)品生產(chǎn)工藝路線的監(jiān)督操作工人的操作規(guī)范的糾偏各級(jí)質(zhì)量目標(biāo)制定和質(zhì)量考核追溯制度的推行怎樣提高品質(zhì)人員現(xiàn)場(chǎng)解決問題方法表單的記錄，分析總結(jié)積累臨場(chǎng)經(jīng)驗(yàn)學(xué)習(xí)、溝通、交流第二十頁，共三十頁。怎樣控制環(huán)境的不確定因素工作空間場(chǎng)所對(duì)產(chǎn)品的保護(hù)溫度、濕度空氣潔凈度（灰塵、靜電、纖毛）輔助設(shè)施、用品可能的危害從企業(yè)“環(huán)境”面貌改變“人”的工作面貌形成注重工作品質(zhì)的企業(yè)文化第二十一頁，共三十頁。提高生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)品質(zhì)的方法第二十二頁，共三十頁。三、從檢驗(yàn)分析上預(yù)防現(xiàn)場(chǎng)檢驗(yàn)員要具有分析質(zhì)量問題和質(zhì)量問題處理的能力質(zhì)量日?qǐng)?bào)第一閱覽人應(yīng)是被檢查人質(zhì)量報(bào)表的延伸報(bào)道更為重要，方便找出原因制定合理的糾正措施，監(jiān)督步驟的執(zhí)行第二十三頁，共三十頁。范例：某部門將上個(gè)月生產(chǎn)的產(chǎn)品作出統(tǒng)計(jì)，總計(jì)不良數(shù)為414個(gè)，其中不良項(xiàng)目依次為：

順序不良項(xiàng)目不良數(shù)（件）占不良總數(shù)比率（%）

累計(jì)比率（%）不良品細(xì)化分析1破損19547.173個(gè)底部破損50個(gè)瓶蓋破損72個(gè)全部破損2變形9021.768.83刮痕6515.884.64尺寸不良4510.995.55其他194.5100總計(jì)414100第二十四頁，共三十頁。四、從信息溝通上反饋貪污信息=貪污錢財(cái)要保證內(nèi)部質(zhì)量信息的暢通，質(zhì)量信息的傳遞要及時(shí)到位及時(shí)通報(bào)被檢查人質(zhì)量檢查結(jié)果，方便第一時(shí)間糾偏第二十五頁，共三十頁。內(nèi)部質(zhì)量信息與外部質(zhì)量信息的處理客戶銷售部質(zhì)量部處理結(jié)果1工序2工序3工序4工序處理結(jié)果處理結(jié)果處理結(jié)果第二十六頁，共三十頁。產(chǎn)品質(zhì)量的提升工作質(zhì)量產(chǎn)品質(zhì)量全面提高設(shè)計(jì)過程質(zhì)量管理制造過程質(zhì)量管理輔助過程質(zhì)量管理使用過程質(zhì)量管理第二十七頁，共三十頁。小結(jié)1.何為品質(zhì)2.品質(zhì)認(rèn)知的五個(gè)誤區(qū)3.如何提高產(chǎn)品品質(zhì)從流程上管理從生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)上控制從檢驗(yàn)分析上預(yù)防從信息溝通上反饋第二十八頁，共三十頁。ThankYou!強(qiáng)強(qiáng)攜手共創(chuàng)雙贏第二十九頁，共三十頁。內(nèi)容總結(jié)如何提升中小企業(yè)的生產(chǎn)品質(zhì)。到底是什么樣的產(chǎn)品才是有“品質(zhì)”的產(chǎn)品。沒有“好”的質(zhì)量，只有符合要求的質(zhì)量。以制造業(yè)而言，不良率下降，成本就會(huì)下降：。不需要花費(fèi)檢驗(yàn)、修正不良品的成本（亦即不良品的善后處理費(fèi)用降低的緣故）。沒有太多的不良品，既能節(jié)省材料更換、機(jī)器調(diào)整的費(fèi)用。好質(zhì)量＝理所當(dāng)然好的產(chǎn)品＋周到的服