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文檔簡介
高一化學人教版必修二整體教材分析張第1頁/共114頁物質(zhì)結構元素周期律部分的內(nèi)容標準1.知道元素、核素的涵義。2.了解原子核外電子的排布。3.能結合有關數(shù)據(jù)和實驗事實認識元素周期律,了解原子結構與元素性質(zhì)的關系。4.能描述元素周期表的結構,知道金屬、非金屬在元素周期表中的位置及其性質(zhì)的遞變規(guī)律。5.認識化學鍵的涵義,知道離子鍵和共價鍵的形成。
第2頁/共114頁原子結構元素周期表(初中)物質(zhì)結構與性質(zhì)(選修模塊)元素化合物(金屬、非金屬)(化學1)化學反應與能量有機化合物(化學2)物質(zhì)結構元素周期律一、地位與功能第3頁/共114頁要讓學生知道:學習了這部分知識,對元素化合物的學習起統(tǒng)領和指導作用。學習了這部分知識,再次思考化學的基本問題:學習物質(zhì)、掌握變化。第4頁/共114頁第一章物質(zhì)結構元素周期律
知識體系第5頁/共114頁1.必修教材中最重要的理論知識。2.學習了這一理論后,使學生對于元素化合物知識的學習更加有章可循,可以必修1中學過的元素化合物知識為藍本,進行綜合與歸納。3.回答了必修1中關于物質(zhì)性質(zhì)的一些懸而未解的問題,使學生進一步感到化學是有規(guī)律可循的。4.用自然科學的事實證明了量變引起質(zhì)變,同族元素的性質(zhì)是螺旋式的變化等規(guī)律引發(fā)學生進一步思考。第6頁/共114頁二、具體教學建議兩條線索:物質(zhì)結構(原子結構、化學鍵)元素周期律(性質(zhì)規(guī)律)教學順序:元素周期表→原子結構(核外電子排布)→元素周期律→元素周期表的應用第7頁/共114頁元素周期表→堿金屬族結構相似鹵族族結構相似→性質(zhì)相似從結構找規(guī)律:利用初中原子結構基礎知識,用原子結構示意圖呈現(xiàn)結構與周期表位置的關系:從同族元素原子結構示意圖,比較最外層電子,突出最外層電子數(shù)的相同(認識族的概念)從性質(zhì)找規(guī)律:對堿金屬、鹵素性質(zhì),用實驗和事實,通過觀察和交流,進行歸納,得出結論通過兩族元素性質(zhì)的比較:原子結構相似的一族元素在化學性質(zhì)上表現(xiàn)出相似性。第一次接觸結構決定性質(zhì)利用分類的方法研究體現(xiàn)控制變量的思想方法第8頁/共114頁元素周期表原子結構(核外電子)與元素性質(zhì)的關系原子結構(原子核)與元素性質(zhì)的關系元素性質(zhì)原子結構與性質(zhì)的關系認識了解核素的概念第9頁/共114頁
在元素周期表中,同主族元素從上到下原子核外電子層數(shù)依次增多,原子半徑逐漸增大,失電子能力逐漸增強,得電子能力逐漸減弱。所以金屬性逐漸增強,分金屬性逐漸減弱。要求學生能夠正確表述這段文字記住稀有氣體的原子序數(shù)(記住每個周期元素的種類)。第10頁/共114頁按教參,建議分為三課時1.回憶元素周期表,周期表的產(chǎn)生源于對元素的分類。2.元素該依照怎樣的規(guī)則分類?學過的元素中,那些性質(zhì)相似?為什么?3.引出原子結構與元素性質(zhì)的關系。4.以堿金屬為例介紹第一主族元素性質(zhì)與結構的關系;以鹵素為例介紹第七主族元素性質(zhì)與結構的關系。5.講授過程中,恰當運用好實驗等輔助教學手段。6.介紹核素等相關知識。第11頁/共114頁例:問題線索串起的教學流程1.回憶元素周期表的結構,族和周期是怎樣定義的?2.0族元素在原子結構上有什么特點?對我們有什么啟發(fā)?3.學過的元素中,那些性質(zhì)相似?為什么?4.畫出鈉和鉀的原子結構示意圖(注意與初中教學銜接),根據(jù)鈉的化學性質(zhì),你能預測鉀的化學性質(zhì)嗎?設計實驗證明之。4.為什么它們的化學性質(zhì)會有差異?從元素的原子結構角度思考。6.鹵素的性質(zhì)是怎樣遞變的?為什么?第12頁/共114頁前三周期元素核外電子排布的周期性變化規(guī)律前三周期元素半徑的變化規(guī)律→元素周期律在認識原子結構的基礎上,從性質(zhì)找規(guī)律,通過一周期元素性質(zhì)的比較,形成元素周期律,并會應用元素周期律原子核外電子排布前三周期元素主要化合價的變化規(guī)律第三周期元素性質(zhì)的變化規(guī)律→→
1.根據(jù)位置推測原子結構和性質(zhì),根據(jù)結構推測位置2.對科學技術應用的指導作用(尋找各種應用)形成應用第13頁/共114頁原子核外電子排布在初中學習的基礎上,根據(jù)學生的情況確定教學方法。教學建議能夠說出表1-2中各數(shù)據(jù)的意義,并依據(jù)該數(shù)據(jù)畫原子結構示意圖第14頁/共114頁1.數(shù)據(jù)處理能力的培養(yǎng)對于程度好的學生,給出數(shù)據(jù),讓學生用不同的方法來分析數(shù)據(jù),發(fā)現(xiàn)規(guī)律。對于程度差一些的學生,建議由學生直接填寫書上14、15頁的表格,找出規(guī)律。教學建議2.根據(jù)情況,設計學生實驗或演示實驗或視頻等。3.歸納得出元素周期律。4.周期表和周期律的應用主要體現(xiàn)在以下幾個方面:
“位、構、性”關系的應用
“螺旋式”變化推測元素的性質(zhì)第15頁/共114頁第16頁/共114頁
以前兩節(jié)物質(zhì)結構和元素周期律知識為基礎,進一步認識物質(zhì)結構的知識,以及物質(zhì)的形成和化學反應的本質(zhì)離子鍵共價鍵化學鍵→→第17頁/共114頁
認識鍵的涵義,知道離子鍵和共價鍵的形成教學內(nèi)容要求說明認識典型的離子化合物和共價化合物(概念)用電子式表示常見物質(zhì)的組成及離子化合物和共價化合物的形成知道共價鍵有極性鍵和非極性鍵從化學鍵的角度認識化學反應的本質(zhì)第18頁/共114頁教學建議1.從物質(zhì)的形成角度,學習離子鍵、共價鍵和化學鍵。2.以落實化學用語---電子式為重點(1)用電子式表示物質(zhì)(2)用電子式表示變化3.用化學鍵知識提升對電解質(zhì)的認識:離子化合物、共價化合物與電解質(zhì)的關系。第19頁/共114頁三、幾個需要注意的問題1.教學中要盡量多聯(lián)系元素化合物知識,而且要細致。
①P9的實驗中得到的I2是沉淀嗎?
②能否設計實驗,證明NaOH、Mg(OH)2和Al(OH)3的堿性依次減弱?能否設計實驗,證明H2SiO4、H3PO4和H2SO4的酸性依次增強?第20頁/共114頁實驗觀察分析結論假設方案設計方案實施實驗觀察實驗分析實驗結論212.充分利用實驗,加強實踐體驗。第21頁/共114頁介紹各種周期表設計“我的周期表”第22頁/共114頁第23頁/共114頁螺旋周期表第24頁/共114頁天壇型周期表第25頁/共114頁3.關注方法的學習假想——實證控制變量量變——質(zhì)變螺旋式變化第26頁/共114頁4.金屬性與金屬活動性金屬性金屬活動性定義金屬氣態(tài)原子失去電子的能力金屬在水溶液中氧化還原反應的難易程度量度電離能金屬的標準電極電勢影響因素原子半徑最外層電子數(shù)電離能、金屬升華能、離子水化能等聯(lián)系一般來說,金屬性越強,金屬活動性越強。鈣是個例外。第27頁/共114頁非金屬性是指非金屬原子得到電子(形成陰離子)能力的性質(zhì)。我們常用電子親合能來表示原子得到電子的難易程度,一般說來,元素的電子親合能越大,它的非金屬性越強。注意區(qū)分非金屬性與單質(zhì)的氧化性。
第28頁/共114頁落實課本中的要求
金屬性:置換水中或酸中氫的能力;最高價氧化物對應水化物的堿性強弱。非金屬性:與氫化合的能力或氫化物的穩(wěn)定性;最高價氧化物對應水化物的酸性強弱。第29頁/共114頁
非金屬性逐漸增強
金屬性逐漸增強第30頁/共114頁5.教學中要留有余地,不要搞得過死。如:H2SeO4和H2SO4的酸性比較
Ga(OH)3
和Al(OH)3的酸堿性比較等次級周期系第31頁/共114頁周期系中同族元素及其化合物的性質(zhì)改變有2種情況,其一呈單調(diào)地增或減,如HF與
HI、H2O與H2Te酸性、還原性增強;其二呈鋸齒狀改變,如和H3PO4
相似H3AsO4
也是中強酸,H2SeO4
、HBrO4
的酸性分別和H2SO4
、HClO4
相當,就是次級周期性。
次級周期系第32頁/共114頁次級周期系象Br(Ⅶ)等化合物在同族中的特殊性,主要是和三周期過渡到四周期p區(qū)元素的原子序數(shù)增大18,電子填滿(外數(shù)第二層)3d軌道,發(fā)生了和57號-71號鑭系元素電子充填(外數(shù)第三層)4f軌道———鑭系收縮相似的鈧系收縮,從21號元素鈧到28號元素鎳,原子半徑平均收縮5pm/核電荷(鑭系收縮平均1pm/核電荷),所以從三周期,即從Al、到Si,四周期Ga到Ge等原子半徑增大有限,也就不難想象后者最高價化合物的能量較高。第33頁/共114頁Ga的金屬性弱于Al,Ga(OH)3
也是兩性物,但酸性略強于Al(OH)3
。此兩性質(zhì)均不同于“同主族內(nèi)從上而下,單質(zhì)金屬性增強,含氧酸酸性減弱”的“規(guī)律”。地殼中,鎵主要分散在鋁礦中,在用堿處理鋁土礦(主要成分是Al2O3,含少量Ga2O3)時得AlO2-、GaO2-
。通入CO2,得更弱的弱酸HAlO2·H2O
沉淀,而GaO2-留在母液中。母液經(jīng)多次循環(huán),含鎵量增大到一定程度成為提鎵的原料。
第34頁/共114頁6.關注化學與社會聯(lián)系,突出化學應用價值化學——發(fā)現(xiàn)新物質(zhì)量變到質(zhì)變——自然科學、社會生活中的普遍規(guī)律第35頁/共114頁第二章化學反應與能量主要來自金從武老師第36頁/共114頁1.知道化學鍵的斷裂和形成是化學反應中能量變化的主要原因2.通過生產(chǎn)、生活中的實例了解化學能與熱能的相互轉化3.能舉例說明化學能與電能的轉化關系及其應用4.認識提高燃料的燃燒效率、開發(fā)高能清潔燃料和研制新型電池的重要性4.通過實驗認識化學反應的速率和化學反應的限度,了解控制反應條件在生產(chǎn)和科學研究中的作用第二章化學反應與能量-1-課程目標要求第37頁/共114頁第二章化學反應與能量-2-知識體系化學反應的速率與限度化學反應速率表示方法化學反應中的能量簡單計算影響因素化學反應中的熱量化學反應限度可逆反應化學能與電能轉化催化劑濃度化學平衡能源原電池電解池溫度特征第38頁/共114頁
化學反應與能量
化學鍵的變化(斷裂與形成)
速率與限度
反應體系的能量變化(化學能轉化)反應條件的控制
提高燃料的燃燒效率
通常表現(xiàn)
設計轉化(氧化還原反應)
熱能
電能引起
應用
吸熱反應
放熱反應(燃燒等)
火電
化學電池轉化(火電站)
傳統(tǒng)電池
干電池(一次電池)充電電池(鉛蓄電池)
克服弊端改進創(chuàng)新
新型電池
鎳鎘電池
(鋰電池)
燃料電池
鎳氫電池
鋰離子電池
(火電與電池的綜合)應用
內(nèi)容結構結構-反應-能量第39頁/共114頁第二章化學反應與能量-3-教材安排第一節(jié)化學能與熱能第二節(jié)化學能與電能第三節(jié)化學反應的速率與限度第40頁/共114頁第一節(jié)化學能與熱能理論解釋化學反應中能量變化的原因?qū)嶒炚J識化學能與熱能的相互轉化事實說明化學能與熱能的轉化在生產(chǎn)、生活中的重要作用教材設計思路第41頁/共114頁理論解釋化學反應中能量變化的原因
(物質(zhì)結構知識應用)從結構分析:化學鍵的斷裂和形成圖示對比說明:反應吸收能量還是放出能量決定于反應物總能量與生成物總能量的大小化學反應中能量變化原因進一步認識化學反應的特征質(zhì)量守恒能量守恒結構—反應—能量第42頁/共114頁實驗2-1鋁與稀鹽酸反應(放熱)實驗2-2Ba(OH)2·8H2O與NH4Cl反應(吸熱)實驗2-3中和反應(初步知道測定方法)《化學反應原理》中和反應反應熱的測定形成觀念和認識:化學反應中質(zhì)量守恒和能量守恒
(“質(zhì)能守恒定律”不作為要求)實驗認識化學能與熱能的相互轉化第43頁/共114頁復習化學鍵→啟發(fā)思考化學反應中化學鍵的形成和斷裂與化學反應中能量變化的關系→進入理論思考教學→引發(fā)學生考慮化學能與熱能相互轉化的問題→進入實驗探究教學→提出人類如何利用化學反應產(chǎn)生的熱量問題→進入實際應用教學教學設計Ⅰ從理論思考教學切入第44頁/共114頁從一個燃燒實驗入手→啟發(fā)理解物質(zhì)發(fā)生化學反應時必然伴隨能量的變化,而這些能量變化通常又表現(xiàn)為熱量變化→進入實驗探究教學→提出“為什么有的化學反應吸收熱量,而有的化學反應放出熱量?”問題→進入理論思考教學→提出人類如何利用化學反應產(chǎn)生的熱量問題→進入實際應用教學。教學設計Ⅱ從實驗探究教學切入第45頁/共114頁
觀看人類開發(fā)和利用能源有關的錄象、圖片等,或提出一個有關能源的社會實際問題進行討論→進入實際應用教學→使學生認識到化學反應所釋放出的能量是當今世界上最重要的能源,體會化學反應中能量變化的重要意義→進入實驗探究教學→引導學生考慮怎樣從本質(zhì)上去理解:為什么有的化學反應吸收熱量,而有的化學反應放出熱量?→進入理論思考教學教學設計Ⅲ從實際應用教學切入
第46頁/共114頁第二節(jié)化學能與電能教材設計思路火力發(fā)電:燃燒發(fā)電原理及利弊從學生的感性認識引出原電池:概念、原理、組成技術產(chǎn)品:化學電源原理應用第47頁/共114頁化學能轉化為電能火力發(fā)電:(間接)原電池:(直接)認識化學能轉化為電能關鍵:氧化還原反應氧化還原反應教學注意第48頁/共114頁初步認識原電池原理第49頁/共114頁初步了解幾種電池的簡單構造和性能用途第50頁/共114頁化學反應伴隨著能量變化化學能與其他能可以相互轉化化學能可以充分利用化學反應中能量變化的原因氧化還原反應化學鍵原電池原理化學能轉化為電能的關健生活中能量轉化的應用-電池初中必修能量變化的量(反應熱)相互轉化的原理(電能轉化學能)電池的應用及工作原理選修教材設計的階段性和層次性第51頁/共114頁干電池堿性電池蓄電池鋰離子電池燃料電池通過電池的發(fā)展過程體會科學的發(fā)展第52頁/共114頁第三節(jié)化學反應的速率和限度
通過實驗認識化學反應的速率和化學反應的限度,了解控制反應條件在生產(chǎn)和科學研究中的作用。第53頁/共114頁生活中的實例引出與物理學中的“速度”比較引出“速率”的定義式知道化學反應速率可定量表示不涉及用不同反應物表示的反應速率的相互換算化學反應速率第54頁/共114頁溫度催化劑實驗影響化學反應速率的因素-1定性第55頁/共114頁實際應用《化學反應原理》解釋(溫度)(固體表面積)(反應物狀態(tài))(濃度)影響化學反應速率的因素-2第56頁/共114頁化學史實化學反應的限度可逆反應化學反應限度反應條件控制化學平衡(狀態(tài))影響因素史實說明化學反應不能進行完全定義:同一條件知道化學反應是有限度的知道化學反應限度受溫度、濃度、壓強等影響,改變條件可以改變化學反應限度實際意義第57頁/共114頁感受化學反應限度-1反應1.NaOH+HCl=NaCl+H2O
反應2.2H2+O2=2H2O
感受化學反應限度反應3.500℃,6.0×107Pa,在有催化劑的密閉容器中:
N2+3H2=2NH3
起始:
1mol3mol0mol
期望:0mol0mol2mol最終:0.65mol1.95mol0.70mol反應4.Fe3++3SCN-=Fe(SCN)3
運用對比實驗證明反應未進行完全反應5.CO2+H2O=H2CO3
常溫常壓下,將足量CO2
通入一定量的水中.
最終:溶液中C(H2CO3)﹤1.32×10-3mol·L-1,反應不完全。濃度C(mol·L-1)0t1時間t0t1C1(H2)≈7.0C1(N2)≈2.3C1(NH3)=0C2(H2)≈5.5C2(NH3)≈1.0C2(N2)≈1.8V正V逆速率v時間tV正=V逆500℃、6.0×107Pa、鐵觸媒下的合成氨反應第58頁/共114頁102030405060700.70.50.350.20.10.10.10.350.250.180.10.050.050.050.30.50.650.80.90.90.9感受化學反應限度-2*此條件下進行到什么時候達到了這個反應的限度?*此時的反應是否停止了?*此時為何3種物質(zhì)的濃度保持不變?
某溫度和壓強下的密閉容器中,2SO2+O22SO3△催化劑
時間(min)物質(zhì)的量濃度(mol/L)0SO21O20.5SO30OOO理想001第59頁/共114頁高盤良教授談限度與平衡常數(shù)
可逆反應的反應物有多少變成產(chǎn)物呢?要解決這個問題要依據(jù)反應物跟產(chǎn)物濃度之間的數(shù)學關系(平衡常數(shù))來計算。平衡常數(shù)是表征反應限度的一個確定的數(shù)學關系、定量關系。可逆反應,反應物不能全部變成產(chǎn)物,反應是有限度的。平衡常數(shù)大,意味著反應物轉變成產(chǎn)物的多了,反之亦反。有多少反應物轉變成產(chǎn)物?得看平衡轉化率,每一個物種在反應達到平衡時的轉化率表征著這個反應物的反應限度。平衡轉化率必須服從平衡常數(shù),所以平衡常數(shù)是指揮平衡轉化率的唯一的標準。第60頁/共114頁第三章教材分析
來自丁激揚第61頁/共114頁課程標準要求指導生活(實用性)從學生生活經(jīng)驗出發(fā),選擇比較有趣的問題,聯(lián)系有關化學知識進行討論,教學內(nèi)容生活氣息濃厚,有一定的實用性。必修有機化學內(nèi)容選材原則滲透觀念、運用化學知識(滲透性)
緊密結合所討論的生活問題,幫助學生學習或應用相關的化學知識,科學性、知識性較強。價值觀情感態(tài)度教育(思想性)引導學生從化學視角討論與化學相關的生活問題,重視化學基本觀念教育和價值觀教育,教學內(nèi)容富有思想性。社會價值學科價值第62頁/共114頁主題1:物質(zhì)結構基礎6.了解有機化合物中碳的成鍵特征7.舉例說明有機化合物中的同分異構現(xiàn)象主題2:化學與可持續(xù)發(fā)展1.認識化石燃料綜合利用的意義,了解甲烷、乙烯、苯等的主要性質(zhì);認識乙烯、氯乙烯、苯的衍生物等在化工生產(chǎn)中的重要作用2.知道乙醇、乙酸、糖類、油脂、蛋白質(zhì)的組成和主要性質(zhì),認識其在日常生活中的應用3.通過簡單實例了解常見高分子材料的合成反應,能舉例說明高分子材料在生活等領域中的應用必修有機化學課標定位課時23222第63頁/共114頁必修有機化學教學功能
專業(yè)素養(yǎng)為進一步學習有機化學的學生打好最基本的知識基礎,激發(fā)他們深入學習的欲望
公民素養(yǎng)為滿足公民基本科學素養(yǎng)的要求,提供有機化學中最基本的核心知識三個
W
的處理為理念設計課堂教學。
What
(什么)——學的是什么
Why
(為什么)——社會價值、學科價值
How
(怎樣)——怎么學沿襲必修1中元素化合物的知識呈現(xiàn)方式,僅選擇典型個別物質(zhì)。所以選擇的有機化合物一定是在生產(chǎn)、生活、資源利用、環(huán)境保護這些方面有重要作用的。
承載三維目標。現(xiàn)在不但要求物質(zhì)性質(zhì),還要求研究物質(zhì)性質(zhì)的方法與思路,以及與物質(zhì)性質(zhì)密切相關的態(tài)度情感與價值觀內(nèi)容。第64頁/共114頁1.教學起點:強調(diào)知識與應用的融合,課堂的引入以生產(chǎn)、生活和食物中的有機物作為切入點,從生產(chǎn)、生活到化學。2.落點:以具體典型物質(zhì)的主要性質(zhì)為主,不擴充到類別。所有涉及有機化合物的化學反應均不要求了解其反應機理,只需通過化學實驗獲得對典型有機化合物性質(zhì)的感性認識。3.探究點:更多的是“實施—發(fā)現(xiàn)”或“發(fā)現(xiàn)—驗證”,而非“預測—設計”或“假想-驗證-新假想……“的探究思維方式必修有機教學特點第65頁/共114頁4.物質(zhì)結構:知道結構特征、借助具體性質(zhì)進一步認識結構、初步形成從結構角度深化有機性質(zhì)的意識,了解學習研究有機化學的一般方法(組成——結構——性質(zhì)——用途)。必修階段如何體現(xiàn)結構與性質(zhì)的關系甲烷—立體結構雛形—立體結構模型的建立乙烯、苯—初步認識到有機物結構與性質(zhì)的關系乙醇、乙酸——初步了解官能團對有機物性質(zhì)有重要影響必修有機教學特點第66頁/共114頁深度:1.要在學科思想方法層面上深挖,科學設計教師活動,(問),學生活動(多樣性)2.初步體會到“結構決定性質(zhì),性質(zhì)反映結構”即可廣度:1.要從多角度(生活、生產(chǎn)、能源、社會等)體現(xiàn)學科知識的社會價值2.避免擴大到按類別學習必修模塊的有機化學必修有機化學教學深廣度第67頁/共114頁教材的開發(fā)和利用任何一種教材都不是完美無缺的,針對不同的學校和不同的學生,所需要的教材實際上都是不一樣的,任何一本教材都不可能適用于所有的學生。實際上教材只是提供了一個藍本、框架和線索,針對自己的學生要對教材進行二次開發(fā),使之更適合自己的學生和更能夠體現(xiàn)出教材設計者的初衷以及使之能夠進一步增強現(xiàn)實生命力,所有這些才是真正意義上的對新課程負責任的態(tài)度,也惟有如此才能真正的使新課程得到有效的推進。必修有機化學教學設計思考第68頁/共114頁堅持幾個基本教學原則:
1、重視情景創(chuàng)設,激發(fā)學生學習的欲望;
2、注意整合化學原理、與化學有關的生活常識,兼顧教學內(nèi)容的知識性、應用性與生活指導性;
3、深入研究、積極組織探究性活動,注意調(diào)動學生學習積極性提高實踐能力和社會責任感;
4、整合元素化合物知識,發(fā)展邏輯思維,培養(yǎng)學生分析問題和解決問題的能力;
5、充分挖掘情感態(tài)度價值觀教育的素材,促進學生的全面發(fā)展。
必修有機化學教學設計原則第69頁/共114頁提問、實驗、討論、交流、閱讀、傾聽、思考、反思等
知識線社會價值與學科價值提供生活、化學史、應用、用途、結構等背景信息或資料必修有機化學教學設計框架
活動線
素材線第70頁/共114頁本章的內(nèi)容結構可以看成是基礎有機化學的縮影或概貌,可表示如下:必修有機化學教學設計研討學習的概念和相關用語概念:取代反應、氧化反應、加成反應、酯化反應、水解反應、同分異構、同系物、飽和、成鍵特點、烴、芳香化合物等。反應類型約6種(取代、加成、氧化、酯化、水解、加聚)。用語:結構式、結構簡式、分子式、有機化學方程式、球棍模型、比例模型等。涉及的重要化合物約有14種第71頁/共114頁通過實驗認識有機物的通性土豆片、青菜葉、塑料袋、汽油、酒精、水、油、泡末塑料、棉花、人造化纖、人造阻燃化纖、淀粉、四氯化碳等設計實驗探究有機物的通性燃燒:(有的燃燒、有的熔)溶解:(水和酒精、四氯化碳)歸納:分子組成復雜,多數(shù)有機物不溶于水,易溶于有機溶劑,熔點、沸點較低,容易燃燒,受熱易分解,反應速率比較慢,副反應較多。第72頁/共114頁中學化學必修選修有機化合物知識初中必修選修7-2燃料和熱量(甲烷乙醇)12-1人類重要的營養(yǎng)物質(zhì)(蛋白質(zhì)、糖類、油脂、維生素)12-3有機合成材料(有機高分子化合物、有機合成材料)3-1最簡單的有機化合物——甲烷3-2來自石油和煤的兩種基本化工原料3-3生活中兩種常見的有機物3-4基本營養(yǎng)物質(zhì)1認識有機化合物(分類、結構特點、命名、研究步驟和方法)2烴和鹵代烴(脂肪烴、芳香烴、鹵代烴)3烴的含氧衍生物(醇、酚、醛、羧酸、酯、有機合成)4生命中的基礎有機化學物質(zhì)(油脂、糖類、蛋白質(zhì)和核酸)5進入合成高分子化合物的時代(加聚和縮聚、高分子材料)第73頁/共114頁環(huán)節(jié)一環(huán)節(jié)二環(huán)節(jié)三環(huán)節(jié)四利用圖片素材,素材提煉學科知識
學生組裝甲烷結構摸型解破機密作為能源的甲烷前景歸納物化性,推測元素組成,了解結構認識甲烷的性質(zhì)和取代反應從化學走向社會從生物學科走向化學,展示學科綜合的重要性生命化學物質(zhì)起源假說引入教學最簡單的有機化合物——甲烷教設學計素材線索活動線索知識線索第74頁/共114頁課堂引入——生命化學物質(zhì)起源假說生命的起源米勒實驗裝置圖最簡單的有機化合物——甲烷環(huán)節(jié)一
物質(zhì)基礎——
原始大氣(CH4、NH3、H20、
H2、H2S、HCN、CO、CO2)
能源——火山爆發(fā)、紫外線、閃電等場所——原始海洋產(chǎn)生氨基酸第75頁/共114頁石油和天然氣的形成第76頁/共114頁沼氣的制取和利用
在池沼底部常含有甲烷,通常把池沼中的氣體稱為沼氣。第77頁/共114頁甲烷的取代反應教學片段設計資料片段:1930年美國杜邦公司米其維發(fā)明了氟氯昂用于冰箱、空調(diào)制冷,電腦洗滌劑,這項專利創(chuàng)造了數(shù)以億記的財富,對氟氯昂的制造進行了嚴密的保護,它的合成原理成了最大的機密(情感教育:知識產(chǎn)權的保護意識,將知識轉化成生產(chǎn)力,體會化學的社會價值)。大家有興趣解破這個機密嗎?最簡單的有機化合物——甲烷環(huán)節(jié)三第78頁/共114頁教學過程環(huán)節(jié)三展示氟氯昂的結構,與甲烷的結構相似,看來是由甲烷與某物質(zhì)制成的。實驗探究(甲烷與氯氣的實驗創(chuàng)新)最簡單的有機化合物——甲烷環(huán)節(jié)三第79頁/共114頁
F-C-ClH--ClCl-C-Cl
--HCl三氯甲烷一氟二氯甲烷二氟一氯甲烷三氯甲烷+HF講完甲烷的取代反應之后討論氟氯昂的制備(學生仿照取代推出反應)最簡單的有機化合物——甲烷環(huán)節(jié)三第80頁/共114頁為什么說甲烷是高效的清潔能源?前景如何?CH4+2O2CO2+2H2O點燃1mol甲烷完全燃燒放出890KJ熱量1Kg甲烷完全燃燒放出5.56×104
KJ熱量1Kg煤燃燒放出2.09×104KJ熱量1Kg石油燃燒放出4.19×104KJ熱量最簡單的有機化合物——甲烷環(huán)節(jié)四第81頁/共114頁西氣東輸二線干線管道設計輸氣規(guī)模300億立方米/年,計劃2008年全線開工,2010年建成通氣。氣源為引進土庫曼斯坦、哈薩克斯坦等中亞國家的天然氣,國內(nèi)氣源作為備用和補充氣源。第82頁/共114頁可燃冰主要成分是甲烷分子與水分子。海底天然氣被包進水分子中,在海底的低溫與壓力下形成“可燃冰”。天然氣和水可以在溫度2~5攝氏度內(nèi)結晶,這個結晶就是“可燃冰”。因為主要成分是甲烷,因此也常稱為“甲烷水合物”。在常溫常壓下它會分解成水與甲烷,“可燃冰”可以看成是高度壓縮的固態(tài)天然氣。商業(yè)開發(fā)可燃冰的困難第83頁/共114頁環(huán)節(jié)一環(huán)節(jié)二環(huán)節(jié)三環(huán)節(jié)四體驗發(fā)現(xiàn)史,提取歸納信息敢于質(zhì)疑,實驗驗證通過對比,認識性質(zhì),初步體會結構與性質(zhì)的關系
歸納物性,推測組成,了解結構實驗驗證,認識結構認識苯的化學性質(zhì)
苯的來源用途引入從生活走向化學,展示友好的化學第84頁/共114頁知識線苯的來源、用途視頻|苯的發(fā)現(xiàn)史感受體驗感受化學的社會價值。體驗前人在科學探究過程中的艱辛與冥思苦想后發(fā)現(xiàn)真理的喜悅,感受敢于質(zhì)疑、善于捕捉直觀形象并以事實為依據(jù)的嚴肅的科學態(tài)度。整理上述信息,確定苯的分子式,燃燒方程,物理性質(zhì)分子式顏色狀態(tài)沸點密度溶水燃燒方程式環(huán)節(jié)一素材線知識線活動線來源、物理性質(zhì)用途警惕室內(nèi)裝修中的“芳香殺手”---苯
2000年11月18日上午10時,位于北京三里河的一個居民區(qū)里發(fā)生了一起因裝修引起的爆炸事件,不但造成了裝修材料的財產(chǎn)損失,而且還有人員中毒和傷亡。據(jù)了解,造成此次事故的主要原因是裝修時所用的油漆中的苯揮發(fā)后引起的爆炸。室內(nèi)環(huán)境檢測中心發(fā)現(xiàn)一些家具中也存在著苯含量較高的問題。家住廣安門外*院的*女士,剛搬入新裝的家不足1年,查出3歲兒子患白血病,經(jīng)過室內(nèi)環(huán)境檢測中心檢測,發(fā)現(xiàn)室內(nèi)空氣中的苯嚴重超標,超過國家標準5倍以上。第85頁/共114頁環(huán)節(jié)二【學與問】:苯是否具有烯烴似的化學性質(zhì)?可設計怎樣的實驗來證明?第86頁/共114頁第87頁/共114頁第88頁/共114頁第四節(jié)基本營養(yǎng)物質(zhì)在學習糖類、油脂、蛋白質(zhì)在生產(chǎn)、生活時,課本都是大段大段的描述,如果只是教師講述,學生一定興趣索然。問題的提出:第89頁/共114頁第四節(jié)基本營養(yǎng)物質(zhì)方案一:采用自主學學習的策略培養(yǎng)學生的自主學習能力是高中化學課程標準的基本要求之一。1.問題交流:通過自學我想知道……2.交流方法:我打算采取什么方法知道這些問題。3.設計實驗:(最好家庭實驗能完成)若不能提出實驗方案和所需的藥品和用品,并說明實驗所能解決你什么問題,招標后進行實驗安排。4.你在實驗中解決了你提出的問題嗎?5.你打算用什么方式交流你的學習成果,設計活動方案和相關資料,交流時間5-10分鐘。所有話題要有一個能引起同學興趣的題目或熱點。第90頁/共114頁方案二:采用角色扮演學習的策略
理論依據(jù):目前在語言教學和幼兒教育中很流行的情境教學法,是指在教學過程中,教師有目的地引入或創(chuàng)設具有一定情緒色彩的、以形象為主體的生動具體的場景,以引起學生一定的態(tài)度體驗,從而幫助學生理解教材,并使學生的心理機能能得到發(fā)展的教學方法。情境教學法的核心在于激發(fā)學生的情感。第91頁/共114頁我國的膳食結構第92頁/共114頁如何落實知識通過本節(jié)學習,你一定能做到(能做到的請標注出來):能說出糖類、油脂和蛋白質(zhì)的組成特點○所含官能團○,說出它們的共同性質(zhì)○與特征反應現(xiàn)象○,寫出相關化學方程式○。如果你已經(jīng)做到了,請上述內(nèi)容以表格的方式加以歸納,然后與同學交流共享。第93頁/共114頁第四章化學自然資源的開發(fā)與利用來自金從武老師第94頁/共114頁本章意圖一、應用化學手段傳遞合理科學地開發(fā)利用自然資源傳遞科學發(fā)展觀
可持續(xù)發(fā)展中,資源的合理開發(fā)和利用是個關鍵的問題二、化學是有用的科學,化學學科在社會可持續(xù)發(fā)展中的重要作用??刂苹瘜W反應改變物質(zhì)的組成、結構,達到改善物質(zhì)性質(zhì)和功能,合成新物質(zhì),開發(fā)新能源,保護自然環(huán)境三、完成對必修階段知識和技能的總結、拓展和提升化學的研究方法;利用元素周期律開發(fā)利用資源,提升對化學反應的認識。形成化學學科的初步整體認識.對進一步確定和學習后續(xù)選修模塊,乃至升學、就業(yè)方向也可能會產(chǎn)生影響。四、STS方面——有利于加深體會化學在綜合利用自然資源中的作用,學會辯證地看待人類和自然協(xié)調(diào)發(fā)展中可能會遇到的問題,培養(yǎng)做出明達決策的意識和能力第95頁/共114頁
金屬冶煉
獲得有用物質(zhì)從海水中獲取有用物質(zhì)化石燃料的綜合利用石油煉制、聚乙烯金屬礦物……煤的干餾、氣化和液化海水利用化學變化天然氣化工化石燃料①資源綜合利用……②環(huán)境保護獲得能量化石燃料的燃燒③綠色化學……
人與自然的關系引導學生在問題解決的過程中復習鞏固化學學科的基礎知識化學不是環(huán)境污染的源頭,相反化學在保護環(huán)境中大有作為!
綠色化學是環(huán)境保護的觀念性的飛躍。內(nèi)容結構第96頁/共114頁主要內(nèi)容第一節(jié)開發(fā)利用金屬礦物資源和海水資源第二節(jié)資源綜合利用環(huán)境保護第97頁/共114頁金屬礦物資源冶煉資源合理開發(fā)、保護海水資源水資源化學資源海水綜合利用第98頁/共114頁金屬的冶煉方法(簡單規(guī)律)
加熱分解(不活潑金屬)
還原劑還原(大部金屬)
電解(很活潑金屬)海水資源開發(fā)海水淡化:蒸餾法化學資源:種類海水提溴
海水綜合利用
簡介方法,知道可以從海水中獲得有用的物質(zhì)和能量,認識到海水資源合理開發(fā)利用具有廣闊前景
注重介紹化學原理,對金屬、非金屬及氧化還原反應等有關知識進一步認識通過兩個專題,認識化學在自然資源合理開發(fā)和利用中的作用第99頁/共114頁化石能源煤石油天然氣綜合利用化工原料合成材料環(huán)境保護角度:綜合利用環(huán)境保護、綠色化學思想:從源頭上減少和消除污染兩種環(huán)境保護觀念:“誰污染誰治理”解讀
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