貴陽市2022-2023學(xué)年高二生物第二學(xué)期期末學(xué)業(yè)質(zhì)量監(jiān)測(cè)試題含解析

2022-2023學(xué)年高二下生物期末模擬試卷注意事項(xiàng)：1．答卷前，考生務(wù)必將自己的姓名、準(zhǔn)考證號(hào)、考場(chǎng)號(hào)和座位號(hào)填寫在試題卷和答題卡上。用2B鉛筆將試卷類型（B）填涂在答題卡相應(yīng)位置上。將條形碼粘貼在答題卡右上角"條形碼粘貼處"。2．作答選擇題時(shí)，選出每小題答案后，用2B鉛筆把答題卡上對(duì)應(yīng)題目選項(xiàng)的答案信息點(diǎn)涂黑；如需改動(dòng)，用橡皮擦干凈后，再選涂其他答案。答案不能答在試題卷上。3．非選擇題必須用黑色字跡的鋼筆或簽字筆作答，答案必須寫在答題卡各題目指定區(qū)域內(nèi)相應(yīng)位置上；如需改動(dòng)，先劃掉原來的答案，然后再寫上新答案；不準(zhǔn)使用鉛筆和涂改液。不按以上要求作答無效。4．考生必須保證答題卡的整潔?？荚嚱Y(jié)束后，請(qǐng)將本試卷和答題卡一并交回。一、選擇題：（共6小題，每小題6分，共36分。每小題只有一個(gè)選項(xiàng)符合題目要求）1．下列關(guān)于細(xì)胞呼吸的敘述中，正確的是（）A．為降低細(xì)胞呼吸速率，生產(chǎn)中儲(chǔ)存果蔬需要提供低溫、無氧條件B．人體劇烈運(yùn)動(dòng)時(shí)肌肉細(xì)胞中CO2產(chǎn)生量將多于肌肉細(xì)胞中O2消耗量C．原核細(xì)胞無線粒體，可進(jìn)行有氧呼吸，真核細(xì)胞若無線粒體則只能進(jìn)行無氧呼吸D．酵母菌無氧呼吸時(shí)丙酮酸產(chǎn)生于細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)，有氧呼吸時(shí)丙酮酸產(chǎn)生于線粒體基質(zhì)2．下列描述錯(cuò)誤的是（）A．人體細(xì)胞能夠合成的12種氨基酸不必從食物中獲取B．脂肪分子中氧的含量遠(yuǎn)遠(yuǎn)多于糖類，因此是更好的儲(chǔ)能物質(zhì)C．淀粉在人體消化道內(nèi)必須水解成單糖才能被細(xì)胞吸收D．人體消化道中不含有分解纖維素的酶3．某同學(xué)為探究細(xì)胞呼吸的方式，設(shè)置了如圖裝置兩組。甲組中A處放置一定質(zhì)量的馬鈴薯塊莖（厭氧呼吸產(chǎn)物為乳酸），B中裝有一定量的NaOH溶液；乙組中A處放置等量的馬鈴薯塊莖，B中裝有等量的蒸餾水。在相同且適宜的條件下放置一段時(shí)間后，觀察紅色液滴的移動(dòng)情況（不考慮氣體水溶性、溫度等因素對(duì)液滴移動(dòng)的影響，設(shè)底物為葡萄糖）。下列敘述正確的是（）A．馬鈴薯塊莖需氧呼吸的產(chǎn)物有H2O、CO2和酒精B．甲組液滴的移動(dòng)情況可反映馬鈴薯塊莖呼吸產(chǎn)生的CO2量C．甲、乙兩組液滴均可以左移或不移動(dòng)D．若甲組液滴左移，乙組液滴不移動(dòng)，不能確定馬鈴薯塊莖的呼吸方式4．下列與細(xì)胞代謝有關(guān)的敘述，正確的是A．光反應(yīng)過程不需要酶的催化B．有氧呼吸的第三階段消耗氧氣C．活細(xì)胞都能進(jìn)行有氧呼吸釋放能量D．放能反應(yīng)釋放的能量都儲(chǔ)存在ATP中5．關(guān)于加酶洗衣粉的敘述，正確的是A．加少量白醋能增強(qiáng)加酶洗衣粉中酶的活性B．洗衣粉中表面活性劑對(duì)堿性蛋白酶活性有一定的促進(jìn)作用C．高溫易使酶失活，因此冷水洗滌去污效果應(yīng)該比溫水好D．使用加酶洗衣粉時(shí)，浸泡時(shí)間不足會(huì)影響洗滌效果6．當(dāng)根尖成熟區(qū)表皮細(xì)胞液的濃度大于土壤溶液的濃度時(shí),水分子的運(yùn)輸情況是A．水分子只進(jìn)不出B．水分子只出不進(jìn)C．單位時(shí)間內(nèi)進(jìn)入細(xì)胞的水分子數(shù)多于從細(xì)胞中出來的水分子數(shù)D．單位時(shí)間內(nèi)從細(xì)胞內(nèi)出來的水分子數(shù)多于進(jìn)入細(xì)胞的水分子數(shù)二、綜合題：本大題共4小題7．（9分）Ⅰ農(nóng)家樂是新興的旅游休閑形式。某大型農(nóng)家樂內(nèi)有果樹種植園、魚塘、牧場(chǎng)等休閑區(qū)。圖1是果樹種植園進(jìn)行改造前后的昆蟲變化調(diào)查圖，圖2是池塘區(qū)的生物群落圖解。請(qǐng)回答：（1）果樹種植園中調(diào)查各類昆蟲的種群密度能否都用樣方法？為什么？_______。（2）據(jù)圖1分析，復(fù)合種植園中害蟲明顯減少，原因是_____的比例增加，通過種間關(guān)系消滅害蟲。害蟲的增長受到抑制，這是生物群落內(nèi)部_____的結(jié)果。（3）果樹種植園的柑橘可以較多地吸收SO2又可食用，由此體現(xiàn)了生物多樣性的_____價(jià)值。（4）牧場(chǎng)區(qū)的雞糞是優(yōu)良的魚類飼料，適量的投入魚塘可以提高魚的產(chǎn)量，這是_____營養(yǎng)級(jí)的能量流向了魚體內(nèi)。Ⅱ下表是圖2池塘生態(tài)系統(tǒng)中草魚的能量流動(dòng)情況：（5）由此表數(shù)據(jù)可知，草魚同化的能量為_____。（6）實(shí)踐中發(fā)現(xiàn)，放養(yǎng)的草食性魚高強(qiáng)度的攝食使水草量急劇下降，最終會(huì)導(dǎo)致草型池塘變?yōu)樵逍统靥粒@個(gè)過程屬于群落的_____。（7）為了幫助人們合理地調(diào)節(jié)生態(tài)系統(tǒng)中_____關(guān)系，使能量_____流向?qū)θ祟愖钣幸娴牟糠?，這是我們要研究能量流動(dòng)的意義之一。8．（10分）I.泡菜發(fā)酵過程中會(huì)產(chǎn)生亞硝酸鹽。請(qǐng)回答：（1）泡菜制作過程中所利用的微生物主要是_____，其代謝類型為_____該微生物與酵母菌在細(xì)胞結(jié)構(gòu)方面最主要的區(qū)別為_____。（2）實(shí)驗(yàn)中利用比色法測(cè)定泡菜液中亞硝酸鹽含量，其中的顯色原理是：在鹽酸酸化條件下，亞硝酸鹽與對(duì)氨基苯磺酸發(fā)生_______反應(yīng)后，與N-1-萘基乙二胺鹽酸鹽結(jié)合形成_____色染料。（3）泡菜發(fā)酵初期，亞硝酸鹽含量快速升高的原因是__________。有人認(rèn)為，發(fā)酵后期亞硝酸鹽含量降低的原因可能是“泡菜發(fā)酵的主要菌種能夠降解亞硝酸鹽”。請(qǐng)?jiān)O(shè)計(jì)一個(gè)實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證該觀點(diǎn)（寫出實(shí)驗(yàn)思路即可）。____________________。Ⅱ.海洋石油污染日益引起關(guān)注，利用工程菌進(jìn)行降解具有巨大的應(yīng)用潛力。P450是石油降解的關(guān)鍵酶，用Sall和NdeI聯(lián)合酶切獲得的P450基因，與質(zhì)粒pCom8重組后，導(dǎo)入大腸桿菌獲得工程菌。（注：黑色素合成基因表達(dá)能使白色菌落變成黑色，箭頭位置表示限制酶切割位占）請(qǐng)回答：（1）構(gòu)建重組質(zhì)粒時(shí)，應(yīng)選用限制酶________切割pCom8，原因是________。（2）由于重組質(zhì)粒導(dǎo)入受體細(xì)胞的成功率很低，所以需要經(jīng)過________才能獲得工程菌。操作的大致思路是：將待檢菌液接種到含有________的固體培養(yǎng)基上，選擇顏色為________的菌落擴(kuò)大培養(yǎng)，即可獲得所需的工程菌（3）從工程菌中提取重組質(zhì)粒，若用NdeIySall聯(lián)合酶切，是否能得到P450基因？________（填“是”或“否”），理由是________________。9．（10分）圖是光學(xué)顯微鏡下某一過程的結(jié)構(gòu)圖，據(jù)圖回答下列問題：（1）①結(jié)構(gòu)是__________，對(duì)②化學(xué)分析可知其主要成分是__________，⑦的功能特性是__________。（2）隨著⑤的逐漸增大，③的膜面積___________，⑥的吸水能力___________。10．（10分）下圖甲表示有關(guān)蛋白質(zhì)分子的簡(jiǎn)要概念圖；圖乙中的①②③分別表示生物體內(nèi)的三個(gè)生理過程，其中Q分別代表三種物質(zhì)。請(qǐng)分析：（1）圖甲中a的元素一定有哪些？____________可能還會(huì)有哪些？_______________（2）圖甲中①過程是指________，該過程進(jìn)行的場(chǎng)所是什么？____________（3）真核細(xì)胞中進(jìn)行圖甲中②過程的場(chǎng)所有哪些？_________（4）圖甲中b、c的內(nèi)容是什么？_______請(qǐng)寫出b、c的化學(xué)表達(dá)式。___________（5）圖乙中①②③分別體現(xiàn)了蛋白質(zhì)怎樣的功能？____________11．（15分）某種線蟲只有雄性（常染色體數(shù)目為10條，性染色體只有1條X，表示為XO）和雌雄同體（常染色體數(shù)目為10條，性染色體為XX）兩種類型。雄性可使雌雄同體受精，雌雄同體可自體受精，但雌雄同體之間不能雜交。其2號(hào)染色體上一對(duì)等位基因決定其身體細(xì)長或短粗（相關(guān)基因用B和b表示），顯隱性未知；另一性狀的野生型對(duì)突變型為顯性（相關(guān)基因用D和d表示），基因位置未知。為研究該線蟲的遺傳，進(jìn)行了如下實(shí)驗(yàn)：實(shí)驗(yàn)線蟲雜交組合F1雄體雌雄同體雄體表現(xiàn)型及數(shù)量雌雄同體表現(xiàn)型及數(shù)量1細(xì)長野生型短粗突變型細(xì)長突變型236短粗突變型227細(xì)長野生型232短粗野生型2352細(xì)長突變型細(xì)長野生型細(xì)長野生型281短粗野生型138細(xì)長野生型277短粗野生型1423細(xì)長突變型短粗野生型細(xì)長野生型132短粗野生型137細(xì)長突變型126短粗突變型131細(xì)長野生型133短粗野生型141細(xì)長突變型122短粗突變型130注：上述雜交實(shí)驗(yàn)均未發(fā)生雌雄同體線蟲的自體受精過程。（1）該線蟲身體細(xì)長由基因_______控制；D和d基因位于_______染色體。（2）實(shí)驗(yàn)2所得F1的雄體、雌雄同體中身體細(xì)長：短粗均接近2：1，造成這種現(xiàn)象的原因是_______。實(shí)驗(yàn)3的親本基因型為_______。從實(shí)驗(yàn)3的F1中選取細(xì)長野生型雌雄同體自體受精，子代中細(xì)長突變型所占的比例為_______。（3）若僅考慮D和d控制的這一性狀，將突變型雌雄同體與野生型雄體混合培養(yǎng)，則F1的表現(xiàn)型有_______。從F1選出表現(xiàn)為野生型的個(gè)體，另行單獨(dú)培養(yǎng)并獲得子代，請(qǐng)用遺傳圖解表示該過程_______。

參考答案一、選擇題：（共6小題，每小題6分，共36分。每小題只有一個(gè)選項(xiàng)符合題目要求）1、C【解析】

水果貯藏保鮮時(shí)的條件：零上低溫（抑制酶的活性）、低氧（抑制無氧呼吸）、高CO2濃度（抑制有氧呼吸）；零下低溫會(huì)使得水果細(xì)胞因結(jié)冰而凍壞；人體細(xì)胞有氧呼吸過程吸收的氧氣量等于釋放的二氧化碳量，無氧呼吸過程不消化氧氣，也不產(chǎn)生二氧化碳；原核細(xì)胞沒有線粒體也可以進(jìn)行有氧呼吸，如藍(lán)藻、硝化細(xì)菌等，這些原核生物細(xì)胞中雖沒有線粒體，但是細(xì)胞中含有與有氧呼吸有關(guān)的酶，真核細(xì)胞沒有線粒體就不能進(jìn)行有氧呼吸；無氧呼吸和有氧呼吸中，葡萄糖分解成丙酮酸的過程都發(fā)生在細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)。【詳解】A.為了有利于水果和蔬菜的保鮮，最好放在低氧和零上低溫環(huán)境下儲(chǔ)存，可以有效降低細(xì)胞內(nèi)有機(jī)物的消耗，無氧條件會(huì)產(chǎn)生酒精等對(duì)細(xì)胞產(chǎn)生毒害，A錯(cuò)誤；B.平靜狀態(tài)人體進(jìn)行有氧呼吸，有氧呼吸吸收氧氣的量與釋放二氧化碳的量相等；劇烈運(yùn)動(dòng)時(shí)既進(jìn)行有氧呼吸也進(jìn)行無氧呼吸，人體無氧呼吸的產(chǎn)物是乳酸，不產(chǎn)生二氧化碳，因此人體劇烈運(yùn)動(dòng)時(shí)肌肉細(xì)胞中CO2產(chǎn)生量等于肌肉細(xì)胞中O2消耗量，B錯(cuò)誤；C.原核細(xì)胞無線粒體，可進(jìn)行有氧呼吸，如藍(lán)藻，無線粒體的真核細(xì)胞只能進(jìn)行無氧呼吸，如哺乳動(dòng)物成熟的紅細(xì)胞，C正確；D.無論是有氧呼吸還是無氧呼吸，酵母菌產(chǎn)生丙酮酸的場(chǎng)所在細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)，D錯(cuò)誤。2、B【解析】

A.人體細(xì)胞能夠合成的非必需氨基酸有12種，不必從食物中獲取，A正確；B.脂肪分子中氧的含量遠(yuǎn)遠(yuǎn)少于糖類，因此是更好的儲(chǔ)能物質(zhì)，B錯(cuò)誤；C.淀粉是多糖，在人體消化道內(nèi)必須水解成單糖才能被細(xì)胞吸收，C正確；D.人體不能分解纖維素，是因?yàn)橄乐胁缓蟹纸饫w維素的酶，D正確。3、D【解析】

分析題干及實(shí)驗(yàn)裝置圖：甲組中B處放一定量NaOH溶液，種子進(jìn)行呼吸產(chǎn)生的二氧化碳被NaOH吸收，液滴移動(dòng)是有氧呼吸消耗氧氣的結(jié)果，因此液滴移動(dòng)的距離代表有氧呼吸消耗氧氣的量；乙組實(shí)驗(yàn)B處放等量蒸餾水，其不吸收氣體，也不釋放氣體，因此液滴移動(dòng)的距離是產(chǎn)生二氧化碳量和消耗氧氣量的差值?！驹斀狻緼、馬鈴薯塊莖需氧呼吸的產(chǎn)物是H2O、CO2，A錯(cuò)誤；B、由于NaOH溶液能吸收二氧化碳，所以甲組液滴移動(dòng)的量可代表馬鈴薯塊莖呼吸消耗O2的量，B錯(cuò)誤；C、甲組液滴可以左移或不移動(dòng)，馬鈴薯塊莖無氧呼吸產(chǎn)生乳酸，故乙組液滴可以不移動(dòng)，但不會(huì)左移，C錯(cuò)誤；D、若甲組液滴左移，說馬鈴薯塊莖進(jìn)行了有氧呼吸，乙組液滴不移動(dòng)，據(jù)此只能確定馬鈴薯進(jìn)行了有氧呼吸，但不能確定其是否進(jìn)行無氧呼吸，因此不能確定馬鈴薯塊莖的呼吸方式，D正確。故選：D?！军c(diǎn)睛】易錯(cuò)點(diǎn)：甜菜塊根、馬鈴薯塊莖等植物無氧呼吸產(chǎn)物是乳酸，與氣體沒有關(guān)系。4、B【解析】

光合作用包括光反應(yīng)和暗反應(yīng)兩個(gè)階段，這兩個(gè)階段都需要酶的催化；有氧呼吸需要氧氣的參與，氧氣在第三個(gè)階段被利用；不是所有活細(xì)胞都可以進(jìn)行有氧呼吸，比如哺乳動(dòng)物成熟的紅細(xì)胞，乳酸菌等，細(xì)胞呼吸等放能反應(yīng)釋放的能量一部分以熱能形式散失，一部分轉(zhuǎn)移到ATP中?！驹斀狻抗夥磻?yīng)過程中，ATP的合成需要酶，A錯(cuò)誤；有氧呼吸的第三階段消耗氧氣，氧氣與前兩個(gè)階段產(chǎn)生的[H]結(jié)合，生成水，B正確；哺乳動(dòng)物成熟的紅細(xì)胞沒有線粒體不能進(jìn)行有氧呼吸，C錯(cuò)誤；放能反應(yīng)釋放的能量一部分以熱能的形式散失，一部分儲(chǔ)存在ATP中，D錯(cuò)誤；故選B。5、D【解析】

加酶洗衣粉是指含有酶制劑的洗衣粉，目前常用的酶制劑有四類：蛋白酶、脂肪酶、淀粉酶和纖維素酶，其中，最廣泛、效果最明顯的是堿性蛋白酶和堿性脂肪酶。影響加酶洗衣粉活性的條件：溫度、pH。影響加酶洗衣粉的效果的因素：水溫、水量、水質(zhì)、洗衣粉用量、衣服的質(zhì)地、大小、浸泡和洗滌的時(shí)間?！驹斀狻棵傅幕钚允軠囟群退釅A度的影響，故洗衣時(shí)加少許白醋會(huì)降低加酶洗衣粉中酶的活性，A錯(cuò)誤；大多數(shù)表面活性劑對(duì)蛋白酶都起到抑制作用而非促進(jìn)作用，B錯(cuò)誤；高溫會(huì)使酶失活，但是冷水會(huì)抑制酶的活性，溫水更靠近酶的最適溫度，所以溫水洗滌效果比冷水好，C錯(cuò)誤；使用加酶洗衣粉時(shí)，浸泡時(shí)間不足會(huì)影響洗滌效果，D正確?！军c(diǎn)睛】解答本題的關(guān)鍵是：溫度、酸堿度和表面活性劑都會(huì)影響酶的活性，基因工程生產(chǎn)出的酶能耐酸、耐堿、忍受表面活性劑和較高溫度。6、C【解析】

成熟的植物細(xì)胞相當(dāng)于一個(gè)滲透裝置，其中原生質(zhì)層具有選擇透過性，相當(dāng)于半透膜；細(xì)胞液與外界溶液具有濃度差時(shí)，細(xì)胞就會(huì)發(fā)生滲透失水或吸水現(xiàn)象。水分子可雙向通過原生質(zhì)層?！驹斀狻慨?dāng)根尖成熟區(qū)表皮細(xì)胞液的濃度大于土壤溶液濃度時(shí)會(huì)通過滲透作用吸水,但此時(shí)水分子有進(jìn)也有出,只是單位時(shí)間內(nèi)進(jìn)入細(xì)胞的水分子數(shù)多于從細(xì)胞中出來的水分子數(shù),故A、B、D錯(cuò)誤,C正確。二、綜合題：本大題共4小題7、不能；因?yàn)橛行├ハx活動(dòng)能力強(qiáng)、活動(dòng)范圍廣肉食性和寄生性昆蟲負(fù)反饋調(diào)節(jié)間接和直接第一（或“第1”）146J/(cm1·a)次生演替（或演替）能量流動(dòng)持續(xù)高效【解析】

調(diào)查種群密度常用的方法有樣方法和標(biāo)志重捕法，樣方法常用于調(diào)查植物種群密度，昆蟲卵的密度，蚜蟲、跳蝻的密度等；標(biāo)志重捕法常用于活動(dòng)能力強(qiáng)和范圍大的動(dòng)物，如哺乳類、鳥類、爬行類、兩棲類、魚類和昆蟲等動(dòng)物。據(jù)圖1分析，復(fù)合種植園中植食性害蟲比例明顯減少，肉食性和寄生性昆蟲的比例增加，腐生性昆蟲比例也上升。吐中，同化的能量=攝入食物中所含的能量-糞便中的能量=用于生長發(fā)育繁殖的能量+呼吸作用散失的能量?！驹斀狻浚?）果樹種植園中調(diào)查各類昆蟲的種群密度不能都用樣方法，因?yàn)橛行├ハx活動(dòng)能力強(qiáng)、活動(dòng)范圍廣，不適合用樣方法。（1）據(jù)圖1分析，復(fù)合種植園中害蟲明顯減少，原因是肉食性和寄生性昆蟲的比例增加，通過種間關(guān)系消滅害蟲；害蟲的增長受到抑制，這是生物群落內(nèi)部負(fù)反饋調(diào)節(jié)的結(jié)果。（3）果樹種植園的柑橘可以較多地吸收SO1體現(xiàn)了生物多樣性的間接價(jià)值，其可食用體現(xiàn)了生物多樣性的直接價(jià)值。（4）動(dòng)物糞便中的能量屬于上一營養(yǎng)級(jí)的能量，所以牧場(chǎng)區(qū)的雞糞適量的投入魚塘，這是第一營養(yǎng)級(jí)的能量流向了魚體內(nèi)。（5）根據(jù)題意分析，草魚同化的能量=攝入食物中所含的能量-糞便中的能量=516-170=146KJ（cm1．a(chǎn)）。（6）草型池塘變?yōu)樵逍统靥?，這個(gè)過程屬于群落的次生演替。（7）研究能量流動(dòng)的意義是幫助人們合理地調(diào)節(jié)生態(tài)系統(tǒng)中能量流動(dòng)關(guān)系，使能量持續(xù)高效流向?qū)θ祟愖钣幸娴牟糠??！军c(diǎn)睛】解答本題的關(guān)鍵是了解生態(tài)系統(tǒng)的能量流動(dòng)的過程和特點(diǎn)，弄清楚幾種能量之間的關(guān)系，能夠根據(jù)公式和表格數(shù)據(jù)進(jìn)行相關(guān)的計(jì)算。8、乳酸菌異養(yǎng)厭氧型沒有核膜包被的細(xì)胞核重氮化玫瑰紅微生物大量繁殖，代謝產(chǎn)生的亞硝酸鹽增加取泡菜發(fā)酵的主要菌種，在含亞硝酸鹽的培養(yǎng)基中培養(yǎng)，一段時(shí)間后檢測(cè)培養(yǎng)基中亞硝酸鹽的含量。若下降，則證明該觀點(diǎn)正確XhoI和NdeI用這兩種酶切割pCom8質(zhì)粒后，產(chǎn)生的末端能與P450基因的粘性末端互補(bǔ)篩選慶大霉素白色否當(dāng)P450基因與被限制酶XhoI和NdeI切割的pCom8質(zhì)粒重組后，不存在能被限制酶SalI識(shí)別的序列【解析】

I泡菜制作的過程運(yùn)用了傳統(tǒng)的發(fā)酵技術(shù)，泡菜制作所使用的微生物是乳酸菌，乳酸菌的代謝類型是異養(yǎng)厭氧型，在無氧條件下乳酸菌能夠大量繁殖，并把糖轉(zhuǎn)化為乳酸，膳食中的亞硝酸鹽在特定的條件下會(huì)轉(zhuǎn)變?yōu)橹掳┪?，在泡菜腌制過程中，由于壇內(nèi)環(huán)境中硝酸還原菌的繁殖，促進(jìn)硝酸鹽還原為亞硝酸鹽，但隨腌制時(shí)間延長，乳酸菌大量繁殖，產(chǎn)生乳酸，抑制硝酸鹽還原菌繁殖，使亞硝酸鹽含量逐漸下降。Ⅱ分析圖1:圖1中限制酶XhoI的切割位點(diǎn)位于黑色素合成基因上,該基因表達(dá)能使白色的菌落變成黑色;限制酶SspI的切割位點(diǎn)位于慶大霉素(一種抗生素)抗性基因上。分析圖2:圖2表示幾種限制酶的識(shí)別序列和切割位點(diǎn),其中SaI和XhoI切割后露出的黏性末端是相同的?！驹斀狻縄(1)泡菜制作過程中所利用的微生物主要是乳酸菌，其代謝類型為異養(yǎng)厭氧型。乳酸菌是原核生物，與酵母菌在細(xì)胞結(jié)構(gòu)方面最主要的區(qū)別為沒有核膜包被的細(xì)胞核。(2)實(shí)驗(yàn)中利用比色法測(cè)定泡菜液中亞硝酸鹽含量，顯色原理是在鹽酸酸化條件下，亞硝酸鹽與對(duì)氨基苯磺酸發(fā)生重氮化反應(yīng)后，與N-1-萘基乙二胺鹽酸鹽結(jié)合形成玫瑰紅色染料。(3)泡菜發(fā)酵初期，亞硝酸鹽含量快速升高的原因是微生物大量繁殖，代謝產(chǎn)生的亞硝酸鹽增加。有人認(rèn)為，發(fā)酵后期亞硝酸鹽含量降低的原因可能是“泡菜發(fā)酵的主要菌種能夠降解亞硝酸鹽”。實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證該觀點(diǎn)的實(shí)驗(yàn)思路是：取泡菜發(fā)酵的主要菌種,在含亞硝酸鹽的培養(yǎng)基中培養(yǎng)，一段時(shí)間后檢測(cè)培養(yǎng)基中亞硝酸鹽含量若下降，則證明該觀點(diǎn)正確。Ⅱ(1)根據(jù)題干信息“用Sall和NdeI聯(lián)合酶切獲得的P450基因”可知獲取目的基因時(shí)用的限制酶是Sall和NdeI,由于質(zhì)粒中沒有限制酶Sall的切割位點(diǎn),又因?yàn)橐覉D顯示Sall和XhoI切割后露出的黏性末端是相同的,因此可以用NdeI、XhoI切割質(zhì)粒。(2)由于重組質(zhì)粒導(dǎo)入受體細(xì)胞的成功率很低,所以需要經(jīng)過篩選才能獲得工程菌。由于重組質(zhì)粒上含有標(biāo)記基因-慶大霉素(一種抗生素)抗性基因,因此培養(yǎng)基中還必須添加慶大霉素。甲圖中XhoI是黑色素合成基因,其表達(dá)能使白色的菌落變成黑色,但在構(gòu)建基因表達(dá)載體時(shí),該基因已經(jīng)被限制酶切割和破壞了,因此導(dǎo)入重組質(zhì)粒的工程菌不能合成黑色素,即應(yīng)該選擇白色菌落擴(kuò)大培養(yǎng)即可獲得所需的工程菌。(3)當(dāng)P450基因與被限制酶NdeI和XhoI切割的pCom8質(zhì)粒重組后,不存在限制酶Sall識(shí)別的序列,因此若對(duì)重組質(zhì)粒再次使用上述限制酶(NdeI、XhoI)切割,由于只有限制酶NdeI能起作用,因此不能獲得P450基因?！军c(diǎn)睛】泡菜的制作工藝如下：選料→預(yù)處理→配制調(diào)料→泡制

1、選用火候好、無裂紋、無砂眼、壇沿深、蓋子吻合好的泡菜壇。2、原料加工：將新鮮蔬菜修整、洗滌、晾曬、切分成條狀或片狀。

3、配制鹽水：按照清水與鹽的質(zhì)量比為4：1的比例配制鹽水，并煮沸冷卻。

4、泡菜的制作：將經(jīng)過預(yù)處理的新鮮蔬菜混合均勻，裝入泡菜壇內(nèi)，裝至半壇時(shí)，放入蒜瓣、生姜及其他香辛料，繼續(xù)裝至八成滿，再徐徐注入配制好的鹽水，使鹽水沒過全部菜料，蓋好壇蓋。在壇蓋邊沿的水槽中注滿水，以保證壇內(nèi)乳酸菌發(fā)酵所需的無氧環(huán)境。在發(fā)酵過程中要注意經(jīng)常補(bǔ)充水槽中的水。發(fā)酵時(shí)間長短受室內(nèi)溫度的影響。9、細(xì)胞壁磷脂選擇透性減小增強(qiáng)【解析】

由圖可知，①為細(xì)胞壁，②為細(xì)胞膜，③為液泡膜，④為細(xì)胞質(zhì)，⑤為外界溶液，⑥細(xì)胞液，⑦為原生質(zhì)層?！驹斀狻浚?）①為細(xì)胞壁，主要有纖維素和果膠組成，②為細(xì)胞膜，其主要成分是磷脂分子，⑦為原生質(zhì)層，其功能特性是具有選擇透過性。（2）隨著細(xì)胞的失水，⑤逐漸增大，③的膜面積會(huì)變小，⑥細(xì)胞液的濃度會(huì)增大，其吸水能力會(huì)增強(qiáng)?！军c(diǎn)睛】生物膜的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)是具有一定的流動(dòng)性，功能特點(diǎn)是具有選擇透過性。10、一定有C、H、O、N，可能還會(huì)有S等脫水縮合核糖體內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾基體b、c依次為“氨基酸”“肽鍵”—CO—NH—催化功能、運(yùn)輸功能、免疫功能【解析】

分析圖：甲圖是蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)層次，a組成蛋白質(zhì)的元素包括C、H、O、N等，b是蛋白質(zhì)的基本組成單位氨基酸，氨基酸通過①脫水縮合反應(yīng)形成肽鏈，c是氨基酸脫水縮合形成的化學(xué)鍵，為肽鍵；多肽經(jīng)過②折疊、組裝，修飾加工形成具有一定功能的蛋白質(zhì)。乙圖中，①L與Q結(jié)合，L變成其他物質(zhì)，因此Q是酶，其功能是催化功能，②L與Q結(jié)合，L被排出細(xì)胞外，Q是載體，③L與Q結(jié)合，L被消滅，此時(shí)Q起免疫作用，因此Q是抗體?！驹斀狻浚?）圖甲中a是組成蛋白質(zhì)的元素，蛋白質(zhì)的基本組成元素為C、H、O、N，有的蛋白質(zhì)中還含有S等元素。（2）b為蛋白質(zhì)的基本單位氨基酸，氨基酸分子相互結(jié)合形成多肽的過程為脫水縮合，因此①為脫水縮合，氨基酸形成多肽（或蛋白質(zhì)）的場(chǎng)所為核糖體。（3）甲圖中過程②為肽鏈折疊、組裝，修飾加工形成具有特定功能的蛋白質(zhì)的過程。在真核細(xì)胞中內(nèi)質(zhì)網(wǎng)對(duì)肽鏈進(jìn)行加工，形成具有一定空間結(jié)構(gòu)的蛋白質(zhì)；高爾基體還能對(duì)蛋白質(zhì)做進(jìn)一步的修飾加工，因此真核細(xì)胞中進(jìn)行圖甲中②過程的場(chǎng)所有內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾基體。（4）由圖可知，b是蛋白質(zhì)的基本單位氨基酸，其化學(xué)表達(dá)式為：，c是將氨基酸連接成多肽的化學(xué)鍵----肽鍵，其表達(dá)式為：—CO—NH—。（5）由分析知，圖乙中①中的Q是酶，體現(xiàn)了蛋白質(zhì)的催化功能；②中的Q是載體，體現(xiàn)了蛋白質(zhì)的運(yùn)輸功能；③中的Q是抗體，體現(xiàn)了蛋白質(zhì)的免疫功能?！军c(diǎn)睛】蛋白質(zhì)是生命活動(dòng)的主要承擔(dān)者和體現(xiàn)者，有的蛋白質(zhì)是細(xì)胞結(jié)構(gòu)的重要組成成分，有的蛋白質(zhì)具有催化功能，如大多數(shù)酶的本質(zhì)是蛋白質(zhì)；有的蛋白質(zhì)具有運(yùn)輸功能，如載體蛋白質(zhì)；有的蛋白質(zhì)具有調(diào)節(jié)機(jī)體生命活動(dòng)的功能，如胰島素；有的蛋白質(zhì)具有免疫功能，如抗體。11、BX顯性基因純合致死（BB致死）BbXdO×bbXDXd突