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文檔簡(jiǎn)介

XXX便利店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)一、實(shí)施可行性概述二、項(xiàng)目背景三、市場(chǎng)機(jī)會(huì)四、選址五、公司戰(zhàn)略六、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)戰(zhàn)略七、經(jīng)濟(jì)分析八、管理體系九、風(fēng)險(xiǎn)規(guī)避一、實(shí)施可行性概述一、關(guān)于創(chuàng)業(yè)的基本條件可行性概述1、市場(chǎng)需求與本人的關(guān)聯(lián)本人專(zhuān)業(yè)是連鎖經(jīng)營(yíng)管理,十分慶幸創(chuàng)業(yè)方向可以將專(zhuān)業(yè)聯(lián)系起來(lái)。2、實(shí)施創(chuàng)業(yè)的基本條件(1)發(fā)起人(團(tuán)隊(duì))具有滿足企業(yè)創(chuàng)辦初期的資金需求能力。(2)企業(yè)有可能通過(guò)創(chuàng)業(yè)扶持政策獲得流動(dòng)資金的借入和享受到有關(guān)優(yōu)惠政策,如所得稅減免等。便利店是一個(gè)門(mén)檻較低的創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目,教適合剛畢業(yè)的大學(xué)生,因此,便利店的實(shí)施可行性教高。二、項(xiàng)目背景社區(qū)便利店,是近幾年迅速發(fā)展起來(lái)的一種零售業(yè)態(tài)。它以連鎖店形式開(kāi)設(shè)在社區(qū)內(nèi),其營(yíng)業(yè)面積不大,商品種類(lèi)不多,規(guī)模相對(duì)較小,屬于小型簡(jiǎn)易商店類(lèi),但是便利店自有其特點(diǎn):一是營(yíng)業(yè)時(shí)間長(zhǎng)(許多便利店都采用24小時(shí)全日制形式),填補(bǔ)超市和一般商店?duì)I業(yè)時(shí)間較短的空缺;二是供應(yīng)的商品都是常用的、高回轉(zhuǎn)率的、易消耗的,這既面向最廣大消費(fèi)群體日常的小額消費(fèi),也是便利店大量進(jìn)貨、降低成本的關(guān)鍵;三是滿足了消費(fèi)者就近購(gòu)物、低價(jià)購(gòu)物、誠(chéng)信購(gòu)物的消費(fèi)需求。社區(qū)便利店將是即大型百貨超市后,又一種新興的零售業(yè)態(tài),是零售業(yè)發(fā)展的趨向。談到社區(qū)便利店的形式,又分為兩種:一是百貨便利店;二是分類(lèi)商品便利店。國(guó)內(nèi)百貨便利店以臺(tái)資經(jīng)營(yíng)的7-11、喜事多等;合資的聯(lián)華快客、可的、統(tǒng)一便利等為主。濟(jì)南市內(nèi)以統(tǒng)一銀座等品牌為主。而分類(lèi)商品便利店的形式在合肥市還沒(méi)有實(shí)質(zhì)的發(fā)展起來(lái),目前只存在煙酒超市、鮮花店、食品店、蛋糕店等形式。它們是銷(xiāo)售某個(gè)單一類(lèi)型商品的門(mén)店,也是分類(lèi)商品便利店的初級(jí)形式。三、市場(chǎng)機(jī)會(huì)近年來(lái),由于大型賣(mài)場(chǎng)的數(shù)量不斷增加,中小型賣(mài)場(chǎng)由于在商品品種以及經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目、經(jīng)營(yíng)理念的落后,加上經(jīng)營(yíng)成本居高不下,導(dǎo)致生存空間越來(lái)越小,從而引發(fā)了業(yè)態(tài)的變革,從而產(chǎn)生了居于超市和小型雜貨鋪另外一種業(yè)態(tài)——便利店。便利店主要是為方便周?chē)木用窕蚴侨巳憾_(kāi)設(shè)的一種小型超市,是生存于大型綜合賣(mài)場(chǎng)及購(gòu)物中心的商圈市場(chǎng)邊緣的零售業(yè)態(tài)。以經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目齊全及經(jīng)營(yíng)日用快速消費(fèi)品為主的一種零售業(yè)態(tài),主要開(kāi)設(shè)于各社區(qū)及流動(dòng)人口教多且以快速消費(fèi)商品的地方,或?qū)W校附近。商圈范圍一般只覆蓋周?chē)?00M的范圍。便利店的經(jīng)營(yíng)應(yīng)緊緊抓住大型賣(mài)場(chǎng)的市場(chǎng)空白點(diǎn),以方便消費(fèi)者為前提,為消費(fèi)者提供一個(gè)方便、快捷的購(gòu)物環(huán)境,以此來(lái)贏得消費(fèi)者。主要經(jīng)營(yíng)快速消費(fèi)食品,日用品,書(shū)報(bào),收費(fèi)業(yè)務(wù)代辦,面點(diǎn),果蔬等商品。因?yàn)樗哂谐械慕?jīng)營(yíng)特點(diǎn),雜貨鋪的經(jīng)營(yíng)成本價(jià)格優(yōu)勢(shì)及便利優(yōu)勢(shì),迅速贏得了消費(fèi)者的青睞,因而得以快速發(fā)展,并形成了連鎖化經(jīng)營(yíng)。未來(lái)隨著生活節(jié)奏的不斷加快,一是綜合的大型賣(mài)場(chǎng),一是方便快捷的便利店經(jīng)營(yíng)應(yīng)是零售行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)。國(guó)內(nèi)由于經(jīng)濟(jì)收入水平比較低下,起步較晚,所以在便利店業(yè)態(tài)目前尚沒(méi)有很突出的企業(yè),大家都在邊做邊摸索,導(dǎo)致業(yè)態(tài)的發(fā)展緩慢。在新建的小區(qū)群里面建便利店,人們?yōu)榱朔奖悖樵付嗷ㄥX(qián),少跑點(diǎn)路,另外經(jīng)營(yíng)蔬菜水果,在便利店里設(shè)火車(chē)票窗口,手機(jī)卡充值窗口絕對(duì)是吸引人的神兵利器。存在著很大的市場(chǎng),只要經(jīng)營(yíng)好了,可以在市里其他小區(qū)開(kāi)連鎖分店,形成規(guī)模經(jīng)營(yíng)。便利店的優(yōu)勢(shì)有--產(chǎn)地進(jìn)貨在集中的居民區(qū)附近選址開(kāi)店,選址方便統(tǒng)一店面形象、明碼標(biāo)價(jià)、銷(xiāo)售方式豐富、變價(jià)機(jī)制靈活開(kāi)業(yè)成本較低便利店具有靈活性的特點(diǎn),風(fēng)險(xiǎn)較低四、選址(一)商圈理念便利店的商圈一般是位于店鋪的直線距離0---200米內(nèi),超過(guò)200米的效果就比較差了,經(jīng)營(yíng)面積一般在60---200平方。(二)經(jīng)營(yíng)選址一般都在社區(qū)(擁有自己的商圈)及路邊的人氣比較旺的地方,或是大賣(mài)場(chǎng)旁邊(借助人家的商圈),以此來(lái)達(dá)到自己的經(jīng)營(yíng)贏利。①在家庭戶數(shù)不少于2000戶的居民區(qū)附近選址開(kāi)店②在居民區(qū)的出入路口選址開(kāi)店。未來(lái)幾年的持續(xù)經(jīng)營(yíng)能力:是選擇店址的重要因素對(duì)周邊人口密度的市調(diào)及消費(fèi)水平的市調(diào)后,根據(jù)切實(shí)的地理位置、消費(fèi)者出行習(xí)慣、道路特點(diǎn)、店鋪門(mén)口朝向等等諸多因素予以綜合考慮,并結(jié)合相關(guān)的市政規(guī)劃,來(lái)考慮是否可以作為最佳位置。經(jīng)綜合考慮,決定在合肥市大學(xué)城開(kāi)便利店,此區(qū)學(xué)府較集中,人口教密集,有成熟的商業(yè)氛圍,適合開(kāi)便利店五、公司戰(zhàn)略近年來(lái)便利店雖然店鋪環(huán)境有了較大改觀,經(jīng)營(yíng)品種也大大增加,但便利商品仍然缺乏,大多數(shù)便利店,其經(jīng)營(yíng)的商品和服務(wù)的方式與超級(jí)市場(chǎng)相差無(wú)幾,在試圖與超市相抗衡中,忽視了便利商店的自身特色。盡管它具有廣闊的發(fā)展前景,但如果其組織、經(jīng)營(yíng)與管理不善,缺乏長(zhǎng)遠(yuǎn)的發(fā)展戰(zhàn)略,不能滿足“立即需求”這一經(jīng)營(yíng)定位,并從商品、時(shí)間、空間上去滿足特定消費(fèi)者在特定情況特殊需求,就不能有良好的生存發(fā)展空間。注重知識(shí)管理知識(shí)管理是指在便利店的組織中建構(gòu)一個(gè)量化與質(zhì)化的知識(shí)系統(tǒng),讓組織中的資訊與知識(shí),通過(guò)獲得、創(chuàng)造、分享、整合、記錄、存取、更新、創(chuàng)新等過(guò)程,不斷地回饋到知識(shí)系統(tǒng)內(nèi),形成永不間斷的積累。知識(shí)管理就是將人力資源的不同方面及信息技術(shù)、市場(chǎng)分析乃至企業(yè)的經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略協(xié)調(diào)統(tǒng)一起來(lái),共同為企業(yè)的發(fā)展服務(wù),從而產(chǎn)生整體大于局部之和的經(jīng)營(yíng)效果。知識(shí)管理的主要內(nèi)容,有收集、篩選、整理和分析信息,跟蹤最新的科技動(dòng)態(tài),企業(yè)外部環(huán)境的調(diào)研,企業(yè)經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略的研討與制定。積極開(kāi)發(fā)適應(yīng)市場(chǎng)需求的新產(chǎn)品,擴(kuò)大市場(chǎng)占有率,贏得更多的生存和發(fā)展壯大的機(jī)會(huì)。知識(shí)管理強(qiáng)調(diào)企業(yè)形象、企業(yè)品牌、知識(shí)產(chǎn)權(quán)等無(wú)形資產(chǎn)。因?yàn)殡S著時(shí)代的發(fā)展,便利店的競(jìng)爭(zhēng)能力不僅取決于設(shè)備、資金的投人,而更主要來(lái)自對(duì)無(wú)形資產(chǎn)的有效開(kāi)發(fā)和管理。知識(shí)管理的主要職能就是為智慧資本創(chuàng)造良好環(huán)境,并大力加以培育,即充分承認(rèn)人在知識(shí)經(jīng)濟(jì)中的獨(dú)特作用,將“人”作為資源來(lái)開(kāi)發(fā),并進(jìn)行有效的人力資源管理,贏得更多的生存和發(fā)展壯大的機(jī)會(huì)。合理配置資源特許經(jīng)營(yíng)可以實(shí)現(xiàn)包括資本資源、人力資源和知識(shí)資源的資源合理配置。在特許經(jīng)營(yíng)中,由于加盟者本身就是加盟企業(yè)的所有者、管理者,因此他們的切身利益與加盟企業(yè)的經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)緊密相關(guān)。為此,必定會(huì)以極高的熱情、極強(qiáng)的責(zé)任心經(jīng)營(yíng)好加盟企業(yè)。而特許者可以將主要的精力放在整個(gè)特許經(jīng)營(yíng)系統(tǒng)的發(fā)展戰(zhàn)略、營(yíng)銷(xiāo)計(jì)劃、產(chǎn)品的研究與開(kāi)發(fā)上,做到各司其職,各負(fù)其責(zé)。特許經(jīng)營(yíng)可以實(shí)現(xiàn)知識(shí)資源的有效配置。管理模式、品牌、專(zhuān)利、商標(biāo)、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)經(jīng)驗(yàn)均屬知識(shí)資源的范疇。只要加人一個(gè)適于自己發(fā)展的特許經(jīng)營(yíng)系統(tǒng),便可以達(dá)到借梯登樓、借雞下蛋的目的。既可以充分享用特許者的品牌優(yōu)勢(shì),按其統(tǒng)一的經(jīng)營(yíng)模式經(jīng)營(yíng),又可以共享知識(shí)資源,減少獨(dú)自投資辦企業(yè)的風(fēng)險(xiǎn)。3.3信息溝通迅速準(zhǔn)確現(xiàn)代企業(yè)誰(shuí)擁有充分可靠的信息,誰(shuí)就能在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中爭(zhēng)得一席之地。特許連鎖企業(yè)的網(wǎng)點(diǎn)廣泛,深人消費(fèi)第一線,企業(yè)可以利用龐大的信息網(wǎng)絡(luò)和先進(jìn)的微機(jī)管理系統(tǒng),快速準(zhǔn)確地收集、加工、處理信息,為企業(yè)全面了解市場(chǎng),正確的決策,提高在競(jìng)爭(zhēng)中取勝的機(jī)率。3.6規(guī)模效益便利店的目標(biāo)是將便利店打造成連鎖經(jīng)營(yíng)的模式如果能用特許經(jīng)營(yíng)方式把眾多的小店鋪組織起來(lái),便能使小店鋪?zhàn)優(yōu)椤靶【奕恕?,既能充分發(fā)揮小店鋪分布面廣、貼近居民生活的優(yōu)勢(shì),又能降低各種費(fèi)用開(kāi)支,形成規(guī)模效益。首先,各加盟店鋪必須到總部指定的供應(yīng)商那里進(jìn)貨,可以獲得較多的折扣和優(yōu)惠條件。其次,直接進(jìn)貨,減少了中間環(huán)節(jié),與供應(yīng)商良好關(guān)系又大大節(jié)省了談判的費(fèi)用;特許經(jīng)營(yíng)實(shí)行統(tǒng)一的經(jīng)營(yíng)管理模式,降低了管理費(fèi)用;各加盟企業(yè)享受總公司開(kāi)發(fā)的高附加值的商品,減少了技術(shù)開(kāi)發(fā)費(fèi)用??傊卦S連鎖經(jīng)營(yíng)可以以低廉的價(jià)格及規(guī)模經(jīng)濟(jì)的優(yōu)勢(shì),形成強(qiáng)大的市場(chǎng)購(gòu)買(mǎi)力,從而獲取壟斷地位。六、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)戰(zhàn)略便利店經(jīng)營(yíng)中常見(jiàn)的市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)策略目前國(guó)內(nèi)便利店發(fā)展迅速,占領(lǐng)商業(yè)市場(chǎng)的份額逐漸加大,與之帶來(lái)的是便利店與傳統(tǒng)超市之間的競(jìng)爭(zhēng),以及便利店中各個(gè)品牌之間的相互競(jìng)爭(zhēng)。要經(jīng)營(yíng)好便利店,市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)策略非常關(guān)鍵,必須針對(duì)便利店的特點(diǎn)及目標(biāo)顧客群,制定適當(dāng)?shù)匿N(xiāo)售策略。當(dāng)前,在便利店的經(jīng)營(yíng)中,常見(jiàn)的策略有以下幾種。3.1產(chǎn)品策略首先,應(yīng)該注意選擇與便利店的區(qū)域消費(fèi)者生活息息相關(guān)的產(chǎn)品。比如在居民區(qū)附近的便利店,產(chǎn)品策略應(yīng)主要以日常生活用品為主,食蔬、水果、飲料、煙酒、調(diào)味品等都是可選擇范圍;而在學(xué)校附近的便利店,產(chǎn)品策略就應(yīng)該針對(duì)消費(fèi)對(duì)象可能很大一部分是學(xué)生來(lái)進(jìn)行調(diào)整,音像制品、流行書(shū)籍、特色零食、快餐食品等產(chǎn)品可能會(huì)取得不錯(cuò)的銷(xiāo)售業(yè)績(jī)。其次,在便利店的產(chǎn)品數(shù)量上,需要針對(duì)不同產(chǎn)品的特性以及消費(fèi)群體的購(gòu)買(mǎi)能力來(lái)進(jìn)行設(shè)置。比如食品類(lèi)產(chǎn)品,最重要的就是產(chǎn)品的保質(zhì)保鮮期,產(chǎn)品的有效周期短,而且此類(lèi)產(chǎn)品的需求量相對(duì)較大;對(duì)于書(shū)籍、音像制品這類(lèi)產(chǎn)品,需要的是符合流行趨勢(shì),產(chǎn)品的有效周期相對(duì)較長(zhǎng),但是需求量相對(duì)較小。因此在參照消費(fèi)群體的購(gòu)買(mǎi)能力的基礎(chǔ)上,需求較大而有效周期較短的產(chǎn)品的數(shù)量能達(dá)到消費(fèi)群體的需要量的80%左右就可以了,而需求較小而有效周期較長(zhǎng)的產(chǎn)品的數(shù)量可以減少到40%~50%,這樣既可以滿足大部分的需求又不至于浪費(fèi)。最后,便利店的產(chǎn)品質(zhì)量,或者說(shuō)是產(chǎn)品的品牌選擇。在產(chǎn)品這個(gè)環(huán)節(jié)上,便利店主要和超市與一般的街邊小店競(jìng)爭(zhēng)。因此,產(chǎn)品品牌的選擇一定要是當(dāng)前此產(chǎn)品的主流品牌,這樣才能和超市具有競(jìng)爭(zhēng)能力,產(chǎn)品的質(zhì)量也一定要嚴(yán)格把關(guān),不能只是選擇了品牌,假冒商品會(huì)對(duì)便利店釀成致命的傷害。渠道策略所謂渠道,主要指的是產(chǎn)品從生產(chǎn)者到消費(fèi)者在發(fā)生消費(fèi)行為的過(guò)程中所經(jīng)歷的通道。便利店因?yàn)橘u(mài)場(chǎng)不大、商品種類(lèi)多,所以庫(kù)存必須壓縮到最小的限度,以節(jié)省空間。而消費(fèi)者需求多樣化,在商品供應(yīng)方面便利店必須掌握時(shí)效、多樣、便利等特點(diǎn)。因此,一個(gè)強(qiáng)大、有效的物流系統(tǒng)是便利店的渠道策略里最重要的組成部分,其中以配送系統(tǒng)最為重要。3.4促銷(xiāo)策略從實(shí)證研究的結(jié)果看,給店里帶來(lái)絕大多數(shù)銷(xiāo)售收入的消費(fèi)者(約占41%)對(duì)價(jià)格也很看重,但是這類(lèi)消費(fèi)者到便利店購(gòu)物的主要?jiǎng)訖C(jī)并不是購(gòu)買(mǎi)特價(jià)商品,而是因?yàn)樗麄児忸櫟念l次很高,在店內(nèi)消費(fèi)的時(shí)候看到特價(jià)促銷(xiāo)的消息從而購(gòu)買(mǎi)促銷(xiāo)商品,故購(gòu)買(mǎi)促銷(xiāo)商品只是這類(lèi)消費(fèi)者的附帶購(gòu)買(mǎi)。因?yàn)閮r(jià)格促銷(xiāo)對(duì)所有的消費(fèi)者都有吸引力,所以從長(zhǎng)期來(lái)看,價(jià)格促銷(xiāo)對(duì)便利店仍是必要的。但是也應(yīng)該看到促銷(xiāo)品的主要購(gòu)買(mǎi)者依然是店內(nèi)的主要消費(fèi)者,這些人在沒(méi)有促銷(xiāo)的時(shí)候也會(huì)到店里來(lái)購(gòu)物,促銷(xiāo)的結(jié)果是將消費(fèi)轉(zhuǎn)移,并不會(huì)帶來(lái)整體營(yíng)業(yè)額的上升。而便利店促銷(xiāo)的主要目的就是吸引更多的低頻消費(fèi)者消費(fèi),并增加銷(xiāo)售額。從這點(diǎn)上講,便利店的促銷(xiāo)不應(yīng)是簡(jiǎn)單的價(jià)格促銷(xiāo),而應(yīng)設(shè)計(jì)出讓店內(nèi)的??偷玫綄?shí)惠的促銷(xiāo)方案,這樣才能保持原有顧客,提高他們的滿意度和忠誠(chéng)度,形成良好的口碑效應(yīng),甚至擴(kuò)大消費(fèi)群體。因此,便利店既不能不要促銷(xiāo),也不能一味的搞價(jià)格促銷(xiāo),這里可以提出一種新的促銷(xiāo)方式:便利促銷(xiāo)。那么便利店該如何做便利促銷(xiāo)呢?很重要的一點(diǎn)便是用正確的經(jīng)營(yíng)理念來(lái)指導(dǎo)促銷(xiāo)活動(dòng)。從便利店的名字就可以看出,便利才是便利店的特色??梢约傧胍幌拢绻岣弑憷甑谋憷厣?,吸引更多的人進(jìn)入到店內(nèi),那么這些人是不是就可能成為潛在的消費(fèi)者,或者是目標(biāo)顧客群體呢?答案是肯定的。因此,如果通過(guò)各種手段提高便利店的便利程度,從而吸引更多的顧客來(lái)消費(fèi),這樣的方式可以稱為便利促銷(xiāo)。如①電訊有關(guān)服務(wù):包括各類(lèi)電話卡、手機(jī)充值卡、補(bǔ)換SIM卡及提供手機(jī)充電等;②互聯(lián)網(wǎng)相關(guān)服務(wù):上網(wǎng)卡等;③票務(wù)服務(wù):包括體育彩票、彩票投注卡、各類(lèi)演唱會(huì)、展覽會(huì)及講座門(mén)票,以及火車(chē)票等;④代收?qǐng)?bào)名服務(wù):代辦各類(lèi)培訓(xùn)的報(bào)名手續(xù);⑤訂購(gòu)服務(wù):代訂考試教材、潮流用品、禮品等;⑥送貨上門(mén)服務(wù):根據(jù)不同區(qū)域的顧客需要,提供送貨上門(mén)服務(wù);⑦傳統(tǒng)便民服務(wù):出售郵票、復(fù)印、傳真等;⑧除了利用店鋪網(wǎng)絡(luò)優(yōu)勢(shì)之外,還利用柜臺(tái)處理交易的特點(diǎn),成為在市場(chǎng)提供另類(lèi)繳費(fèi)途徑的網(wǎng)絡(luò),發(fā)展繳費(fèi)服務(wù)。七、經(jīng)濟(jì)分析預(yù)算按100平米計(jì)算(單店)A固定設(shè)施:首期(即開(kāi)業(yè)前)天花+墻面:直接刮膩?zhàn)樱?00+100)3.5/平方=700元水電設(shè)備:2500元地板;100平方6+600+100平方12=2400元店招:20平方30=600元合計(jì)700+2500+2400+600=6200元B經(jīng)營(yíng)設(shè)備貨架:三個(gè)大概12000元電腦收銀設(shè)備:3500+500+800=4800元冰柜:1800*2=3600元軟件:1500*2=3000元分?jǐn)偪偛窟B網(wǎng)費(fèi)用:2000元收銀臺(tái):1000元煙柜:400元酒柜;600元電話初裝費(fèi):200*3=600元其他設(shè)備;1000元合計(jì)12000+4800+3600+3000+2000+1000+400+600+600+1000=29000元C租賃押金;2000元D消防設(shè)備:2000元總投入6200+29000+2000+2000=39200元經(jīng)營(yíng)成本及經(jīng)營(yíng)費(fèi)用工商管理――――150元月水―――――――50元/月電―――――――800元/月耗損預(yù)估――――500元/月總部配送費(fèi)―――400元/月總部管理費(fèi)用――400元/月其他費(fèi)用――――300元/月合計(jì)3500+700+150+50+800+500+400+400+300=6800元/月?tīng)I(yíng)業(yè)效益預(yù)計(jì)營(yíng)業(yè)額1000——1500元/日月計(jì)營(yíng)業(yè)額40000元營(yíng)業(yè)利潤(rùn)40000*22%利潤(rùn)率=8800元營(yíng)業(yè)外收入500元/月合計(jì)效益8800+500=9300元貨值800元/平方120平方=96000元后期開(kāi)業(yè)后的追加投入30000元收益分析收益=效益-費(fèi)用=9300-6800=2500元/月年收益=2500/月12月=30000/年不可預(yù)計(jì)費(fèi)用5000元/年實(shí)際預(yù)計(jì)收益30000-5000=25000元/總投入=首期投入+后期追加=39200+30000=69200預(yù)計(jì)收回投入需2年多八、 管理體系商品管理為維護(hù)企業(yè)的形象,保證顧客在店內(nèi)能買(mǎi)到合乎自己要求的,新鮮的商品,相關(guān)的制度有:商品的進(jìn)場(chǎng)制度、商品的銷(xiāo)售報(bào)表、采購(gòu)報(bào)表、滯銷(xiāo)報(bào)表、暢銷(xiāo)商品統(tǒng)計(jì)表、關(guān)于商品的獎(jiǎng)罰制度、商品的配備申報(bào)制度、臨近商品的處理、商品銷(xiāo)售考核、促銷(xiāo)商品的管理制度庫(kù)存管理因便利店的商品周轉(zhuǎn)量很小,所以在經(jīng)營(yíng)過(guò)程中嚴(yán)格的商品管理制度

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