2007年健康保健教育講座-(三)

PAGEPAGE6和平村基本公共衛(wèi)生服務(wù)健康教育知識講義健康教育知識講座第三期3月21健康教育活動記錄表

活動時間：3月21活動地點：和平村第一衛(wèi)生所活動形式：健康教育知識講座活動主題：春季健康養(yǎng)生知識組織者：和平村第一衛(wèi)生所接受健康教育人員類別:農(nóng)村居民接受健康教育人數(shù)：200人健康教育資料發(fā)放種類及個數(shù)：200份活動內(nèi)容：1、正確認識怎么春季健康養(yǎng)生2、春季健康養(yǎng)生小知活動總結(jié)評價：參加講座的和平村居民正確認識了春季養(yǎng)生，并支持以預(yù)防為主，治療為輔的原則，有效地達到防治一體化。知曉率：95%滿意率：95%存檔材料請附后□書面材料□圖片材料□印刷材料□簽到表□其他材料填表人（簽字）：施鑫森負責人（簽字）：施鑫森3月21和薯類；常吃奶類、豆類或其制品；常吃適量魚、禽、蛋、瘦肉，少吃肥肉和葷油；食量與體力活動要平衡，保持適宜體重；吃清淡少鹽的膳食；飲酒應(yīng)限量；吃清潔衛(wèi)生、不變質(zhì)的食物。

碳水化合物、脂肪、蛋白質(zhì)三類熱源營養(yǎng)素的比例：碳水化合物占70%、脂肪占20%、蛋白質(zhì)占10%。

老年人體質(zhì)較弱，總體機能下降，決定了他們所需的營養(yǎng)素與年輕時有所不同。針對老年人的體質(zhì)特點，應(yīng)注意以下情況。

一，食物宜粗細搭配。因老年人胃腸功能減弱，牙齒不好，盡量選擇易消化的食物，以保證其消化吸收。

二，營養(yǎng)成分宜合理，以提高機體代謝能力。充足的維生素和多種微量元素可使各種代謝酶的功能加強。特別是維生素E、C和胡蘿卜素，有抗氧化作用，能消除有害的自由基，防止和減少細胞受損，推遲衰老。海帶不僅含有大量的碘元素，還含有鈣、磷、鐵、蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、礦物質(zhì)和纖維素等人體不可缺少的營養(yǎng)成分。花生、芝麻、核桃是老年人補腦護腦的三大營養(yǎng)食品，可多食用。

三，牛奶、大豆及其制品，可以抑制細胞脂質(zhì)的氧化，抵抗人體衰老，是餐桌上必備的食品。骨頭湯還能緩解老年人的骨質(zhì)疏松，預(yù)防筋骨攣痛和膝脊痛，防止人體老化。此外，老年人代謝機能降低，體力活動較少，以每餐八九分飽為度，七成飽為佳。有氧運動不可少生命在于運動。相信，每天早晨在公園、綠地，甚至大街上，或慢跑、或舞劍、或散步的老人，都懷著益壽延年的美好愿望，許多老壽星就在他們中間產(chǎn)生。

作為老年人，哪種運動最合適呢？是有氧運動。它的形式很多，如快走、慢跑、健身操、游泳、騎自行車、跳繩等。據(jù)測，在做有氧運動時，人體吸入的氧氣是安靜狀態(tài)下的8倍。長期堅持有氧運動能增加體內(nèi)血紅蛋白的數(shù)量，提高機體抵抗力，抗衰老，增強大腦皮層的工作效率和心肺功能，增加脂肪消耗，防止動脈硬化，降低心腦血管疾病的發(fā)生。

那么，究竟多大的運動量才算適宜呢？最簡單的方法是測每分鐘心跳的次數(shù)，以170減去你的年齡數(shù)，如果你是40歲，運動量應(yīng)該是每分鐘心速130次。

運動有益健康，但如果方法錯了就會適得其反。在進行有氧運動時注意以下事項：

有心臟病、高血壓病史等不適合慢跑疾病者，要經(jīng)過醫(yī)生的檢查治療，控制病情后在醫(yī)生的指導下開始有氧運動。

循序漸進：根據(jù)自己的情況，慢慢加大運動量。特別是剛開始時，不要急于達到四五級標準，在前16周也不要強行達到每周30分鐘的運動量。

不要過于勞累：運動量過大會造成過度疲勞，此時就應(yīng)調(diào)整、休息，不然，就會加重身體的負擔。老有所樂宜提倡老年人在身體許可的情況下，參加一些有益的社會活動，發(fā)展和培養(yǎng)一些興趣，可以減緩大腦皮層細胞的萎縮。

人到老年后，多參加一些力所能及的活動，讓自己的生活充實而有樂趣，這種自我價值得以實現(xiàn)的滿足心態(tài)是精神健康極好的促進劑。如，一些歌唱家、畫家，老年后仍能從事自己所喜愛的工作；許多老年人退休前因工作繁忙，幾乎沒有自己的興趣。退下來后，為驅(qū)除寂寞和惆悵，急于建立一些興趣和愛好。需要注意的是，只有健康的活動才會促人長壽。聽音樂、習書畫、收藏、交友、垂釣、彈琴、養(yǎng)魚種花、下棋打牌等。著名科學家約里奧?居里是一個釣魚研究者，澳大利亞總理弗雷澤也十分嗜好釣魚。老年人形式多樣的興趣活動是一種積極的休息，也是一種健身防病的分散療法。心理健康作保障有一老人喪偶，長期沉湎于悲痛之中，先覺得頭痛，繼而感覺心臟出了問題，再往后全身都不舒服了，醫(yī)院里這科那科幾乎所有科室都轉(zhuǎn)遍，也沒找到癥結(jié)，最后，在精神衛(wèi)生科被診斷為老年抑郁癥。

“老年人在精神方面存在的隱憂應(yīng)引起特別的重視。心理健康和生理健康有著密切的關(guān)系，如果心理不健康，會嚴重影響生活質(zhì)量，最終必然損害軀體健康。所以要把學習心理保健知識、掌握心理保健手段、學會身心愉快地生活，作為每個老年人健康長壽、安度晚年的重要條件。

那么，如何判斷一個人心理是否健康呢？有如下標準：

有正常的感覺和知覺，有正常的思維，有良好的記憶。

有健全的人格。情緒穩(wěn)定，意志堅強。

有良好的人際關(guān)系。樂于幫助他人，也樂于接受他人的幫助。

能正確地認知社會，與大多數(shù)人的心理活動相一致。

能保持正常的行為。

老年人如何做到年高而不老、壽高而不衰，讓快樂的音符貫穿整個晚年生活呢？即“動”