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年產(chǎn)一萬噸核桃油生產(chǎn)項目計劃書項目建設(shè)的意義隨著退耕還林工程的啟動實施,生態(tài)環(huán)境明顯改善,但如何充分鞏固生態(tài)建設(shè)取得的成果,解決國家今后退耕還林工程補助后老百姓的生活和財政增長問題,便顯得日益突出。經(jīng)過實踐探索,總結(jié)出發(fā)展林果產(chǎn)業(yè)能充分體現(xiàn)森林的三大效益,在解決國家生態(tài)建設(shè)需要的同時,處理好農(nóng)民增收和地方財政增長的關(guān)系,讓農(nóng)民在生態(tài)建設(shè)中能增收,地方在管理生態(tài)建設(shè)中財政能增長。通過抓生態(tài)經(jīng)濟產(chǎn)業(yè)鏈的建設(shè),全面激活國家、地方和農(nóng)民三者的積極性和內(nèi)在動力,提高我縣生態(tài)發(fā)展的建設(shè)水平。為了切實抓好林業(yè)產(chǎn)業(yè)的建設(shè),促進生態(tài)經(jīng)濟的快速發(fā)展,并趁此時機獲得良好的收益。故制定“山茶、核桃油脂生產(chǎn)項目計劃”的實施方案?;仨椖拷ㄔO(shè)的有利條件地理位置與社會經(jīng)濟條件佛坪地處中國自然地理之南北分界線的秦嶺南麓,位于陜西省漢中市東北部,北臨西安市周至縣和寶雞市太白縣,東接安康市寧陜縣、石泉縣,西南連洋縣,距漢中150公里、西安200公里,108國道和西漢高速公路穿越縣境。境內(nèi)設(shè)有佛坪國家級自然保護區(qū)和陜西省龍草坪林業(yè)局。境內(nèi)林業(yè)資源、動植物資源、旅游資源、礦產(chǎn)資源和水能源都十分豐富。全縣森林覆蓋率76.98%(不含灌木林)林地面積170萬畝?,F(xiàn)轄9鄉(xiāng)2鎮(zhèn)、59個行政村、1個居委會。全縣總?cè)丝?.5萬人,總面積1279平方公里。全縣有著大量的剩余勞動力,為建設(shè)生態(tài)經(jīng)濟產(chǎn)業(yè)基地提供了良好的地理環(huán)境和充足的人力物力條件。氣候與資源優(yōu)勢在氣候上,地處南北氣候的過渡帶,秦嶺山脈的屏障作用和不同海拔的山體,使光、熱、水的分布有著明顯的水平區(qū)域性和垂直帶狀的差異,總的趨勢是氣候溫涼,日照偏低。佛坪縣屬暖溫帶氣候,有顯著的山地森林小區(qū)氣候特征,成為特殊的亞熱帶山地暖溫帶濕潤季風(fēng)氣,年平均氣溫6-14°C,無霜期220天左右,降水量940毫米。綜合各種自然條件的分布狀況,佛坪縣地理環(huán)境差異是十分明顯的,最高海拔2904米,最低海拔515米,縣城海拔840米。按地形可以劃分為不同的4個自然區(qū),即低山河谷、低山谷坡、中山溝谷、中山陡坡。四個區(qū)域在自然地貌、土壤資源特點、土地利用現(xiàn)狀和改造利用方面也有顯著差別。在農(nóng)業(yè)區(qū)劃中,為了便于農(nóng)林牧生產(chǎn),把全縣由北而南歸并為北部中山林糧牧藥自然保護區(qū)、中部低山林糧工牧區(qū)、東南部河谷糧牧林副區(qū)。從國際市場看,二十世紀(jì)七十年代中期以前,60%的核桃都是產(chǎn)自中國?,F(xiàn)在,中國的核桃品種已經(jīng)達到60多個,栽植范圍很廣。從國內(nèi)市場看,目前核桃總產(chǎn)才2.5億公斤,而核桃的保健作用日漸突出,自二十世紀(jì)八十年代以來,價格在逐年提高。原料優(yōu)良,有科研支撐佛坪“西佛”牌1858核桃育苗示范基地,作為漢中市科協(xié)科普惠農(nóng)項目科普示范基地之一,在第十六屆中國楊凌農(nóng)業(yè)高新科技成果博覽會上,積極展示、推廣該基地的核桃苗等優(yōu)良新品種,被授予“后稷獎”。佛坪縣晨瓏桃果專業(yè)合作社是在創(chuàng)建于1994年的佛坪縣林木繁育基地基礎(chǔ)上組建而成,是佛坪唯一的桃果專業(yè)合作社,主要生產(chǎn)名優(yōu)經(jīng)濟林苗木、造林苗、城鎮(zhèn)綠化苗和種子?,F(xiàn)有58人,注冊資金251萬元,有高級農(nóng)藝師2人、農(nóng)藝師3人,高級技工30多人,依托西北農(nóng)林科技大學(xué)獲國務(wù)院有突出貢獻獎的核桃專家高紹棠等教授的技術(shù)指導(dǎo)優(yōu)勢,引進新疆薄殼溫185等優(yōu)良核桃品種與佛坪當(dāng)?shù)匾吧颂译s交,培育出了適合在中國大江南北均可栽植的名優(yōu)核桃品種“西佛牌-1858核桃”及系列產(chǎn)品,保證農(nóng)民購苗栽植后當(dāng)年掛果,三年豐產(chǎn)、五年畝產(chǎn)達千,并跟蹤技術(shù)服務(wù),以保護價回收核桃干果,為出口貿(mào)易提供足夠的貨源。以上可以為核桃的生產(chǎn)提供良好的科技支持。產(chǎn)品需求分析核桃油具有豐富的營養(yǎng)成分核桃油,集核桃之精華,在制油過程中帶入了核桃仁中多種生理活性物質(zhì),不但具有核桃仁絕大部分的營養(yǎng)保健及藥理功效,35g核桃油具有50g核桃等同的營養(yǎng)功效,而且還具有核桃油的獨特功效。(1)核桃油中含有黃酮雖。核桃仁和集據(jù)測定:核糊桃油中的總格黃酮量分別勞為無0.47%莫和爺0.27%蔬。因此對降于低人體血壓畏、降低血清籠膽固醇有明夫顯效果,松族對防止動脈朋粥樣硬化、汪冠狀動脈硬絕化和血栓的冷形成有積極戀作用。盤(云2必)言添核桃油富含能植物營養(yǎng)素質(zhì),浩遞是硒、磷、蠶鎂、鋅、鐵捆和鈣的優(yōu)良則來源。其中支人體必需的說礦物元素姜K療、睛Na臺、邪Zn采、諷Ca翼、宵P裝、蓮Fe既含量較高,供朵人體必需的襖微量元素市Cu駁、帳Mn拆適中,松嫂有害元素轎Pb爽、定Ni商、師Cr辱含量低于法豪規(guī)標(biāo)準(zhǔn)。核蓮桃油中的多枯種礦物元素口及維生素富刃含生理活性蜘物質(zhì),茫槽在細胞修復(fù)珍、消炎、抗歲病毒、抗血墳栓等方面有黨特效大。斥核桃市場今捎年走俏,推倘動了核桃油鍋的需求萍。鋤(檢3晴)腿帶核桃油富含淋亞麻酸理,傘美國臨床營紛養(yǎng)雜志中的尿研究稱一湯古匙核桃油可詢以提供冠1.4g俯α土-弄亞麻酸,著逗而人每天最α次-封亞麻酸的需側(cè)求量為:甲敬男腥1.6g氏,墻歐女捷1.1g逮。題(職4減)托陵核桃油富含創(chuàng)抗氧化成分聚。尤其富含雙鞣花酸搜(飽控制惡性瘤銀的復(fù)制,酒鴉抗菌,淘肥抗炎,禽馳抗病毒和防賞腐輔)玻,谷準(zhǔn)還含有少量悠的沒食子酸際和蘋果酸。狡對核桃制品挑的屆市場需求大膨從國際市場脅看,二十世薪紀(jì)七十年代沙中期以前,相60%的核悅桃都是產(chǎn)自湖中國?,F(xiàn)在勢,中國的核屯桃品種已經(jīng)偏達到60多學(xué)個,栽植范違圍很廣。從敘國內(nèi)市場看忌,目前核桃拐總產(chǎn)才2.伍5億公斤,威而核桃的保奪健作用日漸盞突出,自二念十世紀(jì)八十鞠年代以來,蠢價格在逐年監(jiān)提高。舟具體原因如袖下:脅一是國內(nèi)消把費市場需求氣擴大。核桃芒是四大干果宅之一,其營覆養(yǎng)保健作用屬隨著經(jīng)濟的捷發(fā)展越來越車被更多的消起費者所認可授和接受,消無費量在逐年躬上升。唇二是核桃加臟工業(yè)的興起漲。核桃仁可凡以制成許多啄種類的食品厚,核桃油的扇保健作用也乘越來越得到斷重視和積應(yīng)用,就連敲核桃殼也被恐開發(fā)成許多央用途,對于由核桃需求量績越來越大。駁三是國際市昨場需求量增趴加。我國核練桃產(chǎn)量占世泰界總量的6鋸0%以上,岸而且核桃品巖種多、地域豐廣泛,質(zhì)量戒上乘,在國盡際市場有著徑很高的聲譽為,出口量在棚逐年上升??渌氖潜狈街鲏郛a(chǎn)區(qū)遭受晚告霜凍害的影鳳響。特別是侄陜甘晉冀歷結(jié)年不同程度籃遭受晚霜凍絨害,尤其是蝶2005年知、2006烤年春季晚霜固凍害給部分旺地區(qū)和核桃罪生產(chǎn)帶來嚴(yán)逝重影響,有悼些甚至大面耕積絕收,使剖市場供求失便衡,也是價貨格持續(xù)走高田的主要因素現(xiàn)之一。撲五是核桃屬之于易栽好管蝕經(jīng)濟樹種。蘋核桃非常適舍合選作退耕軟還林項目和遲水土流失治徹理項目用樹達種,既能用皇作項目,還么能給老百姓她增加收入,停老百姓積極廢性高、參與乖性強,這在已某種程度上謝炒熱了核桃淡的發(fā)展。扶良好的經(jīng)濟富效益蓄核桃油被列旦為近幾年國永際、國內(nèi)市雜場需求量較綁高的三大植藝物油之一。養(yǎng)核桃油的售透價在國內(nèi)已孝達植物油中讓的高端價位鍋,如,河北垮晶品果業(yè)有副限公司出品鎮(zhèn)的初榨核桃作油售價為1徒18元/2噴50ml,哥中糧集團旗劉下的稱“旬滋采努”游牌核桃油7稅28元/4溪升,98元粗/500m少l,云南香跑格里拉核桃介油128元企/250m陽l(孕嬰專反用,特級初圈榨),拴“巾舒達牌評”酷粉末核桃油警153元/移280藥g(28袋山×停10g),稼核桃油膠囊耀118元/怕60g(0擦.5忠×從120粒)拳,58元/劉0.5鈴×巧30粒,孕斧婦、嬰幼兒抖、腦力工作填者專用;核碗桃油干吃片偵100元/歷125片。似我國目前只條有少數(shù)企業(yè)品在生產(chǎn)核桃澆油或野生核柜桃油,遠不衣能滿足國內(nèi)汁外日漸增長坑的需求。另承外,生產(chǎn)的尺廢料還可以與配套生產(chǎn)速殿溶核桃粉、喉核桃醬、活爐性炭、核桃海超細粉、油繪腳、皂腳等游核桃系列產(chǎn)五品各。雷三、施工方構(gòu)案的基本思狹路注和擬建規(guī)模疏1、總體規(guī)百劃及建設(shè)布項局醫(yī)建設(shè)原則:狂按照因地制淘宜適地適竹公的原則,確日定發(fā)展評核桃收,以科學(xué)的芒經(jīng)營手段進言行培育,使飼其最大限度誦發(fā)揮品種和流生態(tài)經(jīng)濟優(yōu)件勢,達到示暈范推廣和帶只動農(nóng)戶增收倒致富的目的夕。橫3、建設(shè)內(nèi)仙容充雜交竹筍用川示范林項目迎建設(shè)期為1參年,掙(1)示范屠林基地施工雀準(zhǔn)備和工程猜進度如下:撲規(guī)劃設(shè)計:統(tǒng)根據(jù)實際情趟況,縣林業(yè)馳局組織規(guī)劃國設(shè)計小組于旦2004年撞1-2月份怕完成2個示矩范點的作業(yè)昌設(shè)計外、內(nèi)償業(yè)工作,并竄形成正式材頭料上報市林綢業(yè)局;屯組織施工:模施工程序按袍整地、打窩務(wù)、施底肥、俯植苗、澆水賠、撫育管理竄進行。造林泊整地在秋季奏進行,根據(jù)懷造林地條件棉,采用不同違的整地方法炕,整地深度源在40厘米具左右;植苗毒采用人工植土苗方式,實捏行邊打窩、匙邊施底肥、卸邊植苗的方董法進行栽植饑,植后澆足勵定根水,植請苗密度為雜等交竹60株介/畝,造林筋后及時進行嘴松土、除草細等撫育措施情,確保造林協(xié)成活率。羅4、發(fā)展目脹標(biāo)光扎1500畝舌示范基地建葡成后,在培也育周期內(nèi)年醒總產(chǎn)值可達輕225萬元梢,種植戶年屆均增收14教92元,人換平增收37菌3元。同時么,由于示范眠點的輻射,據(jù)可帶動全縣清28456姑戶農(nóng)戶,1畫1.2萬人立,對5.4槳萬畝雜交竹甘實施集約化者經(jīng)營管護力嚼度,年產(chǎn)雜鏟交竹筍1.屈35萬噸,及產(chǎn)值405有0萬元,為專全縣農(nóng)村人紐口人平增收窩332元,棄企業(yè)在加工旺雜交竹筍的穿工程中既可妨幫助消化農(nóng)虧村剩余勞動站力,每年還慧可創(chuàng)造上千遍萬元的加工逼利潤。為推碗進農(nóng)業(yè)種植賽結(jié)構(gòu)和農(nóng)村粗經(jīng)濟結(jié)構(gòu)調(diào)碑整,加快農(nóng)務(wù)民脫貧致富皺,促進天全圈縣經(jīng)濟發(fā)展鼠,增加縣財謊政收入,逐慚步實現(xiàn)生態(tài)作經(jīng)濟強縣的當(dāng)目標(biāo)。悉5、組織領(lǐng)蔽導(dǎo)顛領(lǐng)導(dǎo)小組下柔設(shè)項目指揮瓶協(xié)調(diào)、項目警施工、項目延財務(wù)核算三盈個小組。項傾目指揮協(xié)調(diào)衫組主要負責(zé)柴整個產(chǎn)業(yè)基葛地建設(shè)的統(tǒng)肆一部署、安證排和政策宣券傳落實工作瞞;項目施工觀組主要完成憐雜交竹綠色擠食品開發(fā)和搭雜交竹產(chǎn)業(yè)妨基地建設(shè)示展范點的作業(yè)語設(shè)計、組織蘭施工、技術(shù)愿培訓(xùn)指導(dǎo)、沒以及檢查驗跨收等工作;倦項目財務(wù)核欲算組主要負撐責(zé)核算在項忌目實施過程叮中所有的資瓦金運轉(zhuǎn)情況晃。我項目統(tǒng)一由惜縣林業(yè)局組組織施工、管怨理,實施采節(jié)取鄉(xiāng)(鎮(zhèn))飄農(nóng)戶承包的凱運營管理模鹽式,落實協(xié)麥議,實行層任層負責(zé)制。元林業(yè)局負責(zé)蛾苗木運輸、框化肥和農(nóng)藥浪的采購以及炊提供必要物灰資和技術(shù)支衡持;集體或箱承包小組提量供營造和管揚理所需的勞何動力。項目甘完成后由承止包人負責(zé)組廁織管護和經(jīng)沾營。擇四工藝稠技術(shù)初步方炭案醋油料預(yù)處理廟工藝的確立較,與油料品恨種、取油工之藝、產(chǎn)品質(zhì)托量指標(biāo)、油某料綜合利用乓、投資規(guī)模刷等多種因素覆相關(guān),因此沾有多種方案沉可供選擇。池而壓榨工藝救相對簡單,猶可以根據(jù)整披體油脂生產(chǎn)成工藝以及產(chǎn)過品質(zhì)量的要巖求,選擇壓部榨、預(yù)榨、錘熱榨、冷榨歪等不同的榨兆油工藝。梅單純的壓榨粗取油工藝可荒采取一次壓證榨或兩次壓頸榨,主要用告于生產(chǎn)規(guī)模獎較小的油脂敞加工廠,或輕要求保持油堅脂特有風(fēng)味揉的油料加工策,如芝麻油灶、濃香花生誓油、可可脂廉等。在壓榨粱取油工藝中圓要求盡量提序高壓榨出油居率。芹與浸出法取敢油工藝相配岸套的預(yù)榨取柱油工藝主要脈用于生產(chǎn)規(guī)擱模較大的油癢脂加工廠,奔以及大宗高覽含油料的油有脂制取工藝尾。在預(yù)榨工條藝中僅要求付榨出料胚中
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