《化工原理》課程思政教學(xué)案例(一等獎(jiǎng))

1《化工原理》課程思政教學(xué)案例〔一等獎(jiǎng)〕一、課程簡(jiǎn)介OBE意識(shí)和分析解決化工簡(jiǎn)潔問(wèn)題的高級(jí)思維，增加學(xué)生的社會(huì)責(zé)任感、奠定理論根底和創(chuàng)根底。二、教學(xué)目標(biāo)〔一〕本講的課程思政教學(xué)目標(biāo)以傳遞過(guò)程為主線，類(lèi)比吸取和蒸餾過(guò)程，幫助學(xué)生了解萃取操作的應(yīng)用及進(jìn)展，把握萃取操作的根本原理和萃取劑的選擇方法〔教學(xué)目標(biāo)題的力氣，建立節(jié)能、環(huán)保理念〔思政目標(biāo)〕；通過(guò)觀看屠呦呦科研的視頻，結(jié)合屠呦呦團(tuán)隊(duì)通過(guò)萃取方法覺(jué)察〔教學(xué)目標(biāo)〔思政目標(biāo)。2023年諾貝爾生理學(xué)或醫(yī)學(xué)獎(jiǎng)為切入點(diǎn)，提示〔思政目標(biāo)〕?！捕嘲咐绾伪磉_(dá)課程思政教學(xué)目標(biāo)通過(guò)青蒿素覺(jué)察的實(shí)例引出本講課程的主要內(nèi)容——萃取操作。通過(guò)分析屠呦呦團(tuán)隊(duì)調(diào)查文獻(xiàn)、篩選藥方、試驗(yàn)驗(yàn)證、親身試藥進(jìn)的分析，在講解萃取原理及應(yīng)用的同時(shí)培育學(xué)生科學(xué)的思維方法。困難的科學(xué)探究精神和奉獻(xiàn)精神。2023。三、課程思政案例內(nèi)容〔一〕案例的引出〔2分鐘〕課堂活動(dòng)：提問(wèn)1：你了解青蒿素嗎？青蒿素是怎樣得到的？〔引出萃取操作的概念?！程釂?wèn)2：什么因素會(huì)影響青蒿素的抗瘧效果？〔引出萃取效果的影響因素〕〔二〕案例內(nèi)容〕授課內(nèi)容：萃取的類(lèi)型：液-液萃取和液-固萃取。萃取原理：萃取是利用原料液〔固〕中各組分在溶劑中溶解度的差異來(lái)實(shí)現(xiàn)混合物的分別，因此萃取劑的選擇對(duì)于萃取的效果和經(jīng)濟(jì)性都至關(guān)重要。教學(xué)活動(dòng)：視頻播放：《屠呦呦的本草情緣》-青蒿素的提取。青蒿素的提取屬于哪種萃取過(guò)程？什么因素影響了所得青蒿素的抗瘧效果？是什么？元素融入：通過(guò)問(wèn)題的分析引入萃取的概念和分類(lèi)，結(jié)合青蒿素高了萃取物的抗瘧效果，培育學(xué)生理論結(jié)合實(shí)際分析問(wèn)題的力氣。2.液液平衡關(guān)系〔15〕授課內(nèi)容：溶解度曲線：共軛相、聯(lián)結(jié)線、臨界混溶點(diǎn)、關(guān)心曲線。三角相圖的繪制方法。教學(xué)活動(dòng)：溫故知：回憶物化中溶解度曲線的繪制方法。教師講解：重點(diǎn)講解三角相圖的繪制方法。問(wèn)題驅(qū)動(dòng)+學(xué)問(wèn)拓展：萃取過(guò)程怎樣在溶解度曲線上表示？APP應(yīng)用：通過(guò)搶答、選人等方式，把握溶解度曲線在三角相圖上的繪制方法及其在萃取計(jì)算中的應(yīng)用。元素融入：3.萃取劑的選擇〔12〕授課內(nèi)容：萃取劑的選擇原則。液液萃取在均相物系分別中的應(yīng)用。教學(xué)活動(dòng)：?jiǎn)栴}驅(qū)動(dòng)：結(jié)合萃取原理分析選擇萃取劑時(shí)首要考慮的問(wèn)題〔性質(zhì)〕是什么？小組爭(zhēng)論：青蒿素萃取過(guò)程中，將萃取劑由水變?yōu)橐颐训哪康氖鞘裁矗繛槭裁摧腿∥锏目汞懶Ч玫教岣?？學(xué)問(wèn)拓展：液液萃取在均相物系分別中的應(yīng)用。元素融入：科學(xué)家堅(jiān)忍不拔、勇攀頂峰、精益求精的科學(xué)態(tài)度。青蒿素覺(jué)察歷程的總結(jié)與感悟授課內(nèi)容：青蒿素的覺(jué)察歷程。屠呦呦獲獎(jiǎng)對(duì)學(xué)生的啟發(fā)。教學(xué)活動(dòng)：學(xué)生總結(jié)：結(jié)合視頻內(nèi)容和講授的萃取學(xué)問(wèn)，找同學(xué)總結(jié)青蒿素的覺(jué)察歷程。從青蒿素的覺(jué)察歷程和屠呦呦由此獲獎(jiǎng)事例中你能領(lǐng)悟到什么？元素融入：青蒿素的提取歷程案例可以讓同學(xué)們深刻意識(shí)到萃取劑和萃取信。屠呦呦小組開(kāi)頭大量提取青蒿乙醚提取物，并于當(dāng)年6月底完等8人在當(dāng)年對(duì)青蒿乙醚提取物對(duì)狗的毒性試驗(yàn)結(jié)果尚存在確定爭(zhēng)反映了科學(xué)家的奉獻(xiàn)精神和為科學(xué)爭(zhēng)論的獻(xiàn)身精神。2023繼承和發(fā)揚(yáng)效祖國(guó)的決心。大復(fù)興而奮斗的抱負(fù)信念。四、分析講解〔一〕本講課的內(nèi)容是“萃取分別的概述”局部，學(xué)問(wèn)性的教學(xué)目標(biāo)是讓學(xué)生了解萃取的根本原理、應(yīng)用及萃取劑的選擇，教學(xué)案例《屠呦操作過(guò)程中的兩個(gè)重要影響因素，即萃取劑和操作條件〔溫度〕，和藥物中的應(yīng)用。通過(guò)素材介紹，利用名人故事，將傳統(tǒng)中醫(yī)藥文化與此外，該案例中屠呦呦團(tuán)隊(duì)覺(jué)察和提取青蒿素的歷程也是一個(gè)典型的科研歷程，其中蘊(yùn)含大量的思政元素〔如科學(xué)的思維方法，百折不撓、敢于奉獻(xiàn)的精神，創(chuàng)精神，文化自信等〕，專(zhuān)業(yè)學(xué)問(wèn)和價(jià)值效祖國(guó)的信念和決心。1.教學(xué)設(shè)計(jì)教學(xué)方法與模式案例導(dǎo)入承受參與式課堂活動(dòng)通過(guò)提問(wèn)和爭(zhēng)論，讓學(xué)生了解萃取操作在中藥提取中的應(yīng)用，進(jìn)中藥發(fā)揮的重要作用，重生疏中醫(yī)、中藥，增加學(xué)生的文化自信念和民族驕傲感。視頻和爭(zhēng)論同步青蒿素的覺(jué)察過(guò)程包含規(guī)律思維和科研的一般方法：青蒿素的覺(jué)察——提示；抗瘧藥——?jiǎng)?chuàng)。借此培育學(xué)生的科學(xué)思維方法，培育創(chuàng)精神。屠呦呦的事跡，蘊(yùn)含著科