《基礎(chǔ)化學(xué)實(shí)驗(yàn)》課程實(shí)驗(yàn)教學(xué)提綱

《根底化學(xué)試驗(yàn)》課程試驗(yàn)教學(xué)大綱一、說(shuō)明性質(zhì)及任務(wù)：本課程主要任務(wù)是通過(guò)單元操作和綜合性、設(shè)計(jì)性試驗(yàn)，加深對(duì)《無(wú)機(jī)及分析化學(xué)》、《有機(jī)化學(xué)》根底理論、根本學(xué)問(wèn)的理解，穩(wěn)固對(duì)物質(zhì)理化性質(zhì)的把握，培育和提高學(xué)生的根本試驗(yàn)技術(shù)和操作技能和嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓ぷ髯黠L(fēng)以及實(shí)事求是的科學(xué)態(tài)度，為后續(xù)學(xué)科的學(xué)習(xí)打下良好的試驗(yàn)根底。執(zhí)行本大綱時(shí)應(yīng)留意的問(wèn)題：要求理論課與試驗(yàn)課穿插進(jìn)展。試驗(yàn)課主要以學(xué)生操作為主。二、試驗(yàn)時(shí)數(shù)安排表序必做試驗(yàn)類型試驗(yàn)工程名稱學(xué)時(shí)號(hào)選作根底性綜合性設(shè)計(jì)性爭(zhēng)論創(chuàng)性1化學(xué)試驗(yàn)根本操作及粗食鹽的提純4必做√2NaOH2必做√3莫爾法測(cè)定氯離子2必做√4混合堿的測(cè)定2必做√5鉬藍(lán)分光光度法測(cè)定磷2必做√6化學(xué)反響速率和化學(xué)平衡2必做√7電解質(zhì)溶液2必做√8苯甲酸的重結(jié)晶4必做√9鹵代烴的取代反響2選作√10從茶葉中提取咖啡因4必做√11乙酸乙酯合成3必做√12醇、酚、醛、酮、羧酸未知液的分析3必做√合計(jì)3216115三、教學(xué)大綱內(nèi)容[試驗(yàn)?zāi)康腯了解試驗(yàn)室根底學(xué)問(wèn)

試驗(yàn)一化學(xué)試驗(yàn)根本操作及粗食鹽提純了解化學(xué)試劑的一般學(xué)問(wèn)把握試驗(yàn)室常用儀器的根本使用方法及化學(xué)試驗(yàn)操作常識(shí)生疏粗食鹽的提純過(guò)程及根本原理學(xué)習(xí)稱量、過(guò)濾、蒸發(fā)及減壓抽濾等根本操作定性地檢查產(chǎn)品純度[主要試劑與設(shè)備]儀器：蒸發(fā)皿、燒杯、水泵、外表皿、量筒、玻璃棒、布氏漏斗、吸濾瓶、漏斗架、漏斗、臺(tái)天平、試管、試管架；試劑：粗食鹽(固體)、HClNaOHNa2CO3pHBaCl2溶液、(NH4)2C2O4[試驗(yàn)內(nèi)容]化學(xué)試驗(yàn)根本操作常識(shí)講解；粗食鹽的提純[試驗(yàn)步驟]化學(xué)試驗(yàn)根本操作常識(shí)講解粗食鹽的提純、產(chǎn)品純度檢驗(yàn)[試驗(yàn)技能指導(dǎo)方案]1．5.0g25ml如何檢驗(yàn)SO42-是否沉淀完全？如何除去過(guò)量的Ba2+？在加熱過(guò)程中，假設(shè)加熱溫度高或時(shí)間長(zhǎng)，液面上會(huì)有小晶體消滅，這是什么物質(zhì)？此時(shí)能否過(guò)濾除去，假設(shè)不能，怎么處理？試驗(yàn)二NaOH[試驗(yàn)?zāi)康腯把握NaOH把握堿式滴定管的操作方法把握差堿稱量法的稱量步驟[主要試劑與設(shè)備]儀器：堿式滴定管、移液管、稱量瓶、錐形瓶、洗瓶、電子天平、鐵架臺(tái)試劑：NaOH0.2％酚酞[試驗(yàn)內(nèi)容]0.1mol/lNaOH0.1mol/lNaOH[試驗(yàn)步驟]0.1mol/lNaOH2．NaOH[試驗(yàn)技能指導(dǎo)方案]1．同離子效應(yīng)對(duì)對(duì)電解質(zhì)電離度有什么影響?為什么碳酸氫鈉水溶液呈堿性，而硫酸氫鈉水溶液呈酸性？如何配置Sn2+、Sb2+、Fe2+等鹽的水溶液？試驗(yàn)三莫爾法測(cè)定氯離子[試驗(yàn)?zāi)康腯把握沉淀滴定法中莫爾法的原理及方法。準(zhǔn)確推斷K2CrO4[主要試劑與設(shè)備]儀器：酸式滴定管、燒杯、錐形瓶、量簡(jiǎn)、容量瓶、移液管試劑：AgNO3、K2CrO4、NaCl[試驗(yàn)內(nèi)容]0.1mol/lAgNO3NaClNaCL[試驗(yàn)步驟]1．0.1mol·L-1AgNO32．試樣分析[試驗(yàn)技能指導(dǎo)方案]莫爾法測(cè)Cl-時(shí)，為什么溶液的pH6.5～10.5？以K2CrO4在測(cè)定條件下，指示劑主要是以CrO42-還是以Cr2O72-形式存在？為什么？試驗(yàn)四混合堿的測(cè)定[試驗(yàn)?zāi)康腯進(jìn)一步練習(xí)稱量、滴定、移液定容、等根本操作2了解多元弱酸滴定中PH的變化和指示劑的選擇把握混合堿的測(cè)定原理和方[主要試劑與設(shè)備]儀器：電子天平、酸式滴定管、量筒、滴定管、移液管試劑：0.1mol/lHCI,0.1%甲基橙指示劑，0.2%酚酞指示劑，碳酸鈉和碳酸氫鈉混合堿[試驗(yàn)內(nèi)容]0.1mol/lHCl[試驗(yàn)步驟]1．0.1mol/l的HCL2．混合堿的測(cè)定0.5g15ml100ml滴定[試驗(yàn)技能指導(dǎo)方案]2滴定速度快慢對(duì)結(jié)果有和影響?試驗(yàn)五鉬藍(lán)分光光度法測(cè)定磷[試驗(yàn)?zāi)康腯把握比色法測(cè)磷的原理和方法72[主要試劑與設(shè)備]7250ml磷標(biāo)準(zhǔn)液，磷未知液，鉬酸銨硫酸混合液，SnCl2甘油溶液[試驗(yàn)內(nèi)容]標(biāo)準(zhǔn)溶液的配制；未知液的測(cè)定[試驗(yàn)步驟]磷的標(biāo)準(zhǔn)曲線繪制磷待測(cè)液含磷量的測(cè)定[試驗(yàn)技能指導(dǎo)方案]1．72空白參比液的用途是什么？鉬酸銨顯色劑的用量是否要準(zhǔn)確參與?過(guò)多或過(guò)少對(duì)試驗(yàn)結(jié)果是否有影響？試驗(yàn)六化學(xué)反響速率和化學(xué)平衡[試驗(yàn)?zāi)康腯把握濃度溫度催化劑對(duì)化學(xué)反響速率的影響把握化學(xué)平衡的移動(dòng)規(guī)律[主要試劑與設(shè)備]儀器：燒杯、試管及試管夾、量筒、秒表、溫度計(jì)、水浴鍋；試劑：0.05mol/lKIO3、0.05mol/lNaHSO3 2.0mol/lNaOH3％H2O2、2.0mol/lH2SO40.01mol/lKMnO4MnO2固體[試驗(yàn)內(nèi)容]化學(xué)反響速率；化學(xué)平衡[試驗(yàn)步驟]化學(xué)反響速率濃度對(duì)化學(xué)反響速率的影響溫度對(duì)化學(xué)反響速率的影響催化劑對(duì)化學(xué)反響速率的影響化學(xué)平衡溫度對(duì)化學(xué)反響速率的影響溫度對(duì)化學(xué)平衡的影響[試驗(yàn)技能指導(dǎo)方案]1．總結(jié)試驗(yàn)結(jié)果，寫出試驗(yàn)報(bào)告，說(shuō)明各因素對(duì)化學(xué)反響速率的影響2．把握不同溫度下的反響，要留意哪些操作？試驗(yàn)七電解質(zhì)溶液[試驗(yàn)?zāi)康腯把握弱電解質(zhì)的解離平衡特點(diǎn)及其移動(dòng)把握緩沖溶液的配制了解鹽類水解特點(diǎn)沉淀溶解的溶度積規(guī)章[主要試劑與設(shè)備]儀器：試管劑試管夾、酒精燈、滴管試劑：2.0mol/lHAc2.0mol/lNaAc；2.0mol/lHCl；2.0mol/氨水；飽和草酸銨溶液鋅粒；0.1mol/l[試驗(yàn)內(nèi)容]弱電解質(zhì)的解離平衡；緩沖溶液的性質(zhì)；鹽類水解；沉淀的溶解與轉(zhuǎn)化[試驗(yàn)步驟]強(qiáng)弱電解質(zhì)溶液的比較同離子效應(yīng)緩沖溶液的配制和性質(zhì)鹽類水解沉淀的生成和溶解[試驗(yàn)技能指導(dǎo)方案]同離子效應(yīng)對(duì)對(duì)電解質(zhì)電離度有什么影響?為什么碳酸氫鈉水溶液呈堿性，而硫酸氫鈉水溶液呈酸性？如何配置Sn2+、Sb2+、Fe2+等鹽的水溶液？試驗(yàn)八苯甲酸的重結(jié)晶［試驗(yàn)?zāi)康模葸M(jìn)一步學(xué)習(xí)和生疏重結(jié)晶、熱過(guò)濾、減壓過(guò)濾等根本操作通過(guò)苯甲酸重結(jié)晶試驗(yàn)，理解固體有機(jī)物重結(jié)晶提純的原理及意義［主要試劑與設(shè)備］儀器：熱水漏斗、布氏漏斗、吸慮瓶、外表皿、水泵、燒杯、量筒試劑：苯甲酸粗品、活性碳、濾紙、沸石［試驗(yàn)內(nèi)容］苯甲酸重結(jié)晶［試驗(yàn)步驟：制備熱溶液趁熱過(guò)濾結(jié)晶的析出、分別和洗滌稱量、計(jì)算回收率［試驗(yàn)技能指導(dǎo)方案］如何證明重結(jié)晶的晶體是純潔的？參與活性炭的目的是什么？為什么要在固體物質(zhì)完全溶解后參與？為什么不能在溶液沸騰時(shí)參與？減壓過(guò)濾時(shí)，用什么方法將燒杯中最終的少量晶體轉(zhuǎn)移到布氏漏斗中？試驗(yàn)九 鹵代烴的取代反響[試驗(yàn)?zāi)康腯把握鹵代烴的取代反響通過(guò)試驗(yàn)進(jìn)一步生疏不同烴基構(gòu)造對(duì)反響速率的影響[主要試劑與設(shè)備]儀器：試管、酒精燈、水浴鍋等試劑：1－氯丁烷、2－氯丁烷、叔丁基氯、氯化苯、氯化芐、15％碘化鈉丙酮溶液、溴乙烷、3mol·L-1硝酸、1％硝酸銀乙醇溶液、5％硝酸銀溶液、5％氫氧化鈉溶液、0.5％高錳酸鉀溶液、氯仿、四氯化碳、氨水、pH[試驗(yàn)內(nèi)容]鹵代烴與碘化鈉丙酮溶液反響；鹵代烴與硝酸銀乙醇溶液的反響；鹵代烴的水解[試驗(yàn)步驟]鹵代烴與碘化鈉丙酮溶液反響鹵代烴與硝酸銀乙醇溶液的反響鹵代烴的水解(1)檢驗(yàn)氯離子(2)與托倫〔Tonens〕試劑的反響(3)與高錳酸鉀反響[試驗(yàn)技能指導(dǎo)方案]在試驗(yàn)中，為什么要用硝酸銀的醇溶液而不用水溶液？從構(gòu)造上解釋，為什么氯仿和四氯化碳在水解中會(huì)有不同的化學(xué)性質(zhì)？試驗(yàn)十從茶葉中提取咖啡堿[試驗(yàn)?zāi)康模萘私鈴牟枞~中提取咖啡因的原理和方法學(xué)習(xí)索氏提取器的原理和方法學(xué)習(xí)用升華法提純有機(jī)物[材料與設(shè)備］索氏提取器、圓底(或平底)燒瓶、水浴鍋、直形與球形冷凝管、接收器、蒸發(fā)皿、外表皿、玻璃漏斗、錐形瓶、蒸餾頭、燒杯、量筒(100ml)、溫度計(jì)(150℃)；茶葉末、乙醇、CaO、沸石[試驗(yàn)內(nèi)容］乙酸乙酯合成、提純、枯燥、驗(yàn)證[試驗(yàn)步驟]1.提取2.蒸餾3.升華4.枯燥[試驗(yàn)技能指導(dǎo)方案]索氏提取器的萃取原理是什么？它和一般的浸泡萃取比較，有哪些優(yōu)點(diǎn)？進(jìn)展升華操作時(shí)應(yīng)當(dāng)留意什么？試驗(yàn)十一乙酸乙酯的合成[試驗(yàn)?zāi)康腯深化理解酯化反響的原理和特點(diǎn)，學(xué)習(xí)乙酸乙酯的制備方法；進(jìn)一步把握蒸餾根本操作及液體化合物折光率的測(cè)定方法；學(xué)習(xí)把握分液漏斗的使用、液體化合物的洗滌、枯燥等技術(shù)。[材料與設(shè)備]儀器：三口燒瓶、蒸餾瓶、分液漏斗、蒸餾頭、電熱套、直形冷凝管、承受器、折光儀、恒壓滴液漏斗、溫度計(jì)；試劑：飽和Na2CO3、冰乙酸、無(wú)水Na2SO4、濃硫酸、飽和食鹽水、乙醇、飽和CaCl2[試驗(yàn)內(nèi)容］乙酸乙酯合成、提純、枯燥、驗(yàn)證[試驗(yàn)步驟]儀器安裝參與樣品加熱反響分別提純純度檢驗(yàn)－折光率測(cè)定[試驗(yàn)技能指導(dǎo)］酯化反響有何特點(diǎn)？本試驗(yàn)如何使酯化反響向生成酯的方向進(jìn)展？在反響中硫酸有哪些作用？在反響過(guò)程中硫酸是否有消耗？為提高酯化反響產(chǎn)率，通常使某一反響物醇或羧酸過(guò)量，本試驗(yàn)中為什么使用過(guò)量的乙醇而不是過(guò)量的醋酸？制備CH3COOC2H5110～125℃？本試驗(yàn)有哪些副反響？粗品中含有哪些主要雜質(zhì)？如何除去各種雜質(zhì)？試驗(yàn)十二醇、酚、醛、酮、羧酸未知液的分析[試驗(yàn)?zāi)康模萃ㄟ^(guò)本試驗(yàn)全面復(fù)習(xí)醇、酚、醛、酮和羧酸的主要化學(xué)性質(zhì)；應(yīng)用所學(xué)的學(xué)問(wèn)和操作技能，獨(dú)立設(shè)計(jì)未知液的分析方案；[材料與設(shè)備]儀器：試管、酒精燈等；試劑：2，4－二硝基苯肼，飽和溴水，5％AgNO3，10％NaOH，1％FeCl3，斐林試劑Ⅰ斐林試劑Ⅱ，5％CuSO4,5%K2Cr2O7,濃H2SO4(AR)，5％NaHCO3,0.1%酚酞，碘液，濃NH3·H2O,藍(lán)色石蕊試紙，1－丁醇，乙酸，丙酮，異丙醇，甘油(丙三醇)，乙醛，苯甲醛，苯酚[試驗(yàn)內(nèi)容]苯酚的酸性試驗(yàn)；苯酚與三氯化鐵的顯色反響；苯酚芳環(huán)上的取代反響；羧酸的酸性；多元醇與Cu〔OH〕2醛、酮與氨的衍生物的加成縮合醛的氧化碘仿反響與斐林試劑的反響伯、仲、叔醇的氧化反響[試驗(yàn)步驟］酸性試驗(yàn)酚與FeCl3NaHCO3多元醇與Cu〔OH〕22，4-二硝基苯肼的反響與托倫試劑的反響碘仿反響與斐林試劑的反響伯、仲、叔醇的氧化反響［試驗(yàn)技能指導(dǎo)方案］如何鑒別：乙醇、正丁醇、1，2－丁二醇、1，3－丁二醇？為什么苯酚的溴代比苯和甲苯溴代速率要快得多？2，4－二硝基苯肼的試驗(yàn)時(shí)，苯甲醇加了試劑后的現(xiàn)象如何？如何解釋？2，4－二硝基苯肼的配制，為什么要加水和乙醇？其量的多少對(duì)試劑和試驗(yàn)有何影響？5.碘液的配制為什么要加碘化鉀？6.有的碘仿反響需要加熱，因此為了使碘仿盡可能產(chǎn)生，而用沸水浴。這樣做，能很快有碘仿四、試驗(yàn)教學(xué)參考書目劉約權(quán)、李貴深 《試驗(yàn)化學(xué)》2023 高教出版社徐甲強(qiáng)、孫叔香 《根底化學(xué)試