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玉檢操規(guī)）工具：包裝扦樣器（全70cm，長約約）容器：樣品袋（密閉性能良好，清潔無蟲，不漏，不污染）扦樣方法5%，扦樣時，用包裝扦樣器，槽口向21）將原始樣品充分混合均勻，進(jìn)可分取平均樣品或試樣的過程，稱為分210cm高分3

約cm處倒直至一個接樣斗內(nèi)的樣品接近需要312樣100g將試樣倒入動分鐘，篩下3（）=數(shù)×4）105℃恒重法

a、電熱恒溫箱b、分析天平、感量0.001gc、實(shí)驗(yàn)室用電動粉碎機(jī)d、干燥器（備有變色硅e、鋁盒，內(nèi)徑4.5cm，高a、從平均樣品中分過于90%。a、定溫：使烘箱中溫度計(jì)的水銀球距離烘2.5cm在105±2℃。b、烘干鋁盒：取干凈的空鋁盒，放在烘干箱內(nèi)溫度計(jì)水銀30分1小時取烘30分鐘，烘0.005g即為恒重c、稱取試樣：用烘至恒重的鋁盒W0）稱取試樣（至0.001gd、烘干試樣：將鋁盒蓋套在盒底下，放入烘箱內(nèi)溫度計(jì)周在3分鐘取出冷卻稱重一為止（W2）（）=（W1-W2×100

：W0—鋁盒重W1—烘前試樣和鋁盒重W2—烘后試樣和鋁盒重過0.2%求其平均數(shù)在（0.001g入直15cm，的烘盒在烘30-40分過與（）（W××）×：量gW1—第一次烘后試樣重gW2—第二次烘前試樣重gW3—第二次烘后試樣重g0.2%，求其平均數(shù)，即為測定41稱5H容42

2%HCl：重緩容；溶：20gNaOH用容100ml；：1g水，于100±105℃烘至200ml。2各入250ml三加20ml約標(biāo)準(zhǔn)葡萄勻沸22滴1%甲0.5%標(biāo)準(zhǔn)葡萄糖溶液滴定至蘭色滴定操作須在1分鐘內(nèi)完成在數(shù)（葡/3250ml三角瓶中，加入100ml2%HCl溶液，輕解3試紙?jiān)囼?yàn)后于250ml容置入250ml沸分鐘，加1%1分鐘內(nèi)完成，消耗待測在1ml

4（）0.9×2502：0.9—葡萄糖與淀粉的換算系數(shù)2—樣品重250—容量瓶體積1%；取平均值作為測定結(jié)果，測定5）斐林氏液測定的實(shí)質(zhì)為二價銅被糖中醛基或酮基還原，其反應(yīng)是在強(qiáng)6）斐林氏甲、乙液平時分別貯存，用時才混合，否則酒石酸鉀鈾銅絡(luò)合7用8）次甲基藍(lán)指示劑也是一

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