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首個吃辣條的人找到了是誰（）

首個吃辣條的人找到了是誰?

1998年，3位湖南平江人邱平江、李猛能、鐘慶元創(chuàng)造了辣條，做出的第一包辣條拿給了房東的女兒試吃，兒時的張女士第一次試吃就贊不絕口，這給了幾位辣條創(chuàng)造人推出辣條的信念。

據(jù)悉，全國辣條年產(chǎn)值達600多億，現(xiàn)已銷往全球160個國家和地區(qū)。吃貨的世界，唯吃是最大樂趣，發(fā)覺“好吃的”更是打開了創(chuàng)新財寶之路。

辣條的制作方法

自制辣條的用料

豆皮或者腐竹200克蒜一頭香蔥4－5根姜3片洋蔥四分之一個香菜2－3根芹菜1根麻椒20粒大料2個香葉3片小茴香15粒熟芝麻3勺粗辣椒粉3勺細辣椒粉3勺孜然粉3勺十三香1勺花椒粉1勺雞粉1勺食用油150毫升生抽1勺鹽巴1克糖3克自制辣條的做法

步驟1腐竹泡發(fā)，熱水焯一下，去豆腥味。

步驟2全部香料洗凈，用紙巾吸干水分，不然在油炸的那一步會噼里啪啦的濺油。

步驟3放入150毫升食用油，菜籽油最好。

步驟4在油炸的過程中預備調(diào)味料3勺粗辣椒粉，3勺細辣椒粉，3勺孜然粉，3勺熟芝麻，1勺十三香，1勺花椒粉，1勺生抽，1克鹽，3克糖。一頭蒜的蒜米。

步驟5勺子就是平常家里用的。

步驟6小火油炸香料油。等到香料快要焦的時候用濾網(wǎng)撈出來?？隙ㄒ眯』鹋叮蝗徽ń咕褪且凰查g的事兒。

步驟7撈出香料之后，可以換中火。油略微冒煙的時候關火。淋到香料上面激發(fā)香味。

步驟8翻拌勻稱就可以吃啦。

辣條吃多了有什么危害?

辣條吃多了會誘發(fā)胃部疾病、養(yǎng)分不良、胃腸疾病等危害，詳細如下：

1、誘發(fā)胃部疾?。撼蕴嗟睦睏l會刺激胃黏膜，導致胃不適，長期食用更簡單誘發(fā)胃病，如胃炎、胃潰瘍等。

2、養(yǎng)分不良：辣條中含有大量香料，吃得太多很簡單影響食欲，而且從長遠來看很簡單養(yǎng)分不良。

3、胃腸疾?。撼Ｒ?guī)生產(chǎn)商生產(chǎn)的麻辣條通常是由谷物或豆類制成的辛辣小吃，通過添加糖、鹽、胡椒和胡椒等香料，以及蜂蜜、糖精鈉、甜美素和色素等添加劑來改善口感和外觀。同時，加入肯定量的防腐劑以避開食物變質(zhì)。間或也不會有太大影響，但大量或長時間食用辛辣條可能會引起胃黏膜刺激、痛苦、潰瘍、出血、腹痛、食欲不振、排便時肛門痛苦等癥狀。

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