客房經(jīng)理年終總結(jié)

客房經(jīng)理年終總結(jié)

客房經(jīng)理年終總結(jié)1

重要而繁忙的一年立刻就要停止了，回首部門這一年的工作，有許多的勞績和體會。為了來歲部門的工作更上一層樓，總結(jié)一下今年工作中的得失很有需要。今年，客房部的工作自始至終牢牢環(huán)繞公寓的中心工作和治理方針，依照公寓的總體目標(biāo)和要求，以步隊為主，嚴格治理，狠抓辦事質(zhì)量，格外是在經(jīng)營指標(biāo)這一方面，顛末人人的盡力客房的收入都有了較大的進步，超額完成了學(xué)校下達的經(jīng)營指標(biāo)，下面對部門的工作進行一下總結(jié)、

客房部做為一個辦事性部門，做好干凈給客人供應(yīng)一個干凈、安靜、舒適、溫馨的休息狀況是我們的首要工作，但同時我們還擔(dān)當(dāng)著為企業(yè)創(chuàng)收、節(jié)支的責(zé)任。一年來，顛末全體員工及部門治理人員的協(xié)作盡力，有經(jīng)營指標(biāo)的部分都完成了學(xué)校在年初給我們下達的任務(wù)。截止到十月底，公寓完成325萬元的收入，此中客房部完成收入、181萬元，收入和客歲相比都有了必定的進步。在盡力創(chuàng)收的同時我們也不忘勤儉，部門全年把勤儉工作貫穿始終，在包督工作質(zhì)量、不影響對客辦事的前提下，盡最大的盡力低落本錢，我們深知節(jié)約下來的每一分錢都是公寓的利潤。在這方面洗衣部做的對比突出，年初就訂定了嚴格的提貨及選購制度，工頭、主管、司理層層把關(guān)，每月的提貨量嚴格節(jié)制在最低的限度，廠房內(nèi)不存多余的貨物。在洗滌劑的使用上依照規(guī)定的用量使用，實行稱重量、看刻度的措施，工頭把關(guān)，這樣一來在很洪水平上避開了不需要的人為揮霍，在物品的洗滌上實行集中洗滌的措施，將全部能放在一起洗滌的物品盡量的放在一起洗，這樣就可以避開了在不滿載的環(huán)境下啟念頭器，很洪水平勤儉了大量的能源，同時員工的工作量也無形中增加了，由于我們承接了許多外活，往往是多家酒店的物品放在一起洗滌，員工在洗前要把不合酒店的物品分手做上不合的標(biāo)記，洗后還要依照所做的不合標(biāo)記將物品分開力量進行下一道工序的工作，工作之費勁及繁瑣是沒有干過這項工作的人很難想象的，格外是夏天，天氣酷熱車間內(nèi)的溫度很高不要說是干活便是呆上一會兒也會滿身濕透但員工都沒有絲毫的牢騷，周而復(fù)始每天辛勤地工作著。勤儉一滴水、節(jié)約一度點的勤儉意識在洗衣部員工的意識中慢慢的形成。客房樓層在包管對客辦事增加客房收入的同時，盡力節(jié)制本錢，在平常的工作中讓每位員工建立約意識。

部門實行的幾項步伐、

1、客房逐步調(diào)換三和一，代替原來使用的洗發(fā)水、護發(fā)素、浴液等小瓶裝客用品，大大地勤儉了開支，低落了本錢。

2、客房內(nèi)竣事供應(yīng)冷水、冰塊的辦事，只有在客人提出必要時在給客人彌補，勤儉了水能源。

3、響應(yīng)市當(dāng)局關(guān)于環(huán)保方面的要求，一些客用品(如、牙膏、香皂、梳子)撤消了原來的外包裝，接受了再生紙包裝，這樣既達到了環(huán)保的要求，又在價格上有所降低，可謂是一舉兩得。

4、廢料應(yīng)用，將報廢的床單該成內(nèi)枕袋。

5、嚴格節(jié)制布草的投放和報損率，樓層和洗衣房樹立了一對一的換洗制度，這樣就大大低落了布草的丟失率和報損率。

6、關(guān)閉了七個樓層的熱水七器，當(dāng)然給員工的工作帶來了很多的未便，但把節(jié)電的工作落實到了實處。

7、對大堂的地面重新進行了打磨、翻新工作及對宴會廳及部分客房地毯重新進行徹底的清洗。重新進行徹底的清洗。

8、組織員工樂觀參與工會舉辦的乒乓球、撲客牌、拔河等項運動。

今年客房還有一項緊急的工作，十三、十四層的改造工作，在開荒期間為了使新改造的客房早一天投入使用，客房部的全體員工降服了重重艱苦，發(fā)揚不怕苦、不怕累的精神，每天在完成本身本職工作的根基上，加班加點、連續(xù)作戰(zhàn)，應(yīng)用了很短的光陰就完成了房間物品的擺放和干凈工作，確保了客房的實時出租，為飯鋪增加收入做出了我們的供獻。在員工步隊的扶植上，部門樂觀響應(yīng)大廈管委會的號召，盡力培部門的業(yè)務(wù)主干，做好其次梯隊的扶植工作。今年，部門先后有四人次被中飯公司派往山西、包頭從事酒店的治理工作，他們的工作也獲得了當(dāng)?shù)貥I(yè)主、中飯領(lǐng)導(dǎo)和大廈領(lǐng)導(dǎo)的確定親睦評，同時，他們本人也在這次外派工作中獲得了熬煉，無論是業(yè)務(wù)學(xué)問照樣治理程度都有了長足的提高，他們表示通過這次外派運動受益非淺，學(xué)到的很多器械是在大廈根本學(xué)不到的。目前，客房部還有一名員工在天津從事著治理工作。在平常的工作中，部門也特別看重治理人員步隊的扶植工作，我們深知、只有培育出一支思想程度和業(yè)務(wù)學(xué)問過硬的治理人員步隊，力量率領(lǐng)好這個部門。部門每周召開一次工頭以上的治理人員會議，在會上就部門工作中存在的問題，人人一起爭論，各抒己見群策群力，做到事事落實到人，件件有反饋。要求工頭把每件事都要落實一抓究竟。在員工的治理上，我們不是實行簡潔的程式化的治理措施，而是從實際環(huán)境動身，員工在工作中呈現(xiàn)問題，我們不是實行簡潔的懲罰了事，而是贊助員工闡發(fā)發(fā)生問題的緣由，找出辦理問題的措施，避開相像問題的反復(fù)呈現(xiàn)。做好員工的思想工作，也是部門今年工作的一個重點，只有員工心情舒服力量把滿腔熱忱投入到工作中去，力量給客人供應(yīng)高質(zhì)量的辦事，今年大廈的一項緊急工作便是進行員工工資體系的調(diào)劑，這是一項很麻煩，很繁雜的工作，由于他牽扯到每個員工的切身利益，為了把工作做到位，避開不需要的'人為動蕩，我們做了深化過細的工作，實行一對一的方法，重復(fù)強調(diào)這次工資調(diào)劑的目的、意義、實施，讓員工徹底領(lǐng)悟，工夫不負苦人顛末反重復(fù)復(fù)，不厭其煩的工作，新的工資規(guī)劃實施后，部門沒有呈現(xiàn)任何的擔(dān)心定因素，盡管我們有很多員工工資漲幅很低，通過這件事，我們也深刻的體會到了，只要我們的工作做到位、做深、做細絕大多半的員工是會理解支持的。

客房經(jīng)理年終總結(jié)2

歲月如梭，光陰似箭，轉(zhuǎn)瞬間入職xxx客房部工作已滿一年，現(xiàn)將本年度工作開展?fàn)顩r作總結(jié)匯報，并就明年的工作準(zhǔn)備作簡要概述。

20xx年我客房部做了一下工作：

一：20xx年對客房部總體來說是比較勞碌的一年。

首先是抓好了日常服務(wù)管理，勤到現(xiàn)場，發(fā)覺問題準(zhǔn)時指出并進行培訓(xùn)，以確保對客服務(wù)質(zhì)量，對客房清潔衛(wèi)生進行全面檢查，公共區(qū)域的清潔衛(wèi)生準(zhǔn)時檢查，合理支配方案衛(wèi)生，做好設(shè)施設(shè)備的維護保養(yǎng)工作。

其次是20xx年里對客房部區(qū)域的工程修理隨時統(tǒng)計隨時修理，有一部分修理問題修理進度緩慢，有遺留問題，故在20xx年里，方案將各個區(qū)域的工程修理具體記錄在部門的工程歷史檔案里，便于跟進，跟蹤房間修理狀況并備案。

二：規(guī)范各管區(qū)，各崗位的服務(wù)用語，提高對客服務(wù)質(zhì)量。

為了體現(xiàn)從事酒店服務(wù)人員的專業(yè)素養(yǎng)，在上半年，對我部門員工做了禮節(jié)禮貌，儀容儀表等相應(yīng)的要求，一段時間后，由于種種緣由，許多員工對此有所松懈，對自身要求不嚴，沒有堅持下去，這也是較圓滿的地方，但好東西貴在堅持，我們將對此加大培訓(xùn)，督導(dǎo)力度。

三：為確?？头抠|(zhì)量，做了一次實作技能考核。

總體效果較好，在經(jīng)過現(xiàn)場指導(dǎo)后都有了明顯提高，在20xx年還需要加大實操技能的培訓(xùn)力度。

四：開源節(jié)流，降本增效，從點滴做起。

客房部是我酒店的主要創(chuàng)收部門，同時也是酒店成本費用最高的的一個部門，本著節(jié)省就是創(chuàng)利潤的思想，從我做起，從點滴做起，杜絕一切鋪張現(xiàn)象，主要表現(xiàn)在：1.部門始終要求員工堅持回收客用一次性低值易耗品2.要求服務(wù)員在做房時間把全部電源關(guān)掉，檢查退房后拔掉取電牌等等節(jié)電措施3.做衛(wèi)生間時不使用長流水。像這樣日復(fù)一日的執(zhí)行下來，為酒店節(jié)省一筆不少的水電費。

五：堅持做好部門評優(yōu)工作，努力為員工營造一個良好的工作氛圍。

每月評出優(yōu)秀員工一名，以激發(fā)與員工的工作熱忱，充分調(diào)動他們的主動性，自覺性，樂觀性，從而形成鼓舞先進，鞭策后進的良性競爭局面，避開干好干壞的一個樣。

六：20xx年將加強對員工的系統(tǒng)培訓(xùn)工作。

部門人員的流失導(dǎo)致我們部門的你給的增加，我們要提高服務(wù)質(zhì)量首先要從新員工抓起，要使新員工具有較高的服務(wù)意識和服務(wù)技能，就需要我們對新員工進行系統(tǒng)的培訓(xùn)，這就要求我們各級管理人員要付出許多的心血，這項工作將成為我們部門明年工作的一個重點。

不斷充實自己，提高自身綜合力量，加大部門員工的培訓(xùn)力度，確?？头糠?wù)質(zhì)量和衛(wèi)生質(zhì)量，讓客房整體水平提高一個臺階，加強輪崗培訓(xùn)，培育部門多面手，避開人員流失影響部門正常運轉(zhuǎn)。

基于酒店在20xx年期間多次停電現(xiàn)象，將進行對相關(guān)應(yīng)急方案的建立和員工培訓(xùn)，避開突發(fā)大事當(dāng)中的事故消失

七：自身存在的問題：

1.同事與同事之間，部門與部門之間的溝通不夠