中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日春節(jié)都有哪些傳說(shuō)_第1頁(yè)
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中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日春節(jié)都有哪些傳說(shuō)春節(jié)的來(lái)歷有一種傳說(shuō),中國(guó)古時(shí)候有一種叫“年”的怪獸,頭長(zhǎng)觸角,兇猛異常?!澳辍遍L(zhǎng)年深居海底,每到才爬上岸,吞食牲畜傷害人命。因此,每到除夕這天,村村寨寨的人們扶老攜幼逃往深山,以躲避“年”獸的傷害。有一年除夕,從村外來(lái)了個(gè)乞討的老人。鄉(xiāng)親們一片匆忙恐慌景象,只有村東頭一位老婆婆給了老人些食物,并勸他快上山躲避“年”獸,那老人捋髯笑道:“婆婆若讓我在家呆一夜,我一定把‘年’獸攆走?!崩掀牌湃匀焕^續(xù)勸說(shuō),乞討老人笑而不語(yǔ)。半夜時(shí)分“年”獸闖進(jìn)村。它發(fā)現(xiàn)村里氣氛與往年不同:村東頭老婆婆家,門貼大紅紙,屋內(nèi)燭火通明?!澳辍鲍F渾身一抖,怪叫了一聲。將近門口時(shí),院內(nèi)突然傳來(lái)“砰砰啪啪”的炸響聲,“年”渾身戰(zhàn)栗,再不敢往前湊了。原來(lái)“年”最怕紅色、火光和炸響。這時(shí),婆婆的家門大開,只見院內(nèi)一位身披紅袍的老人在哈哈大笑?!澳辍贝篌@失色,狼狽逃躥了。第二天是正月初一,避難回來(lái)的人們見村里安然無(wú)恙十分驚奇。這時(shí),老婆婆才恍然大悟,趕忙向鄉(xiāng)親們述說(shuō)了乞討老人的許諾。這件事很快在周圍村里傳開了,人們都知道了驅(qū)趕“年”獸的辦法。(客家人的傳說(shuō))從此每年除夕,家家貼紅、燃放爆竹,戶戶燭火通明、守更待歲。初一一大早,還要走親串友道喜問好。這風(fēng)俗越傳越廣,成了中國(guó)民間最隆重的傳統(tǒng)節(jié)日。<<<返回目錄春節(jié)的習(xí)俗1、正月初一:正月初一是“雞日”,古稱元日、元辰、元朔、等,元的本意為頭,后引申為開始,傳統(tǒng)習(xí)俗為開門炮仗、拜年、占?xì)q、飲屠蘇酒、聚財(cái)。2、正月初二:正月初二是“狗日”,這一天(北方地區(qū)為正月初三)嫁出去的女兒們便紛紛帶著丈夫、兒女回娘家拜年,傳統(tǒng)習(xí)俗為祭財(cái)神(北方)、回娘家。3、正月初三:正月初三是“豬日”,在這一天里人們習(xí)慣不殺豬,如果當(dāng)日天氣好則當(dāng)年的豬會(huì)長(zhǎng)得膘肥體壯,主人家自然喜上眉梢,傳統(tǒng)習(xí)俗為燒門神紙。4、正月初四:正月初四是“羊日”,在這一天里人們不能殺羊,如果天氣好則意味著這一年里羊會(huì)養(yǎng)得很好,傳統(tǒng)習(xí)俗為迎神接神、接五路、吃折羅、扔窮。5、正月初五:正月初五是“牛日”,民間有吃餃子的習(xí)俗,寓意著招財(cái)進(jìn)寶。按照舊的習(xí)慣要吃“水餃子”五日,傳統(tǒng)習(xí)俗為祭財(cái)神(南方)、送窮、開市。6、正月初六:正月初六是“馬日”,在這一天要送窮,在中國(guó)各地都有自己的送窮辦法,如果天氣好則意味著這一年里馬會(huì)養(yǎng)得很好,傳統(tǒng)習(xí)俗為送窮、啟市。7、正月初七:正月初七是“人日”,傳說(shuō)女媧在造出了雞狗豬牛馬等動(dòng)物后于第七天造出了人,所以這一天是人類的生日,傳統(tǒng)習(xí)俗為熏天、吃七寶羹、送火神。8、正月初八:正月初八是“谷日”,習(xí)俗是對(duì)寫有谷物名稱的牌位進(jìn)行膜拜,如果這天天氣晴朗,則這一年稻谷豐收,天陰則年歉,傳統(tǒng)習(xí)俗為順星、放生祈福。9、正月初九:正月初九是“天日”,傳說(shuō)此日為玉皇大帝生日,傳統(tǒng)習(xí)俗為祭玉皇、道觀齋天等,有些地方要備清香花燭、齋碗擺在天井巷口露天地方膜拜蒼天。10、正月初十:正月初十是“石日”,這一天凡磨、碾等石制工具都不能動(dòng),甚至設(shè)祭享祀石頭,恐傷莊稼,也稱石不動(dòng)、十不動(dòng),有些地方這天要向石頭焚香致敬。<<<返回目錄春節(jié)各地飲食舊時(shí)北京、天津一般人家做大米干飯,燉豬肉、牛羊肉、燉雞,再做幾個(gè)。陜西家宴一般為四大盤、八大碗,四大盤為炒菜和涼菜,八大碗以燴菜、燒菜為主。安徽南部?jī)H肉類菜肴就有紅燒肉、虎皮肉、肉圓子、木須肉、粉蒸肉、燉肉及豬肝、豬心、豬肚制品,另外還有各種炒肉片、炒肉絲等。湖北東部地區(qū)為“三蒸”、“三糕”、“三丸”?!叭簟睘檎羧~、蒸全鴨、蒸全雞;“三糕”是魚糕、肉糕、羊糕;“三丸”是魚丸、肉丸、藕丸。哈爾濱一帶一般人家炒8個(gè)、10個(gè)或12、16個(gè)菜不等,其主料無(wú)非是雞鴨魚肉和蔬菜。贛南的年夜飯一般為12道菜。浙江有些地方一般為“十大碗”,討“十全十福”之彩,以雞鴨魚肉及各種蔬菜為主。江西南昌地區(qū)一般十多道菜,講究四冷、四熱、八大菜、兩個(gè)湯

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