草產(chǎn)品生產(chǎn)學(xué)知到章節(jié)答案智慧樹2023年中國農(nóng)業(yè)大學(xué)

草產(chǎn)品生產(chǎn)學(xué)知到章節(jié)測試答案智慧樹2023年最新中國農(nóng)業(yè)大學(xué)第一章測試

草產(chǎn)品加工是指根據(jù)不同飼草原料的理化特性，通過適宜的工藝流程，采用對應(yīng)的加工方法，而制成多元化飼草產(chǎn)品的過程。（）

參考答案:

對

第二章測試

西南牧草栽培區(qū)常見的牧草種植模式包括（）。

參考答案:

青貯玉米—黑麥草;水稻—蠶豆—黑麥草;象草—燕麥

西北牧草栽培區(qū)常見的牧草種植模式包括（）。

參考答案:

玉米‖箭筈豌豆;小麥+苜蓿—苜蓿（2年）—玉米（3年）—小麥+草木樨;苜蓿(6～8年)-谷子-冬小麥(3～4年)

美國中西部適宜苜蓿的生長，是美國苜蓿的主要種植區(qū)之一。常見的種植模式為苜蓿（3～5年）-谷物（1～2年），其中最常見的是與春小麥輪作。（）

參考答案:

對

雅魯藏布江中下游農(nóng)區(qū)，冬青稞、早熟冬小麥等作物收獲后，在7月底至8月上旬復(fù)種箭筈豌豆、飼用燕麥和飼用油菜等綠肥和飼料作物來提高土地利用效率。（）

參考答案:

對

作為南方優(yōu)質(zhì)的豆科牧草，柱花草在生物固氮、土壤改良、覆蓋雜草等方面扮演著非常重要的角色，且“果（林）—草”間種模式的應(yīng)用推廣，既在一定程度上節(jié)約了土地資源，又充分利用了果（林）地空間，已經(jīng)在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中獲得了一定應(yīng)用。（）

參考答案:

對

第三章測試

以吸收和合成植物生長發(fā)育所需的營養(yǎng)物質(zhì)為主的器官是營養(yǎng)器官。（）

參考答案:

對

根的主要作用有（）

參考答案:

支撐作用;合成作用;疏導(dǎo)作用;吸收作用

在植物的一生中，營養(yǎng)生長期的根系活力較強，進入生殖生長期后根系逐漸衰老，活力降低，生理功能相應(yīng)減弱。（）

參考答案:

對

莖是輸送水分，無機鹽和有機養(yǎng)分的通道。（）

參考答案:

對

飼草生長發(fā)育所需的有機物質(zhì)和能量主要來自于葉的光合作用。（）

參考答案:

對

第四章測試

播種后鎮(zhèn)壓,能降低種子與地表的深度,并使種子與土壤緊密接觸,便于種子發(fā)芽后及時吸收水分和養(yǎng)分,利于出苗和保苗。（）

參考答案:

對

中耕一般指飼草生長期間進行松土、除草、培土及間苗等作業(yè),目的是疏松表層土壤,蓄水保境,消滅雜草,以利于飼草茂盛生長,豐產(chǎn)豐收。（）

參考答案:

對

我國降水時空分布不均的特點包括（）。

參考答案:

年內(nèi)分配不均;年際間變化大

牧草生產(chǎn)中制定灌溉制度，常采用的方法包括：（）。

參考答案:

根據(jù)灌溉試驗資料;根據(jù)群眾豐產(chǎn)灌水經(jīng)驗;根據(jù)作物生理、生態(tài)指標;結(jié)合A和B，按照水量平衡原理分析確定

銹病是栽培飼草上的重要根部病害之一。（）

參考答案:

錯

第五章測試

黑麥草屬植物包括多年生黑麥草和一年生黑麥草。（）

參考答案:

對

御谷原產(chǎn)于熱帶非洲,目前，廣泛栽培于非洲和亞洲各地，我國南北均有種植。（）

參考答案:

錯

雜交狼尾草主要用作青刈和青貯飼料，也可放牧利用。（）

參考答案:

對

在干旱半干旱地區(qū)，深溝播種利于抗旱保苗；在寒冷地區(qū)，深溝播種利于多年生牧草御寒越冬。（）

參考答案:

對

對于青貯玉米生產(chǎn)，“雙30”要求對錯各半；干物質(zhì)含量應(yīng)該大于30%，但若要求淀粉含量達到30%以上，則將抑制青貯玉米營養(yǎng)體生產(chǎn)潛力的發(fā)揮。（）

參考答案:

對

第六章測試

草料兼收的豆類籽實收獲最佳收獲時期是（）。

參考答案:

籽實的完熟期

天然草地牧草最佳收獲時期是（）。

參考答案:

草地中優(yōu)勢種最適收獲時期

全株青貯玉米適時收獲最佳時期為乳熟期。（）

參考答案:

錯

紫花苜蓿適時收獲最佳時期為現(xiàn)蕾期至盛花期。（）

參考答案:

錯

牧草收獲機械中割草機可分為（）這幾種。（）

參考答案:

旋轉(zhuǎn)式割草機;往復(fù)式割草機;割草壓扁鋪條機

第七章測試

理想青貯原料的特點包括以下幾點（）。

參考答案:

物理結(jié)構(gòu)適宜;富含可溶性碳水化合物;含有適當?shù)乃?具有較低的緩存能力

下面哪一項不屬于青貯容器建設(shè)的基本要求？（）

參考答案:

有一定的美觀價值

相對于堆貯和窖貯兩種青貯形式，拉伸膜裹包青貯便于形成商品進行流通。（）

參考答案:

對

青貯飼料中產(chǎn)生的酸類物質(zhì)哪一種屬于揮發(fā)性酸（）。

參考答案:

丁酸;丙酸;乙酸

一般情況下，全株玉米收獲調(diào)制青貯時，適宜的切碎長度為4-5cm。（）

參考答案:

錯

第八章測試

下面哪些是我國在丘陵地帶干草調(diào)制工作中存在的主要問題（）。

參考答案:

勞動力強度大;機械化程度低;干燥慢;適宜刈割期時雨熱同期

干草是指牧草或飼料作物經(jīng)自然及人工干燥調(diào)制的長期保存的飼草。（）

參考答案:

對

下面哪種說法是錯誤的（）。

參考答案:

牧草剛刈割后，細胞死亡，迅速進入失水狀態(tài)

下面哪項是干草貯藏的主要類型（）。

參考答案:

草捆草庫或者室內(nèi)貯藏;草捆露天貯存

為了獲得更高的產(chǎn)量，牧草的刈割頻度越高越好。（）

參考答案:

錯

第九章測試

關(guān)于成型飼料質(zhì)量要求方面，以下說法錯誤的是（）。

參考答案:

優(yōu)質(zhì)成型飼料粉化率不超過12%

成型飼料按加工形狀可分為草顆粒、草塊和草磚。（）

參考答案:

對

以下屬于成型飼料防腐劑的是（）。

參考答案:

丙酸;丙酸鈉;焦亞硫酸鈉;丙酸鈣

南方地區(qū)氣候濕潤，對成型飼料安全貯藏含水量要求較高，控制在13%~15%。（）

參考答案:

錯

成型飼料需要一定的機械設(shè)備，需要投入一定的設(shè)備成本（）

參考答案:

對

第十章測試

葉片中蛋白質(zhì)含量高的植物一定適合生產(chǎn)葉蛋白。（）

參考答案:

錯

葉蛋白可以代替飼料中（）甚至更多的其他蛋白質(zhì)飼料（豆粕、魚粉、脂乳等），動物生產(chǎn)性能不受影響。

參考答案:

50%-75%

可溶性蛋白質(zhì)在溶液中保持穩(wěn)定的親水膠體狀態(tài)是因為（）。

參考答案:

水化作用;其他因素;電荷排斥作用

工業(yè)上通用的干燥方法是熱風(fēng)干燥法和真空干燥法。（）

參考答案:

對

將葉蛋白從綠色汁液中分離出來又稱凝固。（）

參考答案:

對

第十一章測試

雜交構(gòu)樹作為飼草的優(yōu)點是什么？（）

參考答案:

環(huán)境適應(yīng)能力強;高蛋白;生物量大;富含活性物質(zhì)

雜交構(gòu)樹最佳收割高度是多少？（）

參考答案:

80-120cm

青貯作為木本飼料的常見加工方式之一，其加工過程主要包括哪些？（）

參考答案:

打捆/填窖;收割;切碎/揉絲、添加菌劑;裹包/壓實封窖

木本飼料因其蛋白含量高等特點，可完全替代反芻動物、單胃動物及魚類飼料中的精飼料。（）

參考答案:

錯

木本飼料主要包括構(gòu)樹、桑樹、苜蓿等。（）

參考答案:

錯

第十二章測試

秸稈的生物學(xué)加工方法是利用乳酸菌、酵母菌、霉菌、細菌和真菌等微生物和酶對秸稈進行處理的方法。（）

參考答案:

錯

從消化率角度來看，秸稈的消化率非常低，其中（）是影響消化率的主要因素。

參考答案:

木質(zhì)素;纖維素

秸稈飼料化處理的化學(xué)加工的方法包括（）。

參考答案:

脫木質(zhì)素技術(shù);堿酸化處理;氨化處理;堿化處理;酸化處理

秸稈常用的化學(xué)加工方法有（）。

參考答案:

氫氧化鈣處理;氨化處理;氫氧化鈉包埋

從營養(yǎng)價值的角度分析，秸稈中纖維素類物質(zhì)含量高。（）

參考答案:

對

第十三章測試

我國哪類飼料對進