項(xiàng)目一酒店培訓(xùn)需求分析1

酒店人力資源管理模塊四酒店人力資源培訓(xùn)項(xiàng)目一酒店培訓(xùn)需求分析項(xiàng)目二擬定培訓(xùn)計(jì)劃4.酒店培訓(xùn)的類(lèi)型與方法1.酒店培訓(xùn)與開(kāi)發(fā)概述3.酒店培訓(xùn)的需求分析2.酒店培訓(xùn)的特點(diǎn)和原則1010203酒店培訓(xùn)與開(kāi)發(fā)概述04案例分析：為什么要開(kāi)展培訓(xùn)？

某酒店的李先生是一位工作熱情很高的培訓(xùn)經(jīng)理。不久前，他花許多精力，經(jīng)過(guò)多方聯(lián)系，終于找到了在全國(guó)酒店業(yè)都非常知名的高教授來(lái)酒店做培訓(xùn)講座。高教授是到當(dāng)?shù)爻霾畹模R時(shí)接下了這項(xiàng)培訓(xùn)任務(wù)，于是就根據(jù)教授的研究方向給酒店全體員工做了半天的企業(yè)文化建設(shè)的專(zhuān)題講座。高教授淵博的知識(shí)、幽默的語(yǔ)言、高超的授課技巧給大家留下了深刻的印象，課堂氣氛非?；钴S，員工反映良好。小李也為成功地舉辦了這次活動(dòng)而感到欣慰。不過(guò)，為這次培訓(xùn)酒店業(yè)指出了不少的費(fèi)用。當(dāng)面對(duì)培訓(xùn)項(xiàng)目評(píng)估時(shí)小李卻有些為難了，說(shuō)心里話，他并沒(méi)有發(fā)現(xiàn)這次培訓(xùn)帶來(lái)多少的實(shí)際收效，企業(yè)員工的士氣和凝聚力方面與以前沒(méi)有什么變化。小李心里產(chǎn)生了疑問(wèn)：花這么多錢(qián)值的嗎？如果企業(yè)要組織培訓(xùn)，應(yīng)該考慮哪些因素？一、培訓(xùn)的目的二、培訓(xùn)的對(duì)象三、培訓(xùn)的時(shí)間四、培訓(xùn)的形式五、培訓(xùn)的成本六、培訓(xùn)的考核七、培訓(xùn)的成效內(nèi)容簡(jiǎn)介：一、何為酒店員工培訓(xùn)二、何人需要培訓(xùn)三、有哪些培訓(xùn)內(nèi)容四、培訓(xùn)的意義和特點(diǎn)員工培訓(xùn)與開(kāi)發(fā)的概念員工培訓(xùn)與開(kāi)發(fā)是指企業(yè)通過(guò)各種方式使員工具備能完成現(xiàn)在或?qū)?lái)工作所需要的知識(shí)、技能，改變工作態(tài)度，以改善員工的工作績(jī)效，并最終實(shí)現(xiàn)企業(yè)整體績(jī)效提升的一種計(jì)劃性和連續(xù)性的活動(dòng)。培訓(xùn)與開(kāi)發(fā)的區(qū)別9側(cè)重點(diǎn)時(shí)間內(nèi)涵參與階段性工作經(jīng)驗(yàn)當(dāng)前工作較短較小強(qiáng)制較清晰運(yùn)用度低未來(lái)發(fā)展較長(zhǎng)較大自愿較模糊運(yùn)用度高前者我們稱(chēng)為培訓(xùn)，后者我們稱(chēng)為開(kāi)發(fā)培訓(xùn)與學(xué)校教育的區(qū)別著眼未來(lái)基礎(chǔ)科學(xué)學(xué)試結(jié)合被動(dòng)接收強(qiáng)調(diào)共性單項(xiàng)灌輸死記硬背全才戰(zhàn)略立足現(xiàn)在應(yīng)用科學(xué)學(xué)用結(jié)合主動(dòng)吸取強(qiáng)調(diào)個(gè)性雙向交流啟發(fā)聯(lián)想專(zhuān)才目標(biāo)

企業(yè)是否需要培訓(xùn)員工？松下幸之助論培訓(xùn)：一個(gè)天才的企業(yè)家總是不失時(shí)機(jī)地把對(duì)職員的培養(yǎng)和訓(xùn)練擺上重要的議事日程。教育和培訓(xùn)是現(xiàn)代經(jīng)濟(jì)社會(huì)大背景下的“殺手锏”，誰(shuí)擁有它誰(shuí)就預(yù)示著成功，只有傻瓜或自愿把自己的企業(yè)推向懸崖峭壁的人才會(huì)對(duì)培訓(xùn)置若罔聞。何人需要培訓(xùn)新員工？老員工？換崗員工？全體員工？人力資源培訓(xùn)主管？酒店總經(jīng)理？各部門(mén)經(jīng)理？各部門(mén)主管或領(lǐng)班？普通員工？高校教師？誰(shuí)來(lái)進(jìn)行培訓(xùn)？“未來(lái)唯一持久的優(yōu)勢(shì)是，比你的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手學(xué)習(xí)得更快。”這是美國(guó)管理大師彼得?圣吉對(duì)企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)人的忠言。人力資本需要培訓(xùn)才能增值，離開(kāi)了培訓(xùn)只能是不斷折舊、貶值。不僅普通員工是如此，企業(yè)的管理者更是這樣。本科學(xué)歷折舊：2年碩士學(xué)歷折舊：3年博士學(xué)歷折舊：5年酒店員工培訓(xùn)的價(jià)值酒店員工培訓(xùn)的作用全面提升酒店行業(yè)的人員素質(zhì)增強(qiáng)酒店競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)開(kāi)發(fā)員工潛能，創(chuàng)造發(fā)展機(jī)會(huì)提高員工忠誠(chéng)度，培育企業(yè)凝聚力流行什么就培訓(xùn)什么培訓(xùn)是一種成本企業(yè)效益好