2023年寒假社會實(shí)踐報(bào)告心得6篇(寒假社會實(shí)踐報(bào)告感悟)

2023寒假社會實(shí)踐報(bào)告心得6篇(寒假社會實(shí)踐報(bào)告感悟)幾天的寒假社會實(shí)踐很快就接近尾聲了，這幾天在外面的調(diào)查、宣傳，雖然遇到了一些困難，但總的來說還是很快樂，也完成了組織的任務(wù)。

第一天我們組的實(shí)踐活動還算順當(dāng)，那天我們的目的地是市三醫(yī)院，早上從學(xué)校動身，一路順當(dāng)?shù)氐竭_(dá)了市三醫(yī)院，與醫(yī)院商議后，我們得以在門診部發(fā)問卷進(jìn)展調(diào)查，門診有許多患者在排隊(duì)等待，我們就找他們幫我們填寫調(diào)查問卷，雖然有些還是會拒絕，但總的來說還是挺順當(dāng)。中午的時(shí)候我們就完成任務(wù)收工回校了。

我記憶最深的是其次天，那天我們組遇到了很多問題。原來早上很早就出來了，但由于公交有誤，我們找不著換乘的車站，于是四處打聽，好不簡單找著了乘車地點(diǎn)，卻在等車一段時(shí)間后被告知那路公交車已經(jīng)停開了!于是商議后打算一局部人開頭就地分發(fā)問卷進(jìn)展調(diào)查，一局部人連續(xù)打聽路線。最終我們好不簡單在將近中午的時(shí)候到達(dá)我們的目的地——成西醫(yī)院，與門診部商議時(shí)卻不被允許在那兒進(jìn)展調(diào)查、宣傳。后來我們試圖與院辦公室的領(lǐng)導(dǎo)進(jìn)展溝通商議，卻還是被他們以各種理由拒絕。那時(shí)我們有些不知道該怎么辦，是該放棄然后回學(xué)校嗎?商議后我們打算另找一家醫(yī)院。輾轉(zhuǎn)奔波，我們在下午到了溫江一家情愿與我們合作的醫(yī)院，然后開頭調(diào)查。之后我們在住院部進(jìn)展調(diào)查，也沒消失其他問題了。

第三天我們就在學(xué)校周邊進(jìn)展調(diào)查，沒走太遠(yuǎn)，也沒出什么狀況，和第一天差不多。

其實(shí)在實(shí)踐中遇到困難是很正常的，做任何事情都會遇到困難，我們所要學(xué)會的就是如何在遇到困難時(shí)保持冷靜并快速找到解決方法，把損失降到最低。好在雖然實(shí)踐中出了一些問題，花費(fèi)了不少時(shí)間，我們的調(diào)查還是完成了，讓我們的辛苦奔波沒有白費(fèi)。

在這次實(shí)踐中，我發(fā)覺做事需要熱忱。當(dāng)我們布滿熱忱地去向別人介紹、宣傳醫(yī)改學(xué)問以及請他們填寫問卷時(shí)，他人的承受程度遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于我們沒有熱忱時(shí)的介紹。同時(shí)，我們應(yīng)當(dāng)要學(xué)會有效的溝通方式，不能你講了許多人家還不知道你講了些什么。我們還應(yīng)當(dāng)留意做事效率，有效地提高做事效率有助于我們得到良好的結(jié)果。

社會實(shí)踐是引導(dǎo)我們學(xué)生走出校門，走向社會，接觸社會，了解社會，投身社會的良好形式。通過參與社會實(shí)踐活動，有助于我們在校大學(xué)生在新觀念汲取新的思想與學(xué)問。在這幾天的外出實(shí)踐調(diào)查中，我學(xué)到了很多課本上學(xué)不到的東西，也收獲了很多，不僅增加了我的學(xué)問積存，更拓寬了我的社會視角，豐富了我的大學(xué)生活，讓我難以遺忘。

2023寒假社會實(shí)踐報(bào)告心得2

我們，總在琢磨怎樣才能使自己長大，無意中，我們已經(jīng)長大;生活，總在督促怎樣才能過得有意義，其實(shí)，這一過程中就是意義;將來，總在迷離怎樣才會猶如夢想，瞬間，只得到了無盡的苦楚。

年華似水，流去無聲?；浠ㄩ_，晝夜更替。面對蒼茫的大海，消退的波瀾推起了又一朵浪花;面對無限的天空，隱逝的月亮成就了東升的旭日;面對生活，失去的勝利喚起了拼搏的信念;面對人生，消逝的童真興起了成熟的驕傲。

然而，花朵終將凋零，消逝是一份無奈的惆悵。我們張望的不再是過往，挺胸向前，我們有足夠的士氣與信念一路走下去。今日，我們實(shí)踐隊(duì)隊(duì)員一起排練晚會的節(jié)目?？粗啪毮茼槷?dāng)這么順當(dāng)，每個人的臉上都洋溢著微笑。

雖然，在前期有過艱辛的預(yù)備工作，有過意見的分歧，有過汗水的付出，但我信任這些在將來的勝利面前會變得很渺小，甚至不值一提。之前的一切艱辛都隨風(fēng)消逝了，因此，我感覺到實(shí)踐這一平臺，呈現(xiàn)的不僅僅是一個大學(xué)生的風(fēng)范，同時(shí)也呈現(xiàn)出我們這一輩年輕人做事的意志。

生命如清茶，用沸水泡才能散發(fā)出脈脈芳香，生命亦是如此，唯有經(jīng)受磨難與挫折，才能感悟生命的真諦。既然有了剪不斷的消逝，那么我們就不要停頓前進(jìn)的腳步!

2023寒假社會實(shí)踐報(bào)告心得3

在我們緣分聚首的日子里，有著最珍惜的友情;在我們熱忱青春的歲月中，有著最真摯的相知。即使我們現(xiàn)在分開，但我的祝愿會始終像高凹凸低的風(fēng)鈴，給你帶去叮叮當(dāng)當(dāng)?shù)臍g樂!———題記

印度有一句諺語是這么說的：“一切河流交匯處，都是神圣的。”人與人之間的交會，也絕非偶然。雖然我不知道是基于什么樣的緣分而和他人相逢，但善待消失在我生命中每一個人，并且感謝這份緣分，我信任這就會是美妙的開頭。

__年暑期三下鄉(xiāng)讓我們這23個來自五湖四海的同學(xué)相匯在大化二中，共同發(fā)揚(yáng)炙熱的愛國情，讓我們共同攜手二中親愛的學(xué)生們，讓我們一起度過這揮灑青春魅力、綻放青春光榮的7天，更讓我們一起在用汗水和歡樂中結(jié)下深厚情意，是彼此的緣分始終延長至遠(yuǎn)方……

場景一：青春起航

“融融的夏天，絢爛的陽光，師院三下鄉(xiāng)，飛揚(yáng)青春風(fēng)帆”。7月10號是我們“幻想的起點(diǎn)”——我們臉上綻放的漂亮笑顏，我們身上散發(fā)出來的熱鬧期盼，都是我們“展翅”飛向大化縣的力氣!青春活力的師院化生學(xué)院學(xué)子揚(yáng)帆啟航!

場景二：大化藍(lán)天下

坐在車上的那刻起，我們一行人懷著無比感動的心情在路途中放聲高歌，嬉戲著。車旅雖然是枯燥乏味的，也是疲乏的，但緣由是其間有隊(duì)友們的“精彩文藝表演”以及我們之間的談天說地，所以我們的旅程也不完全是灰色的。而當(dāng)我最終到了大化縣這一片藍(lán)天下，踏上這一熱土?xí)r，完全被它的自然氣息所吸引——泥土的芳香、空氣的清爽、天空的湛藍(lán)都無疑是城市人所憧憬的。

場景三：廣場試驗(yàn)

早上7點(diǎn)起床，弄好一切。然后我們這一行人搬起桌子凳子就奔向當(dāng)?shù)匚幕瘡V場，利用我們化生學(xué)院的專業(yè)學(xué)問對當(dāng)?shù)厝罕娮鲆幌盗械慕掖﹤慰茖W(xué)、反迷信的化學(xué)試驗(yàn)。我們隊(duì)員都很努力的去宣傳這些相關(guān)學(xué)問，當(dāng)?shù)孛癖娨拆堄信d趣的觀看我們的試驗(yàn)，也有一些群眾主動參加進(jìn)來，更加親身體驗(yàn)到了化學(xué)的作用，科學(xué)的力氣。

場景四：調(diào)研

調(diào)研組的同學(xué)每天早早動身，頂著炎炎烈日去調(diào)研我們的課題。關(guān)于農(nóng)村教育、網(wǎng)絡(luò)、家電下鄉(xiāng)的課題。他們身著橙色隊(duì)服穿梭在大大小小的街道，小巷上，在當(dāng)?shù)匦纬闪艘坏漓n麗的風(fēng)景線。有時(shí)為了調(diào)查的范圍更廣泛些，他們甚至步行2個小時(shí)到當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)村去采訪村民。每天都是這樣，披星戴月的回來。很辛苦，但他們覺得值得。

場景五：上課

我是教學(xué)組的一員，我們經(jīng)過招收學(xué)生之后，我們在其次天就開頭上課了，那些學(xué)生都很淳樸。從教室走回宿舍預(yù)備的路上，有個令我很深刻也感動的小插曲：幾個迎面走來和踩著單車的學(xué)生們熱忱歡樂地叫我們“教師好”!這些有著一張張得意稚嫩的臉和一雙雙期盼純真的眼睛的學(xué)生們，在與我們這只“小火花隊(duì)”的首次見面就特別歡樂，也體會到當(dāng)?shù)厝嗣竦馁|(zhì)樸熱忱。正所謂星星之火，可以燎原。小火花隊(duì)雖小，但我們會是也能使傳播火種的使者!我信任這肯定是一個新的很好的開頭，也和學(xué)生們打從心底的期盼接下來共度之日。

場景六：敬老院

我們帶著水果以及慰問品來到了敬老院，與老人共度一個開心的周末。陪老人們談天，聽聽老人們年輕時(shí)候的那些事兒。我們還給老人們表演了節(jié)目。有唱紅軍歌曲的，有打太極的，有打拳術(shù)的。老人們都樂開了懷，有一個爺爺還很大膽的給我們唱了幾首紅軍歌曲呢，我們都很快樂并且仔細(xì)的傾聽著，這是一個布滿歌聲與笑聲的午后，我們從中收獲了很多，感受到了很多。

場景七：參觀工廠

在當(dāng)?shù)仡I(lǐng)導(dǎo)的帶著下，我們參觀了當(dāng)?shù)氐慕?jīng)濟(jì)企業(yè)和工廠。期間我們?nèi)チ怂鄰S，錳礦廠，水電廠參觀，仔細(xì)聽著企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)的介紹，并做好筆記。感慨于水電廠的規(guī)模，我們算是開了一回眼界，我們下到了紅水河一下的一百米處，感覺很新奇。同學(xué)們都很歡雀并且新穎的環(huán)視著四周的環(huán)境。當(dāng)我們完畢了參觀之旅，我感覺到又上了一次生動的課程。這是在課堂上你肯定體會不到的。

場景八：團(tuán)體培訓(xùn)

在教師的帶著下，我們一座三百多米的山做為我們的培訓(xùn)目標(biāo)，我們24個人就這樣冒著烈日在坎坷的山路上爬行著，由于我尋常少熬煉的緣由，漸漸的落伍了，但始終有個師弟在后面愛護(hù)著，心里覺得特感謝。這就是團(tuán)隊(duì)精神吧，相互幫助，相互幫忙，相互鼓舞著。

場景九：體育嘉年華

我們組織學(xué)生們一起開展了體育嘉年華活動，大家都玩得很快樂。夾豆子、運(yùn)水、運(yùn)籃球等嬉戲給我們帶來了許多歡聲笑語。每個人都露出了最最輕松，最自然的笑容。笑聲始終布滿著整個嬉戲的過程，這搭到了我們的舉辦這次活動的目的，給學(xué)生們帶來歡快。

2023寒假社會實(shí)踐報(bào)告心得4

通過這次的社會實(shí)踐，讓我學(xué)會了許多東西，我深深地感受到一個人在工作崗位上的那份熱忱。正由于如此，我才慢慢地懂得了一個道理：要制造自己的事業(yè)，就必需付出加倍的努力，靠著一個人對工作的執(zhí)，堅(jiān)決的信念會指引著他走向完善的事業(yè)之路。

在實(shí)踐的這段時(shí)間里，我通過自己的努力奮斗，體會到了工作中的酸甜苦辣，這時(shí)才發(fā)覺自己是最幸福的。由于我還在學(xué)習(xí)的階段，還沒能真正地接觸事業(yè)，沒能真正地了解到工作的難處和辛苦。想起來，還是覺得自己現(xiàn)在還是不錯的了，能在這么好的環(huán)境下讀書，為以后的工作打下根底，只是，我覺得個別慚愧，都怪自己不夠爭氣，不珍惜這好的時(shí)間和時(shí)機(jī)去好好讀書，成天都無所事事，在家里一點(diǎn)事也不會做。是這一次社會實(shí)踐給了我學(xué)習(xí)的時(shí)機(jī)，同時(shí)也給了我一次記憶深刻的經(jīng)受。

在實(shí)習(xí)的過程中，我仔細(xì)、負(fù)責(zé)地做好每一件自己該做的事，對自己產(chǎn)生，都得到了一個滿足的答案。原本以為自己已經(jīng)學(xué)會了一些根底的學(xué)問就夠用了，可到了實(shí)習(xí)的時(shí)候才知道原來自己要學(xué)的東西還有許多，以后自己要走的路還很長，不能只安于現(xiàn)狀，肯定要奮勇直前。人是在不斷前進(jìn)中成長起來的，雖然會有許多坎坷，但總是會有方法解決的。做人不怕失敗，最怕失敗后永久不能站起來。肯定要信任自己，由于我總是對自己說“英勇點(diǎn)，挫折?怕什么，風(fēng)雨過后肯定會有彩虹的”。于是，我便有著一個堅(jiān)決的信念，那就是克制自己在成長中的困難，堅(jiān)決不移地朝著自己奮斗的目標(biāo)前進(jìn)。我信任，自己的明天將會更加美妙!

2023寒假社會實(shí)踐報(bào)告心得5

8月6日開頭的__暑期社會實(shí)踐活動，8月19日凌晨回到杭州，歷時(shí)12天。

我文筆不好，寫不出那種感受，那種觸動，和那種不忍，那種卑微，那種藏在骯臟中的和善。

窮，真的很窮;苦，真的很苦。

不過慶幸的是他們感受不到那種苦?；蛘哒f，孩子們感受不到那種苦。

第一天到達(dá)__縣__鎮(zhèn)時(shí)，發(fā)生了一個小插曲，于是我始終在想，我們的到來是否正確，一味的傾倒形式的愛是否會產(chǎn)生想要的后果，孩子的世界我們是否應(yīng)當(dāng)去打攪。那時(shí)候太過天真，或是在這個個人主義太過旺盛的社會中生存的過久，習(xí)慣性的先去考慮一個人的自尊，一個人心靈上的拘束。

從東風(fēng)鎮(zhèn)到天橋村，車子開上去，路超險(xiǎn)，就那樣在陡崖旁邊，沒有護(hù)欄。然后是夸大的上坡，扭曲的下坡。還有小溪，然后我們的車蹚水而過，濺起一車的水花。

要致富，先修路，所以，它不富。

二、

第一天出去調(diào)研走訪，爬了許多山，走過許多泥路，一個隊(duì)五個人，數(shù)次體力到達(dá)極限，到后來前不著村后不著店，太餓了，吃了餿土豆。

那是我第一次真正意義上的接觸貧困，那是我第一次真正意義上的感受到無力。我哭了，把我感動的那個男孩卻覺得稀松尋常。走訪了許多戶人家，小孩都許多，大的照看小的，小的抱著不會走路的。一路上還有人生怕我們是抓計(jì)生的而百般提防。

廁所條件很差，有蜘蛛網(wǎng)，有蛆蟲。

居住環(huán)境很差，十五個人擠一個教室，尤其是三莊小學(xué)的教室，很小，很擠，窗戶都是破的。

兩個男生抹黑去挑水，我?guī)椭蚴蛛?，路上摔了幾跤，沒覺得疼，沒吭聲。

貧困之外，而團(tuán)輔更讓我看到了孩子的懂事。同樣是小學(xué)的年齡，他們比城里的孩子懂的少太多，也乖巧太多，聽話太多。

在__莊做團(tuán)輔的時(shí)候一個__的媽媽帶著他的子女和我們同去，作為社會的志愿者。說是體驗(yàn)生活，后來他們給山區(qū)孩子們發(fā)物資，他們帶了鉛筆盒，筆，本子和橡皮。那位女士讓他的兒子和女兒發(fā)送那些物品，讓團(tuán)輔的小孩子來領(lǐng)。

我知道那些拿到東西的小孩子心里大約都是欣喜的，可是我卻看到了哀痛，同樣的年齡，為什么偏偏是被施舍者，而那些施舍者，根本不懂他們的苦。而那些被施舍者，由于物質(zhì)的緣由，連不愿被施舍的資格都沒有。

后來是抹倮的團(tuán)輔，也許是開展兩次，而且比擬勝利。令我熟悉了幾個印象深刻的小朋友。

“

我的將來不是夢

我仔細(xì)的過每一分鐘

我的將來不是夢

我的姓跟著盼望在動

”

我教他們唱這首歌的時(shí)候激情洋溢，以為自己終于帶來了一些不一樣的東西給他們，或許是精神支柱，或許是信仰的東西。

他們拖長了音節(jié)，他們用不標(biāo)準(zhǔn)的一般話唱著，他們用最響的聲音唱著，可是后來他們和我說“其實(shí)不知道歌詞是什么意思”

不知道什么是將來?

不知道什么是幻想?

不知道什么是心跳?

不知道什么是盼望?

團(tuán)輔課上很積極主動的小組長，我在說“你們要好好學(xué)習(xí)將來讀大學(xué)”時(shí)應(yīng)的最響的小組長，私下里說他不想讀書，他要去打工。

這里的小孩子很拘束，不怎么講話，只有你在問“是不是”、“好不好”的時(shí)候會大喊一句“是”。他們給的永久是正面的答案，他們或許模糊知道這樣做才是對的答案，但他們根本不知道畢竟是不是，而我們就這樣被蒙混了過去。

這里的小孩子衣服，身上都很臟，脖子，手，臉上都有常年積存的黑塊。剛開頭很難承受，但是后來我就已經(jīng)做到抱著一個衣服很臟的小孩合影。

我甚至替一個小孩抓過蟲子。那是一個男孩，頭發(fā)很長，用五顏六色的牛皮筋扎了六條辮子，乍一看像個女生，由于沒錢擺酒，所以始終留著長發(fā)。

一年級，但是除了自己的名什么都不會寫，會對著我笑，但是不說話，不會說一般話，可能聽不懂。

那是在他的頭發(fā)上，我剛開頭以為是臟東西，后來拿在手里發(fā)覺是一條蠕動的蟲子，我現(xiàn)在想想還是一陣雞皮疙瘩。

當(dāng)時(shí)我實(shí)在沒能刻服自己的惡心，反手放了回去，從口袋里拿出紙巾，再把蟲子包住，隔著紙巾狠狠的用力。從頭到尾他都始終笑著看著我，似乎從我身上感染了善意，似乎很喜愛我，但是，不說話。

由于一開頭把他錯當(dāng)成女孩，我始終挺喜愛他的，但是上課時(shí)他會跟著旁邊的小孩一起淘氣，不會寫，畫畫很糟糕。

一直貧困是會產(chǎn)生落后的，所以我觸目驚心的承受了他的千般不對。但是那后果，卻是要他自己去承受的。貧困落后的后果。

三、

山里的小孩子，走山路厲害，爬樹也厲害。

他們走山路很有特點(diǎn)，開頭了就不會停下來休息，并且腳下的步伐都是全都的，不會變慢。

記得抹倮小學(xué)剛開頭的時(shí)候，校長讓12個小學(xué)生幫助抬水，被我們一上午就用光了。后來我們自己去抬水，抬著水喘著氣爬坡的學(xué)長和浩明，直直感慨那些孩子是怎么樣挑上來的。再后來__和__兩個大個子抬水，被劉__稱贊說“假如是我和翟__，早就到了”

我知道山里的孩子會走山路會挑水是正常，我知道他們生活在那樣的環(huán)境中自然會比我們精通的多，可就是會莫名感到心酸。那只是八歲的孩子，卻能抬起我們都抬不起的東西，走我們都走不好的路。

后來翟__摘梨給我，那樣高的樹，那樣危急的距離，卻絲毫沒有意識的晃啊晃，爭吵著比多，跳下來的時(shí)候跟我說“我會飛”。

我當(dāng)時(shí)很可怕，渾身抖動，怕一不當(dāng)心掉下來怎么辦，然后喬柱和我說，他們爬慣了的，不會有事的。

或許許多人會說他們原來就是這個樣子的，沒什么好擔(dān)憂的。但是怎么可以一點(diǎn)安危感都沒有呢，怎么可以這樣不重視自己呢，那樣松軟的樹枝，任憑一個踩空，肯定就是一條命啊。再后來他們爬松樹摘松果。在樹頂叫囂著要培然哥哥拍照。

翟浪的笑容，代全的羞怯，翟__的倔強(qiáng)。都是一把刀，刻在我心里。

他們的歡樂與哀痛，確的確實(shí)的與社會脫節(jié)著，而他們對于社會這樣子的認(rèn)知，對于學(xué)習(xí)這樣的認(rèn)知，對于打工這樣的認(rèn)知，小孩子尚可以說是純真得意，但我卻無奈的看到毫無將來而言。

我們只能帶來一束光，一束看似光明但卻無法長期的光。

四、

我們生活在愛和仇恨里，我們掙扎在物欲之中。

但還有些人，沒有愛和仇恨，不懂世界，不懂將來，連可以努力的方向都沒有。

2023寒假社會實(shí)踐報(bào)告心得6

在寒假期間，我打算參與社會實(shí)踐。通過實(shí)踐看看自己能否有力量依靠自己的雙手和大腦維持自己的生存，同時(shí)，也想通過親身體驗(yàn)社會讓自己更進(jìn)一步了解社會，在實(shí)踐中增長見識，熬煉自己的才能，培育自己的韌性，更為重要的是檢驗(yàn)一下自己所學(xué)的東西能否在社會中用到，自己的力量能否被社會所成認(rèn)。想通過社會實(shí)踐，找出自己的缺乏和差距所在。

我的社會實(shí)踐活動就從我的找工作拉開了序幕。開頭了我的找工作的征程。一開頭，對自己手工藝期望很高，沒有月薪一千二百元不干。經(jīng)過艱難的找工作，許多的地方的聘請都要有工作閱歷的優(yōu)先，一聽說我沒有閱歷就跟我說：“這樣吧，你回去等消息吧，假如需要的話，我會通知你的”。

經(jīng)過屢次面試的失敗，我總結(jié)了自己失敗的緣由，主要有兩個方面的緣由：一個方面是自己眼高手低，自己自身的素養(yǎng)沒有到達(dá)肯定的水平，一個方面是自己沒有給自己一個很好的定位，沒有找準(zhǔn)自己的位置。

總結(jié)了以前的失敗的教訓(xùn)，擺好自己的位置，因此我重新投入到找工作中，我的要求是月薪八百多元，包食宿。任何工作我都可以干。于是我找到一家餐飲酒樓。

老板看我人勤快，就讓我做傳菜員。剛開頭的時(shí)候我心理不平衡，心想從小到大讀了這么多的書，家里花了那么多的錢把我培育長大成人，可現(xiàn)在只能端端盤子。加上傳菜部領(lǐng)班是個小學(xué)文化，還對我指手畫腳，的確心理上很不舒適，但是人總是要適應(yīng)自己自下而上的環(huán)境。我開頭就干不下去了，不行，我肯定要堅(jiān)持下去。要在自己的工作環(huán)境中讓自己的工作做得很輕松，首先得把自己同領(lǐng)導(dǎo)和同事之間的關(guān)系搞好，因此我只好臨時(shí)避其鋒芒，盡快地熟識自己所在的工作環(huán)境。我所工作的地方是一個兩層樓的酒樓，酒店大堂在一樓，樓上有包房，廚房在二樓，傳菜間也是在廚房，所以在傳菜間里可以看到廚房治理的時(shí)機(jī)。

廚房是廚師的戰(zhàn)場，尤其是生意好的時(shí)候，那種場面真的就跟戰(zhàn)場上打戰(zhàn)一樣，廚師的工具以及廚房的任何擺設(shè)和物品(包括調(diào)料品和原材料)都是廚師的武器，鍋。碗。瓢。盤也為廚房工作編奏出一首首生活的樂譜。墩子也叫切配，特地負(fù)責(zé)原材料的精加工，打盒負(fù)責(zé)將切好的原材料拿給灶上的師傅，并且做好裝盤。菜品的裝飾。

蒸菜師傅負(fù)責(zé)使用蒸箱蒸菜，灶上師傅掌勺用來特地負(fù)責(zé)菜品的烹制，點(diǎn)心間的師傅特地負(fù)責(zé)面食點(diǎn)心的制作，涼菜間在另一間房里，負(fù)責(zé)涼菜的制作以及水果的制作。我們傳菜間的工作很簡潔，只要飯臺做好的菜就將盤子邊上多余的菜汁擦潔凈，需要配上味碟配上，有湯的菜配上湯勺，并且留意菜品的出品挨次和出品速度的快慢，并且要保持好住處的有效，隨時(shí)傳遞好前臺以及廚房的住處，所以每天工作和學(xué)習(xí)在傳菜部很累很辛苦，但每天都過得很充實(shí)。

休息的時(shí)候，我也主動找領(lǐng)導(dǎo)和同事虛心地向他們請教和學(xué)習(xí)，傳菜部的領(lǐng)班跟我說：“我知道你是大學(xué)生有志向，想做大事，但是你千萬不要小看做小事，大事都是由小事積存起來的，做大事的本事也是由做小事的本事不斷地積存而成的，“不積小流無以成江海;不積跬步無以致千里?！?/p>

他為我指出了工作中的許多錯誤和缺點(diǎn)，我也始終很虛心地請教，領(lǐng)班還對我說，我看一個人怎么樣并不是看他學(xué)歷、文憑怎么樣，關(guān)鍵是看此人做事是否勤快踏