《職業(yè)店長實務(wù)》項目一 店長的自我管理

項目一店長的自我管理任務(wù)一理解店長是店鋪的靈魂任務(wù)二明確店長的工作職責(zé)與職務(wù)內(nèi)容任務(wù)三明確店長必備的素質(zhì)與能力任務(wù)四明確店長應(yīng)有的思想與心態(tài)任務(wù)五塑造良好的職業(yè)形象任務(wù)六科學(xué)進行職業(yè)規(guī)劃任務(wù)七掌握店長的日常作業(yè)流程與工作重點項目重點難點：1、店長的含義與角色定位2、店長應(yīng)具備的能力與素質(zhì)3、店長的工作職責(zé)與工作內(nèi)容什么是店長？店長的角色定位應(yīng)該是什么？任務(wù)一理解店長是店鋪的靈魂請思考：店長的含義店長的角色店長的含義：店長是受連鎖經(jīng)營企業(yè)委派管理一個單獨門店的管理人員職位的名稱，也可以是對自主經(jīng)營門店業(yè)主的稱謂。店長是店鋪的最高管理者，是店鋪的靈魂和中流砥柱。案例：沃爾瑪—山姆大叔店長的角色經(jīng)營者執(zhí)行者激勵者協(xié)調(diào)者指揮者培訓(xùn)者控制者分析者任務(wù)二明確店長的工作職責(zé)與職務(wù)內(nèi)容一、店長的工作職責(zé)（一）代表門店（二）執(zhí)行門店經(jīng)營目標(biāo)（三）激勵門店士氣（四）協(xié)調(diào)問題（五）指揮賣場（六）培訓(xùn)員工（七）控制營運與管理業(yè)務(wù)（八）分析工作成果二、店長的職務(wù)內(nèi)容（一）店面管理（二）商品管理（三）營銷管理（四）銷售管理（五）員工管理（六）顧客管理（七）異常事務(wù)管理（八）財務(wù)管理（九）其他管理三、店長的具體工作職責(zé)（一）公司各項指令和規(guī)定的宣布與執(zhí)行；（二）完成公司下達的各項經(jīng)營指標(biāo)；（三）門店職工考勤、儀容、儀表和服務(wù)規(guī)范執(zhí)行情況的監(jiān)管；（四）監(jiān)督與改善門店個別商品損耗管理；（五）監(jiān)督與審核門店的商品計劃、退貨收銀等作業(yè)；（六）掌握門店銷售動態(tài)，建議新商品的引進和滯銷商品的淘汰；（七）維護門店的清潔衛(wèi)生與安全；（八）門店職工人事考核、職工提升、降級和調(diào)動的建議；（九）顧客投訴與意見處理；（十）迅速處理門店各種突發(fā)的意外事件，如火災(zāi)、停電、盜竊、搶劫等。任務(wù)三明確店長必備的素質(zhì)與能力一、強烈的使命感與責(zé)任心二、高尚的職業(yè)道德三、坦蕩開闊的心胸、突出的領(lǐng)導(dǎo)力四、高度的進取心和學(xué)習(xí)力五、卓越的溝通能力六、其他能力與素質(zhì)任務(wù)四明確店長應(yīng)有的思想與心態(tài)一、應(yīng)有的思想顧客至上優(yōu)質(zhì)服務(wù)創(chuàng)造價值共贏共享二、必備的心態(tài)積極樂觀的心態(tài)主動熱情的心態(tài)專業(yè)務(wù)實的心態(tài)空杯學(xué)習(xí)的心態(tài)敢當(dāng)老板的心態(tài)思考：試分析討論有哪些不良的思想和心態(tài)是店長成長和成功的障礙？任務(wù)五塑造良好的職業(yè)形象一、職業(yè)形象就是競爭力二、職業(yè)形象的概念三、專業(yè)的職業(yè)形象四、完美的第一印象一、職業(yè)形象就是競爭力

職業(yè)形象是職場氣質(zhì)的標(biāo)點符號，對職業(yè)成功有著重大意義，可以強烈影響個人業(yè)績和晉升機率，甚至可以決定職場命運。二、職業(yè)形象的概念

職業(yè)形象是指你在職場中公眾面前樹立的印象，具體包括外在形象、品德修養(yǎng)、專業(yè)能力和知識結(jié)構(gòu)這四大方面。如何扮演一個合適的公眾角色，如何使你看起來清爽大方，如何做到舉止恰如其分，如何從容自信地應(yīng)付各種工作環(huán)境，這些都是檢驗一個人是否具有專業(yè)特性的標(biāo)準(zhǔn)。三、專業(yè)的職業(yè)形象專業(yè)主要包括：一整套本行業(yè)的倫理道德與行為準(zhǔn)則；勝任本行業(yè)工作的知識和技能；良好的職業(yè)素養(yǎng)和干練的職業(yè)形象。四、完美的第一印象（一）外表（二）服裝（三）形體（四）語言1、獲得好感的四個最佳：最佳精神面貌、最佳肢體語言、最佳談吐、最佳視儀2、贏得尊重的三種態(tài)度：自信、熱情得體、不卑不亢3、TPOAF著裝戰(zhàn)術(shù)：（1）時間適合：T——時間（2）地點適合：P——地點（3）場合適合：O——場合（4）年齡適合：A——年齡（5）體形適合：F——體形4、職業(yè)著裝和禮儀提示：（1）白領(lǐng)女性著裝（2）白領(lǐng)男性著裝小貼士：思考：職業(yè)形象包括哪些內(nèi)容？你心目中的店長形象是怎樣的？任務(wù)六科學(xué)進行職業(yè)規(guī)劃一、了解職業(yè)規(guī)劃二、零售業(yè)的職業(yè)生涯發(fā)展路徑一、了解職業(yè)規(guī)劃（一）職業(yè)規(guī)劃的含義（二）職業(yè)規(guī)劃的黃金準(zhǔn)則 （三）做好職業(yè)規(guī)劃的準(zhǔn)備工作（四）職業(yè)規(guī)劃的主要內(nèi)容（一）職業(yè)規(guī)劃的含義職業(yè)規(guī)劃是指個人和組織相結(jié)合，在對一個人職業(yè)生涯的主客觀條件進行測定、分析、總結(jié)研究的基礎(chǔ)上，對自己的興趣、愛好、能力、特長、經(jīng)歷及不足等各方面進行綜合分析與權(quán)衡，結(jié)合時代特點，根據(jù)自己的職業(yè)傾向，確定其最佳的職業(yè)奮斗目標(biāo)，并為實現(xiàn)這一目標(biāo)做出行之有效的安排。擇己所愛；沒有最好，只有最適合；擇己所長；擇世所需；擇己所利。（二）職業(yè)規(guī)劃的黃金準(zhǔn)則 （三）做好職業(yè)規(guī)劃的準(zhǔn)備工作主要應(yīng)該分析三方面情況：1、自己適合從事哪些職業(yè)或工作；2、自己所在公司能否提供這樣的崗位以及職業(yè)通路3、在自己適合從事的職業(yè)中，哪些是社會發(fā)展迫切需要的（四）職業(yè)規(guī)劃的主要內(nèi)容 1、確定職業(yè)發(fā)展目標(biāo)2、確定成功的標(biāo)準(zhǔn)3、制定職業(yè)發(fā)展計劃 4、明確需要進行的培訓(xùn)和準(zhǔn)備5、列出大概的時間安排二、零售業(yè)的職業(yè)生涯發(fā)展路徑大致路徑如下：普通員工——部門主管——職業(yè)店長——區(qū)域經(jīng)理——總部高管——獨執(zhí)牛耳。作業(yè)：請為自己制定科學(xué)合理的大學(xué)發(fā)展規(guī)劃。任務(wù)七掌握店長的日常作業(yè)流程與工作重點一、店長的日常作業(yè)流程時段表二、店長的日常工作重點（一）營業(yè)前（二）營業(yè)中（三）營業(yè)后認(rèn)知店長角色，理解店長的使命與職責(zé)、素質(zhì)與能力、思想與心態(tài)、良好職業(yè)形象和職業(yè)規(guī)劃，不止是一位優(yōu)秀職業(yè)店長的必修課，也是每一個有成功激情的職場達人的必修課。請大家從新學(xué)期新課程的起點開始，努力做一個重視EQ的人，做一個追求卓越的人，做一個精于細節(jié)的人，做一個日有所長的人，做一個充實有用的人，為日后順利進入職場和進行管理工作奠定基礎(chǔ)。項目小結(jié)

項目訓(xùn)練一、知識回眸二、能力提升三、綜合訓(xùn)練一、知識回眸（一）店長的含義與角色定位（二）店長必備的素質(zhì)與能力（三）店長的工作職責(zé)與工作內(nèi)容（四）店長的日常作業(yè)流程與工作重點二、能力提升（一）討論分析：1、你認(rèn)為先有店長后有門店還是先有門店后有店長？為什么？2、你外出派過單嗎？你認(rèn)為外出派單是否有意義？為什么？（二）下列說法，該怎么妥善回應(yīng)呢？顧客1：“你們這款產(chǎn)品的包裝太爛了”。顧客2：“你們產(chǎn)品的價格太高了”。三、綜合訓(xùn)練（一）案例分析：李小姐在某超市買了1瓶醋，回家后發(fā)現(xiàn)有質(zhì)量問題，便返回超市找到店長，并一起來到食品柜臺，果然還有9瓶醋跟李小姐所買的醋有同樣的問題。店長向李小姐解釋，之所以會出現(xiàn)這種情況，與他們進貨時的疏忽有關(guān)。由于進貨是按總量的1%抽檢，因此有可能漏檢。他表示馬上與供貨商聯(lián)系，共同解決劣質(zhì)醋的問題，并要求工作人員當(dāng)場撤掉柜臺上所有的問題醋。請討論分析：這位店長履行了哪些工作職責(zé)？做出了哪些妥善處理？還有哪些需要改進的地方？

（二）下面這則故事對店長進行管理與溝通有哪些啟示？剛進藝術(shù)學(xué)校的第一年，一位繪畫老師對如何評估學(xué)生第一學(xué)期的成績感到很困惑。他堅持認(rèn)為，成績單上的一些記號是不能用來評估學(xué)生學(xué)習(xí)質(zhì)量好壞的。他還認(rèn)定數(shù)量的大小也可以反映質(zhì)量的好壞。于是第二天上午，他帶來一臺天平，學(xué)生們則一個個嚴(yán)肅認(rèn)真地走上臺去，好好地稱了一下自己所有繪畫習(xí)作的重量。（三）你給小王支支招：小王畢業(yè)于某職業(yè)學(xué)院商務(wù)管理專業(yè)，她計劃認(rèn)真工作5～7年做到店長。目前她是一家中型超市的收銀員，在同事中學(xué)歷