2023美食社活動(dòng)總結(jié)

第2023美食社活動(dòng)總結(jié)

2023美食社活動(dòng)總結(jié)一、活動(dòng)的基本情況

1.前期準(zhǔn)備

第一階段：活動(dòng)準(zhǔn)備前，即在某日前，我社團(tuán)在學(xué)校和社團(tuán)內(nèi)部做了十分全面的宣傳工作，在學(xué)校的宣傳主要有擺臺(tái)和橫幅宣傳，內(nèi)部宣傳主要是由跟部部長向部員傳達(dá)。我們還邀請了某學(xué)院的某社團(tuán)、老校區(qū)的社團(tuán)，和某協(xié)會(huì)的人前來參與我們的活動(dòng)。

第二階段：即活動(dòng)當(dāng)天，我們社團(tuán)的一些人員在一點(diǎn)前就來到了教室，開始裝飾教室，女生負(fù)責(zé)吹氣球，男生負(fù)責(zé)搬桌椅，分工合作，在一點(diǎn)二十就把教室布置好了，本社團(tuán)的人員和其他協(xié)會(huì)的人員也早早的就來到了教室，大家的參與性很高。

2.活動(dòng)過程：本次活動(dòng)包括兩個(gè)部分，一部分是各調(diào)研組進(jìn)行各組的調(diào)研成果展示并進(jìn)行講解，以ppt的方式進(jìn)行，在各組放完ppt后，會(huì)由嘉賓們進(jìn)行點(diǎn)評(píng)。

本次調(diào)研各組的調(diào)研主題涉及方方面面，有本社團(tuán)的關(guān)于大學(xué)生的消費(fèi)觀、大學(xué)生的飲食健康、跳蚤市場、大學(xué)生與，老校區(qū)社團(tuán)關(guān)于大學(xué)生的學(xué)習(xí)態(tài)度的調(diào)研以及他們對(duì)大學(xué)生與黨的調(diào)研，某學(xué)院社團(tuán)的關(guān)于大學(xué)生身體鍛煉的調(diào)研，某協(xié)會(huì)的大學(xué)生暑期管理的調(diào)研。各參賽組的講解都很生動(dòng)，讓我印象最深刻的就是老校區(qū)社團(tuán)的代表們，他們穿著正式，是全場衣著最正式的。每組放完ppt后，嘉賓對(duì)這組的成果進(jìn)行點(diǎn)評(píng)，每位嘉賓的點(diǎn)評(píng)，都很深刻的指出了各組存在的缺點(diǎn)和優(yōu)點(diǎn)。

第二部分是頒獎(jiǎng)儀式，各參賽組最后按照得分分為一等獎(jiǎng)、二等獎(jiǎng)、三等獎(jiǎng)和參與獎(jiǎng)。一等獎(jiǎng)由本社團(tuán)會(huì)長某某頒獎(jiǎng)，二等獎(jiǎng)由嘉賓某某和某某頒獎(jiǎng)，三等獎(jiǎng)由會(huì)長助理某某頒獎(jiǎng)，參與獎(jiǎng)由本社團(tuán)的部長為他們頒獎(jiǎng)。

二、活動(dòng)意義

本次活動(dòng)的開展，一方面既促進(jìn)了我社團(tuán)與老校區(qū)社團(tuán)、某學(xué)院社團(tuán)的和某協(xié)會(huì)的交流。增進(jìn)了協(xié)會(huì)之間的感情，為我社團(tuán)以后在校園內(nèi)的工作牽好了一些關(guān)系，方便日后的工作開展。另一方面，所有參賽組的調(diào)研報(bào)告大都與我們大學(xué)生息息相關(guān)，為我們以后的大學(xué)生活提供了許多參考，必將有利于我們少走彎路，留下一個(gè)美好的大學(xué)印象。

三、經(jīng)驗(yàn)與問題

經(jīng)驗(yàn)：

1.本次活動(dòng)舉行的時(shí)間較比上屆的時(shí)間好，這次活動(dòng)我們定在了五月底，而上屆定在了六月份，我們很好的與同學(xué)們的備考時(shí)間錯(cuò)開了，還有就是選在周日下午，這時(shí)候基本上沒有與同學(xué)們的上課時(shí)間沖突，能夠讓更多的社員前來參加。

2.社員們的積極性很高，大家都很賣力的工作。還有就是各部門之間的協(xié)調(diào)很好，各部門不僅能夠分工協(xié)作，而且還能夠合力完成某些事情，就拿會(huì)場的布置來說，各部門的人員紛紛出力，才能夠?qū)⒍虝r(shí)間內(nèi)將教室布置好。

3.經(jīng)費(fèi)的安排合理，沒有造成經(jīng)費(fèi)不足或是多余。打分的細(xì)則制定的很詳細(xì)，評(píng)分公道。還有就是獎(jiǎng)品的安排也很好，頒獎(jiǎng)的方式很好，很有層次，很有條理。

2023美食社活動(dòng)總結(jié)

時(shí)間過得真快，茫茫碌碌中已近年末，轉(zhuǎn)眼間我接管食堂的時(shí)間又過了一年了。

回顧過去的每一天，我作為一名食堂管理員，深感到責(zé)任的重大，工作壓力之沉重。因?yàn)槲宜鶑氖碌墓ぷ髻|(zhì)量，很有可能會(huì)影響到全體職工的身心健康。所以，為了揚(yáng)長避短，今后能把工作干得更好，現(xiàn)就一年來的工作情況總結(jié)如下：

食堂是每個(gè)人生活中不可缺少的一部分，假如我們離開了吃的東西是不可能生存下去，所以作為單位的食堂這也是很重要的。作為食堂管理員更應(yīng)多為的飲食著想，為保證每位學(xué)生的身心健康而考慮。

首先，我們要求每位食堂工作人員上崗前，都要進(jìn)行上崗前的體檢，對(duì)體檢不合格者不於上崗。食堂是學(xué)生用餐的地方，也是對(duì)疾病最為敏感的地方，為了使全體職工都能心情舒暢的放心用餐，作為食堂的工作人員，我有責(zé)任有義務(wù)搞好食堂的衛(wèi)生工作。不定期對(duì)工作人員進(jìn)行思想教育、貫徹落實(shí)食品衛(wèi)生法的要求等。通過學(xué)習(xí)，提高工作人員在工作中的服務(wù)質(zhì)量和意識(shí)。切實(shí)做好食堂的食品衛(wèi)生、餐具的一洗、二沖、三消毒工作，工作臺(tái)做到隨用隨清，每周對(duì)廚房一次大清掃。如發(fā)現(xiàn)工作中有不到位之處立即指出，勒令改正及時(shí)到位。全體工作人員能夠認(rèn)真做好本職工作，明確職責(zé)、各司其職、服從分配、隨叫隨到，保證了職工的工作正常運(yùn)轉(zhuǎn)。

每天，我一有空閑，就下廚房巡視，與食堂人員取得溝通聯(lián)系，對(duì)食堂工作方面的所需或不足，作詳細(xì)了解，如有不周，及時(shí)作好調(diào)控。如衛(wèi)生情況：由于用餐人數(shù)多，前段時(shí)期食堂人員不定，使大家身心疲憊，有時(shí)沒能夠及時(shí)、徹底地將衛(wèi)生打掃干凈，物品的擺放也不夠整齊。

為了及時(shí)調(diào)整好工作人員的心態(tài)改變當(dāng)前狀況，我親自為他們出謀劃策，親臨廚房，指揮他們或配合他們一起工作。使天花板、墻壁、灶臺(tái)、蒸箱等煥然一新，地面、庫房等一塵不染。廚房有了明顯改觀，良好的工作環(huán)境使全體工作人員更加心情舒暢，干勁更足；同樣，良好的餐飲環(huán)境，也給就餐人員帶來了愉悅。

一百多人用餐需要經(jīng)常外出采購各種食品，如：肉、菜、蛋、禽、主、副食等。由我和采購員一同去采購，嚴(yán)把沒有檢疫證、食品衛(wèi)生許可證的食品一律不采購，存放時(shí)間長的、變質(zhì)變味的統(tǒng)統(tǒng)拒之門外，嚴(yán)防食物重毒事件的發(fā)生，切實(shí)保證每位職工的身體健康。在此期間在我食堂用餐的人員及職工無發(fā)生任何腸道疾病和食物中毒事故。食品衛(wèi)生方面做到不能長期存放的蔬菜食品每日采購、可長期存放的食品定期采購。

及時(shí)、準(zhǔn)確、順利地完成了用餐接待工作，給各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)留下了良好的印象。同時(shí)確保了職工的正常就餐。

2023美食社活動(dòng)總結(jié)

___鎮(zhèn)作為本次__縣__鄉(xiāng)村美食節(jié)分會(huì)場之一，按照縣委、縣政府的統(tǒng)一安排部署，結(jié)合自身實(shí)際，充分發(fā)揮地處三湖一閣省級(jí)風(fēng)景名勝區(qū)的優(yōu)勢，從強(qiáng)化組織領(lǐng)導(dǎo)入手，以打造農(nóng)家樂和開展主題活動(dòng)為載體，成功推出了23家農(nóng)家樂為美食節(jié)定點(diǎn)接待單位；成功舉辦了生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品展銷和尋古飛仙閣垂釣二郎灘系列主題活動(dòng)。整個(gè)美食節(jié)期間共接待游客7萬余人，收到較好效果。

一、思想和行動(dòng)統(tǒng)一，精心謀劃活動(dòng)內(nèi)容。

為了確?；顒?dòng)的順利開展和實(shí)現(xiàn)農(nóng)民增收的目的，鎮(zhèn)黨委、政府高度重視，多次召開專題會(huì)議研究部署美食節(jié)工作，最后統(tǒng)一認(rèn)識(shí)，形成活動(dòng)方案：一是成立活動(dòng)領(lǐng)導(dǎo)小組。實(shí)行分工協(xié)作，責(zé)任到人，全力以赴抓各項(xiàng)工作的落實(shí)。二是明確目標(biāo)，精心謀劃活動(dòng)內(nèi)容。鎮(zhèn)黨委、政府一班人圍繞如何吸引客人、如何留住客人、如何服務(wù)客人進(jìn)行了深入的思考，一方面提出了鄉(xiāng)村美食在農(nóng)家的理念，想方設(shè)法把客人吸引到農(nóng)家樂就餐休閑，所以制定了打造農(nóng)家樂的方案。另一方面為了推出三湖特色，以生態(tài)吸引客人，制定了享朝陽美景，品湖鮮美食宣傳口號(hào)。同時(shí)作為分會(huì)場，必須得有主題活動(dòng)，渲染氣氛，為此策劃了免費(fèi)品嘗鄧牛肉和尋古飛仙閣垂釣二郎灘系列主題活動(dòng)，在場鎮(zhèn)營造節(jié)日氛圍。

二、舉全鎮(zhèn)之力，順利開展了各項(xiàng)活動(dòng)。

一是農(nóng)家樂整治見成效。農(nóng)家樂是鄉(xiāng)村旅游的基礎(chǔ)，基礎(chǔ)不牢，活動(dòng)效果會(huì)受影響。鎮(zhèn)域內(nèi)共有23家農(nóng)家樂，由于缺乏打造，規(guī)模普遍偏小，接待能力不高，為了切實(shí)辦好本次鄉(xiāng)村美食節(jié)，我們首先對(duì)農(nóng)家樂進(jìn)行了整治。鎮(zhèn)干部分片包戶進(jìn)行指導(dǎo)，分別對(duì)農(nóng)家樂內(nèi)外部環(huán)境衛(wèi)生、停車場、院門裝潢等進(jìn)行了整治和打造，指導(dǎo)各農(nóng)家樂精心推出特色菜品，經(jīng)過整治，農(nóng)家樂面貌煥然一新，接待水平有所提高，較好地承擔(dān)了美食節(jié)接待任務(wù)。美食節(jié)期間，各農(nóng)家樂都幾乎滿負(fù)荷運(yùn)轉(zhuǎn)。特別是重點(diǎn)打造的靜麗莊、大拇指農(nóng)家樂、仙閣山莊、蜀西樓、陳家大院等更是異常火爆，據(jù)統(tǒng)計(jì)23家農(nóng)家樂共接待3萬余人就餐、住宿，實(shí)現(xiàn)營業(yè)額200多萬元，增收效果明顯。

二是鄉(xiāng)村土特產(chǎn)品受歡迎。美食節(jié)期間，我鎮(zhèn)因陋就簡將花園街搭建為___鎮(zhèn)土特產(chǎn)品展銷點(diǎn)，組織動(dòng)員村、社干部和廣大群眾集中銷售各類農(nóng)產(chǎn)品，重點(diǎn)推出了___板栗、巴梨、蜜柑、土雞蛋、米棗、土雞、湖魚、鄧牛肉等土特產(chǎn)品。一方面是引導(dǎo)農(nóng)民創(chuàng)品牌，另一方面也是展示各類品種，在展銷期間，購銷兩旺，廣大群眾和游客都較滿意。

三是主題活動(dòng)人氣旺。本次美食節(jié)期間，我們分別于9月13日和10月1日舉行了兩次主題活動(dòng)。9月13日是免費(fèi)品嘗鄧牛肉。在特色農(nóng)產(chǎn)品展銷現(xiàn)場，老字號(hào)鄧牛肉隆重推出精心研制的鹵牛肉，免費(fèi)供游客品嘗，現(xiàn)場氣氛熱烈，很好地宣傳推銷了鄧牛肉。10月1日在花園街隆重舉行了尋古飛仙閣垂釣二郎灘系列主題活動(dòng)。整個(gè)活動(dòng)由民間文藝表演、游園猜謎、___首屆釣魚比賽和黨在農(nóng)村的方針、政策有獎(jiǎng)知識(shí)問答四項(xiàng)活動(dòng)組成，活動(dòng)當(dāng)天，共吸引了上萬群眾和游客參與，活動(dòng)收到了預(yù)期效果，取得圓滿成功。

三、總結(jié)經(jīng)驗(yàn)、完善措施、努力推動(dòng)___鎮(zhèn)鄉(xiāng)村旅游大發(fā)展。

本次鄉(xiāng)村美食節(jié)活動(dòng)，在全鎮(zhèn)干部群眾的共同努力下，順利地實(shí)施了各項(xiàng)活動(dòng)?；顒?dòng)的開展，我們也深深地感到還有很多不足，需要在今后的工作中不斷完善：一是三湖一閣進(jìn)入性不強(qiáng)。從縣城進(jìn)入三湖一閣缺少醒目的標(biāo)志，氣氛不夠?？稍诹航卧O(shè)立標(biāo)志性牌坊或大型宣傳標(biāo)示牌，引導(dǎo)游客進(jìn)入三湖一閣風(fēng)景區(qū)。特別是如何吸引到石象湖游覽的客人進(jìn)入農(nóng)家樂消費(fèi)是重要之重，目前

僅有百分之十左右的客人住下來，大量的客人出園后離開了蒲江。要努力實(shí)現(xiàn)石象湖景區(qū)與農(nóng)家樂的聯(lián)動(dòng)。