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文化產(chǎn)業(yè)脈動中的民俗文化———淺談廣西民俗文化內(nèi)涵及旅游開發(fā)前景初探目錄2.廣西民俗文化的發(fā)展與民俗旅游的現(xiàn)狀2.1廣西民俗文化發(fā)展及現(xiàn)狀各具特色的服飾、飲食、居住習(xí)慣豐富的民俗旅游節(jié)慶精彩紛呈的民間歌舞民俗旅游專線產(chǎn)品嶄露頭角2.2廣西民俗文化的特色表現(xiàn)2.2.1開放性多元性變異性2.3民族文化與旅游的關(guān)系民俗文化在旅游中的地位作用民俗旅游概念兩者關(guān)系廣西民俗旅游開發(fā)存在問題3.廣西民俗文化旅游價值開發(fā)的評估與分析項目旅游建設(shè)的評估市場定位市場容量與市場開拓項目開發(fā)現(xiàn)狀4.廣西民俗文化旅游價值開發(fā)的建議措施全面發(fā)掘民俗文化,更新提高并提高現(xiàn)有民俗旅游產(chǎn)品的品位文化產(chǎn)業(yè)脈動中的民俗文化———淺談廣西民俗文化內(nèi)涵及旅游開發(fā)前景初探內(nèi)容摘要:民俗文化,是一個民族和國家的精神文化象征。民俗文化是一種重要的文化旅游資源,開發(fā)民俗文化旅游是順應(yīng)當(dāng)今世界旅游的發(fā)展趨勢。廣西有著豐富多彩的民俗文化旅游資源,廣西境內(nèi)居住著漢、壯、瑤、侗、仫佬、毛南、水、彝、仡佬、京、回等12個民族,而仫佬族、毛南族、京族則是廣西獨有的少數(shù)民族,是民俗文化旅游大省,但目前由于管理不到位等原因,尚存在偽民俗、定位不當(dāng)?shù)扔绊懨袼茁糜钨Y源使用及開發(fā)的因素,制約民俗旅游的發(fā)展,只有因地制宜,統(tǒng)一規(guī)劃,合理布局,用可持續(xù)發(fā)展的戰(zhàn)略眼光來開發(fā)民俗文化旅游,才能從根本上保證民俗文化與旅游業(yè)兩者更好地融合,取得良好的社會經(jīng)濟效益,拉動廣西各民族的發(fā)展,實現(xiàn)共同富裕。
關(guān)鍵詞:民俗文化、廣西民俗資源、旅游業(yè)、價值開發(fā)引言民俗是一個國家或民族在歷史發(fā)展的長河中逐漸創(chuàng)造和形成,并反復(fù)出現(xiàn)、世代相承、相沿成習(xí)的生活文化事象,是一個社會群體在語言、行為、思想觀念和社會心理上的集體習(xí)慣。民俗文化指的是當(dāng)?shù)鼐用裆钕⑾⑾嚓P(guān)的生活與習(xí)俗,它涉及百姓生活的方方面面,如民俗風(fēng)情、生活習(xí)慣、生產(chǎn)方式、居住樣式、節(jié)慶典禮、宗教信仰、傳統(tǒng)服飾、民間藝術(shù)、烹調(diào)技藝、工藝特產(chǎn)、音樂歌舞等。豐富的民俗文化是廣西旅游業(yè)發(fā)展的寶貴資源。在以文化旅游為主導(dǎo)模式的二十一世界,旅游者對民俗文化、異質(zhì)文化的渴求和體驗是他們出游的重要目的。旅游經(jīng)營者要增強旅游產(chǎn)品吸引力,提高文化品味,滿足旅游者娛樂、休閑、求知的目的,促進旅游發(fā)展,就必須開發(fā)、利用民俗文化資源。廣西民俗旅游項目建設(shè),符合自治區(qū)政府的旅游產(chǎn)業(yè)政策,符合旅游市場的需要,有利于經(jīng)濟、社會、環(huán)境效益的統(tǒng)一。在民俗文化項目的開發(fā)中,廣西已具備了經(jīng)濟、技術(shù)政策、管理諸方面的條件。市場容量、市場開拓、旅游經(jīng)濟地區(qū)結(jié)構(gòu)也需要利用民俗文化資源的優(yōu)勢來平衡和開拓,并帶動落后地區(qū)經(jīng)濟發(fā)展。廣西民俗文化的發(fā)展與民俗旅游的現(xiàn)狀廣西民俗文化的發(fā)展及現(xiàn)狀廣西地處祖國南疆,古屬西甌、駱越故地。地域遼闊,物產(chǎn)豐富,山河壯麗,氣象萬千。自秦代兩千多年來,民族遷徙與交融,漢、壯、瑤、侗、仫佬、毛南、水、彝、仡佬、京、回等十二個個民族交錯雜居,辛勤勞作,創(chuàng)造了特色鮮明的民族文化,形成了豐富多彩的民俗文化。廣西東面與廣東相接,南瀕北部灣,西南與越南山水相連,邊境線長一千零二十公里,西接云南,西北與貴州緊鄰,北面與湖南交界。水資源豐富,西江于流橫貫廣西中部,連同主要支江郁江、柳江、桂江、賀江、北流江構(gòu)成了廣西水系網(wǎng)絡(luò)。以梧州(古蒼梧)溯桂江,漓江經(jīng)靈渠可達湘江、長江:溯潯江,北流江,轉(zhuǎn)進南流江直達北灣(古合浦)南出大海(古代海上絲綢之路通道);溯柳江,北柳江,轉(zhuǎn)進南流江直達北灣(古合浦)南出大海(古代海上絲綢之路通道);溯柳江、融江入貴州,與古代“爺郎道”相接;溯郁江、右江、左江可分別與越南、云南交通;順西江直下廣州,與香港、澳門相同。隨著社會經(jīng)濟的發(fā)展,廣西民俗文化已經(jīng)形成了自己的獨有特色:1、各具特色的服飾、飲食、居住習(xí)慣
廣西各民族服飾格式各異,有著獨特的地方性和濃厚的文化底蘊。如壯族男子多穿青部布對襟上衣,女子多穿無領(lǐng)斜襟繡花滾邊上衣,下穿繡花滾邊寬腳襟子或青布蠟染的褶裙,腰束繡花圍腰,腳穿繡花鞋,頭纏各式花巾,還有瑤族的五彩斑斕的服裝,象征瑤王的五個手指印的各種圖案等等。眾多的民族服飾,魅力奇異,構(gòu)成了各地獨特的民族風(fēng)情。古今往來,素有"民以食為天"的說法,在少數(shù)民族地區(qū)的飲食也充滿了亮點。打油茶是桂北少數(shù)民族侗、壯各族的一個特有的飲食習(xí)俗。"有客到我家,不敬清茶敬油茶"是侗族的規(guī)矩。廣西的酒文化也是非常有內(nèi)涵的:瑤族的糯米甜酒、苗族的過寨酒、彝族的"稈稈酒"無一不乘載著少數(shù)民族的熱情與好客。此外,廣西各地區(qū)的特色小吃也應(yīng)有盡有:南寧的老友粉、桂林的桂林米粉、柳州的螺絲粉、梧州的艇仔粥等等,也頗具特色。在建筑的風(fēng)格獨樹一幟。苗族的吊腳樓、侗族的風(fēng)雨橋和鼓樓都充分體現(xiàn)少數(shù)民族人民的智慧。目前,這些文化世俗也逐步被人們所挖掘出現(xiàn)在一些民族風(fēng)情園中,受到了人們的歡迎和認同,收到了理想的效益。
2、豐富的民俗旅游節(jié)慶
廣西是多民族聚居地,自古就有豐富的節(jié)慶文化。壯族的螞拐節(jié)、苗族的蘆笙節(jié)、瑤族的盤王節(jié)、侗族的花炮節(jié)、京族的唱哈節(jié)等少數(shù)民族的傳統(tǒng)節(jié)日內(nèi)容豐富多彩、形式多樣,有較高的開發(fā)和旅游價值。值得一提的是現(xiàn)已開發(fā)的南寧國際民歌節(jié)、桂林山水歷史文化節(jié)、陽朔的漁火節(jié)和啤酒節(jié)、北海的珍珠節(jié)、憑祥的邊關(guān)節(jié)等,在形式和內(nèi)容上都滲透著濃厚的民俗文化內(nèi)涵。這些現(xiàn)代節(jié)慶活動,在傳播文化、促進旅游,擴大各地的知名度、樹立各地的旅游形象等方面也發(fā)揮了積極而深遠的作用。
3、精彩紛呈的民間歌舞
廣西各族人民在漫長的歷史長河中,用美妙的歌聲贊美著自己的勞動,用多姿的舞蹈表達著這自己的情感。廣西是歌舞的海洋,歌仙劉三姐的歌聲隨著各種媒體的傳播和推廣也樹立了一定的品牌效應(yīng)。每年的南寧的國際民歌節(jié)令廣西的山歌走向了國際的舞臺,被越來越多的人們所接受和傳唱。從某種程度上推廣了廣西的民俗文化,去年開始,由我國張藝謀等著名導(dǎo)演在陽朔導(dǎo)演的大型山水實景演出"印象。劉三姐"的,更是讓山水與歌舞得到了完美的結(jié)合,成為廣西的又一旅游新亮點。
4、民俗旅游專線產(chǎn)品嶄露頭角
經(jīng)過幾年的發(fā)展,廣西已逐步發(fā)展出擁有自己特色的和較為科學(xué)合理的有強烈震撼力和吸引力的十大旅游精品路線:桂林山水風(fēng)光游,北海銀灘休閑游、南國邊關(guān)攬勝游、壯鄉(xiāng)文化風(fēng)情游、瑤苗侗鄉(xiāng)采風(fēng)游、前年靈渠尋古游、寧明花山崖畫探奇游、金田名勝古跡游、白色小平足跡游以及巴馬壽鄉(xiāng)探秘游等等。這些線路都充分體現(xiàn)了少數(shù)民俗旅游以得到了充分的重視。廣西的民俗旅游資源有著廣闊的開發(fā)前景。從20世紀90年代以來,各地的民俗旅游資源得到了一定程度的開發(fā)和利用。取得了良好的經(jīng)濟效益和社會效益。然而,由于地區(qū)、民族之間和會經(jīng)濟文化發(fā)展不平衡,經(jīng)濟文化發(fā)展程度較高的地區(qū)和民族,必然對其它地區(qū)和民族產(chǎn)生潛移默化的影響。因此,伴隨著旅游產(chǎn)業(yè)及其相關(guān)配套設(shè)施的進一步的發(fā)展和完善,民族地區(qū)日益由封閉狀態(tài)走向開放社會。在外部的文化生活的沖擊下,稍有不慎便會使原有的資源遭到破壞甚至資源的枯竭。我們必須處理好開發(fā)和發(fā)展的問題走可持續(xù)發(fā)展的道路。
廣西民俗文化的特色表現(xiàn)廣西民俗文化是西甌、駱越民族創(chuàng)造的本土民俗文化與外來文化融合發(fā)展的結(jié)果,帶著廣西的土壤芳香。1、開放性。廣西位于東南亞與中國西南的結(jié)合地帶,南部面向大海。這種特殊的地理環(huán)境、自然環(huán)境和人文環(huán)境容易受到外來文化的碰撞和沖擊。作為中國的西南出???,在古代更多的是封閉與保守,略有疏忽和寬松,就給了廣西向外伸展的機會,先民們或漂洋過海,或通過貿(mào)易開展隱性的文化交流。龍州、憑祥、合浦、梧州便成了中外人員流動的中轉(zhuǎn)站和經(jīng)濟、文化交流的大市場。從這里不但引進了海外的花果、農(nóng)作物品種,更為重要的是印度佛教,兩亞伊斯蘭教和歐洲基督教及其各地地文化由此流入了廣西,各種新思想新學(xué)說也由此傳入廣西。正因為如此,廣西才成為了中國近代農(nóng)民革命和資產(chǎn)階級民主革命的重要策源地之一。2、多元性。廣西民俗文化的多元性表現(xiàn)為多民族、多類型、多層次的文化相互依存。從民族類型看,廣西十二個民族有各自不同的文化底蘊和文化源流。壯、仫佬、毛南族表現(xiàn)出本土民族的民俗文化風(fēng)采;京族表現(xiàn)出海洋民族特有的魅力;苗、瑤、侗、水族等演繹著 遷徙、融合與發(fā)展的民族文化;漢文化則表現(xiàn)出主流文化的堅實基礎(chǔ)和悠久歷史。從類型上看,廣西民俗文化體現(xiàn)著各民族人民自古傳承發(fā)展的傳統(tǒng)性文化,也有大量在現(xiàn)代文明和西方文明影響下衍生的現(xiàn)代文化。從地緣上看,廣西民俗文化表現(xiàn)出山區(qū)、平原、海洋等地緣因素影響下形成的生活、服飾、建筑、信仰等民俗文化。從民系上區(qū)分,廣西民俗文化帶有典型的本土民俗文化特質(zhì),又兼有中原文化變異發(fā)展的客家文化、荊楚文化和受中原、荊楚文化共同影響的桂柳文化。從語言上看,廣西有邕梧白話、桂柳官話、客家話、漢語及壯語等多種形式。這些不同民系的民俗文化,體現(xiàn)了廣西民俗文化的多樣性和不同民族對不同層面文化的心理需求與社會需求,使民俗文化顯示出廣泛性和生動、樸實的適應(yīng)性,富有極強的生命力。3、變異性。任何一種類型的民俗文化在其演變、發(fā)展過程中,在與其他各種文化的相互交流和溝通時,都要受到地域、時代、民族心理及生產(chǎn)、生活方式等因素影響,因而存在著不同程度的文化沖突和對抗,有些甚至是相當(dāng)激烈的,“當(dāng)一種文化被另一種文化更具優(yōu)勢的文化所影響時,這種文化就開始失掉原有的個性,其成員也開始采用新的風(fēng)俗?!睆奈幕涣鞯膰H視角考察,自春秋戰(zhàn)國起,廣西的民俗文化容納、吸收了中原文化、客家文化、荊楚文化和西方文化、東南亞文化的精髓,甚至直接與各種文化進行嫁接。美國當(dāng)代文化人類學(xué)家塞維斯在研究文化進化的“潛勢法則”時也揭示了文化“興盛”與“衰亡”的規(guī)律,即既有文化的興盛地區(qū)在社會變異過程中極易導(dǎo)致既有文化的衰亡,而既有文化落后地區(qū)在社會變異過程中極易導(dǎo)致新生文化的興盛。廣西桂柳官話的出現(xiàn)就是“潛勢法則”的典型例證。由于廣西民俗文化所具有的開放性、多元性、包容性,也使得中西各種文化在廣西這種特殊的地緣條件下,完全按照廣西各民族的生產(chǎn)、生活、審美、信仰觀念去理解、加工、改造,形成了符合本民族的心里、要求和愿望的民族文化。廣西民俗文化的變異性,促使民俗文化不斷向前發(fā)展,成為民俗文化變革的動力,成為各民族豐富多彩的文化創(chuàng)造源泉。(三)民族文化與旅游的關(guān)系1、民俗文化在旅游中的地位作用
民俗文化是古今各族人民共同創(chuàng)造的物質(zhì)產(chǎn)品和精神產(chǎn)品的總和。它包含了各民族物質(zhì)生活、社會生活及精神生活的各個方面,構(gòu)成了民族文化的主要內(nèi)容。其內(nèi)容主要包括生活文化、婚姻家庭和人生禮儀文化、口頭傳承文化、民間歌舞娛樂文化、工藝美術(shù)文化、節(jié)日文化、信仰文化等。文化是旅游業(yè)的靈魂.其在旅游中的作用主要表現(xiàn)為:我國的民族文化是一座取之不盡,挖之不盡的寶庫,我國擁有55個少數(shù)民族,蘊涵著豐富的民族文化資源。它不僅帶來了可觀的經(jīng)濟效益,還產(chǎn)生了廣泛的社會效益和深遠的生態(tài)環(huán)境效益,成為弘揚民族文化的窗口。上個世紀八十年代開始,民俗旅游成為旅游開發(fā)的一個熱點,它對旅游產(chǎn)業(yè)的意義主要表現(xiàn)為:(1)民俗文化是一座巨大的寶庫,蘊涵著豐富的民族文化資源,在旅游開發(fā)中處于起步階段,盡力發(fā)掘、保護和開發(fā)寶貴的民俗文化資源,將潛在的資源優(yōu)勢轉(zhuǎn)化為現(xiàn)實的競爭優(yōu)勢,是當(dāng)前十分緊迫的任務(wù);(2)民俗文化具有鮮明的民族性與地域性,能促進跨地區(qū)間的文化交流與了解?,F(xiàn)實表明,以往單純的展示性旅游形式已不能滿足人們的需求,人們更趨向于獲得有別于慣常的生活的充滿情趣的體驗,樸實又富有新鮮感的地方生活情趣更能滿足人們的心理需求;(3)民俗文化旅游豐富了旅游活動的內(nèi)容,深化了旅游活動的內(nèi)涵,不僅提高了效益,促進了旅游經(jīng)濟文化的發(fā)展,還產(chǎn)生了廣泛的社會效益和深遠的生態(tài)環(huán)境效益,可謂一舉多得。
2、民俗旅游概念
民俗旅游是指人們離開慣常住地,到異地去以地域民俗事項為主要觀賞內(nèi)容而進行的文化旅游活動的總和。目前民俗旅游已和自然風(fēng)光、名勝古跡旅游一起構(gòu)成了頗具特色的旅游三大系列產(chǎn)品。從廣意來講,旅游實際就是民俗旅游,民俗和旅游是文化與生活的復(fù)合體。
3、兩者關(guān)系
旅游者通過開展民俗旅游活動,才可能親身體驗和觸摸到旅游地民眾生活事項,體會到當(dāng)?shù)氐拿袼资马?,體會到當(dāng)?shù)厝嗣竦纳畹姆绞胶?、思想意識和審美情趣,實現(xiàn)審美與自我完善的旅游目的,從而達到良好的游玩境界。從某種意思上來講:民俗旅游屬于高層次的旅游,在未來不久將成為現(xiàn)代旅游的主流之一;由于地方特色和民俗特色是旅游資源是旅游資源開發(fā)的靈魂,也具有獨特性與不可替代性,因此,民俗旅游資源是旅游產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟發(fā)展的重要戰(zhàn)略性資源。能把握好并利用好這一優(yōu)勢資源是提高我國旅游品位的關(guān)鍵所在。(四)廣西民俗旅游開發(fā)存在問題
旅游業(yè)是當(dāng)今世界的經(jīng)濟大產(chǎn)業(yè),被稱為"無煙工業(yè)"或"朝陽產(chǎn)業(yè)".我國也將旅游業(yè)列為第三產(chǎn)業(yè)中優(yōu)先發(fā)展的產(chǎn)業(yè),其在國民經(jīng)濟中的地位日益突出。而旅游業(yè)中最重要的是文化。旅游業(yè)作為21世紀的一個朝陽產(chǎn)業(yè)所蘊含的巨大經(jīng)濟和文化前景。廣西的民俗文化的都仍處于淺層次的開發(fā),沒能充分體現(xiàn)廣西民俗旅游文化的精華,沒發(fā)掘其文化內(nèi)涵,存在一些不容忽視的問題。主要表現(xiàn)為民俗旅游項目有庸俗化,藝術(shù)化,舞臺化的趨向,以至一些民俗的本色與鄉(xiāng)土氣息也被一一退化;開發(fā)重點不突出,民俗旅游品雷同化,過度開發(fā),將一些現(xiàn)代建筑材料盲目的滲透入古街民宅中,而降低了民俗風(fēng)情的純度,隨著現(xiàn)代社會的發(fā)展,特別是旅游業(yè)成為朝陽產(chǎn)業(yè)的今天,保持少數(shù)民族的異地文化的原汁原味、以及先進文化的合理滲透,已成為克不容緩的問題,也是能使本地少數(shù)民族文化的生命力得以保持的關(guān)鍵所在。必須科學(xué)、合理的處理好開發(fā)和保護的關(guān)系。二、廣西民俗文化旅游價值開發(fā)的評估與分析對于廣西民俗文化旅游資源進行有效開發(fā),必須立足于市場,根據(jù)市場需求進行適度開發(fā)。要通過對旅游項目評估、客源市場預(yù)測、市場定位、開發(fā)開發(fā)條件、投資環(huán)境、投資效益分析,保證民俗文化旅游資源開發(fā)的科學(xué)性。表1:旅游景區(qū)分級標準資料來源:黃家城《桂林旅游業(yè):發(fā)展與變革》漓江出版社第73頁表2:旅游者購物傾向表資料來源:黃家城《桂林旅游業(yè):發(fā)展與變革》漓江出版社第114頁注:A:表示喜歡B:表示較喜歡C:表示不喜歡(一)項目旅游建設(shè)的評估。是否擬建民俗旅游項目,必須從宏觀和微觀量方面考慮。首先,廣西民俗旅游項目建設(shè)符合建設(shè)當(dāng)前國家和自治區(qū)文化產(chǎn)業(yè)政策的要求,特別是自治區(qū)政府把旅游業(yè)作為未來經(jīng)濟發(fā)展的支柱產(chǎn)業(yè)。鼓勵和支持發(fā)展文化旅游產(chǎn)業(yè),與當(dāng)前整個國家和廣西區(qū)旅游業(yè)蓬勃發(fā)展的態(tài)勢想吻合。根據(jù)廣西當(dāng)前的民俗資源狀況和旅游市場的需求現(xiàn)實,通過投資民俗旅游項目,既可調(diào)整投資方向,壓縮一些產(chǎn)業(yè)趨向“飽和”的投資,也可以調(diào)整旅游業(yè)的投資結(jié)構(gòu)和旅游產(chǎn)品結(jié)構(gòu),深化旅游文化內(nèi)涵,打破廣西長期以來只依靠山水、海灘的旅游格局。其次,民俗文化旅游項目的建設(shè)能適應(yīng)市場需求。參照《旅游景區(qū)分級標準》,可以認為廣西許多民俗文化資源區(qū)已經(jīng)具備成為國家級景區(qū)和省級景區(qū)的條件。從《旅游者購物傾向表》所顯示的理由傾向也說明,民俗旅游產(chǎn)品和旅游工藝品德開發(fā)必然引起旅游市場需求的擴大,還可進一步激發(fā)旅游者的需求動機,改變旅游產(chǎn)品結(jié)構(gòu),引起投資“熱點”的轉(zhuǎn)變,拓寬旅游業(yè)經(jīng)營范圍。民俗旅游項目的開發(fā)與二十一世紀文化旅游的發(fā)展趨勢和當(dāng)前對人文資源的開發(fā)大環(huán)境也吻合,對某一旅游企業(yè)的發(fā)展來說也是不容忽視的。同時,廣西大量的民俗學(xué)、民族學(xué)、歷史學(xué)、旅游學(xué)、工藝學(xué)、文藝學(xué)的研究成果;廣西藝術(shù)學(xué)院、廣西師大、廣西大學(xué)、廣西社科院、廣西民族研究所、廣西民院等單位對壯、苗、瑤、侗等民族文化的整理、研究;美術(shù)陶瓷、刺繡、桃花、印染、加工、編織等工藝技術(shù)的改進和發(fā)明成果,也應(yīng)轉(zhuǎn)化為社會旅游產(chǎn)品,轉(zhuǎn)化為社會生產(chǎn)力,轉(zhuǎn)變?yōu)樯鐣敻?。再次,項目建設(shè)的經(jīng)濟效益、社會效益、環(huán)境效益三者是統(tǒng)一的。開發(fā)利用民俗文化旅游資源可以突出地方特色,增加旅游吸引力,帶動客源增長,活躍廣西城鄉(xiāng)市場,促進貿(mào)易、農(nóng)產(chǎn)品、交通、郵電、保險、金融、工藝飲食等各業(yè)的發(fā)展。尤其是民俗資源比較豐富的地區(qū),都還比較落后,開發(fā)民俗資源還可以幫助這些地區(qū)脫貧致富。這也是自治區(qū)制定旅游產(chǎn)業(yè)政策的一個重要思路。世界旅游組織(WTO)的統(tǒng)計資料表明,旅游業(yè)每增加一人就業(yè),相關(guān)行業(yè)就能增加五個就業(yè)機會。這進一步說明在民族地區(qū)進行扶貧式開發(fā),在經(jīng)濟效益、社會效益、環(huán)境效益方面往往還是可以同時實現(xiàn)的。三江侗族自治縣大搞民俗旅游開發(fā),挖掘民族精品,開辦金秋十月“多耶程陽橋”文化旅游節(jié)活動,僅2009年春節(jié)黃金周,旅游接待3.8萬人次,旅游總收入1440萬元,其中接待海外旅客0.3萬人次,國際旅游收入40萬美元,各項數(shù)據(jù)均占2009年1月份的八成以上,為當(dāng)?shù)孛撠氈赂蛔呱狭艘粭l新道路。旅游項目的開發(fā)利用還可以為國家創(chuàng)匯、增稅、回籠資金,僅2009年廣西旅游收入達701億元,占全區(qū)國民生產(chǎn)總值的8.4%。廣西民俗旅游的開展,還有利于搶救、挖掘、保護民俗文化資源,為開展國際國內(nèi)文化交流,活躍民間文化生活,推動地方文化發(fā)展服務(wù)。每年的南寧國際民歌節(jié)、資源河燈節(jié)、陽朔漁火節(jié)、靈川美食節(jié)、桂林文化旅游節(jié)等及其相關(guān)活動的開展就有力地促進了民俗文化與旅游文化的有效結(jié)合。正是由于民俗旅游的推廣,民族歌舞、民間競技、收工藝、飲食、服飾等才得以保護,并獲得新的發(fā)展。民俗旅游活動還可以使旅游者欣賞民俗文化,參與民俗活動,凈化心靈,陶冶情操。優(yōu)秀的民俗文化價值觀、道德觀、生活觀、審美觀不但成為民族凝聚力紐帶,還成為民族地區(qū)精神文明、思想道德、美德建設(shè)的重要思想基礎(chǔ),也是地方文化建設(shè)的重要內(nèi)容。通過民俗文化的旅游開發(fā),增強人們熱愛民族文化,保護民族文化的情感。廣西作為我國第三大僑鄉(xiāng),有300多萬同胞散居港、澳、臺及海外各地,民俗文化資源的開發(fā)、利用必然能激發(fā)他們熱愛廣西,珍惜民族文化,保護民族文化的熱情,也有利于團結(jié)各階層人民,維護社會穩(wěn)定,促進各民族團結(jié)、繁榮與進步,形成經(jīng)濟效益、社會效益、環(huán)境效益協(xié)調(diào)發(fā)展的旅游新格局。(二)、項目開發(fā)條件分析社會政治環(huán)境。旅游作為一種經(jīng)濟活動形式,在全區(qū)許多地方已經(jīng)等到了人們的認可,形成了開發(fā)旅游、利用資源、保護資源的良好環(huán)境。自治區(qū)政府強調(diào):凡有旅游資源和條件的地方都要把旅游業(yè)發(fā)展列入當(dāng)?shù)貒窠?jīng)濟和社會發(fā)展計劃,作為重要的支柱產(chǎn)業(yè)來抓。政府對旅游業(yè)的重視和鼓勵,不但能促發(fā)投資者的投資熱情和投資意向,還為旅游開發(fā)帶了了無限商機。政策、法規(guī)的制度與完善,更使投資者增強了投資信心。當(dāng)前廣西社會政治安定,人民生活水平日益提高,各地群眾對旅游業(yè)的支持、參與熱情以及法制的健全,社會秩序穩(wěn)定和對各種違法犯罪的有效打擊都為旅游資源的開發(fā)提供了很好的機遇。民俗旅游項目的開發(fā)不但能與所在地的風(fēng)俗習(xí)慣、宗教信仰、價值觀念、生活方式等方面相符合,從長遠來看,還可帶動資源所在地經(jīng)濟與文化發(fā)展。從全區(qū)經(jīng)濟環(huán)境來看,國有工業(yè)增長回升,國有企業(yè)通過產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整、優(yōu)化,生產(chǎn)規(guī)模和經(jīng)營管理得到改善和提高。企業(yè)負債率和社會負擔(dān)有所減輕,生產(chǎn)經(jīng)營好轉(zhuǎn)。初步核算,2009年廣西生產(chǎn)總值(GDP)7700.36億元,按可比價格計算,比上年增長13.9%,增速比上年提高1.1個百分點。分產(chǎn)業(yè)看,第一產(chǎn)業(yè)增加值1458.71億元,增長5.3%;第二產(chǎn)業(yè)增加值3377.72億元,增長17.6%,第三產(chǎn)業(yè)增加值2863.93億元,增長13.8%。農(nóng)業(yè)方面,繼續(xù)加大投入,實施科技興農(nóng)戰(zhàn)略,加快建立社會服務(wù)體系,推進農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu),切實減輕農(nóng)民負擔(dān),重視保護和調(diào)動農(nóng)民生產(chǎn)經(jīng)營的積極性,保證農(nóng)業(yè)豐收,經(jīng)濟發(fā)展,農(nóng)民收入增加,農(nóng)村社會穩(wěn)定。目前,旅游市場機制逐步建立,旅游政策、法規(guī)健全,特別是旅游稅利優(yōu)惠政策亦對旅游經(jīng)濟發(fā)展起著重要的推動作用。從資金的利用來看,可通過貸款,引進外資,私人投資或?qū)嵭泄煞莺献鞯刃问介_發(fā)旅游資源。如今投資旅游項目的各種經(jīng)濟、技術(shù)、政策、市場等條件日益規(guī)范和成熟,廣西旅游投資環(huán)境將會有很大改善。從自然、技術(shù)和物質(zhì)條件看,廣西各地旅游自然十分豐富,品種齊全,除了豐富的民俗文化資源外,桂林山水堪稱世界一絕。梧州、賀州、南寧、北海、防城港、欽州等地、市的自然風(fēng)光、歷史名勝等各種旅游資源亦分部極廣。有些還是國家級、省級風(fēng)景名勝,資源品位較高,能夠長期開發(fā)經(jīng)營,也有較高的投資開發(fā)價值,并且廣西地理位置優(yōu)越,緊鄰東南亞、港澳、廣東等開放區(qū),許多資源地交通便利。兩江國際機場、吳圩機場、北海機場、北海港、欽州港、防城港、桂北高速公路、湘桂、南昆等5條鐵路干線,207、321等8條國道穿越廣西,構(gòu)成了廣西海陸空的立體交通網(wǎng),為廣西旅游交通帶來了極大地便利??傮w上來看,廣西民俗文化旅游發(fā)展的自然、物質(zhì)和技術(shù)條件已經(jīng)初具規(guī)模。從經(jīng)營管理的角度考察,廣西30多年的旅游實踐已經(jīng)積累了比較豐富的旅游管理經(jīng)驗,旅游管理人員業(yè)務(wù)水平、文化程度在逐年提高。各地市旅游管理部門加強對旅行社經(jīng)營資格的審核管理,對導(dǎo)演、領(lǐng)導(dǎo)隊伍實行培訓(xùn)上崗、持證上崗,加強涉外飯店的行業(yè)管理,加快星級飯店的平的步伐,嚴格執(zhí)行星級飯店復(fù)核制度,對長期停業(yè),經(jīng)營不善,難以達到應(yīng)有星級標準的分別處以警告、降星、取消星級等處罰,以規(guī)范涉外飯店的行為。各地旅游管理部門對旅游市場上的無證經(jīng)營、超范圍經(jīng)營,旅游價格失控、競爭客源不折手段等混亂現(xiàn)象進行處理。同時,有關(guān)高校、科研機構(gòu)在旅游管理方面的研究,對旅游項目開發(fā)建設(shè)具有重要指導(dǎo)意義。各地旅游協(xié)會、旅游組織的監(jiān)督、協(xié)調(diào)、管理活動,也促使廣西旅游管理環(huán)境更有利于投資經(jīng)營。(三)、市場分析1、市場定位。市場定位是在市場調(diào)查和研究的基礎(chǔ)上確定主要目標客源市場,挖掘潛在的客源市場,尋找機會市場。市場定位工作是開發(fā)區(qū)域旅游市場,挖掘市場群中的潛在客源市場。調(diào)整客源結(jié)構(gòu)的一項重要工作,是資源開發(fā)、項目建設(shè)的基礎(chǔ)工作。市場定位是否準確,是直接決定市場開發(fā)成功與否的一個關(guān)鍵因素。表3:2000-2008年廣西旅游人數(shù)比較資料來源:網(wǎng)絡(luò)、廣西歷年國民經(jīng)濟和社會發(fā)展統(tǒng)計報告這些數(shù)據(jù)表明我國國內(nèi)旅游市場正在進入蓬勃發(fā)展階段。新世紀以來,亞太地區(qū)經(jīng)濟的迅速發(fā)展和經(jīng)濟增長率的持續(xù)上升,推動著亞太地區(qū)旅游業(yè)的發(fā)展。廣西大力開拓國內(nèi)旅游市場,穩(wěn)定發(fā)展國際市場,實現(xiàn)廣西旅游業(yè)的健康發(fā)展,這些數(shù)據(jù)也說明發(fā)展旅游,只有立足國內(nèi)市場,放眼國際市場,旅游業(yè)從能夠興旺繁榮。2、市場容量與市場開拓。市場容量主要指某一旅游地正常接待的旅客總量。從全區(qū)接待旅客總量來看,有的景區(qū)景點,游人過分密集,影響了旅游的質(zhì)量。民俗旅游市場有逐步升溫的趨勢,目前應(yīng)該緊抓把特色突出,交通方便,風(fēng)景優(yōu)美的民俗旅游景點開發(fā)出來,以增加環(huán)境容量。對現(xiàn)有景區(qū)要擴大充實,或在現(xiàn)有景區(qū)、景點疏導(dǎo)游人,緩解游客過分集中,尤其是在旅游高峰期,必須加強景區(qū)間、市縣間的游客疏導(dǎo)。廣西還必須充分發(fā)揮緊鄰廣東、港澳、東南亞的優(yōu)勢,通過宣傳、促銷吸引客源流入廣西市場,以保證旅游資源合理利用,帶動資源區(qū)旅游業(yè)發(fā)展。就目前而言,港澳臺、日本及東南亞旅游客源能否穩(wěn)定,關(guān)系著廣西國際旅游的成敗,其旅客對廣西山水風(fēng)光、民俗風(fēng)情也越來感興趣。這些國家經(jīng)濟在逐步發(fā)展,必須利用好地緣優(yōu)勢,讓他們更加了解中國,了解廣西。同時,進一步降低成本,降低價格,通過有效宣傳和促銷,以盡快占領(lǐng)旅游市場。椐統(tǒng)計2007年,廣西文化系統(tǒng)組織開展對外、對中國港澳臺地區(qū)文化交流活動53起878人次,其中出訪43起741人次,接待來訪10起137人次,涉及包括新西蘭、澳大利亞、英國、奧地利、西班牙、德國以及東盟各國和中國港澳臺地區(qū)等,交流內(nèi)容包括藝術(shù)表演、展覽、友好訪問、學(xué)術(shù)研究、教學(xué)、培訓(xùn)、文化合作等。中國——東盟建立對話關(guān)系15周年紀念峰會文藝晚會《金風(fēng)送來山水情——風(fēng)情東南亞·相約在南寧》精彩上演,體現(xiàn)了東南亞風(fēng)情、中國氣魄、廣西特色;南寧國際民歌藝術(shù)節(jié)“大地飛歌·歐洲之旅”作為中歐文化交流的盛事,中奧建交35周年、莫扎特誕辰250周年的獻禮遠赴歐洲奧地利,是廣西民俗文化產(chǎn)品和服務(wù)走向世界的成功一步。3、項目開發(fā)現(xiàn)狀。從當(dāng)前游客需求態(tài)勢看,了解、欣賞異地地民俗風(fēng)情將會有越來越大的市場空間。開發(fā)民俗項目,開展民俗文化旅游時開拓這一市場的不要前提。廣西在民俗文化旅游項目和民俗文化旅游市場的開發(fā)方面有了不少成績。近年來開發(fā)了漓江民俗風(fēng)情園、金竹壯寨、龍脊壯寨、富川瑤寨、銀水侗寨、融水貝江苗寨、長賴民族風(fēng)情村、三江侗族村寨、金秀瑤寨、資源苗寨、巴馬壯瑤風(fēng)情村、寧明花山壁畫和壯族風(fēng)情點、桂平民俗文化世界、西山、貴港南山寺、北流勾漏洞、北海海洋文化公園、南寧中國原始文化村、民族文物苑、民俗博物館、宜州劉三姐故里游項目、流河寨《劉三姐》電視劇外景攝地、南丹瑤族相思湖風(fēng)情園、東興、憑祥邊關(guān)風(fēng)情項目、全州湘山寺、桂林虞山公園、靖江王城、王陵等多處民俗文化旅游景區(qū)、景點。還組織了南寧國際民歌節(jié),三月三歌節(jié),北海國際珍珠節(jié),憑祥邊貿(mào)會,資源河燈節(jié),靈川美食節(jié)等多種旅游節(jié)日活動?!?009年中國——東盟文化產(chǎn)業(yè)論壇”順利召開,以“優(yōu)勢互補、共謀發(fā)展”為宗旨,以“文化產(chǎn)業(yè):中國——東盟經(jīng)濟發(fā)展新動力”為主題,吸引了來自14個國家和地區(qū)150多名代表(含列席代表)參加,進一步促進了民俗文化產(chǎn)業(yè)發(fā)展和參與泛北部灣經(jīng)濟區(qū)建設(shè)。三、廣西民俗文化旅游價值開發(fā)的建議措施通過對廣西民俗文化旅游價值的評估與分析,了解廣西民俗文化旅游資源豐富,特色濃厚,民族風(fēng)情游較大的吸引力,但限于經(jīng)濟水平低,基礎(chǔ)設(shè)施差,勞動力素質(zhì)低,交通閉塞,市場狹小等因素嚴重制約。為了進一步開發(fā)民俗文化旅游業(yè)的價值,提高其經(jīng)濟和社會效益,我們應(yīng)更好的從這些方面著手。1、全面發(fā)掘民俗文化,更新提高并提高現(xiàn)有民俗旅游產(chǎn)品的品位。
全面發(fā)掘民俗文化,運用調(diào)查取證等一系列方法,掌握大量的第一手資料,從全方位的角度了解廣西民俗文化發(fā)展的方向。根據(jù)人們的需求提高產(chǎn)品的娛樂性和參與性,突出民族特色。改變民族村單一歌舞表演的局面,從宗教、社會、經(jīng)濟、游藝競技等方面的民俗進行合理的綜合開發(fā)。要有明確的主題,精心的規(guī)劃,邀請有關(guān)學(xué)者進行設(shè)計和研究其可行性,切忌粗制濫造,建設(shè)豆腐渣一類的工程。如仡佬族民俗村可建造羅城仡佬族,與宜州市下峴河的劉三姐壯鄉(xiāng)民族風(fēng)情游相結(jié)合,成為一個旅游區(qū)域。這樣可以大大提高旅游的效率和提升它的吸引力,同時要加強管理、和引導(dǎo)防止各種追求片面效益,置傳統(tǒng)道德于不顧的行為的發(fā)生,做到民俗不俗,俗中有雅,這樣才能符合廣西的區(qū)情和合理開發(fā)的要求,以確保民俗文化得到弘揚和保護。
2、保護民俗文化環(huán)境民俗文化環(huán)境是民俗文化旅游發(fā)展中不可或缺的資源,它對提高民俗文化旅游產(chǎn)品質(zhì)量和完善民俗旅游文化服務(wù),改善當(dāng)前不利于民俗旅游發(fā)展的各種條件,使民俗文化環(huán)境與民俗文化旅游的發(fā)展相適應(yīng)至關(guān)重要。民俗文化是民俗旅游發(fā)展的基礎(chǔ),如果民俗旅游賴以存在和發(fā)展的民俗文化環(huán)境被破壞,即一個地方的風(fēng)俗習(xí)慣、風(fēng)土人情、禁忌信仰、歌舞曲藝、飲食起居等特色文化受到破壞,就會失去民俗旅游開發(fā)的資源,民俗旅游就失去特殊的魅力。一個少數(shù)民族村寨,如果其飲食、建筑、服飾、信仰、歌舞都失去了與漢族上網(wǎng)區(qū)別,將之開發(fā)作為少數(shù)民族民俗旅游村寨就沒有任何意義。民俗旅游與民俗文化環(huán)境相互促進、相互共生的。一方面,良好的民俗文化環(huán)境可以促進民俗旅游的發(fā)展,豐富旅游文化內(nèi)容,提高旅游文化品位,使民俗旅游健康穩(wěn)定地發(fā)展。桂柳陽朔兩街就是西方民俗風(fēng)情和陽朔風(fēng)情相結(jié)合的產(chǎn)物,在那里中西方飲食、服飾、語言、信仰、節(jié)慶等都相互交匯,形成了陽朔的一大景觀,越來越引起中外游客的關(guān)注。另一方面,民俗旅游的發(fā)展可以帶動民俗文化環(huán)境的改善,促使旅游地的文化建設(shè),積極保護和搶救民俗文化遺產(chǎn)。融水、龍勝苗、瑤等民族民俗風(fēng)情的保護和利用,就是在民俗旅游業(yè)的推動下,得以實現(xiàn)的。反之,不良的或低劣的民俗文化環(huán)境,則可能影響或阻礙民俗旅游業(yè)的發(fā)展。3、不斷豐富民俗旅游的形式和內(nèi)涵
現(xiàn)有的游覽方式多以民俗設(shè)施、民俗陳列為主。如桂林的漓江民族風(fēng)情園、劉三姐景觀園、黃姚古鎮(zhèn)等游覽項目都屬于以靜態(tài)的游覽為主的項目。這類的文化村具有重要的審美價值和學(xué)術(shù)價值,可使游客大開眼界,增長知識,有效的保護傳統(tǒng)文化的完整性,避免了人為的破壞。但隨著現(xiàn)代旅游的進一步發(fā)展,單純觀賞性的游覽式已遠遠不能完全滿足游客求新奇的心態(tài)。因此動態(tài)的、參與性的游覽方式越來越受到人們的歡迎。通過這一類型的游覽方式可以從中親身感受到當(dāng)?shù)氐娘L(fēng)情,在別開生面的活動中得到身心的充分愉悅,大大提高了游覽的趣味性和參與性。廣西的各種少數(shù)民族節(jié)慶豐富多樣,形式各異,有很好的開發(fā)基礎(chǔ),可以在這些基礎(chǔ)上加大開發(fā)力度,利用好一些有地方特色的民俗節(jié)慶資源。在此基礎(chǔ)上可以以每個地方的特色為主題,每年注重以一個地方為中心來開展循環(huán)的、有重點的推廣每個地方的特色的旅游年,從而使民俗旅游充分發(fā)揮它的魅力和潛能。4、加大力度宣傳民俗旅游
要堅持有的放矢供需對應(yīng)。多開發(fā)有市場需求的項目,成立專門的專家部門對旅游客源市場進行有效的因素分析。通過電視、廣播、網(wǎng)絡(luò)等多媒體對民俗風(fēng)情進行宣傳和推廣還可以借助一些展覽和博覽會對相關(guān)的信息展現(xiàn)給大眾。廣西在民俗旅游的宣傳、推廣、積累一定的經(jīng)驗。例如:多次參加國內(nèi)外舉行的旅游說明會,參加各種各樣的旅游博覽會和交易會,這些都從不同的側(cè)面對廣西民俗旅游進行了有效的宣傳,在以后還需要繼續(xù)不斷加強。
5、注重民族旅游商品的開發(fā)
游客除了對各種有地方特色的民俗感興趣以外,購買有特色的旅游商品也是他們旅游的重要需求之一。所以民俗的商品同樣擁有廣闊的市場也是旅游的重要環(huán)節(jié),對旅游創(chuàng)收發(fā)揮著舉足輕重的作用。各種的有民族特色的器具、衣飾、民間食品、民間工藝品等均可以作為商品開發(fā)。廣西的商品豐富多彩,具有濃厚的民族色彩和鄉(xiāng)土色彩
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