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文檔簡介
第農(nóng)副產(chǎn)品交易中心運(yùn)營方案
農(nóng)副產(chǎn)品交易中心運(yùn)營方案凡是進(jìn)入市場的經(jīng)營者必須嚴(yán)格遵守國家的法律、法規(guī)和行政規(guī)章以及市場的各項制度,嚴(yán)格遵守食品衛(wèi)生法,嚴(yán)禁下列產(chǎn)品及其制品進(jìn)入市場進(jìn)行銷售:
一、嚴(yán)禁無生產(chǎn)日期、有效期、保質(zhì)期、生產(chǎn)廠家、生產(chǎn)地址及有毒、有害、霉?fàn)€、變質(zhì)、過期產(chǎn)品和假冒偽劣產(chǎn)品進(jìn)入市場。
二、嚴(yán)禁按規(guī)定應(yīng)當(dāng)檢疫而未檢疫的不合格的家禽家畜及病死的豬、牛、羊肉及其加工產(chǎn)品進(jìn)入市場銷售。
三、嚴(yán)禁國家和本市重點(diǎn)保護(hù)的野生動物及其制品進(jìn)入市場。
四、嚴(yán)禁外包裝與食物不相符的產(chǎn)品進(jìn)入市場。
五、進(jìn)入市場經(jīng)營的物品必須按規(guī)定進(jìn)行存放,不準(zhǔn)亂擺、亂設(shè)攤點(diǎn)。
六、在銷售過程中必須實行公平交易,嚴(yán)禁短斤少兩。
農(nóng)副產(chǎn)品交易中心運(yùn)營方案
為進(jìn)一步規(guī)范農(nóng)貿(mào)市場管理、改善城市環(huán)境、提高市民生活質(zhì)量,達(dá)到全國文明城市標(biāo)準(zhǔn),經(jīng)研究決定,升級改造現(xiàn)有的春江區(qū)農(nóng)貿(mào)市場(共25個農(nóng)貿(mào)市場),方案如下:
一、指導(dǎo)思想
春江區(qū)農(nóng)貿(mào)市場升級改造已納入百項工程興韶關(guān)活動項目表中。春江區(qū)將通過農(nóng)貿(mào)市場的改造,促進(jìn)農(nóng)貿(mào)市場管理規(guī)范、衛(wèi)生制度的落實,初步解決農(nóng)貿(mào)市場硬件設(shè)施不到位、占道經(jīng)營、商品劃行、攤位擺放、從業(yè)人員自身衛(wèi)生、食品攤位衛(wèi)生、除四害、衛(wèi)生保潔、消防通道等重點(diǎn)、難點(diǎn)問題。此次改造,要把市場環(huán)境衛(wèi)生改善與規(guī)范化管理相結(jié)合,把做好市場日常管理與創(chuàng)文達(dá)標(biāo)相結(jié)合,把近期硬件設(shè)施改善與遠(yuǎn)期發(fā)展目標(biāo)相結(jié)合,更好地凈化、美化市場環(huán)境,提升城市文明程度,為創(chuàng)建全國文明城市打下良好基礎(chǔ)。
二、工作目標(biāo)
目前我區(qū)的農(nóng)貿(mào)市場25個(包括4個專業(yè)批發(fā)市場),大部分為社會辦市場,普遍存在攤位設(shè)計不合理,地板潮濕骯臟,基礎(chǔ)設(shè)施簡陋及臟、亂、差等問題。遠(yuǎn)遠(yuǎn)滿足不了居民的生活需要,此次改造就是要使農(nóng)貿(mào)市場基本達(dá)到硬件設(shè)施完善、軟件管理規(guī)范、衛(wèi)生制度落實、場容衛(wèi)生整潔、四害密度達(dá)標(biāo)、無溢攤和違章占道經(jīng)營、日常管理達(dá)到規(guī)范化農(nóng)貿(mào)市場的檢查標(biāo)準(zhǔn),升級改造后的我區(qū)農(nóng)貿(mào)市場一定要達(dá)到全國文明城市對農(nóng)貿(mào)市場的標(biāo)準(zhǔn)要求。升級改造具體內(nèi)容如下:
⒈、主體建筑改造與裝修;
⒉、經(jīng)營區(qū)域布局調(diào)整;
⒊、供水、供電、照明設(shè)施達(dá)標(biāo)配置;
⒋、排污系統(tǒng)改造、垃圾處理設(shè)施配置;
⒌、攤位改造與裝修;
⒍、檢驗檢測設(shè)施配套;
⒎、便民服務(wù)設(shè)施設(shè)置;
⒏、完善管理規(guī)范和制度;
⒐、配備職能管理人員。
三、工作步驟
(一)準(zhǔn)備階段(7月10日至7月20日)深入開展動員、摸底工作,認(rèn)真做好新農(nóng)貿(mào)市場的規(guī)劃、設(shè)計、預(yù)算等工作,確定好農(nóng)貿(mào)市場改造項目和目標(biāo),明確各成員單位的分工和責(zé)任,制定整治工作方案。
(二)整治階段(7月21日至7月30日)做好現(xiàn)有農(nóng)貿(mào)市場攤位的分類搬遷工作,盡量不影響居民的日常生活。
(三)市場硬件改造階段(8月1日至8月31日)對照規(guī)范化市場的標(biāo)準(zhǔn),改造市場的硬件設(shè)施,重點(diǎn)解決安全、上下水、宰殺間、魚池、垃圾收運(yùn)設(shè)施、污水處理等項目。
(四)攤位全面進(jìn)入運(yùn)營階段(9月1日至9月10日)
市場攤位全部進(jìn)入改造后的新農(nóng)貿(mào)市場經(jīng)營,撤銷臨時菜市場,為居民提供一個衛(wèi)生、舒適、便捷的購物環(huán)境。
四、職責(zé)分工
(一)區(qū)城管局:負(fù)責(zé)農(nóng)貿(mào)市場的升級改造和協(xié)調(diào)工作。
(二)區(qū)經(jīng)貿(mào)局:做好農(nóng)貿(mào)市場改造的規(guī)劃、預(yù)算工作,負(fù)責(zé)與上級部門的溝通協(xié)調(diào)工作。
(三)區(qū)安全監(jiān)督管理局:做好安全監(jiān)督管理工作。
(四)區(qū)財政局:做好資金保障工作。
(五)區(qū)城管執(zhí)法分局:做好對占道經(jīng)營攤點(diǎn)的管理工作。
(六)區(qū)工商局:做好農(nóng)貿(mào)市場的證照登記發(fā)放工作。
(七)區(qū)公安分局:做好安全保衛(wèi)工作。
(八)區(qū)消防大隊:做好消防工作。
五、工作要求
(一)提高認(rèn)識,加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)。春江區(qū)農(nóng)貿(mào)市場的改造事關(guān)廣大人民的生產(chǎn)生活便利、乃至整個春江區(qū)的形象,對韶關(guān)市能否創(chuàng)建全國文明城市至關(guān)重要,因此各部門領(lǐng)導(dǎo)要提高認(rèn)識,落實相關(guān)措施,確保升級改造工作的順利進(jìn)行。
(二)加強(qiáng)配合,強(qiáng)化措施。各有關(guān)部門要切實履行職責(zé),加強(qiáng)協(xié)作配合,互通情報信息,努力做好市場的改造和攤位的搬遷,盡量做到不影響人民群眾的日常生活。
(三)狠抓落實,確保實效。建立健全市場長效管理機(jī)制,優(yōu)化居民購物環(huán)境,使農(nóng)貿(mào)市場升級改造整治步入規(guī)范化和制度化的軌道。
(四)資金支持,獎罰分明。農(nóng)貿(mào)市場升級改造鼓勵多種投資主體參與,通過合作、參股、貸款等多種形式籌集建設(shè)資金。凡動工改造建設(shè)的農(nóng)貿(mào)市場,由區(qū)財政獎勵5萬元作為啟動資金;進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)化改造驗收合格的,區(qū)財政再獎勵5萬元。為鼓勵各責(zé)任單位加大監(jiān)督改造建設(shè)的工作力度,每個農(nóng)貿(mào)市場驗收合格的,獎勵責(zé)任單位1萬元;對逾期不動工改造建設(shè)的,由區(qū)經(jīng)信局報區(qū)政府發(fā)文通報批評,責(zé)令限期整改,對拒不動工改造造成農(nóng)貿(mào)市場衛(wèi)生狀況差的,由區(qū)工商局處1萬元以上5萬元以下罰款,直到吊銷工商營業(yè)執(zhí)照;對不按期完成改造建設(shè)農(nóng)貿(mào)市場的,由區(qū)經(jīng)信局發(fā)出整改通知書督促整改,在3個月內(nèi)仍不整改的追繳啟動資金5萬元,并處罰一定的罰款。
農(nóng)副產(chǎn)品交易中心運(yùn)營方案
為進(jìn)一步維護(hù)市場交易秩序,規(guī)范市場經(jīng)營者的經(jīng)營行為,保證食品消費(fèi)安全,切實維護(hù)消費(fèi)者的合法權(quán)益,根據(jù)有關(guān)法律、法規(guī),結(jié)合本市實際,制定本制度。
1.市場經(jīng)營戶在與市場管理辦公室簽訂《租賃合同》獲得攤檔、鋪位使用權(quán)后,應(yīng)按規(guī)定持有效證件及時向市場管理監(jiān)督部門申領(lǐng)營業(yè)執(zhí)照等有關(guān)證照,經(jīng)領(lǐng)取后方可開業(yè)經(jīng)營;實行許可證制度銷售的商品,必須同時取得相關(guān)許可證明,方可開業(yè)經(jīng)營。
2.市場經(jīng)營戶要嚴(yán)格遵守國家法律、法規(guī)和市場各項管理制度,服從市場管理,接受市場檢查監(jiān)督,落實違章整改;按規(guī)定依法納稅,及時交納市場各項費(fèi)用。
3.按規(guī)定的經(jīng)營范圍在攤檔、鋪位上經(jīng)營,做到亮證經(jīng)營,人證相符,不隨意設(shè)攤堆物,不占道經(jīng)營。
4.確保銷售的商品符合質(zhì)量要求。銷售的食品符合食品衛(wèi)生、食品質(zhì)量的安全規(guī)定;包裝產(chǎn)品的標(biāo)識必須符合國家標(biāo)準(zhǔn);實施食品質(zhì)量安全市場準(zhǔn)入制度的食品必須有QS標(biāo)志。商品的進(jìn)貨索證要齊全,并接受市場管理人員核查和檢測;凡索證不全的商品一律不準(zhǔn)在市場上銷售。禁止銷售假冒偽劣的商品和腐敗變質(zhì)的食品及國家明令禁止的商品。禁止生產(chǎn)使用厚度小于0.025毫米的塑料購物袋,其它塑料購物袋必須明碼標(biāo)價,實行有償使用。
5.在商品交易中,遵循自愿、平等、公平、誠實、信用的原則,遵守商業(yè)道德,不缺斤短兩,不以次充好,不強(qiáng)賣強(qiáng)買,不欺行霸市;不得以任何手段欺騙消費(fèi)者,自覺維護(hù)市場信譽(yù),維護(hù)消費(fèi)者的合法權(quán)益。
6.市場內(nèi)不準(zhǔn)打牌、賭博、偷竊、打架斗毆、酗酒鬧事,不準(zhǔn)以任何形式擾亂市場的正常交易秩序。遇消費(fèi)者投訴或糾紛,到市場管理辦公室協(xié)商調(diào)解或經(jīng)政府職能部門依法處理,不得仗勢欺人、態(tài)度粗暴。
7.愛護(hù)市場設(shè)施。不準(zhǔn)亂搭貨架、亂掛亂貼、亂接亂拉,有礙于市場環(huán)境行為的發(fā)生;不準(zhǔn)擅自改變市場設(shè)施和水電管線。不隨意挪用市場或他人的經(jīng)營設(shè)備用具,如造成損壞照價賠償。攤檔、鋪位裝修、廣告、空調(diào)設(shè)置及使用大功率電器,必須經(jīng)市場管理辦公室申報批準(zhǔn)。自有設(shè)施使用不得有礙市場外觀形象,不得危害毗鄰攤檔、鋪位的利益及安全。
8.做好消防、治安安全防范工作,經(jīng)營戶要保管好自己的錢物、單據(jù)和物品;市場內(nèi)不得帶入有毒和易爆物品,不得動用明火及燃放煙花爆竹;每日營業(yè)結(jié)束,清除好應(yīng)清理的物品,關(guān)閉電源,鎖好門窗,帶走現(xiàn)金和物品。
9.維護(hù)市場整潔,搞好攤檔、鋪位門前三包工作,樣品上貨架或上攤檔臺面,要擺放整齊;車輛要在指定停放的位置停放。嚴(yán)禁亂堆商品,亂丟垃圾雜物,瓜皮果殼,嚴(yán)禁隨地吐痰。不準(zhǔn)在市場內(nèi)帶養(yǎng)寵物,以及做與本市場不適宜的其它行為。
10.不準(zhǔn)轉(zhuǎn)租、轉(zhuǎn)借和買賣攤檔、鋪位。轉(zhuǎn)讓、搭拼攤檔、鋪位應(yīng)事前向市場管理辦公室提出報告,經(jīng)市場管理辦公室批準(zhǔn),市場管理監(jiān)督部門申辦證照后,方準(zhǔn)經(jīng)營。經(jīng)營者應(yīng)配合市場管理辦公室的開業(yè)計劃和經(jīng)營指導(dǎo),應(yīng)在開業(yè)前一個月內(nèi)將商鋪內(nèi)的經(jīng)營設(shè)施安裝完畢,在開業(yè)前十日內(nèi)將臺檔位經(jīng)營設(shè)施準(zhǔn)備妥當(dāng),否則,在開業(yè)之日造成無法營業(yè)的視為放棄其在本市場經(jīng)營權(quán),終止其租賃合同,不予退還保證金,由市場收回攤檔、鋪位。
11.市場經(jīng)營戶在合同期內(nèi)終止經(jīng)營,應(yīng)提前一個月提出報告,經(jīng)市場管理辦公室同意,交清各項費(fèi)用,辦好設(shè)施歸還手續(xù),手續(xù)齊全后方能終止合同,并在規(guī)定期限后清退出市場,市場將保證金退還。在經(jīng)營中需要更換執(zhí)照戶名或負(fù)責(zé)人的,須經(jīng)市場管理辦公室同意,并報市場管理監(jiān)督部門批準(zhǔn)后方可繼續(xù)經(jīng)營。
12.經(jīng)營戶不準(zhǔn)雇傭情況不明人員,必須按國家有關(guān)法律、法規(guī)、制度用工;用工對象必須證件齊全,并由攤檔、鋪位負(fù)責(zé)人向市場管理辦公室辦理相關(guān)登記手續(xù)。根據(jù)誰用工,誰負(fù)責(zé)的原則,做好聘用的進(jìn)場工作人員的登記、管
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