家用燃?xì)庠罹邩?biāo)準(zhǔn)

中華人民共和國(guó)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)GB16410-2023家用燃?xì)庠罹咧腥A人民共和國(guó)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)GB16410-2023代替GB16410-1996家用燃?xì)庠罹逥omesticgascookingappliances中華人民共和國(guó)國(guó)家質(zhì)量監(jiān)督檢查檢疫總局中國(guó)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)化管理委員會(huì)2023年6月13日發(fā)布2023年5月1日實(shí)行目次前言1范圍2規(guī)范性引用文獻(xiàn)3術(shù)語(yǔ)和定義4產(chǎn)品分類5規(guī)定6實(shí)驗(yàn)方法(上)實(shí)驗(yàn)方法(下)7檢查規(guī)則8標(biāo)志、包裝、運(yùn)送、貯存附錄A（資料性附錄）前言本標(biāo)準(zhǔn)為條文強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)。標(biāo)準(zhǔn)中的5.2.1，5.2.2a、c，5.2.5c，5.2.6b，b，，，，，0d、f，2，4，，5.3.6，a，，，，，8.1.1除f以外的其他條款，8.1.2a，8.2.1，8.2.4c、d、h及表2、表3、表4、表5、表6、表7、表8中的黑體字部分為強(qiáng)制性條文，其余為推薦性條文。本次標(biāo)準(zhǔn)修訂中下述內(nèi)容參照了相關(guān)國(guó)際和國(guó)外標(biāo)準(zhǔn)：標(biāo)準(zhǔn)狀態(tài)、最大正常溫升、燃燒器耐過熱性能及實(shí)驗(yàn)方法參照了EN30-1-1:1998《家用燃?xì)庠罹叩?-1部分：安全性總則》。熄火保護(hù)裝置閉閥時(shí)間參照了EN30-1-1:1998《家用燃?xì)庠罹叩?-1部分：安全性總則》和JISS2103-1996《家用燃?xì)馀胝{(diào)灶具》?？鞠涫褂眯阅芤?guī)定及實(shí)驗(yàn)方法參照了JISS2103-1996《家用燃?xì)馀胝{(diào)灶具》和JISS2093-1996《家用燃?xì)馊紵骶邔?shí)驗(yàn)方法》。干煙氣中一氧化碳比例濃度計(jì)算公式按照J(rèn)ISS2103-1996《家用燃?xì)馀胝{(diào)灶具》。本標(biāo)準(zhǔn)與GB16410-1996《家用燃?xì)庠罹摺废啾戎匾兓缦拢骸緲?biāo)準(zhǔn)為條文強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)，1996年版為全文強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)；——合用范圍增長(zhǎng)了氣電兩用灶具；——術(shù)語(yǔ)和定義刪除了2條,修訂了5條,增長(zhǎng)了16條；——標(biāo)準(zhǔn)狀態(tài)的溫度由1996年版的0℃調(diào)整為15℃；——兩眼和兩眼以上的灶具主火熱負(fù)荷,由1996年版的不宜小于2.91kW,調(diào)整為兩眼和兩眼以上的燃?xì)庠詈蜌怆妰捎迷顟?yīng)有一個(gè)主火，其實(shí)測(cè)折算熱負(fù)荷:普通型灶≥3.5kW，紅外線灶≥3.0kW；——取消了有風(fēng)狀態(tài)的規(guī)定；——規(guī)定灶具的每一個(gè)燃燒器均應(yīng)設(shè)有熄火保護(hù)裝置；——增長(zhǎng)了使用交流電源灶具結(jié)構(gòu)的特殊規(guī)定；——對(duì)灶具使用材料的材質(zhì)規(guī)定修訂為對(duì)材料的性能規(guī)定；——增長(zhǎng)了包裝材料及包裝廢棄物條文；——增長(zhǎng)了實(shí)測(cè)熱負(fù)荷計(jì)算公式；——修訂了實(shí)測(cè)折算熱負(fù)荷計(jì)算公式；——修訂了干煙氣中一氧化碳比例濃度計(jì)算公式；——增長(zhǎng)了跌落和堆碼規(guī)定及實(shí)驗(yàn)方法。本標(biāo)準(zhǔn)的附錄A為資料性附錄。本標(biāo)準(zhǔn)自發(fā)布之日起其過渡期為9個(gè)月。本標(biāo)準(zhǔn)由國(guó)家質(zhì)量監(jiān)督檢查檢疫總局國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)化管理委員會(huì)提出。本標(biāo)準(zhǔn)由中國(guó)標(biāo)準(zhǔn)化協(xié)會(huì)、中國(guó)五金制品協(xié)會(huì)歸口。本標(biāo)準(zhǔn)起草單位：中山華帝燃具股份有限公司、全國(guó)日用五金標(biāo)準(zhǔn)化中心、江蘇省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢查中心所、浙江德意櫥具有限公司、國(guó)家燃?xì)庥闷焚|(zhì)量監(jiān)督檢查中心、國(guó)家燃?xì)庥闷樊a(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢查中心(佛山)、國(guó)家日用金屬制品質(zhì)量監(jiān)督檢查中心、海爾集團(tuán)燃?xì)庠钛芯克?、佛山市美的廚房電器制造有限公司、廣東萬(wàn)家樂燃?xì)饩哂邢薰?、江蘇光芒燃具股份有限公司、浙江普田電器有限公司、杭州老板實(shí)業(yè)集團(tuán)有限公司、陜西天舟高科技有限公司、廣東長(zhǎng)青(集團(tuán))有限公司。本標(biāo)準(zhǔn)重要起草人：易洪斌、姚克農(nóng)、劉綱、王鳳玲、高德康、劉彤、畢智濤、翁伍云、蔡位明、仇明貴、周士燈、杜仁堯、吳偉良、富良、熊偉。本標(biāo)準(zhǔn)所代替標(biāo)準(zhǔn)的歷次版本發(fā)布情況為：——CJ4-1983；——GB16410-1996。家用燃?xì)庠罹?范圍本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了家用燃?xì)庠罹叩男g(shù)語(yǔ)和定義、產(chǎn)品分類、規(guī)定、實(shí)驗(yàn)方法、檢查規(guī)則和標(biāo)志、包裝、運(yùn)送、貯存。本標(biāo)準(zhǔn)合用于使用城市燃?xì)獾募矣萌細(xì)庠罹呒笆褂贸鞘腥細(xì)夂碗娔艿募矣脷怆妰捎迷罹?，涉及：a）單個(gè)燃燒器額定熱負(fù)荷≤5.23kW的燃?xì)庠?；b）額定熱負(fù)荷≤5.82kW的燃?xì)饪鞠浜腿細(xì)夂婵酒?；c）額定熱負(fù)荷符合a）、b）規(guī)定的燃?xì)饪鞠湓詈腿細(xì)夂婵驹?；d）每次燜飯的最大稻米量≤4L、額定熱負(fù)荷≤4.19kW的燃?xì)怙堝?；e）額定熱負(fù)荷符合a）、b）、d）規(guī)定、電的總額定輸入功率≤5.00kW的氣電兩用灶具。使用GB/T13611《城市燃?xì)夥诸悺芬酝馊細(xì)夥N類的家用燃?xì)庠罹呖蓞⒄帐褂帽緲?biāo)準(zhǔn)。本標(biāo)準(zhǔn)不合用于在移動(dòng)的運(yùn)送交通工具中使用的燃?xì)庠罹摺?規(guī)范性引用文獻(xiàn)下列文獻(xiàn)中的條款通過本標(biāo)準(zhǔn)的引用而成為本標(biāo)準(zhǔn)的條款。凡是注日期的引用文獻(xiàn)，其隨后所有的修改單（不涉及勘誤的內(nèi)容）或修訂版均不合用于本標(biāo)準(zhǔn)，然而，鼓勵(lì)根據(jù)本標(biāo)準(zhǔn)達(dá)成協(xié)議的各方研究是否可使用這些文獻(xiàn)的最新版本。凡是不注日期的引用文獻(xiàn)，其最新版本合用于本標(biāo)準(zhǔn)。GB/T191-2023包裝儲(chǔ)運(yùn)圖示標(biāo)志GB/T1019-1989家用電器包裝通則GB/T1690-1992硫化橡膠耐液體實(shí)驗(yàn)方法GB/T1740-1979(89年確認(rèn))漆膜耐濕熱測(cè)定法GB/T1765-1979(89年確認(rèn))測(cè)定耐濕熱耐鹽霧耐候性(人工加速)的漆膜制備法GB/T1771-1991色漆和清漆耐中性鹽霧性能的測(cè)定GB/T2828.1-2023計(jì)數(shù)抽樣檢查程序第1部分:按接受質(zhì)量限(AQL)檢索的逐批檢查抽樣計(jì)劃GB/T2903–1998銅-銅鎳（康銅）熱電偶絲GB/T3768-1996聲學(xué)聲壓法測(cè)定噪聲源聲功率級(jí)反射面上方采用包絡(luò)測(cè)量表面的簡(jiǎn)易法GB/T3772-1998鉑銠10-鉑熱電偶絲GB4208-1993外殼防護(hù)等級(jí)（IP代碼）GB4706.1-1998家用和類似用途電器的安全第一部分：通用規(guī)定GB4706.22-2023家用和類似用途電器的安全駐立式電灶、灶臺(tái)、烤爐及類似用途器具的特殊規(guī)定GB/T4857.3-1992包裝運(yùn)送包裝件靜載荷堆碼實(shí)驗(yàn)方法GB5013.4-1997額定電壓450/750V及以下橡皮絕緣電纜第4部分軟線和軟電纜GB5023.3額定電壓450/750V及以下聚氯乙烯絕緣電纜第3部分固定布線用無護(hù)套電纜GB/T7306.155°密封管螺紋第1部分:圓柱內(nèi)螺紋與圓錐外螺紋GB/T7306.255°密封管螺紋第2部分:圓錐內(nèi)螺紋與圓錐外螺紋GB/T730755°非密封管螺紋GB13028隔離變壓器和安全隔離變壓器技術(shù)規(guī)定GB/T13611城市燃?xì)夥诸怗B/T16411-1996家用燃?xì)庥闷返耐ㄓ脤?shí)驗(yàn)方法QB/T3826-1999輕工產(chǎn)品金屬鍍層和化學(xué)解決層的耐腐蝕實(shí)驗(yàn)方法中性鹽霧實(shí)驗(yàn)（ＮＮＳ）QB/T3832-1999輕工產(chǎn)品金屬鍍層腐蝕實(shí)驗(yàn)結(jié)果的評(píng)價(jià)CJ/T3085-1999城鄉(xiāng)燃?xì)庑g(shù)語(yǔ)3術(shù)語(yǔ)和定義GB4706.1-1998、GB4706.22-2023和CJ/T3085-1999確立的以及下列術(shù)語(yǔ)合用于本標(biāo)準(zhǔn)。注：使用交流電源灶具的術(shù)語(yǔ)與GB4706.1-1998所確立的器具術(shù)語(yǔ)相相應(yīng),如灶具相應(yīng)器具,I類灶具相應(yīng)I類器具,Ⅱ類灶具相應(yīng)Ⅱ類器具，Ⅲ類灶具相應(yīng)Ⅲ類器具，電熱灶具相應(yīng)電熱器具，電動(dòng)灶具相應(yīng)電動(dòng)器具，聯(lián)合型灶具相應(yīng)聯(lián)合型器具。3.1燃?xì)庠罹遟ascookingappliances具有燃?xì)馊紵鞯呐胝{(diào)器具的總稱，涉及燃?xì)庠?、燃?xì)饪鞠?、燃?xì)夂婵酒?、燃?xì)饪鞠湓?、燃?xì)夂婵驹?、燃?xì)怙堝?、氣電兩用灶具，以下?jiǎn)稱灶具。3.2燃?xì)庠頶asstove用自身帶的支架支撐烹調(diào)器皿，并用火直接加熱烹調(diào)器皿的燃?xì)馊紵骶撸韵潞?jiǎn)稱灶。3.3嵌入式燃?xì)庠頱uilt-ingasstove鑲嵌在烹調(diào)臺(tái)面使用的燃?xì)庠?，以下?jiǎn)稱嵌入式灶。3.4氣電兩用灶具gas-electriccombinedstove將燃?xì)庠罹吆碗娫睿ㄉ婕半姶旁睿┙M合在一起，能單獨(dú)或同時(shí)使用燃?xì)夂碗娔芗訜岬膬捎迷罹摺?.5燃?xì)饪鞠鋑asoven食品放在固定容積的箱內(nèi)（加熱室），以對(duì)流熱和輻射熱對(duì)食品進(jìn)行半直接或間接加熱的燃?xì)馊紵骶?，以下?jiǎn)稱烤箱。3.6燃?xì)夂婵酒鱣asbarbecue用火直接烘烤食品的敞開式燃?xì)馊紵骶?，以下?jiǎn)稱烘烤器。3.7燃?xì)饪鞠湓頵reestandinggascooker將烤箱與灶組合在一起的燃?xì)馊紵骶?，以下?jiǎn)稱烤箱灶。3.8燃?xì)夂婵驹頸ndependenthotplateandgrill將烘烤器和灶組合在一起的燃?xì)馊紵骶?，以下?jiǎn)稱烘烤灶。3.9標(biāo)準(zhǔn)狀態(tài)standardconditions規(guī)定溫度為15℃，絕對(duì)壓力為101.3kPa條件下的干燥燃?xì)鉅顟B(tài)。3.10低熱值華白數(shù)netWobbenumber燃?xì)獾牡蜔嶂蹬c其相對(duì)密度平方根之比。3.11額定熱負(fù)荷（額定熱流量）nominalheatinput制造廠家標(biāo)記的在額定燃?xì)夤鈮毫ο?使用標(biāo)準(zhǔn)狀態(tài)下基準(zhǔn)氣時(shí)灶具的熱負(fù)荷的設(shè)計(jì)值。3.12實(shí)測(cè)熱負(fù)荷（實(shí)測(cè)熱流量）actualheatinput實(shí)驗(yàn)狀態(tài)下，實(shí)驗(yàn)用氣的低熱值與實(shí)測(cè)燃?xì)饬髁康某朔e。3.13實(shí)測(cè)折算熱負(fù)荷（實(shí)測(cè)折算熱流量）convertedactualheatinput設(shè)計(jì)燃?xì)獾蜔嶂蹬c實(shí)測(cè)燃?xì)饬髁空鬯愕綐?biāo)準(zhǔn)狀態(tài)的計(jì)算值的乘積。3.14燃?xì)夤鈮毫assupplypressure在灶具燃?xì)馊肟谶B接處，灶具運(yùn)營(yíng)時(shí)測(cè)得的相對(duì)靜壓力。3.15額定燃?xì)夤鈮毫ormalgaspressure制造廠家根據(jù)燃?xì)忸悇e、實(shí)際管網(wǎng)壓力和標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定規(guī)定的燃?xì)夤鈮毫Φ脑O(shè)計(jì)值。3.16界線氣limitgas根據(jù)燃?xì)庠试S的波動(dòng)范圍配制的標(biāo)準(zhǔn)氣體。3.17燃燒器burner使燃?xì)鈱?shí)現(xiàn)穩(wěn)定燃燒的裝置。3.18主燃燒器mainburner灶具運(yùn)營(yíng)時(shí)，用于烹飪或制備熱水的燃燒器。3.19點(diǎn)火燃燒器permanentpilotignitor用火焰點(diǎn)燃小火燃燒器或主燃燒器的小燃燒器。3.20小火燃燒器permanentignitionburner用火焰點(diǎn)燃主燃燒器，灶具工作期間及待機(jī)狀態(tài)不熄滅的小燃燒器（長(zhǎng)明火）。3.21烤箱溫度控制器oventemperaturecontroller保證烤箱內(nèi)設(shè)定溫度恒定的自動(dòng)控制裝置。4產(chǎn)品分類4.1灶具的類型4.1.1按燃?xì)忸悇e可分為：人工燃?xì)庠罹?、天然氣灶具、液化石油氣灶具?.1.2按灶眼數(shù)可分為：?jiǎn)窝墼?、雙眼灶、多眼灶。4.1.3按功能可分為：灶、烤箱灶、烘烤灶、烤箱、烘烤器、飯鍋、氣電兩用灶具。4.1.4按結(jié)構(gòu)形式可分為：臺(tái)式、嵌入式、落地式、組合式、其他形式。4.1.5按加熱方式可分為：直接式、半直接式、間接式。4.2灶具的型號(hào)編制方法4.2.1燃?xì)庠罹哳愋痛?hào)按功能不同用大寫漢語(yǔ)拼音字母表達(dá)為：——JZ表達(dá)燃?xì)庠?；——JKZ表達(dá)烤箱灶；——JHZ表達(dá)烘烤灶；——JH表達(dá)烘烤器；——JK表達(dá)烤箱；——JF表達(dá)飯鍋。4.2.2氣電兩用灶具類型代號(hào)由燃?xì)庠罹哳愋痛?hào)和帶電能加熱的灶具代號(hào)組成，用大寫漢語(yǔ)拼音字母表示為：4.2.3灶具的型號(hào)由灶具的類型代號(hào)、燃?xì)忸悇e代號(hào)和公司自編號(hào)組成，表達(dá)為：5規(guī)定（點(diǎn)擊查看具體內(nèi)容）6實(shí)驗(yàn)方法(上)（點(diǎn)擊查看具體內(nèi)容）實(shí)驗(yàn)方法(下)（點(diǎn)擊查看具體內(nèi)容）7檢查規(guī)則（點(diǎn)擊查看具體內(nèi)容）8標(biāo)志、包裝、運(yùn)送、貯存（點(diǎn)擊查看具體內(nèi)容）附錄A（資料性附錄）（點(diǎn)擊查看具體內(nèi)容）5規(guī)定5.1基本設(shè)計(jì)參數(shù)5.1.1灶具前額定燃?xì)夤鈮毫σ姳?。表1灶具前額定燃?xì)夤鈮毫挝粸榕寥細(xì)忸悇e代號(hào)灶具前額定燃?xì)夤鈮毫θ斯と細(xì)?R、6R、7R1000天然氣4T、6T100010T、12T、13T2023液化石油氣19Y、20Y、22Y2800注：對(duì)特殊氣源，假如本地宣稱的額定燃?xì)夤鈮毫εc本表不符時(shí)，應(yīng)使用本地宣稱的額定燃?xì)夤鈮毫Α?.1.2使用交流電源的灶具，電源條件為：?jiǎn)蜗囝~定電壓≤250V。5.1.3在高原地區(qū)使用的灶具，應(yīng)考慮海拔高度對(duì)實(shí)測(cè)熱負(fù)荷的影響。5.2性能5.2.1氣密性灶具的氣密性應(yīng)滿足：a）從燃?xì)馊肟诘饺細(xì)忾y門在4.2kPa壓力下，漏氣量≤0.07L/h；b）自動(dòng)控制閥門在4.2kPa壓力下，漏氣量≤0.55L/h；c）從燃?xì)馊肟诘饺紵骰鹂子?-1氣點(diǎn)燃，不向外泄漏。實(shí)驗(yàn)方法見6.6。5.2.2熱負(fù)荷灶具的熱負(fù)荷應(yīng)滿足：a）每個(gè)燃燒器的實(shí)測(cè)折算熱負(fù)荷與額定熱負(fù)荷的偏差應(yīng)在±10%以內(nèi)；b）總實(shí)測(cè)折算熱負(fù)荷與單個(gè)燃燒器實(shí)測(cè)折算熱負(fù)荷總和之比≥85%；c）兩眼和兩眼以上的燃?xì)庠詈蜌怆妰捎迷顟?yīng)有一個(gè)主火，其實(shí)測(cè)折算熱負(fù)荷：普通型灶≥3.5kW；紅外線灶≥3.0kW。實(shí)驗(yàn)方法見6.7。5.2.3燃燒工況灶具燃燒工況應(yīng)滿足表2規(guī)定，實(shí)驗(yàn)方法見6.8。表2燃燒工況規(guī)定項(xiàng)目要求火焰?zhèn)鬟f4s著火，無爆燃離焰無離焰熄火無熄火火焰均勻性火焰均勻回火無回火燃燒噪聲≤65dB（A）熄火噪聲≤85dB（A）干煙氣中一氧化碳濃度(理論空氣系數(shù)α=1,體積百分?jǐn)?shù))≤0.05（0-2氣）黑煙無黑煙接觸黃焰電極不應(yīng)經(jīng)常接觸黃焰小火燃燒器燃燒穩(wěn)定性無熄火、無回火使用超大型鍋時(shí)，燃燒穩(wěn)定性無熄火、無回火烤箱門開閉時(shí)：——主燃燒器燃燒穩(wěn)定性——小火燃燒器燃燒穩(wěn)定性無熄火、無回火無熄火、無回火烤箱控溫器工作時(shí)：——燃燒穩(wěn)定性——火焰?zhèn)鬟f無熄火、無回火易于點(diǎn)燃，無爆燃注：灶具燃燒煙氣中的氮氧化物含量分級(jí)及實(shí)驗(yàn)方法參見附錄A。5.2.4溫升溫升不應(yīng)超過表3所示的值，實(shí)驗(yàn)方法見6.9。表3最大正常溫升部位溫升/K操作時(shí)手必須接觸的部位：——金屬材料和帶涂覆層的金屬材料——非金屬材料3545干電池外殼20軟管接頭20閥門外殼50點(diǎn)火器外殼50燃?xì)庹{(diào)壓器外殼35灶具側(cè)面、后面的木壁、灶具下面的木臺(tái)表面：——使用下限鍋時(shí)——使用超大型鍋時(shí)100100開關(guān)、控溫器及限溫器的環(huán)境空間或包圍物：——帶T-標(biāo)志——不帶T-標(biāo)志T-2530內(nèi)部布線和外部布線，涉及電源軟線的橡膠或聚氯乙烯絕緣表面：——帶T-標(biāo)志——不帶T-標(biāo)志T-2550用作附加絕緣的軟線護(hù)套表面20電容器外表面25線圈：——A級(jí)絕緣——E級(jí)絕緣——B級(jí)絕緣——F級(jí)絕緣——H級(jí)絕緣7590951151405.2.5耐熱沖擊a)門玻璃耐熱沖擊無破裂；b)鋼化玻璃耐熱沖擊無破裂；c)其他非金屬材料面板耐熱沖擊破碎后不能飛濺。實(shí)驗(yàn)方法見6.10。5.2.6耐重力沖擊a)灶面鋼化玻璃耐重力沖擊應(yīng)無破裂;b)其他非金屬材料面板耐重力沖擊破碎后不能飛濺。實(shí)驗(yàn)方法見6.11。5.2.7安全裝置熄火保護(hù)裝置灶具熄火保護(hù)裝置應(yīng)滿足：a）開閥時(shí)間≤15s；b）閉閥時(shí)間≤60s。實(shí)驗(yàn)方法見6.12。飯鍋溫控裝置飯鍋溫控裝置的閉閥溫度應(yīng)為實(shí)驗(yàn)處水沸點(diǎn)的+0.5℃～+4.5℃以內(nèi)。實(shí)驗(yàn)方法見6.12。油溫過熱控制裝置油的最高溫度≤300℃。實(shí)驗(yàn)方法見6.12。5.2.8電點(diǎn)火裝置點(diǎn)10次有8次以上點(diǎn)燃，不能連續(xù)2次失效，無爆燃。實(shí)驗(yàn)方法見6.13。5.2.9使用性能灶具使用性能應(yīng)滿足表4規(guī)定，實(shí)驗(yàn)方法見6.14。表4使用性能規(guī)定使用性能要求燃?xì)庠罴敖M合灶具的燃?xì)庠钛鄣臒嵝剩骸_(tái)式灶——嵌入式灶≥55%≥50%烘烤器及組合灶具中的烘烤器單元的烘烤性能食品表面無大面積焦痕，內(nèi)部無夾生烤箱及組合灶具中的烤箱單元：——烘烤性能——烤箱內(nèi)各點(diǎn)與烤箱幾何中心點(diǎn)的溫差——烤箱幾何中心點(diǎn)的溫度達(dá)成200℃的時(shí)間——烤箱內(nèi)的最高溫度——控溫器的精度——溫度指示器精度食品表面無大面積焦痕≤20℃≤20min≥230℃±25℃以內(nèi)±25℃以內(nèi)飯鍋及組合灶具中的飯鍋單元：——燜飯性能——具有保溫燃燒器的飯鍋的保溫性能——電子保溫飯鍋的保溫性能——熱效率不夾生、不燒焦米飯中心溫度不低于80℃，無明顯焦疤米飯中心溫度在(71±6)℃以內(nèi)，無明顯異味和褐色≥55%5.2.10電氣性能使用交流電源的灶具，電氣性能應(yīng)滿足表5規(guī)定，實(shí)驗(yàn)方法見6.15.1。表5電氣性能規(guī)定項(xiàng)目性能要求防觸電保護(hù)防觸電保護(hù)性能應(yīng)滿足:——實(shí)驗(yàn)指應(yīng)不能碰觸到帶電部件；——僅用基本絕緣與帶電部件隔開的部件、Ⅱ類結(jié)構(gòu)的部件，實(shí)驗(yàn)銷應(yīng)不能觸及到帶電部件；——對(duì)正常使用中也許用叉子或類似鋒利物品能偶爾觸及的，長(zhǎng)實(shí)驗(yàn)銷應(yīng)不能觸及帶電部件。室溫下的泄漏電流和電氣強(qiáng)度灶具的泄漏電流應(yīng)符合：——Ⅰ類電動(dòng)灶具不應(yīng)超過3.5mA；——Ⅰ類電熱灶具不應(yīng)超過1mA或1mA/kW，兩者中取較大值，但最大≤10mA；——Ⅱ類灶具不應(yīng)超過0.25mA；——Ⅲ類灶具不應(yīng)超過0.5mA；——電磁灶頭不應(yīng)超過0.7mA(峰值)乘以以kHz為單位的工作頻率或70mA(峰值),兩者中選較小值。電氣強(qiáng)度灶具絕緣承受1min頻率為50Hz或60Hz基本為正弦波的實(shí)驗(yàn)電壓，在實(shí)驗(yàn)期間，不應(yīng)出現(xiàn)閃絡(luò)和擊穿。實(shí)驗(yàn)電壓值和施加部位見表23。在工作溫度下的泄漏電流和電氣強(qiáng)度在工作溫度下，灶具的泄漏電流應(yīng)符合：——Ⅰ類電動(dòng)灶具不應(yīng)超過3.5mA；——Ⅰ類電熱灶具不應(yīng)超過1mA或1mA/kW，兩者中取較大值，但最大≤10mA；——Ⅱ類灶具不應(yīng)超過0.25mA；——Ⅲ類灶具不應(yīng)超過0.5mA；——電磁灶頭不應(yīng)超過0.7mA(峰值)乘以kHz為單位的工作頻率或70mA(峰值),兩者中選較小值。在工作溫度下的電氣強(qiáng)度灶具絕緣承受1min頻率為50Hz或60Hz基本為正弦波的實(shí)驗(yàn)電壓，在實(shí)驗(yàn)期間，不應(yīng)出現(xiàn)閃絡(luò)和擊穿。實(shí)驗(yàn)電壓值如下：——對(duì)在正常使用中承受安全特低電壓的基本絕緣為：500V；——對(duì)其他基本絕緣為：1000V；——對(duì)附加絕緣為：2750V；——對(duì)加強(qiáng)絕緣為：3750V。接地電阻接地端子或接地觸點(diǎn)與接地金屬部件之間的連接，應(yīng)具有低電阻，接地電阻不應(yīng)超過0.1Ω。耐潮濕灶具的耐潮濕性能應(yīng)滿足：a）灶具在通過溢水實(shí)驗(yàn)后，立即經(jīng)受電氣強(qiáng)度實(shí)驗(yàn)，應(yīng)不擊穿；b）灶具通過潮濕解決后，立即經(jīng)受電氣強(qiáng)度實(shí)驗(yàn)，應(yīng)不擊穿。額定輸入功率偏差灶具的額定輸入功率偏差應(yīng)滿足：a）所有灶具，輸入功率≤25W時(shí)，偏差＜+20%。b）電熱灶具和聯(lián)合型灶具：——輸入功率＞25W～200W時(shí)，偏差在±10%以內(nèi)；——輸入功率＞200W時(shí)，-10%＜偏差＜+5%或20W（選較大的值）。C）電動(dòng)灶具：——輸入功率＞25W～300W時(shí)，偏差＜+20%；——輸入功率＞300W時(shí)，偏差＜+15%或60W（選較大的值）。使用直流電源的灶具，當(dāng)直流電源電壓異常時(shí)，應(yīng)滿足：——電壓低落到額定電壓的70%，安全保護(hù)功能正常，不妨礙使用；——電壓低落到零伏，灶具處在安全保護(hù)狀態(tài)或正常使用狀態(tài)。實(shí)驗(yàn)方法見6.15.2。5.2.11耐用性能灶具的耐用性能應(yīng)滿足表6規(guī)定，實(shí)驗(yàn)方法見6.16。表6耐用性能規(guī)定裝置名稱耐用性能要求燃?xì)庑y動(dòng)作15000次后，氣密性合格，不妨礙使用。熄火保護(hù)裝置動(dòng)作6000次后，氣密性及開、閉閥時(shí)間合格，不妨礙使用。電磁閥動(dòng)作30000次后，氣密性合格，不妨礙使用?？鞠淇販仄骺鞠淇販仄鞯哪陀眯阅軕?yīng)滿足：a）電磁閥方式動(dòng)作30000次后，箱內(nèi)溫度合格，不妨礙使用。b）直接動(dòng)作閥方式：——帶旁通的動(dòng)作1000次后，氣密性及箱內(nèi)溫度合格，不妨礙使用；——不帶旁通的動(dòng)作6000次后，氣密性及箱內(nèi)溫度合格，不妨礙使用。飯鍋控溫器動(dòng)作1000次后，氣密性合格，燜飯性能不變。機(jī)械定期器動(dòng)作2023次后，氣密性合格，不妨礙使用，定期范圍的變化在±10%以內(nèi)。電點(diǎn)火裝置動(dòng)作15000次后，點(diǎn)火性能合格，不妨礙使用?？鞠溟T動(dòng)作500次后，不妨礙使用。5.2.12耐振動(dòng)性能灶具包裝件經(jīng)10Hz頻率、5mm振幅的水平方向和垂直方向各30min振動(dòng)后，氣密性應(yīng)符合5.2.1的規(guī)定,電氣性能應(yīng)符合的規(guī)定,不妨礙使用。實(shí)驗(yàn)方法見6.17。5.2.13耐跌落性能灶具包裝件按GB/T1019-1989中附錄A給出的方法進(jìn)行跌落實(shí)驗(yàn)后，氣密性應(yīng)符合5.2.1的規(guī)定，使用交流電源的灶具，其電氣強(qiáng)度、泄漏電流、接地電阻應(yīng)滿足表5規(guī)定。實(shí)驗(yàn)方法見6.18。5.2.14包裝承壓性能灶具包裝件按GB/T1019-1989中的附錄A給出的方法進(jìn)行壓力堆碼實(shí)驗(yàn)后，包裝件高度與實(shí)驗(yàn)前高度之差小于1cm/m。實(shí)驗(yàn)方法按GB/T4857.3-1992的規(guī)定。5.3結(jié)構(gòu)5.3.1一般結(jié)構(gòu)灶具的零部件應(yīng)安全耐用，在正常操作中不發(fā)生破壞和影響使用的變形。灶具在正常使用過程中應(yīng)有足夠的穩(wěn)定性，不產(chǎn)生滑動(dòng)和傾倒現(xiàn)象。灶具整體結(jié)構(gòu)向任何方向傾斜15°時(shí)不翻倒，零部件不脫落。實(shí)驗(yàn)方法見6.19.2。灶具的燃燒器應(yīng)設(shè)立不少于二道獨(dú)立的燃?xì)忾y門。見圖1。電點(diǎn)火裝置出現(xiàn)故障時(shí)，應(yīng)不影響安全；熄火保護(hù)裝置動(dòng)作后，需經(jīng)手動(dòng)復(fù)位，方可使用。燃燒器的燃燒狀態(tài)應(yīng)便于觀測(cè)。在使用和清掃時(shí),手有也許觸及的零部件端部應(yīng)光滑。灶具零部件的連接應(yīng)使用標(biāo)準(zhǔn)緊固件，連接應(yīng)牢固可靠，便于檢修。零部件清掃、檢修時(shí)，使用常用工具應(yīng)能方便地拆裝。0燃?xì)鈱?dǎo)管應(yīng)符合：a）燃?xì)鈱?dǎo)管（涉及點(diǎn)火燃燒器燃?xì)鈱?dǎo)管）應(yīng)設(shè)在但是熱和不受腐蝕的位置；b）點(diǎn)火燃燒器的燃?xì)鈱?dǎo)管內(nèi)徑應(yīng)不小于2mm；c）燃?xì)鈱?dǎo)管用焊接、法蘭、螺紋等方式連接時(shí)，其結(jié)構(gòu)應(yīng)保證其密封性能；d）灶具的硬管連接接頭應(yīng)使用管螺紋，管螺紋應(yīng)符合GB/T7306.1、GB/T7306.2、GB/T7307的規(guī)定。灶具的軟管連接接頭應(yīng)使用圖2所示的兩種結(jié)構(gòu)（φ9.5mm或φ13mm）；e）管道燃?xì)庖耸褂糜补埽ɑ蚪饘佘浌埽┻B接。當(dāng)使用非金屬軟管連接時(shí)，燃?xì)鈱?dǎo)管不得因裝拆軟管而松動(dòng)和漏氣。軟管和軟管接頭應(yīng)設(shè)在易于觀測(cè)和檢修的位置；f)軟管和軟管接頭的連接應(yīng)使用安全緊固措施。1灶具的結(jié)構(gòu)及包裝應(yīng)能承受儲(chǔ)存運(yùn)送中的堆碼、振動(dòng)和跌落。2所有類型的灶具每一個(gè)燃燒器均應(yīng)設(shè)有熄火保護(hù)裝置。3旋鈕的結(jié)構(gòu)在正常使用中被抓握時(shí)，應(yīng)使操作者的手不也許觸及到那些溫升過高的零件。4石棉不應(yīng)用于灶具的結(jié)構(gòu)之中。5.3.2灶結(jié)構(gòu)雙眼灶和多眼灶灶眼中心距按鍋形尺寸擬定。雙眼灶和多眼灶應(yīng)至少有一個(gè)灶眼及其支架合用于尖底鍋，在正常操作中應(yīng)坐鍋平穩(wěn)，不妨礙使用。鍋支架應(yīng)符合：a）使用不同類型的鍋時(shí)，鍋支架應(yīng)穩(wěn)固牢固，其中應(yīng)有一個(gè)灶眼可以適應(yīng)直徑100mm的平底鍋。當(dāng)使用活動(dòng)鍋支架時(shí)，應(yīng)方便調(diào)節(jié)和更換。使用本地區(qū)的尖底鍋時(shí)，應(yīng)不影響正常燃燒；b）鍋支架應(yīng)具有不影響正常使用的強(qiáng)度，鍋支架上放置98.1N（10kgf）凈荷載時(shí)不得產(chǎn)生變形或損壞。實(shí)驗(yàn)方法見。盛液盤應(yīng)有適當(dāng)?shù)娜莘e承接煮溢液。灶面荷載實(shí)驗(yàn)時(shí)，灶面任何部位的撓度應(yīng)≤5mm。實(shí)驗(yàn)方法見。使用非金屬材料作面板，當(dāng)面板破碎時(shí)應(yīng)滿足:a)碎片不得飛濺；b)烹調(diào)器皿不傾倒。嵌入式灶還應(yīng)滿足：a）灶底板應(yīng)使用易清潔的結(jié)構(gòu)（使用常用工具）；b）灶底板應(yīng)使用防腐材料或采用防腐措施；c）灶嵌入部位與臺(tái)面的結(jié)合處宜使用封閉式結(jié)構(gòu)；d）火蓋、盛液盤等部件宜使用防溢液結(jié)構(gòu)，溢液不易流入底板；e）應(yīng)有助燃用空氣的供應(yīng)口，空氣供應(yīng)口的設(shè)立及結(jié)構(gòu)形式不得影響燃燒性能；f）灶面應(yīng)使用耐高溫和抗撓度材料，任何部位的熱變形撓度應(yīng)≤5mm。5.3.3烘烤器結(jié)構(gòu)烤盤和烤架進(jìn)出方便,且不應(yīng)自行滑落。烘烤器排氣口上放置容器時(shí)，不得影響煙氣排出。當(dāng)不能放置容器時(shí)，應(yīng)在易見處用文字標(biāo)明。烘烤器的門開閉應(yīng)靈活、可靠。5.3.4烤箱結(jié)構(gòu)烤箱門荷載實(shí)驗(yàn)時(shí)應(yīng)穩(wěn)定，不得產(chǎn)生影響使用的變形和損壞現(xiàn)象。實(shí)驗(yàn)方法見。不帶點(diǎn)火裝置的烤箱，應(yīng)為只有打開烤箱門才干露出火孔并點(diǎn)燃的結(jié)構(gòu)。烤箱門開閉應(yīng)靈活，并有良好的密封性能?？鞠鋬?nèi)壁，在通常使用時(shí)不應(yīng)產(chǎn)生影響機(jī)能的翹曲。烤箱用烤盤、烤架等進(jìn)出應(yīng)方便，且不應(yīng)自行滑落?？鞠溆每炯茉谑褂眠^程中，不應(yīng)被烤物壓彎或漏下烤物?？鞠溆每颈P的容積應(yīng)能充足盛溢液。烤箱內(nèi)燃燒器火孔應(yīng)便于清掃，且不易為溢液所滅火?？鞠錅囟戎甘酒鲬?yīng)能顯示出烤箱內(nèi)的實(shí)際溫度，且動(dòng)作靈敏、可靠。0烤箱控溫器應(yīng)靈敏、可靠，并應(yīng)標(biāo)示出相稱于150℃、200℃及250℃以上的溫度值或溫度代碼。1烤箱應(yīng)選用對(duì)食品不產(chǎn)生污染的保溫材料?？鞠涞谋夭牧蠎?yīng)均勻一致，不得產(chǎn)生游離及脫落現(xiàn)象。2烤箱的烤盤拉出三分之二時(shí)，不應(yīng)產(chǎn)生滑脫現(xiàn)象，具有鎖定裝置的應(yīng)在鎖定位置上。3烤箱的排氣口不應(yīng)設(shè)在箱體的背面。4烤箱內(nèi)裝有熱風(fēng)循環(huán)風(fēng)機(jī)的，當(dāng)打開箱門時(shí)，風(fēng)機(jī)應(yīng)停止運(yùn)轉(zhuǎn)；并應(yīng)保證在放入和取出烤物時(shí)不會(huì)產(chǎn)生危險(xiǎn)；風(fēng)機(jī)應(yīng)裝有保護(hù)框和保護(hù)網(wǎng)。5烤箱內(nèi)的照明設(shè)施應(yīng)裝有保護(hù)罩。5.3.5飯鍋結(jié)構(gòu)煮沸的水等不能澆到飯鍋的自動(dòng)熄火裝置上。自動(dòng)熄火裝置不應(yīng)產(chǎn)生過熱現(xiàn)象。在內(nèi)鍋壁上應(yīng)有加水水位刻度。5.3.6使用交流電源灶具結(jié)構(gòu)的特殊規(guī)定使用交流電源的灶具應(yīng)為Ⅰ類灶具、Ⅱ類灶具或Ⅲ類灶具。Ⅰ類灶具應(yīng)有安全接地措施，接地電阻應(yīng)符合表5的規(guī)定。灶具內(nèi)部的電熱元件應(yīng)可靠支撐，即使電熱元件斷裂，電熱導(dǎo)線也不應(yīng)與金屬部件接觸。電熱元件不應(yīng)設(shè)計(jì)成可見灼熱元件。灶具的外殼應(yīng)設(shè)計(jì)成必須使用工具才干打開的結(jié)構(gòu)，并使其對(duì)意外觸及帶電部件有足夠的防護(hù)。灶具的運(yùn)動(dòng)部件，應(yīng)兼顧灶具的使用和工作來放置或封蓋，以便在正常使用中對(duì)人身傷害提供充足的防護(hù)。防護(hù)性外殼、防護(hù)罩和類似部件，應(yīng)是不可拆卸部件，并且應(yīng)有足夠的機(jī)械強(qiáng)度。在正常使用時(shí)，灶具的結(jié)構(gòu)應(yīng)使其電氣絕緣不受到在冷表面上也許凝結(jié)的水或也許滲漏的液體的影響。其防護(hù)等級(jí)應(yīng)不低于IP3,并按GB4208-1993中13.2.3的規(guī)定實(shí)驗(yàn)。灶具使用的安全特低電壓從電網(wǎng)獲得時(shí)，應(yīng)通過一個(gè)安全隔離變壓器，安全隔離變壓器的絕緣應(yīng)符合雙重絕緣或加強(qiáng)絕緣的規(guī)定。安全隔離變壓器的技術(shù)規(guī)定應(yīng)符合GB13028的規(guī)定。0灶具的結(jié)構(gòu)應(yīng)使得諸如絕緣、內(nèi)部布線、繞組、整流子和滑環(huán)之類的部件不暴露于油、油脂或類似的物質(zhì)。但是假如其結(jié)構(gòu)決定絕緣要暴露在諸如油或油脂之類的物質(zhì)中，則這些物質(zhì)應(yīng)具有足夠的絕緣性能，以不損害對(duì)本標(biāo)準(zhǔn)而言的合格限度。1自復(fù)位熱斷路器和過流保護(hù)裝置的意外再次自動(dòng)接通，不應(yīng)引起危險(xiǎn)。2非自復(fù)位控制器的復(fù)位鈕，假如其意外復(fù)位能引起危險(xiǎn)，則應(yīng)使其不也許發(fā)生意外復(fù)位或加以保護(hù)。3對(duì)電擊水或接觸運(yùn)動(dòng)部件提供必要防護(hù)等級(jí)的不可拆卸零件，應(yīng)以可靠的方式固定，且應(yīng)承受住在正常使用中出現(xiàn)的機(jī)械應(yīng)力。4用來指示開關(guān)或類似元件檔位的手柄、旋鈕和類似件，假如其位置的錯(cuò)誤也許引起危險(xiǎn)的話，則應(yīng)不也許將其固定在錯(cuò)誤位置上。5有效地防止帶電部件與熱絕緣的直接接觸，除非這種材料是不腐蝕、不吸潮并且不燃燒的。6木材、棉花、絲、普通紙以及類似的纖維或吸濕材料，除非通過浸漬，否則不應(yīng)作為絕緣使用。7灶具的結(jié)構(gòu)應(yīng)使下垂的電熱導(dǎo)線不能與易觸及的金屬部件接觸。8用保護(hù)阻抗連接的部件之間，應(yīng)采用雙重絕緣或加強(qiáng)絕緣隔開。9在附加絕緣和加強(qiáng)絕緣上的爬電距離和電氣間隙，不應(yīng)由于磨損而減小到低于表7的規(guī)定值。假如任何的電線、螺釘、螺母、墊圈、彈簧或類似零件變松或從原位置上脫落，附加絕緣或加強(qiáng)絕緣上的爬電距離和電氣間隙不應(yīng)減小至表7規(guī)定值的50%。表7最小爬電距離和電氣間隙單位為毫米距離工作電壓≤130V工作電壓＞130V～250V工作電壓≥250V～480V爬電距離電氣間隙爬電距離電氣間隙爬電距離電氣間隙不同電位的帶電部件之間a——假如是防污物沉積的b——假如不是防污物沉積的——假如是漆包線繞組——假如有防污物或潮濕沉積保護(hù)：正溫度系數(shù)(PTC)電阻(涉及其連接線)b1.02.01.51.01.02.03.02.01.02.02.52.01.02.04.03.0—2.03.03.0—帶電部件和越過基本絕緣的其他金屬部件之間：——假如是防污物沉積的b●用陶瓷、純?cè)颇负皖愃撇牧现圃斓摹窦偃缬闷渌牧现圃臁偃绮皇欠牢畚锍练e的——假如帶電部件為漆包線繞組——在管狀鎧裝電熱元件的端部1.01.52.01.51.01.01.0<,FONTface=黑體color=#000000>2.5c<,STRONG>,,,3.04.02.01.0e</,FONT>2.5c2.5c3.02.01.0d——————————帶電部件和越過加強(qiáng)絕緣的其他金屬部件之間：——假如帶電部件為漆包線繞組——對(duì)其他帶電部件6.08.06.08.06.08.06.08.0————用附加絕緣隔開的金屬部件之間4.04.04.04.0——在灶具安裝面的凹槽內(nèi)的帶電部件與固定安裝支承表面之間6.06.06.06.0——a這里規(guī)定的電氣間隙，不合用于自動(dòng)控制器、微隙結(jié)構(gòu)的開關(guān)以及類似裝置的觸點(diǎn)間的氣隙，也不合用于那些電氣間隙隨觸點(diǎn)的運(yùn)動(dòng)而變化的裝置中，其載流部件之間的氣隙。b通常，只要灶具內(nèi)部自身不產(chǎn)生塵埃，一個(gè)具有合理的防塵外殼的灶具，其內(nèi)部被認(rèn)為是防污物沉積的；不規(guī)定其完全密封。c假如部件是剛性的，并且用模制作定位，或假如其結(jié)構(gòu)使得沒有因該部件的變形或移動(dòng)而使距離減小的也許性，則此值可以減小到2.6mm。d假如有防污物沉積保護(hù)的。e假如越過有防污物沉積保護(hù)的陶瓷，純?cè)颇负皖愃撇牧稀?附加絕緣和加強(qiáng)絕緣的設(shè)計(jì)或保護(hù)，應(yīng)使灶具內(nèi)部部件磨損而產(chǎn)生的塵?；蚺K物的沉積，不會(huì)使其爬電距離或電氣間隙減小到低于表7的規(guī)定值。1在正常使用中易觸及或也許成為易觸及的導(dǎo)電性液體,不應(yīng)與帶電部件直接接觸。對(duì)Ⅱ類結(jié)構(gòu)，這類液體不應(yīng)與基本絕緣或加強(qiáng)絕緣直接接觸。通過視檢，檢查其合格性。2操作旋鈕、手柄、操縱桿和類似零件的軸不應(yīng)帶電，除非當(dāng)其上的零件被取下后，軸是不易觸及的。3對(duì)正常使用中握持或操縱的手柄、操縱桿和旋鈕即使絕緣失效，也不應(yīng)帶電。假如這些手柄、操縱桿或旋鈕是金屬制成的，并且他們的軸或固定裝置在絕緣失效的情況下也許帶電，則他們應(yīng)當(dāng)用絕緣材料充足地覆蓋，或用附加絕緣將其易觸及部分與他們的軸桿或固定裝置隔開。4電容器不應(yīng)連接在一個(gè)熱斷路器的相應(yīng)的兩觸頭之間。5保護(hù)阻抗應(yīng)至少由二個(gè)單獨(dú)的元件構(gòu)成，這些元件的阻抗在灶具的壽命期間內(nèi)不也許有明顯的改變。6內(nèi)部布線a）布線槽應(yīng)光滑，并且無銳利棱邊。布線的保護(hù)應(yīng)使他們不與那些可引起絕緣損壞的毛刺、冷卻用翅片或類似的棱緣接觸。其內(nèi)通過絕緣線的金屬軟管，應(yīng)有平整、圓滑的表面或帶有襯套。應(yīng)有效地防止布線與運(yùn)動(dòng)部件接觸。b）帶電金屬線上的絕緣串珠和類似的陶瓷絕緣應(yīng)被固定或支撐，以使他們不能改變位置；他們不應(yīng)安放在銳利的邊沿或銳利的角棱上。假如絕緣串珠是在柔性的金屬導(dǎo)管內(nèi)，除非該導(dǎo)管在正常使用時(shí)不能移動(dòng)，否則他們就應(yīng)被裝在一個(gè)絕緣套內(nèi)。c）裸露的內(nèi)部布線應(yīng)是剛性的并且應(yīng)被固定，以使得在正常使用中，爬電距離和電氣間隙不能減小到低于表7的規(guī)定值。d）內(nèi)部布線的絕緣應(yīng)能經(jīng)受住在正常使用中也許出現(xiàn)的電氣應(yīng)力。其絕緣的電氣性能應(yīng)符合GB5023.3或GB5013.4所規(guī)定的規(guī)定。e）當(dāng)套管作為內(nèi)部布線的附加絕緣來使用時(shí)，他應(yīng)采用可靠的方式保持在位置上。f）對(duì)內(nèi)部布線施加2N的力拉扯時(shí)，不能接觸溫度高于100℃的部位（內(nèi)部耐高溫線除外）及運(yùn)動(dòng)部件。g）內(nèi)部布線貫穿金屬孔時(shí)，金屬表面應(yīng)光滑或配有套管。h）用接插件連接內(nèi)部布線時(shí)，在連接處施5N力不應(yīng)脫落。i）黃/綠組合雙色的導(dǎo)線，應(yīng)只用于接地導(dǎo)線，他連接在灶具的接地端子和插頭的接地觸點(diǎn)之間。j）多股絞線在其承受接觸壓力之處，不應(yīng)使用鉛-錫焊將其焊在一起，除非夾緊裝置的結(jié)構(gòu)能使得此處不會(huì)出現(xiàn)由于焊劑的冷流變而產(chǎn)生不良接觸的危險(xiǎn)。k）鋁線不應(yīng)用作內(nèi)部布線使用。7電源連接和外部軟線7.1灶具應(yīng)采用帶插頭的電源軟線連接電源。7.2電源軟線應(yīng)通過Y形連接到灶具上。7.3灶具的電源線應(yīng)采用由制造廠、他的維修部或類似的具有資格的人員來更換的連接方式，并在使用說明書中有相關(guān)警告語(yǔ)。用戶不應(yīng)自行進(jìn)行更換電源線的維護(hù)工作。7.4插頭不應(yīng)裝有多于一根的柔性軟線。普通硬橡膠護(hù)套的電源軟線不應(yīng)輕于GB5013.4-1997中表4給出的YZ、YZW型（IEC245的53號(hào)線）。7.5電源軟線的導(dǎo)線，應(yīng)具有不小于表8中所示的標(biāo)稱橫截面積。表8導(dǎo)線的最小橫截面積灶具的額定電流/A標(biāo)稱橫截面積/mm2<6>6～10>10～16>16～25>25～32>32～40>40～630.7511.52.546107.6在將軟線模制到外殼的局部時(shí)，該電源軟線的絕緣不應(yīng)損壞。7.7軟線固定裝置的放置應(yīng)使他們只能借助于工具才干觸及到，或者其結(jié)構(gòu)只能借助于工具才干把軟線裝配上。7.8電源軟線的絕緣導(dǎo)線應(yīng)使用基本絕緣與易觸及的金屬部件再次隔開，該絕緣可以用電源軟線的護(hù)套或其他方法來提供。7.9電源軟線應(yīng)使用符合GB5023.3或GB5013.4規(guī)定的軟線。7.10Ⅰ類灶具使用的電源軟線應(yīng)有一根黃/綠芯地線。7.11電源軟線的導(dǎo)線在承受接觸壓力之處，不應(yīng)通過“鉛錫”焊將其合股加固，除非夾緊裝置的結(jié)構(gòu)使其不因焊劑的冷流變而存在不良接觸的危險(xiǎn)。7.12電源軟線不應(yīng)與灶具的尖端或銳邊接觸。軟線入口應(yīng)帶有襯套，或其結(jié)構(gòu)應(yīng)使電源軟線護(hù)套能在沒有損壞危險(xiǎn)的情況下穿入。軟線入口襯套應(yīng)：——具有的形狀能防止電源軟線損壞；——是不可拆卸部件。在軟線入口處，電源軟線的導(dǎo)線與灶具外殼之間的絕緣應(yīng)由導(dǎo)線的絕緣層和另加至少有二層單獨(dú)的絕緣構(gòu)成。假如軟線入口處的外殼是絕緣材料的，則只規(guī)定一層單獨(dú)的絕緣。7.13帶有電源軟線的灶具，應(yīng)有軟線固定裝置，以使導(dǎo)線在灶具內(nèi)的連接處免去張力和扭矩，并保護(hù)導(dǎo)線的絕緣防止磨損。應(yīng)不能將軟線推入灶具，達(dá)成能使軟線或灶具內(nèi)部部件損壞的限度。通過目測(cè)、手動(dòng)實(shí)驗(yàn)并通過下述的實(shí)驗(yàn)來檢查其合格性。當(dāng)軟線經(jīng)受100N的拉力和0.35Nm的扭矩時(shí)，在距軟線固定裝置約為20mm處，或其他適合點(diǎn)做一標(biāo)記。然后，以同樣的力拉軟線25次，拉力以最不利的方向施加，不得使猛力，每次連續(xù)1s。在此實(shí)驗(yàn)期間，軟線不應(yīng)損壞。實(shí)驗(yàn)后軟線的縱向位移不應(yīng)超過2mm，并且導(dǎo)線在接線端子內(nèi)的位移不應(yīng)超過1mm。在連接處不應(yīng)存在明顯的張力,爬電距離和電氣間隙不應(yīng)減小到低于表7的規(guī)定值。8爬電距離、電氣間隙和穿通絕緣距離8.1爬電距離和電氣間隙不應(yīng)小于表7的規(guī)定值。8.2接線端子和易觸及金屬部件之間的電氣間隙，要在將螺釘和螺母盡也許擰松的情況下進(jìn)行測(cè)量，電氣間隙應(yīng)不小于表7所示值的50%。8.3穿通絕緣材料外部零件上的狹孔或開口的距離，要測(cè)量到與易觸及表面接觸,的金屬箔上。用圖3所示的實(shí)驗(yàn)銷，將金屬箔推入棱內(nèi)和類似的位置，但不要壓進(jìn)開口內(nèi)。a）假如必要的話，在測(cè)量時(shí)，對(duì)電熱元件以外的裸露導(dǎo)線上的任意點(diǎn)、對(duì)溫控器或類似裝置的無絕緣的金屬毛細(xì)管上的任意點(diǎn)和金屬殼的外表面要施加一個(gè)力，以力圖減少爬電距離和電氣間隙。b）此力用圖3所示的實(shí)驗(yàn)銷施加，其值如下：——對(duì)裸露導(dǎo)線、溫控器的無絕緣毛細(xì)管、導(dǎo)電性軟管、在灶具內(nèi)部的金屬箔以及類似部件為2N；——對(duì)外殼為30N。8.4對(duì)工作電壓小于或等于250V的情況，金屬部件間穿通絕緣的距離，假如是用附加絕緣隔開的，不應(yīng)小于1.0mm；假如是用加強(qiáng)絕緣隔開的，不應(yīng)少于2.0mm。9耐熱:其惡化可導(dǎo)致灶具不符合本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的那些由非金屬材料制成的外部零件、用來支撐帶電部件（涉及連接）的絕緣材料零件以及提供附加絕緣或加強(qiáng)絕緣的熱塑材料零件，應(yīng)充足耐熱。0耐漏電起痕:跨越其上也許出現(xiàn)漏電起痕途徑的絕緣材料應(yīng)對(duì)耐漏電起痕具有足夠的抵抗能力，此時(shí)要考慮工作條件的嚴(yán)酷性。1元件在其合理應(yīng)用的條件下，各類電器零部件、電子元件應(yīng)符合有關(guān)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。1.1接線端子灶具的電源線連接端子，可以使用釬焊、熔焊、壓接和類似的連接方法來進(jìn)行外部導(dǎo)線的連接。a）電源軟線的接線端子應(yīng)適合于他們的使用目的。用螺釘夾緊的接線端子和無螺釘接線端子，不應(yīng)用于扁平雙芯箔線的連接，除非這種箔線的端頭裝有一個(gè)適合與螺釘接線端子一起使用的裝置；b）不借助于工具幫助應(yīng)觸及不到接線端子，盡管其上的帶電部件是觸及不到的；c）接地端子：——Ⅰ類灶具的易觸及金屬部件，應(yīng)永久并可靠地連接到灶具內(nèi)的一個(gè)接地端子。接地端子不應(yīng)連接到中性接線端子；——接地端子的夾緊裝置應(yīng)充足牢固，以防止意外松動(dòng)；——電源線的接線端子或軟線固定裝置與接線端子之間導(dǎo)線的長(zhǎng)度的設(shè)立，應(yīng)使得假如軟線從軟線固定裝置中滑出，載流導(dǎo)線在接地導(dǎo)線之前先繃緊。1.2螺釘a）緊固裝置和電氣連接失效也許損害對(duì)本標(biāo)準(zhǔn)的合格限度的，應(yīng)能承受在正常使用中出現(xiàn)的機(jī)械應(yīng)力；b）電氣連接的結(jié)構(gòu)，應(yīng)使接觸壓力不通過那些易于收縮或變形的絕緣材料來傳遞，除非金屬零件有足夠的回彈力能補(bǔ)償絕緣材料任何也許的收縮或變形；c）寬螺距（金屬板）螺釘不應(yīng)用于載流零件的連接，除非他們以彼此直接接觸的方式壓緊那些零件；d）自攻螺釘不能用做載流零件的電氣連接，除非他們能形成一種完全標(biāo)準(zhǔn)形狀的機(jī)械螺釘螺紋。這種螺釘假如也許由用戶或安裝者操作，則除非其螺紋是擠壓成形的，否則不應(yīng)使用；e）只要在正常使用中他一定不妨礙連接，并且在每個(gè)連接處至少使用二個(gè)螺釘，則自攻螺釘和寬螺距螺釘可以用來提供接地的連續(xù)性；f）灶具的不同部件之間進(jìn)行機(jī)械連接的螺釘和螺母,假如他們也進(jìn)行電氣連接,或提供接地連續(xù)性，則應(yīng)可靠固定,防止松動(dòng)。5.3.7零部件結(jié)構(gòu)閥門應(yīng)符合：a）灶具的閥門及旋鈕在室溫或最高溫度下開、關(guān)時(shí)，應(yīng)靈活自如；b）旋鈕開、關(guān)位置應(yīng)有明顯的標(biāo)志和方向，并應(yīng)有限位和自鎖裝置（開關(guān)主體外露者可不加自鎖裝置）；c）經(jīng)耐熱性能實(shí)驗(yàn)后，氣密性應(yīng)符合5.2.1的規(guī)定并不妨礙使用。實(shí)驗(yàn)方法見6.20.1。噴嘴應(yīng)符合：a）使用一般工具能方便地拆卸、安裝；b）設(shè)在不易被外界塵土異物堵塞的位置，或使用不易被堵塞、易清掃的噴嘴。燃燒器應(yīng)符合：a）鉚焊接部位及其他連接部位應(yīng)無影響使用的缺陷；b）火孔加工精確，不應(yīng)出現(xiàn)影響燃燒的缺陷或變形；c）鑄造件應(yīng)無影響外觀和使用的缺陷；d）由兩個(gè)以上頭部組成的燃燒器，互相間位置要準(zhǔn)確；e）與噴嘴、電點(diǎn)火裝置、安全裝置等其他有關(guān)部件的互相位置要準(zhǔn)確，在使用過程中不得移動(dòng)或脫落；f）火焰不應(yīng)使無關(guān)部分過熱或損壞；g）燃燒器應(yīng)易于清掃和裝拆。調(diào)風(fēng)裝置應(yīng)符合：a）空氣量應(yīng)易于調(diào)節(jié)，調(diào)節(jié)后位置不得自行滑動(dòng)；</,FONT>b）設(shè)有調(diào)節(jié)旋鈕或手柄的應(yīng)設(shè)立在便于操作的位置；熄火保護(hù)裝置應(yīng)符合：a）燃燒器未點(diǎn)燃、意外熄火或火焰檢測(cè)器失效時(shí)，應(yīng)能關(guān)閉燃燒器的燃?xì)馔?；b）火焰檢測(cè)器與燃燒器的相對(duì)位置，在正常使用狀態(tài)下應(yīng)保持不變。電點(diǎn)火裝置應(yīng)符合：a）電極與點(diǎn)火火孔之間的位置及電極的間隙必須適當(dāng)，并加以固定；b）高壓配線的帶電部分應(yīng)采用有效的絕緣措施；c）對(duì)于其他手可觸及的高壓配線，應(yīng)進(jìn)行有效的絕緣；d）使用干電池作為電源時(shí)，干電池應(yīng)易于更換；e）經(jīng)耐熱性能實(shí)驗(yàn)后，點(diǎn)火性能應(yīng)符合5.2.8規(guī)定。實(shí)驗(yàn)方法見6.20.2。5.4材料5.4.1材料的一般規(guī)定應(yīng)能承受正常使用下的溫度。金屬部件（耐腐蝕的材料除外）應(yīng)電鍍、噴漆、搪瓷或其他合適的防腐表面解決。與食品直接接觸的部件及有也許接觸的部件，應(yīng)使用對(duì)人體不產(chǎn)生有害化學(xué)變化的材料或進(jìn)行過適當(dāng)表面解決的材料制成，并不得產(chǎn)生有害物質(zhì)。材料應(yīng)符合有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，經(jīng)材料實(shí)驗(yàn)后應(yīng)符合：a）耐熱沖擊：應(yīng)符合5.2.5的規(guī)定規(guī)定；b）耐腐蝕性能：表面應(yīng)無腐蝕，鍍層和漆膜應(yīng)無氣泡、脫落和生銹現(xiàn)象；c）耐燃?xì)庑阅埽簯?yīng)符合5.4.2的規(guī)定；d）搪瓷耐鋼球沖擊性能：搪瓷無脫落現(xiàn)象；e）保溫和隔熱材料阻燃性能：應(yīng)不燃或在1min內(nèi)自然熄滅；f）耐重力沖擊：應(yīng)符合5.2.6的規(guī)定規(guī)定；g）耐油性能：不變形、不影響使用。5.4.2密封材料接觸燃?xì)獾拿芊獠牧虾托y用潤(rùn)滑脂應(yīng)與使用燃?xì)獾奶匦韵噙m應(yīng)。作密封填料用的墊圈、墊片等，經(jīng)耐燃?xì)庑阅軐?shí)驗(yàn)后的質(zhì)量變化率應(yīng)小于20﹪，并且不應(yīng)有影響使用的軟化及脆化現(xiàn)象。對(duì)橡膠制品，正戌烷實(shí)驗(yàn)后其滲漏量應(yīng)小于0.005g/h。實(shí)驗(yàn)方法見和。旋塞用潤(rùn)滑脂經(jīng)耐燃?xì)庑阅軐?shí)驗(yàn)后的質(zhì)量變化率，在20℃時(shí)應(yīng)小于10﹪，在4℃時(shí)應(yīng)小于25﹪。實(shí)驗(yàn)后的密封性能合格。實(shí)驗(yàn)方法見。5.4.3保溫材料對(duì)接觸面無腐蝕，在使用中不產(chǎn)生臭味。5.4.4導(dǎo)電材料導(dǎo)電材料應(yīng)使用銅、銅合金或具有同等以上電氣性能、熱穩(wěn)定性能、機(jī)械穩(wěn)定性能的材料，其中用于需要彈性的部位及其他部件上必須的材料，在不發(fā)生危險(xiǎn)時(shí)可不受此限制。5.4.5燃?xì)鈱?dǎo)管及點(diǎn)火燃燒器導(dǎo)管燃?xì)鈱?dǎo)管應(yīng)使用耐溫大于350℃的材料，點(diǎn)火燃燒器導(dǎo)管應(yīng)使用耐溫大于500℃的材料。5.4.6旋塞閥應(yīng)使用耐溫大于350℃的材料。5.4.7噴嘴應(yīng)使用耐溫大于500℃的材料。5.4.8噴嘴座應(yīng)使用耐溫大于350℃的材料。5.4.9空氣調(diào)節(jié)器（風(fēng)門）應(yīng)使用耐溫大于500℃的材料。5.4.10燃燒器燃燒器火孔部位應(yīng)使用耐溫大于700℃的材料。實(shí)驗(yàn)方法及鑒定原則見6.20.4。灶具的燃燒器從噴嘴燃?xì)獬隹谔幍饺紵骰鹂?，所有零部件使用的材料，按燃燒器耐過熱實(shí)驗(yàn)方法進(jìn)行回火實(shí)驗(yàn)15min，燃燒器應(yīng)無影響性能的變形。實(shí)驗(yàn)方法見6.20.3。厚度及表面解決應(yīng)符合：a）鑄造制品的壁厚不得小于3mm，不得有明顯的鑄造氣孔等缺陷；b）壓鑄制品的壁厚不得小于1.5mm，不得有影響使用的缺陷；c）不銹鋼制品的壁厚不得小于0.3mm；d）熱浸鍍鋁鋼材制品的壁厚不得小于0.3mm；e）普通鋼材制品，其鋼材的壁厚不得小于0.5mm，并對(duì)表面作防腐蝕解決。用搪瓷進(jìn)行表面解決時(shí)，應(yīng)做鋼球沖擊實(shí)驗(yàn)，搪瓷不得有脫落；f）銅及銅合金材料制品的壁厚不得小于1mm。5.4.11鍋支架使用耐溫大于700℃的材料。5.4.12盛液盤使用耐溫大于500℃的材料。5.4.13烤箱內(nèi)壁、烤盤、烤架及烘烤器輻射板使用耐溫大于500℃的材料。在使用中不能出現(xiàn)因熱分解而產(chǎn)生對(duì)人體有害的氣體。5.4.14烤箱門玻璃經(jīng)耐熱沖擊實(shí)驗(yàn)后不得出現(xiàn)破裂。5.4.15鋼化玻璃面板耐熱沖擊后，面板應(yīng)無破裂。耐重力沖擊后，面板應(yīng)無破裂。5.4.16其他非金屬材料面板使用中發(fā)生破碎時(shí)不能飛濺。其他性能符合相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)。5.4.17灶腳與臺(tái)面接觸部位，宜使用橡膠等不易滑動(dòng)的材料。與臺(tái)面接觸的橡膠制品或其他非金屬制品，經(jīng)耐油實(shí)驗(yàn)后不應(yīng)影響使用。與臺(tái)面接觸的橡膠制品，其硬度HS（邵爾A）應(yīng)達(dá)成50～90。5.4.18飯鍋內(nèi)鍋使用耐溫大于500℃的材料。5.4.19包裝材料與包裝廢棄物包裝材料和包裝廢棄物應(yīng)符合：a）包裝材料中應(yīng)限制有毒金屬和其他有害物質(zhì)的含量，特別應(yīng)注意這些材料被焚燒時(shí)是否產(chǎn)生輻射和有害成分，或當(dāng)這些材料被填埋后是否會(huì)產(chǎn)生有害的滲出物；b）所用的材料要獲得較高水平的循環(huán)再生運(yùn)用；c)盡也許減少不可降解材料在整個(gè)包裝材料中所占的比例；d)所用的材料要易于回收和解決。5.4.20熄火保護(hù)裝置火焰檢測(cè)器使用耐溫大于700℃的材料，并且在高溫環(huán)境下不應(yīng)產(chǎn)生氧化層。5.5外觀5.5.1外形應(yīng)美觀大方，色調(diào)勻稱，不應(yīng)有損害外觀的缺陷。5.5.2灶具面板的翹曲度應(yīng)在5mm以下。6實(shí)驗(yàn)方法6.1實(shí)驗(yàn)室條件6.1.1室溫為20℃±5℃，在每次實(shí)驗(yàn)過程中室溫波動(dòng)應(yīng)小于5℃。室溫?cái)M定方法：在距灶具正前方、正左方及正右方各1m處，將溫度計(jì)感溫部分固定在與灶具上端大體等高位置，測(cè)量上述三點(diǎn)的溫度，取其平均值。6.1.2通風(fēng)換氣良好，室內(nèi)空氣中一氧化碳含量應(yīng)小于0.002%，二氧化碳含量應(yīng)小于0.2%，實(shí)驗(yàn)灶具周邊1m處空氣流動(dòng)速度≤0.3m/s。6.1.3電源條件：實(shí)驗(yàn)室使用的交流電源，電壓波動(dòng)范圍在±2%以內(nèi)。6.2實(shí)驗(yàn)用燃?xì)?.2.1實(shí)驗(yàn)氣代號(hào)按GB/T13611的規(guī)定，見表9，在實(shí)驗(yàn)過程中燃?xì)獾牡蜔嶂等A白數(shù)變化范圍應(yīng)在±2%以內(nèi)。灶具停止運(yùn)營(yíng)時(shí)的靜壓力應(yīng)小于或等于運(yùn)營(yíng)時(shí)燃?xì)夤鈮毫Φ?.25倍。表9實(shí)驗(yàn)用燃?xì)獯?hào)實(shí)驗(yàn)氣0基準(zhǔn)氣1黃焰界線氣2回火界線氣3離焰界線氣6.2.2實(shí)驗(yàn)用燃?xì)夤鈮毫σ姳?0。表10實(shí)驗(yàn)用燃?xì)夤鈮毫挝粸榕链?hào)實(shí)驗(yàn)用燃?xì)鈮毫σ夯蜌馓烊粴馊斯と細(xì)?(最高實(shí)驗(yàn)壓力)33003000150015002(額定燃?xì)夤鈮毫?28002023100010003(最低實(shí)驗(yàn)壓力)202310005005006.2.3使用GB/T13611規(guī)定以外的燃?xì)?，灶具?shí)驗(yàn)用燃?xì)獍串a(chǎn)品設(shè)計(jì)時(shí)所依據(jù)的燃?xì)?，波?dòng)范圍參照GB/T13611的有關(guān)規(guī)定。6.2.4實(shí)驗(yàn)用燃?xì)鈼l件代號(hào)表達(dá)為：實(shí)驗(yàn)氣代號(hào)-實(shí)驗(yàn)用燃?xì)夤鈮毫Υ?hào)。示例：0-2表達(dá)基準(zhǔn)氣-額定燃?xì)夤鈮毫Α?.3實(shí)驗(yàn)用重要儀器儀表實(shí)驗(yàn)用重要儀器儀表見表11。表11實(shí)驗(yàn)用重要儀器儀表用途(實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目)儀器儀表名稱規(guī)格范圍精度或最小刻度室溫及燃?xì)鉁囟葴y(cè)定溫度計(jì)0℃～50℃燃?xì)鉁囟?.5℃；室溫1℃濕度測(cè)定濕度計(jì)10%RH～98%RH±5%RH大氣壓力測(cè)定氣壓計(jì)81kPa～107kPa0.1kPa燃?xì)鈮毫y(cè)定U型壓力計(jì)或壓力表0Pa～5000Pa10Pa時(shí)間測(cè)定秒表—0.1s燃?xì)饬髁繙y(cè)定氣體流量計(jì)—0.1L燃?xì)庀鄬?duì)密度測(cè)定燃?xì)庀鄬?duì)密度儀—±2%氣密性測(cè)定氣體檢漏儀——噪聲測(cè)定聲級(jí)計(jì)40dB～120dB1dB燃?xì)獬煞轀y(cè)定色譜儀或吸取式氣體分析儀——燃?xì)鉄嶂禍y(cè)定熱量計(jì)——一氧化碳含量測(cè)定一氧化碳測(cè)試儀0～0.2%0.001%二氧化碳含量測(cè)定二氧化碳測(cè)試儀0～15%0.01%氧氣含量測(cè)定氧氣測(cè)試儀0～21%0.01%水溫溫度計(jì)0℃～100℃0.2℃表面溫度測(cè)定熱電溫度計(jì)、熱電偶0℃～300℃2℃電壓測(cè)定交流電壓表—精度1.0級(jí)接地電阻測(cè)定接地電阻測(cè)試儀——泄漏電流測(cè)定電流計(jì)、電壓計(jì)泄漏電流測(cè)試儀——功率消耗測(cè)定功率表——線圈溫升測(cè)定直流低電阻測(cè)試儀——質(zhì)量測(cè)定衡器0kg～15kg10g6.4實(shí)驗(yàn)設(shè)備實(shí)驗(yàn)設(shè)備見表12表12實(shí)驗(yàn)設(shè)備用途實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目實(shí)驗(yàn)設(shè)備名稱種類及規(guī)格種類備注實(shí)驗(yàn)氣配制配氣裝置—華白數(shù)±2%熱負(fù)荷測(cè)定燃?xì)夂牧繙y(cè)定裝置燃?xì)庹{(diào)壓器，流量計(jì)、濕度計(jì)、溫度計(jì)、壓力計(jì)、測(cè)定壓力用的三通—燃?xì)馔窔饷苄詫?shí)驗(yàn)氣密性實(shí)驗(yàn)裝置氣體檢漏儀實(shí)驗(yàn)火的燃燒器—耐久性實(shí)驗(yàn)燃?xì)忾y門的耐久性實(shí)驗(yàn)裝置——點(diǎn)火、控制裝置耐久性實(shí)驗(yàn)裝置——熄火保護(hù)裝置耐久性實(shí)驗(yàn)裝置——電磁閥耐久性實(shí)驗(yàn)裝置——結(jié)構(gòu)部件耐熱實(shí)驗(yàn)恒溫裝置恒溫裝置室溫～750℃振動(dòng)實(shí)驗(yàn)振動(dòng)實(shí)驗(yàn)裝置振動(dòng)實(shí)驗(yàn)臺(tái)振動(dòng)頻率10Hz，全振幅5mm上下，左右電氣強(qiáng)度實(shí)驗(yàn)電氣強(qiáng)度實(shí)驗(yàn)儀——帶電部件結(jié)構(gòu)實(shí)驗(yàn)實(shí)驗(yàn)指、實(shí)驗(yàn)銷——電源異常實(shí)驗(yàn)停電實(shí)驗(yàn)裝置—0.05s～180s電壓下降實(shí)驗(yàn)裝置——6.5灶具實(shí)驗(yàn)狀態(tài)灶具應(yīng)按規(guī)定的安裝和使用狀態(tài)實(shí)驗(yàn)，除各個(gè)單項(xiàng)性能實(shí)驗(yàn)中的具體規(guī)定外，還應(yīng)符合以下基本規(guī)定：a）燃燒器燃燒所需的空氣量，應(yīng)使用0-2氣調(diào)節(jié)到燃燒火焰最佳狀態(tài)，然后將風(fēng)門固定，各項(xiàng)性能實(shí)驗(yàn)時(shí)不得再調(diào)風(fēng)門；b）灶應(yīng)按表17選定的鋁鍋（下限鍋）和加熱水量，實(shí)驗(yàn)中水量過少時(shí)，應(yīng)及時(shí)補(bǔ)水；c）活動(dòng)鍋支架在實(shí)驗(yàn)中應(yīng)調(diào)整到對(duì)實(shí)驗(yàn)最不利的狀態(tài)；d）對(duì)具有盛液盤的烘烤器，盛液盤中應(yīng)加水，實(shí)驗(yàn)中水量過少時(shí)，應(yīng)及時(shí)補(bǔ)水；e）烤箱實(shí)驗(yàn)中，在烤箱中部應(yīng)放一個(gè)烤盤；f）飯鍋實(shí)驗(yàn)中，水位應(yīng)按最大飯量注入，實(shí)驗(yàn)中水位低于一半水量時(shí)，應(yīng)及時(shí)補(bǔ)水。6.6氣密性實(shí)驗(yàn)燃?xì)馔窔饷苄詫?shí)驗(yàn)見表13。表13燃?xì)馔窔饷苄詫?shí)驗(yàn)實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目實(shí)驗(yàn)條件、實(shí)驗(yàn)狀態(tài)、實(shí)驗(yàn)方法從燃?xì)馊肟诘饺細(xì)忾y門使被測(cè)燃?xì)忾y門為關(guān)閉狀態(tài)，其余閥門打開，逐道檢測(cè)(并聯(lián)的閥門作為同一道閥門檢測(cè))，在燃?xì)馊肟谶B接檢漏儀，入4.2kPa空氣，檢查其泄漏量。自動(dòng)控制閥門關(guān)閉自動(dòng)控制閥門，其余閥門打開，在燃?xì)馊肟谶B接檢漏儀，通入4.2kPa空氣，檢查其泄漏量。從燃?xì)馊肟诘饺紵骰鹂讓?shí)驗(yàn)條件：使用0-1氣。實(shí)驗(yàn)狀態(tài)：點(diǎn)燃所有燃燒器。實(shí)驗(yàn)方法：用皂液、檢漏液或?qū)嶒?yàn)火的燃燒器檢查燃?xì)馊肟谥寥紵骰鹂浊案鞑课皇欠裼新猬F(xiàn)象。6.7熱負(fù)荷實(shí)驗(yàn)熱負(fù)荷實(shí)驗(yàn)見表14表14熱負(fù)荷實(shí)驗(yàn)實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目實(shí)驗(yàn)條件、實(shí)驗(yàn)狀態(tài)、實(shí)驗(yàn)方法實(shí)測(cè)熱負(fù)荷實(shí)驗(yàn)條件：使用0-2氣。實(shí)驗(yàn)狀態(tài)：按圖4所示連接壓力計(jì)、流量計(jì)和灶具，在點(diǎn)燃灶具前應(yīng)使灶具前面的燃?xì)馔诽幵谧畲笸鉅顟B(tài)。實(shí)驗(yàn)方法：——使用交流電源的灶具，將電源電壓設(shè)定在額定電壓?！獙?shí)驗(yàn)單個(gè)燃燒器熱負(fù)荷時(shí)，只點(diǎn)燃單個(gè)燃燒器進(jìn)行逐個(gè)檢測(cè)，實(shí)驗(yàn)灶具總熱負(fù)荷時(shí)，所有燃燒器應(yīng)同時(shí)點(diǎn)燃檢測(cè)?！趩蝹€(gè)燃燒器或所有燃燒器點(diǎn)燃后15min～20min時(shí)段內(nèi)用氣體流量計(jì)測(cè)定燃?xì)饬髁浚瑲怏w流量計(jì)指針走一周以上的整圈數(shù)，且測(cè)定期間應(yīng)不少于1min，反復(fù)測(cè)定二次以上，讀數(shù)誤差小于2%，取兩次流量的平均值。用式(1)計(jì)算實(shí)測(cè)熱負(fù)荷。式中：φ實(shí)——實(shí)測(cè)熱負(fù)荷，單位為千瓦(kW)；Ql——0℃、101.3kPa狀態(tài)下實(shí)驗(yàn)燃?xì)獾牡蜔嶂?，單位為兆焦耳每立方?MJ/m3)；ν——實(shí)測(cè)燃?xì)饬髁?，單位為立方每小時(shí)(m3/h)；tg——燃?xì)饬髁坑?jì)內(nèi)的燃?xì)鉁囟龋瑔挝粸閿z氏度(℃)；Pamb——實(shí)驗(yàn)時(shí)的大氣壓力，單位為千帕(kPa)；Pm——實(shí)測(cè)燃?xì)饬髁坑?jì)內(nèi)的燃?xì)庀鄬?duì)靜壓力，單位為千帕(kPa)；S——溫度為tg時(shí)的飽和水蒸氣壓力，單位為千帕(kPa)(當(dāng)使用干式流量計(jì)測(cè)量時(shí)，S值應(yīng)乘以實(shí)驗(yàn)燃?xì)獾南鄬?duì)濕度進(jìn)行修正)。實(shí)測(cè)折算熱負(fù)荷用式（2）計(jì)算實(shí)測(cè)折算熱負(fù)荷。式中：φ——實(shí)測(cè)折算熱負(fù)荷，單位為千瓦(kW)；Ql——0℃，101.3kPa狀態(tài)下設(shè)計(jì)氣的低熱值，單位為兆焦耳每立方米(MJ/m3)；v——實(shí)測(cè)燃?xì)饬髁?，單位為立方每小時(shí)(m3/h)；da——標(biāo)準(zhǔn)狀態(tài)下干實(shí)驗(yàn)氣的相對(duì)密度；dmg——標(biāo)準(zhǔn)狀態(tài)下干設(shè)計(jì)氣的相對(duì)密度；Pamb——實(shí)驗(yàn)時(shí)的大氣壓力，單位為千帕(kPa)；Ps——設(shè)計(jì)時(shí)使用的額定燃?xì)夤鈮毫?，單位為千?kPa)；Pm——實(shí)測(cè)燃?xì)饬髁坑?jì)內(nèi)的燃?xì)庀鄬?duì)靜壓力，單位為千帕(kPa)；Pg——實(shí)測(cè)灶具前的燃?xì)庀鄬?duì)靜壓力，單位為千帕(kPa)；tg——實(shí)測(cè)燃?xì)饬髁坑?jì)內(nèi)的燃?xì)鉁囟?，單位為攝氏度(℃)；S——溫度為tg時(shí)的飽和水蒸氣壓力，單位為千帕(kPa)(當(dāng)使用干式流量計(jì)測(cè)量時(shí)，S值應(yīng)乘以實(shí)驗(yàn)燃?xì)獾南鄬?duì)濕度進(jìn)行修正)；0.622——水蒸氣抱負(fù)氣體的相對(duì)密度。額定熱負(fù)荷精度用式（3）計(jì)算額定熱負(fù)荷精度。額定熱負(fù)荷精度＝×100％………………(3)總實(shí)測(cè)折算熱負(fù)荷與單個(gè)燃燒器實(shí)測(cè)折算熱負(fù)荷總和之比用式（4）計(jì)算總實(shí)測(cè)折算熱負(fù)荷與單個(gè)燃燒器實(shí)測(cè)折算熱負(fù)荷總和之比。b＝×100……(4)式中：b——總實(shí)測(cè)折算熱負(fù)荷與單個(gè)燃燒器實(shí)測(cè)折算熱負(fù)荷總和之比，%；φ1——單個(gè)燃燒器實(shí)測(cè)折算熱負(fù)荷，單位為千瓦(kW)。6.8燃燒工況實(shí)驗(yàn)6.8.1燃燒工況實(shí)驗(yàn)條件燃燒工況實(shí)驗(yàn)條件應(yīng)符合表15的規(guī)定。表15燃燒工況實(shí)驗(yàn)條件實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目燃?xì)庹{(diào)節(jié)方式實(shí)驗(yàn)電壓c（%）實(shí)驗(yàn)氣燃?xì)饬空{(diào)節(jié)方式a燃?xì)饬壳袚Q方式b火焰?zhèn)鬟f大全1100-2離焰大大90及1103-1熄火大、小全90及1100-1、0-3火焰均勻性大、小全1000-2回火大、小全90及1102-3燃燒噪聲大大1000-1熄火噪聲大大90及1100-2一氧化碳大大1000-2接觸黃焰大大901-1黑煙大大901-1小火燃燒器燃燒穩(wěn)定性熄火大大1000-1、0-3回火大大1002-3使用超大型鍋時(shí)燃燒穩(wěn)定性大全90及1101-1烤箱門關(guān)閉時(shí)燃燒穩(wěn)定性主燃燒器大、小大90及1100-3小火燃燒器小小90及1100-2烤箱控溫器工作時(shí)燃燒穩(wěn)定性及火焰?zhèn)鬟f小火燃燒器大、小大90及1100-3主燃燒器大、小大90及1100-3a在調(diào)節(jié)燃?xì)庑o或拔桿時(shí)，可調(diào)節(jié)燃?xì)饬??！按蟆敝溉細(xì)饬孔畲鬆顟B(tài)，“小”指燃?xì)饬孔钚顟B(tài)。如不知最小狀態(tài)，則指其最大燃?xì)饬髁康娜种粸樽钚顟B(tài)。b調(diào)節(jié)燃?xì)庑o時(shí)可改變?nèi)紵鲾?shù)量的調(diào)節(jié)方式。其中“大”指點(diǎn)燃所有燃燒器，“小”指點(diǎn)燃最少量燃燒器，“全”指逐檔點(diǎn)燃每個(gè)燃燒器狀態(tài)。c使用交流電源的灶具，當(dāng)電壓變化對(duì)性能有影響時(shí)，應(yīng)按表中的電壓條件進(jìn)行實(shí)驗(yàn)。6.8.2燃燒工況實(shí)驗(yàn)方法燃燒工況實(shí)驗(yàn)方法按表16的規(guī)定。表16燃燒工況實(shí)驗(yàn)方法實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目實(shí)驗(yàn)狀態(tài)、實(shí)驗(yàn)方法火焰?zhèn)鬟f實(shí)驗(yàn)狀態(tài)：對(duì)有燃?xì)饬空{(diào)節(jié)的灶具，僅在“最大”狀態(tài)下進(jìn)行。實(shí)驗(yàn)方法：冷態(tài)點(diǎn)燃主燃燒器一處火孔后，記錄火焰?zhèn)鞅樗谢鹂椎臅r(shí)間和目測(cè)有無爆燃現(xiàn)象。離焰實(shí)驗(yàn)方法：冷態(tài)點(diǎn)燃主燃燒器，15s后目測(cè)有三分之一以上火孔離焰，則鑒定為離焰。熄火實(shí)驗(yàn)方法：主燃燒器點(diǎn)燃15s后，目測(cè)每個(gè)火孔是否都有火焰。火焰均勻性實(shí)驗(yàn)方法：主燃燒器點(diǎn)燃20min，目測(cè)火焰是否清楚、均勻。回火實(shí)驗(yàn)方法：主燃燒器點(diǎn)燃20min，目測(cè)火焰是否回火。燃燒噪聲實(shí)驗(yàn)方法：——點(diǎn)燃所有燃燒器，15min后，按圖5所示三點(diǎn)進(jìn)行實(shí)驗(yàn)；——使用聲級(jí)計(jì)，按A計(jì)權(quán)，快速檔進(jìn)行測(cè)定，環(huán)境本體噪聲應(yīng)小于40dB或比灶具實(shí)測(cè)噪聲低10dB以上，否則按GB/T3768-1996中表2進(jìn)行修正。熄火噪聲實(shí)驗(yàn)方法：——灶具運(yùn)營(yíng)15min后，迅速關(guān)閉燃?xì)忾y門，按圖5所示三點(diǎn)進(jìn)行實(shí)驗(yàn)；——使用聲級(jí)計(jì)，按A計(jì)權(quán)，快速檔進(jìn)行測(cè)定，環(huán)境本體噪聲應(yīng)小于40dB或比灶具實(shí)測(cè)噪聲低10dB以上，否則按GB/T3768-1996中表2進(jìn)行修正；——測(cè)定的最大噪聲值應(yīng)加5dB作為熄火噪聲。干煙氣中一氧化碳濃度(理論空氣系數(shù)α=1,體積百分?jǐn)?shù))實(shí)驗(yàn)狀態(tài)：按6.5的規(guī)定。實(shí)驗(yàn)方法：——煙氣取樣器的形狀見圖6a)及安裝位置見圖6b)；——測(cè)定室內(nèi)空氣(干燥狀態(tài))中二氧化碳濃度；——灶具點(diǎn)燃15min后，用煙氣取樣器取樣，測(cè)量煙氣中的一氧化碳含量和二氧化碳含量；用式（5）計(jì)算煙氣中一氧化碳濃度。C1＝C1a××100%……(5)式中：C1——干煙氣中的一氧化碳濃度，理論空氣系數(shù)α=1,體積百分?jǐn)?shù)；Ca——干煙氣樣中的一氧化碳濃度測(cè)定值，體積百分?jǐn)?shù)；C2t——室內(nèi)空氣(干燥狀態(tài))中的二氧化碳濃度測(cè)定值，體積百分?jǐn)?shù)；C2a——干煙氣樣中的二氧化碳濃度測(cè)定值，體積百分?jǐn)?shù)；C2max——理論干煙氣樣中的二氧化碳濃度（計(jì)算值），體積百分?jǐn)?shù)。黑煙實(shí)驗(yàn)方法：從冷態(tài)點(diǎn)燃主燃燒器到火焰穩(wěn)定，用凈鍋或光亮的金屬板放在灶具上，目測(cè)是否有黑煙，在灶具運(yùn)營(yíng)20min后，再試一次。接觸黃焰實(shí)驗(yàn)方法：從冷態(tài)點(diǎn)燃主燃燒器開始，到15min期間內(nèi)，目測(cè)有無黃焰，若有黃焰,測(cè)試在任意1min內(nèi)，電極連續(xù)接觸黃焰在30s以上時(shí)，為接觸黃焰。小火燃燒器燃燒穩(wěn)定性實(shí)驗(yàn)方法：——具有小火燃燒器的灶具，點(diǎn)燃小火燃燒器15min后，目測(cè)小火燃燒器有無熄火和回火現(xiàn)象；——燃?xì)忾y開至最大，連續(xù)點(diǎn)燃主燃燒器，檢查小火燃燒器在主燃燒器點(diǎn)燃和熄火時(shí)，小火燃燒器是否有熄火和回火現(xiàn)象。使用超大型鍋時(shí)燃燒穩(wěn)定性實(shí)驗(yàn)狀態(tài)：使用比表17的實(shí)驗(yàn)用鍋(下限鍋)直徑大4cm的鍋。實(shí)驗(yàn)方法：逐個(gè)點(diǎn)燃灶具的燃燒器，使燃?xì)忾y全開，目視檢查是否有黑煙、燃燒是否穩(wěn)定。烤箱門開閉時(shí)燃燒穩(wěn)定性主燃燒器燃燒穩(wěn)定性：實(shí)驗(yàn)方法：點(diǎn)燃小火燃燒器(長(zhǎng)明火)及烤箱主燃燒器，并調(diào)節(jié)燃?xì)饬渴箍鞠鋬?nèi)中心部位的溫度保持在(150±10)℃左右，用通常的操作速度開閉烤箱門5次，目視檢查燃燒是否穩(wěn)定。小火燃燒器燃燒穩(wěn)定性：實(shí)驗(yàn)方法：只點(diǎn)燃小火燃燒器，待燃燒穩(wěn)定后或5min后，用通常的操作速度開閉烤箱門5次，目視檢查燃燒是否穩(wěn)定。烤箱控溫器工作時(shí)燃燒穩(wěn)定性及火焰?zhèn)鬟f控溫器工作時(shí)不熄火的烤箱燃燒器燃燒穩(wěn)定性：實(shí)驗(yàn)方法：控溫器設(shè)定在約200℃的溫度位置上，將點(diǎn)火燃燒器及烤箱燃燒器點(diǎn)燃后，目視檢查控溫器工作狀態(tài)時(shí)，烤箱燃燒器有無熄火和回火現(xiàn)象。控溫器工作時(shí)熄火的烤箱燃燒器燃燒穩(wěn)定性：實(shí)驗(yàn)方法：控溫器設(shè)定在約200℃的溫度位置上，將點(diǎn)火燃燒器及烤箱燃燒器點(diǎn)燃后，目視檢查控溫器工作狀態(tài)時(shí)，火焰?zhèn)鬟f是否正常、有無爆燃現(xiàn)象。注：除燃?xì)庠钜酝獾娜細(xì)庠罹?，在保證煙氣取樣均勻的前提下，煙氣取樣裝置可根據(jù)具體情況擬定。表17灶實(shí)驗(yàn)用鍋和加熱水量實(shí)測(cè)熱負(fù)荷/kW鍋的尺寸/mm加熱水量/kg鍋直徑鍋壁厚度圓角半徑高度＜1.101400.55±0.116900.51.101600.55±0.11000.81.401800.6±0.11101.01.722000.65±0.11251.52.082200.65±0.114022.482400.7±0.11502.52.912600.7±0.116033.362800.8±0.117543.863000.8±0.119054.403200.9±0.120064.953400.9±0.121075.563601.0±0.122586.9溫升實(shí)驗(yàn)溫升實(shí)驗(yàn)見表18。表18溫升實(shí)驗(yàn)實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目實(shí)驗(yàn)條件、實(shí)驗(yàn)狀態(tài)、實(shí)驗(yàn)方法一般溫升實(shí)驗(yàn)條件：——使用0-1氣?！?/p>