客房上半年工作總結(jié)_第1頁
客房上半年工作總結(jié)_第2頁
客房上半年工作總結(jié)_第3頁
客房上半年工作總結(jié)_第4頁
客房上半年工作總結(jié)_第5頁
已閱讀5頁,還剩35頁未讀 繼續(xù)免費閱讀

下載本文檔

版權(quán)說明:本文檔由用戶提供并上傳,收益歸屬內(nèi)容提供方,若內(nèi)容存在侵權(quán),請進行舉報或認領(lǐng)

文檔簡介

第頁共頁客房上半年工作總結(jié)客房上半年工作總結(jié)客房上半年工作總結(jié)1一年工作完畢,我們客房部,遵循領(lǐng)導(dǎo)的安排,做好工作,聽從調(diào)遣,在我們客房部所有人的共同努力下把工作做好,現(xiàn)對20xx年工作簡單總結(jié)如下:一、遵守部門規(guī)章制度我們客房部的規(guī)章制度與公司的總體制度有些出入,我們上班時間要更早,這也是的區(qū)別,因為我們的工作比擬重要需要我們及時去給客戶提供幫助,來到我們酒店的客戶有很多,對于上邊時間有時候是不確定的,因為我們的上班時間會顛倒,服從安排是我來到崗位上的第一選擇,我也從不敢有所忘懷,一直都知道,對于晚班很多同事都不太愿意,因為晚班非常累人,但是假如大家都不愿意晚上值班也是不行的,為了可以調(diào)節(jié)工作,我服從客房部的要求值晚班,每天偶讀會忙到很晚知道第二天早上有人接班才會休息,隨著工作的延長也已經(jīng)習(xí)慣了,對于上晚班我也沒有任何的排擠。除了上班之外我一直都聽從領(lǐng)導(dǎo)的調(diào)遣,服從安排遵守我們部門的任務(wù),從不會抱怨也不會怠慢工作,作為一個員工我始終把責任扛在肩上,始終認為想要有所收獲就要付出,每天需要付出的努力都需要我們加油付出,我從不敢有任何忘懷。二、積極工作在工作崗位上堅持上班,完成每天上級安排的任務(wù)這是必須的,每天的任務(wù)我都會在當天完成,不會拖延也不會袋面一直都奉行努力工作。在工作的時候我也會考慮而不是光做不動腦,很多時候一些簡單的申請只需要我們好好考慮一下就可以得到很好的解決就能歐股獲得新的進展,對于這樣的結(jié)果我也一直都非常認同的,也一直這樣做,我會向別人學(xué)習(xí),也會自己努力,在崗位上想要做的好就要不斷的增加自己的能量,公司不缺乏根底員工缺的是有才能的員工,想要做出成績就要實現(xiàn)自己的價值,在工作中實現(xiàn)自己的價值才是我們要做的。三、面對困難不退縮早任何時候,都會遇到困哪,在遇到困難的時候考驗的就是我們的心態(tài),是選擇逃避還是選擇迎難而上,這就要我們自己努力,我想象只要英勇的去闖就一定會獲得好成績,只要努力就一定會獲得成功,不要因為一旦問題就抱怨,在困難面前服軟不見得是一件好事,敢于去面對問題,勇于去承當責任去實現(xiàn)自己的目的不因為困哪就退縮這次啊是我們要做的。四、效勞好客戶在我們客房部,我們經(jīng)常與客戶接觸因為很多客戶有住房需求,我們會滿足他們的要求,對于客戶我們保持的是,努力做好自己的工作,不去與客戶做對,不去疑心客戶,只要客戶需要我們幫助的時候我們就會第一時間去幫助客戶,讓我們良好的效勞去打動客戶,讓客戶知道我們酒店的特殊性。在工作中想要完成工作任務(wù),需要的是配合,需要大家努力,與同事一起工作以前完成任務(wù),讓我知道了集體的力量,在以后的工作中我會繼續(xù)努力做好自己的工作??头可习肽旯ぷ骺偨Y(jié)2客房部作為xx酒店主要業(yè)務(wù)和形象部門,20xx年上半年全體員工在領(lǐng)導(dǎo)的帶著和各部門的全力配合下,以踏實的工作,周到細致的效勞,為酒店進一步效勞好社會打下了良好的根底。20xx年上半年,客房部完成了如下工作:一、經(jīng)濟指標完成情況及一些數(shù)字的匯報:20xx年上半年營業(yè)額582萬元,利潤191萬元。其中散客營業(yè)額319萬,長包房營業(yè)額248萬元,會議室收入7.3萬元,其他團隊及會議開房營業(yè)額7.7萬元??头勘=∑芳兪杖?465元.客賠收入5346元.干洗衣物〔外洗〕67件.純收入227元,水洗衣物〔由酒店消毒人員洗滌〕161件,收入1239元.給餐廳撥出早餐費用15.8萬元.軟片洗滌費用49517.9元.以上數(shù)字除衣物洗滌費用均以財務(wù)為準。客房20xx上半年出租房間數(shù)14610間次,平均出租率47.9%,其中散客出租間數(shù)7813間次,占出租房數(shù)的53.5%.長包房上半年出租房數(shù)6036間次,占出租房的41.3%.〔其中效勞中心105間次,占出租房數(shù)的0.72%,〔5月11日開場入住〕,xx院、xx院、xx院共1376間次,占出租房數(shù)的9.4%,〔1—4月,6月26號又回來〕,xx石化440間,〔1—5月份〕占出租房數(shù)的3%,天港1810間,占出租房數(shù)的12.4%,房信1810間,占出租房數(shù)的12.4%〕,天房投資180間次,占出租房數(shù)的1.2%,〔6月一日開場〕,中儲油262間次,占出租房數(shù)的1.8%,〔6月8日開場入住〕,中石化51間次,〔1月、4、5、6月份〕占出租房數(shù)的o.34%。會議團隊及其他出租間數(shù)1583間次.占出租房數(shù)的4%.會議室全年出租321場次,〔其中中三樓出租41場次,第二會議室出租73場次,第三會議室出租29場次,第四會議室出租177場次.〕。二、管理指標及其他各項工作完成情況:〔1〕年初,客房部結(jié)合實際情況,重新制定了各種管理制度和崗位標準,如:《效勞臺崗位職責》《日常衛(wèi)生檢查制度》《客房、分臺、環(huán)境衛(wèi)生標準》《客房軟片管理制度》等。對會議接待程序、維修記錄、清掃車物品擺放標準、遺留物品保管制度、報損制度、鑰匙管理制度等做了進一步標準,使員工工作有了明確的目的和方向,使客房效勞質(zhì)量更上一步臺階?!?〕任何一項管理,都是首先對人的管理,人能各盡其才、各司其職、各盡其責,那么,其他問題便好解決了。所以客房首先對人員進展管理與分工。標準了各管區(qū)、各崗位從班長到員工的專人負責制度,進一步進步管理和衛(wèi)生質(zhì)量。為進一步使衛(wèi)生和管理細化,把客房分為三個區(qū)域管理,中樓、北樓A區(qū)、北樓B區(qū),會議室分別設(shè)班長各管一區(qū),員工在各樓層區(qū)域人員根本不變。庫管、消毒工作專人負責。使人盡其才,層層到位?!?〕為確??头砍鲎赓|(zhì)量,嚴格執(zhí)行查房制度。酒店的主營業(yè)務(wù)是客房出租,顧客的滿意就是對我們工作的最大認可,為給賓客提供一個舒適、安逸的休息環(huán)境,我們在房間衛(wèi)生、設(shè)施設(shè)備、物品裝備等方面嚴格執(zhí)行查房制度:員工自查、班長普查、經(jīng)理抽查,做到層層把關(guān),力爭將疏漏降到最低。并且做好查房記錄,及時反應(yīng),及時糾正,使賓客有賓至如歸的感覺,迎來更多的回頭客?!?〕開節(jié)流,降本增效,加強員工節(jié)能意識。本著節(jié)約就是創(chuàng)利潤的思想,杜絕浪費現(xiàn)象,在小物品發(fā)放上實行班長區(qū)域負責制,各區(qū)班長早晨統(tǒng)一領(lǐng)管,剩余物品晚上收回做記錄,做到收創(chuàng)造確,賬目明晰。牙膏,洗發(fā)精等客人剩下沒用完的留下來當清潔劑使用.客房空調(diào)遙控器夏天平時調(diào)到28度,冬天調(diào)到20度.空調(diào)、電視等電器做到人走電停。空調(diào)遙控器和電視遙控器用門鎖換下來的舊電池繼續(xù)使用,走廊燈早晚專人負責開關(guān).從而也進步了員工的節(jié)能意識?!?〕對防疫站、分局治安科以及技術(shù)監(jiān)視局等部門的檢查工作都做了充分的準備。7月份,對防疫站的住宿業(yè)衛(wèi)生監(jiān)視量化分級評分表的34項評查內(nèi)容都已過關(guān),并得到核定等級***的好評?!?〕努力拓展長包房業(yè)務(wù)。長包房是酒店經(jīng)濟的主要來。為到達長包房客人的滿意,對現(xiàn)有的長包房及時理解客戶的生活習(xí)慣和要求,提供個性化效勞。客房上半年工作總結(jié)3上半年的即將離去也為我在酒店客房部的工作留下了不少回憶,半年來在部門領(lǐng)導(dǎo)的帶著下我們所有員工都可以認真對待客房部的工作,但相對應(yīng)的那么是在客房部工作中存在的問題應(yīng)該加以改善從而獲得更好的效果,對于在酒店入住的客戶來說客房環(huán)境的好壞也會給對方留下深化的影響,為了在客房部工作中獲得更好的開展還是應(yīng)當對半年來完成的酒店工作進展總結(jié)??头壳鍜吖ぷ骷仁歉滓彩切枰J真對待的事務(wù),假設(shè)是客戶入住的時候發(fā)現(xiàn)客房存在著臟亂的現(xiàn)象無疑會產(chǎn)生極大的反感,所以我在上半年會定期與客房部的同時清掃各個客房,尤其是長期沒有客戶入住的客房很容易在工作中被無視,所以我在加強清掃力度的同時也要營造出良好的居住環(huán)境才行,無論是地板和墻壁的清潔還是床褥的換洗都要做好才行,除此之外還要注意觀察洗發(fā)水和沐浴露之類的物資是否存在著短缺的狀況,至于淋浴設(shè)備以及客房電燈也要進展定期的試用以免出現(xiàn)故障卻不自知的狀況。除了在客房區(qū)域進展清掃以外還要加強自身的效勞程度才行,須知酒店員工的效勞程度在某種程度上也會影響到客戶的感官,因此我得注重這方面才能的加強從而得到綜合性的開展才行,只不過令人遺憾的是我在上半年的效勞工作做得并不夠好,或者說是比擬平庸的緣故導(dǎo)致需要繼續(xù)加強這方面的學(xué)習(xí)才行,所幸的是部門領(lǐng)導(dǎo)與同事們的幫助可以讓我在加強效勞禮儀的學(xué)習(xí)過程中減少許多阻礙,可即便如此我也要認真做好客房部的工作以免在職業(yè)開展中出現(xiàn)拖后腿的現(xiàn)象。對于上半年客房部工作中做得不到位的地方還是應(yīng)該進展自我反省,尤其是工作技巧以及職業(yè)素養(yǎng)方面應(yīng)該多向部門的優(yōu)秀員工學(xué)習(xí),這既是自己對客房部工作認真負責的表現(xiàn)也為今后的開展打下了良好的根底,所以在完成上半年酒店客房部工作以后我便經(jīng)常反思自己存在著哪些做得不到位的地方,假設(shè)是坐視工作忽略的產(chǎn)生卻不加以改良的話無疑會造成不好的影響,因此即便部門領(lǐng)導(dǎo)并沒有在工作中批評過自己也要有發(fā)奮向上的決心才行。盡管不知道下半年將會遇到怎樣的挑戰(zhàn)卻早已做好了相應(yīng)的準備,正因為明白客房部工作的重要性才不可以出現(xiàn)任何掉以輕心的狀況,所以我在總結(jié)完上半年工作以后會更加重視部門領(lǐng)導(dǎo)布置的任務(wù),而且我會通過客房部工作的完成來回報酒店領(lǐng)導(dǎo)對自己的期待??头可习肽旯ぷ骺偨Y(jié)4上半年以來緊緊圍繞酒店的大綱和部門要求,在鐘總和賴經(jīng)理的指導(dǎo)幫助下完成了各項工作,在獲得了一定的進步同時也存在著一些缺乏:亮點之處一管理方面1、上半年以來住客率高,特別是在三、四月份,崗位克制人員的嚴重缺乏,全員加班加點,互幫互助,完成衛(wèi)生的清掃和各項對客效勞工作。崗位領(lǐng)班缺編,導(dǎo)致分管區(qū)域過大,影響管控的質(zhì)量,從四月份開場,將7—9三個樓層劃分給柯林公司協(xié)助檢查和把控,減少了領(lǐng)班的工作量,配合以來衛(wèi)生質(zhì)量和個性化效勞均較穩(wěn)定。2、上半年總體效勞質(zhì)量較穩(wěn)定,1—5月份的集團問卷均超出部門考核指標,并且各個月的賓調(diào)分數(shù)也較穩(wěn)定,沒有出現(xiàn)大起大落的情況;在密函和網(wǎng)評上均能表達我們優(yōu)秀的效勞,獲得了賓客一直好評。特別是在今年,網(wǎng)絡(luò)散客的入住量呈大幅上升,對我們來說有較大的壓力,特別是8#樓的整體硬件程度缺乏,我們通過各項個性化效勞進步了賓客的滿意度,贏得了良好的口碑;在2月份和5月份,8#樓客房崗和8#樓房務(wù)接待崗分別獲得了酒店優(yōu)秀效勞團隊的稱號,是對我們效勞質(zhì)量的肯定。3、專項方案衛(wèi)生的開展,對房間的衛(wèi)生的死角起補臺的作用。針對上半年以來的衛(wèi)生質(zhì)量下降及由于人員缺乏導(dǎo)致各項方案衛(wèi)生無法開展的情況,崗位制定了專項方案衛(wèi)生方案,要求每位員工在完本錢身的工作量的同時還要完成一間的專項方案,雖然一開場遇到了一定的阻力,但是通過不斷的宣導(dǎo),最終還是得到了各位員工的理解。4、崗位的銷售意識不斷增強,1—5月份崗位工完成了房餐奉獻元,超額完成了部門的考核指標。崗位基層員工的銷售意識有較大進步。二培訓(xùn)方面1、每月完成兩個SOP流程的學(xué)習(xí)和考核,崗位統(tǒng)一組織員工進展培訓(xùn),各班組分管領(lǐng)班對班組員工進展強化考核,增強的員工的業(yè)務(wù)技能,提升了員工的素質(zhì)和專業(yè)度。2、集團明查應(yīng)知應(yīng)會知識的培訓(xùn)和考核,根據(jù)部門的要求制定了培訓(xùn)方案表,安排員工根據(jù)方案表的進度進展學(xué)習(xí),班組再進展考核。3、每天早會進展案例的培訓(xùn),進步員工解決問題和處理問題的才能。將崗位發(fā)生的鮮活的案例對員工進展分析^p,防止該案例的再次發(fā)生,進步了效勞質(zhì)量。4、針對工作中發(fā)現(xiàn)的缺乏,安排專題培訓(xùn)。暗訪中發(fā)現(xiàn)的物品擺放不標準的情況,由領(lǐng)班組織員工進展現(xiàn)場培訓(xùn)和指導(dǎo);針對一段時間以來遺留物品較多的現(xiàn)狀,安排員工進展查房的培訓(xùn),指導(dǎo)員工發(fā)現(xiàn)查房中容易忽略的盲點。5、房務(wù)和總機人員的穿插培訓(xùn),從四月份開場以進展了多批次,通過兩個崗位員工之間的穿插學(xué)習(xí),進步了各自的業(yè)務(wù)程度和綜合素質(zhì),同時也熟悉了各個崗位的工作流程和操作技能,便于下階段兩個崗位的順利合并。6、常態(tài)化個性案例的梳理、創(chuàng)新和執(zhí)行,對個性化效勞不斷的創(chuàng)新和跟進,獲得了賓客的一致好評,對長住客和VIP客人配用專用的洗發(fā)沐浴,增加專門的鼠標墊,為各個樓層配了保鮮膜方便員工為客人提供個性效勞,節(jié)假日為客人提供特殊的小禮物〔旺仔小饅頭〕等,通過我們的不斷努力,使之個性化效勞成為了客房部工作的最大亮點和優(yōu)勢??头可习肽旯ぷ骺偨Y(jié)5今年,上半年的時間總感覺要過的慢一些,自己的工作雖并不是特別的繁重,也因為酒店的上半年的業(yè)績和生意都不是很好,所以自己的工作也很輕松,但是不管生意如何,自己在工作當中還是在盡力的去做好,我也都及時的完成了自己的工作。20xx年是我在XX酒店客房部工作的第X年,這幾年的工作也帶給了我很多,在人與人的接觸之間,我也學(xué)到了很多,收獲了很多,所以不管是什么時候,我都會盡力的完成自己的工作??头坎康墓ぷ髦饕菄@了訂房,對客人的效勞,客人的入住,以及在客人離店之后及時的清掃,這三個方面,我們部門也一直都是流動性的工作崗位,所以對于客房部的工作人員來說,我們也要對自己的所有的工作都熟悉,對客房部所有的工作崗位都有一定的理解,但是不管是什么樣的工作,我們客房部都是圍繞在客人身上,我們的工作就是盡力的效勞好客人,保證客人在我們酒店可以入住的舒適,讓他們有好的體驗感,同時也讓他們在入住的過程當中,感受到我們XX酒店客房部的專業(yè)性,所以在工作的時候,我也會打起自己充足的精神,在自己工作當中,盡自己的全力以及注意自己所有需要注意的細節(jié)和地方,將客人效勞好,不讓客人覺得我們有任何的不專業(yè),更是保證我們XX酒店的信譽和好評度。我知道我們酒店任何的一個部門的人,我們酒店全體的工作人員在工作的時候,自己的一言一行,一舉一動都是代表的我們XX酒店,所以不管是什么時候,只要自己在屬于自己的工作崗位上面,在上班的時間里,我就會注意自己的言行舉止,時刻的維護自己和酒店的工作形象。上半年我們酒店的業(yè)績也不是很好,生意也很冷清,但是我也始終的堅守在自己的工作崗位上面,做好一切迎接客人的準備,維護好酒店以及客房的清潔和干凈,保證客人在入住我們酒店的時候,是感到舒適和整潔的,同時也保證自己在工作的時候,可以足夠的認真和細致,不管怎么樣,站好自己的崗,完成好自己的工作,就是我一直以來所堅持的。盡管上半年的生意很是蕭條,但是我相信,只要我們酒店的所有的人都可以團結(jié)一心,我們就一定會開展的更好,所以在下半年,在將來所有的日子里,我都會認真的工作,為酒店盡力的做好自己的分內(nèi)之事,保證酒店和自己的穩(wěn)步開展??头可习肽旯ぷ骺偨Y(jié)6“年光似鳥翩翩過,世事如棋局局新”一轉(zhuǎn)眼,我來到xx酒店客房部已經(jīng)過去了半年的歲月。這半年的時間里,不僅我自己的變化大,酒店的開展也變化很大。為了給我上半年的工作做一個完美的終結(jié),也為了更好的開啟我下半年的工作,我在此,做了一篇關(guān)于20xx年上半年我在xx酒店客房部作為一名效勞人員的工作總結(jié)。20xx年xx月xx日,來到xx酒店進展試用,就開場了我作為一名客房部員工的工作之旅。一開場的時候,因為剛來xx酒店,不僅對自己的本職工作不太熟悉,就連對xx酒店的工作環(huán)境都是不太熟悉的,還因為我自己粗心大意的缺點。導(dǎo)致我在那個時候,犯下了很多的錯誤。比方,經(jīng)常因為清掃錯了房間而被主管批評,經(jīng)常因為給錯了顧客房間鑰匙,而耽誤了顧客的很多時間,經(jīng)常因為不知道怎么答復(fù)顧客的咨詢問題,而讓顧客產(chǎn)生了不耐煩的情緒。等等這些問題。但是到了后來,在我的積極努力改正之后,我就漸漸不再犯那些低級的錯誤了。在這個期間里,也要多感謝我們客服部主管對我的鼓勵和包容,他雖然有時候會嚴厲批評我,但是他也是對我抱有了很大的期望。每每在批評過后,都會耐心的指導(dǎo)我怎么去解決這件事情。在他的幫助之下,我開場去認真的熟悉關(guān)于我們酒店里每一套客房的價格,根底設(shè)施,和特點的情況,好讓我在答復(fù)一些顧客問題的時候,可以顯得既專業(yè)又流暢。我開場用心的保管好客房的鑰匙,看清楚鑰匙之后再給顧客,并且及時的做好顧客住房的登記記錄。我開場認真且負責的去做酒店各個樓面的巡查,檢查他們的門,鎖等根本情況,在巡查的過程中,我盡量的去記住每個門牌號對應(yīng)的位置,讓我不至于在找房間的路上浪費過多的時間。我開場嚴謹而細心的對待我每一次客房的清掃任務(wù),把主管對我們培訓(xùn)當中,讓我們在清掃房間時需要注意的事項都記在心里,把客房都仔仔細細,里里外外的用心清掃一遍。所以,在我上半年的后一半段時期里,我的進步還是挺快的。我也因此收獲到了主管的很多表揚和贊賞。但是在下半年的時期里,我照舊要再接再厲,讓自己變得更加的優(yōu)秀和努力??头可习肽旯ぷ骺偨Y(jié)7我是酒店客房部的員工,如今酒店上半年工作已經(jīng)完畢了,我是部門員工,現(xiàn)對自己在客房部上半年的工作做總結(jié)。下面是我上半年工作總結(jié):上半年客房部接待顧客共有xxx人,酒店住房有xxx間。我負責登記這些顧客住房的信息以及查看各個房間的情況,為酒店提供客房的信息。同時還要管理客房的衛(wèi)生和平安,保證給客人提供一個平安舒適和溫暖的住宿環(huán)境。上半年我每天平均查看xxx間客房,提醒清掃人員清掃房間和公共區(qū)的衛(wèi)生,盡量讓客人感覺到酒店的環(huán)境是可靠的。每天幫助客人預(yù)訂房間以及給客人訂機訂票,如假設(shè)客人有其他需要,我也要盡量滿足,比方客人過生日,我要為其準備生日蛋糕和包間,還有購置生日禮物,總是客人的需求,作為客房部一員來說,要盡量做到他們滿足,這是最根本的效勞。客房部管理者房間,自然是要保證房間的平安性的。這半年來,部分客房被重新?lián)Q鎖,因為部門掉了,所以平安必需要做好。同時客人把行李放在酒店,我就要保障客人的財產(chǎn)平安,另外酒店的走廊安裝了攝像頭,保護客人的人身平安。每天進入酒店住宿要核實他們的身份,防止混入一些不法分子。我每隔一星期就要檢查房間里的設(shè)備是否有要報修,每天都要對客人退房后檢查房內(nèi)的物品損壞和喪失,以便為下一個客人安排住宿,讓酒店得以正常的運行。半年來酒店的衛(wèi)生是注意的重點,這不僅是維護酒店的名聲,也是為讓入住酒店的客人安心。房間內(nèi)的換洗毛巾及時沒人入住,也必須每天都要換新的,并且要做高溫消毒。床單枕套在客人退完房后,立馬進展更換,地板要進展消毒并開窗通風。酒店其他地方的衛(wèi)生也是要每天清掃的,而且都要派人拖地消毒。上半年在客房部的工作我都已經(jīng)完成,對于自己所做的,我覺得還是有很多缺乏,我還需要去加以改正,以希望為酒店的客房提供更舒適的環(huán)境,讓客人對我們酒店更加滿意,獲取更多的客人資。經(jīng)過這上半年的經(jīng)歷,我相信在下半年我可以把自己工作做得更加讓人滿意,不僅是得到領(lǐng)導(dǎo)的欣賞,更是為讓客人喜歡我們酒店??头可习肽旯ぷ骺偨Y(jié)8時間過得真快,一下子上半年就這么過去了!假如不是這場疫情的影響,我想我們的酒店生意會更加好吧!今年上半年酒店多是用來進展專門的隔離工作了,我們客房部詳細的工作總結(jié)如下:一、積極配合國家的工作進展客房效勞本酒店一直以來是一家積極響應(yīng)國家號召的酒店,我們客房部上半年的工作中,主要的工作是積極配合國家的工作,進展一系列與國家需要相關(guān)的客房效勞。接納了許多來自內(nèi)地的顧客,也接納了許多來自國外的顧客,在他們需要幫助的時候,及時送上我們的幫助,讓他們在我們酒店里面住得放心住得安心。在這一系列客房效勞中,我們客房部還與醫(yī)院保持了親密的聯(lián)絡(luò),盡可能保證本酒店住客與員工的生命平安。二、認真保持干凈衛(wèi)生整潔的客房質(zhì)量酒店客房效勞中最重要的也就算是保持干凈整潔了。今年上半年是一個特殊的半年,這就更要求我們的衛(wèi)生狀況要保持在高程度了。上半年,我們客房部派出了一大部分員工專門進展衛(wèi)生狀況的維系,進展每日消毒每日清洗,哪怕是長時間住店的顧客,我們也都做到了上門為其進展消毒清掃的工作,認真保持干凈衛(wèi)生整潔的客房質(zhì)量,讓每一個來我們酒店住宿的顧客都連連稱贊我們這里的衛(wèi)生讓他們放心。我們客房部對于這樣的評價感到欣慰,畢竟我們上半年真的有非常認真的對待這件事情,算是為了讓大家住的更加安心做的一件值得一提的小事吧!三、拓展進展了今年上半年的客房培訓(xùn)上半年,我們客房部的工作是繁忙的,但這不是阻止我們進展客房培訓(xùn)的理由。上半年的時間里,我們客房部還是想盡方法擠出了時間來給我們客房部的員工進展培訓(xùn),讓大家在一種更加整齊有序的工作中得到住店顧客的好評。今年上半年的培訓(xùn),主要是圍繞如何接待境外旅客的培訓(xùn),進步了一些英語比擬落后的員工的英語程度,也給所有客房部的員工進展了如何更有禮貌地對待那些需要被隔離的住客,讓這些住客不會因為害怕而過分影響身心安康。上半年我們客房部的主要工作差不多就是以上這些了,這些工作看似沒什么,但實際上卻讓我們上半年都處在緊張繁忙中。下半年我們客房部以及我們酒店將面臨一些什么新的挑戰(zhàn)呢?我們只能盡可能的保持良好狀態(tài)積極應(yīng)對了??头可习肽旯ぷ骺偨Y(jié)9通過上半年的努力,我較好地完成了酒店客房部的工作,現(xiàn)對酒店客房部上半年的工作進展總結(jié)。一、培訓(xùn)方面每月完成兩個SOP流程的學(xué)習(xí)和考核,崗位統(tǒng)一組織員工進展培訓(xùn),各班組分管領(lǐng)班對班組員工進展強化考核,增強的員工的業(yè)務(wù)技能,提升了員工的素質(zhì)和專業(yè)度。集團明查應(yīng)知應(yīng)會知識的培訓(xùn)和考核,根據(jù)部門的要求制定了培訓(xùn)方案表,安排員工根據(jù)方案表的進度進展學(xué)習(xí),班組再進展考核。每天早會進展案例的培訓(xùn),進步員工解決問題和處理問題的才能。將崗位發(fā)生的鮮活的案例對員工進展分析^p,防止該案例的再次發(fā)生,進步了效勞質(zhì)量。針對工作中發(fā)現(xiàn)的缺乏,安排專題培訓(xùn)。暗訪中發(fā)現(xiàn)的物品擺放不標準的情況,由領(lǐng)班組織員工進展現(xiàn)場培訓(xùn)和指導(dǎo);針對一段時間以來遺留物品較多的現(xiàn)狀,安排員工進展查房的培訓(xùn),指導(dǎo)員工發(fā)現(xiàn)查房中容易忽略的盲點。房務(wù)和總機人員的穿插培訓(xùn),從xx月份開場以進展了多批次,通過兩個崗位員工之間的穿插學(xué)習(xí),進步了各自的業(yè)務(wù)程度和綜合素質(zhì),同時也熟悉了各個崗位的工作流程和操作技能,便于下階段兩個崗位的順利合并。二、管理方面上半年以來住客率高,特別是在xx月份,崗位克制人員的嚴重缺乏,全員加班加點,互幫互助,完成衛(wèi)生的清掃和各項對客效勞工作。崗位領(lǐng)班缺編,導(dǎo)致分管區(qū)域過大,影響管控的質(zhì)量,后來將xx樓層劃分給xx公司協(xié)助檢查和把控,減少了領(lǐng)班的工作量,配合以來衛(wèi)生質(zhì)量和個性化效勞均較穩(wěn)定。上半年總體效勞質(zhì)量較穩(wěn)定,集團問卷均超出部門考核指標,并且各個月的賓調(diào)分數(shù)也較穩(wěn)定,沒有出現(xiàn)大起大落的情況;在密函和網(wǎng)評上均能表達我們優(yōu)秀的效勞,獲得了賓客一直好評。特別是網(wǎng)絡(luò)散客的入住量呈大幅上升,對我們來說有較大的壓力,而且xx樓的整體硬件程度缺乏,我們通過各項個性化效勞進步了賓客的滿意度,贏得了良好的口碑。三、接待效勞方面順利完成各個黃金周的接待工作,各個崗位親密配合,根據(jù)預(yù)案做好跟進進,均完成了各項考核指標,根本實現(xiàn)了效勞質(zhì)量“0”投訴,平安事故“0”發(fā)生,同時也積累了一定的黃金周接待經(jīng)歷;xx動車的開通,給我們帶來了較大的客流,通過一段時間的接待工作,崗位針對動車客戶梳理并制定了一份動車客戶接待小結(jié)和思路,為下階段的工作提供了指導(dǎo);xx效勞的有效跟進,上半年以來崗位派出了多批次的管家對VIP客人及團組進展跟進,獲得了良好的口碑,各位管家在做好接待工作的同時積極推銷酒店的房餐和其他賣品,增加了收入;同時積極協(xié)助酒店會議管家做好會議助手管家的工作,完成各批次的會議接待工作。崗位針對不同的接待工作均提早做好預(yù)案工作,以根本形成慣例,獲得了良好效果;對蜜月房的布置進展創(chuàng)新,增加酒店產(chǎn)品的賣點。四、團隊和人員方面關(guān)愛員工方案的推行,短信祝福、為生日員工唱生日歌并贈送禮品等多項員工關(guān)愛活動,獲得了員工的一致認可,進步了員工的滿意度;組織多批次的戶外團隊活動,為各位員工增加了溝通交流的時機,在工作的同時讓身心得到了放松,增強了團隊了凝聚力。每月召開月度質(zhì)檢分析^p會,分析^p崗位上個月存在的問題并對各班組的工作進展考核獎勵,起到了一定的鼓勵作用;在班組集團問卷考核的根底上,逐步推行領(lǐng)班KPI考核獎罰制度,使之各項考核指標分解到班組,獎罰清楚,以利于高效達成各項考核指標;人才培養(yǎng)機制的建立,根據(jù)職業(yè)定向方案表,上半年已培養(yǎng)了四位員工,兩位領(lǐng)班后備人才和兩位接待后備人才??头可习肽旯ぷ骺偨Y(jié)10緊張與繁忙的上半年即將過去,回憶上半年的工作,有許多收獲與體會,客房部作為酒店的一個重要部門,其工作質(zhì)量的優(yōu)劣,將直接影響酒店的外在形象與經(jīng)濟效益。在此感謝領(lǐng)導(dǎo)的信任,讓我有幸擔任客房部主管一職,在感覺壓力的同時而動力十足。為了下半年更好的開展部門的相關(guān)工作,很有必要將上半年的工作進展總結(jié):一、在衛(wèi)生方面嚴格執(zhí)行查房制度,詳細記錄檢查結(jié)果,做好衛(wèi)生補差工作。標準各部位物品擺放標準及數(shù)量,并隨查房檢查物品擺放位置。實行客房清潔責任制,進步員工工作熱情和工作實效。標準各項操作規(guī)程,穩(wěn)步進步工作效率。二、物品管理與本錢控制方面控制物資、開節(jié)流,做好物品回收,強化員工節(jié)約意識,提倡控制水、電等能浪費的同時,施行物資管理責任制,設(shè)立易耗品臺帳,控制本錢費用。三、設(shè)備設(shè)施方面由于設(shè)施設(shè)備使用時間較長,已顯老化,所以要求各崗位有針對性的進展維護和保養(yǎng),進步客房設(shè)施設(shè)備的使用壽命,加強家具維護,地毯的去漬,合理安排地毯洗滌。四、培訓(xùn)方面制定月培訓(xùn)方案,落實到個人。對不同的人員進展有針對性的培訓(xùn)。在各種標準上也制定了明文規(guī)定,如查房時間、工作量,衛(wèi)生標準、清潔時間、清潔標準等等,讓員工實在的感受到培訓(xùn)對日常工作的重要性及實用性。五、人員管理方面秉公辦事,堅持原那么,堅信“效勞無小事”,對于有損于酒店名義及利益的人及時上報部門經(jīng)理,按部門制度處理,決不手軟;關(guān)愛員工,把員工當成自已的親人,拉近部門與員工的間隔,起到承上啟下的作用;以身作那么,律人律己,明確自己的職位,起到表率作用。六、工作缺乏房間衛(wèi)生有待進一步進步,崗位的效勞用語有待進一步加強。效勞人員和管理人員的綜合素質(zhì)、效勞技能、業(yè)務(wù)程度參差不齊,需進一步加強。樓層布草管理比擬混亂。樓層部分地毯經(jīng)常出現(xiàn)整體、部分較臟且無人處理。針對以上的缺乏,本人需要繼續(xù)加強對各崗位的培訓(xùn)工作,強化員工的效勞技能與效勞意識。加強管理人員的隊伍建立工作,對管理人員進展季度考核、年中評比制度,優(yōu)勝劣汰。加強布草監(jiān)管力度,實行實名保管制度,每月進展盤點,對出現(xiàn)的問題追究相關(guān)責任人。加強與PA的溝通協(xié)調(diào),加大客房地毯、地板的維護保養(yǎng)工作,另由于PA機器過大,對地毯部分較臟進展處理時會造成資浪費,所以對各崗人員進展部分去污除漬的相關(guān)培訓(xùn)??傊鳛榭头坎康闹鞴?,我將會在今后的工作中努力配合部門經(jīng)理做好本部門的各項工作,為進步房務(wù)部的效勞程度、管理程度、培訓(xùn)程度,質(zhì)檢工作、增強員工的凝聚力,進步員工的根本素質(zhì),配合酒店施行品牌建立工作而奉獻自己的力量!客房上半年工作總結(jié)11一培訓(xùn)方面1.每月完成兩個sop流程的學(xué)習(xí)和考核,崗位統(tǒng)一組織員工進展培訓(xùn),各班組分管領(lǐng)班對班組員工進展強化考核,增強的員工的業(yè)務(wù)技能,提升了員工的素質(zhì)和專業(yè)度。2.集團明查應(yīng)知應(yīng)會知識的培訓(xùn)和考核,根據(jù)部門的要求制定了培訓(xùn)方案表,安排員工根據(jù)方案表的進度進展學(xué)習(xí),班組再進展考核。3.每天早會進展案例的培訓(xùn),進步員工解決問題和處理問題的才能。將崗位發(fā)生的鮮活的案例對員工進展分析^p,防止該案例的再次發(fā)生,進步了效勞質(zhì)量。4.針對工作中發(fā)現(xiàn)的缺乏,安排專題培訓(xùn)。暗訪中發(fā)現(xiàn)的物品擺放不標準的情況,由領(lǐng)班組織員工進展現(xiàn)場培訓(xùn)和指導(dǎo);針對一段時間以來遺留物品較多的現(xiàn)狀,安排員工進展查房的培訓(xùn),指導(dǎo)員工發(fā)現(xiàn)查房中容易忽略的盲點。5.房務(wù)和總機人員的穿插培訓(xùn),從四月份開場以進展了多批次,通過兩個崗位員工之間的穿插學(xué)習(xí),進步了各自的業(yè)務(wù)程度和綜合素質(zhì),同時也熟悉了各個崗位的工作流程和操作技能,便于下階段兩個崗位的順利合并。二管理方面1.上半年以來住客率高,特別是在三、四月份,崗位克制人員的嚴重缺乏,全員加班加點,互幫互助,完成衛(wèi)生的清掃和各項對客效勞工作。崗位領(lǐng)班缺編,導(dǎo)致分管區(qū)域過大,影響管控的質(zhì)量,從四月份開場,將7-9三個樓層劃分給柯林公司協(xié)助檢查和把控,減少了領(lǐng)班的工作量,配合以來衛(wèi)生質(zhì)量和個性化效勞均較穩(wěn)定。2.上半年總體效勞質(zhì)量較穩(wěn)定,1-5月份的集團問卷均超出部門考核指標,并且各個月的賓調(diào)分數(shù)也較穩(wěn)定,沒有出現(xiàn)大起大落的情況;在密函和網(wǎng)評上均能表達我們優(yōu)秀的效勞,獲得了賓客一直好評。特別是在今年,網(wǎng)絡(luò)散客的入住量呈大幅上升,對我們來說有較大的壓力,特別是8#樓的整體硬件程度缺乏,我們通過各項個性化效勞進步了賓客的滿意度,贏得了良好的口碑;在2月份和5月份,8#樓客房崗和8#樓房務(wù)接待崗分別獲得了酒店優(yōu)秀效勞團隊的稱號,是對我們效勞質(zhì)量的肯定。3.專項方案衛(wèi)生的開展,對房間的衛(wèi)生的死角起補臺的作用。針對上半年以來的衛(wèi)生質(zhì)量下降及由于人員缺乏導(dǎo)致各項方案衛(wèi)生無法開展的情況,崗位制定了專項方案衛(wèi)生方案,要求每位員工在完本錢身的工作量的同時還要完成一間的專項方案,雖然一開場遇到了一定的阻力,但是通過不斷的宣導(dǎo),最終還是得到了各位員工的理解。4.崗位的銷售意識不斷增強,1-5月份崗位工完成了房餐奉獻元,超額完成了部門的考核指標。崗位基層員工的銷售意識有較大進步,5.常態(tài)化個性案例的梳理、創(chuàng)新和執(zhí)行,對個性化效勞不斷的創(chuàng)新和跟進,獲得了賓客的一致好評,對長住客和vip客人配用專用的洗發(fā)沐浴,增加專門的鼠標墊,為各個樓層配了保鮮膜方便員工為客人提供個性效勞,節(jié)假日為客人提供特殊的小禮物(旺仔小饅頭)等,通過我們的不斷努力,使之個性化效勞成為了客房部工作的最大亮點和優(yōu)勢。三接待效勞方面1.順利完成各個黃金周的接待工作,各個崗位親密配合,根據(jù)預(yù)案做好跟進進,均完成了各項考核指標,根本實現(xiàn)了效勞質(zhì)量“0”投訴,平安事故“0”發(fā)生,同時也積累了一定的黃金周接待經(jīng)歷;2.5月份以來福廈動車的開通,給我們帶來了較大的客流,通過一段時間的接待工作,崗位針對動車客戶梳理并制定了一份動車客戶接待小結(jié)和思路,為下階段的工作提供了指導(dǎo);3.政府管家效勞的有效跟進,上半年以來崗位派出了多批次的管家對vip客人及團組進展跟進,獲得了良好的口碑,各位管家在做好接待工作的同時積極推銷酒店的房餐和其他賣品,增加了收入;同時積極協(xié)助酒店會議管家做好會議助手管家的工作,完成各批次的會議接待工作。4.崗位針對不同的接待工作均提早做好預(yù)案工作,以根本形成慣例,獲得了良好效果;5.對蜜月房的布置進展創(chuàng)新,增加酒店產(chǎn)品的賣點。四團隊和人員方面1.關(guān)愛員工方案的推行,短信祝福、為生日員工唱生日歌并贈送禮品等多項員工關(guān)愛活動,獲得了員工的一致認可,進步了員工的滿意度;2.組織多批次的戶外團隊活動,為各位員工增加了溝通交流的時機,在工作的同時讓身心得到了放松,增強了團隊了凝聚力;3.每月召開月度質(zhì)檢分析^p會,分析^p崗位上個月存在的問題并對各班組的工作進展考核獎勵,起到了一定的鼓勵作用;4.在班組集團問卷考核的根底上,逐步推行領(lǐng)班kpi考核獎罰制度,使之各項考核指標分解到班組,獎罰清楚,以利于高效達成各項考核指標;客房上半年工作總結(jié)12回憶這半年的工作,我們前廳部在各位領(lǐng)導(dǎo)和同事的`支持與幫助下,較好地完成了自己的本職工作。酒店前廳部現(xiàn)有員工xx人。通過不斷的學(xué)習(xí)培訓(xùn)和員工自身的努力,工作方式有了較大的改變,工作質(zhì)量有了新的提升,像xx、xx、和xx在禮節(jié)禮貌,儀表儀容及崗位技能方面都有了一定的進步。下面總結(jié)回憶一下前廳部半年來的工作情況。一、經(jīng)營方面截止20xx年6月30日,酒店上半年累計營業(yè)額為xx元,完成了山半年預(yù)計收入的xx%。其中簽單占總收入的xx%,團隊接待占總收入的xx%,散客接待占總收入的xx%。共出租客房xx間夜,其中散客xx間夜,團隊xx間夜,平均房價為xx元。上半年月平均入住率為xx%。二、加強業(yè)務(wù)培訓(xùn),進步員工素質(zhì)眾所周知,前廳部歷來都是賓客員工都要直接的面對客人,員工的工作態(tài)度和效勞質(zhì)量反映出一個酒店的效勞水準和管理程度,因此對員工的培訓(xùn)是我們的工作重點,半年來針對禮節(jié)禮貌、儀容儀表、溝通技巧等方面制定了詳細的培訓(xùn)方案:針對總機,我們進展接聽語言技巧培訓(xùn);針對行李處的行李運送和存放效勞進展培訓(xùn);接待員的禮節(jié)禮貌和售房技巧培訓(xùn);特別是今年五、六月份對前廳部所有員工進展了長達兩個月的培訓(xùn),力爭使員工保持自己最好的形象,面帶微笑、精神飽滿,用我們最美麗的一面去迎接客人,為客人提供優(yōu)質(zhì)的效勞,讓每位客人走進酒店都會體驗到我們的真誠和熱情。效勞技巧是我們一直以來的培訓(xùn)重點,嚴格按照培訓(xùn)方案開展培訓(xùn)工作,并分階段對員工進展考核,同時加強了崗上實際操作培訓(xùn),使員工可以學(xué)以致用。加強業(yè)務(wù)培訓(xùn),認真對待每一批接待任務(wù),根據(jù)不同階段、不同團隊、制定詳細的培訓(xùn)方案及接待方案。遇到大型接待任務(wù),我們提早讓接待人員互相磨合,包括整個的行之有效的報到流程、會務(wù)組及與會務(wù)中心之間的配合,這就需要有很好的業(yè)務(wù)才能及溝通才能,需要有平常嚴格的培訓(xùn)才能做到。前廳部的所有人員都知道只有不斷的充實自己才能腳踏實地的完成各項接待任務(wù)。在人員有限的情況下,我們要求管理人員必須親臨一線指導(dǎo)工作,發(fā)現(xiàn)問題,反應(yīng)信息,共同協(xié)商及時調(diào)整,以到達最正確效勞標準。三、加強員工的銷售意識和銷售技巧,進步入住率前廳部是酒店組織客,銷售客房,為客人提供各種效勞的一個綜合性部門,具有效勞工程集中、效勞范圍廣泛的特點。由于本人接手時間不長,通過與前廳員工的溝通交流,發(fā)現(xiàn)前廳工作還有待完善之處,將在今后工作上不斷努力,力爭使我們酒店的前廳效勞備主動、熱情、耐心、細致、高效的水準,讓客人確立良好的大家庭,部門與部門之間在工作中難免會發(fā)生磨擦,協(xié)調(diào)的好壞在工作中將受到極大的影響。前廳部是整個酒店的中樞部門,它同餐飲、銷售、客房等部門都有著嚴密的工作關(guān)系,如出現(xiàn)問題,我們都能主動地和該部門進展協(xié)調(diào)解決,防止事情的惡化,因為大家的共同目的都是為了酒店,不解決和處理好將對酒店帶來一定的負面影響??头可习肽旯ぷ骺偨Y(jié)13回憶這半年的工作,我在領(lǐng)導(dǎo)及各位同事的支持與幫助下,嚴格要求自己,按照酒店的要求,較好地完成了自己的本職工作,通過半年的學(xué)習(xí)與探究,工作方式有了較大的改變,工作質(zhì)量有了新的提升,現(xiàn)將半年來的工作情況總結(jié)如下:一、日常管理工作樓層領(lǐng)班對我來說并不是一個生疏的工作,但嘉海對我來說是一個全新的工作環(huán)境。作為一名樓層領(lǐng)班,自己扮演的角色是承上啟下,協(xié)調(diào)左右的作用,我們每天面對的是繁雜瑣碎的事務(wù)性工作,在新的工作環(huán)境中,各項工作幾乎都是從零開場,盡快理順工作關(guān)系,融入新的工作環(huán)境,是我的首要任務(wù)。努力配合主管做好樓層管理工作,本著實事求是原那么,做到上情下達,下情上報。本酒店的會議接待任務(wù)比擬重,上半年屢次接待了海關(guān)的重要賓客,但由于客房效勞人員因種種原因經(jīng)常短缺,這就要求自我強化工作意識,注意加快工作節(jié)奏,進步工作效率,力求周全,準確防止疏漏和過失。二、加強自身學(xué)習(xí)進步業(yè)務(wù)程度雖然我的職務(wù)只是一名領(lǐng)班,但要做到優(yōu)秀,自己的學(xué)識,才能等還有一定間隔,所以總不敢掉以輕心,向書本,向領(lǐng)導(dǎo),向同事學(xué)習(xí),這樣下來感覺自己半年來還是有了一定的進步,在管理才能,協(xié)調(diào)才能及處理問題等方面,有了進一步的進步,保證了樓層各項工作的正常運行。三、存在的問題半年來,本人能認真地開展工作,但也存在一些問題和缺乏,主要表如今:第一、我畢竟到嘉海工作才半年多,許多工作我是邊干邊探究,以致工作起來不能游刃有余,工作效率有待進一步進步。第二、有些工作還不夠過細,如在查房上,設(shè)施設(shè)備及衛(wèi)生檢查上,不是非常到位。第三、自己的理論程度還不太高。四、下半年的工作方案1、積極認真配合主管,搞好樓層的日常管理工作。2、加強學(xué)習(xí),拓展知識面,借鑒同行業(yè)的優(yōu)缺點,靈敏運用自己的實際工作中,優(yōu)化工作質(zhì)量。3、加強對設(shè)施設(shè)備的檢查和維護保養(yǎng),給客人在使用過程中以和諧、舒適之感。4、針對一些新員工和操作不標準的效勞員進展手把手的教,進步員工的業(yè)務(wù)程度。5、對客房的日常衛(wèi)生質(zhì)量要嚴格把關(guān),合理的安排好方案衛(wèi)生。6、加強節(jié)能的檢查,平時多跟效勞員講節(jié)能的意識,努力做到二次進房檢查。在接下來的日子里,我要勤奮工作,努力改正缺乏之處,發(fā)揚優(yōu)點,力爭獲得更大的工作成績,為酒店創(chuàng)造更高的價值??头可习肽旯ぷ骺偨Y(jié)14尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo),各位同事大家好:xxx生態(tài)酒店從開荒到試營業(yè)以快有一年的時間了,在這一年的工作中要感謝各級題顯以及各位同事的指導(dǎo)和關(guān)心。讓我學(xué)到了許多珍貴的東西,讓自己在平時的工作中不斷改良,不斷進步自身的做事才能。在這一年通過自身的不懈努力得到領(lǐng)導(dǎo)認可完成了一次角色的轉(zhuǎn)換。做為一名洗浴部浴區(qū)的領(lǐng)班,也讓我進入了一個全新的工作環(huán)境,在新的環(huán)境中。各項工作都將從頭開場,許多事都是邊干邊探究,以便在工作中游刃有余。我深知自己扮演的是一個承上啟下,協(xié)調(diào)左右的角色。每天做的也都是些瑣碎的工作,盡快的理順關(guān)系投入到工作中去是我重要的任務(wù),全力配合好主管日常工作是我的職責,這就要求我們工作意識要強,工作態(tài)度要端正,工作效率要快,力求周全。我每天的職責是:1、落實主管下達的各項指示,管理好所屬員工。2、監(jiān)視員工為客人效勞,組織員工現(xiàn)場調(diào)配,確保效勞質(zhì)量。3、檢查下屬員工的儀容儀表、禮節(jié)禮貌、工作態(tài)度,并帶著下屬員工做好衛(wèi)生清潔,嚴格記錄本班員工考勤。4、負責本班組的物品領(lǐng)用,填寫領(lǐng)用單交主管審核后,領(lǐng)取保管。5、每日開好班前例會,傳達本店及各部門的指示及通知,總結(jié)上個班次工作情況及考前須知,提出各崗位的效勞要求。6、對所屬區(qū)域的設(shè)備設(shè)施經(jīng)常檢查,確保經(jīng)營區(qū)的設(shè)施、設(shè)備保證良好的狀態(tài)。我們的效勞就是表達在人性化效勞,要精益求精,為客人營造出一種在家的感覺。我現(xiàn)所擁有的經(jīng)歷還較少,前面還有很多的東西要等著我學(xué)習(xí)。工作中有時也難免會出現(xiàn)失誤之處,出現(xiàn)的問題我會引以為戒,要想獲得好的成績就要靠自己腳踏實地的去做,就要加倍的努力與付出,我始終堅信靠運氣不如靠實力說話。平時工作的順利開展與酒店領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心和同事們的支持是分不開的,酒店就是個大的家庭,成績是靠大家共同努力的而得來的。新年新起點,過去的成績以成歷史,在今后的工作中要再接再厲,要為自己定下新的奮斗目的而努力,詳細將從以下幾個方面進展:第一、我們將致力于維護酒店賓客關(guān)系,積極推進建立客戶關(guān)系管理,通過我們的努力積極建立有效的客史檔案,使對賓客的管理真正實現(xiàn)有效科學(xué)的管理。第二、樹立以客戶為中心口,的思想,并將這一思想通過與客戶富有意義的交流溝通、理解并影響客戶行為,最終到達進步客戶獲取、客戶保存、客戶忠誠、客戶創(chuàng)利的目的,是一個將客戶信息轉(zhuǎn)化成積極的客戶關(guān)系的反復(fù)循環(huán)過程。第三、在酒店必須以身作那么,敬業(yè)樂業(yè),作風正派,儀容優(yōu)雅大方。自信、果斷、沉著、睿智、活潑、細膩、真誠、高效是浴區(qū)領(lǐng)班崗位的性格描繪,也是領(lǐng)班的自我要求。作為今天的報告結(jié)尾也用以與各位共勉,請各位審議!謝謝大家!客房上半年工作總結(jié)15一、目的責任書指標和部門各項方案工作的完成情況。客房部作為賓館主要創(chuàng)收和業(yè)務(wù)部門,深感責任重大。為此,部門領(lǐng)導(dǎo)及時地對20xx年工作中的得與失進展了認真的分析^p,并秉著“實事求是”和“持續(xù)改良”的原那么,制定20xx年的工作目的和方案。為了順利完成制定的方案,部門通過培訓(xùn)、考核、現(xiàn)場督導(dǎo)等方式確保部門有效地完成各工程標責任書指標和部門制定的各項方案工作。1、目的責任書指標完成情況:1〕截止至6月30日客房部營業(yè)收入萬元,完成方案指標的%。其中客房營業(yè)額萬元〔共出租房間數(shù)間次,平均出租率63.35%,其中散客出租間數(shù)、間次,占出租房數(shù)的24.7%〕;會場營業(yè)額萬元〔接待的大型會議團隊主要有:中華醫(yī)學(xué)會、奧思廣告、華為公司、中國挪動、能集團等〕。2〕部門人力本錢率上半年測算為5.85%,超出方案指標6.9%,主要原因為:樓層計件工資和賓館對普通員工工資進展了一定幅度的上調(diào)。3〕部門費用率上半年測算為4.98,超出方案指標18.85%,主要原因為:住店賓客刷卡手續(xù)費用增加、賓館區(qū)域綠色植物費用增加。4〕部門上半年按照“綠色飯店”創(chuàng)立方案表有序的開展各項創(chuàng)綠工作,通過自查、培訓(xùn)等有效手段促使部門的創(chuàng)綠工作到達“綠色飯店”的標準。2、部門各項方案工作完成情況:1〕、部門培訓(xùn)方面:各崗位在完成年初制定的培訓(xùn)方案的根底上,每月再根據(jù)實際情況先后增加了:效勞意識、綠色飯店、垃圾分類管理等培訓(xùn)。在新員工的入職培訓(xùn)方面,部門再次對各崗位入職培訓(xùn)做了相應(yīng)的修改〔主要是培訓(xùn)時間和和一些效勞細那么的修改〕,修改后的入職培訓(xùn)更能適應(yīng)崗位的需要。部門對員工培訓(xùn)的完成率為100%,合格率第一次為99.9%,第二次為100%。2〕、房務(wù)中心工作方面:16月份通過OA系統(tǒng)累計報修設(shè)施設(shè)備問題1857項〔不含部門每月2次的設(shè)施設(shè)備檢查〕。賠償物品共計98項,其中員工賠償24項,賓客賠償74項,金額總計4560元。遺留物品共計414項,其中賓客已領(lǐng)取141項(含現(xiàn)金854元、手機5部、相機2臺、金首飾3件、手表1只),未領(lǐng)取259項已全部移交保安部。3〕、樓層工作方面:16月份按方案對房間進展大清潔、對客房內(nèi)席夢思床墊、白紗、厚簾、遮光布、床尾裙、家具進展了保養(yǎng)、完成率均為100%。4〕、會議中心:會議中心16月份出租957場次〔不含賓館內(nèi)部使用場次和作為餐飲使用場次〕,其中萬慧廳和聚思廳共出租370場次。5〕、PA工作方面:16月份賓館晶面保養(yǎng)共計9259.55,完成全年方案70.72%;地毯清洗10017.65,完成全年方案66.5%;玻璃清潔12653.45,完成全年方案50.1%;沙發(fā)清洗660張,完成全年方案49.8%。6〕、布草房工作方面:16月份按方案對冬裝、春秋裝保養(yǎng)入倉,發(fā)放夏裝。賓館棉織品的報廢率一直控制在1‰以下。半年賓館離任員工共計94人,清算賠償金額4289.95元。二、目前部門工作中存在的缺乏。1、部門效勞質(zhì)量的整體程度還有待進步,主要原因有以下幾點:1〕、缺乏穩(wěn)定性:

溫馨提示

  • 1. 本站所有資源如無特殊說明,都需要本地電腦安裝OFFICE2007和PDF閱讀器。圖紙軟件為CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.壓縮文件請下載最新的WinRAR軟件解壓。
  • 2. 本站的文檔不包含任何第三方提供的附件圖紙等,如果需要附件,請聯(lián)系上傳者。文件的所有權(quán)益歸上傳用戶所有。
  • 3. 本站RAR壓縮包中若帶圖紙,網(wǎng)頁內(nèi)容里面會有圖紙預(yù)覽,若沒有圖紙預(yù)覽就沒有圖紙。
  • 4. 未經(jīng)權(quán)益所有人同意不得將文件中的內(nèi)容挪作商業(yè)或盈利用途。
  • 5. 人人文庫網(wǎng)僅提供信息存儲空間,僅對用戶上傳內(nèi)容的表現(xiàn)方式做保護處理,對用戶上傳分享的文檔內(nèi)容本身不做任何修改或編輯,并不能對任何下載內(nèi)容負責。
  • 6. 下載文件中如有侵權(quán)或不適當內(nèi)容,請與我們聯(lián)系,我們立即糾正。
  • 7. 本站不保證下載資源的準確性、安全性和完整性, 同時也不承擔用戶因使用這些下載資源對自己和他人造成任何形式的傷害或損失。

最新文檔

評論

0/150

提交評論