幼兒園大班食品安全教案8篇

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幼兒園大班食品安全教案1

活動(dòng)目標(biāo)：

1.認(rèn)識食品包裝上的生產(chǎn)日期以及安全標(biāo)識。

2.能認(rèn)真觀測、分析哪些食品時(shí)安全的，哪些食品存在安全隱患。

3.在生活中加強(qiáng)食品安全意識，克制自己，少吃零食?；顒?dòng)預(yù)備：

1.各種食品包裝袋及瓶、罐。

2.霉變及變質(zhì)的食品假設(shè)干。

3.PPT。

活動(dòng)過程：

1.小伙伴們，你們有沒有留意過食品包裝上的安全信息呢？在正規(guī)超市買的食品外包裝上會(huì)有生產(chǎn)日期和安全標(biāo)識，你們知道嗎？

2.觀看PPT，認(rèn)識生產(chǎn)日期和安全標(biāo)記。老師出示PPT上的生產(chǎn)日期及安全標(biāo)識的圖片，請幼兒觀測并辨別。

提問：圖中的食品包裝袋和牛奶瓶上有什么數(shù)字和圖案？它們有什么用？老師給出正確答案：這是生產(chǎn)日期、保質(zhì)期以及安全標(biāo)記。它們可以告知我們所購買的食品是不是安全的，可不能放心食用。在保質(zhì)期內(nèi)的食品時(shí)安全的，過了保質(zhì)期就壞掉了，吃

了可能會(huì)生病。有安全標(biāo)識的食品是安全的，沒有安全標(biāo)識的食品最好不要購買。和爸爸媽媽去買食品，可以提示他們留意包裝上的生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、安全標(biāo)識。假如你不會(huì)計(jì)算保質(zhì)期到什么時(shí)候，可以問問身邊的大人。

3.觀看PPT，學(xué)習(xí)辨別變質(zhì)食品的正確方法。老師出示圖上其他三幅圖片。

老師提問：面包上面有什么，還能吃嗎？開封后擱了一段時(shí)間的食品怎樣才能知道有沒有變質(zhì)呢？牛奶、豆?jié){能在溫室下放很久嗎？

小結(jié)：在吃食物之前，我們要確定食物是不是安全的，可以先用眼睛認(rèn)真地觀測一下有沒有霉點(diǎn)，是不是變色了，還可以用鼻子聞聞?dòng)袥]有古怪的味道，比如酸味或者臭味。假如顏色和味道轉(zhuǎn)變，就說明這個(gè)食物壞掉了，不能吃了。新鮮牛奶、豆?jié){在室溫下不能放太久。

4.實(shí)地觀測辨別哪些食品是安全的`，哪些食品存在安全隱患。我這里有一些食品的包裝以及各種食品，請小伙伴來當(dāng)食品檢驗(yàn)員，檢查一下哪些食品是安全的，哪些食品擔(dān)心全。爭論零食中的安全隱患，克制自己，少吃或不吃零食。

小結(jié)：所以，小伙伴們要少吃或不吃這樣的零食，才會(huì)健康成長。

活動(dòng)總結(jié)：

本次活動(dòng)幼兒很積極，并都樂于參與爭論，雖然語言技能還待提高，但是能仔細(xì)觀測圖片。并認(rèn)真分析圖片，是一個(gè)很大的進(jìn)步，我們把變質(zhì)的食品讓幼兒觀測時(shí)候，幼兒更樂于參與，充分說明，讓幼兒積極參加的方法就是讓每一位幼兒都能參與并有實(shí)物討論。

幼兒園大班食品安全教案2

一、活動(dòng)目標(biāo)

1.掌控什么是"垃圾食品"、"三無食品"、"腐爛變質(zhì)食品"，掌控吃了這些食品會(huì)危害健康。

2.通過看一看、摸一摸、聞一聞等多種感官活動(dòng)，掌控辨別"垃圾食品"、"三無食品"、"腐爛變質(zhì)食品"的詳細(xì)方法。

3.加強(qiáng)對安全食品的自我意識，拒絕"垃圾食品"、"三無食品"、"腐爛變質(zhì)食品"，提高自我愛護(hù)技能。

二、活動(dòng)預(yù)備

1.在家長的協(xié)作下，讓幼兒簡約了解食品安全方面的知識。

2.課件、垃圾食品、腐爛變質(zhì)食品、"三無"食品假設(shè)干包和其他安全食品假設(shè)干包、裝食品的籃子假設(shè)干個(gè)。

三、活動(dòng)過程

(一)應(yīng)邀做客，激發(fā)愛好小伙伴們，在你們平常吃的食品中，你們有沒有留意過它的外包裝呢?知不知道它是關(guān)于什么的食品?今日我收到了小熊寄來的.邀請函，它邀請我跟你們一起去他家做客，它要把它最喜愛的食品分給我們吃，那我們就一起去看看吧!

(二)觀測爭論，分析講解，什么是"垃圾食品"、"三無食品"、"腐爛變質(zhì)食品"和"安全食品"

1、觀看視頻課件畫面一，認(rèn)識垃圾食品。

師：小熊為我們預(yù)備了許多好吃的東西，我們看看有什么?請幼兒觀測并說說食品的名稱。接著播放分析講解有關(guān)垃圾食品知識的視頻后讓幼兒依據(jù)講解說說生活中還有那些食品是垃圾食品?

2、觀看視頻課件畫面二，引導(dǎo)幼兒觀測食品外包裝，認(rèn)識"三無"食品。

老師分發(fā)一些食品給幼兒，并提示幼兒仔細(xì)觀測食品的外包裝，并進(jìn)行對比，再引導(dǎo)幼兒觀測衛(wèi)生條件極差的食品生產(chǎn)小作坊后告知幼兒在這種環(huán)境下生產(chǎn)出來的食品就是"三無"食品。再由喜洋洋通過講解進(jìn)行小結(jié)，進(jìn)而使幼兒明確什么是合格和"三無"食品。

3、觀測視頻課件畫面三，認(rèn)識腐爛變質(zhì)食品。

小熊又拿出它最喜愛的水果、雞蛋(其中有些開始腐爛變質(zhì))請客人吃。再一次提出問題："這些食物有何不同?"幼兒進(jìn)行觀測后爭論，然后進(jìn)行總結(jié)：像這種開始腐爛有異味顏色不艷麗的食品就是腐爛變質(zhì)食品，上面有大量有害細(xì)菌，不能食用。

4.觀測視頻課件畫面四，認(rèn)識健康的食品。

老師出示健康食品的圖片及標(biāo)識，告知幼兒什么樣的食品是健康的。

(三)收購食品，游戲鞏固創(chuàng)設(shè)超市貨架情境。食品架上混合放著垃圾食品、三無食品、腐爛變質(zhì)食品和一些安全食品，幼兒分成三個(gè)小組進(jìn)行食品分類收購競賽，看哪一組收購的食品又多又安全。老師以食品檢驗(yàn)員的身份參加游戲。

四、活動(dòng)延伸

請小伙伴們回家后和爸爸媽媽一起看一看、找一找生活中還有哪些食品是"垃圾食品"、"三無食品"和"腐爛變質(zhì)食品"。

幼兒園大班食品安全教案3

活動(dòng)目標(biāo)：

1、引導(dǎo)幼兒在探究中發(fā)覺并獲得食品保質(zhì)期的相關(guān)閱歷，嘗試學(xué)看保質(zhì)期。

2、了解食品衛(wèi)生知識，初步培育幼兒的食品安全意識，加強(qiáng)幼兒的自我愛護(hù)意識。

3、知道人體需要各種不同的營養(yǎng)。

4、豐富幼兒關(guān)于食物的詞匯，提高幼兒的口語表達(dá)技能。

活動(dòng)預(yù)備：

課件、錄像片、日歷表、各類食品、記錄表格、筆

活動(dòng)過程：

一、播放幼兒在超市購物的短片，引導(dǎo)幼兒認(rèn)真觀看。

師：小伙伴，你們都逛過超市嗎?今日老師帶來了一段短片，小伙伴認(rèn)真看看片子里的小伙伴是怎么逛超市的?他們的表現(xiàn)有什么不同?(讓幼兒帶問題看短片)

師：好，短片看完了，下面誰來回答剛才老師的問題。

(幼兒：小伙伴逛超市很快樂;有的小伙伴選了許多自己喜愛吃的東西;我看見有的小伙伴在看價(jià)錢;我看見有的小伙伴在看生產(chǎn)日期和保質(zhì)期。)

提問：為什么要看食品的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期呢?(判斷食物是否過期)

老師說出保質(zhì)期的概念。

師：“全部的.食品都有它的保質(zhì)期，保質(zhì)期就是告知我們在這個(gè)日期內(nèi)可以安全的食用，保證我們身體的安全和健康。”

師：“小伙伴們，過期食品能吃嗎?為什么?”

二、介紹食品保質(zhì)期的作用與重要性

師：短片里的小伙伴在哪里發(fā)覺食品的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期的呢?

師：“其實(shí)啊，全部的食品包裝上應(yīng)當(dāng)都有兩個(gè)日期：一個(gè)是保質(zhì)期，另一個(gè)是生產(chǎn)日期，通過這兩個(gè)日期我們就能判斷是否過期。”

三、幼兒自主觀測感知食品的保質(zhì)期。

1、老師出示幼兒喜歡的食品，激發(fā)幼兒的積極性。

師：“看，老師這里有許多的零食，現(xiàn)在你們想不想自己來找一找它們的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期呢?”老師將食品發(fā)放給幼兒，幼兒自主觀測，自由爭論。

2、老師提問幼兒回答

你們都找到了嗎?兩個(gè)日期都找到了的舉手。在哪里找到的?

請幼兒舉手發(fā)言，引出日期涌現(xiàn)的位置不同，時(shí)間不一樣。

四、引導(dǎo)幼兒學(xué)習(xí)判斷食物過期的方法

師：小伙伴們找得又快又好，光是找到了還不夠，我們還要學(xué)會(huì)判斷才對哦!

師:“老師帶來了兩種食品，我們要正確判斷是否過期，要借助于日歷和表格幫忙。老師出示一張表格如下：

引導(dǎo)幼兒看清晰老師的記錄過程。

師：“老師這里有一張表格，首先把食物的圖標(biāo)畫上，再把找到的日期填上去。(生產(chǎn)日期、保質(zhì)期)

出示日歷和吸鐵石，引導(dǎo)幼兒一起計(jì)算，要求幼兒從生產(chǎn)日期往后數(shù)，數(shù)幾個(gè)月就出示幾個(gè)吸鐵石在日歷上，把計(jì)算的時(shí)間記錄在到期時(shí)間的格子里。

引導(dǎo)幼兒說出今日的日期，認(rèn)真觀看日歷表，最末判斷是否過期。

五、老師引導(dǎo)幼兒實(shí)踐操作判斷保質(zhì)期。

引語：“小伙伴們，喜羊羊打來電話說，它的超市里被灰太狼放進(jìn)了一些過期食品，想請我們的小伙伴幫忙，找出過期的食品，你們愿不情愿援助它呢?”(想要去援助喜羊羊，需要通過考核才能去哦!)

出示表格，告知幼兒游戲規(guī)章，全部幼兒分成四組，五人為一組。每桌有五種食品，每個(gè)幼兒選定一種，每人一張記錄表格，小伙伴快速找到所拿食品的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期，并記錄到表格上，記錄完以后借助日歷判斷是否過期。

幼兒操作，老師從旁指導(dǎo)。

六、老師講解表格，加深幼兒對保質(zhì)期的認(rèn)識。

師：小伙伴們都已經(jīng)得出結(jié)果了，下面我們一起來驗(yàn)證一下吧。

出示課件，師：老師帶來了喜羊羊和我們一起來驗(yàn)證，看，小伙伴判斷對了，喜羊羊就會(huì)很興奮的蹦出來哦，判斷錯(cuò)了灰太狼可就會(huì)蹦出來哦。

結(jié)束語：小伙伴們都通過了測試，接下來我們趕快一起去喜羊羊的超市援助它吧。

幼兒園大班食品安全教案4

活動(dòng)目標(biāo)：

1、喜愛參與探究活動(dòng)，有自我愛護(hù)意識。

2、通過認(rèn)真觀測、記錄的方法發(fā)覺食品袋上的信息，認(rèn)識食品袋上的防偽條碼、保質(zhì)期、生產(chǎn)日期，以及與身體健康的重要關(guān)系。

3、有關(guān)注食品衛(wèi)生安全的好習(xí)慣

4、初步培育幼兒的安全意識，提高自我愛護(hù)技能。

5、培育幼兒對事物的判斷技能。

活動(dòng)預(yù)備：

1、每個(gè)幼兒帶一袋有包裝袋的食品。

2、幼兒記錄信息表、水彩筆、自制掛歷卡

3、幼兒掌控一些文字、年月日的表達(dá)方式

活動(dòng)過程：

一、幼兒自主觀測食品袋，引起幼兒參加活動(dòng)的愛好

1、幼兒自主觀測食品袋。

師：今日我們每一個(gè)小伙伴都帶了一包食物，但是我們今日不是參與品嘗大會(huì)，而是參與一次發(fā)覺之旅，去發(fā)覺食品包裝袋上的奧秘?，F(xiàn)在就請你們認(rèn)真看看究竟包裝袋上都有那些奧秘?

2、提問：你們都發(fā)覺了什么?

出示大的記錄紙，老師將幼兒的回答用簡筆畫的形式記錄在紙上。

小結(jié)：哦，你們發(fā)覺了包裝袋上有美麗的花紋、文字、標(biāo)識，這些讓我們一看就知道是什么食品了。

3、進(jìn)一步發(fā)覺包裝袋上的重要信息。

師：剛才我們找到了許多奧秘，你覺得哪些奧秘可以徑直地告知我們這個(gè)食物是安全的，對我們健康沒有危害，為什么?

師：那究竟哪些奧秘是徑直可以告知我們食物是安全的、健康的呢?我們來看一下大屏幕!

二、觀看幻燈片，認(rèn)識包裝袋上的防偽條碼、保質(zhì)期、生產(chǎn)日期

1、幼兒觀看幻燈片，知道這些信息與身體健康的重要聯(lián)系。

認(rèn)識生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、防偽條碼。

生產(chǎn)日期：是指商品在生產(chǎn)線上完成全部工序，經(jīng)過檢驗(yàn)并包裝成為可在市場上銷售的成品時(shí)的日期和時(shí)間

保質(zhì)期：是在規(guī)定的.貯存溫度條件下產(chǎn)品保持其質(zhì)量和安全性的時(shí)間

防偽條碼：是指由一組規(guī)章排列的條、空及其對應(yīng)字符組成的標(biāo)識，用以表示肯定的商品信息的符號。有了它你在超市或者商場購買的食物就可以通過電腦很快查到，而假冒偽劣的商品的條形碼就不能在電腦上查到。

小結(jié)：以后不管吃什么食品，肯定要認(rèn)真看看這些信息，才能保證我們吃的食品是安全的、健康的，對身體是沒有害處得。

2、出示兩瓶生產(chǎn)日期不一樣的牛奶

(1)提問：請小伙伴看看這兩瓶牛奶哪瓶是生產(chǎn)日期過期的牛奶?

(2)出示自制掛歷卡，老師講解如何辨別過期食品和健康食品。(重點(diǎn)引導(dǎo)幼兒辨別保質(zhì)期中月份的改變。)

三、操作練習(xí)，提升認(rèn)識

出示操作紙，講解操作要求：剛才我們學(xué)習(xí)了在購物時(shí)要留意的信息，現(xiàn)在徐老師要考考你們究竟記住了嗎。在這張紙中的食物，他們有些食物的日期是對的，而有些是錯(cuò)誤的，請你將里面過期的食物下面打×，在健康的事物下面打√

現(xiàn)在請你將自己的答卷交給客人老師，讓她們幫忙看看你做得對不對。

幼兒園大班食品安全教案5

一、設(shè)計(jì)意圖：

食品安全是我們生活中日益關(guān)懷的話題之一。近年來，在我國食品安全領(lǐng)域涌現(xiàn)了令人憂慮的問題。肯德基中的“蘇丹紅”、水餃中的“毒青菜”、豬肉中的瘦肉精，這些形形色色的食品安全問題，給人們的生命健康帶來了嚴(yán)峻的影響，尤其是對幼兒身體的損害更是深深地牽動(dòng)著大家的心?！毒V要》明確指出：“幼兒園需要把愛護(hù)幼兒的生命和促進(jìn)幼兒的健康放在工作的首位”。平常我們總是不忘對幼兒進(jìn)行營養(yǎng)保健知識告知他們應(yīng)當(dāng)留意營養(yǎng)均衡，卻疏于對他們進(jìn)行食品，對幼兒的食品安全教育已迫在眉急。《綱要》指出課題的選擇既要符合幼兒的現(xiàn)實(shí)需要，又有利于其長遠(yuǎn)進(jìn)展;既貼近幼兒的生活又有利于擴(kuò)展幼兒的閱歷和視野。因此結(jié)合我班的實(shí)際狀況我設(shè)計(jì)了《食品安全我懂得》這個(gè)課題。

二、活動(dòng)目標(biāo)：

1、知識目標(biāo)：讓幼兒初步了解什么是垃圾食品、“三無食品”、腐爛變質(zhì)食品，知道吃了這些食品會(huì)危害身體健康。

2、技能目標(biāo)：通過看一看、摸一摸、聞一聞等多種感官活動(dòng)，讓幼兒初步掌控辨別垃圾食品、“三無食品”、腐爛變質(zhì)食品的詳細(xì)方法。

3、情感目標(biāo)：加強(qiáng)幼兒對安全食品的自我意識，拒絕垃圾食品、“三無食品”、腐爛變質(zhì)食品，提高幼兒的自我愛護(hù)技能。

三、活動(dòng)重、難點(diǎn)：

重點(diǎn)：讓幼兒了解什么是垃圾食品、“三無食品”、腐爛變質(zhì)食品，知道這三類食品對身體的危害性。

難點(diǎn)：讓幼兒掌控辨別垃圾食品、“三無食品”、腐爛變質(zhì)食品的詳細(xì)方法。

四、活動(dòng)預(yù)備：

1、閱歷預(yù)備：在家長的協(xié)作下，讓幼兒簡約了解食品安全方面的知識。

2、物質(zhì)預(yù)備：課件、喜洋洋娃娃一個(gè)、垃圾食品、腐爛變質(zhì)食品、“三無”食品假設(shè)干包和其他安全食品假設(shè)干包。裝食品的籃子假設(shè)干個(gè)。

五、教法、學(xué)法：

教法：情境導(dǎo)入法、提問法、直觀教學(xué)法、游戲競賽法等。

學(xué)法：觀測分析法、爭論法、多種感官參加法。

六、活動(dòng)過程：

(一)應(yīng)邀做客，激發(fā)愛好

活動(dòng)一開始涌現(xiàn)喜洋洋娃娃，并以接到小熊的`應(yīng)邀做客激發(fā)幼兒愛好。

喜洋洋娃娃：小伙伴們好，我是食品專家喜洋洋，我的本事可大了，今日我收到了小熊寄來的邀請函，它邀請我跟你們一起去他家做客呢，你們興奮嗎?

(二)觀測爭論，分析講解

1、觀看多媒體課件畫面一，認(rèn)識垃圾食品。

師：小熊為我們預(yù)備了許多好吃的東西，我們看看有什么?請幼兒觀測并說說食品的名稱。接著播放喜洋洋為幼兒分析講解有關(guān)垃圾食品知識的聲頻后讓幼兒依據(jù)喜洋洋的講解說說生活中還有那些食品是垃圾食品?

2、觀看多媒體課件畫面二，引導(dǎo)幼兒觀測食品外包裝，認(rèn)識“三無”食品。

老師分發(fā)一些食品給幼兒，在喜洋洋的提示下讓幼兒仔細(xì)觀測食品的外包裝，并進(jìn)行對比，再由喜洋洋引導(dǎo)幼兒觀測衛(wèi)生條件極差的食品生產(chǎn)小作坊后告知幼兒在這種環(huán)境下生產(chǎn)出來的食品就是“三無”食品。再由喜洋洋通過講解進(jìn)行小結(jié)，進(jìn)而使幼兒明確什么是合格和“三無”食品。

3、觀測課件畫面三，認(rèn)識腐爛變質(zhì)食品。

小熊又拿出它最喜愛的水果、雞蛋(其中有些開始腐爛變質(zhì))請客人吃。喜洋洋再一次的提出問題：“這些食物有何不同?”幼兒進(jìn)行觀測后爭論，然后喜洋洋進(jìn)行總結(jié)：像這種開始腐爛有異味顏色不艷麗的食品就是腐爛變質(zhì)食品，上面有大量有害細(xì)菌，不能食用。

(三)收購食品，游戲鞏固

創(chuàng)設(shè)超市貨架情境。食品架上混合放著垃圾食品、三無食品、腐爛變質(zhì)食品和一些安全食品，幼兒分成三個(gè)小組進(jìn)行食品分類收購競賽，看哪一組收購的食品又多又安全。老師以食品檢驗(yàn)員的身份參加游戲。

(四)延伸活動(dòng)，目標(biāo)提升

師：今日我們在小熊家做客時(shí)又學(xué)到了一項(xiàng)新本事，知道了什么是垃圾食品、“三無”食品、腐爛變質(zhì)食品，請小伙伴們回家后和爸爸媽媽一起看一看、找一找生活中還有哪些食品是垃圾食品、三無食品和腐爛變質(zhì)食品。

幼兒園大班食品安全教案6

活動(dòng)目標(biāo)：

1、積極參加集體爭論活動(dòng)。

2、認(rèn)識食品包裝上的生產(chǎn)日期以及安全標(biāo)識。

3、能夠辨別食品的安全，購買健康合格產(chǎn)品。

活動(dòng)重點(diǎn)：

認(rèn)識食品包裝上的生產(chǎn)日期以及安全標(biāo)識。

活動(dòng)難點(diǎn)：

能夠辨別食品的安全，購買健康合格產(chǎn)品。

活動(dòng)預(yù)備：

1、視頻(正確購買和不正確購買商品)。

2、食品包裝袋假設(shè)干，發(fā)霉食品與安全食品假設(shè)干。

3、紙，筆，空白墻作為提示墻。

活動(dòng)過程：

一、開始部分。

談話活動(dòng)。

一個(gè)小女孩去超市買東西，請小伙伴幫忙看一看她哪一次買東西的方法是正確的。

二、基本部分。

活動(dòng)開展：觀看兩個(gè)視頻，提問：哪一個(gè)視頻里的方法是正確的，為什么?(需要檢查包裝袋上的食品安全標(biāo)識、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期)，觀看第三個(gè)有語音的視頻，了解包裝袋上的安全信息。

1、看一看，說一說

(1)觀看圖片，認(rèn)識上面的安全標(biāo)識、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、環(huán)保標(biāo)識和識別碼

(2)老師小結(jié)：它們可以告知我們所購買的食品是不是安全的，可不能放心食用。在保質(zhì)期內(nèi)的食品是安全的，過了保質(zhì)期就壞掉了，吃了可能會(huì)生病。和爸爸媽媽去買食品，可以提示他們留意包裝上的生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)許可標(biāo)識。假如你不會(huì)計(jì)算什么時(shí)候過期，可以問問身邊的大人。

(3)提問：假如你在超市買到了擔(dān)心全的商品，你該怎么辦呢?

老師總結(jié)：假如你發(fā)覺哪個(gè)超市的商品存在安全隱患，就可以打12315這個(gè)電話投訴他，管理超市的工商管理機(jī)構(gòu)就會(huì)來調(diào)查處理。

2、找一找。

老師出示包裝袋，請三到五名幼兒上前找出這些標(biāo)識，大家驗(yàn)證，老師可以拿出手機(jī)掃一掃二維碼，演示給孩子看，沒有這些標(biāo)識的是三無產(chǎn)品，我們不能購買。

3、提問：沒有包裝袋的.食品，你怎么來辨別它的好壞呢?出示變質(zhì)和沒有變質(zhì)的面包，請個(gè)別幼兒通過看和聞來辨別它們的安全。

老師小結(jié)：在吃食物之前，我們要確定食物是不是安全的，可以先用眼睛認(rèn)真地觀測一下有沒有霉點(diǎn)，是不是變色了，還可以用鼻子聞聞?dòng)袥]有古怪的味道，比如酸味或者臭味。假如顏色和味道轉(zhuǎn)變，就說明這個(gè)食物壞掉了，不能吃了。新鮮牛奶、豆?jié){在室溫下不能放太久。

幼兒園大班食品安全教案7

活動(dòng)目標(biāo)：

1.初步了解“三無食品”、過期食品、，知道吃了這些食品會(huì)危害身體健康。

2.能參考生產(chǎn)日期及安全標(biāo)識選購安全健康的食品。

3.激發(fā)了幼兒的新奇心和探究欲望。

4.能大膽、清晰地表達(dá)自己的見解，體驗(yàn)勝利的歡樂。

活動(dòng)預(yù)備：

1.活動(dòng)課件。

2.食品假設(shè)干、牛奶假設(shè)干。

活動(dòng)過程：

一、了解三無食品。

1.(PPT第一頁)你們看，這是誰?"屈,老師.教案,網(wǎng)出,處!懶羊羊?yàn)槭裁丛诳弈?(幼兒猜想緣由)2.老師：原來懶羊羊身體很不舒暢所以就哭了，這可怎么辦才好呢?(送醫(yī)院)老師小結(jié)：對了，假如覺得身體不舒暢最好到醫(yī)院檢查一下，這樣會(huì)讓我們的身體保持健康。

3.老師：懶羊羊也來到了醫(yī)院，我們聽聽醫(yī)生是怎么說的?(播放醫(yī)生的話，)4.老師：懶羊羊?yàn)槭裁瓷眢w會(huì)不舒暢的呢?(幼兒依據(jù)錄音回答)5.老師：原來懶羊羊是吃了三無食品身體才會(huì)不舒暢，你們知道什么是三無食品嗎?

6.老師：我們聽醫(yī)生介紹一下，三無食品是哪三無呢?(播放錄音)老師出示相應(yīng)字卡介紹三無食品，并援助幼兒了解其含義。

7.老師：生活中三無食品在什么地方比較多見呢?(爭論)8.老師播放路邊小攤、小販的視頻，小結(jié)：三無食品一般在路邊的小攤、小販那比較常見，小伙伴最好不要去路邊攤上購買食品。

二、學(xué)習(xí)選購食品的方法及了解過期食品。

1.老師：我們在選購食品的時(shí)候應(yīng)當(dāng)留意些什么呢?(幼兒爭論)2.老師：老師帶來了一段錄像，請小伙伴認(rèn)真觀測錄像中的叔叔在選購食品時(shí)特別留意了什么?(播放錄像)3.老師：叔叔在選購食品認(rèn)真觀測了什么?(PPT展示)4.老師：老師給小伙伴預(yù)備了牛奶，請小伙伴觀測一下牛奶的包裝找一找這三種標(biāo)記。(幼兒操作)5.老師：你們找到了嗎?你們知道這些標(biāo)記都表示什么意思嗎?我們一起來聽一聽吧!(點(diǎn)擊牛奶圖片上的喇叭)6.老師結(jié)合牛奶介紹過期食品。

7.老師：原來選購食品還有這么多的方法呢!老師還把這些方法變成了兒歌，你們想聽嗎?(播放兒歌錄音)我們一起來說一說吧!

三、嘗試選購安全的食品。

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